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TAKEFREE函館新聞・函館新聞デジタル購読者には戸別配布(一部除く)82024No184.[特集]食欲を刺激する夏に食べたい辛旨料理

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自宅で送るペットちゃんのお葬式自宅で送るペットちゃんのお葬式お引取プラン(ご返骨なし)個別火葬プラン(ご返骨あり)2つのプラン※税込み料金料金12,000円~料金20,000円~ダイオキシンなどの有害物質や臭い、煙も出ないペットちゃん専用の「火葬炉」を搭載。近隣の方々にご心配、ご迷惑をお掛けする事もなくご自宅近くで火葬を行います。1時間半ほどで火葬、ご返骨が可能です。0120-39-2013ご相談・ご予約はこちら24時間受付中http://pet-tabi.jp24時間ネット予約はこちら0120-39-2013北海道北斗市七重浜8-12-10〒049-0111ペットの旅立ち函館店ペットの旅立ち検索QRコードはこちら➡➡➡動物葬祭ディレクターが対応致します。動物葬祭ディレクターが対応致します。RフリーダイヤルRフリーダイヤル※料金表は一例です体重別プラン料金表※上記の体重以上の料金プラン、追加オプションもご用意。20㎏以下10㎏以下15㎏以下5㎏以下1㎏以下(小動物のみ)3㎏以下¥35,000¥30,000¥23,000¥18,000¥15,000¥12,000¥45,000¥38,000¥35,000¥30,000¥25,000¥20,000お引取プラン(ご返骨なし)ペット区分(体重別)個別火葬プラン(ご返骨あり)お気軽にお問合せ下さいご返骨なしの火葬からセレモニーを執り行うメニューまで、感謝の気持ちを込めて最後の旅立ちをお見送り致します。ペットちゃんが亡くなったら火葬や葬儀のご予約ご自宅へお伺いいたしますご自宅でお葬式火葬ご返骨123456ご利用の流れご利用の流れWEBカード決済できます。「ありがとう」の気持ちを込めてペットの旅立ちをお手伝いします。「ありがとう」の気持ちを込めてペットの旅立ちをお手伝いします。移動火葬車でご訪問

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函館中央店/函館市石川町15-1☎(0138)46-3111営業時間/AM10:00~PM6:00定休日/火曜日、第1・3水曜日、祝日ENEOSスタンドマックスバリュ八雲店二海郡八雲町東雲町106-1(0137)62-3111(代)至札幌→バイパス5号線八雲総合病院八雲駅函館中央店函館市石川町15-1(0138)46-3111(代)産業道路函館新道至湯川→←至北斗市●セブンイレブン●●クリーンカー石川トイザらスケーズデンキ営業時間/函館市高松町130-107TEL0138-84-5057AM8:00~PM8:00函館空港店HPイーグルベイプラス函館店●消防署●ENEOS●恵山→←函館山函館空港当店デリカデリカり祭新車・中古車新車・中古車大特価!大特価!@蔦屋書店デリカミニ展示開催!イベントデリカグッズプレゼント抽選会三菱のお店で応募用紙に記入すると抽選で「デリ丸。」グッズを50名様にプレゼントいたします。715816~月金デリ丸。うちわプレゼント!くなれも

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世界三大スープの一つトムヤムクンや春雨サラダのヤムウンセンなど、本格派のメニューが揃うタイ料理店「カイダーオ」。甘辛酸っぱい本場の味を、タイビール片手に南国ムードと一緒に楽しみたい。17■株式会社駒ヶ岳牛乳/北海道ピカタの森プレミアムヨーグルトハードタイプ■有限会社長岡林産■へバーデン結節について■水虫には適切な診断と治療を■骨粗鬆症と運動~転ばない身体づくり、元気に歩くために~■ほてりや発汗も自然軽快■美容健康サロンRinRin/挽野哉子さん646768798081828385919394■天ぷらえびきゅう■プリンスパン工房/アップルブレッドちょっとひと息ティータイムPRODUCTHISTORYPRESENT九星気学占いNEXTISSUE企業探訪HEALTHTOPICSDoctorColumn乳がんとともに生きるBeautyFileMEDICALCONTENTS20248No.18448505254介護コラム医療の現場から■いきいき腸活■梅雨から夏にかけてのめまいや立ちくらみについて84夏に食べたい辛旨料理食欲を刺激す集る特今月の表紙[PR]11■湯の浜ホテル金道泰幸さん/らーめんのりんさんの「五香麺」121528312938NEWOPENTOPICSLunchGuide社長の昼ごはん美食倶楽部つるり、さっぱり夏の彩り涼麺[PR]4347ビール、ハイボール、サワー…シュワッと爽快な一杯と粋な一皿[PR]ひんやり爽やか、みずみずしい夏のとっておきスイーツ[PR]新築、住み替え…マイホーム情報[PR]Beauty&Health2024Summer[PR]老舗味めぐり9今月のひと■Y-STUDIO/森谷靖子さん■魚と酒樂/小山竜太さん7

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森谷靖子世代を問わない洋服の魅力を伝え一緒におしゃれを楽しみたい今月の「Y‐STUDIO」は、“大人がキュンとするエイジレスなアイテム”ワイスタジオY-STUDIO店長さんを揃える婦人服のセレクトショップ。43年間営業したテーオーデパートから昨年移転し、ナチュラル、トレンド、カジュアルまで、テイストの異なる10種類以上のブランドから幅広いコーディネイトを提案する。2002年から店長を務める森谷靖子さんは、学生時代に憧れていた洋服店に就職したのを始まりに、アパレル販売の経験は33年。「多彩なアイテムを用意しているので、ライフステージや着てみたい服のタイプが変わってもシーンに合うスタイルを提案できる」と、20~70代の経験豊富なスタッフと共に、一人ひとりのファッションへの思いを汲み取り、おしゃれを楽しむ気持ちを応援。洋服の使用感やケア方法を含めたアドバイスも行う。ファッション・アパレルの総合企画会社が運営しているのが強みで、自ら東京、札幌、旭川などへ出向き、アイテムの着心地や素材、シルエットなどを吟味して仕入れを行っている。また、普段は取り扱いのないブランドのバッグや小物などの期間限定ポップアップ企画も随時開催している。「年齢を重ね、若い頃は気付けなかった服の悩みも分かるようになった。お客様に共感しながら一緒にファッションを楽しんでいけたら」。新たなスタイルへの挑戦も優しく後押ししている。函館市港町1‐2‐1ポールスターショッピングセンターB棟1F0138‐86‐653510:00~19:00無休P有りクレジットカード利用可☎Instagram9

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今月のストイックに料理に向き合う実に努力を重ねがく魚と酒樂さん函館市本町32‐13第4LC館1FInstagram0138‐76‐821017:30~24:00不定休喫煙可キャッシュレス決済利用可☎小山竜太誠函館市駒場町にあった「居酒屋たちばな」の姉妹店として2014年に開業し、22年に今の場所へ移転した「魚と酒樂」。はこだて自由市場の老舗鮮魚店「○み佐藤商店」から仕入れる今が旬のイカなど選りすぐりの魚介を使う小料理屋風の一品料理や、橘希代美ママと実里さん親子の家庭的なもてなしが人気を集め、全国から通う常連客でにぎわっている。昨年から本格的に調理に携わる小山竜太さんは、もともとは同店の常連客。市内のバーに勤務する傍ら新型コロナ禍で飲食業全体が苦しい時期に、店を手伝うようになった。「橘ママと一緒に働くうちに、お客様第一主義の姿勢に影響を受け、調理の仕事にも興味を持つようになり、自分の将来も見据えて、この店で働きたいと思った」と話す。現在の担当は、絶妙な火力でふっくらと焼く「キンキ焼き」などの焼き物や揚げ物。最近は店の顔ともいえるお通し作りも任されるようになった。材料を吟味し、注文した料理への期待を高めるような味付けや盛り付けに創意工夫を凝らす。「今は仕事を覚えることに全力で、手応えをつかみかけているところです」と、仕込みほか、新作メニューの考案にも積極的に取り組む。店の細部や来店客の様子に目を配り、笑顔を絶やさず働く姿に、橘ママは「毎日、目覚ましく進化中。安心して仕事をお願いできる」と信頼を寄せている。11

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NEWOPENパティシエが手掛ける本格パフェを酒のお供や夜の締めに楽しんで20246.3OPENカジュアルに味わえる本場スペイン料理と自然派ワイン20247.13OPENカフェテリアモナcafeteriamonaコラデガトcoladegato期間限定「シャインマスカットとココナッツのブランマンジェのパフェ」(1,980円)など、パティシエが一から手作りするパフェが自慢。モチモチ食感の生パスタを使ったクリーム仕立ての「エビとスモークサーモン」(1,580円)や新鮮な具材たっぷりの「エビとアボカドピザ」(1,450円)などの食事にもこだわり、ランチはソフトドリンクとミニサラダをサービス。16時以降は、酒に合うアラカルトや飲み放題、女子会プランも用意する。函館市本町4‐9070‐4103‐051511:00~22:00(土曜は翌2:00まで)日曜不定休禁煙キャッシュレス決済利用可☎Instagram函館市本町29‐23LC五稜郭ホテル別館1FInstagram0138‐76‐393911:30~14:00(13:15L.O)、17:00~22:00(21:00L.O)※17~18時はドリンクのみ提供水曜定休(ほか不定休有り)禁煙P有り(ランチタイムのみ利用可)キャッシュレス決済利用可☎函館市内外のレストランなどでそれぞれ腕を磨いた伊藤博和オーナーシェフと息子の雅人さんが、スペイン料理をメインにしたコース料理やアラカルトを提供。一押しはコースのメインとして選べる「パエージャ(パエリア)」で、単品ではセットやコースの追加メニューとして、2人前2,600円から注文できる。ディナー限定「タパス」(2,500円)や、ランチセットもおすすめ。アルコールはスペイン産自然派ワインを中心に揃える。姉妹が営む居酒屋兼スナック家庭の味を肴に一杯楽しめる20244.17OPEN一人客から仲間連れまで自分で焼いて楽しめる鉄板メニュー20246.10OPENいざックちゃめ酒場ロドリゲス料理担当の佐々木京子さんと接客担当の柳田佳子さんが姉妹で切り盛りする居酒屋。メニューは家庭料理をベースにした一品料理を日替わりで用意。19時まで提供の「お晩酌セット」(1,500円)は、刺身2点盛りと小鉢5~6品を肴に、好きなドリンク1杯が楽しめる。魚の煮付けやカレーも好評。アルコールも充実しており、搾って凍らせた果汁を氷替わりにしたサワーがおすすめ。21時からはカラオケスナックに。函館市本町にある「やきとり鳥」「串バルotori」の姉妹店。メインはセセリや豚サガリなどを自分で焼く「鉄板やきとり」(各300円~)で、ニンニクを利かせたスパイシーな塩ダレか、素材の味が引き立つ塩で楽しめる。「もんじゃ焼き」や「鉄板焼きそば」(各700円~)、10段階から辛さが選べる鉄板鍋「地獄鍋」(1,500円)、一品料理も用意。アルコールは6種類のお茶割りと強炭酸サワーがおすすめ。函館市本町2‐4八番街ビル1F17:30~24:00日曜・祝日定休喫煙可☎090‐1384‐5992Instagram函館市本町32‐290138‐68‐187317:00~23:30(23:00L.O)日曜定休禁煙☎MAP12

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大きな“ザク旨”唐揚げを揚げたてで人気テイクアウト専門店の2号店20246.6OPEN鶏ガラベースの黄金スープであっさりコク深い一杯を朝5時まで20245.10OPENから揚げ専門店あげ太郎昭和店はこだてラーメン函館家函館市鍛治の「から揚げ専門店あげ太郎本店」の2号店で、ザクザク食感の旨みたっぷりな唐揚げを揚げたてにこだわり販売。老舗醸造蔵の2種類のしょう油に漬け込む名物「醤油から揚げ」や「ウマ塩から揚げ」(各2貫320円)、月替わりの唐揚げなど、一口では食べきれない大ぶりな唐揚げをはじめ、手羽先や弁当を本店と変わらぬ味で提供する。「これまで来店しにくかったエリアの方にも愛される店にしたい」と同店。全国のラーメン店を食べ歩き、函館市内外で飲食店を数軒経営する柏山大樹社長が、「函館塩ラーメン」(900円)をはじめ、辛味噌やしじみラーメンなど、こだわりの一杯を提供。一押しは厳選しょう油をブレンドし理想の味を追及したという「函館ブラック醤油ラーメン」(900円)。ほか、岩のりと背脂をトッピングした「岩海苔チャッチャ醤油ラーメン」(1,100円)は、濃厚ながらくどさを感じさせない“こっさり”とした味わい。函館市昭和4‐27‐220138‐86‐701811:00~21:30不定休P有り(横浜家系ラーメンおばら家と共用)キャッシュレス決済利用可☎LINE函館市本町10‐19HKC4ビル1F0138‐83‐666111:00~14:00、18:00~翌5:00※スープが無くなり次第終了日曜定休(月曜が祝日の場合は営業し、月曜休み)禁煙契約P1時間無料キャッシュレス決済利用可☎Instagram大人の女性に寄り添う美容室が景色が美しい隠れ家的な店舗に移転20245.1OPEN米や水、具材も塩も厳選土地の恵みたっぷりのおにぎり20244.29OPENヘア&スパコモレビhair&spakomorebiハナサキハコダテおにぎりhanasakiHAKODATE“大人の女性が安心して通える美容室”をコンセプトに、函館市石川町で4年半営業した美容室が移転。窓からの景色が美しいスウェーデンハウスの新築店舗で、副島康弘オーナーと松田智美さん夫妻が、再現性にこだわる「似合わせカット」(3,850円)や、抜け毛予防や髪質改善などの悩みによって選べる「ESTESSiMO」のシャンプーを使う「リラクゼーションヘッドスパ」(3,850円~)を提供する。道内の小・中学校の栄養教諭として6年間勤めていた米山一穂店主が「旬の食材など土地の恵みを食べて体を作ってほしい」と材料はもちろん調味料も厳選。ガス窯を使い、主に七飯町・三嶋神社の湧水で5分精米の自然農法の道南産米や特別栽培米をふっくらと炊き上げ、海水塩か天日海水塩をまぶして丁寧に握る。浄水器でろ過した水を使用する場合も。具材は主に道南産で「鮭」(250円)など定番のほか旬の素材も揃える。函館市桔梗町435‐1204マイタウン桔梗町0138‐76‐05269:30~18:00(日曜・祝日は9:00~17:00)※予約優先月曜、第1・3火曜定休P有りクレジットカード利用可☎HP函館市美原3‐6‐8090‐3774‐28577:30~14:00日曜定休P有りキャッシュレス決済利用可☎Instagram13

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TOPICS先端技術で夏の海を再現8月25日まで特別企画開催中夏企画「Enjoythebeautifulsea~海とデジタルの融合体~」は、南国の波打ち際を疑似体験できるイマジネーションビーチやVRを使っボリューム満点でご飯が進む手作り弁当の販売をスタート4月のオープンから早くもデカ盛りファンの心をつかんでいる同店。弁当も特別栽培米にこだわり、看板メニューの「豚の唐揚げ弁当」や「チキン南はこだてみらい館た深海探査体験など、先端技函館市若松町20-1キラリス函館3F術を使って再現したさまざまな0138‐26-600010:00~20:00(入館は19:30まで)海の体験ができるイベント。第2水曜定休ほか、スマートフォンで海の生(1・8月は第4水曜定休)HPき物を探し図鑑を作れるスタ入館料/300円、未就学児無料ンプラリーなどもりだくさん。提携P2時間無料知内町の帰山農園とコラボした「サケ×米」のお中元向けギフト「熟成鮭ほぐしと特別栽培米のセット」(5,900円)は、サケをふっくらと焼き上げて旨みを最大限に引き出した熟成鮭ほぐし2種類3個と、農薬・化学肥料を通常の半分以下で作った特別栽培米3品種、ゆめぴりか・ふっくりんこ・ゆきさやか各300gのセット。全国発送は、関西まで送料無料、中国・四国・九州・沖縄は送料別途。☎株式会社山大函館市西桔梗町548-30120-55-4183HP[無料通話]北斗家蛮弁当」(各950円)、「かつ北斗市東浜2-5-18K2ビル丼」(980円)、「オムライス」0138-73-110011:00~15:00(850円)など弁当・丼物15(弁当受付9:30~18:00)種類程を販売。地域により2日曜・祝日定休Instagram個から配達も可能で、大口注(弁当の予約注文は対応)文の予約も受け付ける。禁煙P有り☎☎毎年人気の夏の味覚トウモロコシと枝豆が登場旬の自家野菜ほか、近隣にある50軒の契約農家から毎朝届く、多彩な野菜や果物、山菜、卵などが並ぶ店内には今、トマトやキュウリ、ジャガイモなどみずみずしい夏野菜がずらり。中でも農薬を最小限に抑え、丹精込めて自家栽培するトウモロコシは、土質が良く、寒暖差が大きい七飯町産ならではの甘みが特長。毎年心待ちにしている人が多く、地方発送も受け付ける。枝豆は風味さまざまに7、8種類が並ぶので、好みの味を見つけて。野菜直売所にじいろファーム値段と車の質に自信あり地元客の利用を歓迎今年開店した函館市内唯一のバジェット・レンタカー。函館中央三菱自動車販売がフランチャイズ経営し、地域に根差した店を目指す。軽自動車、コンパクトカー、SUV、ミニバンなど新車を中心に三菱自動車とスズキの人気6車種を用意。内・外装とも丁寧な清掃・整備にこだわる。地元客にはファミリー向けの三菱デリカや、オフロード車のスズキジムニーが好評とい七飯町桜町37-1070-4002-56238:30~15:00Instagram無休※12~3月は冬期休業P有りキャッシュレス決済利用可バジェット・レンタカー函館空港店う。料金はコンパクトカー函館市高松町130-107で1日5,980円から。0138-84-5057函館市民は各車1台5008:00~20:00無休P有り円引き。クレジットカード利用可☎☎HP15

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夏に食べたい辛旨料理食欲を刺激する﹇特集﹈暑い日に無性に食べたくなる辛いもの香辛料や薬味、ハーブを利かせたカレーやラーメン、タイ料理、中華…今気になる新店や話題の店が手掛ける辛くて旨い自慢の一品を堪能した17

