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手仕事の匠﹇特集﹈奥深い技の世界へTAKEFREE函館新聞・函館新聞デジタル購読者には戸別配布（一部除く）6２０２５No.１９４

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自宅で送るペットちゃんのお葬式自宅で送るペットちゃんのお葬式お引取プラン（ご返骨なし）料金12,000円～個別火葬プラン（ご返骨あり）料金20,000円～http://pet-tabi.jp２４時間ネット予約はこちらペットの旅立ち検索QRコードはこちら➡➡➡動物葬祭ディレクターが対応致します。動物葬祭ディレクターが対応致します。０１２０－３９－２０１３ご相談・ご予約はこちら２４時間受付中RフリーダイヤルＷＥＢカード決済できます。ご返骨なしの火葬からセレモニーを執り行うメニューまで、感謝の気持ちを込めて最後の旅立ちをお見送り致します。「ありがとう」の気持ちを込めてペットの旅立ちをお手伝いします。「ありがとう」の気持ちを込めてペットの旅立ちをお手伝いします。北海道北斗市七重浜8-12-10〒049-0111函館店2つのプラン※税込み料金移動火葬車でご訪問詳しくはお問い合わせください■営業時間■平日９：３０～１９：００土曜９：３０～１８：００（定休日日曜・祝日）新函館北斗店スズキ副代理店ダイハツグランドピット店ダイハツの看板が目印です函館店〒049-0111北海道北斗市七重浜8-12-10MAPサトウ自動車函館は《新車カーリース専門店》車検メンテナンス自動車税納車月車検月5月…購入…カーリース支払い金額7年間!!ずーっと定額！全てコミコミ！契約満了後は自由な選択肢ってなに？リース車検代車税メンテナンスってなに？コミコミ

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デリカミニTPremiumLimitedEdition〈４WD〉2,249,500円（消費税抜き2,045,000円）4,799,300円（消費税抜き4,363,000円）4,722,300円（消費税抜き4,293,000円）新型アウトランダーＰＨＥＶ登場。試乗車をご用意しております！６，４０５，３００円Ｐメーカー希望小売価格■７人乗り４ＷＤ（消費税抜価格５，８２３，０００円）６，３１４，０００円■５人乗り４ＷＤ（消費税抜価格５，７４０，０００円）●リサイクル料金別途１１，６７０円●価格には、有料色代は含まれておりません「音」と「クルマ」の匠が創り上げた究極の音響空間DynamicSoundYAMAHAUltimate（Ｐはメーカーオプション）ＰＨＯＴＯ：Ｐボディーカラー：ホワイトダイヤモンド／ブラックマイカ（有料色）レザーシート（ブラック）１２．３インチスマートフォン連携ナビゲーション２０インチアルミホイール詳しくは三菱自動車HP函館中央店／函館市石川町15-1☎（０１３８）４６-3111営業時間／AM10：00～PM6：00定休日／火曜日、第1・3水曜日、祝日函館市石川町１５-１函館中央店（0138）46-3111（代）館新トイ道ザらス●←至北斗市産業道路函セブンイレブン●クリーンカー石川ケーズ●デンキ至湯川→八雲店マックスバリュ二海郡八雲町東雲町106-1（0137）62-3111（代）ENEOSスタンド八雲駅八雲総合病院号線至札幌→HP消防署イーグル●ベイプラス函館店●←函館山当店ENEOS●函館空港恵山→

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「良籠」の屋号で活動する木元良樹さんは、道産の根曲がり竹を使って竹細工を製作する職人。自宅リビングの一角にある作業場で座って籠を編んでいると、飼い猫のムツメが膝に乗りたそうに近づいてきた。19■有限会社マルナマ食品/いかめし■株式会社Ａｓａｈｉ■眼底検査■毛穴を気にしている方へ■ＡｒｔｌｅｓｓＨａｉｒａｎｄＭａｋｅ/藤田果歩さん566869707172798182■ＯＬＣホーム株式会社渡邉拓栄さん/茶蔵の「地中海ドリア」PRODUCTHISTORYPRESENT九星気学占いNEXTISSUE企業探訪HEALTHTOPICSDoctorColumnBeautyFileMEDICALCONTENTS20256No.１９４4655医療の現場から■認知症の方が安心して生活できる環境づくり談話室■テニス肘について難治性には体外衝撃波が有効な可能性あり■年に一度は健康チェックを73特集今月の表紙［PR］111417303231394143NEWOPENTOPICSLunchGuide社長の昼ごはん美食倶楽部44美味！こだわり串焼き［PR］人気ショップの春夏コーデ２０２５［PR］［PR］新築、住み替え…マイホーム情報・春64■ｇｏｌｏｓａｇｏｌｏｓｏｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ＆ｃａｆｅ/ゴロゴロショート■函館とんき大門店58未来のためにチャレンジ！スクールインフォメーション［PR］ちょっとひと息ティータイム老舗味めぐり9今月のひと■OMO５函館by星野リゾート/河野ひかりさん■手打ち蕎麦八起喜/中山勝哉さん7手仕事の匠奥深い技の世界へ7

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今月の顔引き出すそばを目指し手笑のれん中店手打柏が丘通りの角地に暖簾を掲げる「手打ち蕎麦八起主打ち喜」は２０２３年１１月に開店。季節ごとに変える道産そ山ち蕎のばの石臼挽き粉を使い、喉越しと香りのバランスが良い麦技更科の二八と、濃い甘みとザラリとした食感の挽きぐるみ、八術貴重なそば粉が入手できた時のみの数量限定そばを十割起やおほかで提供し、そば通たちを魅了している。勝き喜を「最初から最後まで自分の手で生み出す幸せ。その思日いをすべてそば打ちで表現していきたい」―。店主の中哉々山勝哉さんは八雲町出身。そば好きが高じて札幌のそば磨店で２年近く修業した後、函館市内そば店で１７年ほど店さく長を務めた。「勤めてきた店では機械打ち。本当に自分んの味を提供するには、手打ちそばなのでは」と独立を決意。「気持ちの良い接客や店の居心地も大切」と、前店舗の同僚で、今でも全幅の信頼を寄せる接客担当の竹原真紀さんとともに開業した。そば打ちは朝５時から。ほんの少しの差異で風味が変わる繊細なそば粉の感覚を指先で探り、その日の温度や湿度を加味し神経を研ぎ澄まして打つ。つゆは２週間ほど寝かせて味のとがりを取ったかえしと、カツオ節３種類と南茅部地区産コンブでとったダシで仕上げる。一押しの「海老天せいろ」（１，８００円）はサクサクの衣をまとったエビや野菜の天ぷらが自慢。天ぷらは単品注文も多く、直売所に直接足を運んで仕入れる旬の野菜の天ぷらのほか、「食で函館を応援したい」と地元で水揚げされる「鮫の天ぷら」（１個２００円）も用意する。中山さんは「今でも日々勉強。自分はまだまだという精神でそばを打ち、お客様を笑顔にしたい」と、ストイックに道を探求し続ける。函館市松陰町３１‐１３プレジオ函館松陰町１Ｆ０１３８‐８６‐６４４６１１：００～１５：００（１４：３０Ｌ．Ｏ）１７：００～１９：００Ｌ．Ｏ※夜営業は電話で要確認Instagram木曜定休禁煙Ｐ有りキャッシュレス決済利用可9☎

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買取価格16,805円※2025年34月2110日時点UP函館山の手店高く売るなら、大吉。高価買取ご期待ください！北海道公安委員会第112010001825号函館市山の手2-9-18函館山の手店営業時間/10：00～18：00定休日/木曜日☎090-3687-7828古物営業法に基づき、ご来店の際は身分証明書（運転免許証・健康保険証）をご持参下さいローソン●●ダイソーメガネワールド●産業道路函館白百合学園幼稚園・中学高等学校カーショップヨモギ●P山の手整形外科AOKI●●クリニック●イエローハットP駐車場有ドコモショップ●函館山の手店https://kaitori-daikichi.jp最新情報はこちらケータイからCHECK!店舗前に無料駐車場有買取大吉函館山の手店［限定クーポン］買取金額最大50％ＵＰ※対象外の商品もございます※他券との併用不可※有効期限/2025年6月16日まで買取大吉函館山の手店［限定クーポン］ブランド品10点以上査定額30,000円ＵＰ※対象外の商品もございます※他券との併用不可※有効期限/2025年6月16日まで買取大吉函館山の手店［限定クーポン］貴金属10点以上査定額30,000円ＵＰ※対象外の商品もございます※他券との併用不可※有効期限/2025年6月16日まで買取大吉函館山の手店［限定クーポン］貴金属5点以上査定額10,000円ＵＰ※対象外の商品もございます※他券との併用不可※有効期限/2025年6月16日まで

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河野ひかりさん宿泊者専用バスで観光地をぐるり１２０％函館を楽しめる工夫を凝らすオモファイブOMO５函館by星野リゾートＭＯ５函館ｂｙ星野リゾート」。函館ならではの食材をぜいたくに味わえる朝食ビュッフェ、源泉かけ流しの温泉、広々としたパブリックスペースを備え、多彩なサービスを展開している。現在、地元客向けに実施中の「道南エリア在住限定プラン（朝食付）」は、好評につき６月３０日までの延長が決定した。ホテルの顔としてフロントに立つ河野ひかりさんは熊本出身。子供の頃、宿泊したホテルで出会ったスタッりんフの優しさや凛とした姿に憧れ、ホテル業界を志すようになった。２０２２年、星野リゾートに入社し、「星野リゾートトマム」に２年間勤務した後、２４年にＯＭＯ５函館に着任。フロント業務のほか、主要サービスの１つ宿泊者専用無料周遊バス「函館ぐるぐるフリーバス」の企画・運営にも携わる。五稜郭や西部地区の有名な観光スポットを結ぶバスルートの考案や、宿泊客の要望に合わせたパンフレットの定期的なアップデートを担当。函館西高等学校放送局の生徒たちの声でディープな地元情報を案内する車内アナウンスでは、原稿作成の中心メンバーとしても活躍している。「ストレスフリーで観光を満喫できるよう、バスを使いやすいものに」と、より良いサービスを追求。５月からスタートした有料サービス「函館山夜景ダイレクトバス」では自らバスに同乗し、走行中に函館山の歴史や地形の解説をし、夜景をさらに楽しめる豆知識も紹介する。河野さんは「お客さまやスタッフの視点と地域住民の情報を合わせ、函館の魅力をさらに掘り起こしていきたい」と意欲を燃やす。函館市若松町２４‐１０５０‐３１３４‐８０９５（ＯＭＯ予約センター）全館禁煙（喫煙所あり）Ｐ有り（２８台・予約不可・先着順・有料）☎限定プラン予約サイト今月の「百二十％ハコダテ」をコンセプトに“テンションあがる「街ナカ」ホテル”として昨年７月に開業した「Ｏ11

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9,100円9,700円11,900円18,700円16,500円水素水3ヵ月無料ゴールドジム函館北海道店館内全て及びおんじき函館駅前店でご利用できる※ご紹介特典の商品券の有効期限は入会月の翌月末までとなります。５,000円分プレゼント！商品券オプションプログラム体験チケットプレゼント全3種類（女性は2種類）約3,000円相当2WEEKパス3枚プレゼントご家族・ご友人が無料で体験できます。ゴールドジムオリジナルリストバンドプレゼント数量限定100さらに会員紹介特典有OFF通常5,500円が入会登録料％春のスタートダッシュトレーニングをしない日でも利用可能！！※写真は女性用ゴールドジム函館北海道店は、特許取得のウルトラファインバブル発生装置を取り付けています。使用すると髪の潤いが違うと大好評です！天然温泉清掃の行き届いた充実の館内設備で気持ち良くトレーニング！キャンペーン※キャンペーンの適用には6カ月間の在籍が必要となります。※再入会の方は登録料100％OFFのみ適用となります。※途中退会の場合、割引額相当の違約金が発生します。第2弾5/131～19:00まで開始！新プログラムスタジオ４月からレズミルズピラティス２０２４年全日本ボディビルチャンピオン木澤大祐氏による※５月もしくは６月から会員になればセミナー抽選の対象になります（要申込）７/２１７/２１「トレーニングセミナー（理論・実技）」開催！会員限定抽選！参加無料！

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七五三前撮受付中！※９・１０月の枠が少なくなってきておりますLINEInstagram【スタジオ撮影】▶Plan30￥22,000-（撮影＋データお渡し）（マタニティ/プロフィール写真/宣材写真/遺影写真）データ30カット前後お渡し/撮影時間30分程度▶Plan50￥27,500-（撮影＋データお渡し）（ニューボーン/バースデー/ファミリー・ペット）データ50カット前後お渡し/撮影時間30分程度▶Plan100￥33,000-（撮影＋データお渡し）（入学・卒業・七五三・成人式）データ100カット前後お渡し/撮影時間1時間程度【スタジオ七五三プラン】▶七五三プラン￥６６,０００-(衣装/着付け/ヘアメイク)データ100カット前後お渡し/撮影時間2時間程度※価格は全て税込です※データは、撮影後45日間程度でメールにてお届けになります。※お衣装のご用意は七五三のみになります【フォトギフト】ご出産やご入学などのお祝いに当スタジオの撮影をお祝いのギフトとしてお贈りできます。※Plan30・50・100各種フォトギフト券のご用意ございます。皆様こんにちは！加藤写真室代表のかときちです。２０２４年２月に函館市入舟町にフォトスタジオ「加藤写真室」をオープンして以来、有難いことにたくさんのお客様を撮影させて頂いております。今年からはわんちゃんの撮影「DogStudio1」もスタートさせ、更に素敵な写真がスタジオで生まれています。記念日じゃなくてもいいです。少しでもこのスタジオで「撮影してみたいな」と思ってくれた皆様、是非ご来室お待ちしております。加藤写真室photoworks/DogStudio1函館市入舟町1-18TEL090-5953-4328AM10:00-PM６:00定休日/水曜日【カラー撮影プラン】▶￥33,000-（納品データ30枚）【肖像撮影プラン】▶￥33,000-（納品データ5枚）【ドッグ１プラン】▶￥55,000-（納品データ50枚）オプション■追加1匹￥5,500■A4パネル￥11,000■A3パネル￥22,000Instagramカラー撮影プランドッグ１プラン肖像撮影プラン

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NEWOPENカウンター席とプライベート個室でぜいたくな時間をゆっくりとばんや食堂板屋20254.1OPEN旬の素材を生かした創作和食を各地の日本酒とともに気軽に味わうよいのまえん割烹居酒屋宵のま○20253.18OPEN開業４周年を迎えた「板屋」が新築店舗に移転。鉄板を新設したオープンキッチンで、“おいしい小皿料理を少しずつ”をテーマに、旬の刺身や和牛の鉄板焼きなど、１０品ほどのコースを厳選した日本酒をはじめ、豊富な酒と提供する。コースは飲み放題付き１人１４，３００円を基本に、料理のみのコースや単品も加わる予定。専用の出入り口がある完全プライベート個室（１人１６，５００円）は前日までの予約で４人から利用できる。函館市内の居酒屋で２０年以上腕を磨いた店主が独立。地物を中心に、旬の食材に手間をかけた一品や揚げ物、煮物、串焼きが並ぶ。おすすめは季節の刺身ほか、黒いエビマヨやカニクリーム春巻き、ウニクリームグラタンなどの創作料理。低温調理でしっとりと仕上げる和牛の昆布締めも人気が高い。宴会コース（３人～・要予約）は２時間飲み放題付き６,６００円から。店内にはカウンター５席や１６人まで対応の個室もあり。函館市松陰町２８‐２２０１３８‐７６‐４００７１７：３０～２２：００（２０：００最終入店、２１：３０Ｌ.Ｏ）水・第３火曜定休喫煙専用室有りＰ有り（４台）キャッシュレス決済利用可☎HP函館市梁川町１８-１００７０‐２２７９‐４１００１７：００～２３：００（２２：３０Ｌ．Ｏ）月曜定休禁煙キャッシュレス決済利用可☎Instagramおいしく食べて健康的な体を目指すボディメイク特化型パーソナルジム20253.15OPEN“やたらうまい”と笑顔になる店に温泉街のアットホームな居酒屋20253.9OPENフィットボディエナジーライフｆｉｔｂｏｄｙＥＮＥＲＧＹＬＩＦＥ飲み食い処やたら家体型コンプレックス克服のためトレーニングを始め、肉体美を競う大会で優勝した砂田琉斗代表が、ボディメイクとダイエットに特化して指導。かつて過食症に悩み、食事や運動で体重㎏落とした経験を持つ妻の侑子さんは、管理健康栄養インストラクターとして食事指導を担当し、併設のキャロットケーキ専門店「ＣｏmｆｙＬｉｆｅ」で小麦、白砂糖不使用のケーキを予約販売。キッズスペース完備で子供連れでも利用できる。元「そば処やたら家本店」を改装し、調理師歴３０年の店主夫妻が開業した居酒屋。旬の刺身や天ぷら、焼き物、煮物から創作料理まで新鮮な食材を使い手間暇かけた味を提供する。看板料理の「牛トロ煮込み」（６５０円）と「豚みそ煮込み」（５５０円）はどんな酒にも合う上品な味付けの一品。低温調理の鶏ハムやマグロのカマのオイスター焼きも人気で、日本酒が豊富。ランチタイムは定食などを用意する。函館市美原１‐１５‐１００１３８‐８３‐６３９０９：００～２０：００（１９：００最終受付）※予約制火曜定休Ｐ有りキャッシュレス決済利用可☎LINE函館市湯川町１‐２８‐１０７０‐２２１４‐１４５２１１：３０～１４：００、１７：００～２２：３０※金・土曜は２３：００まで（各３０分前Ｌ．Ｏ）月・木曜定休禁煙Ｐ有り（６台）キャッシュレス決済利用可☎Instagram14

