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激動のニカラグア、こだわりのコーヒー探しの旅特別コラムプレゼント
ロイドコーヒー通信
月号
9VOL.101 2026.9
生産者の顔が見える、生産者の声をつたえるマガジン
家族が辿りついた、新しいコーヒー。今月の特典
ご紹介の商品 5,400 円(税込)以上お買い上げで
「バンブーファイバー LED タッチライト」プレゼント
【カタログ有効期限:2026 年 9 月 30 日】

SMC コーヒーセレクションブラジルの小規模農園から見出された珠玉のコーヒー
SMC とは
世界最大のコーヒー生産国ブラジルにある、 14,000 もの小規模農家を抱える国内最大の農協「コーシュペ(Cooxupe)」。そこから生まれたスペシャルティコーヒー専門の精鋭機関が「 SMC 」です。
妥協なき審査を勝ち抜いた、珠玉のコーヒー
コーシュペに集められたコーヒーはすべてカッピングされ、その中でも質の高いものだけが SMC へ送られます。そこからさらに、最高峰の国際コンテスト「カップ・オブ・エクセレンス※」で審査員を務めた一流のカッパー、クリスチャン氏が再度厳しく審査。その中でも見事 90 点以上の高得点を獲得し、 SMC のコンテストで 1~ 3 位に入賞した「 3 つの珠玉のコーヒー」をご紹介します。これまで優れたコーヒーを作りながらも世に知られていなかった小規模農家たちの傑作を、ぜひお楽しみください。
※Cup of Excellence(カップ・オブ・エクセレンス)スペシャルティコーヒーの品評会。厳しい審査を通過し最終的に国際審査員によって選ばれた「最高品質のコーヒー」に対してのみその称号が授与される。
SMC のカッパークリスチャン氏
ダス・アルマス農園
本年度 SMC1 位入賞 91 点獲得
限定 2,319 袋
生産者:アドリアーノさん
ALMA S
FAZENDA DAS
アルマス農園
イチゴを想わせる華やかな香りと、もぎたて果実のような酸味。サトウキビを煮詰めたような濃厚な甘みと、ワインのような深いコクが特長。
ダス・アルマス農園
180g 入り(豆または挽き)
商品番号
100548
商品番号 100549 お買い得価格 1,853 円
豆挽
標
酸味苦味コクいり方
高:1,550m
精製方法:ナチュラルアナエロビック
品種:イエローカトゥアイ
南ミナス地区で 1965 年から続く農園を継いだアドリアーノさん。原生林や湧水地を守るサステナブルな農園作りで国際的にも高評価を受けています。品種研究や最先端の発酵技術など、伝統を守りつつも常に挑戦を続けています。この情熱が詰まった味わいをお楽しみください。
02

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ディアスさんのコーヒー
本年度 SMC2 位入賞 90.5 点獲得
限定 2,423 袋
ディアスさんのコーヒー 180g 入り(豆または挽き)
商品番号
110574
商品番号 110575 お買い得価格 1,710 円
豆挽
標
生産者:ディアスさんとそのご家族
酸味苦味コクいり方
高:1,200m
精製方法:ナチュラル・セミアナエロビック
品種:アララ
BRAZ I L
ディアスさんのコーヒー
桃やパイナップルを想わせる果実味と、蜂蜜やキャラメルのような深いコク。リキュールのような豊かで贅沢な余韻。
ディアスさんご夫妻の農園は、南ミナス地区の標高の高い火山地帯にあります。最高の環境で育てられたコーヒーは、花のような香りと蜂蜜のような濃厚な甘みが絶賛され、世界最高峰の品評会「カップ・オブ・エクセレンス」でも見事入賞した実力者です。
シッチオ・マラニャウン
本年度 SMC3 位入賞 90 点獲得
限定 2,575 袋
生産者:エバイールさんご夫妻
南国の果実がはじけるような爽やかな酸味と、黒糖のような濃厚な甘み。ジャスミンを想わせる上品な香りとクリームのような滑らかなコクが特長。
酸味
シッチオ・マラニャウン苦味
エバイールさんご夫妻は、高品質なコーヒー作りに情熱
180g 入り(豆または挽き)
商品番号
100474
商品番号 100475 お買い得価格 1,568 円
豆挽
標
コクいり方
高:1,250m 精製方法:ナチュラル品
種:イエローカトゥアイ
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SITIO MARANHAO
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シッチオ・マラニャウン
を注いできました。農園は南ミナス地区の火山地帯にあり、豊かな土壌にも恵まれています。 SMC では、過去の受賞も合わせて 1 位から 3 位までの全トロフィーを制覇するという偉業を達成しました。
数量限定特典 2つ付き
SMC 3 種セットをご購入で…
オリジナル保存缶 & メジャースプーンをプレゼント!
