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法律相談コラム……4Q.ベトナムでは外資企業にも優遇措置がありますか?無料HCMC毎週水曜発行/HaNoi毎週木曜発行2026.07.22発行801号Quarter3-tập02CoverModel:SACHIDining&Bar(左から)オーナーYUZUKIさん、Lienさん撮影:NguyenHoangHieu(rossoPHOTOHOUSE)NHÀXUẤTBẢNPHỤNỮVIỆTNAMガソリンバイクの販売台数1分当たり5.2台ベトナムニュース……6ベトナム産ティラピア日本で初めて寿司・刺身用として正式輸出開始へ一歩……3直近の展示会・セミナー情報……15ビジネスイベントカレンダー

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HCMC毎週水曜発行/HaNoi毎週木曜発行2026.07.22発行801号{今週のCOVERMODEL}オフショットINDEXコラム03●ベトナムの時事ネタ帳コラム04コラム05ニュース06コラム11コラム12コラム14コラム15特集16生活18●法律相談所●ちょいムズ間違い探し●ベトナムニュース●8月のゴルフ場料金情報●LOCALHOTNEWS●イベントカレンダー●ビジネスイベントカレンダー●みんなのヘルスケア特集●知っ得TOPICS・クラシファイドHCMCCoverModel:SACHIDining&Bar(左から)オーナーYUZUKIさん、Lienさん生活19グルメ20●ライフスタイルガイドHCMC●この店この味HCMCコラム21コラム22生活23●VIETNAMFOODLOVERCOLUMN●ABCクッキング「我が家の食卓新定番」●知っ得TOPICS・クラシファイドHaNoiCoverModel撮影:NguyenHoangHieu(rossoPHOTOHOUSE)Email:rosso.photohouse@gmail.comInstagramWebsiteコラム24コラム24グルメ25●みんなのコミュニティ★レポート●ハノイローカル飯●この店この味HaNoi2

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6半期における同社の粗鋼(鋼片)生産量は約360万トンで、前年同期比48%増、前期比9%増となった。高品質の圧延鋼材や建設鋼材、さらに熱間圧延コイル(HRC)および鋼片の販売量は前年同期比35%増の約350万トンとなっている。そのうち高品質の圧延鋼材や建設鋼材は約130万トンで、前年同期比2%増、前期比9%減。ベトナム国内における同社のシェアは36%で国内トップ、さらに約45カ国・地域に輸出し、世界5大陸を制覇している。HRCについては、第2四半期の販売量は約190万トン、前年同期比64%増、前期比31%増を記録。そのうち80%は国内需要、残りは輸出している。輸出先はアジアや欧州、米州、アフリカの20カ国・地域に上る。引用元:BaoDautu7月9日ビジネス(byVetter)ラムドン省、工場の転貸状況を調査ラムドン省工業団地管理委員会によると、同省内の工業団地で、一部企業が場の空き物件を転貸するケースが横行している。この状況は、工業団地における投資誘致対象の産業計画に沿ったものではなく、環境保護や消防、治安などの条件を確保できないことや、工業団地管理委員会の承認を得ていないことから問題視されている。このような状況は、周辺の企業の生産事業活動に影響を与えており、関連当局による管理業務を困難にするものだとした。ラムドン省工業団地管理委員会は、工業団地内の工場転貸状況を政府が管理するために、工業団地のインフラ投資家や、転貸中の企業に対して、工場の転貸に該当する場合には、その状況を関連当局に報告するよう提言した。引用元:BaoDautu7月12日ビジネス(byVetter)コンテナドライバーが不足ホーチミン市物流・港湾協会(HLA)によると、コンテナドライバーが不足している。加盟企業の中には、コンテナドライバーの月給を従来の約2500万ドンから、4500万~5000万ドンに引き上げて、さまざまな媒体で求人募集を行ったが、人材を確保できないのが現状だ。ホーチミン市を拠点とする運送会社AnHue社によると、以前はコンテナ車を約60~70台保有をしていたが、現在は約30台にした。規模を半分に縮小し、ドライバーは8人。旧正月(テト)シーズン以降、多くの車両が駐車場で放置されている状況だ。1台数十億ドン相当のけん引車も手放したいが、買い手が見つからないという。同社によると、ドライバー人材の不足はここ何年も続いているという。月給を3000万ドン超に引き上げても人材は集まらず、車両維持コストがかさむ。取引先からの輸送需要はあるが、人材不足のために受注できない状況だ。引用元:Vietnamnet7月11日ビジネス(byVetter)鉄鋼大手HoaPhat、輸出先は5大陸を制覇鉄鋼大手HoaPhatグループによると、第2四ベトナム二輪車メーカー協会(VAMM)によると、上半期における加盟企業のバイク販売台数は前年同期比6・48%増の136万7552台となった。月平均の販売台数は22万7925台、1分当たりでは5・2台。第2四半期では63万8431台で、前期比で12・4%減、前年同期比4・4%増。第1四半期は通常、旧正月(テト)シーズンの買い物需要が増加するため、第2四半期は通常、停滞期に入る。VAMMは、HondaVietnam、YamahaMotorVietnam、SYMVietnam、PiaggioVietnam、SuzukiVietnamの5社から成る。Vingroup傘下の自動車メーカーVinFastは加盟していない。VinFastの参入前は、VAMM加盟企業が国内市場シェアの大半を占めていたが、VinFastがEVバイク生産に参入後は大きく変化した。引用元:Nhabao&Congluan7月12日ガソリンバイクの販売台数、1分当たり5・2台ビジネス(byVetter)Ⓒcongluan.vn週刊ベッターPICKUP!今週のベトナムニュースベトナムニュース週刊Vetter|ベトナムニュースⒸvnexpress.net

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8おける同国のベトナム向け綿花輸出額は前年比122%増の約13億米ドルに達した。ベトナムは繊維・紡績産業の成長が続いていることから、綿花の輸入は記録的な成長を遂げた。2025年におけるベトナムの綿糸輸出量は約105万トンで、主に中国などへ輸出。繊維製品については、米国が最大の輸出市場となった。ベトナム繊維協会(VITAS)によると、年初5カ月における繊維製品の対米輸出額は前年同期比1・3%増の約68億1000万米ドルで、同品目の輸出総額の約45%を占めた。繊維産業サプライチェーンにおける越米経済は密接な関係にあり、ベトナムは米国産の綿花を綿糸や繊維製品に輸出加工する。一方で、米国は最大の繊維製品の輸入国だ。USDAによると、ベトナムは綿花以外にも、米国産の農産物の重要な輸出市場となっている。引用元:TuoiTre7月11日日系企業(byVetter)北部バクニン省にイオンモール初出店が決定イオンモール株式会社は、バクニン省タンティエン区に新たに「イオンモールバクニンタンティエン」の出店を決定した。バクニン省はハノイの北東約50キロメートルに位置し、ベトナム北部の主要な工業・物流拠点として急速な発展を続けている。近年は電子機器、精密機械、部品製造を中心とした大規模工業団地の整備も進み、国内外からの投資が活発化している。外資系製造企業の進出が続くなど、ベトナム国内でも高い経済成長を続ける都市の一つだ。計画地は、バクニン省の行政機能が集積する地域に位置し、周辺では住宅開発も進められている。工業団地の操業に伴う雇用創出により、若い世代や子育てファミリー層の流入が進み、エリア人口の増加も見込まれ、今後の商業需要の拡大が期待されている。ビジネス(byVetter)空港の整備計画、2050年には37港に建設省は先ごろ、2050年を見据えた2021〜2030年期における全国の空港計画の改訂案を承認した。