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きのとやクッキー(3ページ目)
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きのとやクッキー

きのとやクッキー
発売から、お客様に長く愛され続けているクッキーです。
素材の風味や食感を大切にした、 4 種類の味をお楽しみいただけます。
こだわりの軽さと
サクサクとした繊細な食感
きのとやクッキー缶 4 枚入
8 枚入
製法にこだわり、手間ひまをかけ一枚一枚丁寧に作る薄焼きのクッ 1,890 円(税込)箱サイズ:L9.1×W14.3×H5.3cm 賞味期限:製造日より 30 日 470 円(税込)箱サイズ:L 7 × W11.3 × H 4.7cm 賞味期限:製造日より 50 日 900 円(税込)箱サイズ:L8 × W14 × H14.5 cm 賞味期限:製造日より 5 0 日
キーは、じっくりと寝かせてから焼き上げることで繊細でサクッと軽い口当たりを実現しました。○セサミ( 5 枚)○マカダミア( 4 枚)○ショコラ( 5 枚)○アマンド( 5 枚)○セサミ( 1 枚)○マカダミア( 1 枚)○ショコラ( 1 枚)○アマンド( 1 枚)○セサミ( 2 枚)○マカダミア( 2 枚)○ショコラ( 2 枚)○アマンド( 2 枚)
アマンドアーモンドのカリッとした歯ごたえと香ばしさが奏でる素朴でおいしいハーモニー。
ショコラ
ほろ苦いココアとスライスアーモンドを練り
込んだ、シナモン香るサクッとしたクッキー。
マカダミア
12 枚入
24 枚入
36 枚入
香ばしいマカダミアナッツクッキーでまろやかなミルクチョコレートをサンド。 1,400 円(税込)箱サイズ:L20.7 × W12.5 ×H4.5cm 賞味期限:製造日より 5 0 日 2,700 円(税込)箱サイズ:L20.7×W23.5 × H4.5 cm 賞味期限:製造日より 5 0 日 4,000 円(税込)箱サイズ:L20.7×W 34.7 ×H4.5 cm 賞味期限:製造日より 5 0 日
セサミふんだんに使用した胡麻の濃厚な香りがお口いっぱいに広がります。○セサミ( 3 枚)○マカダミア( 3 枚)○ショコラ( 3 枚)○アマンド( 3 枚)○セサミ( 6 枚)○マカダミア( 6 枚)○ショコラ( 6 枚)○アマンド( 6 枚)○セサミ( 9 枚)○マカダミア( 9 枚)○ショコラ( 9 枚)○アマンド( 9 枚)
焼き菓子ギフト 02

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きのとやバームクーヘン(5ページ目)
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きのとやバームクーヘン

きのとやバームクーヘン
北海道産の良質な小麦粉・発酵バター・生クリーム・てんさい糖を使い、配合と製法に工夫を凝らして丁寧に焼き上げました。しっとりやわらかな
厳選した北海道産の良質な素材にこだわって作るバームクーヘンは、シンプルだからこそ深くやさしい素材の味わいと良さが生きています。
口当たり、上品な甘さとコクが際立ちます。
バームクーヘン専用のオーブンで回転させ、仕込んだ生地を一層ずつならして焼き加減を見ながら、専任のパティシエが時間をかけて何層にも丁寧に焼き上げていきます。
焼き上がりは柔らかく、とてもデリケートなため、芯棒を回転させながら時間を置きます。仕上げに食感と味わいのアクセントとなるフォンダン(砂糖衣)を丁寧に塗ります。
直径約 14.5cm
直径約 14.5 cm
厚さ約 4.5 cm
きのとやバームクーヘン S 1 個 1,800 円(税込)箱サイズ:L18 × W18 × H 6.7cm 賞味期限:製造日より14 日
厚さ約 7.5 cm
きのとやバームクーヘン M 1 個 2,800 円(税込)箱サイズ:L18 × W18 × H 9.2cm 賞味期限:製造日より 14 日
焼き菓子ギフト 04

小さなバームクーヘン(6ページ目)
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小さなバームクーヘン

