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# FOODIE

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みんなの「欲しい」を囲む春伊勢丹新宿店本館地下1階食料品2026年3月4日（水）～3月31日（火）声から生まれた春のオンリー・エムアイおいしい！を抱えて青空の下で集うパーティーを盛り上げるグルメ手土産

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「誰かを思う気持ちを、形にして伝えたい」「あの味に、もう一度出合いたい」リクエストから誕生した新作や、帰ってきたあの味。春のごあいさつや、お祝いごとの食卓をおいしい笑顔で彩ります。声から生まれた、春の幸せ220花言葉を贈るフラワーグルメ青空の下で味わう春の愉しみ声から生まれた、春の幸せ１おいしい！を抱えて集う１8一緒に造る、一緒に味わう会話が弾む集いのおいしい音が広がる再会の和菓子あれもこれも心を満たす行楽弁当美酒で春に乾杯！“ワンハンド”な主役パーティーを盛り上げる！グルメ手土産声から生まれた、春の幸せ７622声から生まれた、春の幸せ２おいしい！を抱えて集う２声から生まれた、春の幸せ３声から生まれた、春の幸せ４声から生まれた、春の幸せ５声から生まれた、春の幸せ６仕上げるだけで食卓を豊かにする一皿いつもの食卓を贅沢に引き上げる味連載イセチカわたしのお気に入り《第3回》有元葉子さん（料理家）1610151214雑誌『婦人画報』より27連載「おいしい」と人をつなぐVOL.3村上七海〈銀座木村家〉26連載OBENTOCOLLECTIONVOL.3〈亀戸升本〉香取弁当28ISETANスイーツ・パーティーであの人へのギフトに、自分へのごほうびに2425Information連載若山曜子の、今日のこれひとつ《第1回》18柚りっ子冊子内のアイコンについて表紙撮影／川上輝明スタイリング／岩﨑牧子表紙写真／P.5に掲載ロゴデザイン／柴田裕介（ケルン）『FOODIEmagazine』はWEBでもお読みいただけます。詳しくはこちらから⇒おいしい！を抱えて集う３WEBオンラインストアでも販売します。MI限定三越伊勢丹グループのみの商品です。伊勢丹新宿店限定伊勢丹新宿店のみの商品です。伊勢丹新宿店先行販売一般販売日より早期の販売をいたします。2

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新生活を始めたり、新しいことにチャレンジしたり。春を迎えてさらに輝くあの人に、花言葉を込めたスイーツを贈りませんか。気軽にさりげなく、思いを伝えるお手伝いをします。販売期間3月4日（水）-3月17日（火）※〈オーブン・ニューヨーク〉除くフラワーグルメ詳しくはこちらから2ば愛情花言葉を贈るらの花言葉12〈日本橋千疋屋総本店〉1〈メゾン・ド・モンシェール〉ストロベリーフレジェエクラドゥローズ1台（約直径10×高さ5cm）3,888円1台（約直径12×最大高さ12cm）4,860円平日各日6台、土日各日10台限り各日3台限り伊勢丹新宿店限定カフェエシュクレ伊勢丹新宿店限定カフェエシュクレやさしいピスタチオグリーンと真っ赤ないちごの色彩のコントラストがまぶしいホールケーキ。ナッティで濃厚なピスタチオクリームにフレッシュないちごを組み合わせ、ケーキの中心にはローズベリーのジュレ。いちごの酸味とピスタチオのコクの中に、ほのかにローズが香る。繊細な飴細工で作られたピンクのばらと「堂島ロール」のクリームを絞った白いばらが目を引く、エレガントな２段ケーキ。やわらかなスポンジにいちごとクリームのショートケーキは、世代を問わず愛される味。大輪のばらが、多人数が集まるお祝いごとのシーンにふさわしい。3撮影／川上輝明スタイリング／岩﨑牧子構成･文／河合知子※花言葉の意味は、この特集で明記した以外にも諸説あります。

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声から生まれた、春の幸せ1「日本に合うショコラ」を提案するチョコレート専門店の看板商品「パレショコラ」に、フラワーモチーフの限定デザインが登場。牡丹、ガーベラ、ブルーローズの3種の花が含まれた9点セットは、目にも楽しい美味揃い。「幸福」「希望」などの前向きな花言葉が、新生活を応援。北欧の伝統的なお菓子とお茶の時間を提案するブランドから、「不思議の国のアリス」の限定パッケージがお目見え。ハートの女王のばらの庭のシーンを描いたイラストに、アリスと白うさぎも登場し、なんともキュート。ブルーのパッケージはリンゴンベリー味、ピンクはストロベリー味。フランスの伝統的な焼き菓子ティグレが、桜の香りをまとって春の装いに。チョコチップを混ぜ込んだバニラ生地は、焦がしバターと焼きチョコの風味が広がるリッチな味わい。中心にはやさしく桜が香るチェリーのコンフィを忍ばせて。桜を描いたホワイトチョコレートのトップで目にも華やか。パレショコラフルールフィーカパケット（マクミラン・アリスパッケージ）2種タイガーサクラ1〈ベルアメール〉2〈フィーカ〉3〈オーブン・ニューヨーク〉9枚入3,456円各3個入各486円1個432円伊勢丹新宿店限定伊勢丹新宿店限定カフェエシュクレカフェエシュクレMI限定カフェエシュクレ牡丹の花言葉幸福ばらの花言葉情熱桜の花言葉あなたに微笑むガーベラの花言葉希望ブルーローズの花言葉奇跡213※販売期間：3月1日（日）〜3月30日（月）©MPILTHEMACMILLANALICE™4

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〈資生堂パーラー〉白椿GâteaudeCaméliaBlanc1個（約直径9×高さ5cm）2,700円伊勢丹新宿店限定大輪の椿が咲き誇る、オフホワイト一色のホールケーキ。口どけのよいホワイトチョコレートのムースの中には、柑橘が香るマスカルポーネのムース。メレンゲとフィヤンティーヌのサクサク食感をアクセントに。「理想の愛」の花言葉を添えて、結婚のお祝いにもおすすめ。〈アンデルセン〉いちごのフラワーデニッシュパナムアマンドカシスプランタニエ3個限り、土日各日５個限りさ平日各日〈ジャン=ポール・エヴァン〉1個（約縦8×横2.5×高さ4.5cm）／日本製1,005円早春に花を咲かせることから、希望や繁栄の象徴とされるアーモンド。アーモンドがふわりと香るムースにチョコレートムースとカシスのジュレを組み合わせたプチガトーは、甘すぎず、素材の本質を味わえる。桜に似た、アーモンドの花をかたどったチョコレートを添えて。〈メゾンカイザー〉1個540円1個605円／日本製伊勢丹新宿店限定カフェエシュクレデリエブーランジュリーデリエブーランジュリー椿理想の愛の花言葉MI限定グランアルチザン祝祭のデニッシュ～きっかけ～伊勢丹新宿店限定永久のやさしアーモンドの花言葉幸福な家庭ガーベラの花言葉常に前進いちごの花言葉可憐に咲くいちごの花をイメージしたデニッシュ。中央にはいちごの角切りが入ったゼリー、その下はカスタードクリームとマスカルポーネチーズの2層仕立て。サクッ、フワッ、プチプチの3つの食感が重なり合う、楽しい味わい。新居への引っ越しや、家族が増えたお祝いに。ガーベラをモチーフにした鮮やかな赤のデニッシュ。花びら部分には、アールグレイで香りづけしたマンダリンオレンジ、アプリコット、クランベリー入り。バターが香るデニッシュ生地と3種の果実が織り成す味わいは、春の訪れや新しい生活を祝福しているよう。5

