ウオロクのおせち

ウおせちカタログウオロクの5
おせちご購入特典
おせち１点につきもれなく１枚グプレゼント！
12 25
ご予約締切日㊎午後 % 割引券ご予約はネットまたはおせちご予約承り書に必要事項をご記入の上、
※お酒は 12/12 ㊏
各店レジまたはサービスカウンターにてご予約ください。
［承り書で予約］
午後 6 時まで
［ネットで予約］
※写真はイメージです。
11 時 59 分まで●数量限定の商品は数に限りがございます。限定数になり次第、締め切らせていただきます。●仕入れ状況により一部商品が変更になる場合がございます。●代金は商品お渡し時のご精算となります。●商品をお受け取りの際、ネット予約は［ご予約完了メール］を、承り書での予約は［お客様控え］をご持参ください。●ご予約締切日以降のキャンセル・変更につきましては承りかねます。ご了承くださいませ。●精算時にお酒は消費税 10％、それ以外は消費税 8％を本体価格に加算させていただきます。■商品のお会計終了後、レジにて５％割引券を発券いたします。■５％割引券は 2027 年１月２日（土）～31 日（日）までウオロク全店でお使いいただけます。■ご使用については、券記載の注意事項をご覧ください。
ネット予約はこちらから https://www.uoroku.co.jp/service/gift/
ウオロク本社／新潟市中央区鐙 2 丁目 14-13 TEL（025）246-2033

新潟グランドホテサーモン西京焼／海老真丈アーモンド揚げ／石狩漬といくら醤油漬け／焼き海老／数の子美味漬け／梅花餅／黒豆蜜煮／焼き栗甘露煮ブランデー漬け／小梅甘露煮／伊達巻／紅鮭昆布巻／葉付きんかん／紅白なます／たこの梅じそ風味
日本料理
中国料理
くらげの冷菜／鮑煮貝スライス／蜜汁叉焼／鶏肉の酒醸漬け／カジキのハニーマスタード／クルミの飴炊き／海老のチリソース／蓮の実あんの月餅／イカ黄金焼き／あんこう黒酢南蛮漬け／紅茶鴨山椒風味／穴子笹おこわ
和洋中折衷三段お重
悠久
850
和洋中折衷三段お重【悠久】 29,630 円（税込 32,000.40 円）◆縦 20 ㎝×横 20 ㎝×高さ 5 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび･かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
数量限定
西洋料理
テト／ローズスモークサーモン／コルニッション／フォアグラフランクレープ包み／白身魚のエスカベッシュ／ホタテ貝のプロバンス風／ライプオリーブ／ドライフルーツとチーズのテリーヌ／オーロラカスタード／ドライトマトの赤ワイン煮
ルロブスターグラタン／ローストビーフ／マッシュポ
20 25 30 35
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おせち・お正月オードブル（21 ページから38 ページ）（金）承り書お午後6 時までせちご購入で5％割引券進呈詳しくは表紙をご覧くださいご予約締切日日12 月25 日851
懐石風和洋中特選三段お重【常磐】 39,815 円（税込 43,000.20 円）◆縦 20 ㎝×横 20 ㎝×高さ 5 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時ご消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
【日本料理】サーモン西京焼／石狩漬といくら醤油漬け／黒豆／数の子／日の出ベーコン巻／帆立旨煮／海老艶煮／栗渋皮煮／伊達巻／紅白梅餅／金柑蜜煮／蛸照り焼き【西洋料理】オマール海老のグラタン／ポークとマロンのパテアンクルート／海老とアスパラのテリーヌ／オーロラカスタード／ミニカマンベールチーズ／雪室熟成豚パテ・ド・カンパーニュ／合鴨スモークとピクルス／紅鮭スモークサーモンとケッパー／特製ローストビーフ／栗のブランデー煮【中国料理】くらげの寿の物／蜜汁叉焼／蟹爪の揚げ物／鶏肉の酒醸漬け／豚肩ローススモークロースト／いか松笠白焼／ふかひれ特製煮／海老のチリソース／鮑煮貝スライス／貝柱スモーク／鶏肉ちまき／紅芯大根甘酢漬け
数量限定
午後11 時59 分までネット
852
シェフの和魂洋才ふたりおせち二段重 21,297 円（税込 23,000.76 円）◆縦 18 ㎝×横 18 ㎝×高さ 5 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・卵・乳成分
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
【一の重】フォアグラのフラン／デニッシュパンのトースト／鰈のオリーブオイル焼き／ロブスターグラタン／ジャーマンポテト／真蛸のトマト煮／鮑の柔らか蒸し／ローストビーフ／合鴨のロースト和風テイスト【二の重】スコットランド産の極上スモークサーモン／鯛のエスカベッシュ／柔らかオーロラカスタード／ドライフルーツとナッツのテリーヌ／ジャンボンアスピックゼリー／海老とアスパラのテリーヌ／大黒花芸豆コーヒー風味／数の子クリームチーズ、糸がき／帆立貝のサフラン煮／ボイル海老／ブロッコリー／フレンチ栗きんとん
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サイズの目安：cm
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和洋折衷おせち特上二段重
別添え
デザート人気 No.1
笹川流れの塩バスクチーズケーキ
（直径 12 ㎝） 853 和洋折衷おせち特上二段重 26,000 円（税込 28,080.00 円）◆縦 19 ㎝×横 37 ㎝×高さ 4 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび･カシューナッツ・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・落花生ご予約締切日 12 月 25 日（金）
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
数量限定
