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# 【会社案内】ヤマサン食品工業株式会社

## ヤマサン食品工業株式会社 会社案内
ページ:1 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=1

![ヤマサン食品工業株式会社 会社案内の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000001.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

食卓を笑顔でいっぱいに。
yamasan ヤマサン食品工業株式会社 | 会社案内 YAMASAN FOODS Inc. COMPANY PROFILE

## 食卓を笑顔でいっぱいに。
ページ:2 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=2

![食卓を笑顔でいっぱいに。の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000002.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

01
食卓を笑顔でいっぱいに。
私たちが一番大切にしているのは、
「食事の用意をする人」に寄り添うこと。
健康 感動
大切なひとが「おいしい!」と言って食事を食べてくれる。
安全 便利さ
みんなが健やかでいてくれる。
おいしさ
食卓が笑顔でいっぱいになる。
お客さまが「嬉しい」と感じることを、
私たちも嬉しいと感じます。
+

## 企業理念・トップメッセージ
ページ:3 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=3

![企業理念・トップメッセージの画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000003.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

企業理念
「嬉しい」を創り、 叶える。
TOP MESSAGE
私たちは、常に最高の 「嬉しい」を創り、叶えていきます。私たちは、自ら考え、挑戦することで、新たな 「嬉しい」を創り続けます。
私たちヤマサン食品工業は、自然の恵みである山菜を水煮パックに加工し、お客さまへご提供させていただくことで、日本の健康な食文化を支えて参りました。 時代とともに、お客さまのライフスタイルや食生活は変化し、 それに伴って「食」に求められるものも変わります。 現在、私たちは、野菜や山菜の加工品を中心に「安全で、おいしく、便利」な食材を、ご家庭の皆さまやフードサービス事業者さまにご提供しています。 私たちが一番大切にしていることは、 「食事の用意をする人」に寄り添うことであり、お客さまが「嬉しい」と感じることを、私たちも嬉しいと感じます。お客さまが嬉しくなる、 商品・サービス・情報・コミュニケーションで、日本の食卓を笑顔でいっぱいにします。
ヤマサン食品工業株式会社 代表取締役 藤岡 宏年 02 22

## 商品紹介
ページ:4 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=4

![商品紹介の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000004.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

ぼが うき
ごと使える!
理時間10分!
お好みのをするだけ!
お菓子や赤飯にも!
ぜんざいに
おすすめ!
【北海道產 長物繊維たっぷり 味はつけていません 県産 深層水」を 使える ひら の 大豆イソフラボン 「しがら 中高年女性の” 容量120g カット 下ゆで 23.12.5 1048 C 不要済み 保存 1122 内容 1504966T カット 下ゆで 常温 不要済み 保存 ぼ 国産

うまみ丸ごと野菜
液ごと使える!
調理時間6分!
ごぼうと
加えて好みのお好み味付けに!
国際

うまみ丸ごと野菜
液ごと使える!
調理時間15分!
筑前煮の具

肌
バランスを。
しゃん。
水煮 栄養 機 能 おいしく鉄分補給 食品(鉄) おやつな果実

フリーズドライ パイナップル
サクッと食感!
果実由来の 由来の 食物纖維 .食物纖維 おやつな果実 フリーズドライマンゴー
サクッと食感!
食物繊維たっぷり ご家庭のお好みの味に 時豆 北海道産 長物繊維たっぷり 家庭のお好みの味に
ほらかおすすめ!煮豆調理に
黑豆 食品())) Я お豆のめぐみ ゆ ひよこ豆 妊娠前から授乳期の栄養サポートに ひよこ豆由来の3つの栄養+美味しさ 〈たっぷり うまみ 丸ごと野菜 そのまま使える かぼちゃ 3つの 国産 8大

高鉄分 葉酸 [高食物˙機推
なお!
カット 下ゆで 常温 不要 済み 保存 320g 25.10.7 8500 カット下ゆで常温 済み 保存 着色料 百科 不使用, 着色料 香料 不使用 mango pineapple 栄養機能食品(葉酸) ごぼう・人・こんにゃく・竹の子・れんこん 写真はイメージです 写真はイメージです 【媛 山菜