特典①:オリジナル保存缶
特典②:オリジナルクリップ付きメジャースプーン
SMC 3 種セット特典2つ付き
BRAZ I L
ディアスさんのコーヒー
SITIO MARANHAO
シッチオ・マラニャウン
180g×3 種入り(豆または挽き)
コーヒー豆 200g入りますコーヒー豆約 10g計れます
FAZENDA DAS
ALMA
S
アルマス農園
・ダス・アルマス農園・ディアスさんのコーヒー・シッチオ・マラニャウン
商品番号
110932
商品番号 110933 お買い得価格 5,131 円
豆挽
03

激動の歴史を生き抜いたミエリッシュファミリー。所有する7農園のうち、このイエローパカマラは希少で栽培が難しく、市場に流通する量はごくわずか。その中でもこの農園で生産されるコーヒーは群を抜いており、素晴らしい品質です。 5 ページからミエリッシュファミリーとの物語となっております。どうぞご覧ください。ニカラグアミエリッシュイエローパカマラ生産者:エルウィン・ミエリッシュ氏 8P 8P ウエージャ農園昭和8 年、まだミルクホール全盛の時代に誕生したロイドコーヒー。その礎を築いたのは、日本コーヒー界を創ったカフェーパウリスタの工場長であり、最高峰の技術者でもあった長谷川主計(かずえ)です。「真に選び抜いた珈琲を、多くの人に届けたい」という彼の悲願から始まった店は、一杯の美味しい珈琲のために100マイルの旅をしたという男たちの精神を受け継ぎ、激動の時代を超えて今もなお、その純粋な情熱を紡ぎ続けています。長年の歴史の中で培われた確かなカッピングスキル。ベースにあるのは遠く海を越えて紡いできた各地の契約農家との固い絆です。そのすべてを結集し、様々な産地から特に品質の高いスペシャルティコーヒーのみを厳選したのが、この数量限定「RESERVE」シリーズです。大自然の恵みと生産者のひたむきな情熱、臨場感あふれる一期一会の個性を何よりも大切にした、今月しか味わえない極上の香りと深く洗練された味わい。今月、私たちのカタログとご縁のあった方だけが手にできる、数量限定の特別な「RESERVE」コレクション。この一瞬の巡り合わせが生んだ贅沢を、ぜひご自宅でご堪能ください。‒since1933‒ LLOYD COFFEE RESERVE ロイドコーヒーリザーブロイドコーヒー契約農家のご紹介日本のコーヒー史を受け継ぐ、ロイドコーヒーの誇り各国の契約農家と紡ぐ、最高峰の「RESERVE」今月のカタログ限定のコーヒーあなたに捧げる一期一会の一杯商品番号 110539 110539 商品番号挽豆 110538 110538 100g 入り(豆または挽き) 100g 入り(豆または挽き)お買い得価格 1,296 円 04

人を惹きつける力とは、一体、何なのか。それはどこから来るのだろうか。ある人物の放つパワーに突然、心を奪われる瞬間がある。韓国で開催されたカフェショーで、それは訪れた。私はひとりの生産者のプレゼンにくぎづけになっていた。彼の名はエルウィン・ミエリッシュ。欧米やアジアのバイヤーにとっては知る人ぞ知る存在。彼のコーヒーづくりに対するアプローチはとても新しく、可能性を感じさせるプレゼンだった。さらに、私が興味を持ったのにはもうひとつ理由があった。エルウィンは…ニカラグアからやって来たからだった。ニカラグア共和国、中米では最も貧しいとされる国。そして、私たち日本のロースターにとっては、遠くなってしまった国。話は、1979年のサンディニスタ革命にさかのぼる。1970年代、ニカラグアは親米政権ソモサ大統領一族の独裁に苦しんでいた。大地震の義援金を着服したり、反対勢力の人間を火山の火口に落として処刑したりと、その悪行ぶりは凄まじい。79 年、ついに民衆と左翼ゲリラ「サンディニスタ民族解放戦線」が蜂起し、ソモサ政権は崩壊した。「民衆が、革命者サンディニスタたちが、悪の独裁者を倒した!」当時、私は大学生。世界中の若者たちと同様、この革命にシンパシーを感じたものである。しかし、現実はそう甘くはない。レーガン米大統領は共産化したニカラグアを敵視し、経済封鎖や軍事介入を実行。ニカラグアは再び内戦の渦へ…。現在のダニエル・オルテガ大統領は元サンディニスタのひとりだが、オルテガも今や独裁色を強めているという。皮肉なものだ。革命と内戦によってニカラグアコーヒーは大打撃を受け、日本でも手に入りづらくなった。