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人気のゴルフウェアショップが一新注目ブランドや新アイテムを展開20254.15OPEN完全予約制で個室での施術毛穴も目立ちにくい滑らかな美肌へ20254.25OPENモンソルＭＯＮＳＯＬ脱毛専門サロンやっぱり幅広い年齢層に人気の「山崎タイヤゴルフウェアショップ」が、店名を変えリニューアル。関東圏より北の地域では入手困難だったという「マーク＆ロナ」の正規取扱店で、品質とデザイン性にこだわったウェアや小物をセレクト。ほか、「ホーンガーメント」や「グラビスゴルフ」も取り扱う。今後はライダースなどの革製品も加える予定。「ラグジュアリーと機能性を兼ね備えたアイテムを展開していきます」と同店。東京、函館で８年の技術経験を持つ女性オーナーが施術。初回限定で「ハコラクを見た」と予約すると、通常８,０００円のメンズヒゲ脱毛が３,３００円、肘下・膝下脱毛が各４,４００円、レディースのＶＩＯ脱毛が４,４００円に。「ヒゲ脱毛は肌荒れやカミソリ負けを防ぎ、清潔感もアップ。毎日のヒゲ剃りから解放されませんか」と同店。キッズ脱毛やファミリー割りもあり。公式ＬＩＮＥから気軽に問い合わせを。北斗市中央２‐４‐２８０１３８‐７３‐２３７０９：００～１９：００無休Ｐ有りキャッシュレス決済利用可☎HP函館市川原町８‐６２Ｆ０９０‐８１７９‐７５５７１０：００～２０：００※完全予約制水・木曜定休Ｐ有り（２台）キャッシュレス決済利用可☎LINEベンチプレス世界王者が指導するパワーリフティング専門ジム20254.1OPEN海外のバーバースタイルを提案仕事帰りに立ち寄れる男の秘密基地に20253.21OPENトップレジェンドジムＴｏｐＬｅｇｅｎｄＧｙｍバーバークラシックベースＢＡＲＢＥＲｃｌａｓｓｉｃＢａｓｅベンチプレスの世界大会で３連覇を果たした元世界王者の本堂正達代表が、バーベルなどのフリーウェイト器具が豊富なジムで、初心者から上級者まで指導。ベンチプレスの公式大会で使われる設備も用意し、大会に近い環境でトレーニングできる。「パワーリフティングは足腰や体幹が鍛えられ、姿勢の改善や健康増進、スポーツパフォーマンス向上の土台にもなります。トレーニングの楽しさを伝えたり、大会に出る人を本気でサポートしたい」と本堂代表。函館市日吉町の理容室「クールカッツ」が、海外のバーバースタイルをテーマに立ち上げた支店で、本店で１２年間経験を積んだ穴釜祐太店長が一対一で施術。「カット（シェービング付き）」（大人４，０７０円）は、１４日以内の再来店でサイドとバックを整える「メンテナンスカット」（１，９８０円）が利用でき、シェービングなしのスピーディーコース（大人２，９７０円）も用意する。「夜８時過ぎまで営業しているので、学校や仕事帰りに利用して」と穴釜店長。函館市花園町３‐１０８０‐６０９７‐８２２０１５：３０～２２：００※日曜、祝日は１３：００～１８：００（各１時間前最終入店）木曜定休（ほか臨時休業有り）Ｐ有りクレジットカード利用可☎Instagram函館市美原２‐２０‐３エクレール２右０８０‐２４６６‐８４８７１１：００～２０：３０最終受付※予約優先、当日予約可木、第２・３水曜定休Ｐ有りキャッシュレス決済利用可☎Instagram15

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今年こそは！痩せて理想のカラダに！ダイエットならお任せください！パーソナルトレーニングキャンペーン締め切り令和7年６月１６日まで！初心者こそパーソナルトレーニング！初心者スタート／シンプルコース●健康的な身体作り・運動に苦手意識がある月4回27,280円先着５名様限定！集中ダイエットコース通常2カ月16回176,000円宮内整骨院併設のトレーニングジム、パーソナルジムリープラス。運動をすることで、長期的に健康的な状態を維持することを目的としたトレーニング施設を目指しています。函館市や市内近郊で「ダイエットをしたい」「パーソナルジムを探している」「スポーツパフォーマンスを向上させたい」「トレーニング初心者だけど、どこに行けばいいか迷っている」などお困りごとがあれば、当ジムに相談を。未来の自分をつくり、自信がつく身体づくりを応援します。「初心者スタート／シンプルコース」と、先着５人限定でお得な「集中ダイエットコース」を用意しています。●しっかり体重を減らしたい・理想の身体になりたい１0％OFF食べてOKの栄養指導あり158,400円TEL0138-41-0731平日・土曜日・祝日日曜日

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TOPICS６月７・８日は周年祭開催特別ケーキを５００円で販売創業１３周年・移転６周年を記念して６月７・８日の２日間、周年祭仕様の特別ケーキを各５００円で提供する。旬のイチゴやブルーベリー、マンゴーを使ったケーキやモンブラン、地元の旬食材を主役にした和食ベースの創作料理を提供。気軽に足を運べるように料理の質は下げずにボリュームや価格を調整し、おすすめ料理はSNSで随物置やガレージ、カーポートなどの販売と工事を行う同社が展示場を開設。イナバ、ヨド、タクボ、ダイケン、Ｙ．Ｋ．Ｋなど各種メーカーを取り扱い、さまざまなタイプの商品を展示してスイーツカフェカロメリアｓｗｅｅｔｓｃａｆéＣＡＲＯＭＥＬＩＡティラミスなど各日８種類以上を函館市鍛治１‐４８‐２９‐１日替わりで用意し、期間中はクHP０１３８‐３２‐５０６０ロワッサンも１個１５０円で販売。１０：００～１９：００月・火曜定休なお、両日は通常のケーキなどＰ有り一部商品の販売を休止する。キャッシュレス決済利用可ぜいたく「贅沢を気軽に」をコンセプトに「炭火割烹菊川」がリニューアル創業３２年の“販・工店”が物置やカーポートの展示場開設函館菊川時紹介する。会食や祝い事などさまざまなシーンで利用できるよう会席料理は変わらず用意。「お一人様でも召し上がれる料理、函館市五稜郭町３２‐１９久米センタービル１Ｆ０１３８‐５５‐１００１１７：００～２３：００（２２：３０Ｌ．O）HP当日可能な宴会コース、2次会や女子会も大歓迎です」と同店。日曜定休（連休の時は営業し翌月曜休み）禁煙キャッシュレス決済利用可☎有限会社あすなろ企画サービスいる。設置や修理、部品交換函館市陣川町９８‐３０７（事務所は同町９８‐１６５）の出張エリアは道南全域。徹底０１３８‐５４‐６４９３MAPした現場確認と打ち合わせで、０９０‐３４６２‐２８０６（竹内さん）最適なプランを提案してくれる。８：３０～１７：３０展示場来場は電話予約制。日曜定休（応相談）Ｐ有り☎☎ランチやおやつ、ディナーにメニューを増やし通し営業開始今回新たに加わったのは、お得な定食（ご飯、小鉢、漬物、味噌汁付き７１５円～）で、看板メニュー「ステーキピラフ」のソースで下味を付けた「鶏竜田揚げおろしポン酢定食」（同９５５円）がおすすめ。また、アラカルトも２５種類に増やし、道産素材にこだわったワッフル（１,０５５円～）を用意した。「ほとんどのメニューにオプションとしてサラダほか、ドリンクバーやスープバーを付けられるようになりました。遅めのランチ、カフェタイム、早めのディナーにご利用を」と同店。客室をフルリニューアルくつろぎの時間を提供天然温泉が楽しめる大浴場を備えたホテル。和室・洋室ともに室内でもサッと汗を流せるよう、シャワーブースを設置した。４３インチの大型テレビにはビデオオンデマンドを導入。洋室のベッドは上質な寝心地を提供するという有名寝具メーカー「シモンズ」のセミダブルに変更した。「自ジョリージェリーフィッシュＪｏｌｙＪｅｌｙｆｉｓｈ函館市東山２‐６‐１ＳｏｕｔｈＣｅｄａｒＤＲＩＶＥＩＮＮ内１Ｆ０１３８‐８６‐９９０８Instagram１１：００～２０：００（１９：３０Ｌ．Ｏ）水曜定休禁煙Ｐ有りキャッシュレス決済利用可☎厚沢部うずら温泉四季の宿然に囲まれたホテルでゆっくり過ごして。長期出張の方の宿泊滞在拠点としてもご利用ください」厚沢部町鶉町８５３０１３９‐６５‐６３６６チェックイン１５：００チェックアウト１０：００日帰り入浴はHPと同ホテル。大浴場にはジャグジーやサウナも完備し、日帰り入浴も可能。１３：００～２１：００（月曜定休）Ｐ有り喫煙可能な客室有りクレジットカード利用可日帰り入浴は現金のみ☎17

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19伝統技術、機能美、芸術性、オリジナリティー…独自の世界観で魅せる工芸品や民芸品職人たちが一つひとつ手で生み出す作品にはものづくりへの情熱と感性が詰まっている手仕事の匠奥深い技の世界へ﹇特集﹈

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陶芸アトリエイグレックＡｔｅｌｉｅｒＹ３２１代表棟方由美子さん［Profile］弘前市出身。弘前大学・大阪芸術大学工芸学科卒業。夫の転勤に伴い国内外を転々とする中、１９９６年に陶芸をスタートした。２０２０年、七飯町に移住し自宅敷地内に工房とギャラリーを構える。昨年はペン画に取り組む長女とともに記念企画展を開催した。20

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21七飯町本町３‐１９‐２５☎なし問い合わせはEメールatelier.321.y@gmail.com毎月１～５日のみ営業（上記以外の日は応相談でオープンする場合もあり）１２：００～１７：００Ｐ有りキャッシュレス決済利用可Instagramさまざまな色を生み出す釉薬は、学生時代に習った配合レシピをベースにアレンジ。材料は鉄、銅、マンガン、コバルトなど。芸術的な結晶模様になるチタンも多用する。ドット柄の高台皿や水差し、持ち手の赤が映えるカップは北海道に生息するキツツキ「アカゲラ」がモチーフ。無心で土と向き合っていると時間はあっと言う間。大量生産するときは、石膏で自ら作った型に板状の土「タタラ」を押し当てるか、液状にした土を流し込んで形成する。やわらかなイメージの白の陶器が最近の自信作。「特別な一枚になれたら」と棟方さん。陶芸教室では基礎から指導し後進の育成にも力を注ぐ。「できないと思うと突き詰めたくなる、陶芸は奥深い世界」。セラミックアーティストの棟方由美子さんが陶芸に興味を持ったのは、10代の頃に習っていた茶道がきっかけ。茶会の作法の一つ「茶わんの拝見」で裏側の高台に興味をそそられ、自然と器に目が向くようになったという。実際に土に触れたのは秋田県大館の工房「つちくら」でのこと。「秋田にいた２年間、ただただ楽しかった」と陶芸に夢中になり、大阪転居を機に知識を深めようと大阪芸術大学工芸学科に再入学。第一線で活躍する陶芸作家や人間国宝の弟子から教えを受け、自分の作品を社会につなげるアートマネジメントも学び、創作活動の芯に据えている。現在は、ギャラリー用と、委託先の要望やイベントに合わせ作陶。常に頭の中にある構想をもとに、自宅工房で土を練り、石こう型と電動ろくろで形を整える。色付けは基礎釉に金属粉や絵の具を加えた自家製釉薬を使用。８００℃で素焼きした器を釉薬にくぐらせ、１２５０℃で酸化焼成すると、釉薬がガラス質に変化し、艶やかな質感と鮮やかな色合いを生みだす。作品は、マグカップや皿、小鉢といった日常生活に華やかな色を添える食器が中心。使い心地の良さの中に遊び心ある作風で、七飯に工房を構えてからも自由な発想で作品づくりを楽しむ。「使う人の心に響く器が焼けているか、窯を開ける瞬間はいつもドキドキする」と棟方さん。その小さな高揚感が日々の創作を支えている。「日常生活にアートを」心を豊かにする器づくりにまい進ゆうゆうやく

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京友禅あやめ京友禅染工房彩夢代表景澤富佐子さん［Profile］函館市出身。大阪の高校・短大を卒業後、京都で染め物の技術を学ぶ。２０２３年に、実家である１９００年創業「景澤呉服店」の６代目に就任。茶道教室も開いており表千家流講師を務める。友禅染の普及のため教室を主宰し、出張教室も実施。22

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23江戸時代前期から中期にかけて扇絵師・宮崎友禅斎によって考案された染色技法「京友禅」。豊かな色彩と四季折々の花鳥風月を絵画的に表現する友禅模様は、京都を代表する伝統工芸品として世界中の人々をも魅了してきた。全国にある友禅染は、完成までに10〜20の工程があり、京都では主要な工程ごとに専門の職人が担う完全分業制を敷く。京友禅作家の景澤富佐子さんは、２００６年から函館に工房を構え、呉服店運営の傍ら創作活動に取り組む。図案の下書き、防染のための糊置き、模様に色を挿す友禅挿し、彩色部分を保護するための蝋伏など、主要な工程の多くを一人でこなす。作業工程の中で一番の難所かつ達成感のあるのが図案づくり。京友禅は古典柄から現代的な図柄まで幅広く、伝統工芸の枠から外れない範囲で作家の個性が色濃く出るのが魅力の一つ。自然の草花や専門誌を参考に、着物を仕立てた時のバランスを考慮してデザインや図柄の配置を練り上げ、原寸大の図案を作成する。「制作は細かい作業の繰り返し。自分の世界に没頭し無心で取り組む分、完成した時の喜びはひとしお」とはんなりと笑う。作品は華やかな大輪のガクアジサイなどの花々や、かわいらしい日本の玩具、モダンな黒猫など多種多様。「特別な場はもちろん普段着感覚で着てほしい」と、訪問着や小紋、帯、帯揚げ、ハンカチほか、インテリアにもなる染額も手掛ける。作家としての表現力と商業的な視点との調和を大切にしながら制作に打ち込み「数年内に個展を開催するのが目標ですね」と目を輝かせた。函館市駒場町６‐１６‐１０３（景澤呉服店）☎０１３８‐３２‐９７７０１０：００～１８：００※１２～４月は１７：００まで木曜定休Ｐ有りクレジットカード利用可HP着物１着に必要な反物の長さは、小紋や訪問着で１４ｍ、振り袖で１６ｍ。友禅染の完成までには半年ほどかかるといい、考え抜いて配置した図柄は、着付けたときに美しく映える。店舗では帯なども販売しており、ほか足袋や腰紐、コーリンベルト、和装下着といった小物まで着物に関する一式取り扱いし、着物の丸洗いなどにも対応。友禅染教室では、着物のほかタペストリーやまくらカバーなど受講者の要望に応じて制作指導を行う。〝京友禅を通して着物文化の継承に情熱を傾ける〞京都の「栗山工房」の２代目・栗山吉三郎さんに京紅型を、「清和苑」で素描を学び、「山崎工房」の伝統工芸師である故・山崎修一さんのもとで、友禅作家として独り立ちできるまで作業工程一通りの教えを受けた。「習ったことは全て制作活動の糧になっています」と語る。柿渋を塗った和紙で作った筒にゴム糊を入れ、金口から均等な力で絞り出しながら下絵をなぞる。なぞった部分が図柄の輪郭になるため、ゴム糊の太さが変わらぬよう細心の注意を払う。のりおろうぶせゆうぜんさ

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木製家具くらくらｃｒａ合同会社代表鳥倉真史さん［Profile］宗谷管内浜頓別町出身。３１歳から札幌の北海道芸術デザイン専門学校でクラフトデザインを学び、旭川の家具メーカーで８年間勤務。２０１９年函館に移住し、家具工房「くらｃｒａ」を開業。２４年に法人化した。24

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25入舟町の長年眠っていた石蔵で、２０１９年に開業した家具製作工房「くらｃｒａ」。代表の鳥倉真史さんは、日本有数の家具産地・旭川の工房で腕を磨いた家具職人で、専門学校時代の恩師や森林資源で地域の活性化を目指す渡島総合振興局の事業「木づかいプロジェクト」に関わる人々との出会いに導かれ函館に移住。家具の製作や修繕をはじめ、道南スギを使い函館の出生祝い品の積み木や学校の下足箱の製作を幅広く請け負うなど、地域産木材の活用に力を入れる。家具づくりには強度の高い広葉樹を使うのが主流で、柔らかく傷つきやすいスギなどの針葉樹は家具には不向きとされるが、鳥倉さんは木材の性質を生かすことを第一にデザインを考案。繊維密度が低く空気を多く含む針葉樹は、椅子にすると座面が温まりやすく、やわらかでぬくもりある感触は針葉樹にしか出せない特徴の一つという。道南スギでつくる椅子「φ40」は、角のない直径40㎜のフレームや形状の工夫で強度を保ちつつ、座るほどに背中に沿って木が削れ、体に優しくフィットする作品に仕上げた。「新しいものづくりはうまくいかなかったとしても面白い。無垢材でつくる作品は図面より必ず美しく仕上がり、見る人を感動させる。これは木の凄いところで自然の力だと思う」。工作を通して地域の課題に取り組む「函館工作座」の副会長として、市民や学生と協力し弥生町の幸坂に木製ベンチを設置するなど、さまざまな形で〝木を使ってできること〞を模索する鳥倉さん。次世代まで続く仕事を目指し、地域の人と手を携え挑戦を続けている。函館市入舟町１‐１２☎０１３８‐７６‐３４００９：００～１７：００日曜定休Ｐ有りInstagram工房２階には、函館デザイン協議会の企画展に出品した読書しやすく設計された安楽椅子「名探偵Ｋの椅子」や、函館聖ヨハネ教会にあったベンチに代わり１年掛かりで形にした礼拝堂の椅子、道南スギ製の積み木やティッシュケースなどの作品が解説パネルと共に展示されている。鳥倉さんが小柄だった祖母でも立ち上がりやすく、持ちやすいよう設計したという道南スギの椅子「φ４０」は、２０１８年に開催された「木づかいプロジェクト」主催のデザインコンペで最優秀賞を獲得した。木材の膨張率を見込んだ設計や接合部の収め方に経験の差が出ると語る鳥倉さん。「φ４０」に使う曲線パーツは、そのまま木から削り出すと繊維方向に割れやすくなるため、まず道南スギを３㎜の厚さの板に加工し、１０枚以上重ねてプレス機で圧着、湾曲させることで強度を確保している。〝地域産木材の特性を生かすものづくりで木が持つ自然の力を未来に伝える〞フォーティーファイ