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函館市若松町12‐8ハコビバ内☎080‐2555‐310312:00~22:00(21:00L.O)火曜定休禁煙1,000円以上の利用で提携P1時間無料キャッシュレス決済利用可Instagramハコビバ内の「台湾しゃぶしゃぶテムジン」は、函館市湯川町にある「ジンギスカンテムジン」の姉妹店。1人用の鍋を使い、自分のペースで楽しめる台湾式しゃぶしゃぶを提供している。具材は上ノ国町産豚肉、オーストラリア産ラム肉、黒毛和牛など7種類の肉のほか1日限定3食の海鮮を用意。スープは鶏白湯やごま豆乳、すき焼き風といった6種類から選べる。中でも「麻辣火鍋」は、ナツメ、八角、クコ、ナツメグホールなど数種類の生薬やスパイスを使った薬膳スープに、トウガラシと四川花椒を利かせた、ビリリとした刺激が楽しい鍋。肉をさっとくぐらせるだけで味がよく絡むしっかりとした味付けで、卓上コンロでグツグツと煮立っていくにつれ、広がるスパイスの香りに食欲が高まる。セルフコーナーに用意してある調味料や薬味で自作できるタレは、あっさりとしたポン酢ベースが一押し。コチュジャンや豆板醬のほか、台湾のメジャーな調味料・沙茶醤を加えれば、グッと味が引き締まる。夏疲れを一掃するような心地よい辛さを堪能したい。「家族連れも利用しやすいよう、テーブル席の仕切りを可動式にするなど、店のレイアウトを少し変更しました」と村岡孝彦代表。カウンター5席とテーブル4卓を用意している。沙茶醤は干しエビをベースに魚介や香味野菜の旨みを凝縮させたピリ辛の調味料。セルフコーナーでは、来店した台湾人客から教わった沙茶醤のおすすめブレンドを紹介している。野菜、ご飯、麺、デザート、スムージーが付くセットメニューで提供。赤身と脂身のバランスが良い豚肩ロースのしゃぶしゃぶセットは、ランチ1,815円、ディナー2,035円。新メニュー「冷やしラーメンサラダ」(825円)はカスタマイズ次第で激辛にもあっさり風味にもできる。ごまだれをベースに沙茶醤とコチュジャン、豆板醬、ごま油を合わせたピリ辛がおすすめ。テイクアウト可能(880円)。【麻辣火鍋しゃぶしゃぶ】テムジン台湾しゃぶしゃぶ2024.4.25OPEN函館市若松町サーチャージャンかしょう18マーラー

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函館市柳町4-6☎0138-76-911711:30~15:0017:00~21:00(各30分前L.O)※スープが無くなり次第終了木曜定休禁煙P有りInstagram2022年から店長を任されていたラーメン店の店舗を引き継ぎ独立した國井店主は、「ラーメンはルールがない分、自分の色を出しやすい。これからも味を進化させていきたい」と話す。建物2階に位置する店内は、窓に面したアーチ型の明るいカウンター席やテーブル席を備え、女性1人でも過ごしやすい雰囲気。具材を炒めながら3回に分けてスープに辛みを溶け込ませ、仕上げにゴマ油や背脂を加えて、香りとコクをプラスしている。「天嶺式醤油辛麺」(1,000円)は、食べやすいよう卵とじにして提供。「辛増し」(100円)もできる。麺は札幌市「さがみ屋」の中太ゆるちぢれ麺を使用。【天嶺式醤油辛麺】あまねしきしょうゆからめん「麺や天嶺」は、鶏ガラや豚骨をじっくり煮込んだ清湯スープをベースに、あっさり「塩らーめん」から「醤油チャーシュー麺」まで幅広く用意。注文の9割を占めるほど人気のみそラーメンは、赤みそ仕立ての濃厚「天嶺特製味噌らーめん」やとろみのあるスープにニンニクを利かせた「とろ味噌らーめん」など、バラエティー豊かなラインアップを誇る。今年3月に登場した「天嶺式醤油辛麺」は、しょう油ラーメンにスポットを当てた新メニュー。和食の料理人として10年ほど腕を振るっていた國井周店主が、辛みそに負けない辛くておいしいラーメンを作ろうと、九州にある辛口ラーメンに着想を得て試行錯誤。ニラ、タマネギ、モヤシ、豚肉をコチュジャンや韓国トウガラシなどの3種類の辛みと炒め、香り高くまろやかなしょう油スープと合わせ、ダイレクトに辛さを感じるキレのある味に仕上げた。スープは唇がヒリヒリする辛さながら、豚肉と野菜のダシがたっぷりと溶け込み、具だくさんで食べ応えも充分。粗みじん切りにしたシャキシャキの生タマネギが口の中をさっぱりとさせ、後引く辛さがやみつきになる。麺や天嶺あまね2023.6.19OPEN函館市柳町19あまね

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函館市中島町26‐17中島廉売内☎なし11:30~14:30※無くなり次第終了日・月・火曜、祝日定休(ほか不定休有り)禁煙P有り担々麺専門店「セサミ」の担々麺の主役は、白ゴマをフライパンでじっくりと炒めて香りを立たせ、フードプロセッサーでペースト状にする芝麻醤。函館市梁川町でワインビストロ「オデオン」を営む向井廉店主が考案した、化学調味料を使わず作る汁ありと汁なしを数量限定で提供している。汁ありの「担々麺」はスープを最後まで飲み干せるように油の使用は最小限に。自家製しょう油ダレは、芝麻醤、八角や花椒、まろやかな韓国産と強い刺激の日本産の異なる2種類のトウガラシと、さまざまな香辛料を融合させたラー油をメインに自家製調味料をバランス良く重ねたもの。鶏ガラや豚骨、コンブ、干しシイタケ、野菜でダシを取ったスープが、ゴマの濃厚な香りを引き立てる。トッピングの甜麺醤と国産粗挽き豚の肉味噌がスープに溶けていくことで、より味に深みが増す。モチモチとした平打ち熟成多加水麺に絡め、勢いよくすすれば、辛さ、甘さ、しびれがそれぞれ主張しつつ調和する。麺を堪能した後は残ったスープにご飯を投入し店おすすめの〝担々リゾット〞に。こだわりを詰め込んだ唯一無二の味を最後まで楽しみたい。とろける「炙りチーズライス」(300円)をスープに投入すれば、辛みもまろやかなチーズリゾットに。「担々麺」(15食限定1,200円)のしびれと辛さは3段階。子供向けにどちらもなしにもできる。辛さやしびれを自分で追加できる卓上のオリジナル辛味調味料は購入も可能(1瓶100g入り500円~)。「辛さはもとより旨みにフィーチャーした一杯をぜひ味わって」と向井店主。【担々麺】sesamiセサミ2023.11.11OPEN函館市中島町チーマージャンかしょうテンメンジャンInstagram20

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函館市宝来町22‐9☎0138‐78‐101511:30~15:0017:30~21:00(20:30L.O)※金・土曜は21:00~バー営業日曜定休(月曜はランチのみ営業、ほか臨時休業はSNSで告知)禁煙P有りキャッシュレス決済利用可Instagram福島町産黒米入りのご飯は、「バルタラッチャカリー」(1,100円)のスパイシーな味わいと好相性。付け合わせは野菜の仕入れで内容が変わり、この日は白カブのシークワーサークミン漬けやゴーヤのナンプラー炒めなどが登場。テイクアウトは100円引き、ルウのみの販売は300円引きする。「カレー作りは毎日違って面白く、こんなの食べたことないと喜ばれると嬉しい」と佐藤信二朗オーナー。昨年からキッチンカーの移動販売にも力を入れる。素材の水分だけで煮込む「ムルグマカニ」は、12種類のスパイスとホロホロの鶏肉、タマネギ、トマトの旨みが濃厚で、イカ墨入りの「ブラック」やホウレンソウとからし菜入りの「グリーン」も人気。2022年にテイクアウト専門のスパイスカレー店としてオープンした「スパイス二朗」は、昨年イートインのできる店舗に移転。牛や豚を食べないヒンドゥー教徒が多い北インド生まれのバターチキンカレー「ムルグマカニ」を定番に、客の要望に応えて豚肉や魚介を取り入れた南インド系の個性的なカレーも用意。10種類ほどあるカレーは、付け合わせに地元農家から仕入れる旬野菜を使った酢漬けや炒め物をたっぷりと味わえることでも人気を集める。「バルタラッチャカリー」は、この店1番の辛口カレー。〝バルタラッチャ〞にはローストしてペーストにするという意味があり、赤トウガラシ、粗挽きのココナッツ果肉、ホールブラックペッパーなどを煎ってからミキサーに掛ける特製ペーストが味の要。このペーストを煮詰めたトマトと合わせ、さらに青トウガラシやショウガを加えてから、赤トウガラシとマスタードで香り付けしたオイルを掛ける〝辛味の3度使い〞で、複雑でふくよかなスパイスの風味を逃がすことなくキリッと刺激的な辛さに仕上げる。爽やかでクセになる後味が暑さに負けない活力をくれる一皿だ。【バルタラッチャカリー】スパイス二朗北インド系無水カレー2023.9.13移転OPEN函館市宝来町21

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函館市亀田本町65‐24☎0138‐76‐189611:00~21:00(7~9月は22:00まで)※各30分前L.O無休禁煙P有りInstagram「ユッケジャンらあめん」(990円)は、ネギ、モヤシ、タマネギ、ニラ、ゼンマイを食感が残るようニンニク油で炒めてあり、野菜をたっぷり味わえるのも嬉しい。+100円で韓国の調味料・タテギを使う辛味ペーストで激辛に変更できる。カウンター5席とテーブル席のほか、ゆったり座れる小上がり席があり、家族連れやグループでも利用しやすい。平日ランチは小ライスが無料。北斗市の老舗ラーメン店が実家の紺野翔平店長は、“親切、丁寧、スーパー真心接客”をモットーに、地域に愛される店を目指している。「ユッケジャンらあめん」の味の秘訣は、特注みそや韓国産トウガラシなどを混ぜ、独自の味に仕上げた特製ペースト。【ユッケジャンらあめん】らあめん新函館店あらた2023.12.15OPEN函館市亀田本町札幌市で創業し約20年、行列のできる人気店として知られる「らあめん新」。道内4店舗目となる「函館店」は、本店のオーナーが函館出身だった縁から出店が実現。豚、鶏、魚介、野菜など10種類の具材から取る清湯スープをベースに、7種類のみそをブレンドする王道の「味噌らあめん」をはじめ、定番のしょう油、塩ラーメンのほか、辛さを選べる冷麺やエビ8尾が乗る採算度外視のチャーハンなど、札幌と変わらぬ味を提供している。看板メニューは、真っ赤なスープが目にも鮮やかな「ユッケジャンらあめん」。本場・韓国で学んだユッケジャンを独自にアレンジしたオリジナルメニューで、スープになじむよう試行錯誤したという専用のストレート麺を持ち上げると、トウガラシやスパイスが絡み、ニンニクの香りに食欲をそそられる。いかにも辛そうな見た目だが、一口すすってまず感じるのはスープの旨み。ガツンとくる辛さの中にもコクがあり、食べ進むほどタマネギやニラなどの炒め野菜の甘みが加わるので、最後まで辛さと旨さをバランス良く楽しめる。辛味が苦手な人にも挑戦してほしい一杯だ。22

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函館市本町11‐1☎0138‐51‐112211:30~14:30L.O17:30~22:30L.O※金・土曜24:30L.O、日曜20:30L.O火曜定休禁煙提携P1時間無料Instagram「ホットジャンギと彩り野菜」(1,550円)は、辛さなしの0番から15番まで辛さを選べ、写真の激辛5番は無料で選べる最大値。6番以降(+50円~)は辛みにトウガラシのキャロライナ・リーパーを使用。オリジナルソースで味付けた「サクサクブロッコリー」などのトッピングも人気。帯広市出身の本宮代表は、15年ほど前に妻の実家がある函館に移住。「日々鍛錬(たんれん)し味も店も進化させているので、函館店の成長を見にぜひ一度食べに来て」と話す。スープには辛さの決め手となるカイエンペッパーをはじめ、カルダモン、パセリ、シナモンなど17種類ほどのスパイスを使っている。「キングベア」は、2015年に北海道名寄市で創業したスープカレー店。改良を重ねるオリジナルの〝鶏ダシ大豆系スープ〞を使い、健康的で旨みの強いスープカレーを提供し、道内に4店舗を展開。「函館店」を立ち上げた本宮雄太代表は、「キングベアのスープカレーに衝撃を受け、今までの概念が変わった。道南全ての人に食べてほしい」と、12種類の野菜とハンバーグが乗る「ベアバーグと彩り野菜」をはじめ、本店の味を守りながら、魚介系の「ワレハウミノコカリー」といった函館限定メニューも考案。一杯一杯感動を伝えようと腕を振るっている。「ホットジャンギと彩り野菜」は、北海道のザンギとジャマイカのジャークチキンのハイブリッド〝ジャンギ〞を、辛口にアレンジした夏限定のスープカレー。カリッとザクザクの大ぶりなジャンギは、スプーンで切れるやわらかさで、肉の中まで染み込むスパイスの辛みと甘みの複雑な味わいと、痛いほどに辛い激辛5番のスープが合わさると絶妙なハーモニーを醸し出す。噴き出す汗を拭いながらスープとジャンギを頬張れば、食後の気分はすっきり爽快だ。【ホットジャンギと彩り野菜】KINGBEAR函館店キングベア2023.1.12OPEN函館市本町23

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北斗市東浜1‐12‐86☎0138‐76‐197211:00~15:0017:00~20:30(20:00L.O)無休禁煙P有りキャッシュレス決済利用可Instagramしびれのベースになる香り爽やかな漢源花椒。「まずは底からよくかき混ぜて刺激的な香りを堪能してほしい」と話す店長。店は1人客から小さな子供連れまで気軽に利用できるように、カウンター11席、テーブル4卓、小上がり2卓を備える。「汁なし担担麵」(1,000円)の辛さは6段階から選べ、麻油で香ばしさ、花椒でしびれも追加可能。途中、卓上調味料の酢で味を変えるのもおすすめ。「らーめん初代一縁久根別店」は、函館市田家町で営業する「らーめん初代一縁」の2号店。看板メニューの「味噌らーめん」など同じメニューを提供している。香りのグラデーションを追求した「担担麺」は久根別店限定メニュー。昨年閉店した系列店「SHIBIRE」の味を再現した、汁なしと汁ありの2種類を用意している。汁なしは一縁秘伝のしょう油ダレと芝麻醤、複数の自家製調味料を加えて作るゴマダレの風味を、ダイレクトに味わえる自慢の一杯。特注平打ち麺にゴマダレをしっかりと絡めて食べれば、ラー油、香味油などに溶け込ませた八角やシナモン、クローブ、フェンネルなど6種類のスパイスの融合した香りが、口の中で力強く広がる。日本産や四川産の厳選トウガラシと豆板醤、香辛料をそれぞれ適温まで加熱し混ぜ合わせて生み出す奥行きのある辛さ、山椒や漢源花椒のしびれ、香辛料を練り込んだ特製肉味噌の旨み、トッピングのミックスナッツ、フライドオニオンの甘さと香ばしさ―。混然一体の味に夢中になる。【汁なし担担麺】らーめん初代一縁久根別店2023.8.10OPEN北斗市東浜シビレチーマージャンかんげんかしょう24たんたんめん

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「激辛麻婆豆腐定食」は、ライス、サラダ、ザーサイの漬物、ニラ玉の小鉢、杏仁豆腐が付いて1,595円。単品は1,320円。豆腐は、いろいろな種類を試し、崩れにくさとやわらかさのバランスが絶妙で味が乗りやすいという七飯町「勝田商店」の手作り絹ごし豆腐を使用している。黒大豆が原料の豆鼓(トウチ)や中国四川省特産のピーシェン豆板醬などの発酵調味料をはじめ、麻婆豆腐に使う香辛料の一部。山椒はしっかりとしびれを出せるよう実を砕いて使っている。「中華料理壹龍火」は、ホテルレストランをはじめ、道南で30年以上中華料理一筋に腕を磨いた西田功一店主が、「気軽にお腹いっぱい食べてほしい」と〝大衆食堂的な中華料理店〞を目指してオープン。麺はパリパリあんはトロトロの「あんかけ焼きそば」から、「回鍋肉」「酢豚」「海老チリ」といった一品料理や点心までボリュームたっぷり。全て飲み放題のスープ付きで提供する。辛いもの好きのために用意した「激辛麻婆豆腐」は、熱さ、辛さ、しびれを三拍子揃えたとっておきの一品。土鍋のふたを開けると香辛料のふくよかな香りが立ち上り、熱々の豆腐を頬張ると、中国トウガラシや個性的な風味のピーシェン豆板醬、自家製ラー油など、口の中に独特な辛みがいくつも重なる。挽肉の旨みやじんわり広がる山椒のしびれがクセになり、ライスと一緒に味わうと、いくらでも食べてしまいそうだ。本格的な味ながら子供も食べやすい辛さにする定番の「麻婆豆腐」もあり、人気の「麻婆チャーハン」を毎月15日に特別価格で提供するなど、サービス精神旺盛に営業している。函館市石川町52‐196☎0138‐76‐796211:30~15:0017:00~20:00(各30分前L.O)水曜と第3水・木曜定休禁煙P有りクレジットカード利用可Instagram【激辛麻婆豆腐定食】「お客様の声を直接聞けるのが励みになる」と話す西田店主は、出身地のせたな町で親戚が営んでいた中華料理店で修業を始め、函館国際ホテルでは15年ほど腕を振るっていた。中華料理壹龍火いちりゅうか2021.4.30OPEN函館市石川町25

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「青なんバーグ」(1個200g1,050円~、写真は2個300g1,550円)の付け合わせは旬の焼き野菜。ご飯とみそ汁はお代わり自由。ご飯付きでテイクアウトも可能(容器代+150円)。カウンター5席、掘りごたつの小上がり3卓を備える和テイストの店内は、こぢんまりとして落ち着く雰囲気。「辛いもの好きな人はぜひ食べてみてほしい。ノンアルコールのカクテルやハイボールと一緒に食べれば、昼飲み気分も満喫できます」と吉川嵩史店長。タネに練り込むしょう油漬けの青ナンバン。辛さはビギナー、ファン、マニアの3段階から選べ、辛さなしの「ノーマルバーグ」(1個200g950円~)もあり。鉄焼き青なんバーグまるにし2023.12.28OPEN函館市本町「鉄焼き青なんバーグまるにし」は、牛100%の挽肉で作る手ごねハンバーグ専門店。函館市本町の居酒屋「海鮮処函館夜市」を営む料理人・西田圭佑さんと、柏木町で「鰻の成瀬函館店」を経営する本間基裕代表が共同経営している。「青なんバーグ」は、青ナンバンの辛さを楽しむ自信作。化学調味料を使わず、挽肉にしょう油漬けの青ナンバンと、ふっくらやわらかな食感を生み出す〝企業秘密〞の素材を一緒に練り込んで球状にし、スチームコンベクションでじっくりと焼き上げて旨みを閉じ込める。グツグツと音を立てながら熱々の鉄鍋で登場するハンバーグを、ワインベースの和風ソースを絡めて、あふれ出す肉汁ごとスプーンですくって頬張れば、鼻を抜ける爽やかな香り、ヒリヒリと舌を刺激する辛さが肉々しい牛肉の甘みと相まって、ご飯が進むこと請け合い。一緒に添えられた青ナンバンの辛味噌は、大葉の清涼感がアクセント。ハンバーグに付けて、味を変えるのもおすすめ。「最後までおいしく」と細部にまでこだわりを込めた一皿が、舌の肥えた大人たちを満足させる。【青なんバーグ】函館市本町32‐8☎なし11:00~15:00木曜定休禁煙MAP26