だからエルウィンのような生産者の存在に、私は驚きを禁じ得なかった。ぜひともミエリッシュファミリーの農園に行ってみたい!私はニカラグアに飛んだ。ニカラグアに到着すると、エルウィンのお父さんのドクターミエリッシュと妹のエリアンさん、娘のブレンダさんがあたたかく迎えてくれた。ミエリッシュファミリーは、精選処理場を所有し、ホンジュラスにも農園を所有する大農園主の一家である。コーヒーの風味、特性が何から生まれるか、ご存知だろうか。まず基本は、ワインのテロワールと同じく、農園の自然環境(微気候や土壌、地理条件など)。その次に重要なのが精選処理(ウォッシュドやナチュラル、パルプドナチュラルなどの精選方法)。加えて、品種が重要視されるのが最近のトレンドだ。このことを熟知して、ミエリッシュファミリーは世界市場で勝負をかけている。「とても魅力的な名前ですね。」エル・ススピロ(ため息)、ロス・ミラーグロス(奇跡)、リモンシージョ(小さなレモンの木)…ミエリッシュ家の農園の名前はとても独創的。中南米のコーヒー農園名が似たり寄ったりで、見分けがつかないことに比べれば、彼らはブランディングが上手い。そして名前が違うように、7つの農園にはそれぞれ固有の自然環境がある。その環境に合わせて品種を選びぬいていた。たとえば、水資源の豊かな「エル・ススピロ農園」ではブルボン種を、山岳地の大規模農園「ロス・アルトス」ではカトゥーラ種を、アパナス湖を望む「サン・ホセ農園」ではジャバ種を、といった具合に。メインの品種以外にも数種類を植えているというから、そのバラエティには目を見張るものがある。新タイプの生産者ニカラグアに現わる多彩な農園と希少な品種たち革命と内戦により大打撃を受けた、ニカラグアコーヒー。しかし近年、スペシャルティコーヒーの世界で、ニカラグアコーヒーは大躍進を遂げています。ニカラグアを代表する生産者、ミエリッシュ一族の農園と精選処理場を訪ねました。こだわりのコーヒー探しの旅ニカラグアの巻 05

ウエージャ農園を訪問し、彼らの戦略品種「パカマラ」と「ジャバ」の栽培を見学した。これらは希少な品種で、私もこれほどの量を栽培しているのは初めて見た。「うわ、大きい!」噂には聞いていたが、パカマラ種の果実にびっくり。肉厚で本当に大きい。パカマラ種は、実りの少ないマラゴジッペ種と生産量の多いパーカス種をエルサルバドルで人工交配したもの。明るい酸味と甘い香りで人気がある。もう一つは、ジャバ。こちらはさらに珍しい。ジャバとはエチオピア産ロングベリー種が起源の単一品種で、18 世紀頃に研究目的で中米へ持ち込まれた。繊細で生産性が悪いため忘れ去られていた2 種の苗を、ミエリッシュ家が手に入れて栽培した。カップ(味見)すると「クラシック・ジャバ」という品種の出来が良く、その名の通り「クラシック・ジャバ」と名づけて本格的に生産を始めたという。「やはり、品種は在来種に近いクラシックがいいね。」ドクターミエリッシュがいたずらっ子のような笑みで言った。未知のものを新植して成功するのは、たやすいことではない。経営破たんのリスクもある。だがミエリッシュ家はこれを成し遂げ、見事にCOE※入賞を果たすほどの品種に育てあげた。(※COEの説明についてはP2をご覧ください。)私は、なぜそんな困難な試みをしたのかが知りたかった。彼らは言葉少なに(反体制的な発言は許されないのだろう)語ってくれた。そこにはニカラグアの生産者が辿った激動の歴史があった。革命当時、ミエリッシュ家はブルジョワ階級とされ、全ての農園を没収された。アメリカへ亡命し、お父さんは産婦人科医として生計を支えた。(だからドクターと呼ばれている)エルウィンもエリアンも移民として青春時代を過ごさなければならなかったという。1990年に農園を取り戻して帰国したが、10 年の間に農園は荒廃していた。彼らは是が非でも農園を復興しなければならなかったのだ。「今なら50 コルドバ払うよ!食事つきだ。うちで働かないか!」標高の高い「ロス・アルトス農園」で、ミエリッシュ家のエネルギーを垣間見る出来事があった。コーヒー果実が熟しているのに、収穫労働者が集まらないと現場担当が訴えている。即座に、ドクターミエリッシュは自ら運転して、車から大声をだし、道行く収穫労働者たちを勧誘し始めた。どうして人が集まらないんだ?私が聞くと、担当者は「寒いからね。」と答えた。