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彫金ジュエリームクハンドメイドｍｕｋｕｈａｎｄｍａｄｅＨＡＫＯＤＡＴＥ代表遠山陽太郎さん［Profile］函館市出身。市内にネイティブアメリカン雑貨店を友人と立ち上げ、働きながら東京の彫金学校で技術を習得。２０１５年に実家の「遠山生花店」があった場所でジュエリー工房兼ショップ「ムクハンドメイド」を開業。昨年、彫金教室「スコラ」もスタートした。26

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27ドライフラワーが彩る木のぬくもりある空間に、バングル、リング、イヤーカフなどシルバージュエリーが多種多様に並ぶ「ムクハンドメイド」。店内にある工房で槌を振るう代表の遠山陽太郎さんは、２００２年に松風町のネイティブアメリカン雑貨店の立ち上げに携わり、店のジュエリー修理やカスタムを請け負う内、オーダーメイドの注文が増えたことから独立。シルバーをはじめ、金、プラチナを素材に、手彫りや打刻などの原始的な技法でジュエリーを製作し、今年６月で開業10周年を迎える。遠山さんが手掛けるのは、一つひとつ槌目の質感が異なるシンプルなデザインからネイティブアメリカンの文化に着想を得たモチーフまで、全て手作業で形づくる一点もの。「全ての人に違うものを身に着けてほしい」との思いから、長年扱うモチーフも常に形をアップデートし、日々出会う人や見聞きする作品、未知の素材と、ジャンルを問わず気になるものをアイデアとして吸収。修業時代の師の作品から興味をひかれ、製作に原石を取り入れたり、新進気鋭の陶芸家との出会いを縁に有田焼の陶片を使う作品にも挑戦するなど、この10年でものづくりの幅は大きく広がった。「買ってほしいというより、使ってもらうことに意味があると思っているので、興味がわいたらちょっと店をのぞいて気になるものを手に取ってみてほしい。僕たちも未だに学ぶことばかり。分からないことは何でも聞いて」。使い続けることでその人だけのお守りになる…そんな、暮らしをそっと支えるジュエリーを届けている。函館市海岸町１‐７☎０１３８‐８３‐１８６９１１：００～１８：００月・木曜定休Ｐ有りキャッシュレス決済利用可Instagram原石をそのままの形でジュエリーにできるのはハンドメイドの強み。年に数回、好きな原石を選んでジュエリーをオーダーできるイベントも開催している。「もっと良くしたいとつくり続けていると、力の伝わり方が分かるようになったり、見えなかったものに気付けたり、そこから生まれるデザインもある。常に発見があって楽しい」と遠山さん。金属を削るための工具・たがねは作品ごとに独自に加工し、刻印も自作している。店内のジュエリーは試着も可能。昨年から陶芸家・井上祐希さんをはじめ、人間国宝の有田焼作品を展示、販売するコーナーも始めた。１本ずつ手彫りする唐草模様が美しいシルバーのバングル。これよりも細い唐草バングルや模様の周りにカットを加えるリングもあり、遠山さんが長年扱うモチーフの一つになっている。生活の中でお気に入りを身に着け共に歩む自分だけの相棒につち

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竹細工よしかご良籠代表木元良樹さん［Profile］北斗市出身。函館市内の企業に勤めながら、七飯町の自宅で竹籠を製作。２０２２年から「良籠」の屋号で活動し、小樽市の「北国のかご展」などに出品。得意とする竹の編み方からムツメ、アジロと名付けた２匹の保護猫と暮らす。28

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持ち手に体重を掛けても壊れない丈夫で艶やかな芋掘り籠。木元良樹さんが竹細工職人になったのは、この一つの竹籠に魅せられたのが始まりだった。わずかな情報を頼りに製作者である福島町の竹細工職人・要田東さんを訪ね、弟子入りしたのは４年前。会社員として働きながら毎週、要田さんのもとに通って修業し、現在パートナーの高橋絵里子さんと２人で「良籠」の屋号を掲げ、竹籠をつくっている。木元さんが目指すのは、北海道の根曲がり竹を使い、底にふくらみを持たせた丸い形の竹籠。製作は材料の竹ひご作りから始まり、金たわしで水洗いした竹を必要な長さに切り、鉈で４等分に竹を割って、荒剥ぎで身竹と皮に分けたら、用途ごとに１本ずつ幅と厚みを削り揃える。この竹ひごを底編み、立ち上げ、縁付けと籠に編み上げていき、毎日４〜５時間作業しても完成するのは週に１つほど。膨大な手間が掛かるが、扱いが難しい根曲がり竹の性質を考え組み合わせる作業は、「子供を育てているような感覚で時間をかけるほど愛おしくなる。技を追及するのが楽しくてもっと時間がほしい」と笑う。道内の竹細工職人の数は少ないが、道南には古くからイワシやイカ漁の漁具に竹細工が使われた歴史があり、北海道で培われた竹籠の存在を広めようと昨年、全国から伝統工芸品が集まる日本民藝館展に竹籠を出品、入選を果たした。「まだ納得のいく作品がつくれたことはないですが、もっと皆さんに知ってもらえるよう良い籠をつくりたい」と、寸暇を惜しんで竹細工に向き合っている。問い合わせはインスタグラムのＤＭへInstagram籠の縁の部分に使うやわらかな１年物の竹・新子は、毎年木元さんの親戚が所有する山林で自ら収穫している。竹ひごは専用の道具で１本ずつ幅を整え、細いものは手作業で削っていく。自作した道具を使うことも多い。原材料には胆振管内白老町竹浦地区から３年以上成長した根曲がり竹を仕入れる。木元さんは道内外の竹やアケビのつるを扱う職人を訪ねたり木工作家と作品を交換したり、竹籠を通して多くの出会いに恵まれたという。四つ目編み、六つ目編み、網代（あじろ）編みなどを基本に、竹の編み方は１５０種類以上あるとされる。芋掘り籠の作り方を応用し、オリジナルの編み方で仕立てる作品は「よしかごバッグ」と名付けた。普段から買い物籠やワイン入れとして竹籠を使っていると、興味を持った人から声を掛けられることが多いという。キャッシュトレーやコーヒードリッパー、ハンガーなど、竹細工で独自の作品も手掛ける。〝子供のように手塩にかける北海道育ちのまるい竹籠〞なたあらは29

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LunchGuideあまね麺や天嶺函館市柳町４-６０１３８-７６-９１１７Instagram１１：３０～１５：００、１７：００～２１：００（各３０分前Ｌ．Ｏ）※スープが無くなり次第終了木曜定休禁煙Ｐ有り☎まかないで人気の一杯から生まれた新メニュー。数種類の素材をじっくり煮込む清湯スープがベースのしょう油ラーメンに、たっぷり入れた背脂や角切りチャーシューの旨みが溶け込み、刻みニンニクの強い香りと食感が後を引く、濃厚でコク深い味わい。さらに刺激を求めるなら刻みニンニクのトッピングがおすすめ。天嶺の一撃にんにく背脂醤油らーめん１，０５０円チンタンひげステーキ＆ハンバーグＨＩＧＥ函館駅前店函館市若松町１８‐２０１３８‐８６‐５２１１Instagram１１：００～１５：００、１６：３０～２３：００（各１時間前Ｌ.Ｏ）不定休禁煙提携Ｐ１時間無料キャッシュレス決済利用可厳選肉料理専門店がランチメニューをリニューアル。牛サガリ、ハラミ、肩ロース、ラムランプの４種類から２種類肉を選べる人気プレートは、約２２５ｇのステーキが味わえる肉好きにはたまらない一皿。ランチでしかお目に掛かれない期間限定ソースのラムバーグもおすすめで、現在はきのこクリームソース煮込みを提供中。インポートステーキハーフポンドプレート（ライス、みそ汁付き）２，２００円※ラムランプのみ＋１００円☎函館豆乳担々ラーメン＆ヒレカツのハーフ＆ハーフ（ご飯、みそ汁、漬物付き）１,３８０円旬の食材や地元の海産物を揃える和食居酒屋が、１０月中旬までの期間限定でランチ営業を再開した。肉厚でやわらかな国産豚のヒレカツ定食と、豆乳と白ごまペーストを合わせたスープが自慢の豆乳担々ラーメンの両方をハーフサイズで味わえる人気メニュー。＋２２０円で自家製ジェラートも付けられる。居酒屋庄平うな重（上）（肝吸い、香物、サラダ付き）３,８００円（持ち帰り３,７００円）愛知県や静岡県産などから厳選する質の高い国産ウナギを職人技でふっくらと焼き上げ、３０年以上継ぎ足すあっさりと上品な味わいの秘伝ダレで旨みを引き立てる名店の味。気軽に楽しめる平日昼限定「ランチうな丼」（１,７００円・みそ汁、小鉢、香物付き）も人気。創業４０余年、老舗の逸品を味わいたい。うなぎ処髙はし函館市柏木町６-４３０１３８-３２-３８１１１１：００～１４：００１７：３０～２３：００（各３０分前Ｌ．Ｏ）※ランチは水・木・金・土・日曜のみ月曜定休ランチのみ禁煙Ｐ有りキャッシュレス決済利用可☎Instagram函館市五稜郭町２４-７０１３８-５６-０８１０MAP１１：３０～１４：３０（１３：４５Ｌ.Ｏ）１７：００～２１：００（２０：００Ｌ.Ｏ）※ウナギが無くなり次第終了する場合有り火曜、祝日以外の第１・３月曜定休禁煙Ｐ有りキャッシュレス決済利用可☎30

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函館市出身。大学進学先の東京で大手不動産会社に就職し１０年間勤務。その後、函館市内でさらに経験を積み、２０１３年に「ＯＬＣホーム」を立ち上げ、不動産売買を主力に、賃貸管理、査定などを行う直営店「ここだよ♪函館店」を運営。日本ソムリエ協会認定のワインエキスパート資格を持つ。［Ｐｒｏｆｉｌｅ］ＷＡＴＡＮＡＢＥＴＡＫＵＥＩ渡邉拓栄社長のごはんＯＬＣホーム株式会社ちゃくら代表取締役渡邉拓栄さんおすすめ茶蔵の「地中海ドリア」昼31開店２０周年の「茶蔵」は、名物の“でかパフェ”をはじめ、自家製のスイーツと料理が人気のカフェ。渡邉社長は、異業種交流会で茶蔵の長屋章子オーナーと知り合い店に通う内、メニューのほぼ全てを制覇。おすすめを尋ねると「どの料理も手間を惜しまず手作りされていて、全部おいしいので選ぶのが難しいな。宴会ではワインに合わせた要望にも応えてくれる」と笑う。ホワイトソースが絶品の「地中海ドリア」（１，３２０円）は、アサリの炊き込みご飯で作るバターライスが魚介ダシの旨みたっぷりで、食べ応えも十分。渡邉社長は「ミニサラダ」（食事に＋１７６円）やハンドドリップする「ブレンドコーヒー」（５６１円、食事利用で１００円引き）も付け、一息ついて元気を補給している。函館市時任町５‐４☎０１３８‐５６‐３５６６１１：００～１７：００（土曜１３：３０～２１：００）※日～火曜は予約があれば１７：００以降も営業木曜定休禁煙Ｐ有りキャッシュレス決済利用可茶蔵Instagram心のこもった手作りの味にホッとできる場所

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PR美食倶楽部和食・洋食・中華…ハコラクお薦めの旨い店をジャンル別でご紹介レストランピノＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴＰｉｎｏ洋食単品メニューのほか、日替わりパスタ、パン、サラダ、ドリンクがついた「Pino日替わりセット」（１,４００円）も人気。一度食べたらやみつきに一味違ったパスタはいかが？ホッと一息つけるようなログハウス造りの店内で、ゆったりとした時間を過ごせると評判の同店。この時期は旬の野菜をふんだんに使ったイタリアンメニューが豊富に並ぶ。おすすめは、旬の野菜とイカ、小エビ、ホタテやアサリ貝など新鮮な海鮮をイカスミでまろやかに仕上げた「海鮮イカ墨風味クリームスパゲッティ」（１,１００円）。ドライブ途中に立ち寄って、本格的なイタリアンとくつろぎの時間を楽しんで。七飯町峠下１１-９☎０１３８-６４-８４１０１１：３０～１５：００、１７：００～２０：００（各１時間前L.O）金曜定休禁煙Ｐ有りMAP32

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ホテルプレミアホテル-CABINPRESIDENT-函館６月より日曜だけのランチブッフェと好評だった平日ランチも再開！ホテルメイドの上質な料理とゆったりとした雰囲気が魅力の同ホテル。「サンデーランチブッフェ」は和洋中メニューのほか、季節の食材を使った料理が５０種類以上並ぶ。ライブキッチンでは「塩ラーメン」など週替わりの麺類を提供。ブランド豚の「ひこま豚のオープンバーガー」も楽しめ大満足の内容に。さらにソフトドリンクバーが付いて大人１人２,８００円、小学生１,４００円、未就学児は無料。開催日は６月１日、８日、１５日、２２日、２９日の日曜日。また、人気だった平日限定の「WEEKDAYランチ」を６月より再開。寿司や蕎麦の御膳、パスタなどの４種類から選べ、料金は各１,８００円。春の陽気が漂うこの時期に特別なランチタイムを過ごしてみては？HP函館市若松町１４-１０２Fハーバーダイニング０１３８-２７-８２２０サンデーブッフェ11：30～14：30（14：00L.O）WEEKDAYランチ1１：30～１４：３0（１３：30L.O）※土曜定休禁煙P有り（地下駐車場・函館市若松町駐車場２時間無料）キャッシュレス決済利用可☎サンデーランチブッフェでは定番メニューはそのままに、シェフの技が織り成すメニューも並び「キッシュロレーヌ」もその一つ。家庭では味わえない料理をぜひ、堪能して欲しい。33

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【美食倶楽部】北斗家食堂しょう油ベースの下味がついた豚肉を揚げた不動の人気ナンバーワンメニュー「豚の唐揚げ」（１,１５０円※写真はご飯大盛り＋２００円）もおすすめ。新メニューが仲間入り！沢山食べてスタミナチャージデカ盛りが自慢の「北斗家」で４月から新たな単品メニューが登場！大きな鶏肉をカラッと揚げ、甘辛いタレとまろやかな玉子の味わいがたまらない「チキン南蛮」（１,２００円）と、濃厚な味付けでご飯が止まらないチンジャオロースー「青椒肉絲」（１,０００円）、人気中華メニューユーリンチーの「油淋鶏」（１,１００円）の３つが仲間入り。弁当のテイクアウトも好評で、５,０００円以上で配達も可能。北斗市東浜２-５-１８☎０１３８-７３-１１００Instagram１１：００～１５：００［弁当受付９：３０～１８：００（１７：３０L.O）］日曜・祝日定休（弁当の予約注文は対応）禁煙Ｐ有りジンギスカンテムジンジンギスカン食欲を掻き立てる香ばしい匂いと焼ける音は箸が止まらなくなること間違いなし。ジンギスカン好きはもちろん、羊肉を初めて食べる人も思う存分楽しめる。春はやっぱりジンギスカン！みんなでワイワイ楽しもう！クセのない厳選羊肉の「生ラムガングロ」（１，６５０円）は、臭みの少ないやわらかい食感と、厚切りで食べ応えのあるボリュームが魅力。絶妙な火加減を生み出す七輪炭火で焼き上げると、ジューシーな肉汁があふれ食が進む一品。ほか「希少ラムタン」（１，５１８円）や、「羊肉のスジ煮込み」（４５０円）などの一品料理も人気。肉の旨味をさらに引き立てる秘伝のタレで豪快に頬張りたい。函館市湯川町１-２９-４☎０１３８-５７-１７８７１７：００～２２：００Ｌ.Ｏ木曜定休禁煙クレジットカード利用可HP34

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函館そば処西陣本店ジンギスカン男性にも人気の「抹茶パフェ」（７１５円）。白玉やわらび餅など、食べ進めるごとに違う味わいを楽しめる同店定番のスイーツメニュー。モリモリ食べたい人におすすめ！「お蕎麦屋さん」のジンギスカン広々とした清潔な店内がファミリーにもおすすめのそば店「西陣本店」で、人気急上昇中の「ジンギスカン定食」（１，４３０円）は、ジューシーな肉と歯応えのよいたっぷりの野菜が摂れるボリューム満点のメニュー。定食はほかにも多数取り揃え、そばメニューはもちろん、丼や一品料理、食後に食べたい和スイーツなど、どれにしようか迷うほど多彩なメニューを用意する。函館市陣川町１０３-１７７１１：００～１４：００Ｌ.Ｏ、１７：００～２１：００（２０：３０Ｌ.Ｏ）無休禁煙Ｐ有りキャッシュレス決済利用可☎０１３８-８５-８５９１MAP焼肉焼肉・海鮮臥牛山生のワタリガニを３～４日漬け込み熟成させた「カンジャンケジャン」（１，１８０円～）は数量限定で提供中。ワタリガニの風味や旨味を存分に楽しめると好評。リーズナブルに味わえる当店自慢の新名物誕生販売されて早くも新名物としてリピーターが増えている数量限定の「骨なし手羽」（５８０円）。食べやすいように骨を抜き、自家製塩ダレに漬け込み提供。塩味が程よく効いていて何個でも食べられる旨さ。ほかにもやわらかい肉質の赤身と脂身のバランスが良く、おろしポン酢でいただく「カイノミ」や、適度な霜降りの旨味が濃い肉をギョウジャニンニクしょう油ダレで味わう「ミスジ」（各９８０円）など、希少部位がリーズナブルに楽しめる。函館市本町２-１４汐見ビル２Ｆ１７：００～２４：００（２３：００Ｌ.Ｏ）※日曜は１６：００～２３：００（２２：００Ｌ.Ｏ）木曜定休禁煙キャッシュレス決済利用可☎０１３８-７６-７５７３MAP35