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会話が弾む集いの“ワンハンド”な主役お花見やピクニック、オフィスでの歓送迎会で楽しむ軽食やスイーツは、片手でスマートにつまめて、会話を妨げないものが重宝します。おいしさと食べやすさを兼ね備えた“ワンハンド”フードを集めました。声から生まれた、春の幸せ2232〈ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ〉キャラメルサンドビスケット（エルトベア）4個入1,296円／日本製伊勢丹新宿店限定各日50点限りグランアルチザン1バウムクーヘンの名店から、日本オリジナルのキャラメルサンドが登場。香ばしいビスケットから、甘酸っぱいストロベリーチップ入りのキャラメルがゆっくりと溶け出す。店内工房で仕上げた、作りたての味をどうぞ。※販売期間：3月4日（水）〜3月31日（火）各日午後1時から3〈ノワ・ドゥ・ブール〉1〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉レーズンサンドマカロンXLフレーズローズ1個432円1個756円／日本製伊勢丹新宿店限定カフェエシュクレ伊勢丹新宿店限定カフェエシュクレ今しか買えないレーズンサンドが伊勢丹新宿店限定で発売。発酵バターとアーモンドプードルを使ったコクのあるサブレに、洋酒が香るレーズンとカスタードバタークリームを贅沢にサンド。お茶だけでなくワインのおともにも。※販売期間：3月4日（水）〜3月31日（火）パリに本店を構える人気パティスリーの看板商品が、直径約8cmの大きめサイズで登場。外側はカリッと、中はしっとりの生地で、ローズが香るクリームといちごのコンフィチュールをたっぷりサンド。華やかな色彩も魅力。※販売期間：3月4日（水）〜3月31日（火）撮影／川上輝明スタイリング／岩﨑牧子構成･文／河合知子6

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オリーブ牛の旨みたっぷり〈ケーファー〉ローストビーフサンド1人前1,620円／日本製伊勢丹新宿店限定フレッシュマーケットドイツ発のデリカテッセンによる、ロール形のプレッツェルを使ったサンドイッチ。バリッと歯切れよく、中はもっちりとしたパンに、香川県産オリーブ牛のやわらかなローストビーフが好相性。タルタルソース、バーベキューソースとともに。※販売期間：3月20日（金・祝）〜4月5日（日）の金・土・日限定ふるふる＆なめらか食感！厚切りでボリューム満点〈ワールドミートバルニッシン〉ハムカツサンド～WMB～1人前お持ち帰り1,296円イートイン1,320円各日20点限り伊勢丹新宿店限定フレッシュマーケット赤身の旨みとしっかりとした肉感のあるナックルハムをサクサクの衣で包み、シャキシャキのキャベツとサンド。麻布十番のスーパーマーケット〈日進ワールドデリカテッセン〉オリジナルの濃厚でジューシーなハムカツサンドに、ホワイトペッパーを加えてアレンジ。※販売期間：3月27日（金）〜3月29日（日）〈塚田水産〉だし巻き玉子サンド1人前1,080円伊勢丹新宿店限定フレッシュマーケット創業８０余年を迎えた吉祥寺の練り物専門店の人気の品を、食べやすいサンドイッチに。だし巻き玉子は厚み約3cm。卵のシンプルな味わいの中に出汁の旨みがふわりと広がる。しっとりふるふる食感でパンとの相性よし。※販売期間：3月4日（水）〜5月6日（水・振休）7

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声から生まれた、春の幸せ3今は手に入らないあの味を、また食べたいと思うことはありませんか。そんな気持ちを受けて、「好きだったあの和菓子」をもう一度。口の中に広がる味わいや食感も思い出しながら、召し上がってください。再会の和菓子MI限定（伊勢丹新宿店・日本橋三越本店）伊勢丹新宿店限定京都に本店を構える〈老松〉で、かつて販売されていた茶席の菓子。薄く焼き上げたカステラ生地で、もちっとしたピンク色の求肥となめらかなこしあんをくるりとひと包み。表には桜の焼き印をあしらって。花暦1個594円〈老松〉天女の花1個594円〈京菓匠鶴屋吉信〉15年以上前に販売していた牡丹の意匠を元に、つぼみから花が開く様を表現。白あんに小麦粉などを混ぜて蒸し、もみこなす「こなし」生地を用い、繊細な花びらの筋と花芯を一つひとつ写し取って、優美な姿に。※販売期間：3月6日（金）〜3月8日（日）3月13日（金）〜3月15日（日）各日20個限りが広がる音いおしい撮影／川上輝明スタイリング／岩﨑牧子構成・文／荒巻洋子茶の道3月4日（水）-3月17日（火）販売期間※〈京菓匠鶴屋吉信〉除く甘の味茶の道甘の味8

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〈小布施堂Shinjuku〉小布施堂Shinjukuモンブラン1個1,944円150個限り伊勢丹新宿店限定甘の味2021年まで販売していたモンブランが再登場。スポンジとカスタードクリームが2層になった土台に、なめらかな舌触りの栗あんをたっぷり絞り、栗の渋皮煮をひとかけ。好きな分だけ取り分けてご賞味を。〈富士見堂〉3種のあとのせ海苔せんべい1セット（3種8袋入）972円500セット限り伊勢丹新宿店限定甘の味2023年に限定販売して人気を博した品が、3種の味で復活。黒米揚げ、しらすせんべい、小丸揚げ焼き塩の3つのせんべいに、海苔を別添え。そのまま食べたり、海苔を巻いたり、二通りのおいしさが楽しめる。9〈赤坂柿山〉薄様醤油1箱1,620円120箱限り伊勢丹新宿店限定甘の味15年ほど前の春まで販売していた一品。繊細で上品な口あたりが世代を超えて好評で、満を持しての再登場。厚さ1mm以下の羽衣のような極薄生地を、手作業で軽やかに焼き上げている。〈匠の焼き菓子CONGALI文明堂〉新宿はちみつMIEL釜出しカステラ1個324円各日200個限り伊勢丹新宿店限定甘の味伊勢丹新宿店の関連ビル屋上で養蜂した「MIELはちみつ」を使ったカステラがリバイバル。通常よりたっぷり使ったはちみつの余韻のある香りと、焼いたその日ならではのふんわり感が楽しめる。※各日午前11時30分より販売