小さなバームクーヘン
しっとりやわらかな口当たりの「きのとやバームクーヘン」のおいしさはそのままに、個包装で配り分けやすく、食べやすいサイズに焼き上げました。北海道産の良質な小麦粉・発酵バター・生クリーム・てんさい糖を使用しています。
直径約 7.5cm 厚さ約 3 cm
2 個入 8 個入 1,050 円(税込) 4,380 円(税込)
箱サイズ:L11 × W 21.2 × H 3.6 cm 賞味期限:製造日より14 日
箱サイズ:L20.8 × W21.2 × H 9.8cm 賞味期限:製造日より14 日

福かしわ(7ページ目)
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福かしわ

福かしわ
縁起の良い柏の葉の形をサブレーにしました。バター香るこんがりとした風味、サクッとした食感のやさしい美味しさです。
素材にこだわり、北海道産の小麦粉を使用しています。小麦のほのかな香りがやさしい豊かな味わいを作り出します。
砂糖は、ミネラル分やオリゴ糖を含む北海道産のてんさい含蜜糖のコクと、てんさい素材から作るグラニュー糖のスッキリとした甘さにこだわり 2 種類をブレンドしています。
縁起の良いお菓子“柏の葉”は冬になっても落葉せず、春に若葉が育つまで新芽を包み守ります。そのことから“代をつなぐ”縁起の良い植物とされてきました。ハレの日を祝う贈り物や、大切な節目のご挨拶におすすめです。
2 枚入 490 円(税込)
6 枚入 1,650 円(税込)
12 枚入 3,000 円(税込)
箱サイズ:L18.6×W13.3×H3.8 cm 賞味期限:製造日より 7 0 日
箱サイズ:L16.7 × W 22.1× H 3.8 cm 賞味期限:製造日より 7 0 日
箱サイズ:L16.7×W34.2 × H5.2cm 賞味期限:製造日より 7 0 日
焼き菓子ギフト 06

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きのとや風の音(9ページ目)
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きのとや風の音

かぜねきのとや風の音
芳ばしく広がるクロッカンやパイ、クランチアーモンドの心地よいザクザク、
カリカリとした食感。バターとアーモンドプードルを練り込んだサクサクと
したクッキー生地を組み合わせて香りたかく風味ゆたかに焼き上げました。
バターとアーモンドプードルのコクと風味風味豊かなアーモンドプードルをふんだんに練り込み、北海道産バターを使ったクッキーは、しっかりとしたコクとバターの香りが広がります。
クロッカンとパイが作るザクザク食感クランチアーモンドを砂糖と卵白でコーティングして焼き上げたザクザクのクロッカンと、ふっくら焼いたパイのサクッとした口当たり、さまざまな食感がつくり上げる贅沢な味わい。
芳ばしさと焼き色の美しさクロッカンとパイ、アーモンドプードルクッキー、やさしい焼き色とこんがり深い焼き色。素材ごとの焼き色の芳ばしさが、口の中で響き合います。
3 本入 8 本入 480 円(税込) 1,200 円(税込)
箱サイズ:L16.5 × W7.5 × H3.5cm
箱サイズ:L17 × W17.7 × H 4.8cm
賞味期限:製造日より 50 日
賞味期限:製造日より 50 日
16 本入 2,300 円(税込)箱サイズ:L17 × W34.2 × H4.8cm 賞味期限:製造日より 50 日
焼き菓子ギフト 08

ラ・フランス(10ページ目)
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ラ・フランス

ラ・フランス
みずみずしい味わいと芳醇な香りから“洋梨の女王”と呼ばれるラ・フランス。果肉を贅沢にカットし、そのまま食感豊かなゼリーにとじ込めました。サッパリとした口当たり、とろけるような上品な味わいです。
30 年以上のロングセラー年間を通してお送りできるゼリーギフトとして、ファンの方も多いスイーツです。ひんやり冷やしてお召し上がりください。
山形産のラ・フランスを使用山形県はラ・フランスの全国生産量の約 8 割を占めています。果樹農家さんが丹精込めて育てられたラ・フランスを秋に収穫し、もっとも美味しいタイミングを見極めてシロップ漬けにして使用しています。
6 個入 2,850 円(税込)箱サイズ:L19.6 × W24.3 ×H5.0cm 賞味期限:製造日より 9 0 日

くるみのキャラメルサンド(11ページ目)
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くるみのキャラメルサンド