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【美食倶楽部】地物産品御料理処根ぼっけ居酒屋研究に研究を重ねて商品化し、自信をもって提供している「根ぼっけ刺身」（９８０円）もおすすめ。肉厚で甘みがたっぷりの一皿をぜひ味わってみて。店主自ら仕入れた根ボッケのふっくらした身の旨味を堪能道南恵山沖から噴火湾にかけて水揚げされた根ボッケを遠赤外線オーブンで焼き上げた「根ぼっけ開き焼き（半身小）」（２，４５０円）は、観光客や地元客からも人気の看板商品。通常の真ホッケより魚体が大きい身は肉厚でやわらかく脂のりが抜群。一口食べると滑らかな舌触りと濃厚な旨味が口の中に広がる。骨に付いた身の部分や香ばしく焼かれた皮なども余すところなく食べられる逸品。函館市松風町８-１９☎０１３８-２７-４０４０HP１７：００～２２：００（２１：３０L.O）不定休禁煙P有りクレジットカード利用可えん割烹居酒屋宵のま○居酒屋一品料理のおすすめは、レアでも食べられる和牛肉を大葉で包みカラッと揚げた「和牛の天ぷら」（１，８３０円）。大葉の香りとカレー塩のスパイスで酒が進む逸品。今宵は創作和食を肴に各地の日本酒も愉しむ地物を中心に素材を生かした一品料理を始め、旬の刺身、エゾ鹿肉などの串焼き、「黒いエビマヨ」「雲丹クリームグラタン」「西京みそプリン」など創作和食が並ぶ。宴会コース（３人～・要予約）は刺身盛合せ・串物・揚げ物など９品に２時間飲み放題付きで６，６００円から用意しており、予算なども相談できる。「お酒に合う料理を味わいながらゆっくりとした時間が過ごせますので気軽に来店してください」と店主。函館市梁川町１８-１０１７：００～２３：００（２２：３０Ｌ．Ｏ）月曜定休禁煙キャッシュレス決済利用可☎０７０-２２７９-４１００Instagram36

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びび居酒屋美々二号店居酒屋カウンター席は設けず椅子席と掘りごたつ席のみ。店内のいけすから提供する、エビ・イカ・カニを始めとする近海産の新鮮魚介が大好評。季節の刺し盛りに合わせて貴重な限定酒を愉しむ全国の地酒を中心とする日本酒を豊富に取り揃える同店で一番人気の「刺し盛り」（２人前～・２，１７８円～）は、旬の魚介を使用した華やかな見た目はもちろん、新鮮で食べ応えのある大ぶりのネタも大人気。ほか、季節の地元食材をふんだんに使った焼き物、揚げ物も豊富で、今の時期おすすめの「春の日本酒３種飲み比べ」（１，０７８円）や手に入りにくい日本酒とともに味わいたい。函館市本町１７-１３第１ＬＣ館１Ｆ０１３８-７６-１８２９１７：００～無休喫煙可クレジットカード利用可☎HPマルケン第二加工センターニューマルケン居酒屋大阪ドヤ街の西成ホルモンと名古屋飯をメインに、熱いうちに食べる賞味期限3分の「大トロホルモン」など名物メニューを用意。マルケンファン必見！『ニューマルケン』待望のＯＰＥＮ昼はグループ会社が運営する物販の加工センター、夜は居酒屋として営業する同店は、隣りの「マルケン酒場」が満席だった場合の受け皿として３月にオープン。串カツ、豚ちりとり鍋、ホルモン焼き、メンチカツ、味噌カツ、どて煮円。公式ＬＩＮＥか円引きに（飲み放題とのセット利用限定）。締めにはマルケン風大阪かすうどんの「かすそば」（７８９円）もオススメ。函館市本町４-２２マルケン酒場隣り０１３８-６８-１９１９☎１８：００～２４：００不定休喫煙可LINE37

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38とんき大門店0138-22-3998とんき五稜郭店0138-32-3378・旧函館市・北斗市のみとさせていただきます・総額4,000円からのサービスとなります・1商品につき別途50円頂戴しております・オードブルやカツサンドも承っております宅配サービス☎☎の●鹿児島県特上ヒレかつ弁当2,200円●鹿児島県特上ロースかつ弁当2,100円●ヒレかつ弁当（3貫）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円●ヒレかつ弁当（4貫）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,400円●ロースかつ弁当（100ｇ）・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,100円●ロースかつ弁当（130ｇ）・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,300円●特大海老フライ弁当（3本）・・・・・・・・・・・・・・・・・1,500円●海老フライ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,500円●ヒレかつ・ハンバーグ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・1,700円●ジューシーメンチカツ弁当・・・・・・・・・・・・・・・1,200円●とんかつ屋さんのハンバーグ弁当（150ｇ）・・・1,400円●とんかつ屋さんのハンバーグ弁当（200ｇ）・・・1,700円●ロース生姜焼弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,400円●鶏唐揚弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円●チキンカツ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,100円●ヒレ串カツ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円●ヒレかつカレー1,200円●海老フライカレー1,100円●海老・ヒレカレー1,400円●ロースかつカレー1,400円●海老・ヒレ重弁当1,500円●ヒレかつ重弁当1,300円●ロースかつ重弁当1,400円●海老フライ重弁当1,200円●海老・ヒレカツ丼1,200円●ロースカツ丼1,100円●ヒレカツ丼1,100円1日10食限定とんかつ・ハンバーグカレー・重・丼TAKEOUT手作りお弁当オススメ●北陸銀行★●北洋銀行五稜郭公園前電停↑宮前町丸井今井行啓通●三井リパーク↓湯川町●ミスタードーナツ２時間飲み放題コース（予約変更は２日前まで）（４名様から承ります）お１人様５，０００円メイン料理は「ちりとり鍋」か「刺身盛り合わせ」からチョイス前菜や焼き鳥など７品と内容充実宴会コース当店は個室やカウンター席、店内すべて喫煙可能です※２０歳未満のお客様はご入店できません函館市本町２２-１１☎０１３８-３１-２３４６完全個室の掘りごたつ席完備！１８：００～翌1：００（24：0０Ｌ.Ｏ）日曜定休喫煙可クレジットカード利用可平素より当店【函館菊川】をお引き立て賜り心より御礼申し上げます。この度、日頃より当店を御利用頂いております皆様のおかげで六月三十日に開店十周年を迎えます。四月より気軽に楽しめるよう料理内容を一部リニューアル致しました。今回も感謝の意を込めて人気のコース料理を特別価格にて提供させていただきます。函館十周年●ハセガワストア↑五稜郭公園高砂通↓本町ホテル●グランティアゆうみん●菊川十周年特別コース◆提供期間◆お一人様各コースお飲物二時間飲み放題付き六月二日（月）〜三十日（月）迄六、０００円コース（税込）八、０００円コース（税込）一０、０００円コース（税込）１７：００～２３：００（２２：３０L.O）日曜定休（連休の時は日曜日を営業して翌月曜日が休み）キャッシュレス決済利用可函館市五稜郭町３２-１９久米センタービル１ＦTEL０１３８-５５-１００１［HP］●道新行啓通

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美味！こだわり串焼きPR今宵は愛情込めた焼き鳥を肴に一杯いかが珍しいジビエを気軽に味わえる串物に北海道産豚精肉串１本/２７５円エゾ鹿肉やわらかモモ串１本/５８０円選した旬の刺身盛り合わせと並び同店二本柱の串物は、大きめにカットされ毎日１本１本串打ちし、炭火でふっくらジューシーな焼き加減で提供。人気の「北海道産豚精肉串」は新鮮な北海道産豚肉を使用。ほかにも「月見つくね」（４１８円）や「豚カシラ串」（２２０円）も好評。焼き鳥は１本から注文可能なので希少な日本酒と一緒に味わってほしい。また、小上がり席を掘りごたつに改装し過ごしやすい空間に。高タンパクで低脂肪、低カロリー、ミネラルと鉄分も豊富な函館産エゾ鹿肉を使った串物が好評。オススメのモモ串はクセも無くやわらかい赤身肉の旨さが際立つ。行者ニンニクソースで味わう、山の物同士を組み合わせた逸品に。ほかにも希少部位のタンに自家製ネギ塩ダレを乗せた「エゾ鹿肉タン串」（５８０円）も人気。また、新鮮な刺身など居酒屋メニューも豊富。串物は「ブロッコリー串」や「ししとう串」、ブランド肉を使った「桜姫鶏のとり串」や「砂肝串」など豊富。居酒屋さくら井函館市亀田港町２２‐１１１７：００～２４：００（２３：００Ｌ.Ｏ）水曜定休禁煙Ｐ有り（９台）キャッシュレス決済利用可☎０１３８‐８４‐８９８８HP臨場感あふれ活気に満ちた1階と、木目を基調とした柔らかな色使いが特徴の２階部屋、個室が好評。２階のみ貸し切りにも対応。活魚料理いか清大門函館市若松町６-１０１７：００～２４：００（２３：００L.O）※日曜は１６：００～２３：００（２２：００L.O）無休禁煙キャッシュレス決済利用可☎０１３８-２７-１５０６MAP39

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40函館市末広町の十字屋食料品店や十字屋珈琲の系列店として開店した大衆食堂。余市町北島農場のブランド豚「ワインポーク」や、市内製麺所に特注するモチモチの麺など食料品店ならではの厳選素材を使い、元洋食店シェフの料理長が腕を振るう。メニューは、とんかつ、とんてきなどの定食、オムライス、カレー、ナポリタンから酒に合う魚料理やザンギまでジャンル多彩。ランチ、夕食、晩酌…ふらりと入りやすく、しっかりお腹を満たしてくれる。函館市若松町１８‐１７☎０１３８‐７６‐６５１８１１：３０～１５：００１７：００～２１：００（各３０分前Ｌ．Ｏ）水曜定休禁煙キャッシュレス決済利用可「十字屋らしく食を通じて人が交わる場所になれば。ザ・食堂なので、地元の人も観光や出張の人もガッチリ食べに来てほしい」と代表の菅原雅仁さん。十字屋食堂十字屋式煮込み昼は定食１,２００円、夜はパン付き９００円国産豚のカシラ、アキレス、スジ肉を３日間煮込み、コラーゲンが溶け込んだホロホロ・プルプル食感の一皿は野菜ダシがベースのやさしい味わい。しょうゆか特製カレーから選べる。サッポロラガービール「赤星」は中瓶７５０円。お得な晩酌セットも。お店からひとことPR煮込みと瓶ビール〝ザ・食堂〞で軽く一杯どうぞ美食と美酒おすすめの逸品★［Instagram］４,０００円以上のコースに限り函館市五稜郭町３６-１☎0138-32-5014営業時間／１１：００～２２：００不定休Ｐ有り個室有り酒・そば処五稜郭ふでむら１,９８０円のところ海鮮＆しゃぶしゃぶコース4,000円4,000円3,000円3,000円2,500円2,500円パーフェクトコースパーフェクトコースしゃぶしゃぶコースしゃぶしゃぶコース120分90分90分◆電話予約で飲み放題延長◆全6060品食べ放題食べ放題付き！期間限定ミニ丼祭り100100円カツ丼・天丼・から揚げ丼・カレーライスカツ丼・天丼・から揚げ丼・カレーライス（お好きなそば・うどんとご一緒にどうぞ！）+=もりそば６９０円ミニカツ丼１００円７９０円函館市若松町9番19号えきに市場いか釣り堀！いか釣り堀！いか釣り堀！イカの水しぶきを独り占め毎日７時～１４時いか釣り（調理込）￥600～元祖※その日のイカの相場により料金の変動あり。詳しくはお問い合わせ下さい。ごゆっくりお買い物、お食事を楽しんで頂けますよう駐車スペースをご用意！えきに市場でのお食事、お買い物は無料駐車場をご利用下さい（ホテルニューオーテ専用駐車場）60分無料駐車場えきに市場向かい※各店舗で無料駐車券を発行いたします。函館朝市５5０円丼！５5０円丼！５5０円丼！♪その他、多数丼ぶりあります♪えきに市場内で購入された商品は２階で調理OK！☎0138-22-5330目玉商品！目玉商品！目玉商品！目玉商品！例

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開業52周年を迎える「函館とんき」は、創業者の川上誠さんが、森町で総菜店を営んでいた母親と松風町で立ち上げたとんかつ店。現在は大阪の和食店で経験を積んだ次男の準平さんを中心に、大門店、五稜郭店、朝市店の３店舗を運営。とんかつやエビフライの定番に加え、名古屋名物のみそカツや旬魚介をさばくホタテ、ベニサケのフライなど季節限定品を増やし、かけそばにかつを乗せる大門店の「のっけそば」など、各店限定メニューも人気を集める。厳選する豚肉に注文を受けてから粉付けするとんかつは、耳の部分も配合する粗めの特注生パン粉のまぶし方や揚げ加減の見極めに職人技が光り、50年以上継ぎ足す油で揚げることで、キツネ色の衣もサクッと旨みある味わいに。定食に欠かせないごはんは特製ブレンド〝とんき米〞をガス窯で炊き、コンブでダシを取るみそ汁と付け合わせのキャベツと共に、それぞれ１回お代わり無料のサービスも続ける。「揚げ手が変わっても店の味が出せるよう技を伝えていきたい」と、受け継ぐこだわりを丁寧に積み重ね、変わらぬ味に磨きをかけている。函館市松風町５‐１３☎０１３８‐２２‐３９９８１１：００～１４：３０１６：００～２０：３０（各３０分前Ｌ.Ｏ）無休禁煙Ｐ有りキャッシュレス決済利用可函館とんき大門店函館市松風町50年で築いたこだわりと伝統の職人技を伝え変わらぬ味をもっとおいしく1973since老舗めぐり味InstagramMOVIE41

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42七飯町本町4-5-20（七重小学校向い）TEL0138-65-3571定休日／不定休七飯本店贈答用もございます（５本・７本・１０本入り）十勝産小豆の香りと旨味を最大限に引き出し、程よい練り加減に仕上げた自家製あんを使っています１本３５０円青竹入り水ようかんTEL０１３８-５９-２０２０お問合せ先花びし●トラピスチヌ→湯の川電停湯の川温泉電停函館空港→海岸通り●一乃松湯の川●プリンス●平成館●湯の浜ホテル当店函館市湯川町１丁目５番１８号（P有り)☎0138-59-20205/16～6/16まで￥7,0００素泊まり（２名利用時１名料金）￥9,00０二食付き（２名利用時１名料金）岩盤浴ルームかもめ湯httpｓ://kamome-ｇｐ.com特別料金【勤務先】カラオケＢＡＲ轟カラオケＢＡＲ響【時給】１,２００円～（２２時以降は割増）【勤務時間】カラオケＢＡＲ轟１８：００～２４：３０カラオケＢＡＲ響１９：３０～２４：３０（函館市若松町２１-８ホテル駅前1Ｆ）（函館市本町３-１３中央病院前電停前）湯の川温泉ホテルかもめ館週１～３日でも可《スタッフ募集》《スタッフ募集》（担当／佐藤）ホテルかもめ館「ハコラク見たよ！」で製造責任者衛生的環境で製造２代目・塚本守年末期間限定営業が毎週土曜日営業へ！創業78年、地元の皆様に育まれた逸品函館発ジャパンフードセレクション最高評価のグランプリ獲得。体に優しい「つかもと」の元祖自然製法（仕込工程）他刺身、塩鯨各種、千切、新雪の舞など多数品揃え。防腐剤・亜硝酸塩等の化学薬品不使用。３種類の天然塩をブレンド長年愛用の木樽で自然力を生かし熟成。納得の質までいざなう努力を惜しまない。営業時間/10：00～15：00スタッフ一同より多くの方に自慢の製品をお届けしたく土曜日営業スタートします。皆様のご来店をお待ちしております。創業７８年１００年企業を目指します

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「ゴロサゴロソ」はイタリア語で〝甘いもの好き〞。その名の通りスイーツ好きが集まる場になればと昨年12月にオープンした。パティスリーメゾンフジヤハコダテジャパンなどで腕を振るってきた芝泰史シェフパティシエが手掛ける新ブランド。小麦アレルギーのある人でも楽しくケーキを選べるよう、グルテンフリーを含むケーキ、ドーナツ、焼き菓子などを提供している。看板商品の「ゴロゴロショート」（５６０円）は、旬のイチゴがたっぷり。米粉のスポンジが口の中でスッとほどけ、生クリームと一緒に角切りイチゴの食感や味を際立て、後味にフワリと余韻が残る。６月からは乙部町「宮田農園」のイチゴを使用する予定。ゴロゴロショートｇｏｌｏｓａｇｏｌｏｓｏｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ＆ｃａｆｅゴロサゴロソパティスリー&カフェティータイム爽やかな酸味と食後の満足感小麦アレルギーでも食べられるイチゴのショートケーキちょっとひと息函館市美原１‐３‐１グランディールイチイ２Ｆ☎０１３８‐７８‐１６９４１０：００～２０：００水曜定休禁煙Ｐ有りキャッシュレス決済利用可Instagram43

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PRODUCTHISTORY有限会社マルナマ食品いかめし函館市日乃出町１２‐１００１３８‐５５‐００７０☎HPMOVIE44