それによると、2021〜2030年期には現存の空港を管理、投資、開発するとともに、36港から成る空港網の調査、計画を行う。そのうち国際線空港は19港、国内線空港は17港となる。2030年までに全国の空港の年間処理能力は約2億4900万人、投資額は約577兆5720億ドンを見込む。2050年を見据えた計画では、国内線空港は17港を維持、国際線空港は新たに1港を首都圏に造成する。全国の空港の処理能力は年間約5億3350万人、投資総額は約586兆5050億ドンの見込みだ。また物流センターの開発については、首都圏およびホーチミン市、ヴァンドン、カットビ、クアンチ、チューライ、ロンタイン、カントー空港などを優先する。引用元:DanTri7月7日ビジネス(byVetter)美容・セルフケア市場が高成長~メンズ商品需要が後押し~ドイツの市場調査プラットフォームStatista(スタティスタ)によると、ベトナム市場でコスメ商品は2024〜2028年期に年平均成長率が8・3%を維持する見込みで、日用消費財の中で成長率が最も高い品目となる見込みだ。7月10日にホーチミン市で開催された「DKSHビューティーショー2026」では、ベトナムにおける美容・セルフケア市場は、成長が続く見通しが示された。若年層の人口構成比や、中間層の拡大、デジタル化の推進などが後押しする。2025年における美容・セルフケア市場規模は約27億4000万米ドル、2029年までの年平均成長率は3・3%の見込み。生活の質や身だしなみに対する消費者の関心が高まる中で、スキンケア商品などのコスメ類は成長率が最も高い。男性もスキンケアやヘアケア、香水、コスメなどへの支出を惜しまない人が増えており、成長を後押しする要因となっている。引用元:BaoCongThuongDienTu7月10日/DanTri7月11日ビジネス(byVetter)ゲアン省の歳入、製造加工、輸出などにシフト7月12日、ゲアン省税務当局は、同省における年初以降の歳入が好調なことを明らかにした。中でも、外国直接投資(FDI)セクターの貢献度が向上している。年初5カ月における同省の歳入は前年同期比30%増の約13兆8270億ドンで、年間目標額の65%を達成した。FDIセクターの納税額は同191%増の約1兆940億ドンで、目標額の90%を達成。上半期は2兆480億ドンとなる見込み。FDI企業の事業分野は、工業団地インフラ開発や、電子、ハイテク分野などに及び、ゲアン省の歳入に占める製造加工や輸出などの比重が高くなっている。現時点で、ゲアン省における有効なFDI案件は約150件、登録投資額は約50億米ドル。事業分野は、電子・部品、裾野産業、製造加工案件など多分野にわたる。引用元:LaoDong7月12日ビジネス(byVetter)米国産の綿花輸入が大幅増米国農務省(USDA)によると、2025年に週刊Vetter|ベトナムニュースⒸdantri.com.vnⒸlaodong.vnⒸcongthuong.vn

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10に入賞した。ベトナム以外には、日本やモルジブ、インドネシア、タイ、中国などのリゾートホテルが名を連ねた。「リージェント・フーコック」の入賞によって、ベトナムの高級リゾートが国際競争力を高めたことがうかがえる。「リージェント・フーコック」は2022年にオープン、ロングビーチ沿いにある。同ホテルは、フーコック島におけるハイクラスリゾート開発促進の一環として建設された。同ホテルの公式ホームページによると、宿泊料金は1泊716~2825米ドルとなっている。引用元:znews.vn7月9日社会(byVetter)遊覧船が転覆、外国人旅行者15人が死亡7月11日、アンザン省フーコック特別区で、旅行者を乗せたモーターボート遊覧船が転覆、外国人旅行者らが死亡する事故が起こった。この遊覧船は、同日午前10時30分ごろアントイ港を出発、遊覧して同日午後1時ごろにアントイ港に向かって出航し、帰路についたが、約400メートル航行したところで強風に遭い転覆した。遊覧船にはインド人旅行者32人のほかに、乗組員が3人、観光ガイド1人が乗船していた。通報を受けた関連当局が現場に駆け付け、遭難者らの救助にあたった。同日午後3時30分ごろ、当局は36人を救助したが、そのうち15人(女性2人、男性13人)が死亡した。生存者21人は、フーコック特別区内の病院に搬送された。そのうち2人は重体のため集中治療を受け、ホーチミン市のチョーライ病院から医師団が派遣され、治療支援を行う。事故の原因については、公安当局が調べを進めている。引用元:TuoiTre7月11日/ThanhNien7月12日社会(byVetter)ダイヤモンド密輸グループを起訴ホーチミン市人民検察院は先ごろ、ダイヤモンドを密輸したとしてインド国籍の男S容疑者を起訴した。さらに、事件の関係者としてベトナム国籍の女L容疑者(54)ら3人を密輸や贈賄容疑などで起訴した。起訴状によると、2023年初頭にS容疑者は訪越してL容疑者に会い、ダイヤモンドの密輸計画を企てた。同年8月、S容疑者は知人のインド人の男R容疑者にダイヤモンドを密輸させ、ベトナムでL容疑者に引き渡すよう指示した。2024年10月23日、R容疑者はインドからベトナムに渡航し、ダイヤモンド715粒(約68億ドン相当)を無申告で持ち込んだところを当局が発見、身柄を拘束された。R容疑者は2023年10月から2024年10月にかけてベトナムに5回渡航、毎回大量のダイヤモンドを密輸したが税関申告はせず、L容疑者に手渡したという。引用元:DanTri7月11日ビジネス(byVetter)VNA、ホーチミンシティ~プーケット便を就航7月2日、ベトナム航空(VNA)は、ホーチミンシティとタイ・プーケット間の直行便を就航した。第1便は、タンソンニャット空港発のVN621便で、152人がプーケットに到着。プーケットでは、在タイ・ベトナム大使をはじめ、タイ国政府観光庁(TAT)やプーケット県の幹部らが到着客らを歓迎した。同便は週4往復便で、火・木・土・日曜日の運航となる。ベトナムとタイ間の航空発着便数は週約70便となった。往路は、ホーチミンシティ発が午後4時で、プーケット着が午後5時50分。復路は、プーケット発が午後6時45分、ホーチミンシティ着が午後8時55分となる。同便の就航によって、ホーチミン市が北東アジアや欧州、オーストラリアへの中継地点としての役割が増すことが期待される。引用元:ThanhNien7月3日社会(byVetter)ハノイ、道路交通情報のLEDディスプレイ設置ハノイでは7月15日から、道路交通情報を表示するLEDディスプレイを一部の道路に設置する。ハノイ市公安によると、ディスプレイが設置されるのは、国道2号線~ヴォヴァンキエット通り、国道3号線~国道18号線、クアンチュン通り~レチョンタン通り交差点などの交通要所となっている。LEDディスプレイはハノイ交通管制センターに連結し、渋滞や交通事故、道路冠水のリアルタイム情報などのほかに、交通安全や、交通違反の罰金などに関する規定なども表示されるという。ハノイでは、人工知能(AI)を搭載した交通監視カメラシステムも導入している。これまでに約2400台を設置、その内訳は、◇交通違反検出カメラ:約1100台、◇交通量調査カメラ:960台、◇交差点監視カメラ:112台、◇防犯用PTZカメラ:251台、◇スピード違反検出カメラ:約30台など。上半期で、AIカメラで検出された交通違反は約3万3100件となっている。引用元:VnExpress7月13日ビジネス(byVetter)フーコックのリゾートホテル、世界トップ100に選出米国の旅行雑誌「Travel+Leisure(トラベル・アンド・レジャー)」は先ごろ、「ワールドベストアワード2026」を発表、世界のホテル100軒が選ばれた。ベトナムからは唯一、アンザン省フーコックにあるリゾートホテル「リージェント・フーコック」が東南アジアのベストリゾート週刊Vetter|ベトナムニュースⒸdantri.com.vnⒸvnexpress.netⒸthanhnien.vn