くるみのキャラメルサンド
香ばしくローストしたくるみと、北海道余市の赤ワインで漬けたレーズンをや
わらかなキャラメルクリームと、アーモンドを入れ香ばしく焼き上げたクッキー
でサンド。厚みのあるキャラメルクリームとサクサクのクッキーが絶妙です。
北海道産素材にこだわりましたたっぷりの北海道産バターと北海道産生クリームやビートグラニュー糖を使用。素材本来の美味しさを大切にしています。
キャラメルのなめらかな食感より生感を感じられるようなやわらかさにもこだわり、試行錯誤の後誕生したこだわりのキャラメルクリーム。厚みのあるキャラメルクリームは 1つでも満足感のある食べ応えに。
2 個入 700 円(税込)箱サイズ:L5×W13.3×H8.3cm 賞味期限:製造日より 21 日
4 個入 1,350 円(税込)箱サイズ:L10.9×W19.8×H5.1cm 賞味期限:製造日より 21 日
6 個入 2,000 円(税込)箱サイズ:L16×W20.7×H5.1cm 賞味期限:製造日より 21 日
焼き菓子ギフト 10

焼き菓子詰合せ(12ページ目)
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焼き菓子詰合せ

焼き菓子詰合せ
きのとやを代表する焼き菓子の定番アイテムを詰合せたお手軽なギフトです。
8 個入 1,650 円(税込)箱サイズ:L21.2×W12.2×H6.3 cm 賞味期限:製造日より 50 日○きのとやクッキーセサミ( 1 枚)○きのとやクッキーマカダミア( 1 枚)○きのとやクッキーショコラ( 1 枚)○きのとやクッキーアマンド( 1 枚)○フィナンシェバター( 1 個)○フィナンシェショコラ( 1 個)○リーフパイ( 1 枚)○福かしわ( 1 枚)
単品紹介
リーフパイ
エルム(ハルニレ)の葉をパイで描いた、美しい焼き色のバターが香る風味豊かなパイ。
福かしわ
北海道産の小麦粉とてんさい糖を使い焼き上げた、バター香るこんがりとした風味のサブレー。
ラ・フランス
ラ・フランスの果肉をそのまま食感豊かなゼリーに閉じ込めた、とろけるような上品な味わい。

きのとやクッキーギフト(13ページ目)
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きのとやクッキーギフト

きのとやクッキーギフト
きのとや定番の焼き菓子にきのとやクッキーを詰合せたお日保ちのするギフトです。美しく並ぶ焼き色の佇まいは、心を込めた上質さが伝わります。 17 個入 22 個入 29 個入 35 個入 3,000 円(税込) 3,800 円(税込) 5,100 円(税込) 6,300 円(税込)
箱サイズ:L20.8×W24×H6.3cm 箱サイズ:L25.5×W24×H6.3cm
箱サイズ:L25.5×W31.2×H6.3cm 箱サイズ:L30 ×W31.2×H6.3cm
賞味期限:製造日より 50 日賞味期限:製造日より 50 日
賞味期限:製造日より 50 日賞味期限:製造日より 50 日○きのとやクッキーセサミ(3 枚)○リーフパイ( 2 枚)○きのとやクッキーセサミ(4 枚)○リーフパイ( 2 枚)○きのとやクッキーセサミ(5 枚)○フィナンシェバター(2 個)○きのとやクッキーマカダミア(3 枚)○フィナンシェバター(1 個)○きのとやクッキーマカダミア(4 枚)○フィナンシェバター(1 個)○きのとやクッキーマカダミア(5 枚)○フィナンシェショコラ(2 個)○きのとやクッキーショコラ(3 枚)○フィナンシェショコラ(1 個)○きのとやクッキーショコラ(4 枚)○フィナンシェショコラ(1 個)○きのとやクッキーショコラ(5 枚)○リーフパイ( 3 枚)○きのとやクッキーアマンド(3 枚)○ラ・フランス( 1 個)○きのとやクッキーアマンド(4 枚)○ラ・フランス( 2 個)○きのとやクッキーアマンド(5 枚)○ラ・フランス( 2 個)○きのとやクッキーセサミ(6 枚)○フィナンシェバター(3 個)○きのとやクッキーマカダミア(6 枚)○フィナンシェショコラ(2 個)○きのとやクッキーショコラ(6 枚)○リーフパイ( 3 枚)○きのとやクッキーアマンド(6 枚)○ラ・フランス( 3 個)
きのとやクッキーセサミ
きのとやクッキーマカダミア
きのとやクッキーショコラきのとやクッキーアマンド
ふんだんに使用した胡麻の濃厚な香りがお口いっぱいに広がります。
香ばしいマカダミアナッツクッキーでまろやかなミルクチョコレートをサンド。
ほろ苦いココアとスライスアーモンドを練り込んだ、シナモン香るサクッとしたクッキー。
アーモンドのカリッとした歯ごたえと香ばしさが奏でる素朴でおいしいハーモニー。
フィナンシェバター
香り高いアーモンドプードルのコクと、贅沢に使った北海道産発酵バターが特徴。
フィナンシェショコラ
クーベルチュールチョコレートの芳醇なカカオの深い風味と、発酵バターのコクと香り。
ガレット・ブルトンヌ
たっぷりのバターを使い洋酒と塩を隠し味にした、ざくっと崩れる食感の厚焼きサブレー。
バームクーヘン
北海道産の良質な素材を使用し、しっとり柔らかな口当たりで、上品な甘さとコクが際立ちます。
きのとや風の音
ザクザク食感のクロッカンやパイなどをのせたアーモンド香るサクサクのクッキー。
焼き菓子ギフト 12