聞けば、ニカラグア人は暖かいところが大好きで(…誰でもそうだと思うけれど)、高地の農園では働きたがらないという。おぉ…冬の東京から来た私には、ここは暖かいぐらいなのに…。その間にも、ドクターはガンガン声をかけまくり、破格の条件を提示して収穫労働者たちを集めた。なんという行動力だろう。彼は従業員とも非常に気さくに話す。さながら中小企業の社長だ。それはミエリッシュ家が、大農園のオーナーとしてよりも、農家として汗を流すことを選んできた証なのだった。私は、プレゼンをするエルウィンさんの姿を思い出した。彼の英語はネイティブのようだった。彼の輝くパワーの底には、ミエリッシュ家のヒストリーがあったのだ。国を追われた日々が、欧米に匹敵するマーケティングセンスを養った。そしてコーヒーづくりへの、誰にも負けない情熱を。2 ウエージャ農園、シンボルの美しい滝。熱帯雨林を想わせる山奥に位置するこの農園は、豊富な水資源と湿度がテロワールとなる。 3 大きく、肉厚なコーヒーチェリーが特徴のパカマラ種。ミエリッシュ一家が栽培に成功した新しい品種。 4 農園で働く収穫労働者たち。苦難の歴史を生き抜いて様々な困難を超えて世界市場に挑む一族の情熱。 1 ヒノテガ県北部、アパナス湖の絶景を望む断崖にある「サン・ホセ農園」。日没が美しいそう。 1 2 3 4 06

珈琲道一直線こだわりのコーヒー探しの旅珈琲道一直線ミエリッシュファミリーの品質管理チームと記念写真。彼らが、農園の高い品質を支えている。 7 6 ドンエステバン精選処理場を案内してくれた、エリアンさん。アフリカンベッドの見事な設備。エリアンさんは COE のヘッドジャッジを務めた、実力あるカッパーでもある。 5 絨毯のように敷き詰められたコーヒーチェリー。今年も届いた極上の「フルーツ爆弾」。是非一度、お試しください。出会ったのは五感を揺さぶる至高の一杯。マタガルパ、標高670mに位置する「ベネフィシオ(精選処理場)・ドンエステバン」を訪ねた。ミエリッシュファミリー専用の精選処理場だ。とにかく、その先進性と規模に度肝を抜かれた。各農園で収穫されたコーヒー果実は、その日のうちに精選処理場に運ばれる。広大な土地に絨毯のようにコーヒー豆が敷き詰められ、その隣には3 段のアフリカンベッドを擁する巨大なビニールハウスが建設されていた。フルトレーサビリティの品質管理というだけですごいが、最も特筆すべきは、その精選処理能力の高さ。ここではウォッシュドだけではなく、パルプドナチュラル、ナチュラルまで対応している。農園×品種×精選処理、その組み合わせにより、多種多様なコーヒーを生産し、世界各国のニーズに応えることができる。翌日、精選処理場の品質管理室でエリアンとカッピング(試飲)をすることになった。私はいつもより緊張していた。エルウィンも、エリアンも、カップ・オブ・エクセレンスにおけるヘッドジャッジの経歴を持つ実力者だ。馬鹿にされないように気を引き締めなくては…。7つある農園のテロワール(標高、土壌、日当たりなどの微気候)。そして、クラシック・ジャバ、ブルボン、カトゥーラ、エチオサル、パカマラといった品種による味の違い。精選方法。これらをすべて考慮して、一番良い味のロットを選ばなくてはならない。(なんだ…これは…!こんなコーヒーは初めてだ)あるロットに、強烈なインパクトを受けた。「まるでフルーツ爆弾だ。ジューシーなトロピカルフルーツ、パイナップル、パッションフルーツ、アプリコットを想わせる華麗なフレーバー…すごい、ぜひ日本に持って帰りたい!」ロットの名前は、ウエージャ農園のイエローパカマラ。エリアンに聞くと、今ミエリッシュファミリーのコーヒーで一番人気のコーヒーだそうだ。これがあの噂に聞いたミエリッシュファミリーのイエローパカマラ!やはりすごい。「このウエージャ農園のイエローパカマラは一番人気のコーヒーなの。いつもすぐ売れちゃうから、ハセガワに回せる分があるかどうか…。」やはり、世界のコーヒーバイヤーは考えることが同じだ。やはり無いのか…、とあきらめかけたときにエリアンのお父さんのドクターミエリッシュが割って入る。「ハセガワは、はるばる日本から来たんだぞ。なんとかしてやれ。」ミエリッシュファミリーの中でのお父さんの権威は絶対なので、エリアンが「わかったわ。」と言って、倉庫に電話をかけ始める。コーヒーのバイヤーも最近は低年齢化し、しかも欧米のコーヒーバイヤーは、英語しか話そうとしない。