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ダナン初の「イオンモール」が開業7月3日、ダナン市タンケー区に「イオ商業施設で、地域住民と観光客の双方に4,600平方メートル、総賃貸面積は約2万イトブリッジ」、休憩スペース、スマートロッンモールダナンタンケー」がグランドオー向けた新たなショッピング・レジャースポットと1,000平方メートル。核店舗の「イオンダナカーなど、快適に過ごせる設備も備える。プンした。して誕生した。ンタンケー店」に加え、「UNIQLO」「MUJI」オープン当日はたくさんの利用客が訪れ、同施設は「イオンモール」としてダナン初、式典では、「イオンモール株式会社」「GalaxyCinema」などが出店し、専門店館内は家族連れや若者らでにぎわいを見国内では8店舗目となる。「ダナン国際空代表取締役社長の大野惠司氏、「イオン約54店舗のうち約半数がダナン市初出店せた。中部の成長都市ダナンにおける新た港」から車で約5分、「TTCグループ」が開株式会社」執行役ベトナム事業担当のとなる。食品、ファッション、生活雑貨、映画、な商業拠点として、今後の集客にも期待発するホテル、オフィス、アパートメントを含手塚大輔氏などがあいさつし、関係者とアミューズメント、飲食まで幅広い用途にが高まる。む複合施設の低層部に出店する都市型ともに開業を祝った。敷地面積は約1万対応し、1階の「セントラルアトリウム」や「ラ例12

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週刊ベッター「イベントカレンダー」スやコスプレ,国内外のアーティスト・ゲスExperimental」第6回を開催。世界とのすてきな出会いがきっとある。音楽好きならぜひお気軽に行ってみて。イベントトによるイベントのほか,日本のグルメや縁日ゲームなど,多彩な日本文化を楽しめる。8月30日(日)8:00−19:00SkyExpoConventionCenter,QuangTrungSoftwareCity,TrungMyTayWard,HCMCチケット購入はQRコードから----------------------------------------------------------------10月24日(土)~25日(日)ハノイ「BIGBANG2026WORLDTOUR」ハノイ公演開催韓国を代表するK-POPグループ「BIGBANG」によるコンサートがハノイで開催される。G-DRAGON,TAEYANG,DAESUNGの3人が出演し,世界的な人気を誇る「BIGBANG」ならではの名曲の数々や迫力あふれるパフォーマンスを披露。10月24日(土)~25日(日)MyDinhNationalStadium1LeDucThoSt.,TuLiemWard,HaNoiチケット購入情報はQRコードから----------------------------------------------------------------各国のアーティストや映像作家による多彩な作品を通して、新たな映像表現の魅力を楽しめる。8月開催予定ホーチミン市詳細情報はQRコードから----------------------------------------------------------------8月16日(日)・8月22日(土)HCMC・ハノイCAMPHILHARMONIC#5:8SECONDS-CINEMACTICWORLDハリウッド映画音楽を代表する3人の巨匠,ジョン・ウィリアムズ,エンニオ・モリコーネ,ハンス・ジマーに捧げるトリビュートコンサート。名作映画のサウンドトラックを,オーケストラと合唱による迫力の生演奏で楽しめる。①ハノイ:8月16日(日)20:00②ホーチミン:8月22日(土)20:00①ベトナム国立会議場-PhamHungSt.,TuLiemWard,HaNoi②PeaceTheater-2403/2St.,HoaHungWard,HCMCチケット購入はQRコードから----------------------------------------------------------------8月30日(日)HCMC7月25日(土)15:00−19:00(14:30開場)BlueMonkeySaigon199MNguyenVanHuongSt.,AnKhanhWard,HCMC入場無料----------------------------------------------------------------8月1日(土)~2日(日)HCMCSaigonBeerFestival2026毎年人気のクラフトビールイベントが今年も開催!地元のクラフトブルワリーが集まり,個性豊かなクラフトビールを楽しめる。ライブミュージックやゲーム,BBQフードなども充実しており,家族や友人と一日中楽しめる。クラフトビール好きの方はもちろん,初めての方も。8月1日(土)~2日(日)12:00−22:00BaSonCreativePark10NguyenThienThanhSt.,AnKhanhWard,HCMCチケット購入はQRコードから----------------------------------------------------------------8月開催予定HCMC6月10日(水)~9月20日(日)ハノイExhibition:PackageCraft–TheEvolutionofanEmptyBox高橋和真氏による「パッケージクラフト―空き箱が生まれ変わるアート」を開催!身近な空き箱から生まれた約90点の作品展示に加え,LOTTEChocoPieの箱を使ったパッケージクラフト体験も楽しめる。6月10日(水)~9月20日(日)9:00-18:00TheJapanFoundationCenterforCulturalExchangeinVietnam27QuangTrungSt.,CuaNamWard,HaNoi入場券:無料----------------------------------------------------------------7月25日(土)HCMCホーチミン軽音楽部主催「ShuffleLive#11」開催!NatsuMatsuri2026日本の夏祭り気分を満喫できる「NatsuMatsuri2026」。ステージパフォーマンSaigonExperimental実験映画や映像アートを紹介する「SaigonJ-POP,洋楽インスト,ハードロックなど多彩なジャンルを全7組が熱演。初めて聴く音楽14

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ベトナム国内で開催される展示会や、セミナーなどの情報をご紹介!ビジネスイベントカレンダー「KTGIndustrial」が「MTAVietnam」に出展開催日7月30日−8月1日展示会HCMCVietnamMedi-PharmExpo2026対象:医療機器・医療設備、化粧品および美容ケア製品、病院関連サービス、医薬品・健康食品、歯科・眼科関連製品およびサービス、高齢者向けケア・リハビリテーションサービス。会場:SaigonExhibitionandConventionCenter(SECC)参加登録・詳細開催日7月30日−8月1日展示会HCMCVietOffice2026対象:文房具、オフィス家具、オフィス機器、スマートオフィスソリューション、オフィス向けアクセサリーおよび装飾用品。会場:SaigonExhibitionandConventionCenter(SECC)参加登録・詳細開催日7月30日−8月1日展示会HCMCViLog2026対象:総合物流・サプライチェーンソリューション、輸送・フォワーディング・倉庫物流、コールドチェーンおよび荷役機器、物流技術および関連インフラ。会場:SaigonExhibitionandConventionCenter(SECC)参加登録・詳細開催日7月30日−8月1日展示会HCMCVietWareHouse2026対象:倉庫インフラ、自動化・ロボット技術、マテリアルハンドリングおよび保管システム、物流向け包装ソリューション、電子商取引(EC)およびフルフィルメント、セキュリティ・監視システム。