【一の重】海老のアリッサソース和え／ヤリイカの香味オイル漬け／カポナータ／レンズ豆のスパイス煮込み／オリーブのドライトマトマリネ／タコの旨煮／チキンの赤神楽南蛮味噌焼き／カボチャの煮付け／鶏レバーペースト／パン・デピス／下田豚のローストポーク／牛肉の牛蒡巻きトリュフかけ／にいがた和牛ローストビーフ／さつまいものサブジ／下田豚のパテ・ド・カンパーニュ／キャロットラペ／紫キャベツのラペ／玉ねぎのムースとスモークサーモン【二の重】ホタテの旨煮／蟹爪の和風マリネ／鮑の低温調理／有頭エビの和風マリネ／ポルチーニ茸のリゾットと鴨のロースト／佐渡南蛮海老真丈／ゴルゴンゾーラのムース／カマンベールチーズ／クラッカー／ミモレット／佐渡産クリームチーズのテリーヌ／フランボワーズマカロン／ピスタチオマカロン／フィナンシェ／チョコブラウニー
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おせち・お正月オードブル（21 ページから38 ページ）（金）承り書お午後6 時までせちご購入で5％割引券進呈詳しくは表紙をご覧くださいご予約締切日日12 月25 日Tsubamesanjo Bit
食の体験を通じて新潟・燕三条の魅力を発信
和洋折衷おせち一段重 854 数量限定 14,500 円（税込 15,660.00 円）◆縦 19 ㎝×横 37 ㎝×高さ 4 ㎝◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
New
ウオロク初登場
新潟の豊かな食材を使った料理、燕三条をはじめとする匠の技が光る食器や調度品、真心を込めたサービスで最高の食体験を提供する「 Tsubamesanjo Bit 」を日本全国で展開。新潟・燕三条の魅力を世界へ発信するために、進化し続け
る飲食店を目指しています。
海老のアリッサソース和え／ヤリイカの香味オイル漬け／カポナータ／レンズ豆のスパイス煮込み／オリーブのドライトマトマリネ／タコの旨煮／チキンの赤神楽南蛮味噌焼き／カボチャの煮付け／鶏レバーペースト／パン・デピス／下田豚のローストポーク／牛肉の牛蒡巻きトリュフかけ／にいがた和牛ローストビーフ／さつまいものサブジ／下田豚のパテ・ド・カンパーニュ／キャロットラペ／紫キャベツのラペ／フランボワーズマカロン／ピスタチオマカロン／フィナンシェ／チョコブラウニー
午後11 時59 分までネット
Bit 特製クリスマスオードブルのご予約も承ります。
詳しくは 2 0 ページをご覧ください。
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サイズの目安：cm
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ホテルイタリア軒◆黒毛和牛赤ワイン煮／黒毛和牛ローストビーフ／白鴨ロース／海老オーロラソース／たこバジルソース／ミートローフのパイ包／紅鮭スモークサーモンのマリネ／キャロットラペ
二の重
一の重
数の子／丹波黒豆煮／有頭海老煮／天然ぶりの照焼／あわび煮／柚子とかにの紅白なます／竹の子煮／椎茸煮／田作り／鱧の南蛮漬／蓮根と鶏とくるみの和風和え／手毬餅
三段重
金扇
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三段重【金扇】 37,000 円（税込 39,960.00 円）
縦 22 ㎝×横 22 ㎝×高さ 5.5 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび･カシューナッツ・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
数量限定
三の重
広東風チャーシュー／くらげの酢の物（白ごまのせ）／豚肉の黒酢あんかけ／帆立チリソース／海老団子中華あんかけ／カシューナッツ飴炊き／海老といかの XO 醤ソース／搾菜／かに爪フライ
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おせち・お正月オードブル（21 ページから38 ページ）承り書おせちご購入で5％割引券進呈詳しくは表紙をご覧くださいご予約締切日日12 月25 日（金）午後6 時まで856
二段重【銀扇】 23,000 円（税込 24,840.00 円）◆縦 20.5㎝×横 20.5㎝×高さ 5.5㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・小麦・卵・乳成分
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
【一の重】有頭海老煮／天然ぶりの照焼／あわび煮／数の子／竹の子煮／椎茸煮／穴子巻玉子／田作り／たたき牛蒡／丹波黒豆煮／きんかんみつ煮／笹団子／栗きんとん／手毬餅【二の重】白鴨ロース／たこバジルソース／黒毛和牛赤ワイン煮／ローストビーフ／桜海老の紅白なます／海老とセロリのマスタードソース／キャロットラペ／ミートローフのパイ包／かぼちゃテリーヌ／枝豆テリーヌご午後11 時59 分までネット
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一段重【福扇】 14,000 円（税込 15,120.00 円）◆縦 20.5 ㎝×横 20.5 ㎝×高さ 5.5 ㎝◆特定原材料：えび・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
天然ぶりの照焼／有頭海老煮／丹波黒豆煮／栗きんとん／たたき牛蒡／白鴨ロース／柚子の紅白なます／田作り／ふき煮／伊達巻／牛肉とエリンギの牛蒡煮／数の子／椎茸煮／竹の子煮／帆立幽庵焼／たこ幽庵煮／あわび煮／きんかんみつ煮／柚子甘露煮／笹団子／紅白かまぼこ／手毬餅
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サイズの目安：cm
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万代シルバーホテル特選おせち三段重
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特選おせち三段重 29,630 円（税込 32,000.40 円）◆縦 19.5 ㎝×横 19.5 ㎝×高さ 5.3 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