そんな中で、比較的ドクターミエリッシュに年齢が近く、へたくそなスペイン語でも何とか話そうとしている私にドクターミエリッシュは好意をもってくれたようだ。「少しだったら譲ってあげられそうだわ。」と電話を終えてエリアン。「やった…。」この上ない喜びがわきあがってきた。このミエリッシュファミリーのイエローパカマラを日本のロイドコーヒーのお客様にお届けできる。あれから幾年、また今年もあのフルーツ爆弾のようなコーヒーがミエリッシュファミリーから届いた。このジューシーなトロピカルフルーツ、パイナップル、パッションフルーツ、アプリコットを想わせる華麗なフレーバーをぜひお楽しみいただきたい。世界に挑む彼らの武器なんだ、これは!? 衝撃のフレーバー体験6 7 5 07

ミエリッシュイエローパカマラ Yellow PACAMARA
あふれ出るジューシーさと、明るい酸味パイナップル、パッションフルーツ、アプリコットを想わせる華麗なフレーバー
政変で農園を没収されながらも奇跡の復興を遂げたニカラグアの名門ミエリッシュ一族。彼らの卓越した技術が育む「イエローパカマラ」は、大粒で豊かな風味を持つパカマラ種の中でも、黄色く熟す大変希少な品種です。「フルーツ爆弾」と称されるほど、一口ごとに広がる華やかな香りと、果実を想わせるみずみずしい風味。イエローパカマラの奥深い味わいを心ゆくまでお楽しみください。
おすすめのフードペアリング
KOUBO アップルパイ
甘酸っぱいアップルパイと合わせれば、果実の爽やかな酸味が重なり合います。
(おいしいものたより P17)
ベイカー & バリスタダブルチョコ
濃厚なカカオのコクが、「フルーツ爆弾」と称されるジューシーな酸味を際立たせます。
(おいしいものたより P12)
和栗のキャラメルチーズケーキ
濃厚なチーズケーキと合わせれば、華やかな果実味が引き立ちます。
(おいしいものたより P4)
限定 2,531 袋
ニカラグア
ニカラグアミエリッシュイエローパカマラ
100g 入り(豆または挽き)
商品番号
110538
商品番号 110539 お買い得価格 1,296 円
豆挽
酸味苦味コクいり方国・地域:ニカラグアマタガルパ地区標高:850~1,110m 精製方法:ウォッシュド品種:イエローパカマラ
08

9 月スペシャルセット残暑を乗り越える癒しのひとときを
ゴールデンモカブレンド
ロイド・エクセレント
コスタリカスマバ
SUMAVA
商品番号
110928
商品番号 110929
豆挽
ブラジルカルモデミナス完熟
コスタリカスマバ
350g 350g
180g 180g
香味はフルーティー。複数の果実が感じられ、コクが魅力。
少し深めの焙煎でチョコレートのような香味と重厚なコク。サトウキビを想わせる甘さと、すっと切れる後味でカフェオレにも最適。
オレンジを想わせる香味、後味の甘み、どれをとっても素晴らしいコスタリカのブティックコーヒーを代表する品質。
ナッツやチェリー、アップル、クランベリーを想わせる香味が特徴。
酸味酸味
酸味酸味
苦味苦味
苦味苦味
コクコク
コクコク
いり方いり方
いり方いり方
合計 4 袋(1060g)
通常価格 7,707 円お買い得価格 6,166 円
20%
OFF!! 1,541 円もお得 ! 9 月限定セット産地の個性を味わう 4 つのコーヒー
ブラジル貴腐コーヒー
コスタリカドン・マジョ
エチオピアシャキッソ農園
商品番号
110930
商品番号 110931
豆挽
ブラジルアルバロさんのコーヒー
180g 180g
180g 180g
花のような香り、ベリー、チェリー、トロピカルフルーツを想わせる複雑な風味を持つコーヒー。
明るい酸味、柑橘系の風味、チョコレートを想わせる甘味。これらはタラス地域のコーヒーだけにある独特の風味です。
エチオピア・グジ高地コーヒーの特徴である、柑橘系・花を想わせる香り、ダークチェリーやアプリコット、ピーチやさくらんぼを想わせる風味。
柑橘系のフルーツ、パパイヤ、トロピカルフルーツを想わせる香味。液体は滑らかな質感があり、後味もコーヒー感が長く持続するコーヒー。
酸味酸味
酸味酸味
苦味苦味
苦味苦味
コクコク
コクコク
いり方いり方
いり方いり方
合計 4 袋(720g)
通常価格 5,725 円お買い得価格 4,580 円
20%
OFF!! 1,145 円もお得 !