のこミックス
二汁、 鍋物、炒め物などに広くご利用ください。
容量60 26.12.8 7637 登時
そのままでおいしい!
たんぱく質 16.7g 食物摄班 9.2g 青大豆 国産 サラダ 요
サラダの\トッピングに!
国産 バラっとカラフル 100% 内容量1209 2017 カット AM 有機竹の子水煮 有機細切り竹の子 OMI OMIC (オーガニック) (オーガニック)
●愛いきりパック!物、炒め物などに広くご利用ください。
有機の恵み
いきりパック!チンジャオロース、巻き、あんかけ
有機の恵み Organic Gife
の具などに幅広くご利用ください。
Organic Gift 美 された して
ています。
ホームページで! co.jp
てで応用した竹をしています。 国JAS行っています。詳しい情報はホームページで
【水煮

vamasan
肉を加えてお好みの味付けに!

国産
液ごと使える!
調理時間10分!
豚汁の具
お好みの付けに!
国産 まみ丸ごと野菜 北海道産
食感に仕上げました。
利用して、ふっくらとした 「富山湾の海洋深層水」を
ごと使える!
調理時間10分!
カレーの具 Da 味を 甘 付けていません tudere 北海道產 富山湾の海洋深層水」 利用して、ふっくらとした
食感に仕上げました。
毎日の健康習慣に ポリフェノールア 【食物纖維】 廢
ご?
ごはん用の甘味 むき栗 調理 お米と調味料と 内容1609 140g 25.7.30 BALT カット 下ゆで常温 不要済み 保存 20 26.6.14 内容量 13573 カット 下ゆで常温 大根・ごぼう・人参・こんにゃく じゃがいも・人・玉ねぎ

国産
こりまみ丸ごと野菜夜ごと使える!
調理時間15分!
五目豆の ~ 日本原作 100, 着色料は使用しておりません 山菜 松 Taste T とれたてスイートコ しく食べられ TA yamasan き 水洗い不要 下茹で不 S 150 25.12.14 300 ネット下ゆで常温 22.3.20 23117 商品ラインアップは 25.1.28 1241 C 済み 保存 NET708 1465 NET 90 955 大豆・こんにゃく・人形・たけのこ・ごぼう
コチラ!
一緒に炊くだけ!草に手むが、かために上
しています。
お好みの味付けをするだけ!
2~3合用 03 1 河北省産 天津甘栗
このままサラダに混ぜるだけ! Op Salad beans
国産サラダまめ 3種のお豆 大豆 大豆 (インゲン豆 富山の 洋深層水を使用 おやつな果実 Freeze dried apple
サクッと食感!
着色料 香料 豚汁・うまみ丸ごと野菜 国産液ごと 常温 おやつな果実

けんちん汁の具
時短調理に大活躍!
Freeze-dried strawberry サクッと食 フリーズドライ 着色料 野菜 使える 保存 「富山の して 深層水」を 煮にしました ちとした食感を
お楽しみください。
内容量 100g 24.2.4 と

## 事業概要と取扱商品
ページ:5 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=5

![事業概要と取扱商品の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000005.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

山菜加工で培った技術を野菜に活かし、時代にマッチした商品をお届けします。
創業 取扱商品 1928 野菜・山菜・果実加工品 年 ■安全 ■おいしさ 便利さ ■常温保存 長期保管 安全・高品質・満足 お客さまに寄り添った商品づくり ■自社工場での製造・開発 ■食品安全マネジメントシステム (FSSC22000 version6) 認証取得 自社工場の生産能力 一日最大 50,000 パック • 真空包装 ■ボイル殺菌 ■ガス置換包装 ■レトルト殺菌 ■ピロー包装

家庭用商品
スーパーマーケットやドラッグストアなどの量販店で、生活者さま向けに販売いただく商品です。

業務用商品
食品工場やレストランなどのフードサービス事業者さまにご利用いただく、大容量の商品です。

OEM商品
お客さまの課題やご要望をしっかりとお伺いし、最適なソリューションをご提案します。
具体的な事例をご紹介 > P.08 04

## 選ばれる7つの理由
ページ:6 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=6

![選ばれる7つの理由の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000006.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

05 現Ⓡ の ?