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イカの街・函館から全国へ伝統の味を届け続ける有限会社マルナマ食品取締役経営企画室室長古伏脇隆太さん「有限会社マルナマ食品」は主に国産真イカを使用した刺身や塩辛などを製造・販売している水産加工会社。道南をはじめ、札幌や東京などで、世界各地から選び抜いた魚介類の冷凍・冷蔵保存や商品開発、卸売業を手掛ける「マルナマグループ」に所属する。同グループは１９３９年に鮮魚問屋として創業した「株式会社マルナマ古清商店」が母体。水産加工、漁業を担当する複数の関係会社と連携し、近年では「函館サーモン」の養殖事業にも取り組むなど、海の恵みを多角的に生かした事業を推進している。複数の生産ラインを有し、グループの中核を担うマルナマ食品は、人の手だからこそ生み出せる食感や味を重視する。同社取締役・経営企画室の古伏脇隆太室長が全国各地に足を運び買い付け、品質と鮮度を保ったまま冷凍するイカを主原料に、下処理から製品化、包装、流通に至るまでグループ内で一貫して行い、高品質を維持。２００３年第44回全国推奨観光土産品審査会で農林水産大臣賞（食品の部）を受賞した、釣り上げたばかりのイカを船上で特製コンブしょう油に漬け込む「活いか沖漬」や、新鮮だからこそのコリコリとした歯応えが際立つ「いかそうめん」など、真イカの魅力を最大限に引き出した商品を展開している。マルナマ食品の「いかめし」は、道南の土産店やコンビニをはじめ、全国の大手スーパーや九州の物産展でも販売されている看板商品。時代に合わせてイカや米の産地を変更しても、創業以来の味を守り、道南の郷土食を全国へ届けている。現在使用しているご飯は、食味の良い函館産ふっくりんこに道産のもち米をブレンド。あらかじめ味付けをし、やや硬めに炊き上げる。旨みを左右するイカは、やや小ぶりの真イカを中心に使い、壺抜きし骨を取り除いた後、洗浄。袋状のイカにご飯を手作業で詰め口を閉じる。しょう油ベースの秘伝のタレで満たした大釜に、１度に１０００個ずつ投入。イカの水揚げ時期や個体差、米の収穫時期に応じて、ボイル時間、タレの配合比率を調整し、常に〝イカと会話〞しながら、味にブレが出ないよう仕上げ、１日に約１万個を生産。パッケージングした後、レトルト殺菌を行い、一晩以上置いてから最終チェックを経て箱詰めする。家庭での加熱調理時間も考慮し、最適な食感と味付けになるよう製造時の加熱時間を調整。常温保存が可能な点から、災害時の非常食としても注目を集めている。また、函館駅前の商業施設ハコビバ内に構える直営店「函館まるなま水産」では、いかめしの実演販売も行っており、パッケージング商品とは特徴が異なる、作りたてならではの風味や食感を提供。古伏脇室長は「より多くの方に手にとってもらえる商品づくりを心掛け、日本一のいかめし屋を目指していきたい」と意気込みを見せる。真イカが主役の商品をグループで一貫生産伝統の味を守り郷土食文化を発信45

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株式会社Ａｓａｈｉ■事業内容／ラーメン店の経営■設立／２０２０年■資本金／３００万円“企業探訪”は函館新聞デジタルにて毎週月曜日連載中代表からひとこと渡邉勝啓さん飲食店として、お客さまから「おいしい」と言われることがうれしく、そのために営業を続けています。らーめん旭は一人客から家族連れまで入りやすく、こってり系のほか、年配の方も食べやすいあっさりしたラーメンを揃え、幅広い年齢層にお越しいただいています。今後もこの店を維持しながら、ラーメン以外でもお店を開いていきたいと思っています。函館市昭和２で、ラーメン店「らーめん旭」を営む。渡邉代表は愛知出身。１９９９年ごろ、神奈川の家系ラーメン店での勤務を振り出しにラーメンの世界へ入った。「沖縄や北海道に住んでみたい願望があった」といい、２００４年に函館へ移住。市内の人気店での勤務を経て11年に独立し、らーめん旭を開業。函館朝市でも５年ほど店舗を構えた。長らく個人経営を続けた中、今後の事業展開を見据えて20年10月に法人化を果たした。店は国道５号線沿いに面し、30席ほどを収容。担々麺を主体に、「こく味噌（みそ）ラーメン」「極旨背脂ラーメン」などのほか、油そばも人気を集めており、「種類にこだわらずおいしいものを作りたい」と渡邉代表。音楽の趣味を生かして年１回ほど市内でディスコイベントを主催するなど、多彩な顔も持つ。函館市昭和でラーメン店経営種類にこだわらずおいしい一杯を函館市昭和２-２９-２☎０１３８-４５-３５０５HP企業探訪46HP

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●速報ニュース、おくやみなど記事を随時更新。●新聞記事とデジタル版オリジナルコンテンツが両方楽しめる。●ニュースや新規オープンなどの動画が見られる。函館新聞デジタルは２０１６年５月１５日の創刊以来、函館新聞掲載記事だけでなく、オリジナルコンテンツや事件・事故の速報なども合わせて約１２万件の記事をアップしてきました。キーワード検索や掲載日で記事検索も可能で、ニュース動画も見られます。月額１，９８０円（税込）＋ハコラクを毎月ご自宅へお届けします。まずは「函館新聞デジタル」にアクセス！https://digital.hakoshin.jp/オリジナルコンテンツも充実公式YouTubeチャンネルデジタル版オリジナルコンテンツ企業探訪会社の理念や情熱を伝えるＤＯＮＡＮＲＥＳＥＡＲＣＨ気になる「なぜ？！」を掘り下げるバトンタッチ事業承継を考えるレッツ！就労支援誰もが暮らしやすい生きやすい社会株式会社函館新聞社〒041-8540北海道函館市港町1丁目17番8号電話：0138-40-7733（情報システム室）メール：digital＠hakoshin.jp

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２０２３年７月から事業を開始して３年目を迎える「ベリサーブ函館」。ソフトウェア検証のパイオニアである株式会社ベリサーブは１９８３年から約４０年にわたってスマートフォンやデジカメなどの身近な製品から自動車、航空機、エンタープライズシステム、Webサイト、勤怠システム、アプリケーションテストに至るまで、１，１００社以上の製品・システムのいさり火をモチーフにしたおしゃれな会議室品質向上に貢献してきました。ソフトウェア品質技術の開拓者としての自負を持ち、常に開発の最前線で未知の領域への挑戦と技術開発を行っております。ベリサーブ函館は現在１００名を超える従業員とともに更なる事業の発展に向け活動しています。白樺をイメージした開放的なリフレッシュルームしやすい梁川町IT未経験歓迎！新たなキャリアにチャレンジしませんか？採用情報はこちらからご確認ください募集要項ＵＲＬhttps://veriserve-hakodate.co.jp/recruit/▶勤務地はアクセスの株式会社ベリサーブ函館函館市梁川町５-８プライム函館ＷＥＳＴ３ＦＴＥＬ０５０-５５７５-７７０４（採用担当）

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ベリサーブ函館は２０２３年４月に設立、７月にオフィスが完成し業務がスタートしました。現在は約１００名の従業員が在籍し、多くのソフトウェアテストエンジニアが活躍しています。ソフトウェアの動きや使い勝手を確認するため、機能性を検証するのが主な仕事。今は自動車の安全システムや自動運転が検証の半分を占め、ほかはファクトリーオートメーション（工場内の自動工程の検証）やＷｅｂアプリケーションなど多岐にわたります。函館はゼロからの立ち上げ。従業員一人ひとりの適正や特性に応じたプロジェクトを見極めることが重要で、当初は毎月チャレンジの連続、日々の調整も手探りでした。ただ、開設９年になる沖縄の前例があるので、函館でも会社を創っていくための「確信」を持って進められました。未経験者でも１、２年で変化していき、３年目には会社を引っ張っていく存在になりつつあります。また、ここまで会社や従業員が順調に成長してこられたのは、誘致に積極的だった函館市の支援制度の充実も大きいです。ＩＴ業界にチャレンジしたい人の受け皿として定着し、地域に貢献できればと考えています。20〜30代を中心に60代まで幅広い年代の従業員が働いていますが、上下関係や年齢関係なく、自由に生き生きと主体的に働ける風通しの良い社風です。特に若い人が声を上げやすく、良いアイデアだと思ったら、自発的に意見を出せる環境を目指しています。受け身の会社にはしたくないですね。どんどん挑戦して、自分の中の得意分野を見つけることで、成長を実感できます。プロジェクトやチームのリーダーは、年齢に関係なく適性と実績を評価した上で決定する方針を取っています。まず、採用面では引き続き人材を確保していき、２０２６年に２００人規模の会社を目指しています。事業では、現在はベリサーブ社に切り出してもらった業務を引き受けている状況ですが、将来的に自立した会社・組織になれるよう、函館の強みであるＷｅｂ系のテストを生かしていきたいと考えています。今後はＡＩを活用し、自動車系の難しい案件でも、テストプログラムやノウハウを構築することで、未経験者でもすぐに検証が実施できるようにしたいですね。ソフトウェアのテスト業務はエンジニア職の中でも入りやすく、ＩＴ系の仕事をやりたい人のスタートには良い会社だと思います。まだ、世の中に出ていない次世代のサービスやアップデート前のアプリなど常に新しいものに触れられる〝ワクワク感〞や、好奇心をかき立てられる仕事。ＩＴ未経験でも興味のある人はぜひ、チャレンジしてほしいですね。PR函館市梁川町５-８プライム函館ＷＥＳＴ３Ｆ問い合わせはＷＥＢサイトの問い合わせフォームよりhttps://veriserve-hakodate.co.jp/HP青羽隆さんあおばたかし株式会社ベリサーブ函館執行役員会社概要、業務概要について教えてください通信・モバイル、医療、産業機器などあらゆるソフトウェアの品質保証を行うＩＴ企業「ベリサーブ」（東京）の子会社「ベリサーブ函館」。２０２３年から社員の採用を開始して順調に人員を増やし、今年７月で３年目を迎える。会社の代表である青羽さんに、これまでの経緯や今後のビジョンを聞いた。テストエンジニアは〝ワクワク〞できる仕事未経験の人もぜひチャレンジをテストエンジニアを目指す人にメッセージを今後の会社のビジョンや目指している目標を教えてください会社の文化や社員に大切にしてほしい価値観は立ち上げ時、大きなチャレンジと感じた出来事に対し、どのように乗り越え、成長につなげましたか［プロフィール］１９７７年１２月生まれ、埼玉県出身。大学卒業後、建築業やＩＴ開発企業などに勤務し、２０１０年に株式会社ベリサーブに入社。組織マネジメント部署での実績やベリサーブ沖縄活用時の業務経験を経て、ベリサーブ函館の執行役員に就任した。49

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親切・丁寧車検・整備はおまかせ！安心価格♪車検◇軽自動車¥55,000～◇小型自動車¥65,000～◇普通自動車¥80,000～※車種、年式により変動あり整備・オイル交換◇ATフルード交換・CVTフルード交換¥44,000～◇ザーレンオイル1L¥1,500～ほか、車の整備や不良など、お気軽にお問い合わせください。春こそ！足回り塗装も受付中！詳しくはお問合せください◇軽自動車¥35,000～◇普通車¥40,000～◇大型車¥50,000～〈お支払いは現金、カード払いのみ受付！〉YouTube動画を要チェック！函館市昭和４丁目２９番１４号TEL（０１３８）８６-５８８６090-8896-8684９：００～１８：００日・祝定休お見積無料こちらから取りに伺います！！全国150店舗許可・認可を受け、車のリサイクルを知り尽くした専門店要らなくなったお車、安心買取りします。高価買取中！●解体車●廃車●トラック・バス・バン●旅先での故障・事故車●車検切れ車●事故車無料で廃車手続き致します面倒な車税の手続き、還付手続きも対応致しますインターネットでもお見積りできます！函館店いいねくるまLINEで無料査定0120-112-960R函館市西桔梗町818-17https://www.haishaou.comリサイクル券取扱店※お客様の個人情報等を厳密に管理しています。50

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格安航空券販売格安航空券サイトで購入する前に、弊社あてにお問い合わせいただき代金を比較してください。本来必要のない発券手数料分、片道1名様1,000～2,000円以上お安くなります。また、ご搭乗日によっては格安サイトより片道10,000円以上お安くなることもございます。航空券代金は0138-52-1700へお問い合わせ下さい。当店、スカイチケット（有限会社スカイコーポレーション）と東京都の旅行代理店、skyticket.jp(株式会社アドベンチャー)とは一切無関係です。お問い合わせの際はお間違えのないようにお願いします。また、弊社は航空券販売にあたり、航空券代金の他にお客様より手数料等はいただいておりません。高価買取商品●ＡＮＡ（全日空）、ＪＡＬ（日本航空）その他各種株主優待券●ギフト券・商品券額面の～95％●ビール券860円⇔808円～・ビール券500円⇔465円～●旅行券ＪＴＢ８０％～その他７５％～●テレカ50度数250円・105度数550円●普通切手（シート）５００円・１１０円・８５円８２％～●普通切手（シート）３００円・２７０円・１８０円８０％～●普通切手（シート）上記以外７５％～●普通切手（バラ）50円以上６５％～●記念切手額面50円以上（シート65％～・バラ55％～）0138-52-1700函館スカイチケット検索info@sky-ticket.com←本町平日９：３０～１８：００函館市駒場町7-5深堀町土曜・祝日９：３０～１５：３０定休日／日曜日電停※販売・買取価格は在庫状況及び相場変動により予告なく変更することがございます。↑本通↓競輪場湯川町→51

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やりました！仕事が決まりました！函館市では、令和７年国勢調査の調査員を募集しています。■年齢制限なし■未経験者歓迎■資格,免許不要詳しくは、函館市ホームページをご確認ください。函館市総務部総務課函館市東雲町4番13号【統計担当】0138‐21‐3651調査期日2025年10月1日障害のある方々の就労を叶えます。お気軽にご相談を！信頼と実績の障害者就労移行支援事業所です。ご本人、ご家族のご相談を随時受け付けておりますので、ぜひご連絡いただいた上、お気軽にご来所ください。障害者手帳や障害基礎年金の証明書、自立支援医療受給者証をお持ちでない方もお気軽にお問い合わせください。障害者就労移行支援事業所函館市深堀町1-7jobsp.hirano@gmail.com☎0138-83-8018問い合わせ担当電話☎080-1896-1077感動ストーリー「漫画・ジョブシード就労物語」をこちらのQRコードからご覧いただけます▶▶▶実績多し！ジョブシード５,２５０円53

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54OPEN10：00～19：00定休日/第2・3月曜日、火曜日、祝日■マリエール函館本町→テキサス高砂通教育大通トヨタ■カローラ■美容室クリーム■コスメ＆エステティックサロンメイクアップMAKEUP本店Ｐ有りこちらからもご予約できます☎0138-33-3543函館市梁川町7-8メイクアップ函館詳しくは検索完全予約制ご予約はお電話で▶「ハコラク見たよ！」で施術の方まつ毛パーマと毛穴エステをお得に！６月１６日までスキンケアサンプル３日分プレゼント！１１，０００円約９０分同時施術のため、忙しい女性にもおすすめです！◎専門店のスタンダードコース◎毛穴レスコース春のおすすめエステコース肌トラブルの根本からの解決が期待できる「光フェイシャル」を体験してみませんか？３，８５０円約６０分クレンジング・洗顔・トリートメント・パック・整肌・頭皮ケアまで行います。３，８５０円約６０分４，４００円約６０分毛穴の汚れが気になる方に◎まつ毛カール＆光フェイシャルセット◎まつ毛カール＆クイック毛穴エステお顔のハリ・ツヤ・むくみ・透明感など、気になるところに働きかけます。肌診断を行いますので、まずは自分の肌をしっかりと確認！夫婦、両親、兄妹最高の笑顔作りをルミエールが演出します※実際のお客様のコメントとお写真です。緊張していた私に「大丈夫ですよ！お任せください」と優しく声を掛けてくれました。母と一緒にルミエールに行く日々、どんどんキレイになっていく自分に驚きと喜びの中、結婚式を迎える事が出来ました。大切な思い出をありがとうございました。“ありがとう”新しい家族の記念日幸せを思い出に残そう“ありがとう”新しい家族の記念日幸せを思い出に残そう花嫁と花婿、そしてお母さん、お父さんやご家族も一緒に、“家族みんなで迎える特別な日”に向けた肌のケアをご用意しています。ルミエール函館フォートサイド店函館市亀田本町1-19-1営業時間/9：30-17：30無休予約制男性の方の肌ケアもお気軽にご相談くださいTel.0138-84-6644

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函館市山の手２‐５３‐２☎０１３８‐８６‐６１００９：３０～２０：００（カラー・パーマ１８：００、カット・スパ１９：００最終受付）※完全予約制火、第１・３月曜定休Ｐ有りキャッシュレス決済利用可ＡｒｔｌｅｓｓＨａｉｒａｎｄＭａｋｅアートレス藤田果歩店長スタイリストさん満足以上のスタイルを提案し来るのが楽しみになる時間を届けるBeautyFileInstagram今年１５周年を迎える「アートレス」は、トレンドに流されない“あなたらしさ”の提案と心豊かな暮らしのサポートがコンセプトの美容室。白髪を生かすカラーやブリーチしていても使える酸性ストレートパーマなど、鶴見健治オーナーを筆頭に新たな技術を取り入れ、理想の髪をかなえる施術を揃えている。店長の藤田果歩さんは、この店に入店しＭＡＴＳＵＫＯの愛称で親しまれて今年１１年目。一人ひとりの要望に合わせたスタイル作りはもちろん、満足感を超える提案をするため常に技術や知識をアップデートし、きれいな髪が続くよう、トリートメントやホームケアのアドバイスにも力を入れる。アシスタント時代に１年間別の業種で働いた経験から、アートレスの接客を重視し、高いレベルの技術やサービスにチャレンジし続けられる環境の素晴らしさを実感。時短勤務になった育休復帰後も、周囲の協力があり働きやすく、練習にもしっかり取り組めている。「これからは店長としてスタッフの教育も考え、お店を盛り上げていきたい。忙しい朝でも時短でかわいくできる再現性の高いスタイルを提案するので、ぜひ一度ご相談ください」と弾ける笑顔で語った。55マツコ