会場:SaigonExhibitionandConventionCenter(SECC)参加登録・詳細開催日7月30日−8月1日展示会HCMCVietColdChain2026対象:産業用冷却システム・冷却設備;コールドチェーン輸送・冷蔵輸送車両/リーファー輸送(冷蔵コンテナ輸送);冷蔵倉庫・保管設備/低温物流インフラ;包装・ラベリングソリューション。会場:SaigonExhibitionandConventionCenter(SECC)参加登録・詳細工業用不動産を開発・運営する担当者が来場者と直接意見を交わし、「KTGIndustrial」は7月1~4日、製造業の動向や2026年下半期の工業ホーチミン市の「サイゴン・エキシビショ用不動産市場の可能性を探った。同社ン&コンベンションセンター(SECC)」は、外国企業の迅速な事業立ち上げやで開催された「MTAVietnam20初期投資の抑制につながる既製工場・26」に出展した。倉庫、要望に応じた設計・建設ソリュー同展には国内外から450社以上が集ションを提案。サプライチェーン再編をまり、工作機械や精密機械、金属加工背景に生産拠点として注目される中、進分野の最新技術が紹介された。出企業を支える工業用不動産サービス会期中、同社ブースには製造企業やとして関心を集めた。協力企業、国際投資家らが多数来場。開催日7月30日−8月1日展示会HCMCEMAVIETNAM2026対象:電力機器、エネルギー機器、再生可能エネルギー、省エネルギー製品、産業機械、自動化システム、ロボット、電子部品、産業資材、IT・デジタル技術、セキュリティシステム、産業ソリューション、技術サービス会場:SKYEXPOVIETNAM参加登録・詳細開催日7月30日−8月1日展示会HCMCVIETADHCM2026対象:印刷機械、小型・大型広告、広告機器・資材・販促品、LED技術、広告関連サービス。会場:SKYEXPOVIETNAM参加登録・詳細開催日8月6日−8月8日展示会HCMCVietfood&Beverage-ProPackVietnam2026対象:飲料(お茶・コーヒー)、高級食品・冷凍食品、菓子類・食肉加工品、果物・野菜・米、健康食品・ヘルスケア製品、食品原料・添加物・食品技術、フードサービスおよび関連ビジネスモデル・サービス。会場:SaigonExhibitionandConventionCenter(SECC)参加登録・詳細開催日8月13日−8月15日展示会HCMCVietnamSportShow2026対象:フィットネス・ヘルスケア、アウトドアスポーツ・レジャー、スポーツインフラ・スポーツ関連製品、スポーツファッション。会場:SaigonExhibitionandConventionCenter(SECC)参加登録・詳細開催日8月13日−8月15日展示会HCMCVietnamCycleExpo2026対象:各種自転車、電動自転車・電動モーター、スポーツバイク、サイクルファッション、交換部品・アクセサリー、および関連製品・サービス。会場:SaigonExhibitionandConventionCenter(SECC)参加登録・詳細15

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9:00−19:0040/28PhamVietChanhSt.,Thanhwww.s-b-c.net/clinic/branch/vietnam/MyTayWard☎0933-318-214酒屋(月〜日):12:00−19:00美健「ロータスクリニック」頭痛外来好評実施中!角打ちBar(月〜金):18:00−23:00(土):14:00−23:00(日):14:00−22:00日本人医師常駐の「ロータスクリニック」では,頭痛外来の診療を受け付け中。日本人医師による詳細な問診と診察のもと,症状に応じた治療が受けられる。頭痛外来は月・水・金曜のみ。予約制となるため,事前にお問い合わせを。ロータスクリニックTheLancaster4F.,22LeThanhTonSt.,SaiGonWard☎028-3827-0000(日本語)info@lotus-clinic.comhttp://lotus-clinic.com美健「CurarbeautySalon」1周年記念キャンペーン!完全個室で日本式の施術が受けられる「CurarbeautySalon」では,オープン1周年を記念したキャンーペーンを7月末まで実施中!利用額に応じて,対象の以下特典から1つ選択可。このお得な機会をお見逃しなく!100万VND以上の利用で「ワキ脱毛体験」/「ヒマラヤ岩塩デトックスフットバス」。200万VND以上の利用で「日本式シグネチャーヘッドスパ」/「DPL光フェイシャル」。300万VND以上の利用で「ReFaハートブラシ」/「モロッカンオイルハンドクリーム」/「日本製アンチエイジングフェイスマスク」。CurarbeautySalon15PhanKeBinhSt.,TanDinhWard☎0903-227-7399:00−20:00「蔵KURA/Kaku-Uchi&SAKEShop」で検索新店飲食「AEONBETACentralPremium」期間限定「AnimateCafe」オープン!旧8区にオープンした新シネマコンプレックス「イオンベータセントラルプレミアム(AEONBETACentralPremium)」内に,7月24日(金)から10月23日(金)までの期間限定で,「名探偵コナン」とコラボした「AnimateCafe」がオープン!劇場は全7スクリーン,753席を備え,レギュラーシートより幅広くリクライニング可能な「WAKUWAKUシート」や,カップルやペアで利用できる「DOKIDOKIシート」もあり。グッズ売場では日本の人気IP商品を展開中。AEONBETACentralPremium854–856TaQuangBuuSt.,ChanhHungWard美健「湘南美容クリニック」7月のキャンペーン!美容外科・美容皮膚科に定評のある「湘南美容クリニック」では,7月末までのお得なキャンペーンを実施中!①「クールスカルプティング」冷却による脂肪減少の施術が,2エリア契約ごとに通常1エリア600万VND~のところ499万VND~。②「ボトックス半額キャンペーン」韓国製のボトックス施術が受けられるようになり,1部位が通常320万VNDのところトライアル価格で129.6万VND~。詳細はお問い合わせを!湘南美容クリニック230NguyenDinhChieuSt.,XuanHoaWard☎0938-307-155(日本人)☎ホットライン:1800-555577ふっくら柔らかなうなぎと,秘伝のタレが織りなす本格的な味わいをお試しあれ!DONGFAN8/5LeThanhTonSt.,SaiGonWard☎0867-490-49411:00−14:30/17:00−21:30飲食「京いち」の宴会プラン飲み放題つきで49.8万VND!ファンビッチャンで営業中の「京いち」では,宴会プランがリニューアルしてさらにお得に!「粗挽きハンバーグ」や「豚お好み焼き」などの人気メニュー6品に飲み放題90分がついて1名あたり49.8万VND。お支払いは現金のみ。3名以上で前日までの予約が必須。さらに日~木曜の17時30分から22時30分までの限定で「角ハイボール」(8.5万VND→6.5万VND)や「タイガービール」(4.5万VND→3.9万VND)がお得になるキャンペーンも実施中!京いち34PhamVietChanhSt.,ThanhMyTayWard☎028-6294-979511:30−14:00/17:00−25:00Biz「蔵KURA-Kaku-Uchi&SAKEShop」「鏡開きセット」のレンタル開始!日本酒専門の角打ちバー「蔵KURA-Kaku-Uchi&SAKEShop」では「鏡開きセット」のレンタルを開始!樽,木づち,ひしゃく,升,はっぴの一式レンタル料が468万VND。鏡開きには北鹿(秋田県)の「華秋田生貯蔵酒」の一升瓶を用意し,77.3万VND。企業でのイベントや開店祝いに,ぜひ利用してみよう!