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あれもこれも心を満たす行楽弁当うららかな春の陽気に誘われて、青空の下で食事を楽しんでみませんか。旬の味覚を少しずつちりばめた一折や、人気惣菜がぎゅっと詰まった品などふたを開けた瞬間から心躍るお弁当をご紹介します。声から生まれた、春の幸せ4〈懐石料理青山〉春の笛1折2,484円MI限定（伊勢丹新宿店・銀座三越）たけのこ、木の芽、ふきなど春の訪れを知らせる食材をふんだんに用いたお弁当。鮭黄身焼などの焼き物に、おひたし、なます、煮物、天ぷら、ちらし寿司とたけのこご飯、食後の和菓子まで全17品。見目麗しい宝箱のような一折。〈亀戸升本〉オンリーマクロ春1折1,001円MI限定（伊勢丹新宿店・銀座三越）肉・魚・乳製品などの動物性食品は使わず、野菜をたっぷり味わえる多品種の玄米菜食弁当。豆乳枝豆桜あんやオクラ磯和えなど、滋味あふれるおかず19品を詰合せに。噛みしめるほどに広がる、素材の豊かな風味を味わって。※販売期間：3月4日（水）〜3月17日（火）販売期間3月4日（水）-3月24日（火）※〈亀戸升本〉除くすべて旨の膳詳しくはこちらから撮影／川上輝明スタイリング／岩﨑牧子構成･文／河合知子10

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〈鶏撰・伊藤和四五郎商店鶏三和〉鶏専門店のコラボ弁当（春）1折1,490円伊勢丹新宿店限定1900年創業の鶏肉専門店「さんわグループ」が手がける2ブランドが共演。名古屋コーチン入りのつくねや磯辺揚げ、月見つくね、木曾美水鶏塩こうじ唐揚げなど各店人気のおかずを詰めた海苔弁。８品の鶏の旨みを心ゆくまで味わって。〈丸政〉丸政人気のお料理弁当1折1,890円伊勢丹新宿店限定100年以上の歴史を誇る〈丸政〉。人気を集める醤油鶏、醤油鯖、味噌鰈の3つの主菜に、厚焼き玉子や鶏つみれ、青海苔佃煮などご飯がすすむ副菜11品の多彩な組み合わせ。経木の折が食材の水分を調整し、冷めても変わらぬおいしさ。〈穂の香〉8種のてまりおむすびと甘味セット1折1,512円伊勢丹新宿店限定店内厨房で炊き上げたお米をふっくらと握る、おむすび専門店。菜の花や桜海老など季節の味に、しその実ちりめんやいくら、鮭など人気の具材を合わせた、愛らしいてまりおむすび8種と桜餅のセット。彩り豊かで食べやすい、お花見の席を華やかに彩る一箱。11

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詳しくはこちらから声仕上げるだけで販売期間3月4日（水）食卓を豊かにする一皿3月17日（火）※〈国産仔牛専門店小島〉除くフレッシュマーケット食材のプロが知識と技術を総動員して、シェフズセレクション「もっと手軽においしく食べたい」の声にお応えしました。本格的な味や初めての味を並べて、日々の食卓に新しい風を。1個（120ｇ）580円各日20個限り〈I’sMEATSELECTION〉ニュージーランド産ラムと黒毛和牛のハンバーグ伊勢丹新宿店限定フレッシュマーケット-から生まれた、春の幸せ5「ラムのレパートリーが少ない」「クセが気になる」の声を受けてのご提案。クセが少ないニュージーランド産のラムに、赤身と脂身のバランスが絶妙な黒毛和牛を合わせ、旨みの濃い一品に。〈伊藤和四五郎商店鶏三和〉ケイジャンチキン1本1,439円各日10本限り伊勢丹新宿店限定フレッシュマーケット「鶏肉をいつもと違う味で」のご要望から、アメリカ南部発祥のスパイス料理“ケイジャン”仕立てに。豊かな風味とピリッとした辛みが効いたスパイスを揉み込んだ骨付き鶏もも肉は、しっとりジューシー。撮影／川上輝明、上端春奈スタイリング／岩﨑牧子、村山由紀子（フード）構成・文／荒巻洋子12

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〈氷温熟成氷室豚〉14日熟成氷室豚ロース肉のスパイシーグリル〈魚勢〉鰆の柑橘風味干物1パック（120ｇ）1,728円各日15パック限り1切1,296円200切限り伊勢丹新宿店限定フレッシュマーケット伊勢丹新宿店限定フレッシュマーケット「豚肉の味つけがマンネリになりがち」の声に応えて開発。14日間氷温で熟成させた旨みたっぷりのロース肉に、こしょうベースの特製スパイスを合わせて。春の行楽おかずにもおすすめ。春を告げる魚とされる鰆に、八丈フルーツレモンの爽やかな風味を加えた“出会いもの”。ふっくらと身の厚い鰆が、柑橘の豊かな香りをまとって上品な味に。「魚の生臭みが苦手」という声への新提案。〈MINOSUKE〉巌（いわお）1パック（350g）380円〈国産仔牛専門店小島〉飛騨牛チンジャオロース1パック（肉120g、野菜3種120g、たれ80g、計320g）2,160円伊勢丹新宿店先行販売シェフズセレクション伊勢丹新宿店限定フレッシュマーケット「調理がしやすい、しっかりめのお豆腐が欲しい」という多くの声から誕生。水分を控えめに仕立て、形がくずれにくいため、豆腐ステーキや揚げ物など、ひと手間かける一皿に。凝縮された大豆の味を噛みしめて。※先行販売期間：3月4日（水）〜3月17日（火）、5月以降他店舗でも販売開始予定「牛肉を細切りにするのが大変」の声から、炒めるだけの手軽なミールキットを。飛騨牛の赤身肉を大きめの細切りにしてたれに漬け込み、たけのこ、ピーマン、パプリカもカットした状態でセットに。※販売期間：3月4日（水）〜3月10日（火）13※写真は調理・盛付の一例です。

