https://my.ebook5.net/hotelthemitsui_kyoto/forni_dinner/ # Dinner Menu April, 2026｜FORNI ## Page 1 ![Page 1の画像](https://img01.ebook5.net/hotelthemitsui_kyoto/forni_dinner/contents/image/book/medium/image-000001.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 Moderare12,000モデラーレShortcoursestofeelItalyasexpressedbyFORNI.Chef'srecommendationforpasta:‘BologneseBianco’.FORNIの表現するイタリアを感じられるショートコースシェフのおすすめのパスタ「塩ボロネーゼ」をお楽しみいただけますCarrotPotage人参のポタージュBurrataCheeseandTomatoSaladwithBasilSauceイタリア産ブッラータチーズとトマトのサラダジェノベーゼソースFreshCasarecceJapaneseBeefBologneseBiancowithMixedSpice淡路麺業のカサレッチェ国産牛塩ボロネーゼミックススパイスGrilledPorkShoulderLoinwithNewPotatoesRedCabbageColeslawandSugukiPickleSauce豚肩ロースのグリル紫キャベツのコールスロー新じゃがいもすぐきのソースTiramisuティラミス▪▪▪▪ChangetoGrilledJapaneseBeefFilet+2,000国産牛フィレ肉に変更いただけますWinePairingCourse-4Glass-7,000ワインペアリングコース-４杯-Pizzacanalsobeaddedtothecourse.Roman-stylepizzawithultra-thindoughbakedtoacrispylighttexturethatdoesn'tfillyouuptoomuch.コースにご追加でピッツァをお楽しみいただく事も出来ます極薄生地をクリスピーに焼き上げるあまりお腹に溜まらない軽さが特徴のローマ風ピッツアIfyouhaveanyfoodallergies,pleasebesuretoinformuspriortoplacingyourorder.ThepriceslistedaboveareindicatedinJapaneseYen,inclusiveofa15%servicechargeandconsumptiontax.Weusericethathasbeengrown,harvestedandstoredinJapan.Tapwaterfordrinkingisavailable.食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。当店は国産米を使用しております。上記の料金は、日本円表記にて消費税・サービス料15％が含まれております。飲用のタップウォーターを提供しております。 ## Page 2 ![Page 2の画像](https://img01.ebook5.net/hotelthemitsui_kyoto/forni_dinner/contents/image/book/medium/image-000002.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 Divertito19,000ディベルティートChef'srecommendedcoursesusingseasonalingredients.<おまかせ>季節の食材を使ったシェフのおすすめコースAmuse-bouche食前のお楽しみSteamedVealwithTonnatoSauce低温調理した仔牛のローストンナートソースSnowCrabandLeekTartletずわい蟹とポロ葱のタルト仕立てFettuccinewithBraisedBeefCheekandCauliflowerGenoveseNapoletanaSauceフェットチーネ牛頬肉とカリフラワーのジェノベーゼナポレターナRoastFishofthedayAccompaniedbyZuppadiPesce本日のお魚のロースト魚介のスープ仕立てCharcoal-grilledJapaneseBeefFilet国産牛フィレ肉の炭火焼MatchaGinBaba抹茶のババ▪▪▪▪WinePairingCourse-6Glass-11,000ワインペアリングコース-６杯-Ifyouhaveanyfoodallergies,pleasebesuretoinformuspriortoplacingyourorder.ThepriceslistedaboveareindicatedinJapaneseYen,inclusiveofa15%servicechargeandconsumptiontax.Weusericethathasbeengrown,harvestedandstoredinJapan.Tapwaterfordrinkingisavailable.食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。当店は国産米を使用しております。上記の料金は、日本円表記にて消費税・サービス料15％が含まれております。飲用のタップウォーターを提供しております。 ## Page 3 ![Page 3の画像](https://img01.ebook5.net/hotelthemitsui_kyoto/forni_dinner/contents/image/book/medium/image-000003.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 Content15,000コンテントPrimopiattoisaprixfixesix-coursemealwithachoiceofpastaorrisotto.AcoursethatallowsyoutoenjoythebestofFORNItoyourContent!