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函館市本町3‐16☎0138‐68‐153517:30~23:30(23:00L.O)火・第3月曜定休禁煙キャッシュレス決済利用可本格的なタイ料理が楽しめる「カイダーオ」。今年1月に閉店したタイ料理店「キットゥン」のスタッフだった山田和美店主が、その味を引き継ぎつつ、より日本人の口向けにアレンジを加えたメニューを提供している。奥行きのある味わいがクセになる「トムヤムクン」は、タイ料理の代名詞的メニュー。素焼きのスープ土鍋の蓋を開けると、ふわりと立ち上るスパイスの香りに食欲がそそられる。エビから抽出されるダシがたっぷりと溶け込むスープに、口の中に広がる伝統的な調味料ナムプリックパオの辛み、タイライム、タマリンドなどフルーツの爽やかな酸味、パクチーの強い香味が絶妙なバランスで絡み合う。また、春雨サラダ「ヤムウンセン」は、暑くなるこれからの季節にこそおすすめのさっぱりとした後味。ゆでたエビやイカ、豚肉、生の紫玉ネギスライスに生トウガラシを漬け込んだナンプラーとレモン汁の自家製タレをあえた一皿は、箸を進めていくほど感じる刺激に心地よい汗が浮かぶ。冷えたタイビールで喉を潤し、アジアンムードに浸りたい。東南アジア風の雑貨やタペストリーの装飾が異国情緒を醸し出す店内。カウンター7席とテーブル2卓を備えている。食べ応えのある「トムヤムクン」(1,100円)は、甘辛酸っぱいタイ料理の魅力が詰まっている。タイの瓶ビールは「シンハー」「チャーン」(各1本800円)を用意。彩りも涼しげな「ヤムウンセン」(880円)は、パクチーとカリッとした食感のピーナツがアクセントに。「タイ焼酎のほかカクテルもあります。楽しく飲んで食べて」と朗らかに話す山田店主。【トムヤムクン】カイダーオ2024.3.19OPEN函館市本町Instagram27

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LunchGuide函館ベイコーストカントリークラブ北斗市柳沢323-12Fレストラン0138-73-226611:00~15:00無休(12月初旬から3月上旬まで冬期クローズ)禁煙P有りクレジットカード利用可☎緑広がる開放的なゴルフコースや駒ケ岳、函館湾を望むレストランの一番人気はボリューム満点「とんかつ定食」。ほか、パスタやカレーなど1,000円以下のランチを豊富に揃え、平日限定の料理長おすすめメニューも好評。ゴルファー以外も利用できるので、ドライブがてら足を延ばして絶景とともに楽しみたい。とんかつ定食(ご飯、味噌汁、お新香付き)1,000円HPつけ麺・ラーメンめがみ(麺神)函館市本通2-34-90138-85-600211:00~15:00、17:00~21:00木曜定休禁煙P有り☎「めがみの夏冷し」と銘打った夏季限定メニュー。のど越しの良い細麺の上を自家製の鶏ハムやトマト、キュウリ、錦糸卵が彩る一杯は、さっぱり正油味かピリ辛四川ごまダレ味で楽しめる。辛さが3段階から選べる「冷しタンタンメン」、あっさりとした「和風冷し」(各980円)もおすすめ。各大盛無料。冷し中華980円MAP彩り堪能御膳3,949円※ランチは土・日曜、祝日11:30~16:30自慢の牛タン2種をはじめ、カルビ2種、サガリ、かいの種、サーロイン焼きすきと、8種の肉を一度に味わえる豪華な焼肉御膳。牛タン専用ご飯など3種類から選べるご飯、サラダ、ミニ冷麺、スープ、漬け物、ワンドリンクが付く。「お子様ランチ」(550円)も用意し、子供連れも歓迎している。豆乳担々ラーメン950円旬の食材や地元の海産物を揃える和食居酒屋が、10月末までの期間限定でランチ営業を開始。豆乳と白ごまペーストを合わせた担々ラーメンのスープは、ヘルシーでありながら濃厚で、ラー油や自家製の辛みそで味の変化も楽しめる。そのほか、肉厚でやわらかな国産豚の「ヒレカツ定食(」1,100円)も人気。焼肉物語牛若本店居酒屋庄平函館市本町10-9藤ビル1FInstagram0138-56-545417:00~23:30※土・日曜、祝日は11:30~営業、日曜は22:00まで(各30分前L.O)無休禁煙提携Pはランチ60分・ディナー120分無料キャッシュレス決済利用可☎函館市柏木町6-430138-32-381111:00~14:0017:30~23:00(各30分前L.O)※ランチは水・木・金・土曜のみ月曜定休ランチのみ禁煙P有りキャッシュレス決済利用可☎Instagram28

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函館市出身。武蔵野美術大学卒業後、東京でグラフィックデザイナーとして勤務。2011年に家業の「湯の浜ホテル」に入社し、23年、社長に就任した。今年4月にホテルの一部をリニューアルし、ワーケーションに適した客室を整備。“誰もがなごめる温泉ホテル”として、地域とともに町の魅力発信に努める。[Profile]KANAMICHITAIKOU金道泰幸社長のごはん湯の浜ホテル代表取締役金道泰幸さんおすすめらーめんのりんさんの「五香麺」ウーシャンメン昼29「らーめんのりんさん」は、毎朝6時間以上かけて仕込む黄金色のスープをベースに、定番からオリジナルの一杯まで、多彩に揃える老舗。学生時代から家族と通ってきた金道社長は、「昔ながらの透き通ったスープがおいしく、どんな体調の時でも食べられる」と、定期的に足を運び、“函館の塩ラーメン”を聞かれれば決まってこの店を案内してきた。セロリの風味が効いた台湾風ラーメン「五香麺」(900円)は、まずスープをそのまま味わい、甘辛い挽肉を混ぜたり、香ばしい自家製ラー油を加えたり、味の変化を楽しみながら食べ進める。スパイシーで滋味深い味わいに、金道社長は「調子が悪い日も食べると元気が出る。いつもすごく混んでいるので、本当はこれ以上広めたくない」と笑った。函館市湯川町1‐9‐13☎0138‐57‐775611:30~18:00(17:30L.O)※スープが無くなり次第終了金曜定休禁煙P有りらーめんのりんさんMAP学生時代から親しむ体の中から元気になれる一杯

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「うみるどおいりの」かあらる青森産ヒバ材を使用は生材料のみの販売となります。じ施工については別途ご相談下さい。活ま。る営業品目・ウッドデッキ材料販売・国産枕木・新品枕木製造・販売・公共工事(木柵、木橋、看板、ベンチ)等の製造・販売※青森ヒバ、国産杉材・桧材、高耐久性防腐処理

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美食倶楽部PR和食北斗家しょう油ベースの下味が付いた豚肉をカラッと揚げた人気メニュー「豚の唐揚げ」(950円)もおすすめ。卓上調味料のマヨネーズをかけるとますます箸が止まらない。「ハコラクを見た」で全メニュー7月31日まで100円引き!並盛りでもこのボリューム!?と話題のデカ盛りの店「北斗家」に、新メニュー「チキンかつ定食」(900円)が登場。ジューシーな鶏肉がサクサクの衣に包まれ歯応え抜群、鶏肉2枚でボリューム満点!ご飯は特別栽培米を使用。ご飯サイズは小、並、大(+200円)、デカ(+300円)の4種類を用意。おかずも各種プラス400円でさらに大盛りに。100円引き特典は1人1回まで利用できる。北斗市東浜2-5-18☎0138-73-110011:00~15:00(弁当受付9:30~18:00)日曜・祝日定休(弁当の予約注文は対応)禁煙P有りInstagram民宿ムラカミヤ和食表面に焼き色を付けてから63℃で1時間じっくり低温調理したエゾシカ肉を、甘辛いオリジナルソースでいただく「エゾシカロースト丼」(2,000円)もおすすめ。今年も地元新鮮食材が味わえるランチを堪能夏期限定オープンのランチ営業が好評につき5シーズン目を迎えた、津軽海峡を一望できる同民宿では、旬の地元食材をふんだんに使ったメニューを提供。おすすめは前浜で取れる知内町産のムラサキウニをたっぷり100g使用した「無添加生うに丼」(4,500円・ハーフサイ円)。1粒1粒丁寧に処理された身は大粒で口に入れた瞬間笑みがこぼれる。ほかにも地元で水揚げされた鮮魚の刺身なども用意。知内町小谷石17511:00~14:00無休※悪天候など仕入れの状況で休業の場合有り禁煙P有り(10台)☎01392-6-7288Instagram31

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【美食倶楽部】びび居酒屋美々二号店居酒屋カウンター席は設けず椅子席と掘りごたつ席のみ。店内のいけすから、エビ・イカ・カニを始めとする近海産の新鮮魚介を提供する。新鮮魚介の刺し盛りと全国の地酒を愉しもう手に入りにくい希少な日本酒や季節の限定酒など、日本酒好きにはたまらない豊富な品揃えの同店。日本酒に合わせるメニューで一番人気の「刺し盛り」(2人前~・2,178円~)は、何度でも注文したくなる新鮮さとボリュームが魅力。特に今の季節はヒラメがおすすめという。季節の日本酒を少しずつ味わえる「夏の日本酒3種飲み比べ」(1,078円)など、本店同様のメニューを用意する。函館市本町17-13第1LC館1F0138-76-182917:00~無休喫煙可クレジットカード利用可☎HPパティスリーメゾンフジヤpatisseriemaisonFUJIYAHakodateJAPANスイーツ22時まで予約商品の受け取りやケーキ、焼菓子の購入も可能。定番商品をはじめ季節限定品など豊富に用意。記念日や大切な人へのギフト、自分へのごほうびにも。お中元には濃厚な味わいのガトーフロマージュを小麦粉を使わず北海道産クリームチーズや生クリームなどの厳選素材を使用した「第66回ジャパン・フード・セレクション」グランプリ受賞の「ガトーフロマージュ」と、フランス産高級チョコレー段になったギフトセット。濃厚なコクとなめらかな口どけが特徴で、付属の「ゲランドの塩」をつけると一段と美味しさが引き立つ。高級感のあるスリーブケースに入れて提供。地方発送も可能。函館市本町17-2ヴィルヌーブ五稜郭2Fケーキ販売11:00~22:00Instagramイートイン12:00~16:00L.O、18:00~22:00L.O月、第1・3火曜定休(日曜は21:00まで)禁煙P有りキャッシュレス決済利用可www.maison-fujiya.com☎0138-31-323232

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仏蘭西料理王様の食卓洋食メイン写真は「函館サーモンとマカデミアンナッツのキッシュ」サブ写真は「仏産フォアグラのソテー」。店内は1日2組限定で8人までのパーティーにも対応。函館の港を眺めながら本格的なフランス料理を堪能40年以上培った経験と技術でソース職人とうたわれたオーナーシェフは、東京の老舗ホテルやフランスのリオンで修業後、代官山にあるレストランで総料理長に就任。現在は函館で腕を振るっている。北海道産の旬な魚介類とジビエを使った本格的なフランス料理が味わえると評判も高い。独創性豊かなフレンチのランチコースは通常1人11,000円、ディナーコースは同22,000円。7月は初夏のフルコースが堪能できる。函館市末広町20-2元町の宿雪月花1F0138-76-170711:30~15:00、17:30~22:00完全予約制不定休禁煙クレジットカード利用可※店舗向かいに市営駐車場有りhttps://www.roi-japon.com☎Instagramガトーフレーズ洋菓子GateauFraiseスイーツ手土産としても人気の「マカロン」や、季節のフルーツをふんだんに使ったケーキやタルト、ロールケーキなど豊富な種類を揃え、単品スイーツの宅配も可能。函館市内近郊にケーキの宅配開始!大切な人への贈り物、自宅用にもバースデーケーキをはじめ、単品ケーキ、焼き菓子などスイーツ全般の宅配をスタート。配達エリアは旧函館市内全域、北斗市七重浜・追分地区、七飯町大川全域まで。事前予約制で来店または電話注文での受け付け。配達料は一配送一律800円で、配達時間は午前11時から午後7時まで。「記念日や誕生日、パーティーやギフト、さまざまなシーンにご利用ください。サプライズシーンにもオススメです」と同店。函館市富岡町2‐66‐2ピアコート211F0138‐84‐6997☎10:00~19:00水曜定休P有り(5台)MAP33

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【美食倶楽部】ラーメンらーめんかつき6月からはじめた「あんかけ焼きそば」も単品(980円)とセット(ライス、スープ付1,100円)共に好評。また、チャーシュー2枚が乗る「つけ麺」も登場予定。お得なセットメニューでがんばる人達を応援営業時間中いつでも提供する「かつき得セット」が好評。1人前の「塩」か「醤油」ラーメンにハーフサイズのご飯ものが付く。しょう油ベース餡の「天津飯ハーフセット」(1,000円)や角切りチャーシュー入りオムレツに特製ダレとマヨネーズが掛かった「チャーオムマヨセット」(950円)、定番の「半チャーハンセット」(1,000円)、「ミニ豚マヨ丼セット」「ミニ豚わさ丼セット」(各900円)の5種類を用意。函館市桔梗2‐33‐30☎0138‐46‐922111:30~14:30(土・日曜、祝日は11:00~15:00)、17:00~20:45不定休禁煙P有り(16台)MAPジンギスカンテムジンジンギスカン食欲を掻き立てる香ばしい匂いと焼ける音は箸が止まらなくなること間違いなし。羊肉を初めて食べる人はもちろん、ジンギスカン好きも思う存分楽しめる。煙と一緒に美味しそうな匂い厳選羊の珍しい一品!クセのない厳選羊肉「生ラムガングロ」(1,650円)は厚切りで食べ応えも充分な一品。臭みが少なくやわらかい食感で、絶妙な火加減を生み出す七輪炭火で焼き上げると肉汁があふれジューシー。このほか、「希少ラムタン」(1,518円)や、隠れた人気メニュー「羊肉のスジ煮込み」(450円)など一品料理も。口当たりの良い秘伝のタレを付けて豪快に頬張ればご飯も進む!函館市湯川町1-29-4☎0138-57-178717:00~22:00L.O木曜定休禁煙クレジットカード利用可https://jingisukantemujin.wixsite.com/hakodateHP34

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ホテルプレミアホテル-CABINPRESIDENT-函館大人気企画第5弾韓国グルメランチブッフェ毎年大好評の「韓国グルメフェアランチブッフェ」第5弾は、7月20日(土)、21日(日)、27日(土)、28日(日)、8月3日(土)、4日(日)、10日(土)、11日(日)の8日間開催。鶏手羽元のから揚げに熱々チーズを絡めてかぶりつく「UFOチキン」を始め、好みの具材を乗せて作れる「ビビンバ」や「タッカンマリ」、「サムギョプサル」、「チャプチェ」などおなじみの人気メニューがずらり。スイーツも充実しており、トッピングもできる「クロッフル」や、もちもち食感の「コグマホットク」、ライブコーナーでは「ベイクドチーズケーキサンド」を振る舞う。料金は大人3,000円、小学生1,300円、未就学児無料。函館市若松町14-102Fハーバーダイニング0138-27-8220☎ブッフェ営業時間11:30~15:00(最終入店14:00)〈90分制〉無休禁煙P有り(地下駐車場・函館市若松町駐車場2時間無料)キャッシュレス決済利用可HPライブコーナーでは韓国の人気麺料理「鶏肉のカルグクス」を提供。食でK-Styleを存分に楽しんで欲しい。35

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宴会コース(4名様から承ります)オススメ2時間飲み放題コース(予約変更は2日前まで)当店は個室やカウンター席、店内すべて喫煙可能ですお1人様5,000円メイン料理は「ちりとり鍋」か「刺身盛り合わせ」からチョイス前菜や焼き鳥など7品と内容充実函館市本町22-11☎0138-31-234618:00~翌1:00(24:00L.O)日曜定休喫煙可クレジットカード利用可※20歳未満のお客様はご入店できません完全個室の掘りごたつ席丸井今井完備!↑宮前町●北洋銀行行啓通五稜郭公園前電停●ミスタードーナツ↓湯川町★●北陸銀行●三井リパーク手●作りお弁当のTAKEOUTとんかつ・ハンバーグ鹿児島県特上ヒレかつ弁当1,950円●鹿児島県特上ロースかつ弁当1,900円●ヒレかつ弁当(3貫)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,100円●ヒレかつ弁当(4貫)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,300円●ロースかつ弁当(100g)・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000円●ロースかつ弁当(130g)・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円●特大海老フライ弁当(3本)・・・・・・・・・・・・・・・・・1,400円●海老フライ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,350円●ジューシーメンチカツ弁当・・・・・・・・・・・・・・・1,050円●とんかつ屋さんのハンバーグ弁当(150g)・・・1,250円●とんかつ屋さんのハンバーグ弁当(200g)・・・1,550円●ロース生姜焼弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,300円●鶏唐揚弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,050円●チキンカツ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000円●ヒレ串カツ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,100円●海老フライ・ヒレかつ弁当・・・・・・・・・・・・・・1,400円●海老フライ・ロースかつ弁当・・・・・・・・・・・・・・1,550円●海老フライ・ハンバーグ弁当・・・・・・・・・・・・・・1,500円●ヒレかつ・ハンバーグ弁当・・・・・・・・・・・・・・・・1,550円●ヒレかつカレー1,050円●海老フライカレー1,000円●海老・ヒレカレー1,300円●ロースかつカレー1,250円●海老・ヒレ重弁当1,350円●ヒレかつ重弁当1,200円宅配サービス・旧函館市・北斗市のみとさせていただきます・総額3,000円からのサービスとなります商品につき別途30円頂戴しております・オードブルやカツサンドも承っております☎☎カレー・重・丼1日10食限定●ロースかつ重弁当1,250円●海老フライ重弁当1,050円●海老・ヒレカツ丼1,050円●ロースカツ丼1,000円●ヒレカツ丼1,000円とんき大門店0138-22-3998とんき五稜郭店0138-32-3378函館市若松町9番19号函館朝市えきに市場目玉商品!☎0138-22-5330550円丼!♪その他、多数丼ぶりあります♪えきに市場内で購入された商品は2階で調理OK!60分無料駐車場(ホテルニューオーテ専用駐車場)えきに市場向かいごゆっくりお買い物、お食事を楽しんで頂けますよう駐車スペースをご用意!※各店舗で無料駐車券を発行いたします。えきに市場でのお食事、お買い物は無料駐車場をご利用下さい元祖イカの水しぶきを独り占めいか釣り堀!毎日7時~14時いか釣り(調理込)¥600~※その日のイカの相場により料金の変動あり。詳しくはお問い合わせ下さい。36

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PR新たなスタートを切った話題の店で味わう素材の新鮮さ、職人技が光る美食とスーパードライ飲んだ瞬間の飲みごたえと瞬時に感じるキレのよさがあるスーパードライと相性抜群。店主自慢の一品とともに感動的な一杯を堪能したい。ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。MAP居酒屋次郎函館市松風町7‐2☎0138‐76‐464717:00~24:00(23:30L.O)日曜定休禁煙キャッシュレス決済利用可今年4月、26年営業した本町から大門地区に移転。店内には元漁師の石田次郎店主が知内町や森町、戸井地区の漁師から直接仕入れた活魚が泳ぐ水槽がずらり。海鮮料理をメインに、生肉を使う炭火串焼き、一品料理まで確かな目利きと技で素材を生かし提供する。名物は「活タコおどり焼」(1,430円)。ミズダコを水槽から取り出してすぐさばくため、刺身で食べても美味。バターでサッと焼くとやわらかくなり、かむほどに広がる旨みと塩味は、スッキリとした後口のスーパードライと相性抜群だ。ゴマダレ、岩塩、しょう油…、好みの味で楽しみたい。活ダコの旨みが凝縮した創業からの看板メニュービールInstagramseafooddininggyogyoシーフードダイニングギョギョ11:00~14:0017:00~22:30(各30分前L.O)ランチは月曜定休、夜の部は火曜定休禁煙P有りキャッシュレス決済利用可連日行列の絶えないランチの人気店が4月から夜の部をスタート。水産物卸売業者直営店ならではの鮮度抜群の活魚介や旬の素材を使った海鮮料理を中心に酒に合う一品を提供。老舗割烹旅館で腕を磨いた中村謙仁料理長が既製品を使わず、趣向を凝らし鮮やかに仕上げる。刺身盛り合わせに飲み物1杯が付く「晩酌セット」は、3点盛り1,400円、5点盛り1,650円。刺身は仕入れで決まり、自慢の本マグロや真イカに、珍しい魚種が並ぶことも。飲み物は、料理長が「キレと味の良さが料理に合う」と勧めるスーパードライの生ビールを選びたい。目利きと鮮度の良さが自慢旬の刺身を肴に一杯いかが