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声から生まれた、春の幸せ6いつもの食卓を贅沢に引き上げる味お好みの品をお届けできるよう、バイヤーがみなさまの声をキャッチ！今だけ、ここだけの品々を揃えました。撮影／川上輝明スタイリング／岩﨑牧子構成・文／荒巻洋子伊勢丹新宿店限定伊勢丹新宿店限定伊勢丹新宿店限定伊勢丹新宿店限定伊勢丹オリジナルブレンドビター＆リッチI.SPECてんたんマーマレードI.SPEC果肉入りてんたんドリンク1〈キャピタルコーヒー〉2〈セゾンファクトリー〉3〈セゾンファクトリー〉「ミルクに合う豆を」のご要望が多いことから、深煎りで豆の苦味と甘みを引き出し、ミルクと相性のよいブレンドに。苦味とコクのリッチな味と、ほのかな甘みが特徴。文旦の名産地・高知県の中で最上位ランクの「てんたん」を使った、ほろ苦さと酸味のバランスが絶妙のマーマレード。「柑橘の商品を増やして欲しい」の声にお応え。「ギフトにも向く高級感のあるものを」の声から誕生。高知県の高級文旦「てんたん」を使い、収穫後の追熟を経てから加工。マイルドな酸とコクのある果実味が楽しめる。100g1,404円145g1,620円300g3,240円※店主の芳賀さんが八方だしを使用したレシピ等をYouTubeにて紹介しています。※先行販売期間：3月4日（水）～3月10日（火）シェフズセレクションプロモーションスペースにて販売、3月18日（水）より他店舗でも販売開始凛とした白だし〈和味りん〉東京・新宿の割烹料理店〈和味りん〉店主・芳賀博康さんが監修した八方だしは、「和食は難しい」の声から生まれた調味料。白だしは、素材の味を活かしつつ、料理の色が美しく仕上がる使い勝手のよさが魅力。500ml1,404円伊勢丹新宿店先行販売オリジナル合わせ味噌〈あぶまた味噌〉「日本橋三越本店で扱っていた合わせ味噌をまた買いたい」の声を受け、その味わいを引き継ぎ伊勢丹新宿店オリジナル調合で進化。長野県の大寒仕込み味噌と秋田県の本格米麹味噌を合わせた、香りと旨みが豊かな中甘口。500g1,404円詳しくはこちらから詳しくはこちらから100点限り100kg限り3213月4日（水）すべて販売開始シェフズセレクション200点限り14

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から生まれた、春の幸せ7一緒に造る、一緒に味わう美酒で春に乾杯！あなたの声を形にしたクラフトビールとウイスキー。誕生までのストーリーをおつまみに、心弾むひとときをお楽しみください。ストーリー全容はこちらから声コラボビール制作ストーリーSNSを通じてアンケートを実施味わいや香りについて尋ね、全国のお客さまの「どんなビールが欲しい？」の声を集めました。声を形にするレシピ作成アンケート結果を踏まえて、〈TWORABBITSBREWING〉と伊勢丹バイヤーが熟考を重ね、レシピが完成。ビール造りスタートブルワー（ビール職人）の知識と経験を加え、伊勢丹の新入社員が実際に醸造のお手伝いも行いました。アンケート内容と結果は…Q1どんなスタイルがいい？□ラガー□ペールエール□IPA□ベルジャンホワイト□モルティー系Q2どんな香りがいい？□フローラル□トロピカル□ハーブ／スパイシー□柑橘系Q3どんなボディがいい？□ヘビー□ミディアム□ライト〈TWORABBITSBREWING〉ISEANIAIPA各360ml各801円伊勢丹新宿店限定クラフトビアバー醸造責任者であるショーン氏のルーツである「オセアニア」と「伊勢丹」の融合をイメージして付けた名前。ラベルデザインも伊勢丹の新入社員の案を元に作成し、並べると乾杯している仕様に。弾けるホップと南国フルーツの果実味あふれる、自由で親しみやすい味わい。※販売開始：3月4日（水）※樽生のプロモーションは、3月4日（水）〜3月10日（火）レストランでペアリングが楽しめます！本館7階のレストラン街でも、完成したばかりの「ISEANIAIPA」を味わえるフェアを実施。軽やかな味わいに合うペアリングメニューとともに、特別な一杯を。※提供期間：3月4日（水）〜3月17日（火）完成！詳細はこちらから〈木内酒造〉日の丸ウイスキーGrandeCaveSelection700ml7,700円2,500点限りMI限定WEBグランドカーヴ「こだわりの、でもクセなく幅広い方に喜ばれるウイスキーを贈りたい」。そんな声に応えた1本。ベースとなる力強いバーボン樽原酒に、シェリー樽の甘みと、サクラ樽ならではのウッディな風味を絶妙にブレンド。ナッツやビスケットを思わせる香ばしさと、青りんごのような爽やかな香りは、ソーダで割ることでいっそう華やかに。※販売開始日店頭：3月4日（水）、WEB：3月4日（水）午前10時〈マーケットレストランAGIO〉カキのフリット3,960円（カキ3個／1皿）※ビールは価格に含まれません。本館７階レストラン街イートパラダイス15※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。※お車・オートバイ等を運転される方の飲酒はご遠慮いただいています。

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わたしのお気に入りイセチカ有元葉子さん料理家【第３回】伊勢丹新宿店地下1階でお買い物自宅のキッチンで。「紅茶の味と香りを味わうには、熱すぎないお湯で淹れることが肝心。鉄瓶で沸かしたお湯は味がまろやかになる気がします」。IHと鉄瓶の組み合わせは意外な気もするが、底が平らな鉄瓶はIHで使えるものが多い。左はロンドンの〈F＆M〉で。銅の急須は、奥の〈ジノリ〉を参考に〈玉泉堂〉で特注。「朝食はパンが基本なので、朝は必ず紅茶をいただきます。最近スペシャルティコーヒーを教えていただいて、ようやくコーヒーを飲めるようになりましたが、昔からコーヒーは苦手で紅茶が好き。砂糖もミルクも入れずに、ストレートでいただきます」と有元葉子さん。自宅に常備しているのは、〈フォートナム・アンド・メイソン（以下Ｆ＆M）〉の紅茶です。「香りのいい『ダージリンＦＴＧＦОＰ』が特に好きですが、春摘みの『ファーストフラッシュダージリン』も毎年味と香りが違う楽しみがありますし、ミルクティーのときは『ロイヤルブレンド』もいただきます。もともとロンドンの本店に行っていて、付き合いはとても長いのですが、最近、お気に入りのオリーブオイルを〈オリオテカ〉で扱っていることもあり、伊勢丹新宿店で買い求めることもありますね」ティーポットにたっぷりめの茶葉を入れ、鉄瓶で沸かしたお湯でゆっくり淹れるのが毎日の習慣です。「紅茶は香りはもちろん、目で楽しむものでもあると思います。ガラスのティーポットで、茶葉がジャンピングする様子を眺めながら、好みの濃さになったらカップに注ぎます。淹れるたびに、紅茶ってこんなにきれいな色だったのかと思います」家族と生活していたときから、ひとりで暮らす今でも、お茶の時間を大切にしているという有元さん。「仕事のときも、スタッフに何度も『お茶にしましょう』と声をかけます。暮らしに潤いをもたらしてくれ、気分をリセットできる。日常の中で貴重なひとときだと思います」暮らしに潤いをもたらすお茶の時間を大切に16