プリモ・ピアットはパスタかリゾットを選べるプリフィックス６皿のコースFORNIの醍醐味をContent（満足）にお楽しみいただけますCarrotPotage人参のポタージュSeaBreamCarpacciowithJerusalemArtichokePuréeandCitrus真鯛のカルパッチョ菊芋ピュレと柑橘YourChoiceofPastaorRisottoorPizzaパスタ、リゾット、ピッツァからお選びくださいGrilledSpanishMackerelServedwithSpeltWheatandGreenSauce鰆のグリルスペルト小麦とグリーンソースTagliataofKurogeWagyuSirloin経産黒毛和牛サーロインのタリアータCitrusPannaCotta柑橘のパンナコッタ▪▪▪▪WinePairingCourse-5Glass-9,000ワインペアリングコース-５杯-Pleasechooseyourfavouritedishfromthepageontheright.Dishesareavailabletoshare.右のページからお好みのお料理をお選びくださいませシェアしてお召し上がりいただく事も出来ますIfyouhaveanyfoodallergies,pleasebesuretoinformuspriortoplacingyourorder.ThepriceslistedaboveareindicatedinJapaneseYen,inclusiveofa15%servicechargeandconsumptiontax.Weusericethathasbeengrown,harvestedandstoredinJapan.Tapwaterfordrinkingisavailable.食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。当店は国産米を使用しております。上記の料金は、日本円表記にて消費税・サービス料15％が含まれております。飲用のタップウォーターを提供しております。 ## Page 4 ![Page 4の画像](https://img01.ebook5.net/hotelthemitsui_kyoto/forni_dinner/contents/image/book/medium/image-000004.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 ※(S):Signature/おすすめ(VG):Vegan/ヴィーガンPasta/パスタ(S)FreshCasarecceJapaneseBeefBologneseBiancowithMixedSpice淡路麺業のカサレッチェ国産牛塩ボロネーゼミックススパイス(V):Vegetarian/ベジタリアンFreshChitarrawithBambooShootsandSakuraShrimpinAglio,OlioePeperoncino冨士麺ず工房のキタッラ筍と桜海老のアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(VG)PenneArrabbiatawithSweetTomatoペンネアラビアータフルーツトマトRisotto/リゾットTomatoConsomméRisottowithWhiteAsparagusリゾットトマトコンソメとホワイトアスパラガスPizza/ピッツァ(V)MargheritaTomato,Basil,MozzarellaCheeseandParmigianoReggianoマルゲリータトマトバジルモッツァレラチーズパルミジャーノ・レッジャーノRomanoロマーノProsciuttoプロシュットDiabloディアボロTomato,Anchovy,Caper,OreganoandMozzarellaCheeseトマトアンチョビケッパーオレガノモッツァレラチーズTomato,Prosciutto,Arugula,MozzarellaCheeseandParmigianoReggianoトマト生ハムルッコラモッツァレラチーズパルミジャーノ・レッジャーノDiabloSauce,ChorizoandParmigianoReggianoディアボロソースチョリソーパルミジャーノ・レッジャーノ(V)QuattroFormaggiGorgonzolaCheese,GruyereCheese,MozzarellaCheeseandParmigianoReggianoクアトロフォルマッジゴルゴンゾーラチーズグリュイエールチーズモッツァレラチーズパルミジャーノ・レッジャーノKujoLeek九条葱TartufataタルトゥファータKujoLeek,Miso,AméricaineSauce,BlackShichimiPepperandMozzarellaCheese九条葱味噌アメリケーヌ黒七味モッツァレラチーズTruffle,RicottaCheese,MozzarellaCheeseandParmigianoReggianoトリュフリコッタチーズモッツァレラチーズパルミジャーノ・レッジャーノIfyouhaveanyfoodallergies,pleasebesuretoinformuspriortoplacingyourorder.ThepriceslistedaboveareindicatedinJapaneseYen,inclusiveofa15%servicechargeandconsumptiontax.Weusericethathasbeengrown,harvestedandstoredinJapan.Tapwaterfordrinkingisavailable.食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。当店は国産米を使用しております。上記の料金は、日本円表記にて消費税・サービス料15％が含まれております。飲用のタップウォーターを提供しております。 ## Page 5 ![Page 5の画像](https://img01.ebook5.net/hotelthemitsui_kyoto/forni_dinner/contents/image/book/medium/image-000005.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 ※(S):Signature/おすすめ(VG):Vegan/ヴィーガン(V):Vegetarian/ベジタリアンColdAppetizers冷前菜ProsciuttowithFreshFruits7,800生ハムと季節のフルーツSeaBreamCarpacciowithJerusalemArtichokePuréeandCitrus4,800真鯛のカルパッチョ菊芋ピュレと柑橘BurrataCheeseandTomatoSaladwithBasilSauce4,500イタリア産ブッラータチーズとトマトのサラダジェノベーゼソースSmokedSalmonwithCaper,LemonandOnionSalad4,200スモークサーモンケッパーとレモン玉葱のサラダCaesarSaladwithSoftBoiledEggandBaconChoiseofGrilledChickenorShrimp4,600シーザーサラダ温度卵とベーコン添え鶏胸肉又は小海老をお選びください。