蔵KURA-Kaku-Uchi&SAKEShop知っ得TOPICS新店飲食北海道プレミアム生ソフトクリームスイーツカフェ「TUMUGI」がオープン!北海道産の濃厚な生ソフトクリームを味わえるスイーツカフェ「TUMUGI」が,7月8日(水)にオープン!北海道産の新鮮な牛乳を使用し,独自の製法でシャリシャリ感を極限まで抑えたなめらかな味わいが特徴。とうもろこしやさつまいもなど,旬の素材を取り入れたトッピングもあり。いち早く足を運んでみよう!TUMUGI131BauCatSt.,TanBinhWard☎0348-698-1319:00−22:00飲食「BARRIOWine&Dine」4日間限定で全メニュー50%OFF!日頃の感謝を込めて,「BARRIOWine&Dine」が感謝祭を開催!7月21日(火)から7月24日(金)までの4日間限定で,ステーキ,パスタ,ピザなどの全メニューが50%OFFとなる。次回来店時に使える割引券もプレゼント!BARRIOWine&Dine20MeLinhSt.,ThanhMyTayWard,☎0765-671-12217:00−24:00飲食海鮮&天丼「DONGFAN」土用の丑の日キャンペーン!ボリュームたっぷりの海鮮丼や天丼がおいしい「DONGFAN」では,7月26日(日)から8月7日(金)までの期間限定で,土用の丑の日キャンペーンを実施!「うな丼」を1杯注文するごとに,サラダを1品プレゼント。香ばしく焼き上げたaogakukai2026@gmail.com-----------------------------------------ホーチミン市86年会(昭和61年度)shkitamurateiji@yahoo.kaoruby8@gmail.com(市川)-----------------------------------------5F.,EurowindowMulticomplex27Tran経験給与:5,400万〜1億800万VNDみんなの掲示板鹿児島ラ・サール学園同窓会co.jp(北村・中江)サイゴンレディースフットサルDuyHungSt.,YenHoa勤務地:ホーチミンホーチミン支部-----------------------------------------Instagram:@saigon_ladies_Ward,HaNoi2.日系/保険業界(福利厚生充実)☎034-264-9516(Zalo)dasypeltis.scabra.d.s@gmail.com(松尾)-----------------------------------------ホーチミン三重県人会k-itomi@isv.vn(糸見)-----------------------------------------はぐれもの宿グループコーチング☎0838-731-748(かざま)misakoty.08@gmail.com-----------------------------------------総数約80件!サークル・同窓会リストはこちらみんなの掲示板の掲載申し込み・内容変更や再掲載依頼はこちらにアクセス!HCM81年会(サイゴンで1981年度生まれの会)saigon81vietnam@gmail.com(館岡・齋藤・霜田)-----------------------------------------サイゴン如水会(一橋大学同窓会)hisamatsu-k@isuzu-vietnam.com(久松)-----------------------------------------ホーチミン市滋賀県人会☎090-3011-351(江中)shkitamurateiji@yahoo.co.jp-----------------------------------------サイゴンボードゲームクラブ☎0824-276-264(KAZU)kazuki.oniwa@gmail.com-----------------------------------------青山学院校友会futsal-----------------------------------------ホーチミン歌い隊hochiminh.utaitai@gmail.com(渡辺)-----------------------------------------侍サイゴンズ(軟式野球)sgnbaseball@gmail.com(高田・井上)-----------------------------------------サイゴンフェニックス少年野球クラブsaigonphoenixbb@gmail.com(有賀・原口・渡邉)----------------------------------------ホーチミン市福井県人会fukuibank.vn@gmail.com(牧野)-----------------------------------------担当:関根japandesk@reeracoen.com.vn----------------------------------------------------------------------------------にいろ式ホーチミンAI活用会yoshiki.niiro@quickbuild.co.jp-----------------------------------------ゼロから始めるピックルボールyellow.piglet.abr@gmail.com(窪田)-----------------------------------------SaigonNipponVolleyballTeamsaigon.nvb@gmail.com(吉村)-----------------------------------------パンを作る会法人営業既存対応,契約更新,保険提案,新規開拓事故対応,リスク分析,顧客管理、社内連携★帰国手当・賞与年2回・有給19日・長期就業者多数★未経験から保険業界専門性習得要:四大卒,営業経験2年以上,英語社内会話歓迎:法人営業経験,保険業界経験給与:5,400万〜6,700万VND勤務地:ホーチミン[ホーチミン拠点]704ZENPLAZA54-56NguyenTraiSt.,BenThanhWard,HCMC[ハノイ拠点]-----------------------------------------REERACOEN:リーラコーエン日本人向け求人情報!1.日系/IT企業(語学不問・駐在採用可)プロジェクトマネージャー/ブリッジSE要件定義,顧客折衝,見積作成進捗管理,設計レビュー,品質管理チームビルディング,開発推進★語学力不問・社内通訳在籍あり★日本人エンジニア多数在籍・福利厚生充実要:四大卒,Webアプリ開発経験3年以上,OOP理解,SQL/NoSQL経験,アジャイル開発歓迎:PM経験,PdM経験、AWS・GCP利用経験,新規サービス立上げ18

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19週刊Vetter2026年第2学期の出願は8月3日(月)日本時間9時まで受付。科目履修生(学部)は入学料7,000円・授業料6,000円/単位、修士科目生(大学院)は入学料14,000円・授業料12,000円/単位。Information海外に住みながら大学の授業を受講できる制度「OUJGLOBAL」。「新しいことを学びたい」「空いた時間を有効活用したい」といったニーズに応える、「放送大学」の海外在住者向け制度だ。「放送大学」は文部科学省・総務省所管の通信制大学。インターネット環境があれば世界中どこからでも受講でき、パソコンやスマートフォンを使って自分のペースで学習を進められる。学部では300以上、大学院では100以上の科目を開講。入学試験はなく、1科目から受講可能。修得した単位は大学の単位として認められる。心理学や経営学、語学のほか、データサイエンスやAI、経済・金融分野、食と健康など幅広いテーマから選択できる。暮らしに役立つ知識から専門的な内容まで、自身の興味に合わせて学べるほか、各分野の第一線で活躍する教員の授業を受けられる。学部の科目履修生は、入学料7000円、授業料は1単位6000円から。教材はベトナムの自宅まで国際郵便で届き、その送料も学費に含まれており海外在住者でも利用しやすい。ベトナム生活の中や日本帰国後のキャリアを見据えて新たな学びを始めたい人にとって、覚えておきたい選択肢のひとつだ。(執筆:めい)放送大学海外にいながら日本の大学で学ぼうWeb:www.ouj.ac.jp/lp/oujglobal/[問合せは、フォーム:www.ouj.ac.jp/help/inquiries/form/で受付]※sửdụngrượubiakhôngđượcphépláixeホーチミン市Lifestyle