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紅茶は香りだけでなくむものわたしのお気に入りイセチカ目でも楽し上／アズレージョ（ポルトガルのタイル）に〈ハリオ〉のガラスのティーポットをセットして、〈クリスチャンヌ・ペロション〉の器に盛ったお菓子とともに午後のティータイムを。紅茶の色を楽しめるよう、ティーカップは〈ジノリ〉のボーンチャイナで。右／ブルーグリーンの缶が上品。左／「注ぎ口に茶漉しがついているので、しっかり茶葉が開く優れものです」。ジャンピングする茶葉も紅茶の色もよく見える。ありもと・ようこ／編集者、専業主婦を経て料理家に。料理教室やワークショップなどを提案する「A＆CO」を主宰。レシピ本をはじめ、食を通して冊以上に及ぶ。2025年12月にスタートしたYouTubeチャンネルのフォロワー数は7万人近く。こちらもお気に入り香り高い〈マルフーガ〉のオリーブオイル「DOPウンブリア・コッリ・アッシジスポレート」は、モライオーロ種、フラントイオ種、レッチーノ種種を巧みにブレンド。山の野草やカルチョーフィの香り、アーモンドのような芳醇な味わい。どんな料理に使っても美味。※シェフズセレクション〈オリオテカ〉にて、年1回の限定数入荷。〈フォートナム・アンド・メイソン〉１缶（125g）6,480円プラドエピスリー最上級のダージリンはストレートで楽しみたいヒマラヤの麓、寒暖差のある高地で育まれたダージリン。その中でも芯芽（ティップ）を多く含むグレード「FTGFOP」を精選。マスカットのように繊細な香りとコクのあるしっかりとした味わいは、“紅茶のシャンパン”とも呼ばれているほど。17撮影／邑口京一郎取材・文／和田紀子

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勢丹ゆずみそと焼き芋のタルティーヌ材料（2人分）焼き芋（1cm厚さ）……２切れマスカルポーネチーズ…大さじ４ゆずみそ……小さじ４ミックスナッツ……適量クラッカー……8枚1.クラッカーにマスカルポーネチーズを塗り広げる。2.焼き芋を1cm角に切り、①にのせる。3.ゆずみそをたらし、ミックスナッツを刻んでのせる。見新伊つ宿け店こ今たでれ日山ひの曜と子つの、第1回撮影／福田喜一スタイリング／岩﨑牧子料理／若山曜子構成･文／河合知子若あぶまた味噌〈柚りっ子〉柚りっ子ゆずみそ1パック（120g）540円シェフズセレクション徳島県産、農薬不使用の「木頭柚子」に、北海道産のてんさい糖、阿波御膳味噌を加えた調味料。チューブタイプで使いやすい。18

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「ゆずみそ」に酢とオイルを混ぜるだけでドレッシングが完成。「ゆずみそ」自体に塩味と甘みがしっかりあるので、味がすぐに決まる。1.キャベツとにんじんを千切りにする。2.ボウルにゆずみそ、米酢、塩、ごま油または米油を入れ、泡立て器で混ぜる。3.②に①を加えて、全体を和える。好みでディルを飾ってもよい。材料（2人分）キャベツ……90ｇにんじん……約10gゆずみそ……大さじ１米酢……大さじ1/2塩……少々ごま油（白）または米油……大さじ1/2ディル（好みで）……適宜ゆずみそ風味のコールスロー四国・徳島の山間部。標高１５５２メートルの山中で育つ「木頭柚子」は、肉厚でひときわ香りが強いことで知られています。伊勢丹新宿店で、「木頭柚子」の実と皮をたっぷり使った「ゆずみそ」を見つけた若山曜子さん。「香りが強く、少量で柚子の持ち味を楽しめます。糖度も高いので、料理はもちろんお菓子作りにも」とお気に入りの様子。そのゆずみそを活用したレシピを教わりました。タルティーヌは爽やかなゆずの風味と甘じょっぱさが魅力。薄切りのパンでも簡単に作れます。「焼き芋は秋のイメージですが、さつまいもは収穫後に熟成させた春のほうが甘みが増しておいしいんですよ」もう一品は、春キャベツとにんじんをたっぷり味わうコールスローです。「ここで作ったゆずみそ入りのドレッシングは、なますくらいの甘酸っぱさで万能に使えます。レタスや大根、豚しゃぶに合わせて和風のサラダにしてもいいですね」他にもグラタンにのせてこんがり焼いたり、クッキー生地に混ぜ込んだりとアイデアが止まらない若山さん。キッチンに常備しておくと、レパートリーがぐんと広がりそうです。甘い、酸っぱい、しょっぱい。ゆずを味わう調味料わかやま・ようこ／菓子・料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。製菓のフランス国家資格（CAP）を取得。ベストセラーの『フライパン煮込み』（主婦と生活社）ほか、手がけた書籍は80冊以上。19

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伊勢丹新宿店限定青空の下で味わう春の愉しみやわらかな春風を感じたら、気軽に外ご飯に出かけませんか。お惣菜から甘いものまで、春を盛り上げる、「おいしいおとも」をご用意しました。撮影／川上輝明、上端春奈スタイリング／岩﨑牧子、村山由紀子（フード）構成・文／荒巻洋子2025年に創業100周年を迎えた老舗の、多種多様な味が楽しめる詰合せ。伝統のローストビーフや名物の唐揚げ、カニクリームコロッケなど、愛され続ける味がぎっしり。磯の香りと名古屋コーチンの旨みがよく合う磯辺揚げ、名古屋コーチンの厚焼き玉子、〈鶏撰〉こだわりの銘柄鶏・木曾美水鶏の手羽先唐揚げや塩こうじ唐揚げと、鶏肉専門店の満足感あるラインナップ。〈鶏撰〉の人気惣菜を一堂に。ふんだんに盛り込んだモッツァレラチーズのミルキーな風味とアンチョビの旨みが、ほうれん草のほろ苦さを引き立てる一品。キャラメルナッツの香ばしさと甘みが加わり、一口ごとに表情を変える奥行きのある味わい。三笠会館BOX鶏肉専門店厳選贅沢おかずセットチーズ1.5倍ほうれん草のサラダ黒胡椒ハム&モッツァレラ入り〈三笠会館〉〈鶏撰〉〈RF1〉1折2,381円1折2,189円100ｇあたり648円デリエブーランジュリー旨の膳※販売期間：3月18日（水）〜3月31日（火）※販売期間：3月4日（水）〜3月24日（火）あれもこれも、ちょっとずつ今だけのチーズ約1・5倍増量！さまざまな部位を異なる味つけで伊勢丹新宿店限定旨の膳おいしい！を抱えて集1う20