(VG)MixedLeafSaladwithBalsamicDressing3,800彩りミックスリーフサラダバルサミコドレッシングHotAppetizers温前菜CrabCakewithTomatoSalsaandSaffronFlavoredAioliSauce5,800クラブケーキトマトサルサとサフラン香るアイヨリソース(VG)''Falafel''ChikpeasandFaveBeansCroquettewithRoastedOnionSauce5,200‘‘ファラフェル’’ひよこ豆とそら豆のクロケットローストオニオンソース(V)EggplantParmigiana4,500茄子のパルミジャーナ(VG)VegetableCreamSoupoftheDay3,200本日の野菜クリームポタージュIfyouhaveanyfoodallergies,pleasebesuretoinformuspriortoplacingyourorder.ThepriceslistedaboveareindicatedinJapaneseYen,inclusiveofa15%servicechargeandconsumptiontax.Weusericethathasbeengrown,harvestedandstoredinJapan.Tapwaterfordrinkingisavailable.食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。当店は国産米を使用しております。上記の料金は、日本円表記にて消費税・サービス料15％が含まれております。飲用のタップウォーターを提供しております。 ## Page 6 ![Page 6の画像](https://img01.ebook5.net/hotelthemitsui_kyoto/forni_dinner/contents/image/book/medium/image-000006.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 Pastaパスタ※(S):Signature/おすすめ(VG):Vegan/ヴィーガン(V):Vegetarian/ベジタリアンFreshChitarraPastaTomatoCreamSaucewithLobster8,700冨士麺ず工房のキタッラオマール海老のトマトクリームソースFreshChitarraPastaCarbonara,ParmigianoReggiano,Pancetta5,000冨士麺ず工房のキタッラカルボナーラパルミジャーノ・レッジャーノパンチェッタFreshChitarraPastawithBambooShootsandSakuraShrimpinAglio,OlioePeperoncino5,000冨士麺ず工房のキタッラ筍と桜海老のアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(S)FreshCasarecceJapaneseBeefBologneseBiancowithMixedSpice4,500淡路麺業のカサレッチェ国産牛塩ボロネーゼミックススパイス(VG)PenneArrabbiatawithSweetTomato4,500ペンネアラビアータフルーツトマトRisottoリゾットParmigianoReggianoRisotto3,800リゾットパルミジャーノ・レッジャーノSandwichesサンドウィッチWagyuBeefBurgerwithMushroomSauceservedwithFrenchFries6,800和牛バーガーマッシュルームソースフライドポテト添えJapaneseWagyuBeefHamburgPatty,Bacon,Onion,Tomato,Lettuce,CheddarCheese,HomemadeBriocheBun和牛パティ/ベーコン/オニオン/トマト/レタス/チェダーチーズ/自家製ブリオッシュバンズ※Thebeefpattywillbecookedtowell-done./焼き加減はウェルダンにてご提供いたします。FriedChickenBurgerservedwithFrenchFries4,900フライドチキンバーガーフライドポテト添えChickenBreast,Lettuce,Tomato,SourCream,HomemadeBriocheBun鶏胸肉/レタス/トマト/サワークリーム/自家製ブリオッシュバンズ※YourChoiceofFlavor.(Plain/SpicySalsa/Teriyaki)/(プレーン/スパイシーサルサ/照り焼き)ClubhouseSandwichesservedwithFrenchFries4,500クラブハウスサンドウィッチフライドポテト添えBacon,GrilledChicken,Tomato,Lettuce,FriedEgg,MustardButterベーコン/グリルチキン/トマト/レタス/フライドエッグ/マスタードバター(V)"Dashi-makiTamago"JapaneseOmeletSandwichesservedwithVegetableChips4,200京風だし巻き卵のサンドウィッチ野菜チップス添えShibazuke–JapanesePickledVegetables/RedCabbage柴漬け/赤キャベツIfyouhaveanyfoodallergies,pleasebesuretoinformuspriortoplacingyourorder.ThepriceslistedaboveareindicatedinJapaneseYen,inclusiveofa15%servicechargeandconsumptiontax.Weusericethathasbeengrown,harvestedandstoredinJapan.Tapwaterfordrinkingisavailable.食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。当店は国産米を使用しております。上記の料金は、日本円表記にて消費税・サービス料15％が含まれております。飲用のタップウォーターを提供しております。 ## Page 7 ![Page 7の画像](https://img01.ebook5.net/hotelthemitsui_kyoto/forni_dinner/contents/image/book/medium/image-000007.