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# みつせ鶏のヨコオ　商品カタログ

## みつせ鶏のヨコオ
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みつせ鶏のヨコオ

## 精肉　素材
![精肉　素材の画像](https://img01.ebook5.net/mitsusedori-yokoo-100/Catalog/contents/image/book/medium/image-000002.jpg)

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400g×20Pバラ凍結素材700g(3枚)×10P420g×20P開きバラ凍結JANチルド冷凍JAN※は、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。むねあっさりした部位だからこそ分かるみつせ鶏の美味しさ。⻭切れよく余韻のある⾵味です。1kg×10P2kg×6P2kg×6P※熟成むね(冷凍)ささみむね⾁の内側にある部位。特に脂肪分が少なく高たんぱくです。1kg×10P2kg×6P⼿⽻元適度な脂肪分を含んだ⾻付き⾁。煮込みや、揚げ物などに。1kg⼿⽻先脂肪やゼラチン質に富んだ、ふくよかな旨み。⽪をパリッと焼くのがおすすめです。558221kg2kg×6P⾻付もも⾻付ももならではのジューシーな⾁質です。840g(3本)×5P※280〜300g/本ももコクのある⾵味と旨み。味付けは塩だけで充分美味しくジューシーです。1kg×10P2kg×6P2kg×6P5本×5P※290〜300g/本程よい⻭ごたえと深い味わい。それぞれの部位にそれぞれの美味しさあり。⾷通の⾆さえ酔わせる鶏⾁で、いつものメニューのランクアップをお⼿伝いいたします。程よい⻭ごたえと深い味わい。それぞれの部位にそれぞれの美味しさあり。⾷通の⾆さえ酔わせる鶏⾁で、いつものメニューのランクアップをお⼿伝いいたします。558162694357091545295608126940550675655126624266252621028036262642803826262JANJAN

## 精肉　素材　切身　スライス
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素材肝張りがあり、色みが濃く、臭みなどクセが少ないのが特徴。焼き、煮物などに。272331kg(500gもございます)27243240742kg×6P砂肝コリコリとした⻭ざわりで、焼き⿃などでも人気。おつまみに最適です。256551kg(500gもございます)2kg×6P丸鶏1⽻丸ごとお届け。部位ごとの味わいや食感だけでなく、スープとして⾻の旨みまでお楽しみいただけます。56107561091⽻(2.1〜2.4kg)※⾸なし1⽻×4P(2.0〜2.3kg)※⾸なし切身・スライス丸ぶつ切り⼿⽻から胴、ももの部分まで1⽻丸ごとのぶつ切りに。水炊きなどに。2810129810553351kg1kg×10P400g×20Pバラ凍結※部位のバラつきがございます。ご了承ください。JANとりトロ(むね⾁)むね⾁と⼿⽻の間にあり、1⽻から2つしか取れない希少部位。295161kg×10Pももむね切身チキンライスや炒め物などに使いやすいサイズの切身です。226691kg×10P※部位のバラつきがございます。ご了承ください。もも切身・⼩間切れもも⾁を料理に使いやすく、食べやすいサイズにカットしました。29623545271kg×10P(⼩間切れ)1kg×10P(切身)(20〜30g）モモしゃぶしゃぶ⽤スライス薄くスライスしました。鶏のすき焼き、煮物などに。51749むね⾁スライス料理の幅が広がる素材。さっぱりしているので、ヘルシーメニューにおすすめです。150g×20P545251kg(約5mm幅)(厚さ約3mm、幅約100mm)570861kg(※結着⾁約10mm幅)チルド冷凍※JANは、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。

## ミンチ　加工肉（味付け未加熱品
![ミンチ　加工肉（味付け未加熱品の画像](https://img01.ebook5.net/mitsusedori-yokoo-100/Catalog/contents/image/book/medium/image-000004.jpg)