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米粉とタピオカ粉をブレンドしたオリジナルの生地は、もっちもちの食感が特徴。淡いピンク色の生地で春仕様に衣替えしたこぐまの中身は、いちごあん。ピンクは春、白は冬、緑は夏を表すとの説がある三色団子は、秋がないことから「食べ飽きない」という言葉遊びで親しまれる。そこに〈小布施堂Shinjuku〉の栗あんをたっぷりのせて秋を補い、“四季団子”に仕上げた。皮にもあんにも春のしかけを施した、季節限定の最中。香ばしい皮には桜の模様をかたどり、中には丹波産大納言小豆のつぶあんと、桜の葉を練り込んだ羽二重餅を。人気のストロベリーショートケーキをワンハンドスタイルで。生クリームとの境がわからないほどきめ細かくふわふわの生地に、いちごとメロンをサンド。東日本エリア唯一の工房併設店で作られるどらやき。人気の黒糖きなこは、粒あんに羽二重餅を重ね、黒糖あんをたっぷり絞り、きなこと砕いた大豆をトッピング。春のこぐま焼きあまおういちごくりあん団子佐久良もなかフルーツサンドウィッチたねや生福どらやき黒糖きなこ〈匠の焼き菓子CONGALI文明堂〉〈小布施堂Shinjuku〉〈叶匠壽庵あもや〉〈パレスホテル東京スイーツブティック〉〈たねや〉１個216円1本292円1個270円1セット（3個入）2,160円1個616円伊勢丹新宿店限定伊勢丹新宿店限定伊勢丹新宿店限定伊勢丹新宿店限定甘の味甘の味甘の味カフェエシュクレ甘の味※販売期間：2月18日（水）～3月31日（火）※各日午後3時からの販売※販売期間：3月18日（水）〜3月31日（火）※販売期間：3月初旬～4月初旬※販売期間：3月4日（水）〜3月17日（火）※販売期間：3月4日（水）〜3月17日（火）各日15セット限り550個限り和の素材を幾重にも合わせてなめらかな栗あんがたっぷり桜の風味がふわっと広がる″３時のおやつ〟に、花見のおともに口溶けがよく、シルキー！21

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イベントや集いが多い季節、手土産に悩むことはありませんか。伊勢丹新宿店で食品のメディア・PRを担当する荒木夏海のイチオシはその場でシェアするグルメもの。センスが光る意外性のある品々を、ご紹介します。志乃多のり巻き（16個入）赤坂料亭ごのみ詰合せ銘品詰合せ2〈神田志乃多寿司〉1〈赤坂松葉屋〉3〈東京吉兆〉甘辛い煮汁がじゅわっとしみた油揚げに小ぶりのシャリを詰めたいなり寿司と、しっかり甘いかんぴょうを巻いたのり巻きの折。どの年代にも喜ばれ、常温で持ち運びができる点も高ポイント。とろけるほどやわらかな豚角煮、創業以来のロングセラーのごぼう牛肉巻、紅鮭を北海道産の昆布で巻いた品など、人気の定番商品を一箱に。上品な和風おつまみを探している方に。丹波産の黒豆をふっくら煮含めた「丹波くろまめ」、和牛をしょうがと赤ワインで炊いた「和牛赤ワイン煮」、自家製の紅鮭塩漬けをていねいにほぐした「紅鮭茶漬」のセット。がっつり系でもおつまみ系でもない、気の利いた手土産としておすすめ。普段かんぴょう巻きを食べない人でも、ファンになること間違いなしの味です。お中元やお歳暮で人気の品ですが、実は手土産にもおすすめ。出汁ジュレのお茶漬けが入っていて、食事の〆まで完璧なのも気に入っています。さすがの味といえるおいしさで、グルメな友人宅に持って行くときに重宝しています。日持ちがするので、事前に取り寄せておけるのも便利です。1折2,452円1箱4,860円1箱5,940円2143詳しくはこちらからグルメ手土産パーティーを盛り上げる！撮影／川上輝明、上端春奈スタイリング／岩﨑牧子、村山由紀子（フード）構成・文／荒巻洋子旨の膳粋の座おいしい！を抱えて集2うWEB粋の座WEB22

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4566〈燻製BALPALPLUS〉4種のチーズピンチョス4袋／1セット1,620円旨の膳イタリア産のオリーブオイルでマリネした、チーズピンチョス。人気の4種（合鴨チェダー、生ハムゴーダ、サラミピカンテ、モッツァレラハーブ）を食べ切りサイズで。5〈ケーファー〉パーティーセット1セット5,832円WEBフレッシュマーケットフランス・サヴォワ地方で作られたサラミ、世界3大生ハムのハモンセラーノ、国産の牛肉を使ったスパイシーなビーフジャーキー、合鴨ロース肉を軽く燻煙した日本製合鴨スモークの4種。4〈佐賀牛Sagaya銀座delicatessen〉A5等級佐賀牛出汁漬けローストビーフ1パック／65ｇ2,160円幅広い層に喜ばれるメインディッシュの品を選ぶならこちら。佐賀牛をじっくりと焼き上げ、旨みを引き立てる和風出汁に漬けたローストビーフはしっとりやわらかで、とろけるおいしさ。旨の膳どんなお酒にも合うので、ジャンルレスのおつまみを探しているときに。真空パックだからオイルが漏れないのも安心です。WEBでは12種セットが購入いただけます。お肉系やおつまみを探すときは、〈ケーファー〉が頼りになります。そのまま食べるほか、訪問先でサラダに加えてアレンジしてもおいしく食べられます。パーティーの定番だからこそ、家庭では再現できない専門店ならではの味を。人数や予算に合わせて店頭で量を相談できるのも便利です。23