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PR今イチオシのトータルコーディネートを人気のアパレルショップが提案トレンドや旬のアイテムを取り入れおしゃれをもっと楽しみませんか人気ショップの春夏コーデ２０２５５月２６日に３周年を迎える同店では、年齢を問わず幅広いブランドコーディネートで大人ファッションを楽しめるアイテムを多数取り揃える。Ｔシャツやアウター、パンツのほかにもバッグやアクセサリー、サンダルなども続々入荷中。「これから暖かくなる季節に新しい春夏物をまといお出掛けしてみませんか？」と同店。ＥＭＢＥＬＬＩｓｅｌｅｃｔｓｈｏｐアンベリセレクトショップ春はオシャレして出掛けよう！トータルコーディネートはお任せ１０：００～１８：００不定休Ｐ有りキャッシュレス決済利用可函館市桔梗１-２７-２０☎０１３８-８５-８３８４MAPカーディガン￥１４，３００スニーカー￥１２，１００バッグ￥８，７８９調光ＵＶカットサングラス￥２，６４０スカート￥１６，２８０ロゴＴシャツ￥７，４８０キャップ￥２，４００56

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移転後、さらにアイテム数が豊富にあなただけの完璧な「一着」を「Çava?Çava?」Summerスーツ上下セット￥４３,７８０～USEDスイングトップジャケット￥７，９００USEDシャツ￥９，９００ネクタイ￥９,３５０～SELECTバッグ￥４，９００※Yシャツは見本。１０,７８０円～オーダー可能。USEDハーフパンツ￥７，９００※古着、レディース新品アイテム共に数に限りがあります。ジーノオーダースーツＧＩＮＯ２月に美原のグランディールイチイ１階に移転オープン。高価なイメージのあるオーダースーツを、上下セットで既製品とほぼ変わらない価格で製作し、体にピタリとフィットする着心地のよいスーツを提案。スーツの生地、ボタン、裏地など豊富な種類から選べ、カラーオーダーシューズやベルト、シャツ、ネクタイも多数用意。自分だけのデザインを追求できる。ナインドットアパレルショップ9.新しさとレトロ感が混在する大町改良住宅に佇む「９．」は、男女共に着用できるユニセックス古着と、デザインやカラーなど鮮やかな新品レディースアイテムを取り扱っている。トレンドをおさえながら、バイヤーの“好き”と“個性”を打ち出したアイテムを展開し、年齢を問わずバイヤー“推し”のアイテム、コーディネートを提案してくれる。函館市美原1-３-１グランディールイチイ１F０１２０-９１５-７８９［無料通話］☎１０：００～１９：００最終受付※予約優先不定休P有りキャッシュレス決済利用可Instagram函館市大町３-１６大町改良住宅1F０１３８-８５-６９６２☎１１：００～１９：００不定休（Instagram参照）P有りキャッシュレス決済利用可MAP57

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北海道技術で拓け、夢・未来１３：３０～１５：５０６月1５日●（受付１３：００～１３：２５）日時北海道立函館高等技術専門学院〒041-0801函館市桔梗町435番地FAX.０１３８-４７-２０１３TEL.0138-47-1121お問い合わせ（平日8：45～17：30）﹇サイトQR﹈ＭＯＮＯテク函館【対象】高校生、求職者及び一般の方々【内容】公共職業訓練の説明、各科実習場の見学、希望する科の体験実習※詳しくはHPをご覧いただくかお電話でお問い合わせください。北海道立函館高等技術専門学院法律に基づき北海道が設置、運営。実習中心のカリキュラムにより、機械系エンジニアのスキルを学ぶ「機械技術科」、ＩＴエンジニアの基礎から専門知識を学ぶ「システム制御技術科」、自動車整備士の資格取得を目指す「自動車整備科」、木造建築大工の基礎技能を学ぶ「建築技術科」で新卒者のみならず再就職者にも有利となるスキルが学べる。58「なりたい」を叶える、ＭＯＮＯテク函館MONOテク函館見学会のお知らせ機械系エンジニアITエンジニア自動車整備士建築大工機械技術科システム制御技術科自動車整備科建築技術科日事前予約をお願いします資格取得からスキルアップ、ヘルスケア、趣味として…思い切って新たな世界に飛び込みませんかスクールインフォメーションPR未来のためにチャレンジ！

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59函館歯科衛生士専門学校「予防」を担う唯一の医療職である歯科衛生士は、ワークライフバランスを大切にしながら働くことができる国家資格。６月から開催するオープンキャンパスでは、開催中に保護者向け説明会を実施する。学校の雰囲気や授業の様子、就職についても詳しく知ることができるので、親子での参加がおすすめ。また、リカレント教育にも力を入れている同校では、社会人や子育て中のママを対象とした見学・相談会も開催する。いずれも教員と直接話し、教育内容やカリキュラム・学費やキャリア支援などの情報を得られるのが魅力。﹇地図﹈LINE専門実践教育訓練給付金教育訓練支援給付金制度※詳しい条件等については、最寄りの公共職業安定所（ハローワーク）にご相談ください。受講費用のうち５０％が支給され、卒業し資格を取得して就職に結びついた場合２０％が追加支給されます。加えて、訓練修了後の賃金が受講開始前の賃金と比較して５％以上上昇した場合は、教育訓練経費の１０％を追加で支給します。「専門実践教育訓練給付金」を受けられる方のうち、一定の条件を満たした方が失業状態にある場合に受給でき、雇用保険の基本手当（失業手当）の８０％相当が支給されます。奨学金制度の利用も可能！歯科衛生士になりませんか？令和6年10月から給付率がに引き上げされました！社会人からでも挑戦できる！将来性のある国家資格を取得70％→80％学び直しを考えている社会人の皆様へオープンキャンパス6/22●10：00～12：00社会人向け見学・相談会参加希望の方はＨＰよりお申し込みください！模擬授業、歯を磨く機械の操作オープンキャンパスの開催時間内に約１時間程度予定しています。オープンキャンパスのプログラムや実際の授業・学習環境を見学し、教育内容やカリキュラムについて詳しく知ることができます。社会人・子育て中のママの学び直しを応援！日7/28●10：30～13：30ランチ付き、１年生の授業をリアル体験月7/11●17：00～19：00金事前予約不要保護者向け説明会〈〈・教員と直接話し、質問や相談ができる・学費、奨学金、キャリア支援などのサポート体制について詳しく知ることができる・卒業後の進路や卒業生の就職状況、求人状況についてわかるここがポイント国の給付金を利用して

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StudioK.PLACE「慢性的な肩こりや腰痛がある」「姿勢が悪くて悩んでいる」…そんなあなたへ。同スタジオではピラティスをベースにパーソナル指導を提供。経験豊富なトレーナーが手技と呼吸法で体をリラックスさせ、３種類のマシンを使い、体の痛みや不調の緩和、姿勢の改善に導く。「体の知識を学びながら、自身の体と向き合うことができるよう全力でサポートいたします」と同店。60スタジオケープレイス美姿勢作りピラティススタジオ初回お試しコースがお得に！GOLFLOUNGEQUALITY北斗市七重浜にあるシミュレーションゴルフが楽しめるラウンジが好評。会員制による完全個室でスクリーンに映し出される世界２００以上のゴルフコース映像によって実際のゴルフ場にいるかのようなプレイが体験できる。また、自身のスイングを16項目分析可能な弾道測定器も導入。クラブ、シューズ、グローブはレンタルも可能なので手ぶらで来店してもOK。音楽を聴きながら個室でゴルフを楽しむ北斗市七重浜４丁目１-２５営業時間：６：００～２３：００無休https://www.golfloungequality.comLINE友達登録はこちらから会員制ハイグレードシミュレーションゴルフラウンジ高性能な分析精度で、自分のスイングを１６の項目で分析が可能です。ハイスピードカメラや赤外線センサーを用いた独自の特許技術です。FULLSWINGKITプロも信頼する弾道測定器で分析できるゴルフゾンビジョンプラス道南では珍しい最高峰シミュレーターを導入ライトプランレギュラープランプレミアムプラン一回プラン入会金部屋利用時間料金１１，０００円６，６００円１３，２００円１９，８００円２，２００円３，３００円通常個室通常個室１回５５分／月６回１回５５分／月使い放題１回85分／月使い放題１回55分VIPルーム通常VIP本物のコースにいるかのようなタイムラグのないショットをスクリーンに再現初心者も熟練者も楽しめる完全個室のプライベートゴルフラウンジ。無人の営業で会員の方なら営業時間中、いつでもご利用可能です。会員の皆様に楽しんでいただける環境をご用意しました。ツアープロの協力などによって、完成度の高さを実現したゴルフシミュレーター。スクリーンに映し出される世界２００以上のゴルフコース映像によって、実際のゴルフ場にいるかのような体験をお楽しみいただけます。【未来のためにチャレンジ！スクールインフォメーション】

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61美容健康サロンＲｉｎＲｉｎ１１０以上あるとされる耳のつぼを刺激し、心身のさまざまな不調をケアできると注目の「耳つぼセラピー」。即効性があるという耳つぼの押し方のトレーニングや基礎理論の習得（約３時間）から、アクセサリーとしても人気の耳つぼジュエリーの作成（約２時間）まで１日で学ぶことができる。さらに昼食として鹿部町を始めとした道産の食材をふんだんに使用した「あらびき弁当」が無料で付くお得な講座。習得したその日から自分や家族にも耳つぼ施術をできるようになる。講座は９月末まで鹿部町と北斗市の会場で開催し、予約は随時受け付ける。カラダに良いこと！耳つぼ生活を始めようアクセサリー感覚で着けられる耳つぼジュエリーを作成します。鹿部町産の魚介や山菜、道産の食材にこだわった「あらびき弁当」を提供いたします。基礎理論や実践力を学びます。習得後は耳つぼセラピストとして活動することができます。【講座内容】耳つぼ講座１回３時間38,000円耳つぼジュエリー作成講座55,000円誰でも簡単に取得可能！耳つぼセラピスト１日講座耳つぼ講座（9：30～12：30）昼食（12：30～13：30）耳つぼジュエリー作成講座（13：30～15：30）１回２時間18,000円―シール作成体験――対面ならではの実践――耳つぼ座学―対面だからこそ、技術が身につく！耳つぼとは何か？つぼが効く理由・代表的なつぼ・耳つぼの注意事項などが学べます。実際の貼り方、圧の強さなどをその場でチェックしてもらえるので、正しく覚えられます。施術される側の感覚も体験できるので、接客や施術の質がグッと上がります。つぼを刺激するチタン・セラミック製の粒が付いたシールの上に装飾パーツを乗せたオリジナル耳つぼジュエリーの作り方を学べます。美容健康サロン耳足つぼセラピスト【開催場所】９月末まで随時開催！３日前までの要予約鹿部シェアサロン鹿部町字本別569-1022鹿部町北斗市七重浜２-19-５北斗市レンタルスペースユースペース函館店「あらびき弁当」※材料費込ランチ付き個別受講よりお得！個別受講よりお得！

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会員限定新発売ローソン函館石川町店函館市石川町26街区13ローソン函館富岡二丁目店函館市富岡町2‐31‐10ローソン函館梁川公園通店函館市梁川町2‐11ローソン上磯木古内町店上磯郡木古内町字大平43ローソン八雲町本町店二海郡八雲町本町222店舗限定お問合せ先：ローソンカスタマーセンター0120-07-3963（平日９時～１７時）「みどり」からはじまるうるおいのある生活。青森産ヒバ材を使用営業品目・ウッドデッキ材料販売・国産枕木・新品枕木製造・販売・公共工事（木柵、木橋、看板、ベンチ）等の製造・販売※青森ヒバ、国産杉材・桧材、高耐久性防腐処理材料のみの販売となります。施工については別途ご相談下さい。62

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新築、住み替え…マイホーム情報・春PR素材もデザインも自由で高性能な注文住宅を造る株式会社東商建設工務店ならではの確かなものづくりの技術や施主の希望に寄り添う丁寧で細やかな対応力で、全国トップクラスの高性能住宅を実現する「ＦＰウレタン断熱パネル」を躯体に組み込み、地震・火災などの災害にも強い建物を造り続けている東商建設は、多くの注文住宅を手掛けてきた経験と技術力で、住宅や店舗のリノベーションにも積極的に取り組んでいる。また、北海道木材産業協同組合連合会（道木連）が認定した、品質の優れた北海道産木材「HOKKAIDOWOOD」を使って建てられた住宅「北の木の家」建築推進業者の認証を取得しており、２０２４年には建築物の木造化、木質化を推進・道産木材製品の利用拡大に資することを目的とする「HOKKAIDOWOODBUILDING」に登録された建築物も手掛けるなど、地域に根差した工務店として地材地消への取り組みに積極的に参加している。不動産情報土地や間取りの考え方がわからないという方もお気軽にご相談ください。無料で参考プランを作成いたします。大切なものを守りたい売土地七飯町大中山２丁目七飯大川ICまで車で約２分大中山駅（74.53坪）醸造冨原商店大中山郵便局板そば序葉久売土地函館市美原２丁目■所在地：函館市美原2丁目20-14■交通：函館バス函館地方気象台前停徒歩４分■設備：私設水道・北海道電力■用途地域：2種住居専用・建ﾍﾟｲ率60％容積率200％■接道：南側幅員6m公道約17.5ｍ接道■権利：所有権■引渡：相談■現況：古家有（解体更地渡）■仲介手数料：無料※建築条件付き■取引態様：代理東商建設での建築工事を条件といたします。約14m約17.5m赤松街道ほっともっと七飯町店食事処いけだ七飯町大中山出張所246.37m2大中山小学校南向きMAP大中山保育所大川ホクレン大中山セルフSS七飯南駐在所大野大中山線ローソン七飯町大川店大中山小徒歩4分大中山小グラウンドすぐそば学校区438万円大中山中徒歩7分大中山中学校函館新道道箱館■所在地：七飯町大中山2丁目37■交通：JR大中山駅徒歩8分■設備:上下水道・北海道電力■用途地域:1種中高層,建ﾍﾟｲ率60%容積200%■接道:北側幅員6ｍ公道12ｍ・南側幅員4m公道12m接道■権利:所有権■引渡:相談■現況：更地■仲介手数料無料･建築条件付き■取引態様：代理東商建設での建築工事を条件といたします。大中山中央子供遊園地大中山パークゴルフ場南向き166.56m2七飯大川（50.38坪）IC980万円現地赤美原学園通まで約７０m学校区赤川ICスーパー・家電量販店などが徒歩圏内ローソン赤川ICまで車で約３分振興局函館美原店美原交番美原学園通アドマーニ佐藤鮮魚店サンドラッグヤマダ電機ニトリ約13.9m約12m約13.7m約12mMAP中央小徒歩6分亀田中徒歩16分中央小学校亀田川渡島総合断熱性能トップクラスの超高性能住宅を自由設計で造る。住み心地の良さとデザインを両立し、住む人、建てる人、多くの想いに創業50周年の東商建設がお応えします。株式会社東商建設住宅事業部/函館市桔梗4丁目35番8号本社/七飯町字上藤城40番地の3０１２０-４６-６３３２建設業許可／北海道知事許可（特-４）渡第０４３７２号一級建築士事務所登録（渡）第３６０号宅地建物取引業／北海道知事渡島（１２）第４２８号亀田交流プラザマクドナルドMEGAドン・キホーテグランディールイチイ東商建設ホームページ［広告有効期限］202５年６月３０日64

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「暮らしの質」は「家の性能」で変わります株式会社一条工務店※写真はイメージです１９７８年に静岡県浜松市で創業した一条工務店。全国展開しているハウスメーカーでありながら雪国の住まいづくりにも豊富な実績を積み重ねている。コンセプトは「飽きのこないシンプルなデザイン、独自の構造による強靭さ、そのどちらも高い水準で兼ね備えた人々の感性に寄り添う家」。家族みんなが心から安らげる場所であるために、１組でも多くの方に快適で健康的、そして安全な暮らしを届ける、そんな強い思いで家づくりを続けてきた同社では北海道マイホームセンター函館会場にて公開中。どんな家が建つかイメージできるようにモデルハウスを「特別仕様」ではなく、ほぼ「標準仕様」で建てている。「間取りのこと、お金のこと、性能のこと、土地のことなど、家づくりの無料相談を行っていますので、ぜひ一度展示場をご見学頂き、一条工務店の家づくりをお知り頂きたいと思います」と営業スタッフ。日本の住まいは新しい省エネ基準へi-smile＆GRANDSMART2025年i-smile七飯町見学会5/24・土2510：00～17：00日OPEＮHOUSE2025年GRANDSMART函館市見学会6/14・土1510：00～17：00日見学会開催一条の快適性はそのままに間取りや仕様を厳選したセミオーダー住宅※写真はイメージです来場予約はこちらから洗練されたデザインと、独自の構造による強靭さ。そのどちらもハイレベルで兼ね備えたラインナップ※写真はイメージです来場予約はこちらから「ハコラクを見た」と担当にお伝えいただいたお客様へ、素敵なプレゼントを差し上げます。詳しくはお問い合わせ下さい株式会社一条工務店函館市桔梗町418-20北海道マイホームセンター函館会場内函館展示場TEL0138-34-4531函館展示場来場予約65