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 FromtheGrill-Seafood-窯のお料理-魚介類-※(S):Signature/おすすめ(VG):Vegan/ヴィーガン(V):Vegetarian/ベジタリアンGrilledLobsterwithHerbsLemonSauce8,800オマール海老のグリルハーブレモンソースSpicedGrilledAkashiOctopuswithTomatoandCeleryRelish7,400スパイスを纏った明石たこのグリルトマトとセロリのレリッシュGrilledSalmonwithHerbSourCreamSauce6,700サーモンのグリルサワークリームのハーブソースGrilledSpanishMackerelServedwithSpeltWheatandGreenSauce5,800鰆のグリルスペルト小麦とグリーンソースFromtheGrill-Meat-窯のお料理-肉類-(S)GrilledJapaneseDriedAgedT-BoneSteak400g(Portionssuitablefortwo)34,000国産牛のドライエイジングTボーンのグリル（お二人で召し上がりいただける大きさです）(S)GrilledBone-inMangenPremiumPorkLoin400g(Portionssuitablefortwo)12,000萬幻豚骨付きロースのグリル（お二人で召し上がりいただける大きさです）GrilledFiletofJapaneseBeefwithRedWineSauceandHorseradishCream12,000国産牛フィレ肉のグリル赤ワインソースと西洋わさびのクリームGrilledChickenBreastwithMushroomCreamSauce4,500鶏胸肉のグリルきのこのクリームソースSideDishesサイドディッシュ(VG)FrenchFries(V)MashedPotatoesALL1,800フライドポテトマッシュポテト(V)SauteedMushrooms(V)SauteedSpinachきのこソテーほうれん草ソテーThepriceslistedaboveareindicatedinJapaneseYen,inclusiveofa15%servicechargeandconsumptiontax.Weusericethathasbeengrown,harvestedandstoredinJapan.Tapwaterfordrinkingisavailable.食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。当店は国産米を使用しております。上記の料金は、日本円表記にて消費税・サービス料15％が含まれております。飲用のタップウォーターを提供しております。 ## Page 8 ![Page 8の画像](https://img01.ebook5.net/hotelthemitsui_kyoto/forni_dinner/contents/image/book/medium/image-000008.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 ※(S):Signature/おすすめ(VG):Vegan/ヴィーガンPizzaFromtheOven窯焼きピッツァ(V):Vegetarian/ベジタリアンSpeckChrysanthemumGreens,SpeckSmokedCuredHam,MozzarellaCheese4,900スペックGruyereCheeseandParmigianoReggiano春菊スペックモッツァレラチーズグリュイエールチーズパルミジャーノ・レッジャーノProsciuttoTomato,Prosciutto,Arugula,MozzarellaCheeseandParmigianoReggiano4,900プロシュットトマト生ハムルッコラモッツァレラチーズパルミジャーノ・レッジャーノTartufataTruffle,RicottaCheese,MozzarellaCheeseandParmigianoReggiano4,900タルトゥファータトリュフリコッタチーズモッツァレラチーズパルミジャーノ・レッジャーノKujoLeekKujoLeek,Miso,AméricaineSauce,BlackShichimiPepperandMozzarellaCheese4,900九条葱九条葱味噌アメリケーヌ黒七味モッツァレラチーズ(V)QuattroFormaggiGorgonzolaCheese,GruyereCheese,MozzarellaCheese4,800ParmigianoReggianoクアトロフォルマッジゴルゴンゾーラチーズグリュイエールチーズモッツァレラチーズパルミジャーノ・レッジャーノDiabloDiabloSauce,ChorizoandParmigianoReggiano4,600ディアボロディアボロソースチョリソーパルミジャーノ・レッジャーノ(V)MargheritaTomato,Basil,MozzarellaCheeseandParmigianoReggiano4,000マルゲリータトマトバジルモッツァレラチーズパルミジャーノ・レッジャーノRomanoTomato,Anchovy,Caper,OreganoandMozzarellaCheese3,600ロマーノトマトアンチョビケッパーオレガノモッツァレラチーズDessertsデザートTiramisu1,800ティラミスCitrusPannaCotta1,800柑橘のパンナコッタMatchaGinBaba2,300抹茶のババ(VG)VeganIceCreamRiceMilkIceCream:KyotangoStrawberry/KyotangoSaltedCaramel2,300ヴィーガン(TwoScoop)アイスクリームライスミルクアイス京丹後ストロベリー/京丹後塩キャラメルIfyouhaveanyfoodallergies,pleasebesuretoinformuspriortoplacingyourorder.ThepriceslistedaboveareindicatedinJapaneseYen,inclusiveofa15%servicechargeandconsumptiontax.Weusericethathasbeengrown,harvestedandstoredinJapan.Tapwaterfordrinkingisavailable.食物アレルギーをお持ちのお客様はご注文の前にスタッフに必ずお伝えください。当店は国産米を使用しております。上記の料金は、日本円表記にて消費税・サービス料15％が含まれております。飲用のタップウォーターを提供しております。