【一の重】ロブスターのグラタン／キャビア／ポークとチキンのパテ／ローストビーフ、ライプオリーブ／ホワイトパストラミ／クラゲの冷製／真蛸梅酢風味／海老のチリソース／帆立貝の燻製／有頭海老【二の重】豚肉の旨煮／椎茸の旨煮／ローストポーク／海老のポテト巻／スモークサーモンイクラ添え、スタッフドオリーブ／蒸し鮑／烏賊の黄金焼／鴨のパストラミ／鰻玉子巻／笹ヨモギ餅／蟹のグルメテリーヌ【三の重】鯛と蓮根のグリーン巻／黒豆蜜煮、小梅甘露煮、金箔／焼き竹の子／数の子／金柑蜜煮／鮭の塩焼／イクラ醬油漬、金箔／焼栗甘露煮、手毬餅／海老真丈、手毬餅／伊達巻／鮭の昆布巻／若桃のピクルス
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特選味ごのみ
数量限定 14,815 円（税込 16,000.20 円）◆縦 28 ㎝×横 28 ㎝×高さ 5 ㎝◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
鶏の三色巻／金柑蜜煮／ローストポーク／蟹のグルメテリーヌ／伊達巻／真蛸梅酢風味／若桃のピクルス／有頭海老／焼き竹の子／鰻玉子巻／黒豆蜜煮、小梅甘露煮、金箔／クラゲの冷製／海老真丈／スモークサーモンイクラ添え、ライプオリーブ、スタッフドオリーブ／栗甘露煮、きんとん／海老のチリソース／鴨のパストラミ／烏賊の黄金焼／ホワイトパストラミ／笹ヨモギ餅
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おせち・お正月オードブル（21 ページから38 ページ）（金）承り書お午後6 時までせちご購入で5％割引券進呈詳しくは表紙をご覧くださいご予約締切日日12 月25 日【一の重】真蛸梅酢風味／金柑蜜煮／ロブスターのグラタン、スタッフドオリーブ／蟹爪風フライ／海老のチリソース／焼栗甘露煮、手毬餅／ローストポーク／蟹のグルメテリーヌ／焼き竹の子／数の子／鮭の昆布巻／若桃のピクルス【二の重】黒豆蜜煮、小梅甘露煮、金箔／有頭海老／手毬餅／鮭の塩焼／スモークサーモンイクラ添え、ライプオリーブ、スタッフドオリーブ／イクラ醬油漬、金箔／烏賊の黄金焼／鴨のパストラミ／鰻玉子巻／海老のポテト巻／伊達巻
限定ご860
特選おせち二段重 20,371 円（税込 22,000.68 円）◆縦 19.5 ㎝×横 19.5 ㎝×高さ 5.6 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量
午後11 時59 分までネット
【一の重】有頭海老の長寿煮／錦糸焼売／蓮根旨煮／豚肉柔らか煮／白身魚の鮮やかグリーン巻／鮑の柔らか蒸し／帆立貝の香港 XO 醤風味／クラゲの甘酢レモン風味／胡瓜の甘酢／合鴨スモーク／スモーク豚舌のピリ辛仕上げ／三色野菜の鶏肉巻旨煮／海老韮焼餃子【二の重】大きな海老のチリソース／胡桃の蜜煮／海鮮甲羅詰め／海鮮すり身サクサク揚げ／胡麻団子の甘味揚げ／たたき牛蒡腐乳（醗酵豆腐）風味／牛肉の牛蒡巻四川山椒風味／蟹爪の海鮮すり身広東揚げ／海老の湯葉如意巻／腸詰（中国ソーセージ）／烏賊すり身団子の鎮江黒酢風味
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中華おせち二段重 23,149 円（税込 25,000.92 円）◆縦 28 ㎝×横 28 ㎝×高さ 4.9 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・落花生ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
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サイズの目安：cm
0 5 10 15

ＡＮＡクラウンプラザホテル新862
和洋中二段重【芙蓉】 27,000 円（税込 29,160.00 円）◆縦 20.5 ㎝×横 20.5 ㎝×高さ 6 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
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和洋中一段重【平安】 18,000 円（税込 19,440.00 円）◆縦 26.5 ㎝×横 26.5 ㎝×高さ 6 ㎝◆特定原材料：えび・かに・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
数量限定
【一の重（和食）】いくら／黒豆／ちょろぎ（赤・白）／石狩漬け／にしん黒酢漬け／味付け数の子／有頭海老／子持ち鮎甘露煮／赤魚西京焼き／手まり餅／紅白かまぼこ／寿ようかん／祝い奉書／栗きんとん／伊達巻／海老芋六方煮／松笠くわい旨煮／絹さや／梅麩／三色龍皮昆布巻き／鶏とチーズの博多押し／紅鮭昆布巻き／かに信田巻き【二の重（洋食・中華）】ロブスターのパイ包み焼き／紅市松／合鴨とパプリカの香草テリーヌ／海老とブロッコリーのテリーヌ／ローストビーフ／ドライいちごとバターのミルフィーユ／紅ずわいカニとすり身のテリーヌ／帆立の燻製／真蛸のペペロンチーノ／スモークサーモンバラ仕立て／鮑の醤油煮／くるみの飴炊き／海老のフリッターチリソースがけ／紅茶鴨のスモーク
潟和洋中一段重【平安】
いくら／黒豆／ちょろぎ（赤・白）／松笠くわい旨煮／海老芋六方煮／梅麩／絹さや／三色龍皮昆布巻き／いか黄金焼き／栗きんとん／紅白かまぼこ／紅鮭昆布巻き／伊達巻／かに信田巻き／帆立貝のムースリーヌベーコン巻き／毛つぶ貝のブルギニオンバター／紫花豆と南瓜のカステラ／焼き海老／真蛸のペペロンチーノ／ローストビーフ／スモークサーモンバラ仕立て／蟹の爪の華包み／海老のフリッターチリソースがけ／花餅桃饅頭／香り梅餡／飯蛸の中華和え山椒風味／錦糸焼売
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承り書お購入で5％割引券進呈詳しくは表紙をご覧くださいおせち・お正月オードブル（21 ページから38 ページ）ご予約締切日日12 月25 日（金）午後6 時まで午後11 時59 分ませちごでネット
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865 限定ご和洋中三段重【飛翔】 36,000 円（税込 38,880.00 円）◆縦 20.5 ㎝×横 20.5 ㎝×高さ 6 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