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200g×30PJAN180g×30PJANJAN※は、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。ミンチ加工品味付け未加熱品750g×6PJANJAN【調理方法】解凍後、炒めJANみつせ鶏塩焼⼀⼝⼤の切身を、さっぱりとした塩だれに漬け込みました。【調理方法】解凍後、焼きみつせ鶏黒胡椒焼き⼀⼝⼤の切身を、黒胡椒のきいたたれに漬込みました。【調理方法】解凍後、焼きチルド冷凍とり天⽤味付け原料⾁(むね⾁)みつせ鶏⽪なしむね⾁を縦長にカットし、シンプルに味付けしました。1kg×4P【調理方法】解凍後、衣を付けてフライ、他みつせ鶏とり天⽤切身原料⽪なしむね⾁を⼀⼝⼤の切身にし、シンプルに味付けしました。【調理方法】解凍後、衣を付けてフライ、他バラ凍結みつせ鶏ミンチもも⾁：むね⾁＝3：7(仕込時)で混ぜ合わせミンチにしました。200g×20Pヨコオの冷凍ミンチはバラ凍結になっているから使いやすい。冷凍庫の常備品に。ヨコオの冷凍とり天⽤はカット・味付け済みだから調理しやすい。ヨコオの冷凍とり天⽤はカット・味付け済みだから調理しやすい。1kg(10枚入)×10P⽪なしむね⾁を約100gにカットし、塩こしょうで下味を付けました。下ごしらえ不要の調味⾁です。みつせ鶏チキンカツ⽤【調理方法】解凍後、衣を付けてフライ追いだれで仕上げるみつせ鶏のじゅうじゅう焼き(⽢辛味噌)下味を付けたもも・むね⾁のスライスと⽢辛みそだれのセット品です。170g(⾁140g＋たれ30g)×30P57197548365772255278561395876128624

## 加工品　冷凍食品
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加工品冷凍食品みつせ鶏つくねベースベーシックな和⾵味を付けた、ふっくらと仕上がるつくね⽣地。29490500g×10P×2合【調理方法】解凍後、加熱JANみつせ鶏つくねミンチ(軟⾻入)コクと旨みで味わい深く、軟⾻のコリコリした心地よいアクセントのある食感が特徴です。51840500g×10P×2合【調理方法】解凍後、加熱JANみつせ鶏⽢だれ焼きつくねふっくら食感のつくねに⽢めのたれを絡めました。56517216g(8個入)×30P【調理方法】電子レンジJANみつせ鶏梅じそ焼きつくね(レンコン入り)レンコンのシャキシャキ食感と梅の⾹りが広がるつくねです。5714357145210g×30P500g×10P×2合【調理方法】電子レンジJANJANみつせ鶏焼きつくね串みつせ鶏ならではの程よい食感を残した粗挽きのつくね。直火であぶっています。21583360g(8本入)×8P×3合JAN【調理方法】電子レンジ※約45g/本みつせ鶏つくね弾⼒のある食感と深い味わいを持つ、ふっくらとしたボリュームのあるつくねです。580g(10個入)×5P×2合JAN【調理方法】電子レンジ、オーブン※約60g/ケ2323558373みつせ鶏つくね丸型みつせ鶏のむね⾁や軟⾻を使⽤した、1個約20gの加熱済み丸型つくねです。1kg(50個入)×6P×2合JAN※約20g/ケチルド冷凍※JANは、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。

## 加工品　冷凍食品
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JAN※は、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。210g(ごま南蛮190g＋ソース20g)×20PJAN⼀⼝⼤にカットしたささみに、ごま衣を付けたチキン南蛮です。みつせ鶏ごま南蛮(タルタルソース付き)【調理方法】電子レンジ58575200g×30P1kg×6P×2合加工品冷凍食品220g(だんご120g＋スープ50g×2)×20P58814588165881858810JANJANJANJANみつせ鶏⾁だんご粗挽きタイプで⾁感のある⾁だんご。揚げ、煮込みの他、いろんな料理の素材に。240g×30P450g×20P750g×10P1kg×6P【調理方法】凍ったまま煮込み、フライ、他※約15g/ケ1kg×6P×2合JANJANJAN206g(だんご140g＋スープ33g×2)×30P180g(だんご150g＋スープ30g)×30PJAN5813855254586265881458816588185881058458584605918058820591705861658618170g×30PJANJANみつせ鶏旨搾りだんご⼝どけよくふんわりとした⽣地に、ピリっとキレのある⽣姜の辛味がアクセントに。(⾓切り⽣姜）【調理方法】凍ったまま煮込み、フライ、他JANみつせ鶏⾁だんご⽣姜スープ付き旨みが詰まった⾁だんごと、キリッと⽣姜がきいたスープのセット。【調理方法】凍ったままスープ料理にJANみつせ鶏のふわふわだんごと⽩湯スープふわふわ食感の⾁だんごと、中華⾵味の⽩濁スープのセット。【調理方法】凍ったままスープ料理にみつせ鶏のふわふわだんごふわふわとした食感で⽢みのある⾁だんご。鍋や中華メニューにおすすめ。210g×30P570g×15P※約13g/ケ【調理方法】凍ったまま煮込み、フライ、他チルド冷凍※約12g/ケみつせ鶏ささみ南蛮しっとり柔らかく、⻭切れのよい食感です。後味がすっきりとした⽢めのたれがやみつきに。500g×20P【調理方法】電子レンジ170g×30PJANJANみつせ鶏だんごと和⾵鶏だしスープ⾁の⾵味を⽣かした粗挽きタイプの⾁だんごと、やさしい味わいのスープのセット。【調理方法】凍ったままスープ料理にJANみつせ鶏ささみのやみつき旨辛唐揚げ黒胡椒をきかせた唐揚げを⽢めのたれにくぐらせました。【調理方法】電子レンジ5858358583