APHE 15H
選ばれる7つの理由。

01
安全な商品・サービスのご提供を最優先します。
お客さまに「安全」な食をご提供し続けること。これが、私たちの最低限の使命であり、最優先する姿勢です。徹底した衛生管理と品質管理のもと、 皆さまの食卓へ安全と安心をお届けします。

02
お客さまに満足いただける、高品質な商品・サービスの開発。
私たちの最大の使命は、お客さまに 「嬉しい」と感じていただける商品のご提供です。私たちの判断基準は「お客さまにとっての「価値」であり、お客さまの声を原点とした商品づくりを行います。

Carton
03 安全で良質な原料の確保。
良い商品づくりを行うには、良い原料が必要です。 国内外の生産者・サプライヤー・加工工場の皆さまと深く関わり、相互に協力し合いながら、安全で高品質な原料を確保しています。

## 選ばれる7つの理由（続き）
ページ:7 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=7

![選ばれる7つの理由（続き）の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000007.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

04 高い生産能力を持つ自社工場。
1日最大50,000パックを生産し、多くのご注文にお応えしています。 お客さまの目線で物事を考え、より安全で高品質な商品の製造に努めています。
「FSSC22000 version6」 認証取得 05 06
ジャストインタイムで、商品をお届け。
お客さまとゴールを 共有しながら最適な
商品を大切に保管し、 お客さまからのご注文に応じて、ジャストインタイムでお届けします。 お客さまのロジスティクスに合わせた対応を行います。
ソリューションをご提案します。
お客さまの先のお客さままでが 「嬉しく」 なるように、「Win-Win-Win」 を目指しています。 ゴールや課題をしっかりと伺い、 その達成や解決に向けたご提案をいたします。
具体的な事例をご紹介 > P.07

07 社員一人ひとりが、自ら考え、
行動し、挑戦する風土。
お客さまの「嬉しい」 が、 私たちにとっての「嬉しい」です。お客さまに「嬉しい」と感じていただけるように、社員一人ひとりが自ら考え、行動し、挑戦しています。
06 90

## ソリューション事例
ページ:8 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=8

![ソリューション事例の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000008.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

07 40
「Win-Win-Win」のソリューション事例をご紹介。
家庭用商品

課題
葉物野菜の販売を伸ばしたい。
小売業 家庭用商品

課題
入荷や価格が不安定な野菜の販売を安定させたい。
小売業

ソリューション
関連商品の販売で 「魅力的」な売場づくり!葉物野菜の関連販売として、サラダトッピングに便利な「パパッとデリサラ」シリーズをご提案し、消費者さまに向けて「オシャレでおいしいサラダ」をオススメする売場を作りました。 バイヤーさまとディスカッションしながら、売場のコーナー化やPOPの設置などを行い、アイキャッチを図りました。また、 店舗ごとの販売状況に応じて、配置や展示を変えるなどの工夫をしました。

ソリューション
野菜加工品の販売でバックアップ!生野菜の販売のバックアップとして、供給と価格が安定している「うまみ丸ごと野菜｣ シリーズをご提案し、生野菜の横での販売を継続いただきました。

結果
サラダ需要を喚起し、購買が定着。売場のコーナー化により認知を図ることができ、消費者さまのサラダ需要を喚起できました。 売場を維持することにより、徐々に消費者さまの購買が定着し、 葉物野菜の販売を伸ばすことができました。

結果
野菜の販売が安定し、消費者さまの選択も広がる。生野菜の入荷が少なかった時や、価格が上がった時に、消費者さまが野菜の購入を諦めることなく「うまみ丸ごと「野菜」を購入されています。 そういった機会に加工品の便利さやおいしさを知った消費者さまは、状況に応じて生野菜と加工品を使い分けるようになり、消費者さまの選択の幅が広がっているようです。

[ お客さまの声]
野菜の新しい売り方を一緒に考え、消費者さまに喜んでいただける販売となりました。
[ お客さまの声 ]生野菜の入荷や価格が不安定な時期にも、安定的に野菜類を販売できるようになりました。 賞味期限が長いのでロスもなく助かっています。 何より、消費者さまの選択の幅を広げることができた点が良かったです。

## ソリューション事例（続き）
ページ:9 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=9

![ソリューション事例（続き）の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000009.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