09

ゲイシャブレンド GEISHI BLEND
20%
OFF!!
ゲイシャを使用した贅沢なブレンド。パッケージを開けた瞬間、甘く華麗な花の香りが鼻腔を巡ります。ベルベットのように緻密で厚みのある口当たりに始まり、フルーツやチェリーが織りなす複雑な香味と爽やかな酸味、雑味のない透明感が特徴です。熟した果実の甘みと長い余韻がゆっくりと続き、温かい時から冷めるまでじっくり味わいたい希少な一杯です。
酸味苦味コクいり方
3 5 0g入り(豆または挽き)
商品番号
100484
商品番号 100485
通常価格 3,703 円お買い得価格 2,962 円
豆挽
ゲイシャの華やかな香りを損なわないよう特徴を活かす焙煎度合いにしています。
ロイド・ハウスブレンド LLOYD HOUSE BLEND
ロイド No.1 LLOYD No.1
看板商品ロイド・ハウスブレンド。赤ワインやチョコレートを想わせる絶妙な味わいで、ブラックでもミルクでも美味しく楽しめます。
350g 入り(豆または挽き)
LLOYD
HOUSE BLEND
ロイド・ハウスブレンド
不動の人気 No.1 コーヒー。明るく華やかな酸味と滑らかなコク。複雑な香味とクリーンな甘さが調和した、飽きのこない美味しいコーヒーです。
350g 入り(豆または挽き)
商品番号
100520
商品番号 100521
豆挽
酸味
商品番号
110326
商品番号 110327
豆挽
酸味
通常価格 2,077 円お買い得価格 1,869 円
10%
OFF!!
苦味コクいり方
通常価格 2,077 円お買い得価格 1,869 円
10%
OFF!!
苦味コクいり方
モカブレンド MOCHA BLEND
特徴的な「モカ」の風味をベースに、豊かでスパイシーな風味を醸し出すブレンド。独特の酸味と深いコクが絶妙に調和します。
350g 入り(豆または挽き)
スペシャルブレンド SPECIAL BLEND
ブラジルとブルンジをベースに、フルーツ系ワインを想わせる華やかなトーンとフローラルな甘みが調和した、すっきり中煎りの特別なブレンドです。
350g 入り(豆または挽き)
商品番号
110080
商品番号 110081
豆挽
酸味
商品番号
110004
商品番号 110005
豆挽
酸味
通常価格 1,724 円お買い得価格 1,551 円
苦味
10%
通常価格 1,490 円コク
OFF!!
10%
いり方
OFF!! お買い得価格 1,341 円
苦味コクいり方
10

コスタリカ
ハイメさんのコーヒー
Specialty coffee
インドアティカン農園
Specialty coffee
C O S T A R I C A
AIME
ハイメさんのコーヒー
りんごやサクランボのような香り、キャラメルやブランシュガーを想わせる甘味が特徴のコーヒー。
INDIAN COFFEE
アティカン農園
香味はピーチ、イチジク、洋ナシ、そして複雑なスパイスを感じます。透明感のある爽やかな後口です。
ハイメさんは乾燥場に入る際、必ず靴を脱ぎます。海外では珍しい、豆を丁寧に扱うからこその、こだわりの行動です。ハニープロセスで作られたハイメさんのコーヒーは、粘着質が多量にコーヒーの上に残っているため、乾燥後も豆と豆がくっついてベタベタとしています。これはハニーコーヒーならではの甘味のある証拠です。
農園面積は 435 ヘクタール、海抜標高 1,300 ~ 1,650m、自然保護区の中にあります。“アティカン”とはイチジクの森という意味ですが、イチジクの他にも色々な木が生えています。収穫時期に雨が降ることも多く霧が出ると幻想的な美しさを楽しむことができます。
酸味
酸味
苦味苦味
コクコク
いり方
生産者:ハイメ・カルデナス氏
いり方
生産者:アパデュライ氏
1 8 0g入り(豆または挽き)
180g入り(豆または挽き)
20%
OFF!!
商品番号
100572
商品番号 100573
通常価格 1,749 円お買い得価格 1,399 円
豆挽
20%
OFF!!
商品番号
通常価格 1,253 円
110422 110423 商品番号 110423 お買い得価格 1,002 円
豆挽
グアテマラディエゴさんのコーヒー
チョコレートやナッツ、チェリーを想わせる香味と、甘さが余韻に残る後味が特徴のコーヒー。
1 8 0g入り(豆または挽き)
商品番号
110470
商品番号 110471
通常価格 1,679 円お買い得価格 1,510 円
豆挽
Specialty coffee
10%
OFF!!