ミニおせち和洋中一段重【招福】 13,000 円（税込 14,040.00 円）◆縦 19 ㎝×横 19 ㎝×高さ 6 ㎝◆特定原材料：えび・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量
数量限定
いくら／黒豆／ちょろぎ（赤・白）／栗きんとん／紅白かまぼこ／伊達巻／三色龍皮昆布巻き／スモークサーモンバラ仕立て／帆立貝のムースリーヌベーコン巻き／毛つぶ貝のブルギニオンバター／アズマニシキスモークオイル漬け／ドライいちごとバターのミルフィーユ／海老のフリッターチリソースがけ／鮑の醤油煮／花餅桃饅頭／香り梅餡／松笠イカの紹興酒風味／搾菜／紅茶鴨のスモーク
【一の重（和食）】いくら／黒豆／ちょろぎ（赤・白）／石狩漬け／にしん黒酢漬け／味付け数の子／有頭海老／子持ち鮎甘露煮／赤魚西京焼き／手まり餅／紅白かまぼこ／寿ようかん／祝い奉書／栗きんとん／伊達巻／海老芋六方煮／松笠くわい旨煮／絹さや／梅麩／三色龍皮昆布巻き／鶏とチーズの博多押し／紅鮭昆布巻き／かに信田巻き【二の重（洋食）】スモークサーモンバラ仕立て／真蛸のペペロンチーノ／蟹の彩りテリーヌ／佐渡産チーズとナッツのテリーヌ／ドライいちごとバターのミルフィーユ／ロブスターのパイ包み焼き／ローストビーフ／海老とブロッコリーのテリーヌ／合鴨とパプリカの香草テリーヌ／紅市松／帆立の燻製／ムール貝スモークオイル漬け／紅ずわいカニとすり身のテリーヌ／牛肉のリエットラズベリーソース【三の重（中華）】鮑の醤油煮／有頭海老の老酒煮／蟹の爪の華包み／紅茶鴨のスモーク／くるみの飴炊き／海老のフリッターチリソースがけ／むき栗の紹興酒煮／クラゲの冷製トビッコ添え／飯蛸の中華和え山椒風味／花餅桃饅頭／香り梅餡／イチゴの杏仁豆腐
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サイズの目安：cm
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ホテル日航新潟866
和洋中おせち三段重【福】 26,852 円（税込 29,000.16 円）◆縦 21.4 ㎝×横 21.4 ㎝×高さ 5.4 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
【一の重】黒豆煮／花びら百合根餡／紅白蒲鉾／牛蒡煮／にしん昆布巻／豆きんとん／栗甘露煮／二色梅ゼリー串／伊達巻／海老艶煮／片口鰯の田作り／空豆塩煮／数の子醤油漬け／大根と金時人参のなます／ブリ照り焼き／柚子皮甘煮／鮑醤油煮【二の重】デミグラスハンバーグ／ブロッコリーコンソメ煮／ペッパービアソーセージ／ボロニアソーセージ／ドライトマトのワイン煮／ヤングコーンの柚子マリネ／ドライフルーツのチーズムース／かぼちゃのキッシュ／紅鮭スモーク／サーモンクリームチーズ／ローストビーフ／チーズと香草入りミートローフ／合鴨オレンジソース煮／にしんとパプリカのマリネ／紫キャベツラペ／ブラックオリーブ塩漬け【三の重】マスカット風味わらび餅／いちご風味わらび餅／ごま団子／いか中華／まぐろの角煮ごま和え／豚タンの炭火焼／胡瓜の柚子風味マリネ／チキンとチーズの二色焼き／紅ズワイガニ爪肉／菜の花と鮭の錦糸巻／本ズワイ蟹と青菜の煮浸し／ローストポーク／梅くわい／山くらげの胡麻和え／国産棒棒鶏ごまドレソース
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和洋おせち三段重【寿】 16,667 円（税込 18,000.36 円）
数量限定◆縦 19.6 ㎝×横 13.7 ㎝×高さ 5.3 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・カシューナッツ・かに・小麦・卵・乳成分
ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
【一の重】渋皮栗甘露煮／芋きんとん／にしん昆布巻／かに信田巻／紅白蒲鉾／海老艶煮／数の子醤油漬け／片口鰯の田作り／伊達巻／たこ照り焼き／黒豆煮【二の重】牛蒡煮／にしんとパプリカのマリネ／紅ズワイガニの柚子酢漬け／まぐろの角煮ごま和え／いか鹿の子焼き／真鱈子と昆布甘露煮／ブリ照り焼き／梅酢蓮根の芽／カナダホッキ貝と大根のバジル和え／紫キャベツラペ【三の重】トリュフ入り松風焼き／牛タンパストラミ／ブロッコリーコンソメ煮／ペッパービアソーセージ／ヤングコーンの柚子マリネ／ブラックオリーブ塩漬け／合鴨オレンジソース煮／チーズ入り伸し鶏／ドライトマトのワイン煮／鶏肉の牛カルビ包み／ドライフルーツとナッツのテリーヌ
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和洋おせち三段重【扇】 12,038 円（税込 13,001.04 円）◆縦 13.1 ㎝×横 13.1 ㎝×高さ 5.6 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・カシューナッツ・かに・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
【一の重】芋きんとん／黒豆煮／ブリ照り焼き／海老艶煮／片口鰯の田作り／にしん昆布巻／牛蒡煮／二色梅ゼリー串／数の子醤油漬け／たこ照り焼き【二の重】紅白蒲鉾／伊達巻／合鴨オレンジソース煮／牛タンパストラミ／ペッパービアソーセージ／トリュフ入り松風焼き／ドライフルーツとナッツのテリーヌ／いか鹿の子焼き【三の重】胡瓜の柚子風味マリネ／らっきょうワイン漬け／にしんとパプリカのマリネ／穴子枝豆新丈／紅ズワイガニの柚子酢漬け／かに信田巻／ごぼう穴子印籠／カナダホッキ貝と大根のバジル和え／紫キャベツラペ
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おせち・お正月オードブル（21 ページから38 ページ）承り書おまでせちご購入で5％割引券進呈詳しくは表紙をご覧くださいご予約締切日日12 月25 日（金）午後6 時869