お気軽にお問い合わせください。 メールフォームからもお問い合わせいただけます。お電話 0766-56-4866 (代)
【受付時間】9:00~17:00 (土・日・祝日・夏期休暇・年末年始を除く) メールフォーム 家庭用商品 【OEM 】

課題
プライベートブランド商品のラインアップを拡充したい。
小売業 業務用商品 【OEM 】

課題
料理のおいしさや品質を損なわずに、人手不足をカバーしたい。
レストランチェーン

ソリューション
「大切なポイント」を最重視したトータル提案!お客さまが「大切にされているポイント」 をきちんとお伺いしたうえで、ラインアップの豊富さ、 安全性の担保、商品のおいしさ、効率的なデリバリーをトータルでご提案し、採用いただきました。 開発を必要とする商品につきましても、専門のスタッフがお客さまと一体となって進め、ご要望を満たす商品づくりを行っています。

ソリューション
「野菜食材のキット化」で調理の手間を軽減!セントラルキッチンで生野菜を利用していたお客さまが人手不足で悩んでおられたところへ、 「野菜食材のキット化」をご提案し、採用いただきました。 風味や食感を損なうことなく、 下ごしらえ (皮むき・カット・ボイル)したミックス野菜のパックをご利用いただくことで、調理スタッフの手間と時間を省きました。

結果
「消費者さまの満足度」と「企業ブランド」が向上。品質の高い商品を幅広く選べるという点で、消費者さまの満足度が高まりました。 企業ブランドの向上にも繋がっています。

結果
料理のおいしさを変えることなく、人手不足を解消。お客さまがご提供する料理のおいしさを変えることなく、調理の手間を省くことができ、 人手不足を解消することができました。また、採用いただいた商品は常温で長期間の日持ちをするので、冷蔵・冷凍庫の省スペース化と、ロスの削減にも繋がっています。
[ お客さまの声]プライベートブランドは会社の顔なので、「高い品質」と「消費者さまにとっての価値」が求められます。 ヤマサン食品工業は、当社が求める要件をしっかりと理解したうえで、商品開発やデリバリーの仕組みづくりに取り組んでくれ、とても安心できました。

[ お客さまの声 ]
提案の段階ではしっかりと悩みを聞いてくれ、開発の段階ではしっかりと要望を聞いてくれました。結果として、期待する効果を得られて良かったです。 メニューやオペレーションの提案もいただけるので助かっています。
08

## サステナビリティの取り組み
ページ:10 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=10

![サステナビリティの取り組みの画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000010.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

09 E

サステナビリティ
安全で、おいしく、健やかな 「食」のご提供が私たちの使命です。
環境負荷の低減、 食品ロスの削減、働きやすい環境づくりなどの活動を通じて、持続可能な社会の実現に貢献します。
255 www 1 貧困を なくそう 2 飢餓を ゼロに 3 すべての人に 健康と福祉を 4 質の高い教育を みんなに 5 ジェンダー平等を 実現しよう 6 安全な水とトイレ を世界中に SSS 7 エネルギーをみんなに そしてクリーンに 8 働きがいも 経済成長屯 9 産業と技術革新の 基盤をつくろう 10 人や国の不平等 をなくそう 11 住み続けられる まちづくりを 12 つくる責任 つかう責任 M 13 気候変動に 具体的な対策を 14 海の豊かさを 守ろう 15時の豊かさも 守ろう 16 平和と公正を すべての人に 17 パートナーシップで 目標を達成しよう

www
取り組みはコチラ!

安全な食のご提供
「安全」な食をご提供し続けること。 これが、私たちの最低限の使命であり、最優先する姿勢です。 皆さまの食卓へ安全と安心をお届けします。
環境負荷の低減地球の自然環境を守るために、 CO2排出量削減やFSC認証資材の採用などに取り組んでいます。
FOOD BANK

食品ロスの削減
食品ロスを最小限に抑える工夫は、食品製造に携わる事業者の社会的責任です。「もったいない、 を少しでも減らしたい。」という気持ちを大切にしながら、 食品ロスの削減に向けた取り組みを進めています。
YY
働きやすい環境づくりお客さまに安全で、おいしく、健やかな「食」をご提供し続けるためには、私たちの事業活動も持続可能でなくてはなりません。社員みんなが健康で長く働ける環境づくりに、積極的に取り組んでいます。