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38函館国際ホテル東館1階の「レストランアゼリア」では8月31日までのランチ限定で、現代の名工・木村史能料理長が提案する「夏を彩る特製冷麺フェア」を開催中!「八宝豪華冷麺」は、8種の豪華具材をぜいたくに盛り込んだ究極の冷麺。ほか「特製トンポーローの極みジャージャー麺」(1700円)と「4種海藻の香り冷麺」(1500円)もおすすめ。特別に考案された3種の冷麺は各特製杏仁豆腐、ドリンク付き。洗練された技術と厳選された素材が織り成す極上の味わいをぜひ。レストランAzaleaアゼリア八宝豪華冷麺2,300円夏限定!3種の冷麺が登場11:30~14:30(14:00L.O)、17:30~21:00(20:00L.O)無休禁煙P有り(レストラン利用で2時間無料)キャッシュレス決済利用可函館市大手町5-10函館国際ホテル東館1F☎0138-23-8755(直通)MAPPR鮮やかな夏野菜に爽やかなスープ…暑い日もスルッと喉を通るこの季節ならではの冷たい麺料理夏の彩り涼麺つるり、さっぱり

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昨年、大好評だった旭の「冷やし中華」が夏期限定で今年もお目見え!定番の具材ではなく、スタミナ満点で夏バテ防止にもなる豚しゃぶをドカンと乗せたボリュームのある一杯。歯切れの良いコシのある縮れ麺とサッパリとした冷たいしょう油ベースのスープが見事に調和した文句なしの人気メニュー!「カレーラーメン」(950円)は背脂たっぷりの濃厚スープにスパイシーなカレーのパンチが効いた、旨味が絶妙なバランスの“極み”の一杯。らーめん旭あさひ冷やし中華990円今年もやります!冷やし中華11:00~15:00L.O、17:30~21:30L.O月曜定休禁煙P有り(20台)函館市昭和2-29-2☎0138-45-3505Instagram食欲のない暑い日にも、たっぷりの野菜をサラダ感覚で味わえる冷製パスタが今年も期間限定で登場!トマトソースで仕上げた細麺パスタとバジルソースの絶妙なバランスがマッチした逸品メニュー。また、人気の「月替わりPinoプティディナー」(2500円)も好評。ドライブの途中に立ち寄って、今しか味わえない夏の味覚を楽しんで♪パーキングエリア内の松の木の奥に佇むカラフルな外観が特徴的。仕込みから味付けまで、丁寧な仕事ぶりが評判。RESTAURANTPinoレストランピノ野菜入りトマトソースの冷製細麺パスタ1,000円ヘルシーで涼しげな季節限定パスタ11:30~15:00、17:00~20:30(19:00L.O)金曜定休禁煙P有り七飯町峠下11-9☎0138-64-8410MAP39

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40たっぷりの新鮮野菜をサラダ感覚で食べられる、暑い夏にピッタリの期間限定メニュー「サラダ冷やしラーメン」(通常890円)が8月6日まで特別価格の650円に!ほか、エビ・イカ・クラゲなど豊富な具材をぜいたくに盛り込んだ「五目冷やしラーメン」(1080円)、「冷やしチャーシュー麺」(980円)など本格中華店の涼麺を味わえる。ボリューム満点のお得なセットメニュー「あっさり冷やしラーメン&半チャーハンセット」(1,280円)もオススメ。中国料理香港柏木店サラダ冷やしラーメン650円(8月6日までの特別価格)夏の人気メニュー!8月6日まで特別価格11:30~15:00、17:00~21:00(各30分前L.O)水曜定休禁煙P有りキャッシュレス決済利用可函館市柏木町7-2☎0138-52-6478HP江差町の郷土料理「にしんそば」は、甘辛い味付けの身欠きニシンの甘露煮が食欲をそそる、夏にピッタリの一杯。細めの更科そばは喉越しが良く、塩分濃度計を使用して仕上げる出汁は、ヘルシー志向の人にも人気。また、「ミニうな丼セット」(1950円)は、ウナギを手頃な価格で食べたい人や、ちょっとだけ食べたい人におすすめ。栄養満点の「とろろそば」(1,100円)は、滑らかなとろろと出汁がそばに良く絡み、暑い季節は特に人気。函館そば処西陣本店にしんそば(温・冷)1,300円上品に香るカツオだしが決め手11:00~14:00L.O17:00~22:00(21:00L.O)無休禁煙P有りキャッシュレス決済利用可函館市陣川町103-177☎0138-85-8591MAP【つるり、さっぱり夏の彩り涼麺】

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濃厚なゴマの風味とクリーミーさがたまらないスープ、程良いラー油の辛さが絶妙に味覚を刺激しクセになる味わい。麺はコシとスープの絡み具合が評判の極太ウイング麺とヘルシーな冷麺から選べる。極太ウイング麺はよく混ぜて、和え麺風に食べるのがオススメ。人気の各種セットも用意(半チャンセット、ミニ丼セット各1220円)。夏といえば定番の「冷やし中華」(920円)。たっぷりの具材で麺の量も多くボリューム満点!酸味の少ないタレはサッパリとした味わいでリピーター続出の人気メニュー。ら~めん若大将冷し担々麺970円毎年好評の冷やしメニュー登場!11:00~20:00L.O火曜定休禁煙P有り(18台)キャッシュレス決済利用可函館市西桔梗町849-10☎0138-83-7722[西桔梗本店]11:00~翌1:00(24:30L.O)無休禁煙P有りキャッシュレス決済利用可函館市北美原1‐5‐1(トライアル北美原店敷地内)☎0138‐84-1512[北美原別邸]電車通り沿いにある「活魚料理いか清本店」の姉妹店として焼肉と海鮮焼きを提供する同店。夏におすすめは牛スジから取ったスープと自家製のかえしを合わせ、魚粉とめかぶ昆布の粉末を入れたつけ汁に冷麺をつけて味わう一品。トッピングは自家製牛タンチャーシューや煮卵など満足度が高い。ほかにも定番の「冷麺」や「具なし冷麺」も用意。自家製ナムルに甘辛のタレを絡めた「ビビンバ冷麺」やサッパリした味わいの「すだち冷麺・柚子胡椒添え」(各980円)もおすすめ。特製つけ冷麺980円つけ麺スタイルで味わう冷麺を堪能焼肉・海鮮臥牛山17:00~24:00(23:00L.O)※日曜は16:00~23:00(22:00L.O)木曜定休禁煙キャッシュレス決済利用可函館市本町2-14汐見ビル2F☎0138-76-7573MAP41

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通常価格帰函館市五稜郭町32-19久米センタービル1F☎0138-55-1001※店舗営業の混雑時など電話に出られない場合、折り返しご連絡させていただきます。HPしゃぶしゃぶコース豚牛ラム海鮮&しゃぶしゃぶコースプラス予約での980円~で90分飲み放題付き!!ご利用で時間延長!パーフェクトコース省の必見120分+高級食材付きで寿司・蟹・鮑・ウニetc…!方5,500円5,000円さらに2,500円カニ盛り、焼ガキ、天ぷら盛り合わせetc…3,000円居酒屋メニュー全60品も食べ放題酒・そば処五稜郭ふでむら宴会函館市五稜郭町36-1☎0138-32-5014営業時間/11:00~22:00不定休P有り個室有り〈120分〉予約で牡蠣1つプレゼント飲み放題通常1,980円→1,000円に!コース3,500円~42

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夏だけ楽しめる高級ジビエ料理は相性抜ビール、ハイボール、サワー…シュワッと爽快な一杯と粋な一皿PRやかな夏野菜と1,500円鮮ともにチップのバターソテー魚夏の海鮮で人気の「活イカ」など、旬の魚介を使ったメニューが大類豊富なハイボールと群活魚料理いか清本店エゾ鹿スペアリブスパイス焼780円種支笏湖で獲れるチップ(ヒメマス)は、海に戻らず一生を淡水で過ごした紅サケで、漁は夏の時期だけなので市場に出回ることが少ない高級魚。今の時期しか味わえない繊細で脂の乗った身が特徴のチップは、バターソテーのほか塩焼きも用意し、前日までの予約で刺身にすることも可能。クリアな味わいのフリージング氷点下ハイボールと一緒にいかが。店内にある水槽から新鮮な魚介類を気軽に注文ができると評判の同店。肉をやわらかくするため下茹でした鹿のスペアリブに、ハーブなど数種類ブレンドしたオリジナルのスパイスを絡めて焼き上げた逸品。生ビールを始めハイボールや生しぼりすだちサワーなど、のど越しスッキリの炭酸系ドリンクとピッタリ。ほかに地物アスパラなど夏野菜を使った料理も豊富。人気。その日のおすすめは、スタッフに気軽に聞いてみよう。今が旬の「とうもろこしの天ぷら」(580円)は添えてある自家製昆布塩を付けて味わうとトウモロコシの甘さがより際立つ。がく魚と酒樂函館市本町32‐13第4LC館1F0138‐76‐8210☎17:30~24:00不定休喫煙可キャッシュレス決済利用可Instagram函館市本町2-14☎0138-54-1919MAP17:00~24:00(フード23:00L.O、ドリンク23:30L.O)※日曜は16:00~23:00(フード22:00L.O、ドリンク22:30L.O)無休禁煙キャッシュレス決済利用可43

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ハイボールで今宵は一【ビール、ハイボール、サワー…シュワッと爽快な一杯と粋な一皿】汁溢れるギョーザ4個/438円肉と杯函館餃子酒場チャオズチャオズ餃子タン塩・ホルモンで満腹だ!ビールだ!!炭火焼肉ひび屋特上タン塩(黒毛和牛)1人前/3,278円夏タネの具材は粗めの国産豚挽き肉、キャベツ、生と炒めた玉ネギに試作を重ねてたどり着いた特製調味料を加え肉々しい食感が残るよう練り、モチモチの皮で手包みされた1個が大きめで食べ応えがある一品。ほかにも「北海道ジンギスカン餃子」や「函館イカゴロ餃子」(各4個504円)のように北海道や函館らしさを感じるギョーザなど10種類ほど用意。一番人気の「タン塩」の中でも一押しの「特上タン塩」(黒毛和牛)は、1枚が大きく食べ応えのある一皿。夏はサッパリと塩でいただく肉が人気という同店ではほかにも3,278円)や「ホルモンミックス」(8品・1,980円)なども好評。また「冷麺」(すだち・梅じそ海苔、各1,045円)も暑い季節におすすめ。飲み放題は90分1,200円からとリーズナブル。系列店「居酒屋FUSHIMI」の「鶏刺塩ユッケ」(750円)なども注文可能。換気の行き届いたシックな店内にはボトルキープも多く、希少な「山崎」や「白州」は上質肉とともに味わいたい。函館市本町32‐62F18:00~24:00(23:00L.O)無休禁煙☎050-8883-8290Instagram北斗市本町663-3☎0138-77-8929GourmetSite月~金17:00~22:30(22:00L.O)土日祝16:00~22:30(22:00L.O)第3水曜定休禁煙P有りクレジットカード利用可44

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自慢のホルモンとネギ・豆腐を味噌ベースの自家製ダレで煮込んだ熱々鍋は夏でも大人気。自宅で好みの具材を入れて、店の味を気軽に楽しめるテイクアウトも用意。こちらもおすすめ地元をはじめ遠方の客からも愛され、親子3代伝統の味を守り続ける同店。大人気の「ホルモン焼き」は、新鮮な北海道産ホルモンを臭みが無くなるまで下処理をした、来店客のほとんどが注文するという看板メニュー。甘辛いタレ付きのテイクアウトもしているので、バーベキューや家焼肉でも楽しめる。これからの季節はキンキンに冷えたビールやハイボールはもちろん、店長おすすめの「ポン酢サワー」(440円)は、柑橘の爽やかな香りと酸味が肉とよく合うので一度は注文してほしい。ほか、定番の「ガリガリサワー」(440円)、メロンソーダサワーに雪見だいふくが乗った「雪見だいふくサワー」(440円・ノンアルコールは330円)などのサワー類も豊富。道産和牛を中心に厳選した肉を、焼鍋からはみ出しそうなくらい豪快にスライスした「はみだせ!!丸亀ステーキ」(2,838円)。16:30~22:30月曜定休禁煙P有り(20台)キャッシュレス決済利用可北斗市七重浜3-15-30☎0138-49-2718焼肉・ホルモン丸亀HPこの夏、丸亀のイチオシホルモンとポン酢サワー!ホルモン焼き1人前/517円ホルモン鍋1人前/737円45

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46AM10:00~PM7:00函館市昭和3丁目36番6号★野菜詰め放題のご来店でも参加は可能です。お気軽にご参加下さい!お客様感謝祭!特別企画0138̶34̶4466☎イベント開催!野題詰め放菜定休日火曜日営業時間開催日程開催日程野菜詰め放題の7/20(土)・21(日)※野菜の数に限りがございます。野菜が無くなり次第、イベントは終了となります。1グループ1回参加費(土)300円※21日はPM6:00まで

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函館市大門地区がにぎわいを見せていた昭和後期に暖簾を掲げた「天ぷらえびきゅう」。店を切り盛りする小山内孝店主は、札幌市にある天ぷらの名店「蛯天」での修業を経て1983年に店を引き継いだ。丁寧に手入れされ、古き良き佇まいを見せる店内は、落ち着いた雰囲気。静かに杯を傾ける1人客や会話に花を咲かせる仲間連れなど、気心の知れた常連客がゆっくりと晩酌を楽しんでいる。メニューは市内の市場に足を運び、直接目利きした地場魚介の刺身盛り合わせや鶏唐揚げ、旬野菜のサラダなどの定番をはじめ、だし巻き玉子など黒板に書き出されるその日の一品料理が揃う。看板メニューの「天ぷら盛り合わせ」は、大豆油に香り付けのゴマ油を配合した揚げ油で、衣も薄くサクッと仕上げる。プリッとしたエビ、甘みを蓄えた季節の野菜、やわらかなアナゴなどを自家製つゆにつけて頬張れば、ビールや焼酎も進む。小山内店主は「体が動く限り、店を続けていきたい」と、飾らず自然体で仕事を積み重ね、自慢の味を提供している。函館市松風町8‐14☎0138‐22‐523417:30~21:00日曜定休(月曜が祝日の場合は日・月曜休み)喫煙可P有り天ぷらえびきゅう函館市松風町熟練の技で仕上げる薄衣の天ぷらを肴に晩酌を楽しむ1980年頃since老舗めぐり味MAPMOVIE47えびてんのれん

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PR夏のとっておきスイーツひんやり爽やか、みずみずしい旬の果実、パフェ、かき氷、水ようかん彩りも華やかなスイーツで涼やかなひとときを店頭に並ぶとすぐに完売する季節限定の「旬の桃のタルト」は、パイ生地のタルトにモモのリキュールが効いたカスタードクリーム、モモの果肉を自家製のシロップで仕上げた同店の看板商品。また、レアチーズと果肉たっぷりのレモンゼリーがマッチした「レアチーズレモン」も夏におすすめのスイーツ。10:00~18:30火曜定休禁煙P有り函館市石川町540-4☎0138-86-7026洋菓子函館ふうげつどうMAP旬の桃のタルト594円レアチーズレモン486円男性客にも人気の「抹茶パフェ」は、わらび餅・黒糖葛餅・小倉あんなど数々のトッピングで最後まで飽きない味に仕上がっている。ほか、アイスクリームが乗った「コーヒーフロート」「コーラフロート」(各550円)もおすすめ。食後に楽しむのはもちろん、普段使いのカフェとしてもぜひ立ち寄ってほしい。昼11:00~14:00L.O夜17:00~22:00(21:00L.O)無休禁煙P有りキャッシュレス決済利用可函館市陣川町103-177☎0138-85-8591函館そば処西陣本店MAP抹茶パフェ650円クリームソーダ550円48

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スイーツカフェカロメリアsweetscaféCAROMELIA絹のように薄くフワフワな新感覚のかき氷を販売開始。頭がキーンと痛くならない、口の中で溶けて広がる味わい。苺ミルク、ティラミスなど常時6種類用意。ケーキ店ならではの生クリームと自家製のシロップ、トッピングでスイーツ感覚も楽しめる。ほか、手軽でおいしいと人気の「シューソフト」もぜひ!シューソフト1個/220円かき氷Lサイズ(苺ミルク・ロイヤルミルクティー)800円Sサイズ(ピスタチオ)550円函館市鍛治1‐48‐29‐110:00~19:00(かき氷の販売は12:00~17:00)月・火曜定休P有りキャッシュレス決済利用可☎0138‐32‐5060HPパフェとお食事の店パーラー花車(花園温泉内)この夏のおすすめは、濃厚な味わいの手作りプリンと夏らしいフルーツがたっぷり乗った「フルーツプリンパフェ」と「チョコレートプリンパフェ」。ほか、ハワイをイメージした「ハワイアンパフェ」はココナッツアイスに5種類のフルーツを盛り付けたトロピカルなパフェ。スイーツでプチ旅行気分を味わおう!ハワイアンパフェ1,000円フルーツプリンパフェ1,000円函館市花園町40-34平日15:00~22:00、日曜・祝日12:00~22:00(食事21:00L.O)月曜定休禁煙P有り☎0138-55-8607MAPきむら菓子舗喜夢良十勝産小豆の香りと旨味を最大限に引き出し、程よい練り加減に仕上げた自家製あんを使った夏に楽しみたい逸品。贈答用に「5本入り」(1,870円)「、7本入り」(2,538円)、「10本入り」(3,640円)も用意。ほか、こしのある生地で風味豊かなタレを丸く包み込んだ「みたらしだんご」も人気。みたらしだんご6個入/389円青竹入り水ようかん1本/324円七飯町本町4-5-208:30~19:00不定休キャッシュレス決済利用可☎0138-65-3571MAP49

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函館大沼プリンスホテルの敷地内にあるログハウス「プリンスパン工房」ではホテルメイドのパンがずらりと並ぶ。10時から登場する「アップルブレッド」(1本500円)は、国産リンゴのシロップ漬けをふんだんに使用した自慢の一品。オリジナルブレンドの小麦粉に道産バターを入れた生地にたっぷりと空気を含ませて、焼成温度としては低温の160度でゆっくり焼き上げる。途中、スチームを2度かけることで、しっとりとやわらかな食感に。口に入れた瞬間、ふわりとリンゴの香り、爽やかな酸味が広がり、シャリッとした歯触りも楽しい。また、イートインスペースを備え、店内のほか店先や工房裏のテラスでつまむこともできる。アップルブレッドプリンスパン工房ティータイムシャリッとしたリンゴの食感がやわらかさを引き立てるホテルメイドパンちょっとひと息七飯町西大沼温泉(函館大沼プリンスホテル敷地内)☎0138‐67‐11158:00~17:00水曜定休禁煙P有りキャッシュレス決済利用可HP50