和洋中特製三段重【松】 29,630 円（税込 32,000.40 円）◆縦 22 ㎝×横 22 ㎝×高さ 5 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・そば・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時ご消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
【一の重】海老つや煮／伊達巻／竹の子土佐煮／花餅／市松錦玉子／一口にしん／松前漬け／黒豆／紅白なます／真子うま煮／市松蒲鉾／黒胡麻金時／銀鮭西京焼／数の子／椎茸旨煮／絹さや／梅麩／長老喜／帆立紫蘇風味／若桃シロップ煮／栗金団／金柑さわやか煮／たたき牛蒡／山桃蜜煮【二の重】カナダホッキ貝サラダ／サラダ海老／ブロッコリーバジル和え／チキンロール／オーロラカスタード／ランプフィッシュキャビア／人参カステラ／蟹グルメテリーヌ／牛肉のパイ包み／タコのバジルソース／合鴨パストラミ／パールモッツァレラ／鳴門金時スライスレモン煮／帆立燻製／ドライトマト赤ワイン煮／プチクッキーシュークリーム／チーズチキンロースト【三の重】味付け巻き焼き湯葉／醤油いいだこ／いか黄金／とびっこ／ピリ辛胡瓜／豚の角煮／海老のチリソース／鮑醤油煮／北寄彩り菊花和え／胡麻わかめ／つくね串／くらげ冷菜／梅ザーサイ／桃饅頭／梅ちらし
午後11 時59 分までネット
870
和洋特製二段重【梅】 21,297 円（税込 23,000.76 円）◆縦 22 ㎝×横 22 ㎝×高さ 5 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・そば・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
【一の重】海老つや煮／伊達巻／竹の子土佐煮／花餅／市松錦玉子／一口にしん／松前漬け／黒豆／紅白なます／真子うま煮／市松蒲鉾／黒胡麻金時／銀鮭西京焼／数の子／椎茸旨煮／絹さや／梅麩／長老喜／帆立紫蘇風味／若桃シロップ煮／栗金団／金柑さわやか煮／たたき牛蒡／山桃蜜煮【二の重】カナダホッキ貝サラダ／サラダ海老／ブロッコリーバジル和え／チキンロール／オーロラカスタード／ランプフィッシュキャビア／人参カステラ／蟹グルメテリーヌ／牛肉のパイ包み／タコのバジルソース／合鴨パストラミ／パールモッツァレラ／鳴門金時スライスレモン煮／帆立燻製／ドライトマト赤ワイン煮／プチクッキーシュークリーム／チーズチキンロースト
新潟東映ホテル和洋特製二段重【梅】
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サイズの目安：cm
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長岡グラル特選三段重ンドホテ871
特選三段重 27,778 円（税込 30,000.24 円）◆縦 19.5 ㎝×横 19.5 ㎝×高さ 4.5 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
【一の重】オマール海老／あかにし貝雲丹焼き／ホッキ貝バジル和え／帆立貝旨煮／たこ照り焼き／鰹だし焼き冬筍／蝦夷あわび活煮／八幡巻／ドライフルーツとチーズのテリーヌ／サーモンとバジルのクレピネット／博多地鶏のテリーヌ／テリーヌドロッシーニ／パテドカンパーニュ／モルタディラ／カルビーチーズ／ドライトマト赤ワイン煮／花豆のコンポート／貝柱ムースのベーコン巻き／銀鮭漬け焼き／天然海老のぷりぷりサラダ／スモークサーモン／サーモン錦糸巻／帆立と香草のテリーヌ／えび焼／北海道産鶏明太子クレープ／松笠いかバジル和え／赤魚西京焼き【二の重】いかくんサラダ／かにグルメテリーヌ／味付き子持ちいか／鶏中華テリーヌ／オーロラカスタード／源平なます／たこ梅酢和え／蟹爪／海老とめかじきのチリソース／新潟県産茶豆のしんじょう／蟹松風／紅白膾いくら／花麩／笹よもぎ餅／花弁百合根／玉子かすてら／黄身寄せしんじょう／鶏八幡焼き／紅芋栗きんとん寄せ／五目豆富【三の重】鰻蒲焼き／黄金ままかり／生姜ちりめん／味付け数の子／合鴨の京蒸し／ずいき甘酢漬け／一口昆布／花餅梅／かに風味しんじょう／鶴蒲鉾／チーズ伊達巻／花豆のコンポート／たこの梅酢和え／羽二重餅抹茶胡桃／杏の甘煮／海老の旨煮／たらこの旨煮
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特選二段重 23,149 円（税込 25,000.92 円）◆縦 21 ㎝×横 21 ㎝×高さ 4.6 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
【一の重】オマール海老／ホッキ貝バジル和え／あかにし貝雲丹焼き／帆立貝旨煮／たこ照り焼き／鰹だし焼き冬筍／蝦夷あわび活煮／八幡巻／ドライフルーツとチーズのテリーヌ／サーモンとバジルのクレピネット／博多地鶏のテリーヌ／テリーヌドロッシーニ／パテドカンパーニュ／モルタディラ／カルビーチーズ／ドライトマト赤ワイン煮／花豆のコンポート／貝柱ムースのベーコン巻き／銀鮭漬け焼き／天然海老のぷりぷりサラダ／スモークサーモン／サーモン錦糸巻／帆立と香草のテリーヌ／えび焼／北海道産鶏明太子クレープ／松笠いかバジル和え／赤魚西京焼き【二の重】鰻蒲焼き／黄金ままかり／生姜ちりめん／味付け数の子／合鴨の京蒸し／ずいき甘酢漬け／一口昆布／花餅梅／かに風味しんじょう／鶴蒲鉾／チーズ伊達巻／花豆のコンポート／たこの梅酢和え／羽二重餅抹茶胡桃／杏の甘煮／海老の旨煮／たらこの旨煮
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特選一段重 18,519 円（税込 20,000.52 円）
数量限定◆縦 26 ㎝×横 38 ㎝×高さ 6 ㎝◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分
ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