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あの人へのギフトに、自分へのごほうびにホワイトデーにぴったりの人気スイーツが集結！今年のホワイトデーは土曜日だから、週明けの「遅れてごめんね」にも対応できるよう、少し会期を延ばしてお待ちしています。構成・文／荒巻洋子3月11日（水）-­3月16日（月）すべてEVENTフードコレクション発酵バターが香る生地に、口溶けのよい5種のガナッシュクリームを挟んで。繊細な口あたりと上品な甘さに包まれる、仏・ナント発の美味。ヘーゼルナッツの濃厚な味が楽しめるひと粒や、2層のショコラの間にキャラメルナッツがちりばめられた日本限定の味など。多彩な10粒入りのアソート。カカオの個性と魅力を引き出し、ガナッシュやキャラメル、プラリネといったフィリングと掛け合わせ。フルーティーな果実の酸味やナッツのコクが重なる、魅力的なマリアージュを堪能したい。升に見立てたショコラの中に日本素材のジュレを流した「瑞穂のしずく」、京都ゆかりの素材を使ったショコラなど。京都のショコラ専門店の代表的な品をひと箱に。ビスキュイサンド5グイドホワイト10マリアージュ・デ・クルWDスペシャルスティックショコラアソートLカロロエクスクルーシバサークルダックワーズ・ショコラ〈ヴァンサン­ゲルレ­ビスキュイ­フランセ〉〈グイド­ゴビーノ〉〈ジャン=ミッシェル・モルトロー〉〈ベルアメール京都別邸〉〈カカオサンパカ〉〈DRESS­MITA­MASAKI­LAB.〉1箱（5枚入）1,836円／日本製1箱（10個入）3,834円／イタリア製1箱（12個入）4,428円／フランス製1箱（8個入）3,240円1セット3,780円／スペイン製1個861円ふわりと軽く、サクッと歯切れのよいダックワーズ生地に、チョコレート×プラリネ×キャラメルを合わせたクリームをサンド。魅惑のクリームは、伊勢丹新宿店限定の味。伊勢丹新宿店限定スペインのショコラティエから、胸の赤いハートがキュートなベア缶。ミニベアのチョコレートやレモンピール、ブルーベリー風味のドラジェに加え、スペインの伝統アーモンド菓子・トゥロンは3種入り。伊勢丹新宿店限定ISETANスイーツ・パーティーで詳しくはこちらからおいしい！を抱えて集3う24

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プロモーション紫野和久傳松葉屋赤坂おもてなしカウンターシャンパーニュワイングランドカーヴテイスティングカウンター紅茶・コーヒーナヴァラサフォートナム&メイソンピエール・エルメ・パリベルアメールフレイバーセバスチャン・ブイエジャン=ポール・エヴァンホレンディッシェ・カカオシュトゥーベアンリ・シャルパンティエギフト承りカウンター・キオア・ルハダサリパフードアテンダントロリオリ365）場物催（物小行旅トレンドスウィーツ柳香姫パークシティ3連絡通路館ズンメ路通絡連連絡通路伊勢丹会館本館パーキング冷蔵コインロッカー上り下り上り新宿三丁目駅側東京メトロ丸ノ内線連絡口(B4出口)K「ジャン=ポール・エヴァン」「虎屋菓寮」宅急便・海外配送／コインロッカー側り通治明新宿通り側新宿三丁目駅側J東京メトロ副都心線丸ノ内線都営新宿線連絡口(B3出口)JR線・小田急線・京王線東京メトロ丸ノ内線/都営大江戸線(B5出口)L新宿駅側食料品旅行鞄B1本館デリエブーランジュリー（パン・洋惣菜）カフェエシュクレ（洋菓子）プラドエピスリー・グランアルチザン（洋特選）フードステージ粋の座（和特選）茶の道（日本茶・特選和菓子）旨の膳（惣菜・弁当）味の甘子菓和（）シェフズセレクション（グローサリー）フードコレクションフレッシュマーケット（生鮮食品）甘の味かのデリエブーランジュリーカフェエシュクレグランアルチザングランドカーヴシェフズセレクションフレッシュマーケットキッチンステージプラドエピスリー・んみ旨の膳うのぜん粋の座すいのざ茶の道さのみち多機能化粧室化粧室案内所フードコレクショントラベルバッグエスカレーターエレベーター階段電話セブン銀行ATM外貨両替機AEDロッカーベビーカージューススタンドジェラートカフェテイスティングテイスティングマーケットスタイル洋のスタイル和のスタイル回答はこちらから洋菓子・プラドエピスリーの改装工事が始まります。お客さまアンケートのご案内クラシックと遊び心。「英国展2026」洋菓子・プラドエピスリーの広範囲な改装工事が始まるに伴い、順次ショップの移設をさせていただきます。ご来店のお客さまにはご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承下さいませ。3月21日（土）から一部エリアで工事開始。ブランドを移設して営業いたします。詳しくは特設ページをご確認ください。いつも伊勢丹新宿店をご利用いただき、誠にありがとうございます。当店では今後のサービス向上のため、食品フロアおよび『FOODIEmagazine』（本誌）に関するご意見を募集しております。右の二次元コードよりアンケートフォームへお進みいただき、ぜひ率直なご感想をお聞かせください。【回答期間】2026年3月4日（水）～4月5日（日）【Check!】最新情報は特設ページ、伊勢丹スイーツの公式インスタグラムにて。【回答方法】右の二次元コードからアンケートフォームにアクセスし、ご回答ください。香り立つ焼きたて英国菓子とプレミアムスコーン、進化するテイクアウトティーに注目を。予約制ティールームやISEPUB、遊び心あふれる雑貨まで。伝統と今が交差する、感性を刺激する大人の英国スタイルをお届けします。※3月10日（火）はエムアイカード会員さま特別ご招待日※一般会期：3月11日（水）～3月17日（火）（最終日は午後6時終了）ご回答いただいた方へ、抽選でプレゼントご回答いただいた方の中から抽選で、伊勢丹新宿店の人気グルメ・スイーツをプレゼントいたします。※発送は2026年5月頃を予定しております。詳しくはこちらから特設サイト公式インスタグラムisetan_sweets3月10日（火）2026年3月21日（土）からInfo_1Info_2CustomerSurvey本館6階催物場インフォメーションプラドエピスリーカフェエシュクレ【改装のご案内】「新潟県奥阿賀産こしひかり」、「北海道北竜産ゆめぴりか」など、異なる産地・品種・生産者のお米12種類を詰合せに。自分好みの味に出合える、食べ比べも楽しい贅沢なセット。米の粒感を残して香ばしく焼いた煎餅に、北海道産小豆のさらし餡をサンドした人気商品。深煎りコーヒーの粉を餡に練り込んだ「あんこ天米‐珈琲‐」との詰合せは伊勢丹新宿店限定。〈お米場田心〉2合12個入お米食べ比べセット〈富士見堂〉あんこ天米МIX15袋入改装改装25