きのとやセレクトギフト(14ページ目)
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きのとやセレクトギフト

きのとやセレクトギフト
きのとやの焼き菓子を、バラエティ豊かに詰合せました。クッキー、リーフパイ、サブレー、フィナンシェ、バームクーヘンなど、多彩な味わいをひと箱でお楽しみいただけるギフトです。
14 個入 3,300 円(税込)箱サイズ:L 22 × W 29 × H 6.3 cm 賞味期限:製造日より14 日○きのとやクッキーセサミ(1 枚)○きのとやクッキーマカダミア(1 枚)○きのとやクッキーショコラ(1 枚)○きのとやクッキーアマンド(1 枚)○フィナンシェバター(2 個)○フィナンシェショコラ(1 個)○リーフパイ( 1 枚)○福かしわ( 2 枚)○ガレット・ブルトンヌ( 1 個)○小さなバームクーヘン( 1 個)○きのとや風の音( 2 本)
20 個入 4,600 円(税込)箱サイズ:L 27. 2 × W 29 × H 6.3 cm 賞味期限:製造日より14 日○きのとやクッキーセサミ( 2 枚)○きのとやクッキーマカダミア(1 枚)○きのとやクッキーショコラ(2 枚)○きのとやクッキーアマンド(2 枚)○フィナンシェバター( 2 個)○フィナンシェショコラ(2 個)○リーフパイ( 1 枚)○福かしわ( 2 枚)○ガレット・ブルトンヌ( 1 個)○小さなバームクーヘン( 2 個)○きのとや風の音( 3 本)
28 個入 6,600 円(税込)箱サイズ:L29.8 × W35.5 ×H 6.3cm 賞味期限:製造日より14 日○きのとやクッキーセサミ( 2 枚)○きのとやクッキーマカダミア(1 枚)○きのとやクッキーショコラ(2 枚)○きのとやクッキーアマンド(2 枚)○フィナンシェバター(6 個)○フィナンシェショコラ(3 個)○リーフパイ( 2 枚)○福かしわ( 2 枚)○ガレット・ブルトンヌ( 2 個)○小さなバームクーヘン( 2 個)○きのとや風の音( 4 本)
13 焼き菓子ギフト

きのとや特選ギフト(15ページ目)
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きのとや特選ギフト

きのとや特選ギフト
きのとやの焼き菓子やゼリーを上質感のある木箱に詰合せた贅沢な装いのギフトです。丁寧に作るお菓子に心を込めて、贈る方から贈られる方に、大切な想いをお届けします。
18 個入(木箱 1 段)* 6,900 円(税込)箱サイズ:L28.2×W30.8×H8.7cm 賞味期限:製造日より14 日
48 個入(木箱 2 段)* 12,800 円(税込)箱サイズ:L28.2 ×W30.8×H16.7cm 賞味期限:製造日より14 日○フィナンシェバター(6 個)○フィナンシェショコラ(3 個)○リーフパイ( 4 枚)○福かしわ( 4 枚)○バームクーヘン( S )( 1 個)○きのとやクッキーセサミ( 3 枚)○きのとやクッキーマカダミア(3 枚)○きのとやクッキーショコラ(3 枚)○きのとやクッキーアマンド(3 枚)○フィナンシェバター(10 個)○フィナンシェショコラ(5 個)○リーフパイ( 3 枚)○福かしわ( 4 枚)○ガレット・ブルトンヌ( 2 個)○小さなバームクーヘン( 4 個)○きのとや風の音( 6 本)○ラ・フランス( 2 個) * 白石本店・オンラインショップ限定販売焼き菓子ギフト
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スフレ(16ページ目)
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スフレ