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20住:156NguyenDinhChieuSt.,XuanHoaWard☎0901-443-243営:11:00−14:00/17:00−23:00FB:「IzakayaToki」で検索◆日本語可・日本語メニュー有り・カード可・税込[予約・問合せは電話またはSNSのメッセージで受付]木の温かみを感じる店構えに、のれんやちょうちんが出迎える「居酒屋TOKI」。幅広いラインアップが魅力で、350種類以上のフードと60種類以上のドリンクがそろい、誰といつ訪れても、それぞれの好みを見つけられる。セットでも一貫からでも頼める寿司や、おつまみと一緒にもちょうどいい海鮮のミニ丼、焼き物やてんぷら、ラーメンなど、気分に合わせて楽しめる。ユニークなのが、「チンチロメガジョッキ」や「ロシアンいなり」、「激辛らーめん」などのメニューだ。仲間内で盛り上がりながら食事ができるのも、同店ならでは。昼どきも使いやすい。ランチの定食も種類が多い上に、ご飯・みそ汁・サラダがお代わり自由。食後にはコーヒーかパンナコッタ付きと充実の内容だ。店内はテーブル、カウンター席に加え、最大10名まで対応できる個室と特徴的な「かまくら席」がある。空間がしっかり囲われていてプライベート感があるので、ゆっくり会話を楽しみたいときに利用したい。デリバリーにも対応し、自宅やオフィスでも豊富なメニューが味わえる。食事も遊び心あるメニューもそろい、何度訪れても飽きずに楽しめる。(執筆:めい)☆寿司セット竹31.9万VND☆厚切り牛たん19.9万VND☆原価いじめ!いかの丸焼き15.9万VNDおすすめメニュー週刊Vetter1寿司や一品料理、ラーメンまで幅広いメニューを提供2のれんやちょうちんが目を引く外観3気さくでフレンドリーなスタッフ。日本語を勉強中なので、ぜひ気軽に話しかけてみてほしい寿司もチンチロも遊び心ある居酒屋居酒屋TOKI123Restaurantホーチミン市

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ルワイン」も15%OFFで楽しめる。数量限定のたこだわりの焼き鳥を1本から楽しめる「鳥貴族」め,予約はお早めに!では,ランチタイムの営業を開始!ランチタイムGRILLSEIBUは毎日11時から14時30分までで,ラストオー8TayHoSt.,TayHoWardダーは14時。カラッとジューシーな「トリキの唐☎0989-077-781揚げ(3.9万VND)」や,鶏のうま味がたっぷり詰10:00−14:00/17:00−22:00まった「とり釜めし(3.9万VND)」などの人気メニューを,気軽にランチタイムで楽しもう!鳥貴族買物「PanPacificHanoi」月餅の早割予約受け付け中!5つ星ホテル「PanPacificHanoi」では,中秋の名月を祝う「月餅セット」をホテルロビーにて販売開始!10セットを注文するごとに1セットが無料プレゼントとなる早割り予約を8月20日(木)まで受け付け中。詳細はお問い合わせを。PanPacificHanoi1ThanhNienSt.,BaDinhWard☎0936-129-16689PhanKeBinhSt.,GiangVoWard☎0972-513-43711:00−14:30/17:00−23:00飲食「GRILLSEIBU」で期間限定サマープロモーション実施中!炭焼きステーキが自慢のグリルレストラン「GRILLSEIBU」では,8月15日(土)までサマープロモーションを開催中!期間中は「PrimeRibChop」が15%OFFとなり,「PrimeRibChop」を注文した方限定で「ボトVND→6万VND)も特別価格で楽しめる。このお得な機会をぜひお見逃しなく!一切れ焼肉苑17/36DaoTanSt.,GiangVoWard,HaNoi☎0969-143-017月~金:17:00−24:00(L.O.23:30)土・日:11:30−24:00(L.O.23:30)飲食毎日11時から営業中!「鳥貴族」がランチスタート!知っ得TOPICS飲食「一切れ焼肉苑」3周年!人気メニュー半額&ドリンク特別価格!「一切れ焼肉苑」が3周年を迎え,日頃の感謝を込めて7月31日(金)までの期間限定でお得なキャンペーンを開催中!看板メニューの「苑流和牛すき焼き」は通常29.5万VNDのところ,半額の14.8万VNDで提供!さらに「サッポロ生ビール」は5杯ご注文ごとに1杯無料となる。ハイボール(9.5万VND→6万VND),サワー(9万(立命館・APU同窓会)etyd21@yahoo.co.jp(豊田)------------------------------------------ハノイ愛知県人会ugikom71@gmail.com-----------------------------------------https://vreac.org------------------------------------------☎097-210-4230h.kanta1017@gmail.comみんなの掲示板------------------------------------------aichi.hanoi@gmail.comハノイ宮崎県人会ハノイ80-85年会------------------------------------------アフリカハノイ会(幹事)hanoimiyazakikenjinkai@shusan19831208@gmail.ハノイ96会(アフリカとゆかりがある方の会)teisawan@gmail.com(小池)------------------------------------------ハノイ70'sの会(70歳以上の会)takao.tanaka@vinakyotec-nicoh.com(田中)------------------------------------------ハノイ日本人剣道クラブjshanoikendo@gmail.com(お世話係)------------------------------------------越南写真倶楽部katsuworks.vn@gmail.com(勝)------------------------------------------ハノイ神奈川県人会kanagawa.hanoi@gmail.com(まさ)------------------------------------------もっこす会(熊本県人会)hatano@vietnamhousing.vn(畑野)------------------------------------------ハノイ千葉県人会(田中)toshizo0309@gmail.com------------------------------------------ハノイ立教会mikijunmr@gmail.com(三木淳)------------------------------------------ベトナムいちょう会(大阪大学同窓会)ichoukai.hanoi@gmail.com(樋口)------------------------------------------総数約80件!サークル・同窓会リストはこちらみんなの掲示板の掲載申し込み・内容変更や再掲載依頼はこちらにアクセス!