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キャビネサイズ/ハガキ大程度6ツ切りサイズ/ノート大程度4ツ切りサイズ/500円西洋紙程度送1,800円・・・・・・・・・・・・・・・・・料[DM便]キャビネ、6ツ切りは送料はかかりません。4ツ切りは北海道内600円、北海道外(道内離島含む)1,000円となります。[代金引き換え]購入額合計9,669円までの場合330円、9,670円以上の場合440円の手数料がかかります。●クレジットカード(函館新聞デジタルで手続き可能)〈お支払い方法〉●代金引き換え●郵便振り替え〈お渡し方法〉郵送のみ(函館新聞本社受け渡しはできません)51

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PRODUCTHISTORY株式会社駒ヶ岳牛乳北海道ピカタの森プレミアムヨーグルトハードタイプ森町白川9‐601374‐2‐0808問い合わせ/8:30~17:30日曜定休☎HPMOVIE52

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北海道の恵みを存分に生かしまた食べたくなる素朴な味を株式会社駒ヶ岳牛乳専務兼工場長佐々木勝彦さん秀峰・駒ケ岳の山麓に本社工場を構える「駒ヶ岳牛乳」は、道南で生産される生乳の処理、加工、宅配を一手に行う乳業会社。森町で酪農家の次男として生まれた柴田勝輝社長が、家業を支えるため、1995年に創業したのが始まりで、健康な牛から搾られた新鮮な生乳の栄養や風味を損なわないよう低温殺菌し、脂肪分を均質化(ホモジナイズ)せず自然のままの味を届けるノンホモジナイズ牛乳を製造。「牛」を意味するアイヌ語・ピカタを冠した〝ピカタの森駒ケ岳牛乳〞のブランド名で親しまれる。97年には同町赤井川で自社の牛乳と地場食材をふんだんに使ったジェラートを販売する直営店「ピカタの森アイス工房」をオープン。乳製品部門設置に伴い99年に工場を拡張すると、濃厚な生乳をさらりとした飲み心地に仕上げた「のむヨーグルト」を皮切りに、「牧場ぷりん」などの洋菓子も商品に加えてきた。現在は森町をはじめ、七飯町、北斗市、函館近郊に牛乳を週1本から宅配するほか、道南では本社工場や直営店、函館市桔梗の「ミルキーハウス」で商品を販売。函館市ふるさと納税の返礼品としても製造し、北海道物産展などで出店する全国各地の催事場ではリピーターが付くほどの高い人気を誇る。弾力あるもっちりとした食感、酸味が少なくコク深い味わい、ミルク感が際立つほんのり控えめな甘み…。2019年に、味や品質管理に優れた道産加工品を選定する「北のハイグレード食品」に認定された「プレミアムヨーグルト」は、発売から25年愛され続ける「のむヨーグルト」をベースに誕生したハードタイプのヨーグルト。貯蔵タンクで冷却した新鮮な生乳を、脂肪が分離しないよう均質化し、食の安全のため90℃で30分以上殺菌、同社独自の混合乳酸菌を加えてかくはんしたら、味と食感が引き立つよう考案された袋状のパッケージに液状のまま手作業で充填していく。その後、発酵庫に収め、酸味を測るpH値が理想の値になるまで発酵が進んだところで冷蔵庫に入れて冷やせばヨーグルトの完成。香料や増粘剤、安定剤といった添加物は使わず、北海道産のハチミツを使用することで、クセのない優しい甘みを引き出し、〝素朴でどこか懐かしい、また食べたくなる味〞を追及してきた。この味にたどり着くまでには、数々の試行錯誤があったといい、温度管理から混合のタイミングまで少しでも間違えると商品にならず、手作業が基本の製造工程は、常に緊張感が伴うという。「日々安心、安全な商品を作るため、製法をしっかりと受け継ぎ、催事では完売する日が多いので製造量も確保していきたい。地元の方にもぜひ一度食べてもらえたら」と専務の佐々木勝彦さん。昨年から牛乳のパッケージを昔ながらの瓶製から軽くスタイリッシュなプラスチック製ボトルに切り替えるなど、常に変化する時流やニーズに対応しながら、道南の恵みで築いた自慢の味を大切に守っている。道南の新鮮な生乳を全国でも愛される商品に苦労の末たどり着いた袋詰めのヨーグルト53

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有限会社長岡林産■事業内容/木炭の生産■設立/1990年■資本金/500万円“企業探訪”は函館新聞デジタルにて毎週月曜日連載中代表からひとこと長岡仁さん現在駒ケ岳地区に6軒ある炭焼き窯のうちの1軒として、品質維持を第一に、火災を出さないよう細心の注意を払って木炭を生産しています。今年窯を1つ増設しましたが、現在は注文に対して生産が追いついていないので、今後は林業と福祉の連携を強め、生産性を高めていきたいと考えています。森町駒ケ岳地区に古くから伝わる炭焼き窯の老舗として、高品質の木炭を製造している。長岡代表の曾祖父・長岡春見氏が明治期に当地で炭焼き窯を創業。長岡代表は2017年から4代目として家業を守る。駒ケ岳山麓に広がる自前の敷地に加えて南茅部、恵山地区方面からも原木を調達。木炭は1回の製造につき約2週間をかけ、窯の中で一定の温度に保ちながらじっくりと炭化させる。使いやすいナラ炭、火持ちの良いイタヤ炭の2種類を扱い、地域共通ブランド「駒ケ岳木炭」として年間約100トンを飲食店や燃料店に出荷している。従業員の高齢化という課題に直面していた中、2023年4月から町内で就労継続支援B型事業所を運営する一般社団法人ココホル(北斗市、佐々木大生代表理事)と連携。職員と利用者が作業に当たっており、新たな力を得て地域の伝統産業を維持し続ける。森町駒ケ岳で高品質木炭を製造〝林福連携〞を進め伝統産業維持へ森町駒ケ岳271☎01374-5-2011HP企業探訪54MAP

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●速報ニュース、おくやみなど記事を随時更新。●新聞記事とデジタル版オリジナルコンテンツが両方楽しめる。●ニュースや新規オープンなどの動画が見られる。函館新聞デジタルは2016年5月15日の創刊以来、函館新聞掲載記事だけでなく、オリジナルコンテンツや事件・事故の速報なども合わせて約11万件の記事をアップしてきました。キーワード検索や掲載日で記事検索も可能で、ニュース動画も見られます。月額1,980円(税込)+ハコラクを毎月ご自宅へお届けします。まずは「函館新聞デジタル」にアクセス!https://digital.hakoshin.jp/オリジナルコンテンツも充実公式YouTubeチャンネルデジタル版オリジナルコンテンツ企業探訪会社の理念や情熱を伝えるDONANRESEARCH気になる「なぜ?!」を掘り下げるバトンタッチ事業承継を考えるレッツ!就労支援誰もが暮らしやすい生きやすい社会株式会社函館新聞社〒041-8540北海道函館市港町1丁目17番8号電話:0138-40-7733(情報システム室)メール:digital@hakoshin.jp

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2023年8月から事業を開始して1年経過した「ベリサーブ函館」。ソフトウェア検証のパイオニアである株式会社ベリサーブは1983年から約40年にわたってスマートフォンやデジカメなどの身近な製品から自動車、航空機、エンタープライズシステム、Webサイト、パッケージソフトに至るまで、1,100社以上の製品・システムの品質向上に貢献してきました。ソフトウェア品質技術の開拓者としての自負を持ち、常に開発の最前線で未知の領域への挑戦と技術開発を行っております。ベリサーブ函館は現在70名を超える従業員とともに更なる事業の発展に向け活動しています。いさり火をイメージしたおしゃれな会議室IT未経験歓迎!私たちと一緒に働きませんか?▶新たなキャリアにチャレンジしませんか?勤務地はアクセスのしやすい梁川町私たちと一緒に働きませんか?採用情報はこちらからご確認ください募集要項URLhttps://veriserve-hakodate.co.jp/recruit/函館市梁川町5-8プライム函館WEST3F株式会社ベリサーブ函館TEL050-5575-7704(採用担当)

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通信・モバイル、医療、産業機器などあらゆるソフトウェアの品質保証を行うIT企業「ベリサーブ」(東京)。現在、地元採用を中心に約70人の社員が働く子会社「ベリサーブ函館」で、今年5月にプロジェクトリーダーを任された馬場音慧さんに話を聞いた。昨年11月に入社した馬場音慧さんは函館市生まれの26歳。高校生から所属する市内の吹奏楽団「ザ・プレジャーブラス」ではフルートを担当し、休日や帰社後は定期演奏会やコンクールに向けた練習にいそしむなど趣味の音楽もライフワークとなっている。前職は輸入雑貨店のスタッフ。ECサイトの運営に関わる業務を担当していたことから、IT関連の仕事に興味を持つように。そんな時、ベリサーブ函館の求人を知り、職場見学・説明会に参加。ソフトウェアの検証業務が「間違い探し」のように思え、未経験でも楽しい仕事だと感じた。顧客は自動車や家電などさまざまなメーカーや企業。グループ会社のベリサーブが受注した案件から、未経験者でも対応できる業務を切り分けて函館に振り分けるため、知識がなくてもチャレンジできる環境で、フォロー体制も整っている。馬場さんがリーダーとして任された新プロジェクトは、カメラメーカーのWEBサービス検証。写真・動画データを編集するクラウドサービスの機能検証で、身近なところでは写真プリントやフォトブック作成などのサービスにつながっている。仕事では顧客やエンドユーザーの求めていること、必要としていることを常に意識。6人チームのリーダーとして、そうした意識をメンバー全員と共有するためコミュニケーションは欠かせない。業務の対象となるサービス・製品が想像していたよりも多く、苦労もあるが、全員で成果を上げた時の達成感は大きい。同社は「責任感が強く、難しい案件でも積極的にキャッチアップする。先輩としての気遣いもできる」と評価し、馬場さんに期待を寄せる。社員は20から60代まで幅広く経歴もさまざま。「みんな明るくて話しやすい。年齢関係なくプライベートの話も気軽に会話できる雰囲気で、さまざまな考えを聞けるのも新鮮です」と笑顔を見せる。「自分自身のレベルアップだけでなく、新入社員を育てて、会社を成長させていきたい。会社からの指示だけで業務をするのではなく、何事も挑戦する気持ち、新しいことにチャレンジする気持ちのある人にとってはとても良い環境だと思います」。仕事もプライベートも気負わず前向きに取り組んでいく。PR「とにかく仕事が楽しい」コミュニケーションを大切に前向きにチャレンジしていく函館市梁川町5-8プライム函館WEST3F問い合わせはWEBサイトの問い合わせフォームよりhttps://veriserve-hakodate.co.jp/HP馬場音慧さん株式会社ベリサーブ函館ソフトウェアテストエンジニアなりえ57

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58お見積無料!お見積無料!格安品、普及品各種取り揃えております。ご予算に合わせたご提案致します。TATAMIWORKSの畳替えメニュー表TEL・FAX0138-73-3511事務所/北海道北斗市昭和2丁目15-22工場/北海道北斗市添山121-2E-mail/tatami-works@outlook.jpタタミワークス商品名表替価格(税込)商品説明新畳価格中国産畳表AP用表替価格にプラス中国産畳表一般住宅用熊本産畳表和紙表5,500円8,800円5,500円13,200円13,200円アパートやマンションオーナーの方へオススメです。アパート用より厚みがあり、ハウスメーカー等で使用されます。天然い草の上質な畳表です。耐久性もありオススメの商品です。カラーバリエーションも豊富で耐久性も高く毛羽立ちもありません。1級技能士の技術で安心の品質

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格安航空券航空券は全国・全路線(LCC除く)お取り扱いしております。格安航空券販売中航空券代金の詳細は0138-52-1700ANA(全日空)JAL(日本航空)ADO(エア・ドゥ)へお問い合わせ下さい。もしくはinfo@sky-ticket.com当店、スカイチケット(有限会社スカイコーポレーション)と東京都の旅行代理店、skyticket.jp(株式会社アドベンチャー)とは一切無関係です。お問い合わせの際はお間違えのないようにお願いします。また、弊社は航空券販売にあたり、航空券代金の他にお客様より手数料等はいただいておりません。高価買取商品●ANA(全日空)、JAL(日本航空)その他各種株主優待券●ギフト券・商品券額面の~95%●ビール券820円⇔763円~・ビール券488円⇔454円~●旅行券額面の75%~●テレカ50度数250円・105度数550円●普通切手500円(シート83%)、普通切手84円(シート82%)●普通切手額面63円以上(シート70%~・バラ60%~)●記念切手額面50円以上(シート65%~・バラ55%~)0138-52-1700函館市駒場町7-5函館スカイチケット当面の間、時間短縮営業となります定休日/日曜日平日9:30~18:00土曜・祝日9:30~15:30※販売・買取価格は在庫状況及び相場変動により予告なく変更することがございます。検索←本町深堀町電停↑本通↓競輪場湯川町→59

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60新中古車9:00~18:00日・祝定休函館市昭和4丁目29番14号TEL(0138)86-5886090-8896-8684〈お支払いは現金、カード払いのみ受付!〉●全方位カメラ&ナビ●スタッドレスタイヤ・ホイール付●マットバイザー急募!万円220万円229229万円大特価大特価ザーレンオイル正規販売店SUZUKIスペーシアカスタムXS詳しくはお問い合わせ下さいYouTube動画を要チェック!■給与/200,000円~その他手当、歩合制度も有■休日/日・祝日・夏期、冬期休暇、GW休暇■応募条件/学歴不問、未経験・初心者歓迎、経験者優遇営業スタッフ・サービスエンジニア営業スタッフ・サービスエンジニアアルバイト可週2~3日もOK!車検2027年5月迄見てみてね!見てみてね!見てみてね!でででプロの整備士と検査員がいる専門店です。検索車検のイッシーあなたの車も、もう大丈夫!あなたの車も、もう大丈夫!函館市西桔梗町854-7☎0138-49-8000北海道陸運局長指定事業所指定番号2-242認証番号2-520石川自動車工業(株)でゅ~んっ!!

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61自衛隊函館地方協力本部函館市広野町6ー250138(53)6241初任給上がりました!受験種目受付期間採用試験日一般曹候補生7月1日~9月3日9月14日~22日自衛官候補生年間を通じて行っております。(細部は下記へお問い合わせください。)航空学生(パイロット)7月1日~9月5日9月16日※お客様の個人情報等を厳密に管理しています。インターネットでもお見積りできます!無料で廃車手続き致します無料で廃車手続き致します面倒な車税の手続き、還付手続きも対応致します面倒な車税の手続き、還付手続きも対応致しますhttps://www.haishaou.comお見積無料函館店こちらから取りに伺います!!全国150店舗全国150店舗要らなくなったお車、安心買取りします。要らなくなったお車、安心買取りします。リサイクル券取扱店リサイクル券取扱店函館市西桔梗町818-17R0120-112-960いいねくるまLINEで無料査定許可・認可を受け、車のリサイクルを知り尽くした専門店高価買取中!高価買取中!●車検切れ車●事故車●トラック・バス・バン●解体車●廃車●旅先での故障・事故車ハコレン(オートベル石川)自由に!計画的に!経済的に!TEL0138‒86‒6380函館市石川町69-2ハコレン営業時間/10:00~18:00定休日/毎週火曜日(水曜日は不定休)マンスリーレンタカーKクラスCクラスL-2クラスマンスリーレンタカーベルパーツショップベル店オートベル業販センターオートベル石川店函館日産●●鈴木精肉店北斗市←はま寿司●産業道路JA●函館市亀田五稜郭駅↓国道5号線HPご利用時間他、ワンボックス、5人乗りなどのコースも用意!※ハイシーズンは料金変動有り。(軽自動車)(軽自動車)(コンパクトカー)KクラスKクラスCクラス(軽トラック)K-TVクラス2,200円3,300円33,000円~(コンパクトカー)Cクラス38,500円~(ワンボックスカー)L-2クラス55,000円~4,400円2,200円3,300円5,500円1,650円2,750円4,400円1時間6時間当日料金30%OFFのお得なレンタカーもご用意!さらに!・・・1ヵ月料金レンタル期間中の保険・保証も完備で安心のご利用!※免責制度・NOC制度有中古車

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やりました!仕事が決まりました!障害のある方々の就労を叶えます。お気軽にご相談を!ご本人、ご家族のご相談を随時受け付けておりますので、ぜひご連絡いただいた上、お気軽にご来所ください。障害者手帳や障害基礎年金の証明書、自立支援医療受給者証をお持ちでない方もお気軽にお問い合わせください。障害者就労移行支援事業所感動ストーリー「漫画・ジョブシード就労物語」をこちらのQRコードからご覧いただけます▶▶▶実績多し!信頼と実績の障害者就労移行支援事業所です。ジョブシード函館市深堀町1-7jobsp.hirano@gmail.com☎0138-83-8018問い合わせ担当電話☎080-1896-1077かもめグループ客室清掃・フロント【勤務先】旅館ららぽーと函館・ホテル駅前・ホテルハートイン・シーサイドホテルかもめ・湯の川温泉ホテルかもめ館のいずれか【時給】960円~【勤務時間】(日勤)9:00~19:30(夜勤)19:30~翌9:00(0:00~5:30は仮眠時間)(客室清掃)9:00~13:00【福利厚生】社会保険完備(フロントスタッフ)・交通費規定支給・車通勤可(P無料)・昇給有・賞与有(業績による)フロント服装/ワイシャツスラックス着用★入社後適性を見て配属先を決定いたします。★どこでも働きやすい環境が整っています!ご興味のある方はご連絡下さい♪※詳細はお電話にてお問合せください。【お問合せ先】湯の川温泉ホテルかもめ館(担当/佐藤)TEL0138-59-2020函館ホテルかもめグループホテル駅前スタッフ募集中!ベストは(支給有)清掃服装/服装自由1泊素泊り/1名1泊2食付/1名6,500円8,800円※上記は「湯の川温泉ホテルかもめ館」の料金です料金詳細については、各施設へお電話にてお問い合わせの上ご確認くださいませ。☎0138-23-3589シーサイドホテルかもめ☎0138-32-2222旅館ららぽーと☎0138-42-1777ホテルハートイン☎0138-23-4181湯の川温泉かもめ館函館市湯川町1‐5‐18☎0138-59-20205,250円63