ドライフルーツとチーズのテリーヌ／鰹だし焼き冬筍／南瓜広州焼き／ボロニアソーセージ／オレンジレパン／モッツアレラパール／彩りチキンサラダ／塩レモンチキン／豚角煮／黒糖ローストポーク／一口ハニーマスタードチキン／ブロッコリーバジル和え／源平なます／たこ梅酢和え／スモークサーモン／銀鮭漬け焼き／たこ照り焼き／帆立貝旨煮／数の子／くわい煮／梅人参／赤魚西京焼き／蝦夷あわび活煮／焼きホタルイカピリ辛／真鱈子うま煮／かにグルメテリーヌ／えび焼／あいなめ南蛮漬け／さわら塩焼き／華れんこん／アプリコットベーコン／合鴨スモークオレンジ／おつまみいか／カルビーチーズ／ドライトマトの赤ワイン煮／テリーヌドロッシーニ／天然海老のぷりぷりサラダ／バナメイ海老／トーフ de ホワイト／鳴門金時芋／笹よもぎ餅／伊達巻
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迎賓館ＴＯＫＩＷ承り書おせちご購入で5％割引券進呈詳しくは表紙をご覧くださいおせち・お正月オードブル（21 ページから38 ページ）午後11 時59 分までネット
ご予約締切日日12 月25 日（金）午後6 時まで874
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
新潟県卓越技能者「にいがたの名工」として表彰・認定しています。ご「にいがたの名工」が創る和・洋二部構成おせち料理三段重 28,704 円（税込 31,000.32 円）◆縦 21 ㎝×横 21 ㎝×高さ 5 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・カシューナッツ・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・落花生
数量ご予約締切日 12 月 25 日（金）
限定お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時新潟県卓越技能者「にいがたの名工」新潟県では卓越した技能をもつ技能者を【一の重】市松かまぼこ／若桃甘露煮／数の子／ロブスター雲丹焼／越の鶏味噌漬／紅白はじかみ／栗甘露煮／金団／いくら醬油漬／紅白膾／酢蛸／柿市松バター／黒豆／黒糖豚バラ角煮／伊達厚焼／磯香鮑／鮭焼漬／烏賊黄金焼／空豆蜜煮【二の重】蟹甲羅グラチネ／オマール海老のサラダ仕立て／塩トマト甘納豆／新潟地鶏と越の鶏のテリーヌ／鴨とオレンジコンフィのテリーヌ／フィヨルドルビー／人参のラぺ／ローストビーフ／雪室熟成黄金豚のパテドカンパーニュ／ムール貝燻製オイル漬け／スモークサーモンバラづくり／野菜のピクルス／キャビア／ベイクドチーズケーキ
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「にいがたの名工」が創るＡ「にいがたの名工」が創る和・洋二部構成おせち料理二段重 23,149 円（税込 25,000.92 円）◆縦 21 ㎝×横 21 ㎝×高さ 5 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・カシューナッツ・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・落花生ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
【一の重】ロブスター雲丹焼／紅白はじかみ／鯛西京焼／若桃甘露煮／市松かまぼこ／柿市松バター／鶏越後味噌漬／磯香鮑／手まり餅／黒豆／御多福豆／空豆蜜煮／いくら醬油漬／市松錦／栗甘露煮／金団【二の重】蟹甲羅グラチネ／合鴨オレンジコンフィのテリーヌ／新潟地鶏と越の鶏テリーヌ／キャロットラペ／ドライフルーツとナッツのテリーヌ／塩トマト甘納豆／ローストビーフ／雪室熟成黄金豚のパテドカンパーニュ／ムール貝燻製オイル漬／エスカベッシュ／野菜のピクルス／ベイクドチーズケーキ【三の重】鮭柚庵焼き／たたきごぼう／鶴人参／蓮根旨煮／豚角煮／伊達厚焼／くるみ甘露煮／袱紗焼／数の子／有頭海老旨煮／筑波巻／烏賊黄金焼／紅鮭昆布巻／蟹つみれ／鶴大根／紅白なます／酢蛸／酢取り蓮根／筍旨煮／海老のチリソース
新潟県卓越技能者「にいがたの名工」
新潟県では卓越した技能をもつ技能者を新潟県卓越技能者「にいがたの名工」として表彰・認定しています。
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サイズの目安：cm
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京・料亭わらび里和風料亭おせち三段重の876
和風料亭おせち三段重 21,000 円（税込 22,680.00 円）◆縦 18.9 ㎝×横 18.9 ㎝×高さ 5.4 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
【一の重】海老艶煮／寿厚焼き玉子／焼蟹酢漬／鮑旨煮／チキンマリネ／ズワイ蟹甘酢和え／鮭柚庵焼／いくら／豚角煮／棒鱈旨煮／栗きんとん／穴子八幡巻【二の重】鰆柚庵焼／とび子／穂付筍土佐煮／福豆葡萄煮（金箔）／帆立柚子明太／椎茸旨煮／サーモンマリネ／黄金烏賊／海老沢煮／柚子かぶら／三色信田巻／蛸桜煮／田作り照煮／六方さつま芋／捻り梅人参／北欧サラダ／一口焼き湯葉【三の重】祝い数の子／紅白錦糸巻／きんぴらごぼう／帆立貝旨煮／くらげ酢／金粉羊羹／笹よもぎ餅／こはだ粟漬／クリームチーズ南瓜寄せ／御所杏子／合鴨ロース／ドライトマトワイン煮／花巻蒲鉾／紅鮭昆布巻／紅白蒲鉾
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和洋料亭おせち二段重 17,500 円（税込 18,900.00 円）◆縦 20.3 ㎝×横 20.3 ㎝×高さ 5.4 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
【一の重】海老艶煮／合鴨ロース／紅白錦糸巻／紅白蒲鉾／チキンマリネ／マンゴーなます／ドライトマトワイン煮／サーモンマリネ／栗きんとん／市松チーズ南瓜ムース包み／笹よもぎ餅／アンデスポークパストラミ／ドライフルーツフロマージュ／黒花豆甘露煮／まぐろ昆布／鮑旨煮【二の重】鮭柚庵焼／小判柿／穂付筍土佐煮／鰆柚庵焼／福豆葡萄煮（金箔）／一口焼き湯葉／祝い数の子／御所杏子／蛸桜煮／京なます／六方さつま芋／捻り梅金時人参／いくら／海老沢煮／花餅（紅梅）／チーズインスパイシーミート／椎茸旨煮／花餅（白梅）／オーシャンマリネ