------------------------------------------三重県ゆかりの会☎0905-488-795yabuhni@yahoo.co.jp------------------------------------------ハノイ新月会(関西学院大学同窓会)☎0918-96-4169yabuhni@yahoo.co.jp(薮内)------------------------------------------ハノイ中華会■LINEID:mass-ko(永尾)------------------------------------------ハノイ福井県人会☎0837-608-528yanabara1019@gmail.com(柳原)------------------------------------------犬会(犬に噛まれた会/犬の怖さを知る会)okudaira@ga-asia.com(奥平)------------------------------------------ハノイ初心者会(ハノイ在住歴1年半未満)hanoi.shoshinsha@gmail.com------------------------------------------ハノイハンドボール部☎0822-938-223patotine.tv@gmail.com(稲岡)------------------------------------------Poker強肩会(トーナメント実戦メンバー募集)homma@hayaki.vn(本間)------------------------------------------ハノイ94会(1994年生まれの会)hanoi.vn.1994@gmail.com(関)------------------------------------------東京都民会cross3570@gmail.com(植村)------------------------------------------立命館大学ハノイ校友会gmail.com(湯浅)-----------------------------------------日韓交流会☎0396-640-503(ビョンジェユ)quswodb1004@naver.com-----------------------------------------ハノイ90会(90年生まれの会)1990hanoi@gmail.com-----------------------------------------ハートフル会vietgobikes.info@gmail.com(佐藤)-----------------------------------------ハノイ92会honda@kurosawa.vn(本田)-----------------------------------------ハノイ茨城県人会hanoi.ibaraki@gmail.com(赤津)-----------------------------------------ハノイタッチラグビー同好会REDRIVERS☎0919-975-830(熊谷)info.hanoijptouch@gmail.com-----------------------------------------HaNoi香蓮(阿波踊り)masakisakashita0801@iCloud.com(阪下)-----------------------------------------ハノイ97会hanoi1997s@gmail.com(幹事グループ)-----------------------------------------学習院ベトナム桜友会GakushuinVietnamOuyukai@gmail.com(学習院ベトナム桜友会事務局)-----------------------------------------ハノイ働く女子会anemonesaki@yahoo.co.jp(藤田)com(しゅうさん)------------------------------------------サイゴン立教会yusu.idea@gmail.com(前田)------------------------------------------河内櫂球倶楽部(ハノイピックルボールクラブ)☎+81-70-1300-1113(Zalo)yukichan25222@gmail.com(依知川)------------------------------------------プラスバドミントンハノイplusbad3@gmail.com(はしもと)------------------------------------------北海道大学校友会エルムの公式同窓会☎0904-205-997(上月)paku16p@gmail.com------------------------------------------ハノイレフティー会(ゴルフ)lefty.han2025@gmail.com(新田)-----------------------------------------ハノイ90会(90年生まれの会)1990hanoi@gmail.com------------------------------------------ハノイ日本人会ゴルフコンペ(毎月第3日曜開催)nihonjinkai.golf@gmail.com☎033-822-3252(橋本)-----------------------------------------ロシア県人会misandalia1209@gmail.com(吉野)-----------------------------------------河内(ハノイ)猛虎会(「阪神タイガース」ファンの集い)☎0901-701-229hanoi_moukokai@yahoo.co.jp(岡本・山本)-----------------------------------------わた利どりの会(橋本)1996s.hanoi@gmail.com------------------------------------------おやじバンドメンバー募集kiviet0318@gmail.com------------------------------------------河内熱饗音楽隊(軽音)hanoi.ongakutai2022@gmail.com(野上)------------------------------------------ハノイ6869会☎0949-208-822junharada@deloitte.com-----------------------------------------バンドメンバー募集(ベース・キーボード)kiviet0318@gmail.com☎0942-094-968-----------------------------------------はぐれもの宿グループコーチング☎0838-731-748(かざま)misakoty.08@gmail.com-----------------------------------------オンでもオフでもマダミス同好会!