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新築、住み替え…マイホーム情報PR性能がデザインの可能性を無限にする100%注文住宅株式会社東商建設1985年より常識を超える性能で急速に全国に普及した北海道生まれの高性能住宅「FPの家」は、道内の直営工場で一軒ごとの設計に合わせて生産されるフルオーダーメイドの「FPウレタン断熱パネル」を躯体に組み込み、地震・火災などの災害にも強い。建物を柔軟にデザインできるため、高性能かつ家づくりを愉しめる「100%注文住宅」というコンセプトの実現が大きな強みとなっている。FPの家を建てられるのは、地域の風土を熟知し、高い施工技術を習得した地元工務店のみ。東商建設はいち早くパートナーとなり「洗練された空間」と「快適な住み心地」を両立した地域独自の家づくりで好評を得ている。また今年は、災禍により延期されていた恒例の「お施主様感謝祭」を再開するなど、施主とのつながりも大切にしている。大切なものを守りたい「FPの家」公式YouTubeチャンネル断熱性能トップクラスの超高性能住宅を自由設計で造る。住み心地の良さとデザインを両立し、住む人、建てる人、多くの想いに創業50周年の東商建設がお応えします。売土地七飯町大中山2丁目大中山小グラウンドすぐそば438万円■所在地:七飯町大中山2丁目37■交通:JR大中山駅徒歩8分■設備:上下水道・北海道電力学校区大中山小徒歩4分大中山中徒歩7分南向き■用途地域:1種中高層,建ペイ率60%容積200%■接道:北側幅員6m公道12m・南側幅員4,0m公道12m接道■権利:所有権■引渡:相談■現況:更地■仲介手数料無料・建築条件付き■取引態様:代理東商建設での建築工事を条件といたします。約13.9m約12m約12mMAP約13.7m166.56m2(50.38坪)売土地美原学園通まで約70m1,100函館市美原2丁目万円学校区中央小徒歩6分亀田中徒歩16分約14m約17.5m■所在地:函館市美原2丁目20-14■交通:函館バス函館地方気象台前停徒歩4分南向き■設備:私設水道・北海道電力■用途地域:2種住居専用・建ペイ率60%容積率200%■接道:南側幅員6m公道約17.5m接道■権利:所有権■引渡:相談■現況:古家有(解体更地渡)■仲介手数料:無料※建築条件付き■取引態様:代理東商建設での建築工事を条件といたします。246.37m2(74.53坪)MAP株式会社東商建設0120-46-6332https://www.toshokensetsu.co.jp/住宅事業部/函館市桔梗4丁目35番8号本社/七飯町字上藤城40番地の3建設業許可/北海道知事許可(特-4)渡第04372号一級建築士事務所登録(渡)第360号宅地建物取引業/北海道知事渡島(12)第428号[広告有効期限]2024年8月31日64

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クラシカルな西洋建築NEWモデルハウス“Gran”株式会社スウェーデンハウス北海道マイホームセンター函館会場に新しく完成したモデルハウスは、クラシカルで高級感のあるエクステリアと、歴史的な西洋建築が今尚多く残されている函館の街並みに溶け込むイメージで作り上げたスウェーデンハウスの新たな提案。1階は明るく採光性に優れた開放感を演出、2階主寝室の半戸外的なインナーバルコニーは、ほどよく日差しを避けながらアウトドア感覚を楽しめるなど、日々の暮らしを豊かに彩る工夫を随所に取り入れた。インテリアに三大銘木のひとつであるチーク材×スウェーデン材を用いることで木のぬくもりもしっかりと感じることができ、高級感とともに落ち着きのあるクラシカルな空間を体感できる。おしゃれな木製サッシの3重窓で冬は暖かな気密性の高い住宅に、さらに遮音室も備え、これからの暮らしに取り入れたいアイデアが詰まったモデルハウスは、随時見学受け付け中。建築条件付宅地分譲中!【函館市日吉町】236.13㎡(71.42坪)万円道路幅員6.00015.25915.44615.44515.319928N現地地図物件概要●所在地/函館市日吉町1丁目11番25●交通/函館バス「日吉が丘小学校入口」停まで徒歩2分●販売区画数/1区画●私道負担/なし●地目/宅地●用途地域(建ぺい率・容積率)/第一種低層住居専用地域(50%・100%)●その他制限/北海道景観条例●土地権利/所有権●道路幅員/北側6.0m公道15.446m接道アスファルト舗装●施設・設備/電気:電力供給あり、ガス:都市ガス、上下水道:函館市営上下水道●取引態様/売主【函館市神山町】184.45㎡(55.79坪)万円道路幅員8.00012.1352.7005.5346.1811.40513.48713.050690物件概要●所在地/函館市神山町233番32●交通/函館バス「神山児童館前」停まで徒歩5分●販売区画数/1区画●私道負担/なし●地目/宅地●用途地域(建ぺい率・容積率)/第一種低層住居専用地域(50%・100%)●その他制限/神山地区地区計画函館市景観条例●土地権利/所有権●道路幅員/8mアスファルト舗装●施設・設備/電気・電力供給あり、ガス:都市ガス、上下水道:函館市営上下水道●売主/㈱ステップホーム(北海道知事免許渡島(4)第1038号●取引態様/販売代理N現地地図【グリーンヴィラ北斗シティ】868215.23㎡(65.10坪)万円9.1945.00013.864P18-117.40012.729現地地図物件概要●所在地/北斗市追分2丁目25番136●交通/函館バス「浜分小学校前」停下車徒歩12分、道南いさりび鉄道「七重浜」駅下車徒歩30分●総開発面積/287,588.61㎡●総区画数/773区画●当社販売区画数/1区画●私道負担/なし●地目/宅地●用途地域(建ぺい率・容積率)/第一種低層住居専用地域(50%・80%)●地区計画/追分2丁目地区地区計画●土地権利/所有権●道路幅員/8mアスファルト舗装●施設・設備/電気:電力供給あり、ガス:都市ガス、上下水道:北斗市営上下水道●取引態様/売主●事業主/(株)住まいのクワザワ(北海道知事免許石狩(4)第6833号)●備考/街路灯維持負担金10,000円をご負担いただきます。「グリーンヴィラ北斗シティ」住宅建築協定が制定されており、同協定内容を遵守するものとします。N道南営業所函館店/函館市昭和3丁目18-11営業時間/9:30~18:15火・水曜定休TEL.0138-62-6181FAX.0138-62-7001公式HP65

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目前キャンペーン!各種入会特典あり〈詳しくはお問い合わせ下さい〉夏JOYFIT夏休み短期水泳教室短期水泳教室4日間初心者から上級者まで幅広く指導。上達を目指すコース!(A・B連続受講可)コース対象期間時間参加費(会員)ジュニアAジュニアB3歳~中学生(会員・一般)。7/31(水)まで爽快に、汗かこう各店先着50名様限定夏目前!7/25(木)~28(日)9:30~10:308/1日(木)~4(日)入会金+1ヶ月分月会費▼0円¥4,500(税込¥4,950)水素水・オンラインレッスン1ヶ月分▼0円●ご入会後1ヶ月未満の退会の場合、5,000円(税込5,500円)の違約金が発生します。別途登録手数料3,000円(税込3,300円)がかかります。●水素水・オンラインレッスンは2ヶ月目以降も継続される場合、水素水は通常月額1,000円(税込1,080円)、オンラインレッスンは通常月額1,000円(税込1,100円)が施設利用の月会費とは別途かかります。●詳しくはお問い合わせください。参加費(非会員)定員¥5,000(税込¥5,500)60名ハコラクバックナンバーのご案内BackNumber手に入らなかった過去のハコラク、気になる号をネットで購入できますご購入はYAHOO!ショッピング(1冊/手数料込)350円https://store.shopping.yahoo.co.jp/hakoraku/66

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File顔で前向きになれるサポーリンリン耳足つぼセラピストさん耳挽野かなこ哉子Beauty笑トをつぼをきっかけに人の輪を広げ鹿部町宮浜321-6070‐8580‐8376※予約制(利用時間は応相談)美容室A・DのMAP出張地域/函館市・北斗市・七飯町・森町函館方面の出張場所は「美容室A・D」(函館市美原3西浦ビル)☎「RinRin」は、耳に110以上あるとされるつぼを刺激することで、腰痛、目の疲れ、肌荒れなど、体のさまざまな悩みに対応する美容健康サロン。長年生理痛に悩み、治療や健康法を試してきた挽野哉子さんは、耳つぼセラピーの施術で薬が不要になるほど体調の変化を実感。この感動を伝えたいと2種類の耳つぼセラピスト資格を取得し、自宅サロンのほか、道南のレンタルスペースや美容室、依頼者宅にも出張、耳つぼセラピストや講師として活動している。耳つぼセラピーは、耳を手でもみほぐすほか、チタン粒などが付いたシートをつぼに貼る耳つぼジュエリーの施術が人気。ジュエリーシートは約5日間付けたまま生活でき、アクセサリー感覚で楽しめるよう、オリジナルデザインも提案する。「耳つぼセラピーは年齢を問わず利用できるので、いろいろな人との交流にも繋がり、人生で今が1番楽しい。出会った人をもっと笑顔にしたい」。4年間の耳つぼセラピスト経験を生かして足つぼセラピストの資格を取得し、体の状態を可視化する高精度自律神経測定機も導入。“耳つぼから始まる色んな嬉しいのお手伝い”をモットーに活躍の場を広げている。67

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Beauty&Health2024SummerPR「SUMMERSALE」開催中アンベリセレクトショップEMBELLIselectshop夏のセール開催中!ワイスタジオY-STUDIO大人カジュアルなブランド「AGAWD」「CHIGNON」「YENN」などを取り扱う同店。さらに、ヴィンテージテイストを現代ファッションに取り入れたブランド「LILYBROWN」はMARYQUANTとのコラボレーションアイテムを続々入荷中。夏に大活躍の鮮やかなブルーのシャツは涼しげ。シルエットが美しいスカートは女性の魅力を引き立ててくれる万能アイテム。また、1点物をはじめ売り切れ続出の新作商品も。バッグやアクセサリーも数多く用意。サマーセール開催中なのでチェックを。トレンド商品からナチュラル・カジュアルテイストまで毎日のオシャレに欠かせないアイテムを豊富に取り揃える同店では、「夏のSALE」と同時にリピーターの多い履きやすい靴が多数並ぶ「シューズフェア」も開催中!小さめサイズから幅広サイズまでセール価格商品も用意。「今までお店に来たことが無い方も、ぜひお気軽にお立ち寄りください!7月末までハコラク読者限定の割引サービスもありますよ!」と森谷店長。ハコラクを見た!で1,000円引き!お1人様1回限り7月末まで11,000円以上お買い上げの方函館市桔梗1-27-20TEL0138-85-8384営業時間/10:00~18:00不定休P有りメールinfo@embelli-hd.com〔取扱いブランド〕■亀田↑七飯町自動車学校当店はま寿司■焼肉■きんぐ国道5号線アンベリ■比遅里神社■日産産業道路↓函館山美原→←北斗市夏のセール開催中!Y-STUDIO函館市港町1-2-1ポールスターショッピングセンターB棟1階同時開催シューズフェアこの機会にぜひ「履き心地」をお試しください♪お買い得商品満載でお待ちしております!オシャレは足元から♡インスタやってます10:00~19:00無休(元旦休業)TEL0138‐86‐6535クレジットカード利用可P有り68

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7月8日で7周年を迎えた同サロンでは、夏にピッタリな爽快感が人気の「DEMIクールシャンプー」を使用したお得なキャンペーンを実施中!頭皮をすっきりリフレッシュする炭酸クールスパに、3種類から選べるミントシャンプーが1本付いて3,300円から提供。ほか仕上がりがきれいな「ナチュラルオーガニックトリートメント」も用意。いずれも7月末までの期間限定。「ご来店の方にプレゼントくじをご用意しております。ぜひお越しください!」と富樫オーナー。HAIRSALONmilieヘアーサロンミリエモスバーガー●★●ほっともっと↑産業道路↑本町東山墓園線函館市本通1‐30‐15tel.0138‐83‐526110:00~19:00※日曜・祝日は18:00まで不定休P有りインスタやってます♪浴衣着付け&ヘアセット予約受付中キャンペーンオーガニックだけど仕上がりもキレイな新しいラインです♪アウトバストリートメント1本付●NEWナチュラルオーガニックトリートメント+※3種類のクール感で選べるシャンプー。お好きなものをチョイス!●炭酸クールスパ+シャンプー3,300円4,400円7周年キャンペーン7周年キャンペーン実施中!産休から戻りました♪7月末まで1本付69この夏!雨の日や湿気で髪がうねる、パヤパヤする、ゴワツキ、膨らみ、そんな悩みをケアしたいという人は「美髪矯正カット」がオススメ。やり続けることによって、傷んだ髪もクセを修復しながらツヤと輝きを取り戻し、「寝癖や白髪も生えづらくなってきている人もいます」と同店。一人ひとりの髪質やクセの形状に合わせて、丁寧なカウンセリング、施術することでサラサラのストレートヘアを持続!この機会にぜひお試しを。生え癖矯正カットで美髪へTEL080-5596-6908タヒラレジデンス1FラタraTa髪育美容所raTaPP●亀田中学校●徳建設●函館建設管理部事業課●スタジオアリス産業道路ご予約のお問い合わせはLINEから函館市美原1-46-8代表天野工太月~土/10:00~18:00日・祝日/9:00~17:00定休日/不定休インスタもご覧くださいご自宅用にカラーカット・・・¥6,600パーマカット・・・¥7,700カット根元オーガニックカラー・・・・・・・・¥5,500カット・・・・・・・¥2,500シニア様も大歓迎!70歳以上のお客様限定当店メニュー暑い夏にとっておきのメニューです!夏限定今なら!スースーシャンプー(250ml)つき!冷え冷えシャンプースパ!!¥3,300いちおし美髪矯正カット¥24,000髪育美容所raTaラタ

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【Beauty&Health2024Summer】男女問わずに行けるサロンヘアーデザインワークスエフォートHAIRDESIGNWORKSEFFORT夏のダメージにも安心ヘアーサロンアンフィニー「男女問わず誰でも気軽にご来店いただけるユニセックスサロン」をモットーに男性も女性も居心地よく過ごせる美容室。メンズスタイルが得意なオーナーと、レディーススタイルが得意なスタッフが在籍し、それぞれの専門技術で幅広いスタイルに対応。また、仕事終わりにも立ち寄れる深夜22時まで営業。アウトドア好きなオーナーがデザインした落ち着いた雰囲気が広がるスタイリッシュな空間でリラックスしながら施術が受けられると好評。明るい雰囲気と高い技術力が人気のサロン。ダメージが気になる夏でもダメージレスにこだわったカラー剤を使用しているので肌が弱い人も安心。とくにおすすめなのが、派手になりすぎず髪に立体感を持たせる「シークレットハイライト」。ほか、白髪を生かして明るい髪色を演出する「大人ハイライト」や光によって表情が変わる「コントラストハイライト」などカラーバリエーションが豊富に揃う。「新メンバーの三﨑大夢を迎え、これからも頑張ります!ぜひ、お越しください」と三沢代表。みさきひろむオーナー石川潤一MENU●カット・・・・・・・・・・・・・・¥3,980●スクールカット・・・・¥2,980●カラー+カット・・・・¥8,480●パーマ+カット・・・・¥8,480●縮毛矯正+カット¥12,000●髪質改善ストレート+カット/¥17,000●トリートメント・・・・¥2,700●ヘッドスパ・・・・・・・・¥2,500■ロング料金+¥1,500※各消費税込みハコラク見たよ!会計時より20%OFF〈数量限定〉お試し用mintシャンプー、マスクプレゼント(新規ご予約・ご来店)のお客様にはMENU■コントラストハイライト■カット(一般)・3,960円■シークレットハイライト■カット(学生)・2,310円~カラー8,800円~+ハイライト■パーマ(ノーマル)8,800円~orダブルカラー3,300円~■縮毛矯正円~男女問わず気軽に来店できるアウトドア好きオーナーが手掛けるお洒落なサロン予約サイト夏のおすすめひんやりCOOLが続くmintシャンプー250ml1,760円550ml3,300円mintマスク250ml1,760円550ml3,740円全身に使えて、紫外線からしっかり髪と肌をガードUVスプレーMIEUFA1,320円TEL0138-86-6639函館市亀田港町21-12営業時間/10:00~22:00定休日/月曜日夜遅くまで営業中!スタイリスト佐藤喜章年中無休大駐車場有クレジットカード利用可当日も対応可70

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夏到来!カットで変身!ケイズラインHAIRSHOPK’sLINE男性も女性もキレイになれる理容室!髪切屋ミナトコ5月で1周年を迎えた同サロンでは、オーナースタイリストが一人ひとりの隠れた魅力を引き出し、子供から年配の人まで幅広く「カッコよくなりたい、自信をつけたい」などの要望にマンツーマンで応える。夏にぴったりな「フェードカット」がオススメで、パーマやカラー、「極みカットコース」も人気メニュー。また、極みコース以外のメニューにプラス500円でシェービングが追加可能。「ウッドテイストの店内で皆様のご来店をお待ちしております!」と同店。東京や函館市内で腕を磨いた理容師歴25年の澤口久美子代表が“床屋”のイメージを変え、男性も女性も気軽におしゃれやスキンケアを楽しめる店として「髪切屋ミナトコ」をOPEN。男女の「カット」(4,400円)、「顔そり」(男性1,100円、女性2,200円)をはじめ、「ヘッドスパ」やリラックスできると評判の「耳そうじ」(各1,100円)などリーズナブルにプロの施術が受けられる。「オシャレがしたい男性のお手伝いを致します。上品なイケオジ目指して一緒に頑張りましょう♪」と同店。目指せ!イケオジ!ハコラク見たよ!でお耳掃除サービス男性だってオシャレしよう!キレイを諦めないでぜひ一度ご来店ください!予約優先□基本カットコース¥2,700□“極み”カットコース¥4,000(シャンプー付き)(シャンプー・肩もみ・シェービング・耳ケア付き)□フェードカット¥3,000□カット&カラー¥6,000~□子どもカット¥2,000□カット&パーマ¥6,300~TEL0138–84–1360営業時間平日10:00~21:00土・日・祝日9:00~19:00駐車場有キャッシュレス決済利用可石田文具●すき家●【定休日】毎週火曜日第3月曜日国道227‒3‒158号線北斗市七重浜●ツルハドラッグ●セブンイレブンP●函館スズキ販売澤口久美子函館市港町1-23-16TEL0138-76-2707営業時間/9:00~18:00木曜定休/P有りカット4,400円男性顔剃り1,100円女性顔剃り2,200円女性も大歓迎!↑北斗市詳細はこちらから★当店●トロイカ●セブンイレブン港町郵便局●↓万代町サツドラ●71

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【Beauty&Health2024Summer】癒やしと健康を促す耳足つぼ「目元ぱっちり素肌つるん」の夏リンリン美容健康サロンRinRinシェレーヌエステティックサロン函館店耳足つぼセラピーにより、年齢を問わず子供から大人まで体を整えることができる美容健康サロン。冷え性、イライラ、吐き気、眠れない、頭痛、めまい、倦怠感、食欲不振などのさまざまな不調を耳つぼ・足つぼ施術で体調を整える。施術後は、自律神経のバランスや肉体的疲労度などを自律神経測定機で可視化。「昨今、ウィルスが次々に変異する中で、予防策は体の免疫力をアップさせること。体の不調に悩むあなたの手助けになれれば幸いです!」と同店。オープンから2年を迎えた「シェレーヌ」のアイラッシュ専門店「セレブヒルズ函館」では、まつ毛パーマのオプションメニューとして今話題の「ケラチン補修パーマ」や「アイシャンプー」などが大人気。ほか、まつ毛エクステは自然なものからボリュームのあるまつ毛まで豊富に取り揃え、初めてでも気軽に相談できる。また「シェレーヌ」「セレブヒルズ函館」の両店では、ハコラク読者限定の特別メニューを提供中(8月末まで)。シェレーヌ「ハコラク見たよ!」で※各コースお1人様いずれか1回限り女性ヒゲ脱毛1回2,000円男性ヒゲ脱毛1回3,000円男性ほほ脱毛1回3,000円※事前に毛ぞりをお願いいたします(温・冷)選べるコラーゲンアイパック眼精疲労やたるみが気になる方のアイパックですまつ毛どなたでも新規限定/パーマリピーター/8月末までセレブヒルズ函館無料2,500円3,300円美容健康サロンRinRin耳足つぼセラピストトータルエステサロン6階エステリラクゼーション脱毛フェイシャルまつエクまつパシェレーヌエステティックサロン函館店TEL080-6120-2644完全予約制8階アイラッシュ専門店「セレブヒルズ函館」TEL0138-33-0390完全予約制函館市本町8-16ロクゴーヒルズビル(旧協栄五稜郭ビル)OPEN/月~金10:00~20:00土10:00~18:00日曜定休契約Pロマーナパーキング(1時間無料)感染対策実施中▶LINE公式ネットでもご予約できますアカウント友達募集中セレブヒルズ函館(シェレーヌ)@anr0903sシェレーヌお友達追加でLINEポイントGETホットペッパービューティーシェレーヌ函館口コミ高評価72