子どもの未来を応援
子どもたちがSDGsに触れる機会をつくったり、子育て中のご家庭を応援したり。子どもたちの未来を応援する活動に取り組んでいます。
CSR活動など企業が事業を継続するためには、多くのステークホルダーの皆さまとの関わりに感謝し、同時に社会的に責任のある行動をとっていかなければなりません。 食品メーカーの立場からできる社会貢献を考え、様々なCSR活動を展開しています。

## 会社概要・沿革
ページ:11 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=11

![会社概要・沿革の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000011.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

会社概要 会社名 英文名 本社 ヤマサン食品工業株式会社 YAMASAN FOODS Inc. T939-0311 資本金 主な事業内容 創業 設立 代表者 富山県射水市黒河3197 0766-56-4866 (1) 1928年(昭和3年)4月15日 1975年(昭和50年)4月1日 代表取締役 藤岡 宏年 主要販売先 認 証 沿革 6,000万円 野菜加工品 (水煮パック ・レトルトパック) の製造・輸入・販売 山菜加工品(水煮パック ・レトルトパック) の製造・輸入・販売 日本全国のスーパーマーケット、 食品問屋、 卸売市場、 食品工場、 フードサービス 食品安全マネジメントシステム (FSSC 22000 version6) (本社・工場) 1928年 4月 1965年 4月
地元の特産である「黒河産竹の子」の缶詰製造を開始する。第1工場を設立し、 「竹の子」の真空包装を開始する。
2008年 4月
愛知に営業拠点を開設する。
2011年 10月 1968年 10月 1972年 1月
「ふき」 「ぜんまい」 「わらび」 などの山菜の加工を開始する。第2工場を設立し、 自動包装機を導入する。
厚生労働省の 「平成23年度食品衛生事業功労に対する厚生労働大臣表彰 (食品衛生優良施設)」を受賞する。
2012年 2月 1974年 11月
第3工場を設立し、増産体制を整える。
本社・工場、手崎倉庫において、「品質マネジメントシステム(ISO9001:2008)」の認証を取得する。
1975年 4月
ヤマサン食品工業株式会社(資本金1,000万円)を設立する。
4月
札幌に営業拠点を開設する。
1980年 4月
資本金を2,500万円に増資する。
2018年 1月 1985年 11月
「天津甘栗」 の製造を開始する。
本社・工場、手崎倉庫において、「品質マネジメントシステム(ISO9001:2015)」へ規格移行する。
1986年 10月
新潟に営業拠点を開設する。
2020年 9月 1987年 10月
手崎倉庫(常温/2,050㎡²) を設立する。
10月 1989年 8月
仙台に営業拠点を開設する。
ガス置換包装設備を導入し、 「ドライパック」の製造を開始する。本社・工場、 手崎倉庫において、「食品安全マネジメントシステム(ISO22000:2018)」の認証を取得する。
1992年 5月
工場を統合し、本社工場 (3,652㎡) を設立する。
2021年2月 11月
資本金を3,000万円に増資する。
本社・工場、手崎倉庫において、「品質マネジメントシステム(ISO9001:2015)」の認証を返上する。
1993年 9月
東京に営業拠点を開設する。
2022年 9月
富山県の「とやま女性活躍企業」に認定される。
1995年 4月
研究開発部門を開設する。
2025年 10月
福岡に営業拠点を開設する。
2001年 4月
資本金を6,000万円に増資する。
本社・工場において、「食品安全マネジメントシステム 2002年 5月
手崎倉庫(多目的冷凍冷蔵庫/1,672m²) を設立する。
FSSC22000 version6)」の認証を取得する。
2003年 11月
大阪に営業拠点を開設する。本社社屋を建設する。
本社 10

## 会社案内裏表紙
ページ:12 ｜ https://my.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/?page=12

![会社案内裏表紙の画像](https://img01.ebook5.net/yamasanfood/companyprofile/contents/image/book/medium/image-000012.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

コーポレート サイト ヤマサン食品工業株式会社 https://www.yamasanfood.co.jp/ 回回 T939-0311 富山県射水市黒河3197 0766-56-4866 0766-56-1150 ヤマサン食品工業 検索 回 26.04