スフレ
要冷蔵
ふんわりなめらかな口溶けのスフレ。北海道産クリームチーズを使用した「チーズスフレ」と、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用した「チョコレートスフレ」の二種類の味をご用意しました。
チーズスフレ(4 個入)チョコレートスフレ(4 個入) 750 円(税込) 980 円(税込)
箱サイズ:L 6.8 ×W20.1× H3.5 cm 消費期限:製造日より 5 日 *
箱サイズ:L6.8× W20.1×H3.5 cm 消費期限:製造日より 5 日 *
スフレセット(8 個入) 1,730 円(税込)箱サイズ:L13.7× W20.3 × H3.6 cm 消費期限:製造日より 5 日 * ○チーズ( 4 個)○チョコレート( 4 個) * 準備や発送などにお時間をいただくため、お届け時点では表記の期間より短くなります。

プリン(17ページ目)
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プリン

プリン
要冷蔵
シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。それぞれの風味や食感に合わせ、牛乳・たまご・砂糖などの材料を厳選しています。
たまごプリン
直営農場の平飼いたまごと放牧牛乳で作った、優しくなめらかな味わい。
いちごプリン
直営牧場の放牧牛乳を使用。北海道産完熟いちごで作る果肉を多く残した自家製ジャムが味のアクセント。
1 個 450 円(税込) 1 個 470 円(税込)
サイズ:Φ5.5 × H8.1cm
サイズ:Φ5.5 × H8.1cm 消費期限:製造日より 9 日 * 消費期限:製造日より 7 日 *
[ 8 月 31 日~ 11 月 10 日まで販売休止] * 準備や発送などにお時間をいただくため、お届け時点では表記の期間より短くなります。洋生菓子
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ミルククッキー札幌農学校(18ページ目)
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ミルククッキー札幌農学校

新鮮なミルクをたっぷりと使った贅沢な配合。北海道産の小麦とバター。軽い食感と口どけの良さ、ミルクの豊かな風味が広がります。素材本来の味を引き出すよう、丁寧に焼き上げました。
3 枚入 216 円(税込)箱サイズ:L10.7×W5.1×H2.9cm 賞味期限:製造日より120 日
12 枚入 729 円(税込)箱サイズ:L23.2 ×W14.5 ×H2.8cm 賞味期限:製造日より120 日
24 枚入 1,458 円(税込)箱サイズ:L23.2 ×W20.6 ×H3.6cm 賞味期限:製造日より120 日
48 枚入 2, 916 円(税込)箱サイズ:L 26 × W 23.2 × H5cm 賞味期限:製造日より120 日
17 焼き菓子ギフト
商品の売上の一部が北海道大学の教育支援のために使われています。

札幌農学校・チーズタルト(19ページ目)
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札幌農学校・チーズタルト

要冷凍
北海道産の小麦粉、バター、てんさい糖を使って焼き上げた薄焼きクッキーを三枚に重ね、北海道産のミルクを使ったチョコレートで半分だけコーティング。サクサクとほどけるクッキーの口当たりとチョコレートのまろやかさ、心地よい食感と食べ応えをリッチに叶えました。
ふわっふわっ濃厚なチーズの味わいとサクッと焼きあがったタルトの食感にこだわったチーズタルト。焼きたてのおいしさをそのまま急速冷凍し、北海道から全国へお届けします。
5 個入 3 個入 * 1,188 円(税込) 864 円(税込)
箱サイズ:L25 × W11× H 2.1 cm
箱サイズ:L10 × W23.3 ×H3.8cm
賞味期限:製造日より120 日
賞味期限:製造日より 90 日
* オンラインショップ限定販売焼き菓子ギフト
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裏表紙(20ページ目)
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裏表紙

デジタルカタログのeBook5
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