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トレーニング・ファスティングで美しくクールビューティプライベートジムCoolBeauty七飯町にオープンした女性専用サロンコムモアエステ&リラクゼーションサロンCOMME・MOIダイエットや体型維持の目的だけでなく健康的な身体と生活をサポートするためにファスティングコースを展開している。予算や目的に合わせて選べる「ファスティング」(10,800円~)のほか「朝だけファスティング」「4日間ファスティングプログラム」「グループファスティング」などさまざまなコースを用意。「CoolBeautyのグループファスティングで、ゆか隊長と一緒にスッキリさせませんか?」と橘高由香オーナー。函館新道七飯本町ICを降り、七飯町役場方面を下った住宅街に佇む「コムモア」。頭痛、肩首こり、朝からだるいなどの不調を丁寧にカウンセリング。その人の悩みに寄り添って、一人ひとり施術内容を決める。1番人気の「コリ・むくみ全身の疲れリセット」はデコルテや首、頭、脚の全身のこりをほぐして自律神経を整え、さまざまな症状の緩和へと導くオススメメニュー。「体も心もすっきり軽く、心地よく笑顔になってほしい」と野口オーナー。CoolBeautyのグループファスティングでゆか隊長と一緒にスッキリさせませんか?女性の辛い症状をケア一人ひとりの笑顔のためにmenu□溜め込みスッキリ計画□若々しく□チャレンジする仲間大募集ファスティング10,800円~「朝だけファスティング」「4日間ファスティングプログラム」もあります。グループファスティング1ヶ月38,664円1人では心細い方へ・・・入会金/10,000円→当日入会だと4,400円月会費(4回レッスン分)→15,000円パーソナルレッスン4回レッスン分→15,000円初回お試しジム体験通常3,300円→1,000円[8月末日まで]プライベートジムCoolBeautyクールビューティ函館市川原町8-6☎080-3324-2426駐車場はわくわくランド向かい6番をご利用ください。セブンイレブンHPファスティング相談無料ドリンク試飲無料ミスタードーナツそば処ひいらぎInstagram★Pわくわくランド函館工業高校MENUエステ&リラクゼーションサロンCOMME・MOI(コムモア)七飯町本町2丁目12-20Tel.090‒4875‒3032キャッシュレス決済可P有り生活スタイルや習慣を探る丁寧なカウンセリングで不快な症状を緩和◆コリ・むくみ全身の疲れリセットコース12,000円◆徹底的にデトックスむくみ・冷え・セル脂肪改善リンパトリートメント12,000円◆胸から引き上げるCOMME・MOIリフトアップフェイシャルオーナー野口えり10,000円営業時間9:00~22:00不定休22:00以降のご予約希望はお問い合わせください。ホットペッパーインスタグラムmap73

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【Beauty&Health2024Summer】月会費変更前のサマーキャンペーン9月30日まで入会登録料無料!ゴールドジムGOLD,SGYM1週間に60本以上も開催する充実のスタジオレッスンが人気の同ジムでレズミルズシェイプスは、8月から新しいクラス「LesMILLSShapes」が登場。パワーヨガやバレエ、ピラティスの動きを取り入れたプログラムで、コア・背部・ヒップを引き締めるトレーニングを行う。ダイエット大国アメリカでは「ダイエット=筋トレ」は常識で、ホルモンの関係で女性は筋トレをしてもムキムキにならず、筋肉量が増えれば代謝が上がり体重のコントロールも楽になるのでボディラインが気になる女性には特におすすめという。ほか、初心者から上級者まで納得の充実した有料オプション設備や、常に清潔に保たれた館内は利用者からも大好評。また、隣接する「ホテル・ラ・ジェント・ステイ函館駅前」と共同利用のドライサウナと水風呂を備えた天然温泉は、トレーニングをしない日でも毎日10時半から利用でき、シャワールームの各シャワーには髪や肌の潤いを保つ特許取得のウルトラファインバブル発生装置を完備。10月1日から新規入会価格の改定(※既存会員の価格変更は無し)のため見逃せないサマーキャンペーンは、入会登録料無料のほか5大特典付き月30日まで。入会手続きはWEB入会予約(24時間受付)も可能。74

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月会費変更前の930ま100OFFプラス5大特典付き!オプションプログラム体験チケットプレゼント全3種類(女性は2種類)約3,000円相当※既存会員の価格変更はありませんサマーキャンペーン月入会登録料で天然ゴールドジム温泉函館北海道店は、※写真は女性用ゴールドジム函館北海道店館内全て及びおんじき函館駅前店でご利用できる商品券5,000円分プレゼント!※ご紹介特典の商品券の有効期限は入会月の翌月末までとなります。女性用の広々とした明るい通常5,500円がさらに会員紹介特典有%トレーニングをしない日でも利用可能!!特許取得のウルトラファインバブル発生装置を取り付けています。使用すると髪の潤いが違うと大好評です!オリジナルTシャツプレゼント(数量限定)水素水3ヵ月無料2WEEKパス3枚プレゼントご家族・ご友人が無料で体験できます。※キャンペーンの適用には6ヵ月間の在籍が必要となります。※再入会の方はご相談ください。パウダールームには専用のコラーゲンマシンも設置。清掃の行き届いた充実の館内設備で気持ち良くトレーニング!※8月12・13・14日は休館

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MEDICALメディカル病医院・歯科医院情報から病気やケガについての知識、介護など豊かで健やかな暮らしのための医療・健康情報をお伝えします。HEALTHTOPICSがん患者に貸し出し不要なウィッグの寄付を児発・放課後デイ一体となり生活を豊かにする総合支援を痛みや出血が少ない全内視鏡下脊椎手術を開始函館がん患者家族会元気会シュート多機能型事業所SHOOT函館五稜郭病院抗がん剤の副作用で脱毛に悩むがん患者に無料で貸し出すため、使わなくなったウィッグの寄付を7月末まで受け付けている。2014年にスタートした事業でこれまでも多くの人が利用しており、「闘病生活を明るく過ごし、経済的な負担をサポートするために協力を」と斉藤佐知子代表。送付先は「ニコラルヘアラウンジ」(北斗市中野通3-15-16)。送料は寄付する人の負担となる。また、貸し出しはメンテナンス料2,000円のみ必要。函館市山の手の「児童発達支援事業所SEED」が、児発と放課後等デイサービスで、未就学児から就学児まで一体となって支援する多機能型の姉妹園をオープン。障害特性を肯定的に捉えられるよう、経験豊富なスタッフが発達段階に合わせ音楽・運動・作業療法や感覚遊びを取り入れ療育。山の手町会館などでの戸外活動や地域交流にも力を入れる。「子供の悩みがあれば見学がてら遊びにきて」と管理者の成田絵梨さん。函館五稜郭病院整形外科では、腰椎ついかんばんせきちゅうかんきょうさくしょう椎間板ヘルニアや腰部脊柱管狭窄症の治療に脊椎内視鏡を用いた全内視鏡下脊椎手術を開始した。これまで原因部分の切除・摘出には、全身麻酔の上3~5㎝ほど切開し、背筋の一部をはがす必要があったが、この手術で㎜ほど切開し、原因に直接アプローチ。「痛みや出血が少なく済む全国的にも新しい低侵襲手術になります。短期入院で早期の社会復帰も可能です」と担当の藤本秀太郎医師。函館市深堀町23‐7‐1010138‐84‐8848☎HP函館市山の手2‐36‐70138-76-6182問い合わせ/9:00~18:00日曜定休☎MAP函館市五稜郭町38‐30138‐51‐2295☎HP79

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へバーデン結節について整形外科DoctorColumn指の第1関節(正確にはDIP関節、母指ではIP関節)に発症した変形性関節症(軟骨のすり減り)は変性した軟骨や変形した骨が膨隆して紡錘形の結節状になるため、報告した昔の医師(ウィリアム・ヘバーデン、1710〜1801)が自分の名前を付与したヘバーデン結節という名称で一般的に知られています。第2関節(PIP関節)にも同様の関節症、結節化が生じることがあり、こちらはブシャール結節と呼ばれています。正確な病因は未だに不明で、中年期以降の女性に多いことから女性ホルモンの変化が関与していると言われていますが、男性例も数多く存在するため一元的な原因論ではないことは確かです。関節リウマチと異なり特別な治療は不要です。痛みのある場合には局所の軽いテーピングが有効です。テーピング素材としては、一般的なスポーツ店で売られているもので十分です。関節の上を3重に巻く程度で良いと思います。簡便な指輪型の装具も使用されることもあります。関節軟骨のすり減りが強くなり不安定性が出てきた場合、動かす際の疼痛が強くなってきた場合には手術(関節固定術)が行われることもあります。変形した骨が棘のように突出して刺激となっている場合(骨棘)、合併して発生することがある粘液嚢腫が発生してきた場合には、切除を含めた関節内クリーニング手術を行うこともあります。症状の程度・進行には個体差があります。日常生活においては指を過度に使用しないことが重要です。早期に発見されたとしても進行を抑制することは難しいのですが、経過としては、発症してから2年程度で変形を残して疼痛が軽減してくることがほとんどで、自己完結性疾患と呼ばれています。整形外科での診療が必要ですが、できれば整形外科の中でも手外科専門医の診療を受けてみると良いと思います。日本手外科学会ホームページ内に専門医リストが掲載されています。参照してみてください。略歴昭和63年、弘前大学医学部卒業、平成4年、弘前大学大学院医学研究科卒業。青森労災病院、青森市民病院、弘前大学医学部、同大整形外科などの勤務、弘前大学医学部学部内講師を経て、令和5年5月、函館おおむら整形外科病院に着任し、同時に副院長就任。同年8月、整形外科科長を兼務。日本整形外科学会整形外科専門医。函館おおむら整形外科病院副院長三浦一志整形外科科長とうつうのうしゅこつきょくぼうりゅうぼうすいけい80

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水虫には適切な診断と治療を皮膚科DoctorColumn先日、足が痒くなり、皮がむけてきて、水虫になったかもしれないと受診された方がおられました。皮膚科ではそのような場合、皮膚を少し採取して顕微鏡で水虫の菌を探しますが、菌が見当たらないということがたびたびあります。その方によくお話を伺うと、水虫になったと思い市販のお薬を塗っていたら痒みが増してきたということでした。その場合2つの可能性があります。第1に塗っていたお薬自体にかぶれている場合があげられます。特に市販のお薬には菌を退治する成分のほか、痒み止めや麻酔薬、消毒薬などが混合されているため、それらの成分にかぶれてしまう場合があるのです。水虫の菌にも効く成分により菌の数が減っているため検査をしても見つかりにくいのです。その時は短期間かぶれを治すお薬を使い、症状が落ち着いた頃に再度検査をします。そこで菌が見つかった場合は、元々使っていたお薬を塗ると再びかぶれてしまいますので、それとは異なる成分の水虫薬を使って治療します。第2の理由として最初から水虫ではなかったという場合もあります。汗疱や伝染性膿痂疹、掌蹠膿疱症など外見上は水虫とよく似た皮膚の病気があります。これらは水虫ではないので当然、水虫薬は効きません。病状に合った治療を行います。水虫の菌が検出された場合には適切な治療を行う必要があります。水虫の菌がご自分の爪、股、手などにうつってしまう場合もありますし、ご家族にうつしてしまうかもしれません。足の水虫の場合、両足の裏と指の間にまんべんなくお薬を塗ります。そして最低でも1カ月塗ることが必要です。1週間くらいで良くなったように感じたとしても、まだ菌は残っています。爪の水虫の場合は飲み薬を使う場合もあります。水虫の検査は痛くも怖くもありませんので、お肌に何かありましたら皮膚科を受診することをおすすめします。皆さまが快適にお過ごしいただけるよう相談してみてください。略歴愛媛大学医学部医学科卒業。同大学医学部附属病院、東邦大学医学部附属大森病院、昭和皮膚科クリニックなどの勤務を経て、平成18年3月、みなとまち皮膚科菊地医院開院。日本皮膚科学会皮膚科専門医。みなとまち皮膚科菊地医院菊地誠一院長81かゆかんぽうとびひしょうせきのうほうしょう

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梅雨から夏にかけてのめまいや立ちくらみについて小児科DoctorColumn普段から朝起きるのが苦手で、めまいや立ちくらみを繰り返している人の中でも、特に低血圧症の人のことを起立性調節障害とか起立性低血圧という診断をつけることがあります。これは自律神経の働きが不安定の人に起きやすい病態です。自律神経には血管の太さを縮めたり、拡張させたりする働きがあります。この自立神経がうまく連携して働かないと立ち上がった際に足の血管が即座に収縮せず、足に溜まった血液を心臓に戻すことができません。また、心臓の反応も遅れるため立ち上がった時の脳への血流を十分に維持することができなくなります。その結果、脳の一時的な貧血を起こしめまいや立ちくらみが発生するのです。程度が軽い人ですとすぐに回復することもありますが、最悪意識を失って倒れた時に頭をぶつけてしまうこともあります。身長が伸びる思春期頃から症状が顕著になり、成人に至る前までに軽快していきます。診断は問診や起立負荷試験を行いますが、家族歴が非常に参考になります。大概の場合家族に同様の症状を持っていることが多いようです。ほかにも頭痛やだるさ、車酔い、のぼせやすいなどの症状も認めることがあります。朝方や梅雨時の気圧の変動時は自律神経が不安定になりやすく、また暑い時期になると血管が拡張しやすくこのような時に症状が顕著になりやすいです。しかし、午後には改善し症状が出づらくなります。治療は薬物療法として血圧を下げないようにする薬を用います。予防として1日30分程度のウォーキング、多めの水分補給を心掛けましょう。寝る前の1時間はスマホ禁止です。急に立ち上がらずゆっくりと立ち上がりましょう。友人に周知しておくことも大切です。万が一倒れた場合は横になると回復しやすいです。鑑別診断として鉄欠乏性貧血などがありますので、一度は病院で貧血のチェックを受けるようにしましょう。自律神経は心とつながっていることも覚えておいてください。略歴昭和62年、埼玉医科大学卒業後、東京都立清瀬小児病院、小川赤十字病院、厚生連熊谷綜合病院を経て、平成10年から14年まで函館五稜郭病院に勤務。平成15年、五稜郭ファミリークリニック小児科開院。五稜郭ファミリークリニック小児科石坂仁院長82

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医療の現場からリハビリテーション科主任理学療法士・骨粗鬆症マネージャー函館中央病院相馬栄大さん骨粗鬆症と運動~転ばない身体づくり、元気に歩くために~皆さんの身近に「骨粗鬆症」と言われたことがある方はいらっしゃるでしょうか?骨粗鬆症とは加齢や食生活、運動不足などさまざまな要因によって骨がもろくなってしまう状態を言います。骨粗鬆症の怖いところは、転んで尻餅をついてしまったり、横に転んでしまった拍子に骨折しやすいことです。骨粗鬆症の方が転んで骨折しやすい部位は、主に腰の骨や足の付け根の骨になります。これらの部位の骨折が原因で腰痛が生じてしまったり、寝たきりになってしまったりしてしまうことがあります。骨粗鬆症・骨折を予防するためには、カルシウムやビタミンをしっかりと摂取すること、日光浴、足に体重をかけた状態の運動などが効果的と言われています。運動にはいろいろな方法があります。例えば立った状態ではスクワットや片足立ち、踵上げがあります。これらは足の筋肉を鍛える運動であり、歩く上で非常に大切な筋肉を効率よく鍛えることができます。また、立って運動を行うことで骨に刺激が入るので、骨を強くする効果も期待できます。立った状態では腰や膝などに痛みがあり、立って行うのが不安な方は、椅子に座ったまま膝を伸ばす運動や足踏みなどの運動でも良いでしょう。運動を継続的に行うことで骨を強くし、筋肉を鍛えて、バランスを改善することで転倒・骨折の予防に繋がることになります。よく「どのくらい運動すればいいの?」と聞かれることがあります。体の状態によって異なるため一概には言えませんが、翌日に疲れや痛みが残らない程度に毎日少しずつ続けると良いでしょう。無理をせず、ご自身の身体の状態に合わせて、ご自身のペースで運動を行ってみてください。お身体のことで気になることがあれば「自分はまだ大丈夫」「自分に限って…」と思わず、まずは一度専門機関で検査することをおすすめします。ご自分の体の状態をしっかりと把握して、ご自分に合った運動を行っていきましょう。83こつそしょうしょうかかと

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介護コラムいきいき腸活「新型コロナウイルス」の流行によって身についた感染症予防は今後も大切なことと思われます。一般的な咳エチケットや手指衛生はもちろんのこと、免疫力アップもとても重要なポイントになり、その免疫力には実は腸も関係しているのです。腸は、食べ物と一緒に病原菌やウイルスなどが入り込んでくる危険性のある場所。だからこそ腸訪問フットケア&はいせつ相談所「ミニむつき庵」ひだまり代表荒本明子さんには、病原菌やウイルスなどの外敵を撃退してくれる“免疫細胞”が、栄養や水分を吸収する腸の壁の内側に大集結して、外敵の侵入に備えています。また、免疫細胞たちは腸内の“守り”だけではなく、血液に乗って全身に運ばれ、体の各所で病原菌やウイルスなど敵を見つけると攻撃する“戦士”にもなります。腸はまさに「全身の免疫本部」。そんな腸の免疫力を高めるためにも腸内環境を整える事が大切で、そのためには食事が重要になってきます。たとえば便秘対策の代表食品ヨーグルトや乳酸菌飲料。最近では「免疫力アップ」をうたっている乳酸菌飲料も販売されるようになりました。これらに含まれるビフィズス菌などの“乳酸菌”を継続的に摂取することで腸内環境を整える効果が生まれます。ですが、“乳酸菌”が増えて活躍するためにはエサとなる要素が必要です。それが食物繊維です!乳酸菌ばかりたくさん食べても、その菌を増やして長生きさせて働いてもらうには、食物繊維が大事となります。日本人の食事摂取基準では、1日の目標量として男性21g以上、女性18g以上と設定されていますが、厚生労働省における国民健康・栄養調査では十分な量を摂取できていない現状があります。食品の値上がりや調理時間が持てない多忙な現代人ではありますが、粉末のファイバーや宅配給食などを利用しながら、食物繊維の摂取を心がけ、気持ちの良い排泄、病気に負けない免疫力アップの身体を作っていきませんか。84