生産者:ディエゴ氏
酸味苦味コクいり方
グアテマラ
サンヘラルド
恵まれた自然環境ときれいな地下水を使用してつくられ、素晴らしくクリーンな味わい。甘さの中で消えていく後味も魅力。
1 8 0g入り(豆または挽き)
商品番号
100528
商品番号 100529
通常価格 1,490 円お買い得価格 1,341 円
豆挽
Specialty coffee
10%
OFF!!
生産者:ポール・スタリー氏
酸味苦味コクいり方
サンヘラルド
ニカラグア
レッドブルボン
すばらしく明るい酸味、柑橘系やトロピカルフルーツを想わせる香味、ブルボン品種特有の上品な甘み、すっきりとした後味が魅力。
1 8 0g入り(豆または挽き)
Specialty coffee
生産者:エルウィン・ミエリッシュ氏
パプアニューギニアパプアニューギニア
濃厚なチョコレート系でエキゾチックな香味とスパイシーさの入り交じった味わいです。
1 8 0g入り(豆または挽き)
Specialty coffee
生産者:ジェリー・カプカ氏
商品番号
100458
商品番号 100459
豆挽
酸味
商品番号
110114
商品番号 110115
豆挽
酸味
通常価格 1,253 円お買い得価格 1,127 円
10%
OFF!!
苦味コクいり方
通常価格 1,253 円お買い得価格 1,127 円
10%
OFF!!
苦味コクいり方
11

ドリップポット ITTEKI Pro
極細の注ぎ口がもたらす思い通りのドリップタイム
金属加工の街・新潟県燕市で、職人が一つひとつ丁寧に作り上げた、日本製の上質なドリップポットです。一番のこだわりは、直径約6mmという極細の注ぎ口。狙ったところに一滴を注げる絶妙なコントロール性を実現し、お湯の注ぎすぎを防ぎ、初心者の方でも思い通りに湯量をコントロールできます。
傾けてもお湯がほぼ垂直に、狙ったところに注げます。
New
実用容量 700ml 商品番号 200507 ●サイズ:幅 30×奥行 14×高 14.5cm●重量:3 80g●材質:本体(ステンレス鋼)●ハンドル:フェノール樹脂●ツマミ:66 ナイロン
通常価格 6,880 円お買い得価格 6,600 円
直火 OK
IH OK
日本製
スイッチを押すだけ。短時間操作で挽きあがります。
周囲に粉がこぼれることがほとんどなく、簡単に粉をフィルターに移すことができます。
付属のブラシでお手入れも簡単にできます。
コーヒーグラインダー 7660JP
忙しい朝の 10 秒で至福の挽きたての一杯を
操作はスイッチを押すだけ。クリアカバーから中を覗き込みながら、スイッチを断続的に押すことで自分好みの挽き加減に調整が可能です。忙しい朝に、是非挽きたてのコーヒーをお楽しみください。
最大粉砕容量 60g 商品番号 200136
通常価格 5,740 円お買い得価格 5,500 円●サイズ:約幅 12.5×奥行 12.5×高 21.5(cm)●重量:約 1.1kg●材質:本体(AS 樹脂・ステンレス)●電源:AC100V 50/60HZ 共用●コード長さ:1.3m●定格時間:連続運転 30 秒●付属品:掃除用ブラシ
※水洗い不可。※定格時間 30 秒(30 秒使用したら 3 分休止)。※連続して 30 秒以上の運転をしないでください。モーターが過熱して故障する場合があります。 30 秒間連続運転させた場合は3 分間以上休ませてください。
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手軽ティーポットマルティより豊かな時間にお茶の時間をしてみませんかに手が触れにくいため、安られます。心・快適にご使用いただけ初心者でも美味しく淹れ毎日のお茶の時間に気て、計量も簡単なティー※盛り付け例
ポット本体にメモリ付き。淹れる湯量が計量できます。
フタの裏側にティースプーン約 2 杯分の茶葉が計量出来る目安線付き。
実用容量 400ml 商品番号 200508
通常価格 1,410 円お買い得価格 1,320 円
トです。軽に使いやすいティーポッフタをしたまま電子レンジ使用 OK 。
New ●サイズ:幅 16.4×奥行 11.6×高 11.2cm 、口径 11.5cm●本体:耐熱ガラス●フタ・ハンドル:ポリプロピレン●メッシュ:ポリエステル
熱湯 OK
電子レンジ OK
食洗機 OK
マルチに活用できます。やすい設計。丸みを帯びたポットです。茶・紅取っ手は持ちやすく、本体広口形状で、底まで洗い電子レンジ使用OK、緑茶・ハーブティーなどダージリン紅茶深みのあるお?ブルンジ紅茶華やかな香り
インド・ダージリン地区の厳選された 2 つの茶園の茶葉をブレンドしました。最高ランクの茶葉のみを使用し、心地よい渋みが特長です。
100g 入り商品番号 700064