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肉・海鮮おせち一段重 20,000 円（税込 21,600.00 円）◆縦 21.6 ㎝×横 21.6 ㎝×高さ 5.9 ㎝◆特定原材料：かに・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
ローストビーフ（ブラックペッパー）／紅茶鴨三色巻／スモークサーモン／アンデスポークパストラミ／プチガランティン牛肉巻／チーズインスパイシーミート／焼蟹酢漬／スタフドオリーブ／ローストビーフ（パセリ）／ズワイ蟹甘酢和え
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京菜味のむ承り書お券進呈詳しくは表紙をご覧くださいおせち・お正月オードブル（21 ページから38 ページ）ご予約締切日日12 月25 日（金）午後6 時まで午後11 時59 分ませちご購入で5％割引でネット
879 京菜味のむら雅 22,000 円（税込 23,760.00 円）◆縦 17.8 ㎝×横 17.8 ㎝×高さ 4.6 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分
消費期限：2027 年 1 月 2 日（土）
881 ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
【一の重】合鴨ロース／にしんと魚卵の彩り和え／たこの甘酢漬／九条ねぎ入り京鴨皮つくね／穴子八幡巻／お祝い海老／数の子醤油漬／あわび姿煮／若桃甘露煮／紅白松葉串【二の重】紅白蒲鉾／栗きんとん／たたきごぼう／龍皮巻／田作り／からすみ／鶏山椒焼／豚角煮／だし巻／黒豆／梅餅／お祝い松葉串【三の重】黒糖金箔ゼリー／伊達巻／椎茸旨煮／鱈旨煮／いくら醤油漬／鰹くるみ／金時人参入り生酢／さわら山椒焼／蟹爪柚庵焼／梅甘露煮【四の重】金柑甘露煮／一口昆布巻／笹団子／梅酢蓮根の芽／寿高野含め煮／味付こんにゃく／ごぼう煮〆／焼き湯葉煮／さわらの笹奉書包み／いか黄金焼／筍煮〆／梅型人参／手まり麩京菜味のむら八坂 11,000 円（税込 11,880.00 円）◆縦 18.2 ㎝×横 15.8 ㎝×高さ 4.3 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時ご消費期限：2027 年 1 月 2 日（土）
数量限定
数量限定
【一の重】一口昆布巻／伊達巻／たたきごぼう／お祝い海老／黒豆／梅餅／数の子醤油漬／笹団子／合鴨ロース【二の重】田作り／紅白蒲鉾／金時人参入り生酢／栗きんとん／まぐろの角煮／あわび旨煮／赤魚西京焼／だし巻／金柑甘露煮／三色揚げ天串／若桃甘露煮【三の重】餅巾着旨煮／高野豆腐の含め煮／ごぼう煮〆／海老旨煮／蓮根型こんにゃく／黒豆がんも含め煮／枝豆入り信田巻／筍煮〆／椎茸旨煮／梅型人参／松麩
880
京菜味のむら桂◆縦 19㎝×横 19㎝×高さ 4.6㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・小麦・卵・乳成分消費期限：2027 年 1 月 2 日（土）
焼／若桃甘露煮／お祝い松葉串着旨煮／梅型人参／松麩八坂ら京菜味のむら 16,000 円（税込 17,280.00 円）ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
数量限定
【一の重】椎茸旨煮／赤魚西京焼／合鴨ロース／笹麩（鳴門金時あん）／田作り／焼き湯葉煮／黒豆がんも含め煮／お祝い海老／数の子醤油漬／金柑甘露煮／手まり麩／紅白松葉串【二の重】伊達巻／黒豆／梅餅／紅白蒲鉾／彩り千切大根／栗きんとん／たたきごぼう／だし巻／一口昆布巻／蟹爪柚庵
【三の重】寿高野含め煮／ごぼう煮〆／筍煮〆／梅酢蓮根の芽／豚角煮／金時人参入り生酢／いくら醤油漬／京揚げとぜんまいの炊いたん／国産鶏の焼つくね串／まぐろの角煮／餅巾
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サイズの目安：cm
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ノラ・クチーナホテルグローバルビュー新【一の重】サラミ／越乃黄金豚のモルタデッラ／牛タンのスモーク／越乃黄金豚フラインシュケーゼ／生ハム／蛸と帆立のスモークと野菜のマリネイクラ・オリーブマリネ／魚沼美雪ますスモーク／蟹と白身魚の紅白テリーヌ／県産牛のローストビーフ／ブランデー風味の焼き栗／トリッパと県産牛の白ワイン煮込み
883
一意専心イタリアンおせち二段重（2 人前） 14,815 円（税込 16,000.20 円）◆縦 15 ㎝×横 15 ㎝×高さ 6.4 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・落花生ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
数量限定
882
一意専心イタリアンおせち二段重（4 人前） 24,075 円（税込 26,001.00 円）◆縦 19.6 ㎝×横 19.6 ㎝×高さ 5.7 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・落花生ご予約締切日 12 月 25 日（金）
数量限定お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
【二の重】県産鱈のブランダード／アワビの柔らかジェノヴェーゼ煮込み／県産ポークと越乃鶏レバーの田舎風パテドカンパーニュ／佐渡産サーモンのアリュメット／すずまさ農園さんのプレミアム ikka かぼちゃのテリーヌ／有頭海老のイタリア風マリネ／自家製リコッタと生ハムサラミの入ったトルタルスティカ／佐渡産あんぽ柿とナッツのチーズテリーヌ／越後米豚越王のリエット
【一の重】県産鱈のブランダード／県産牛のローストビーフ／サラミ／越乃黄金豚のモルタデッラ／牛タンの自家製スモーク／越乃黄金豚フラインシュケーゼ／生ハム／自家製リコッタと生ハムサラミの入ったトルタルスティカ／佐渡産あんぽ柿とナッツのチーズテリーヌ／すずまさ農園さんのプレミアム ikka かぼちゃのテリーヌ／県産ポークと越乃鶏レバーの田舎風パテドカンパーニュ／越後米豚越王のリエット／オリーブマリネ／ブランデー風味の焼き栗