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【新築、住み替え…マイホーム情報・春】海を望むこだわりのロケーション夢を実現する注文住宅という選択株式会社曲小小倉工務店施主の住まいが遠方だったため、電話とメールなどで頻繁にやり取りしながら、手違いの無いように念入りに打ち合わせをし、施主の意向を具現化するべく設計した注文住宅の例を紹介。「海が見えるリビングを」という施主の強い要望に対しては、ドローンによる空撮映像にて窓の位置や建物の高さを事前確認し、細部にわたりプランニングに尽力。また、吹上天井のリビングやライトコート（中庭風のバルコニー）を設けたことや、和室が必須であることなど施主の「間取りのこだわり」に加え、自然の風合いが残る素材を使う「建材へのこだわり」も盛り込んだ仕様となっている。リビングタイル下の床暖やハイドアを使用するなど細部まで配慮し、間取りはもとより細かな仕上げに至るまで、綿密に検討・打ち合わせを重ねて完成。本物件は傾斜地を逆手にとり２階にLDKを配置し、リビングからは函館湾を一望できるぜいたくな日常を楽しむことができる。１階の広々とした洋室は、将来的に２部屋に仕切ることが可能な設計で、家族構成やライフスタイルの変化にも柔軟に対応できる仕様に。「小倉工務店＝企画住宅」ではない、完全フルオーダーの注文住宅にも対応可能という実例であり、施主の細かな要望に応えた自由度の高い住まいとなっている。66

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MEDICALメディカル病医院・歯科医院情報から病気やケガについての知識、介護など豊かで健やかな暮らしのための医療・健康情報をお伝えします。HEALTHTOPICS悩みを打ち明け有意義な時間を過ごして障害者の「働きたい」をかなえ自立した生活をサポートデイサービス利用の入り口に自由に過ごせる施設函館市保健福祉部高齢福祉課今年度の「男性家族介護者のつどい」が５月２７日からスタートする。家族の介護を担う男性に向けて、不慣れな介護に対する戸惑いや負担軽減を図ることなどを目的に、相互交流を図る場。毎回会場を変えて全６回開催する。今回のミニ講話のテーマは「ぐーんと調理が楽になる♪栄養レシピ」で、介護体験談を語り合う「座談会」も。「今回は調理実習も実施するので、希望者は電話で問い合わせを」と同課。参加無料。てのわ就労継続支援Ｂ型事業所ｔｅｎｏｗａ障害や体調に合わせて働ける就労支援事業所がオープン。８台のパソコンでタイピングやデータ入力などを段階的に訓練。同事業所のロゴを利用者が制作するなど、パソコンスキルの習得に力を入れる。工賃は１時間３００円からで、作業成果により金額アップも実施。昼食は弁当を無料提供する。「障害がある方の生きづらさを改善する手助けができたら。見学や１日体験も受け付けています」と管理者の古川勝さん。しょうわデイサービスセンター翔和利用者の状況に合わせて自宅で自立した日常生活を送ることができるようサポートする介護施設。長時間の利用が困難、朝の準備が間に合わないなどの場合は午前または午後のみの利用が可能。施設では囲碁や将棋、麻雀、カラオケ、読書や手芸をするなど利用者が希望に沿った時間を過ごせる。入浴設備はタイル造りの大浴場のほか、ユニットバスも用意。「見学ほか送迎も含めた１日体験もできます。まずは相談を」と岩谷太記代表社員。日時／５月２７日（火）１０：３０～１２：００会場／函館市亀田交流プラザHP（函館市美原１‐２６‐１２）申し込み・問い合わせ／函館市保健福祉部高齢福祉課家族介護支援・認知症担当０１３８‐２１‐３０６５☎函館市深堀町８‐５ダイワハイツ深堀１Ｆ０１３８-８６-６２０７問い合わせ／９：００～１６：００土・日曜、祝日定休☎Ｂｌｕｅｓｋｙ函館市昭和１‐７‐１２０１３８‐８５‐８１０１利用時間／９：２５～１５：３０日曜定休☎MAP68

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略歴平成２８年、琉球大学医学部卒業後、徳洲会系列病院の救急総合診療科（院内標榜）で総合診療専攻医研修過程を経て、令和５年４月、たからまち総合診療クリニックを開業。日本専門医機構総合診療専門医。年に一度は健康チェックを内科DoctorColumn新年度になり約１カ月。雪も融けて白一色だった函館の風景にも新しい生命が芽吹き、花や木々の色彩が戻ってきました。クルーズ客船の入港も増えてきており、西部地区では至る所で外国語を耳にするようになりました。新年度といえばいろいろな健康チェックの案内が届きます。主に「健康診断（健診）」と「検診」の２種類あり、異なる意味合いを持ちます。「健診」は全身の健康状態を調べるもので、病気の予防や健康増進を目的にしたものになります。「検診」は特定の病気の早期発見をするための検査になります。どちらも重要なものには変わりありません。主な健康診断としては、会社勤めの方であれば会社主導で行われる一般健康診断や、40歳以上の方に届く特定健診があります。年齢で多少変化ありますが、項目は主に①身体計測②胸部レントゲン③心電図④血液検査（貧血・肝機能・コレステロール）⑤尿検査で構成されています。それぞれの検査項目の意味を理解することが健康を守るために大事です。もし項目や数値について分からないことがあれば、かかりつけ医に遠慮なく相談しましょう。また、健康診断は毎年受けることをおすすめします。生活習慣病（高血圧、脂質異常症、糖尿病など）は発症初期や予備軍の段階では自覚症状がほぼないため、健康診断を積極的に受けていないと見逃されてしまうことが多いからです。毎年受けることで数値の変化を比較することができるため、生活習慣病もしくはほかの病気の早期発見に繋がることがあります。検診にはがん検診や歯科検診があります。特にがんの初期は無症状で経過することがあるため、早期発見・早期治療するためには、定期的な健康診断と併せてがん検診もご利用ください。函館市では年齢によって無料クーポン券も配布しています。新年度明けは歓送迎会や花見そして大型連休といったイベントが多く、どうしても飲食・飲酒の機会の多い時期になります。５月はそういったイベントも一段落する頃です。この一息つけるタイミングでご自身の健康にも目を向けてみませんか？たからまち総合診療クリニック玉城耕平院長69

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略歴平成１５年、山形大学医学部卒業。同年同大医学部眼科学教室へ入局。山形県立中央病院、公立置賜総合病院、函館市内の眼科などの勤務を経て、令和元年１０月、はこだて港町眼科を開院。日本眼科学会眼科専門医。眼底検査眼科DoctorColumn眼の構造は、カメラによく似ています。それも現在普及しているデジタルカメラではなく、フィルムを内部に装填して撮影する昔のフィルムカメラです。眼底検査はカメラでいうフィルムに当たる、眼の奥にある網膜を調べる検査のことで、眼科医が検眼鏡という器具を使って直接眼の奥を観察する方法や、眼底カメラ装置で撮影する方法、最近ではＯＣＴ（光干渉断層計）検査装置で眼球を輪切りにした断層像を撮影することもあります。しっかり眼底を検査するためには、眼底検査の前に検査薬を点眼して瞳を拡げる「散瞳」という処置を必要とすることがあります。検査薬が効いている約４〜５時間は瞳が拡がった状態になり、まぶしくぼやけた見え方になるため、手元の文字が読みにくくなったり、車の運転が困難になることがあります。網膜を含む眼底には、眼や全身の病気が分かる重要な情報が詰まっています。眼底検査を受けることで病気の早期発見につながることもあり、定期的に眼底検査を受けて病状の変化をとらえることもできます。また、緑内障や糖尿病網膜症のほか、動脈硬化や高血圧性の変化、加齢黄斑変性や網膜静脈分枝閉塞症など、視力低下につながる疾患を発見できます。特に緑内障は視野が欠けてくる疾患で、40歳以上で20人に１人は緑内障になっているという国内統計調査があるにも関わらず、病状が進行しても、自分ではほとんど気付けず、眼底検査を受けて初めて病気が分かることもあります。また、眼の検査といえば視力検査が一般的で、視力検査で「1.0」といえば「いい眼」と思われがちですが、視力が良いからといって眼が健康であるとは限りません。眼疾患の多くは初めのうちから視力低下を起こすことは少なく、自分で気が付くほど視力が低下してからでは病気が進行してしまっていることが多いので、視力が良くても眼底検査を受けることは病気の早期発見のためには非常に重要です。眼底検査が気になる方は、一度、眼科医にご相談ください。はこだて港町眼科松下知弘院長かれいおうはんへんせいぶんし70

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略歴昭和６２年、順天堂大学医学部卒業後、日本大学眼科学教室へ入局し日本大学板橋病院勤務。平成５年、日本大学大学院を卒業し国立札幌病院勤務を経て平成９年、藤岡眼科病院、平成１９年、副院長に就任。平成２８年より美容皮膚科も担当。医学博士。毛穴を気にしている方へ美容皮膚科DoctorColumnシミやシワ・たるみの悩みよりも、年齢を問わず多くの方は、毛穴が目立つことを気にされているようです。「毛穴を消してほしい」と、受診する方がいますが、それは無理な要望です。毛穴の数の個人差は、遺伝であり、お母さんのお腹の中にいる時に決まっているからです。毛穴は、汗を分泌して体温調節を行い、皮脂を分泌して皮脂膜を作り肌の乾燥を防ぐなど重要な働きをしています。しかし、皮脂分泌が増えると大きく開いたり、加齢によって涙型にたるんで肌に凹凸が目立つようになります。さらに皮脂と古い角質が混ざって詰まると、見た目の清潔感を失います。そこで無理に指で毛穴を押して汚れを出そうとしたり、マッサージで刺激を与えたりすると毛穴はむしろ目立ってしまいます。正しいお手入れ方法を継続することが毛穴を目立たなくさせる近道です。ＳＮＳにより情報があふれている時代であり、クチコミ評価の高い化粧品をいろいろ試している方が多いですが、肌に使うものはシンプルが一番です。肌のバランスが崩れて「ゆらぎ肌」になる時は、肌の奥では炎症が起きています。炎症を起こさずに一定の状態を保っていて、ゆらがない肌こそがきれいな肌です。「日々の手入れ方法」は次の通りです。①皮脂を取り摩擦を避け炎症を起こさせないため↓クレンジングオイルなどで肌のマッサージをせずに、クレンジング入り泡洗顔のみでそっと洗う。スクラブ洗顔はＮＧです。②乾燥すると肌がしぼみ毛穴が開いてしまい酸化した皮脂が詰まり、くすみや赤みが出てしまうから↓化粧水を何度も手のひらで、たっぷりつけて保湿する。その際、叩いたり、コットンでふいたりしない。毛穴には保湿が大事！クリームなどで油分を過剰に与える必要はありません。③自己流に選んだ市販化粧品で効果が無い場合は、医療機関専売化粧品を使った方が効果的な場合が多いので、気軽にご相談ください。毛穴を小さくするために、顔に傷をつけるような攻撃的な治療方法をする必要はないので①〜③を参考に、まずは洗顔からお手入れ方法の見直しをしてみてください。藤岡眼科藤岡聖子副院長71

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医療の現場から認知症看護認定看護師函館中央病院岩館由佳子さん認知症の方が安心して生活できる環境づくり函館市の高齢化率は２０２３年で36・９％と全国平均の29・２％を上回る結果となっており高齢化が進んでいます。また認知症の方の割合は、高齢者のうち13・６％という結果がでており、２０３５年にはさらに増加し高齢者のうち16％の方が認知症になるのではないかという報告もあります。認知症の方には記憶の障害や時間や場所の感覚の障害、自分の思いを言葉で伝えることが難しいなどの症状があります。さらに慣れている環境が変わることで生活しづらい状況となり、認知症の方にとって不安や混乱を来たしやすい状況に繋がってしまいます。高齢化が進んでいる中でも認知症の方が病気の治療のために入院することも多く、慣れない入院生活に不安やストレスを感じている方も多いです。そのような不安や混乱を予防するための工夫の一つとして、可能な限りいつもの生活に近づける環境づくりというものがあります。例えば病院へ入院した際、初めての場所に緊張や不安を感じる方が多いと思いますが、認知症の方も同じく不安に感じています。今までの日常と違う見慣れない場所や知らない人がたくさんいる環境に、より一層不安を感じていることが多いです。そのため、少しでも安心できるように普段の生活で使用しているもの（お気に入りのコップや眼鏡、羽織物など）をご本人の手に届く場所に置いたり、普段行っている習慣や趣味を入院中も行えるように環境を調整するなど、できる限り普段と同じ生活が送れるように一工夫をすることで混乱や不安を予防することに繋がります。普段慣れている環境から少しでも変化があるとき、一番不安に感じているのは認知症の方ご本人です。入院時だけではなく自宅で生活している時でも、環境が変わる際には少しでも不安や混乱を予防するための工夫をしてみることで、ご家族の方にとっても安心して生活できる環境になり、認知症の方が自分らしく生活できることにも繋がります。72

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談話室テニス肘について難治性には体外衝撃波が有効な可能性あり瞬整骨院院長柔道整復師工藤瞬さんタオルを絞ると肘が痛い、ゴルフクラブを握ると肘が痛い、物を持ち上げると肘が痛い―。じょうわんこつがいそくじょうかえんその痛みは、テニス肘と呼ばれる上腕骨外側上顆炎かもしれません。テニス肘は肘の外側の腱に負担が掛かり、腱の微小断裂により炎症を起こす症状のことです。名前の通り、テニスなどのラケットスポーツでよく見られる症状ですが、スポーツをしていなくても発症することがあります。原因は不明と言われていますが、前腕部の外側の筋肉の過度な使用や筋・腱の柔軟性の低下によって生じると言われております。例えばテニスのバックハンドの動作、長時間のパソコン作業、美容師や大工などの職業的負担、料理や家事、加齢による筋肉の柔軟性の低下、筋力不足などさまざまな要因があります。テニス肘を予防するには、肘周りの筋肉の強化、運動前にしっかりストレッチ・ウォーミングアップをする、サポーターやテーピングの使用、運動後は肘関節を十分に冷やす、クーリングダウンをするなどあります。治療に関しては、初期の治療が非常に大事になっており、痛みがある場合は安静にし、アイシングやサポーターの使用、電気刺激などの物理療法が効果的です。６カ月以上症状が続く場合は、患部の治癒機能が緩慢になっており慢性化してしまっているケースも多くみられます。中には、１年以上経っても痛みが取れない方もおられます。慢性化したテニス肘には、体外衝撃波という治療器で、患部にあえて微細なダメージを与え、回復機能を呼び起こすことにより、治癒を促す施術があります。１～２カ月間、週に１、２回の通院で症状の変化を感じられる場合が多いように思われます。テニス肘の初期には、肘の外側に軽い違和感を覚える程度で、筋肉痛と勘違いしがちですが、次第に手を使う動作で痛みが出るようになります。例えば、コップを持つ、ドアノブを回すなどの些細な動作で痛みを感じるようになったら、注意が必要です。このくらいの痛みと我慢せず、早めに医療機関や整骨院を受診することをお勧めします。73

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74【MEDICAL】精神科・心療内科院長新出泰士URLhttps://sakuramachi-mc.jp/亀田郡七飯町桜町1丁目3-41TEL0138-83-6623診療時間休診日／月・日・祝日火・水木・金土午前9：30～12：3014：00～17：3014：00～18：3014：00～17：009：30～12：309：30～12：30午後当院●コインランドリー国道5号線函館市内→←大沼●七飯交番セイコーマート●スーパー魚長●七飯本町IC↑インターネットで予約ができます当医院では、携帯電話・スマートフォン・パソコンのインターネットから診察の予約が可能です。ぜひご利用ください。https://ssc3.doctorqube.com/sakuramachi-mc/〒049-0162北斗市中央2丁目4番3号E-mail：shiburin@ms7.ncv.ne.jp院長渋谷好孝岡田商店●公園●ケーキショップジョリ・クレール●国道228号線北斗消防署バス停北斗消防署バス停●北斗消防署ENEOS●洗車場●ハセガワストア●ハセガワストア●至函館至木古内市役所通道道上磯峠下線函館湾戸切地川当院MAP「アイチケットアプリ」を左記からインストールしていただくと、簡単に診療予約が出来ます。臨時休診などの連絡も受け取れます。ぜひご活用ください♪午前9：00～正午午後3：30～6：00月火木金月火木金予防接種・健診午後2：30～3：30午前9：00～午後0：30午後休診休診日日曜日・祝日水午前9：00～午後1：00土診療時間診療（受付）時間院長工藤隆之妊活のお手伝い函館市本通1-44-10（旧五稜郭ウィメンズクリニック）TEL0138-31-5855●提携医療機関／函館中央病院（検査・手術・分娩）手稲渓仁会病院（高度生殖医療）※旧五稜郭ウィメンズクリニックの患者さまは継続治療を受けていただけます不妊・避妊相談妊婦健診子宮がん検診更年期相談月10：00～12：3014：00～17：30火水手術日手術木金土日休診日/日曜・祝日◆毎月第２・４水曜日の午後は手術日、第５水曜日は１６：３０受付終了です。◆午後診療日の１４：００～１５：００は前日までの完全予約制です。※函館バス停留所「本通小学校裏」徒歩２分スーパー魚長●シャトレーゼ●本通富岡線Ｐ3台Ｐ9台●5月31日（土）は手稲渓仁会病院の和田部長が診療致します。お知らせ