## 加工品　冷凍食品
![加工品　冷凍食品の画像](https://img01.ebook5.net/mitsusedori-yokoo-100/Catalog/contents/image/book/medium/image-000007.jpg)

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1kg×10PJANみつせ鶏ウイングパンチみつせ鶏の⼿⽻元を使⽤した、スパイシーでパンチのきいたフライドチキンです。【調理方法】フライ175g(6個入)×40PJAN500g×20PJANみつせ鶏のつくねと蓮根の食感が美味しく調和した、照焼きのはさみ焼きです。みつせ鶏レンコンはさみ焼き【調理方法】電子レンジ※約30g/ケ180g(2本入)×30PJAN270g(3本入)×30PJAN360g(4本入)×20PJAN⽪はパリッと、⾁質はふんわりジューシーになるようにオーブンで焼き上げました。みつせ鶏⾻付きモモロースト572445724657248【調理方法】電子レンジ210g(4本入)×20PJANみつせ鶏うまとろ⼿⽻煮中までしっかり染みたコク深い味わい。箸だけでほろっとほぐせるほどやわらかい⾁質。【調理方法】ボイル500g×20PJAN189g(7個入)×30PJANみつせ鶏蓮根かさね揚げみつせ鶏のつくねを蓮根で挟み、⾹り豊かなあおさ入りの衣を付けて揚げました。【調理方法】フライ、電子レンジ※約27g/ケ(あおさ入り）加工品冷凍食品JAN※は、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。チルド冷凍みつせ鶏⾻付きフライドチキンみつせ鶏カブトブツ切りのフライドチキン。⾹り豊かなオリジナルスパイスが味の決め⼿。【調理方法】レンジ解凍後、フライ1kg×10PJAN1.1kg(5本入)×6PJAN440g(2本入)×10PJAN⾒た⽬も味わいも迫⼒満点。食卓の主役になる、スパイシーで贅沢なローストチキンです。みつせ鶏ロティチキン【調理方法】電子レンジ200g×30PJAN57271JAN58149⼿⽻中にピリッと辛めのたれが絡んだやみつきになる味。おつまみなどに。みつせ鶏山賊焼き【調理方法】電子レンジ400g×20P162g(6個入)×30PJAN国産鶏の蓮根はさみ天(⾓切り⽣姜入)蓮根のシャキシャキとした食感と、つくねに練り込んだ⾓切り⽣姜の⾹りが特徴です。【調理方法】電子レンジ58842584915903159033572445724657248572715814955653※約27g/ケ5769357700577045771258960

## 加工品　冷凍食品　スープ
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加工品冷凍食品レンジでサクサクみつせ鶏ささみカツサクッとした衣に、しっとりやわらかな⾁質。食べやすい⼩ぶりサイズです。58476170g×30P【調理方法】電子レンジJANみつせ鶏鶏⽣ハムみつせ鶏の旨みを引き立てるあっさり味。使いやすい切り落としタイプです。58704100g×50P×2合JAN57730【調理方法】⾃然解凍みつせ鶏ローフソーセージプリッとはじける食感の、ジャンボサイズのソーセージです。【調理方法】ボイル180g(3本入)×30PJAN※約60g/本みつせ鶏炭火焼もも⾁を丁寧に炭火で焼き上げました。佐賀の『⼀の塩』が絶妙に旨みを引き立てます。58709100g×50PJAN【調理方法】ボイル、電子レンジみつせ鶏炭火焼鶏ごぼうめしの素⽢⼝醤油と味噌の⾵味の九州らしい味わい。⾹ばしい炭火の⾹りが食欲をそそります。58711【調理方法】混ぜ込み200g(2合⽤)×50PJANみつせ鶏とり飯の素炊いたご飯に混ぜ込むだけで完成するとり飯の素。国産ごぼう、人参入り。5868622784180g(2合⽤)×50P500g(5合⽤)×20P【調理方法】炊込み、混ぜ込みJANみつせ鶏むね低温調理味付けは塩、胡椒のみでシンプルに、低温調理でしっとりやわらかく仕上げました。みつせ鶏スモークブレストむね⾁をさくらのチップでじっくり燻製し、⾹り高くしっとりと仕上げました。58731(190g×5P)×10PJAN57744150g×30PJAN57550(170g×5P)×10PJAN【調理方法】⾃然解凍【調理方法】⾃然解凍みつせ鶏蒸し鶏(⽪なしむね⾁)しっとりやわらかく、シンプルに仕上げた蒸し鶏。お好みサイズにカットして、サラダなどに。【調理方法】⾃然解凍※約170g/枚チルド冷凍※JANは、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。