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「定番のミルククリームがお気に入りですが、季節限定の味がどれもおいしく、『今月は何かな？』とチェックしてしまうほど。大きさがちょうどよいのもいいところで、手土産にはもちろん、自分のおやつとしてもリピートしています」デリエブーランジュリーMYFAVORITEATGINZAKIMURAYAMYFAVORITESHOPョーケースには、一番の売れ筋のあんぱんをはじめ、クリームパン、チョココロネ、カレーパンなど、“日本のパン”と呼べるようなものが、こんがりツヤツヤと魅力的な姿で並んでいました。「私たちの店の強みは、どの世代にも愛されるパンがあることです。ほかの店にはないうちならではのパンを目的にご来店くださる方もいらっしゃいます。会社員の方がランチにカレーパンを求めに来られたり、海外の方が珍しいとメロンパンを買われたり」と話す店長の村上七海さん。入社のきっかけは、幼い頃に祖母の家にあった〈銀座木村家〉のあんぱんが大好きだったことだそう。「あんぱん以外にもおすすめのものがたくさんあるので、それをお客さまに知っていただきたく、対面での会話も楽しみながら販売をしています」あんぱんに使う酒種発酵種は、開発当時の明治時代から今まで受け継いできたもので、しっとり感と、麹のほのかな香りが魅力。日持ちがするのも特徴のひとつだとか。村上さんならではのおすすめの食べ方を尋ねると、「あんぱんを電子レンジで10〜20秒温め、バニラアイスをのせると、デザートのようにお召し上がりいただけますよ」と、裏技を教えてくれました。お客さまの毎日の食卓に取り入れていただけるように、声かけや伝え方に工夫をする日々です伊勢丹新宿店の食料品フロアで活躍する販売員が、食を通じて伝えたい特別な思いを語ります。〈なか又〉撮影／五十嵐一晴文／荒巻洋子vol.3シ村上七海銀座木村家「〈銀座木村家〉といえばこれ！と胸を張れる看板商品です。酒種生地に北海道産のあずきを使ったこしあんをたっぷり包み、桜の塩漬けをトッピング。甘さと塩気のバランスが絶妙で、私自身もこの味に魅了されました。店頭でも老若男女問わず多くの方に親しまれています」“酒種桜”あんぱん1個241円ふわふわわぬきミルククリーム1個491円「おいしい」と人をつなぐ甘の味26

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1905年創刊の『婦人画報』は毎月1日発売。最旬グルメや人気料理家のとっておきのレシピから、美しい工芸やインテリア、日本の伝統文化や旅、ファッション、美容まで。信頼できる情報をお届けしています。企画・制作／株式会社ハースト婦人画報社HEARSTmadeプロデューサー／望月貴史編集／荒巻洋子、河合知子デザイン／柴田裕介、宮本麻耶（ともにケルン）進行／STUDIOALTA印刷／株式会社城弘印刷FOODIEmagazine制作スタッフ２０２６年前半の美味美食テーマ３月号お茶時間のうつわ／名古屋食の新地図４月号花を旅する／日本のピザ最前線！５月号「婦人画報のお取り寄せ」の素晴らしき世界『婦人画報』は2026年に、創刊121周年を迎えます。120年の歴史のなかで、私たちは時代を超えた価値を持つもの、一時の流行にとどまることのない、“本当によいもの、美しいもの”を皆さまにお届けしてまいりました。121年目という新たな門出に向け、この姿勢にさらに磨きをかけていきます。特に「食」の分野においては、信念を持つ作り手が生み出す料理やスイーツに光を当て、美食の悦びとともに、その背景にある物語を伝えてきました。2026年1月号から開始した新連載「一皿の光百年先のデザート」では、パティシエールの加藤峰子さんとデータサイエンティストの宮田裕章さんが一皿のデザートを通して未来へ希望を紡ぎます。5年目を迎えた好評連載「あしたの家庭料理」では、気鋭の料理家たちが「未来に残したいレシピ」を提案し続けています。最新号となる3月号の第一特集は、「洋食器、新時代！お茶時間のうつわ」。日常を彩るティータイムの食器を厳選しました。また「名古屋食の新地図」では、当地の食の最新情報を案内。続く４月号（2月28日発売）「日本のピザ最前線！」では、ここ数年で誕生した注目店を取材し、その驚きのクオリティと魅力に迫ります。いずれの号も、皆さまの「食」の体験をより健やかに、美しく、そしておいしく彩る一冊です。新たな時代へ踏み出す『婦人画報』を、ぜひ、お手に取ってみてください。『婦人画報』編集長西原史121年目の上質を、未来へ。『FOODIEmagazine』読者の皆さまへ３月号「洋食器、新時代！お茶時間のうつわ」連載「一皿の光百年先のデザート」連載「あしたの家庭料理」

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VOL.3春風と楽しむ、江戸の行楽弁当〈亀戸升本〉香取弁当1折1,399円旨の膳春の日差しが心地よい日は青空の下、江戸の情緒を感じる舟形の折詰を。「あれもこれも食べたい」を叶える15品目のちらし寿司と8種のおかずは、ひと口30回、理想は50回、じっくりと噛みしめると素材本来のおいしさが楽しめます。秘伝の調味料をアクセントに、いつもより少し贅沢な「青空ランチ」はいかがですか。撮影／川上輝明スタイリング／岩﨑牧子15種類の具材が織りなす、宝石箱のようなちらし寿司。冷めてもおいしい、行楽にうれしい仕立て。米麹・青唐辛子・醤油を長期熟成した「亀辛麹」。まろやかな辛みで味の変化を楽しめる。春に旬を迎える「亀戸大根」。特製だれにじっくり漬け込んだ歯ごたえは、江戸っ子に愛されてきた粋な味。野菜の煮物、玉子焼き、鶏つくねなど、滋味深いおかずを少しずつ。www.isetan.co.jp/FOODINDEX本カタログ『FOODIEmagazine』の記事も掲載。伊勢丹新宿店・食料品フロアの最新情報をまとめてチェック!【酒類販売管理者標識】販売場の名称及び所在地：三越伊勢丹総合受注センター東京都中央区日本橋室町1丁目3番10号／酒類販売管理者氏名：堀江直人／酒類販売管理受講年月日：2025年4月16日／次回研修の受講期限：2028年4月15日／研修実施団体名：東京小売酒販組合※酒類販売管理者標識は、カタログ制作時点のものです。※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。www.mistore.jp/shopping/foods三越伊勢丹オンラインストアでは、WEBマークの商品以外にも多数商品をご紹介しております。mi-journey.jp/foodie三越伊勢丹グループの食メディア「WEBFOODIE」更新中※価格はすべて税込です。東京都新宿区新宿3-14-1/〒160-0022/電話03-3352-1111大代表/260311000310001お買物がより便利にお得に三越伊勢丹アプリのダウンロードはこちら※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。必ず事前にホームページを確認してからご来店ください。【返還先】ISETANMITSUKOSHIHOLDINGS〒160-0022東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店内Ⓒ2026ISETANMITSUKOSHI