通常価格お買い得価格 720 円 680 円
ミルクとの相性抜群
アフリカ中西部の小さな国「ブルンジ共和国」の紅茶です。ストレートはすっきりと、ミルクを加えるとやわらかな甘みが広がります。
180g 入り商品番号 700048
通常価格お買い得価格 678 円 648 円
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ロイドコーヒーゼリー
化学肥料・農薬不使用のコーヒーゼリー
コーヒーゼリー用に深めに焙煎されたコーヒー豆を使用し、ほろ苦くコク深い味わいに仕上げました。コーヒー本来の豊かな香りと優しい甘みがふんわり後味に残り、最後の一口まで余韻を楽しめます。
90g×4 個入り商品番号 600105
※盛り付け例※トッピングは含まれません。
通常価格 1,836 円お買い得価格 1,728 円
コーヒーチェリーティー
ブラジル産のコーヒーの実から作った不思議な果実茶
カスカラはコーヒーチェリーと呼ばれるコーヒー果実の果皮です。ポリフェノールを多く含み、抗酸化作用が期待できる飲み物として、近年日本でも注目されています。味はコーヒーとは全く別物で、ローズヒップのようなフルーティーな香り、プラム、チェリーを想わせる爽やかな酸味とほのかな甘みが感じられます。商品番号 700062
通常価格お買い得価格
3g×10 包入り 1,080 円 972 円
※盛り付け例 14

リキッドココア
加糖
カカオ香る濃厚な味わい
濃厚でありながらしつこくなく、贅沢なカカオのコクとまろやかな甘みのある本格ココアです。カップやグラスに注ぐだけですぐにお楽しみいただくことができ、容器に移して温めても美味しくお飲みいただけます。商品番号 600004
通常価格お買い得価格
1000ml 667 円 635 円
〈ケース〉 1000ml×6 本商品番号 600005
通常価格 3,803 円お買い得価格 3,619 円
※盛り付け例
リキッドオーガニック紅茶
無糖
爽やかな味わいの本格無糖紅茶
インドのセリンボーン茶園のダージリン茶葉のみを使用した無糖紅茶です。デリケートな香りと味が特徴で、シロップやレモンとも相性抜群です。豊かな自然のなかで育まれた紅茶の味をお楽しみください。
1000ml 商品番号 600013
通常価格お買い得価格 354 円 321 円
〈ケース〉 1000ml×6 本商品番号 600014
通常価格 1,931 円お買い得価格 1,833 円
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※盛り付け例

※掲載商品は全て税込価格で表記しています。税込総額を計算する際、 1 円未満の端数は切り捨てています。※コーヒー・食品類は消費税率 8%、送料・器具類は消費税率 10%です。カフェプレス・ U 600ml カフェプレス・ U 600ml カフェプレス・ U 600ml カフェプレス・ U 300ml カフェプレス・ U 300ml カフェプレス・ U 300ml New New コーヒーの旨味成分である「コーヒーオイル」をしっかり抽出。特別な技術は必要ないのがカフェプレスの何よりの魅力。毎日の使いやすさにもこだわりました。手にしっかりフィットする大きなハンドルを採用し、安定して注ぐことができます。口径9cm の広口設計。中が洗いやすいだけでなく、プレスする際の安定感も抜群です。コーヒーだけでなく、紅茶の抽出器具としてもお使いいただけます。誰でも安定した味を引き出せるカフェプレスこだわりのポイント●サイズ:幅 13.9×奥行 9.3×高 11.6cm 、口径 9cm ●本体:耐熱ガラス●フタ・ツマミ・ホルダー:ポリプロピレン●シャフト・フィルター一式:ステンレス●サイズ:幅 13.9×奥行 9.3×高 17.2cm 、口径 9cm ●本体:耐熱ガラス●フタ・ツマミ・ホルダー:ポリプロピレン●シャフト・フィルター一式:ステンレス食洗機 OK 熱湯 OK 食洗機 OK 熱湯 OK 日本製日本製豆本来の旨みとオイルを、あますことなくカップへ。カフェプレス・U お手入れしやすく、プレスも安定握りやすく安定した注ぎ心地紅茶の抽出にも対応2 杯用 4 杯用商品番号 200510 200510 実用容量 600ml 実用容量 600ml お買い得価格 3,730 円 3,850 円通常価格商品番号 200509 200509 実用容量 300ml 実用容量 300ml お買い得価格 3,190 円 3,300 円通常価格インターネットのご注文はこちらからお電話でのご注文 0120-014-610 受付時間:平日 9 時~17 時まで(土日祝除く) FAX でのご注文 0120-272-610(24 時間年中無休)