【二の重】アワビの柔らかジェノヴェーゼ煮込み／佐渡産サーモンのアリュメット／魚沼美雪ますスモーク／蛸と帆立のスモークと野菜のマリネイクラ／蟹と白身魚の紅白テリーヌ／有頭海老のイタリア風マリネ／トリッパと県産牛の白ワイン煮込み
潟【日本料理】蒸し鮑／海老旨煮／柚子伊達巻／たらこ巻／味付け数の子／やんしゅう漬け・菊の花／醤油イクラ／海鮮ふくさ／蛸煮付け／若桃甘露煮／金柑／白身魚粕漬け／黒豆／紅鮭オニオン巻き／花餅華梅／鮎笹包み【西洋料理】フランス産キャビア／ローストビーフ／ワタリ蟹爪のカダイフ巻き揚げ／タコのバジルソース／アグー豚のアスパラ巻き／合鴨の和風ロースト／海老湯葉巻き／小柱小町／スモークサーモンとチーズのピンチョス／カスタードオーロラ包み
和洋二段重 884 数量限定 20,371 円（税込 22,000.68 円）◆縦 19.5 ㎝×横 19.5 ㎝×高さ 4.3 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 12 月 31 日（木）昼 12 時～午後 8 時
消費期限：2027 年 1 月 1 日（金）
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お正月オードブル 1 月 2 日（土）・ 3 日（日）お渡し
ANA クラウンプラザホテル新潟
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お正月オードブル M 10,000 円（税込 10,800.00 円）◆縦 20 ㎝×横 30 ㎝×高さ 5.4 ㎝◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 1 月 2 日（土）・ 3 日（日）午前 9 時～午後 8 時
数量限定
886
お正月オードブル L 19,000 円（税込 20,520.00 円）◆縦 20 ㎝×横 30 ㎝×高さ 5.4 ㎝（1 段あたり）◆特定原材料：えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分ご予約締切日 12 月 25 日（金）お渡し日 1 月 2 日（土）・ 3 日（日）午前 9 時～午後 8 時
数量限定
【和食】紅白かまぼこ／伊達巻／栗きんとん／かに信田巻き／軟骨から揚げ／赤魚西京焼き／鶏塩麴焼き／はじかみ【洋食】ローストビーフ／ムール貝のショーフロワ紅白仕立て／明太子のスティック春巻き／ベビー帆立のスモークとマンゴーのなますのマリネ／スモークサーモンのバラ仕立てレモン添え／彩り野菜とミニソーセージのピンチョスピザ風味／帆立貝のムースリーヌベーコン巻き【中華】海老のチリソース／烏賊の中華和え／蟹の爪華包み／くるみの飴炊き／さくら焼売／錦糸焼売
Alcoholic drink
お酒のご予約締切日、お渡し日は下記の通りです。
ご予約締切日
12 月 12 日（土）
【承り書】午後 6 時まで【ネット】午後 11 時 59 分まで●ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞【和食】紅白かまぼこ／伊達巻／栗きんとん／有頭海老旨煮／赤魚西京焼き／かに信田巻き／里芋白煮／くわい旨煮／鶏塩麴焼き／軟骨から揚げ／梅麩／絹さや／はじかみ【洋食】ローストビーフ／ムール貝のショーフロワ紅白仕立て／明太子のスティック春巻き／ベビー帆立のスモークとマンゴーのなますのマリネ／スモークサーモンのバラ仕立てレモン添え／彩り野菜とミニソーセージのピンチョスピザ風味／帆立貝のムースリーヌベーコン巻き【中華】海老のチリソース／烏賊の中華和え／蟹の爪華包み／くるみの飴炊き／さくら焼売／錦糸焼売●ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞●アメリカアワード金賞●ＳＭＲワインセレクション金賞●７０ミリオンズデギュスタトゥール金賞●ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞商品お渡し日
12 月 19 日（土）・ 20 日（日）
23 日（水）・ 24 日（木） 25 日（金）・ 31 日（木）
1 月 2 日（土）・ 3 日（日）午前 9 時～午後 8 時
❶スペイン 980 スパークリングワイン 6 本セット
セット内容
❷フランス白／やや辛口
❶マバンダ･カバ･ブリュット･ナチュレ❸グランド・フェット・ブリュット❺デュエット・ブリュット●ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞白 / 極辛口
❸フランス白／やや辛口
❹スペイン白／辛口
❷シュバリエ・アレキシ・リシーヌ❹フィンカ・エル・レホネオ・スパークリング❻テヌーテ・デル・ネッチオ・ブリュット
❺スペイン白／辛口
30
セット限定
❻イタリア白／辛口
750ml×6 本 4,980 円
（税込 5,478.00 円）
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い渋リ感があります。辛口
かい泡の刺激が心地良いながら、余韻にはスッキ981
す。こなれた旨味を残し舌ざわりとなっていまとなり、その中にキメ細【イタリア】ピッチーニ・プロセッコ・ヴェネツィアンドレス・ロゼ
７５０ｍｌ
溶け合い、滑らかな旨味酸味と果実味が優しく1,780 円
（税込 1,958.00 円）
で中優酸あ吟げすにし味る醸、活長いと味酒気期舌甘わであ低触みいする温りがの。泡一ハ芳醗で体がー醇酵す舌化モなで。をしそニ香生てー刺のりま、がとれ楽繊たし細手めで造ます深り。みのの大※20 歳未満の方はご予約ができません。また、 20
と激なしみってもて、す特いっ筆ますきす。りべましきたた特程甘徴良み中辛口
982
歳未満の方への商品のお渡しはいたしません。酒【イタリア】
ピッチーニ・プロセッコ・
ヴェネツィアンドレス
７５０ｍｌ 1,780 円 720ml
（税込 1,958.00 円）
。983
造好適米の山田錦を３５％まで磨き上【北雪酒造】北雪大吟醸ＹＫ３５ 5,550 円
（税込 6,105.00 円）
味わい豊かで、ほどよいキレが魅力のロングセラー商品「甕覗」。甕からひしゃくで汲む楽しさも格別です。ご贈答はもちろん、ご家庭での楽しいひとときにもおすすめです。 984 【マスカガミ】甕覗（かめのぞき） 5,300 円
（税込 5,830.00 円）
１８００ｍｌ