☎0906-327-556(木内)kiuchi@sunriseadvn.com-----------------------------------------日本人会ゴルフコンペ(毎月第3日曜開催)☎093-1667-001(橋本)nihonjinkai.golf@gmail.com-----------------------------------------日越交流会☎0963-215-406(Zalo)sugyun2511@gmail.com-----------------------------------------ハノイ86会(オレンジデイズ)hanoi86.orangedays@icloud.com-----------------------------------------ベトナム大家・不動産投資研究会ooya@vreac.org(霜田)-----------------------------------------ハノイ防衛交流会(元自衛官・防大卒・防衛関係者)jpyoukou@gmail.com(筒井/B35空)-----------------------------------------ハノイ91会oowaku0526@gmail.com------------------------------------------Hanoi「ビアホイの会」info@biahoi.nethttps://biahoi.net/------------------------------------------NEW98年会☎0342-979-485(MITSUKI)aotamitsuki@gmail.com-----------------------------------------20代若手会kyokai55562@yahoo.co.jp(Muramatsu)-----------------------------------------ハノイリトルブルージェイズ(日式少年軟式野球インターナショナルチーム)hanoilittle.bluejs@gmail.com-----------------------------------------ハノイレフティ会lefty.han2026@gmail.com(山下)-----------------------------------------XuanVoce(女性コーラス)xuanvoce2015@gmail.com(佐藤)------------------------------------------JJJUNITED(ソフトボール)jjjunited.vn@gmail.com-----------------------------------------日本大学校友会ハノイ準備室☎035-842-0794(サイトウ)irifune1129@gmail.com------------------------------------------ゴンくあ【日越交流会】23

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ハノイHaNoi器の底にホルモンがたっぷり!変わり種のお粥ChaoLongThuocBac88ThuocBacSt.,HoanKiemWard,HaNoiおすすめメニューChaoLong3万VNDMAP今回いただいたのは、お粥の中でも変わり種のChaoLong(豚ホルモン粥)。運ばれてきた時は一見シンプルな粥だが、レンゲを入れると器の底からレバーや腸、胃などのホルモンが次々と姿を現す。想像以上に具材がたっぷりで、専門店ならではの食べ応えだ。一方で、独特の香りと濃厚な風味は、好きな人はハマる味わい。添えられた香草にはバジルが多く、この組み合わせが意外によく合う。店はテーブル4卓ほどの小さなローカル食堂。入口脇では粥が鍋で煮込まれ、店頭に並ぶホルモンを、笑顔が素敵なおばあちゃんが注文ごとに盛り付ける。混雑時には路上にも席が並ぶようだ。ハノイの日常に根付く、個性あふれるローカルグルメだ。24

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25Vetter-Quarter3(tập2)NhiềutácgiảNHÀXUẤTBẢNPHỤNỮVIỆTNAM•Địachỉ:39HàngChuối,PhườngHaiBàTrưng,HàNội•Điệnthoại:(024)39717979-39717980-39710717-39716727-39712832•Chinhánh:16AlexandreDeRhodes,PhườngSàiGòn,ThànhphốHồChíMinh•Điệnthoại:(028)38294459-38228467•Chịutráchnhiệmxuấtbản:Giámđốc–Tổngbiêntập:KhúcThịHoaPhượng•Biêntập:TạQuangHuy•Sốlượngin(bản):10,000cuốn•Khổthànhphẩm:26,5x38,6cm•Sốđăngkýxuấtbảnlà1931-2026/CXBIPH/4-41/PN,ngày21/5/2026•Quyếtđịnhxuấtbảnsố:1392/QĐ-NXBPNVNcấpngày9/6/2026•Inxongvànộplưuchiểunăm2026•ISBN:978-632-05-1055-9IntạiCôngtyTNHHMTVLêQuangLộc.•Địachỉ:161LýChínhThắng,PhườngXuânHòa,ThànhphốHồChíMinhĐốitácliênkết:CôngtyTNHHGiảiPhápQuảngCáoMặtTrờiMọc.•Địachỉ:2F.,8/6LêThánhTôn,PhườngSàiGòn,ThànhphốHồChíMinh,ViệtNam記事制作・広告代理LiênhệquảngcáoSunriseAdvertisingSolutionsCo.,Ltd.2F.,8/6LeThanhTonSt.,SaiGonWard,HCMCTel:(028)38218166/8176E-mail:info@sunriseadvn.com週刊VetterはTrendPotInc.(USA)とのライセンス契約により発行運営をしています。※本誌掲載の記事・写真の無断複写、複製、転載を禁じます。本誌に掲載された広告内容に関しましては弊社は一切責任を負いかねます。規定上、取得したライセンスの上限発行部数を記載しています。現時点の実発行部数は週5000部です。住:5VanMieu,St.,VanMieu-QuocTuGiamWard,HaNoi☎0969-000-590営:月~日曜ランチ:11:00−14:00(L.O.13:30)ディナー:18:00−23:00(L.O.21:30)Web:https://maugastrowinebar.com/vi/trang-chu/Insta:@mau.winebarで検索FB:「MAU-GastroWineBar」で検索◆英語可・英語メニュー有り・カード可・税別[予約・問合せは電話、facebook、Instagram、ホームページで受付]ベトナム語で「色」を意味する「MAU」を店名に掲げる「MAUGASTROWINEBAR」。料理やワイン、人との出会いが生み出す多彩な体験への思いが込められ、ベトナムの食文化から着想を得た創作料理とワインのペアリングを楽しめるレストランだ。追求するのは、ワインを主役に据えた食体験。ワインを食事の脇役ではなく体験の中心に据え、料理と組み合わせることで新たな味わいを引き出している。料理はベトナム各地の食文化や食材から着想を得ながら、現代的な技法で再構築。親しみやすさと新しさを兼ね備えた一皿に仕上げている。人気メニューの一つ「StracciatellaCheese-Tomato-Basil」は、トマトの甘みと酸味、濃厚なストラッチャテッラチーズのコクが調和する一皿。ベトナムの揚げパンをアレンジした一品や西北部地方の伝統調味料を取り入れた創作料理など、ベトナムの魅力を新たな形で楽しめる。「文廟」近くに位置する同店は、落ち着いた空間で、記念日など特別な日だけでなく、気軽にワインを楽しみたいときにも利用しやすい。料理とワインが彩る、色彩豊かなひとときを楽しめる場所だ。(執筆:めい)週刊Vetter1ワインとのペアリングを意識した創作料理。見た目の美しさと味わいの調和も楽しめる2落ち着いた雰囲気の店内は、特別な日の食事にもぴったり3夜になると温かな灯りがともるワインと楽しむベトナム料理の新解釈MAUGASTROWINEBAR☆StracciatellaCheese-Tomato-Basil22万VND☆Shrimp-StufferFriedDoughSticks-GlazedFishSauce13.5万VND☆ChamCheoRaviolli26万VNDおすすめメニュー123※sửdụngrượubiakhôngđượcphépláixeハノイRestaurant

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デジタルカタログのeBook5
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