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75市内巡回路線バス運行中完全予約制吉村昭人吉田登茂子川久保慧黒澤伸之理事長院長斉藤達志麻酔科医師みなとまち皮膚科菊地医院院長菊地誠一日本皮膚科学会認定皮膚科専門医休診休診休診診療時間9：00～13：0014：00～18：00月火水木金土日（0138）40-3710木・日・祝日/休診函館市亀田港町39-7（大野新道沿い）駐車場完備ミナト←産業道路当院生鮮げんき市場●北大水産学部●港中学校●●セブンイレブン市立函館病院●港小学校●●ジャンボイエロー北大グラウンド●国道227号線大野新道国道5号線函館トヨタ本社●UDOSkinClinicすどうスキンクリニック形成外科・皮膚科・美容外科院長須藤聡月・水・木曜日10：00～14：0015：00～19：00※予約制（来院前にお電話下さい。）五稜郭公園●道立函館美術館●函館五稜郭病院●丸井今井（函館五稜郭病院並び）金・土曜日10：00～14：00日曜日13：00～17：00休診日火曜日・祝日函館市五稜郭町34番16号2F（0138）33-0865http://www.sudo-skinclinic.jp★すどうスキンクリニック高砂通り行啓通り診療時間FAX0138-47-3722TEL0138-47-3733函館市桔梗5-14-1休診日／日曜・祝日院長三澤肇みさわ歯科口腔外科クリニック月9：30～13：0014：30～19：00火水木金土日診療時間歯科歯科口腔外科小児歯科水曜日は一日往診JR桔梗駅至七飯→（旧国道）国道5号線函館新道←至函館駅↓石川・赤川・美原至七飯→●セブンイレブン桔梗３丁目店桔梗郵便局産業道路←至函館駅●函館日産えんどう桔梗マタニティクリニック●●●桔梗駅前通り中の沢小学校当院往診往診予約制

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【MEDICAL】歯科小児歯科大人の方も、診療致します診療時間/午前９：３０～午後１２：３０午後２：００～午後６：００休診日/●日曜日・祝日●第２・４水曜日●第１・３・５水曜日午前●第１・３・５土曜日午後歯科医師村田真介（理事長）吉田康仁（顧問）寺崎誠治川村兼央大歳祐生インプラント治療（税込）標準治療費410,000円～/1歯（保険外治療）歯科用3次元CTスキャナー、手術室有り訪問診療実施しております函館市湯川町1丁目30-8TEL0138-59-3918https://www.ydos.com市民会館函館アリーナ函館アリーナ前電停渡辺病院湯の川温泉電停R受付時間月～金/9:00～12:30、14:30～18:00土/9:00～12:30、14:30～16:30日/9:00～13:00、午後休診祝日/9:00～1３:30日曜・祝日も診療年中無休よじょう歯科医院《診療時間》月・火・水・金曜日／午前９：３０～午後１：００午後３：３０～午後８：００木曜日／午前９：３０～午後１：００午後３：0０～午後6：3０土曜日／午前９：３０～午後1：００休診日／日曜日・祝日函館市田家町２０-１８☎（0138）41-4182ミスター●ドーナツ←至国道5号線イレブン桐り有り亀田小学校●●不動産のビッグ教育大通り↓花通当院P駐車場●函館盲学校76

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6月8日（日）日時会場10火64水函館市総合保健センター2階（函館市五稜郭町23番1号）健康週間健康週間けんこうしゅうかん小学生までのお子さん（経験者可）を対象にフッ化物歯面塗布を実施します。お申し込み受付は６/2㈪～6㈮まで。函館歯科医師会にお電話でお申し込みください。１０：００～１2：00至美原・赤川至港町田家交差点五稜郭公園●芸術ホール至本通函館バス田家入口または五稜郭公園裏至松風町ガソリンスタンド●●中央署函館市医師会●健診検査センター函館市●中央図書館駐車場ありP亀田川会場フッ化物塗布無料体験フッ化物塗布無料体験先着８０名お申込みTEL0138-23-3650在宅歯科診療までの流れ患者さん、患者さんの関係者の方から相談窓口『在宅歯科医療連携室』へ連絡連携室の専門相談員（歯科衛生士）の事前訪問歯科医師の訪問電話・FAX（0138）76-0039お口や全身の状態を確認させていただきます。特に希望がない場合、居宅の住所、治療内容を考慮のうえ連携室の協力歯科医師（函館歯科医師会会員）が連絡を取って直接ご自宅（施設）に訪問し在宅歯科診療を行います。無料基本的に健康保険または介護保険の適用範囲内の内容で行いますので、患者一部負担費用のみ徴収いたします。有料■歯が痛い■入れ歯が合わない■うまく口腔ケアができない■歯ぐきが腫れた■うまく食べられない■食事介助がむずかしい■食事に時間がかかる…など例えばhttp://kansikai.jpシュンデンタルクリニック時任本院千葉医院歯科内科・小児科・歯科竹田クリニック函館医療センター歯科口腔外科よつば歯科クリニックＫデンタルオフィスあやめ歯科永井歯科松前医院湯ノ川田中歯科クリニック宮本デンタルクリニック函館こんの歯科・矯正歯科本郷歯科せたなホワイト歯科乙部せきデンタルクリニック［2025年4月末日現在］乙部町ポテト歯科今金町コンテ日吉歯科医院深瀬医院歯科みさわ歯科口腔外科クリニック和み歯科長万部町はこだて港町歯科クリニック歯と口の歯と口の健康週間フェスタ開催令和7年令和7年フッ化物塗布無料体験フッ化物塗布無料体験健康週間歯と口の健康週間

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Bキリン生茶５２５ｍｌＰＥＴ1ケース（２４本入り）HAKORAKU６月号PRESENT応募方法プレゼントにご応募される方は、ご希望賞品のアルファベット、郵便番号、住所（マンション、アパート名必記）、氏名、電話番号、年齢、性別、職業をご記入の上、はがき、またはホームページよりご応募ください。Aやかんの麦茶ｆｒｏｍ爽健美茶６５０ｍｌＰＥＴ1ケース（２４本入り）３名様リニューアルした生茶は、こだわりの技術である生茶葉鮮度搾り製法、かぶせ茶マイクロ粉砕、凍結あまみ製法はそのままに、新茶のような“あまみ”を感じつつ、すっきりと飲みやすいおいしさに進化しました。※まる搾り生茶葉抽出物加熱処理■提供／北海道キリンビバレッジ株式会社０１１-６４０-６６０１☎HAKORAKUで取り上げて欲しい情報やテーマ大募集！気になっているお店やおすすめの情報、取り扱ってほしい話題などを教えてください。誌面づくりの参考にさせていただきます。■はがき（郵便番号のみでも可）〒０４１-８５４０函館市港町１丁目１７番８号函館新聞社営業局企画編集部「HAKORAKU６月号プレゼント」係■ホームページhttpｓ://hako-raku.jp●応募締切：２０２５年６月５日（木）必着●発表：当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。応募多数の場合は抽選となります。あらかじめご了承下さい。個人情報はプレゼントの発送にのみ使用します。３名様丁寧にやかんで煮出したような本格的な味わいが特徴の「やかんの麦茶」がリニューアル。さらに香ばしさがアップして、すっきりとした後味でゴクゴク飲める味わいに。六条大麦を１００％使用し、カフェインゼロでミネラル補給もできます。■提供／北海道コカ・コーラボトリング株式会社https://www.hokkaido.ccbc.co.jp/Eメンズビオレ顔もふけるボディシートＰＲＯホワイトサボンの香り（２６枚入り）とビオレＵＶアクアリッチウォータリーエッセンス（７０ｇ）２品セットDＲｉｂｂｏｎナポリン４７０ｍｌＰＥＴ1ケース（２４本入り）Cサッポロクラシック３５０ｍｌ缶1ケース（２４本入り）※応募は２０歳以上の方限定４名様顔もふけるボディシートは、くり返す汗・ベタつき悩みに「長時間サラ肌ＫＥＥＰ」で快適が続き、液たっぷり、厚手で丈夫。ＵＶアクアリッチは瞬時になじみムラなくプロテクトし、塗り直しても重ねても軽い水感の日やけ止めエッセンスです。■提供／花王株式会社０１２０-１６５-６９２［無料通話］（消費者相談室）☎３名様１９１１年に誕生して以来１００年以上の間、北海道のソウルドリンクとして支持を受けている、甘さがしっかりしながらも爽やかな、オレンジ色のロングセラー炭酸飲料。５月２３日「リボンナポリンの日」を記念してプレゼントします。■提供／ポッカサッポロ北海道株式会社ｈｔｐｓ：//ｗｗｗ．ｐｏｋｋａｓａｐｐｏｒｏ‐ｆｂ．jp/ｈｏｋｋａｉｄｏ/３名様発売４０周年を記念してリニューアルした北海道限定のビール「サッポロクラシック」。「素材のうまみ」「爽快な飲み心地」はそのままに、麦芽１００％のまろやかな味わいとすっきりとした飲みやすさに、さらに磨きをかけました。■提供／サッポロビール株式会社０１２０‐２０７‐８００［無料通話］（お客様センター）☎79

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函館新聞を定期購読のみなさまには無料雑誌函館新聞の定期購読をご検討されているお客様は「1週間の無料お試し」ができます。と毎月情報などが満載！もお届け！★おくやみ情報も充実R※一部地域と郵送分は除く※毎月１５日以降のお届けとなります購読料1カ月３，０００円（税込）［1部売り/140円（税込）］お問い合わせは函館新聞社販売部受付時間/午前9時～午後5時フリーダイヤルハコシンヨム0120-8540-46午後４時までお申し込みいただければ、翌朝から配達させていただきます。★新店舗情報・イベント・地元スポーツ・各種大会★チラシも以前より増えました朝刊です！※現在定期購読中のお客様の割引はできません。※定期購読お申し込み時の値引きを確約する広告ではございません。※「1週間の無料お試し」を希望のお客様は、必ず事前にお申し出下さいますようお願い致します。！フリーマガジン（一部対応できない地域もございます）紙面です読みやすいても朝刊配達スタッフ募集●初心者歓迎●早朝2時間程度●月50,000円程度※エリア・配達部数により収入は前後します。エリアにより募集を締め切らせていただいている場合もございます。まずはお気軽にご連絡下さい。

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占い162レディース占い専科運勢アドバイザー山﨑藍生先生函館市宝来町1１-7きゅうせいきがく九星気学とは？☎0138-23-066110時～15時※予約制・時間外は応相談古代中国から伝わった占術で、宇宙の気（エネルギー）を九つに分類したものと、さらに「木」「火」「土」「金」「水」の五行の相性を組み合わせた占術。七赤金星しちせききんせい四緑木星しろくもくせい一白水星いっぱくすいせい昭和14.23.32.41.50.59平成5.14.２３年生まれ昭和17.26.35.44.53.62平成8.17.26年生まれ昭和11.20.29.38.47.56平成2.11.20.29年生まれ熱意をもって行動すれば何事も順調に進展するとき。地道に努力をすることで成果を得られそう。人間関係でのトラブルの兆しもありますが、柔軟に話し合えば良い結果につながります。できることから取り組んでいきましょう。健康運は腰痛や持病の再発に注意。トラブルを引き寄せやすいとき。今は結果を追うより現状維持で良しとする余裕が大切。神経質にならず大らかに現実を受け入れれば次のチャンスを引き寄せるでしょう。また、家族との時間を大切にして絆を深めて。今出会う異性は腐れ縁の影が見え隠れするので注意。喜楽運。援助を得て基礎を固めるとき。飾らない自然体での交流が人間関係の幅を広げ、公私ともに出会いのチャンスが多いです。考え過ぎると迷いが生じ中途半端になるので注意。金運はお金の出入りが激しいとき。貯蓄を心掛けて。■ラッキーアイテム：文庫本■ラッキーデイ：5/18・26・276/5・13・14■ラッキーアイテム：だし巻き卵■ラッキーデイ：5/21・23・246/1・8・11■ラッキーアイテム：飲むヨーグルト■ラッキーデイ：5/18・20・276/7・14八白土星昭和13.22.31.40.49.58平成4.13.22.３１令和１年生まれ物事を冷静的確に判断し調整するとき。結果を求めず冒険を犯さず地道に努力すれば、運勢の転機となるかも。良い情報も悪い情報も八白土星のもとに集まってくるので、整理して判断し、生かしましょう。欲や我が強く出ると折角のチャンスを逃がす原因になります。■ラッキーアイテム：ネックストラップ■ラッキーデイ：5/19・25・276/3・6・14九紫火星昭和12.21.30.39.48.57はっぱくどせいきゅうしかせい平成3.12.21.３０年生まれ勇気を持って行動すればチャンスが手に入るとき。目標に向かって真剣に努力をすることが大切。真剣さが人の心を動かし援助者や協力者が現れるでしょう。また、チャンスは遠方からやってきます。独身の人には旅行先での出会いに良縁の兆しがあるかも。■ラッキーアイテム：シュシュ■ラッキーデイ：5/17・20・286/6・7・13五黄土星昭和16.25.34.43.52.61平成7.16.25年生まれ信用を大切に、基本に忠実に行動するとき。結果にこだわると敵を作り進むべき道を見失いそう。また、過去の問題が再燃し責任を問われる兆しもあります。対応に困ったら解決を急ぐより先に延ばしたほうが円満な解決になりそう。健康運は骨や関節に注意。■ラッキーアイテム：巾着袋■ラッキーデイ：5/22・25・316/3・9・12六白金星昭和15.24.33.42.51.60ごおうどせいろっぱくきんせい平成6.15.２４年生まれ準備を進めてきたことに積極的にトライするとき。すべての責任を取る潔さを持てば、信頼を高め次のチャンスを引き寄せます。異性とのトラブルは運勢を悪くする原因となるので感情だけで走るのは慎みましょう。金運は無駄な出費に気を付ければ安泰。■ラッキーアイテム：アクリルキーホルダー■ラッキーデイ：5/17・25・266/1・4・13二黒土星昭和19.28.37.46.55平成1.10.19.28年生まれ慎重な言動が求められる時です。問題が山積みで、あらゆることが問題発生で停滞しそう。今年一番の試練の時期と覚悟して過ごしましょう。知らぬ間に自分中心の振る舞いをして問題を大きくする兆しも。多くを望まず損失を最小限に抑えてください。人との距離はほどほどに。■ラッキーアイテム：帽子■ラッキーデイ：5/19・22・28・316/6・8三碧木星昭和18.27.36.45.54.63じこくどせいさんぺきもくせい平成9.18.27年生まれ積極的に行動するとき。現実を受け入れる寛容さが求められ、自分の選択次第で結果がはっきり分かれるかも。自分を正当に評価し精一杯努力すれば、納得がいく結果になるでしょう。誤解を受けやすいので気を付けて。健康運は、眼病や交通事故に注意。■ラッキーアイテム：アクアパッツァ■ラッキーデイ：5/20・23・296/1・7・1002月日［金］［月］※前半／５月16日〜５月31日後半／６月1日〜６月16日。※1月１日〜２月３日までに生まれた人は、前年の九星になります516月日65函館市桔梗４丁目３番１６号☎0138-85-6934千乃家韃靼そば×エゾシカサラダ韃靼＆もみじ天丼ミニ１，２８０円もみじ冷しゃぶ５月３１日まで※無くなり次第終了玉ねぎをそばつゆに加え下味をつけた“もみじ冷しゃぶ”に細切りにしたシャキシャキの大根、香味野菜にレモンを添えた千乃家オリジナルの逸品。マイルドな酸味でサッパリといただける、この初夏におすすめのメニューです。人気の鹿ミンチ入りミニ天丼もお楽しみ下さい。冷凍韃靼蕎麦（１２０ｇ）２袋・つゆ付き１，１８８円当店でお食事された方は［１，０８０円で提供。］千乃家公式インスタグラム千乃韃靼せんのだったん店内で販売中！蕎麦と天ぷらSENNOYA←至函館駅●函館日桔梗郵便局産業産道路JR桔梗駅●桔梗●駅前セブンイレブン通り桔梗３丁目店国道5号線至七飯→当店（旧国道）〈営業時間〉月～金・祝日/１１：００～１４：００L.O水曜定休土・日/１１：００～１４：３０L.OPayPay使えます※そばがなくなり次第終了※写真はイメージです81

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函館新聞社営業局函館市港町１-１７-８☎0138-40-7733広告に関しては☎0138-40-5151発行配布エリア発行日渡島・桧山管内２０２５年５月１６日印刷所ＴＯＰＰＡＮ株式会社北海道事業部XInstagram路面電車でのんびり旨いもん巡りはしご酒、ひとり飲み…路面電車に乗って繁華街から離れた酒場へ旨い酒と肴を求め、電停近くの気になる店を訪ねる道南道の駅・直売所特集土産品から朝採れ野菜、町の特産品、地場産ブランドまで生産者こだわりの一品やグルメに出合える道の駅や直売所を紹介する※内容は予告なく変更になる場合がございます。ISSUE各種SNSも随時更新中HAKORAKUWEBからも最新号、バックナンバーをデジタルブックでご覧いただけますFacebookhttpｓ://hako-raku.jpＷＥＢ配布・設置場所■函館新聞購読者（一部除く）■函館新聞デジタル購読者■函館市地域交流まちづくりセンター■函館市青年センター■北海道銀行各支店■北洋銀行一部支店■道南うみ街信用金庫本・支店（一部除く）■渡島信用金庫本・支店■青森みちのく銀行梁川町支店■北陸銀行各支店■函館商工信用組合各支店■函館市中央図書館■函館山ロープウェイ■ローソン各店■ファミリーマート各店（一部除く）■セラーズ各店（一部除く）■スーパー魚長各店■ポールスターショッピングセンター■マックスバリュ各店（一部除く）■イエローグローブ各店■ホクレンショップFoodFarm函館昭和店■北文館■文教堂湯ノ川店■スーパーブックス桔梗店■シネマ太陽函館■本誌広告掲載店及び協力商社約５５０店ホテル、ディーラー、飲食店、生保会社、温泉保養施設ほか企画特集特集NEXT本誌に掲載している写真、図版、記事などを無断で転載することを禁じます。価格などは２０２５年５月１６日現在のものです。取材及び撮影にご協力いただいた関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。2025No.１９４6instglam82７月号は次号発行予定６17（火）月日

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20256２０２５No１９４.年５月１６日発行発行／㈱函館新聞社営業局〒041-8540北海道函館市港町1-17-80138-40-7733☎