## 加工品　冷凍食品
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500g×10PJANJAN1kg×10PJANJANJAN加工品冷凍食品加工品冷凍食品JAN※は、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。5712257688577525778753591みつせ鶏むねフレークみつせ鶏の旨みを生かしたシンプルな味わいの加熱済みフレークです。【調理方法】自然解凍みつせ鶏味付きそぼろ旨みが強い骨まわりのお肉を使用したそぼろです。【調理方法】自然解凍300g×10P×2合みつせ鶏白湯(パイタン)みつせ鶏のガラのみを使って炊き出した白濁スープ。料理のベースなどにも。【調理方法】解凍ストレート(料理に合わせて)200g×10Pみつせ鶏鍋つゆみつせ鶏の旨みに昆布と鰹の風味をきかせたスープです。【調理方法】5〜7倍希釈500g×20Pみつせ鶏ガラスープみつせ鶏の旨みに昆布と鰹の風味をきかせたスープです。(スープ)チルド冷凍【調理方法】解凍3〜5倍希釈(料理に合わせて)

## 加工品　冷凍食品(若どり)
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加工品冷凍食品チキンナゲットベーシックな味付けで、食べやすいサイズです。恐竜チキンナゲット特にお子様に⼤人気の、⾒た⽬にも楽しい恐竜型のナゲット。585391kg(50個入)×6P×2合JAN57489500g×20PJAN【調理方法】フライ、電子レンジ574911kg×6P×2合JAN【調理方法】フライ、電子レンジ※約27g/ケ国産鶏の⽢だれスティック⽢めのたれがやみつきになる、スティック状のたれ付けフライです。585675856958571160g×30P210g×30P500g×20P【調理方法】電子レンジJANJANJANコロコロチキンチーズ味国産鶏を使⽤した、チーズ入り⼀⼝スナックチキン。1個約8〜9gと、コロッと⼩さめサイズ。5859157809170g×30P500g×20P【調理方法】電子レンジJANJAN砂肝の直火焼コリコリ食感で、おつまみに良いピリ辛味です。5879658798500g×10P×2合1kg×6P×2合JANJAN【調理方法】電子レンジ※500gの商品名「秘伝たれ焼き砂ずり」鶏もも⾁のたれ焼き鶏もも⾁をたれに漬け込み、中がふっくらとなるようにオーブンで焼き上げました。5828255443200g×40P500g×10P×2合【調理方法】電子レンジJANJANチルド冷凍※JANは、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。

## 新商品(NEW)
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チキンバー(バックリブ)背中側の⾻付き⾁を使⽤したチキンバー。スパイシーでクセになる味わい。59201500g×20PJAN59164140g×40PJAN59237180g×30PJAN【調理方法】フライ砂肝の唐揚げにんにくの⾹りと醤油の旨みをきかせ⾹ばしく仕上げた、コリコリ食感の唐揚げ。59166500g×20PJAN【調理方法】電子レンジ、フライてりやきチキンリブ(⾻付き)背中側の⾻付き⾁(バックリブ)を使⽤した、やわらかく旨みたっぷりな照り焼きチキン。【調理方法】電子レンジみつせ鶏⼗六穀⽶⾁だんご⾻まわりの旨みの強い部位と雑穀⽶を使⽤した、もちもち・ふわふわの⾁だんごです。59108450g×20PJAN59221150g×30PJAN59053【調理方法】煮込み、フライ国産鶏ひとくちソースカツ濃いめのソースがたっぷりとしみ込んだ、ひとくちサイズのチキンカツ。【調理方法】電子レンジ鶏⾁を麹で醸した⾁びしおみつせ鶏を醤油麹、⽶麹で発酵させ、深いコクと旨み、芳醇な⾹りを引き出しました。5936659059150ml×20本500ml×6本1L×6本JANJANJAN鶏⾁の料理際立つ多彩だれ⾁びしおベースのたれ。焼⾁、揚げ物、蒸しものなどの漬けだれとしてどうぞ。5905559061150ml×20本JAN59057鶏⾁の⾹りはじける旨ぽん酢⾁びしおベースのぽん酢。焼売や餃子はもちろん、鍋料理にもおすすめです。59063150ml×20本JAN1L×6本JAN1L×6本JAN鶏⾁の旨み広がる⽩のだし⾁びしおをベースに北海道昆布だしなどをブレンド。麺類のつゆや鍋のスープに最適です。59247150ml×20本JAN冷凍常温※JANは、JANコード対応商品です。※写真は盛付例または、調理例です。※商品CD、包材デザイン、包材形態などは変更の可能性があります。

## ヨコオの循環型農業
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