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浸潤がんは転移や再発の可能性があります。私は早期浸潤がんでしたので、手術後も治療を継続しなくてはなりません。治療法を決定するにはサブタイプ(がんの性質)を知ることが必要です。サブタイプは5型に分類されており、それぞれ「ルミナル型」(A/B-HER2陽性・陰性)」「HER2型」「トリプルネガティブ型」に分けられます。自分のがんがどの型に属するかによって、治療法が決められています。病理組織診断の3項目(ホルモン受容体、HER2、Ki67)がサブタイプを決める基準です。ホルモン受容体‥がん細胞増殖と密接な関係がある女性ホルモン「エストロゲン」「プロゲステロン」が乳がんの発生に関わっているかを調べる検査。がん細胞にこれらの受容体がある場合は陽性、なければ陰性。HER2‥がん増殖遺伝子。Ki67‥乳がんの増殖スピード。治療法は3種類の薬物療法(化学療法、ホルモン療法、分子標的治療法)と放射線療法があります。私の病理診断結果は、ホルモン受容体(エストロゲン・プロゲステロン)‥8段階中「8」陽性。HER2‥陰性。Ki67‥低値。要約すると、女性ホルモンのエストロゲンとプロゲステロンが乳がん細胞と結合することで増殖する乳がん。サブタイプは「ルミナルA型」であり、効果的な治療法はホルモン療法ということになります。毎日、5年以上服用ホルモン療法は女性ホルモン「エストロゲン」の受容体を持つがん細胞に対し、互いの結合を阻害します。一口にホルモン療法といっても、働き方が異なるさまざまな薬があります。私はがん細胞表面にあるエストロゲン受容体をブロックし、エストロゲンとがんが結合するのを阻害する薬「タモキシフェン錠20㎎」(DSEP)を1日1回、5年以上服用することになりました。これにより再発可能性を最大半分近くまで軽減させる効果があるといわれています。しかしホルモン療法には、副作用がみられることがあります。おもな副作用として月経異常、吐き気、嘔吐、食欲不振、ほてりなど。重篤なケースでは視力低下や血栓、発疹などを誘発することもあるようです。私の場合ですが、飲み始めてすぐほてりと発汗に悩まされました。服用してからしばらくは、滝のような汗で眠ることができず、夜中に着替えなくてはならないほどでした。これはホットフラッシュといわれる症状です。タモキシフェンの服用により、血中エストロゲン(女性ホルモン)が少なくなることで起こるといわれています。ホットフラッシュは一般的に、更年期障害で多くみられる症状でもあります。閉経に伴う卵巣機能の衰えから、エストロゲンの分泌が激減することで起こります。更年期障害におけるホットフラッシュ抑止策として、減少したエストロゲンを補てんするホルモン補充療法があります。子宮がある人には、プロゲステロンも同時に投与します。しかし、ホルモン受容体陽性の乳がん患者は、乳がん細胞とこれらの女性ホルモンの結合を阻害する必要があるため、投薬で意図的に女性ホルモンの分泌を止めている状態です。たとえホットフラッシュの症状が辛くても、ホルモン補充療法は避けなくてはなりません。乳がん術後の患者がもしこれを行った場合、再発増加と比例することが多くの研究結果から判明しています。ホルモン療法におけるホットフラッシュは、時間とともに自然軽快することが多く、現在私も日常生活でほとんど感じることはなくなりました。また、ホルモン治療薬服用中の乳がん患者は、体重増加に悩む人も多いようです。一般的に過体重は乳がん死亡リスクも上昇するとされますので、服薬中は食事内容や栄養に気を配り、適度な運動を取り入れるなど、体重を増やさないことも大切だといわれています。乳がんとともに生きる函館新聞社札幌支社の記者が、函館新聞につづった、がんの告知から治療、社会復帰への体験記です。(2022年9月21日付け函館新聞より)⑮投薬の副作用プロフィール/鳥越裕子(とりごえ・ゆうこ)函館新聞社札幌支社長。1973年札幌市生まれ。跡見学園女子大文学部英文学科卒。2014年から、函館新聞社札幌支社で広告営業兼記者として勤務。2022年から現職。2019年10月、46歳で右乳房浸潤性乳管癌の告知を受ける。同年11月、右乳房部分切除手術実施。放射線治療を終了し、現在ホルモン内分泌療法を継続中。ほてりや発汗も自然軽快85

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【MEDICAL】24時間救急木古内町国民健康保険病院●内科●外科●整形外科●婦人科●眼科●小児科●耳鼻咽喉科●泌尿器科●歯科●人工透析内科●リハビリテーション科診療時間8:50~12:30月火水木金土日・祝13:30~17:00HP求人情報◆診療スケジュール詳細はホームページまたは電話でお願いします木古内駅●木古内郵便局24時間救急診療。事前に電話連絡をし、ご来院お願い致します。TELFAX上磯郡木古内町本町71001392-2-207901392-2-6025ラルズマート●●石川屋当院◆整形外科◆麻酔科(大村直久)◆ペインクリニック内科◆糖尿病・内分泌内科◆リハビリテーション科理事長大村和久院長大村直久副院長兼整形外科科長三浦一志副院長百貫亮太月~金8:45~11:00受付時間14:00~16:00※日曜、祝日は休診土曜日8:45~10:30函館市石川町125番地1亀田郡七飯町本町4丁目6-10TEL:0138-65-1130FAX:0138-66-2110亀田郡七飯町本町4丁目7-16TEL:0138-65-1717FAX:0138-65-5555TEL0138-47-3300<併設>●通所リハビリテーションおおむら●ケアプランセンターおおむら●訪問リハビリテーションおおむらhttp://www.ohmura.or.jp介護老人保健施設ななえ施設長竹内恒雄●ケアプランセンター「あかまつ」TEL:0138-65-1183FAX:0138-66-2110●訪問看護ステーション「りんごの樹」TEL:0138-65-7878FAX:0138-66-2110●ヘルパーステーション「ほのか」TEL:0138-65-8650FAX:0138-66-2110認知症グループホームあずましの里ななえFAX:0138-47-1333サービス付き高齢者向け住宅こもれびの里ななえ亀田郡七飯町本町4丁目7-15TEL:0138-65-5551FAX:0138-64-5578亀田郡七飯町本町4丁目6-1TEL:0138-64-1126FAX:0138-64-1127営業時間:午前10:00~午後10:00(年中無休)診療時間火・水木・金土休診日/月・日・祝日精神科・心療内科院長新出泰士午前9:30~12:309:30~12:309:30~12:30亀田郡七飯町桜町1丁目3-41TEL0138-83-6623URLhttps://sakuramachi-mc.jp/午後14:00~17:3014:00~18:3014:00~17:00インターネットで予約ができます当医院では、携帯電話・スマートフォン・パソコンのインターネットから診察の予約が可能です。ぜひご利用ください。https://ssc3.doctorqube.com/sakuramachi-mc/七飯本町IC↑国道5号線←大沼セイコー当院スーパー魚長●●コインランドリー●七飯交番函館市内→86

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87院長中里諭美名誉院長佐藤武憲〒049-0162北斗市中央2丁目4番3号E-mail:shiburin@ms7.ncv.ne.jp院長渋谷好孝岡田商店●公園●ケーキショップジョリ・クレール●国道228号線北斗消防署バス停北斗消防署バス停●北斗消防署ENEOS●洗車場●ハセガワストア●ハセガワストア●至函館至木古内市役所通道道上磯峠下線函館湾戸切地川当院MAP「アイチケットアプリ」を左記からインストールしていただくと、簡単に診療予約が出来ます。臨時休診などの連絡も受け取れます。ぜひご活用ください♪午前9:00~正午午後3:30~6:00月火木金月火木金予防接種・健診午後2:30~3:30午前9:00~午後0:30午後休診休診日日曜日・祝日水午前9:00~午後1:00土診療時間市内巡回路線バス運行中完全予約制楠田将一朗斉藤達志名誉理事長理事長院長麻酔科医師吉田登茂子診療(受付)時間院長工藤隆之妊活のお手伝い函館市本通1-44-10(旧五稜郭ウィメンズクリニック)TEL0138-31-5855●提携医療機関/函館中央病院(検査・手術・分娩)手稲渓仁会病院(高度生殖医療)※旧五稜郭ウィメンズクリニックの患者さまは継続治療を受けていただけます不妊・避妊相談妊婦健診子宮がん検診更年期相談月10:00~12:3014:00~17:30火水手術日手術木金土日休診日/日曜・祝日◆毎月第2・4水曜日の午後は手術日、第5水曜日は16:30受付終了です。◆午後診療日の14:00~15:00は前日までの完全予約制です。※函館バス停留所「本通小学校裏」徒歩2分スーパー魚長●シャトレーゼ●本通富岡線P3台P9台ヨット学生服●8月16日(金)から通常診療致します。●8月13日(火)~8月15日(木)まで夏期休診とさせていただきます。●7月27日(土)は手稲渓仁会病院の和田部長が診療致します。お知らせ

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88【MEDICAL】みなとまち皮膚科菊地医院院長菊地誠一日本皮膚科学会認定皮膚科専門医休診休診休診診療時間9:00~13:0014:00~18:00月火水木金土日(0138)40-3710木・日・祝日/休診函館市亀田港町39-7(大野新道沿い)駐車場完備ミナト←産業道路当院生鮮げんき市場●北大水産学部●港中学校●●セブンイレブン市立函館病院●港小学校●●ジャンボイエロー北大グラウンド●国道227号線大野新道国道5号線函館トヨタ本社●UDOSkinClinicすどうスキンクリニック形成外科・皮膚科・美容外科院長須藤聡月・水・木曜日10:00~14:0015:00~19:00※予約制(来院前にお電話下さい。)五稜郭公園●道立函館美術館●函館五稜郭病院●丸井今井(函館五稜郭病院並び)金・土曜日10:00~14:00日曜日13:00~17:00休診日火曜日・祝日函館市五稜郭町34番16号2F(0138)33-0865http://www.sudo-skinclinic.jp★すどうスキンクリニック高砂通り行啓通り診療時間函館市田家町20-18☎(0138)41-4182よじょう歯科医院よじょう歯科医院●函館盲学校亀田小学校●●不動産のビッグ教育大通り↓桐花通り←至国道5号線ミスター●ドーナツセブン●イレブン当院P診療時間午前9:30~午後1:00木曜日/日曜日・祝日土曜日/休診日/午前9:30~午後1:00午後3:30~午後8:00午前9:30~午後1:00午後3:00~午後6:30月・火・水・金曜日/駐車場有り福井歯科■診療時間/月~金9:00~12:00、14:00~18:00土9:00~12:00■休診日/日曜日・祝日P●みちのく銀行●自由市場新川町電停新川町電停→至松風町随時受付予約制ではありません22-6203函館市新川町1-24R4TM新川町4F(新川町電停前)←至五稜郭TEL(0138)待合室の混雑を避けるため、当分の間予約制の診療とさせていただきます。電話にてご予約の上、来院願います。

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89FAX0138-47-3722TEL0138-47-3733函館市桔梗5-14-1休診日/日曜・祝日院長三澤肇みさわ歯科口腔外科クリニック月9:30~13:0014:30~19:00火水木金土日診療時間歯科歯科口腔外科小児歯科水曜日は一日往診JR桔梗駅至七飯→(旧国道)国道5号線函館新道←至函館駅↓石川・赤川・美原至七飯→●セブンイレブン桔梗3丁目店桔梗郵便局産業道路←至函館駅●函館日産えんどう桔梗マタニティクリニック●●●桔梗駅前通り中の沢小学校当院往診往診予約制診療時間/午前9:30~午後12:30午後2:00~午後6:00●日曜日・祝日●第2・4水曜日●第1・3・5水曜日午前●第1・3・5土曜日午後休診日/大人の方も、診療致します大人の方も、診療致します歯科小児歯科R函館アリーナ前電停湯の川温泉電停渡辺病院市民会館函館アリーナ吉田康仁(顧問)村田真介(理事長)寺崎誠治川村兼央大歳祐生歯科医師インプラント治療(保険外治療)歯科用3次元CTスキャナー、手術室有り標準治療費410,000円~/1歯(税込)函館市湯川町1丁目30-8TEL0138-59-3918https://www.ydos.com訪問診療実施しております受付時間月~金/9:00~12:30、14:30~18:00土・日/9:00~12:30、14:30~16:30祝日/9:00~13:30日曜・祝日も診療年中無休しゅん瞬整骨休診日:日曜・祝日休診日:日曜・祝日院長工藤瞬(柔道整復師)院長工藤瞬(柔道整復師)お気軽にお問合せくださいTEL0138-84-1485函館市柏木町15-40〒042-0942駐車場あり月9:00~13:0015:00~20:00※土曜日は17:00まで火水木金土診療時間随時受付中!随時受付中!予約優先予約優先ですがみちのく銀行●●ローソン●こくみん共済函工通●ポーラ深堀町電停柏葉通当院←本町湯川町→●函館工業高等学校PP各種保険取り扱い各種保険取り扱い※骨折、脱臼は医師の同意が必要です。19:3019:30までまで(月~金)受付(月~金)受付

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Bキリン午後の紅茶TEASELECTIONSUMMERBLENDICETEA500mlPET1ケース(24本入り)HAKORAKU8月号PRESENT応募方法プレゼントにご応募される方は、ご希望賞品のアルファベット、郵便番号、住所(マンション、アパート名必記)、氏名、電話番号、年齢、性別、職業をご記入の上、はがき、またはホームページよりご応募ください。Aやかんの麦茶from爽健美茶650mlPET1ケース(24本入り)3名様南国の果実香る、夏にぴったりな無糖のアイスティー。爽やかな香りと軽やかな飲み心地の茶葉を使用した「特製のサマーブレンド」で、低温抽出によって茶葉のおいしさを引き立て、無糖でもすっきりと満足感のある味わいを実現しました。■提供/北海道キリンビバレッジ株式会社011-640-6601☎HAKORAKUで取り上げて欲しい情報やテーマ大募集!気になっているお店やおすすめの情報、取り扱ってほしい話題などを教えてください。誌面づくりの参考にさせていただきます。■はがき(郵便番号のみでも可)〒041-8540函館市港町1丁目17番8号函館新聞社営業局企画編集部「HAKORAKU8月号プレゼント」係■ホームページhttps://hako-raku.jp●応募締切:2024年8月5日(月)必着●発表:当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。応募多数の場合は抽選となります。あらかじめご了承下さい。個人情報はプレゼントの発送にのみ使用します。3名様やかんで煮出したような香ばしくて後味すっきりの「やかんの麦茶」がパッケージをリニューアルしました。余計なものを入れない、厳選大麦100%のおいしさにこだわった味わいで、カフェインゼロのゴクゴク飲みやすい麦茶です。■提供/北海道コカ・コーラボトリング株式会社011‐888‐2091☎オクチューンEOCH-TUNEハミガキ・ハブラシFAST・SLOW各1点セットD野菜生活100山形デラウェアミックス195ml紙容器12本Cアサヒスーパードライ生ジョッキ缶350ml缶1ケース(24本入り)5名様歯の磨き方・磨く時間・気分や好みで選べる口腔ケアの新ブランド。スタイル別に「てきぱき・リフレッシュ・効率派」はFAST「じっくり・、リラックス・丁寧派」はSLOWをラインアップ。ムシ歯・口臭・着色汚れをトータルケアします。■提供/ライオン株式会社札幌オフィス011‐207‐7777☎4名様寒暖差の大きい気候で育った、強い甘みと爽やかな酸味が特徴の山形県産デラウェアの味わいに仕上げた野菜&果実100%ジュース。20種類の野菜と4種類のフルーツを使用し、砂糖不使用で、ポリフェノールを取ることができます。■提供/カゴメ株式会社0120‐401‐831[無料通話](お客様相談センター)☎缶ビールなのに、まるでお店の生ジョッキのように楽しめるスーパードライ。飲んだ瞬間の飲み応え、瞬時に感じるキレのよさ、辛口カーブが生み出す躍動感あるうまさが特長。泡立ちがアップし、さらに生ビールのうまさがゴクゴク楽しめます。■提供/アサヒビール株式会社北海道支社011-861-9311☎3名様※応募は20歳以上の方限定91

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〒041-8540函館市港町1丁目17-8本紙・デジタルご購読者には函館新聞社発行の“ハコラク”をご自宅・会社へ毎月お届けします長万部町が配達エリアになりました!函館新聞本紙〈税込〉ご購読をご希望される方3,000円お問い合わせお申し込みは0120-8540-46®購読料[1カ月]1週間の無料お試し期間もございます函館新聞デジタル〈税込〉ご購読をご希望される方1,980円お問い合わせお申し込みは購読料[1カ月]お申し込み月は購読料無料(最大1カ月)☎0138-40-7733自分好みで選べるつのスタイル2配達可能エリア/長万部、旭浜、大浜、栄原、富野

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占い月日※前半/7月18日〜7月31日後半/8月1日〜8月15日※1月1日〜2月3日までに生まれた人は、前年の九星になります。[木][木]一白水星いっぱくすいせい昭和11.20.29.38.47.56平成2.11.20.29年生まれ運気は上昇気流に乗って発展、飛躍のとき。目標に向かって努力してきたことは、迷わず実行に移すときです。積極的に行動すれば、多少の障害も乗り越えられるでしょう。ただし失言や早とちりなど軽率言動に注意。過去の問題は早めに対処しましょう。四緑木星しろくもくせい昭和17.26.35.44.53.62平成8.17.26年生まれ昭和14.23.32.41.50.59平成5.14.23年生まれ七赤金星しちせききんせい■ラッキーアイテム:フルーツのグミ■ラッキーデイ:7/23・248/1・2・10・11努力が認められる反面、煩わしい問題の再燃など運気は波乱気味。隠れていた人間関係や金銭問題が良くも悪くもクローズアップされます。感情的にならず冷静に対処を。対人面では新しい出会いがある反面、親しい人との別れも予想されます。充分な配慮を。■ラッキーアイテム:カラフルなトップス■ラッキーデイ:7/18・20・298/4・7・14しばらく好調ムードだったことで、この先もスムーズな流れに乗ろうとの思いから、テンション高く気持ちは浮かれ気味ですが、運気は下降気味。発展や拡張よりも現状維持を心掛け、引き締めムードで進んで。対人関係は絆を強くする工夫を。■ラッキーアイテム:冷やし担々麺■ラッキーデイ:7/21・23・308/1・10運勢は好調を持続。社会的な信用や人気が上昇し、公私ともに活況となり、行動範囲は遠方にまで広がりを見せ次々と思いがけないチャンスが到来しそう。目標に向かって前進していけば、想定以上の期待ができるかも。周囲の人に感謝を忘れずに。■ラッキーアイテム:うちわ■ラッキーデイ:7/22・25・318/1・10・12低迷運。多方面でトラブルが発生しやすい試練のとき。精神面、物質面の両方に思いもよらない悩みを抱える予感も。何事も結論を急がず慎重に行動してチャンスを待ちましょう。幸運のヒントは、新たな人間関係に。対人関係を良好にして縁を大切にしましょう。■ラッキーアイテム:ソイラテ■ラッキーデイ:7/19・26・288/3・6・13緊張感から解放されてリラックスできるとき。社交面に活気が出て、公私にわたり、人間関係はますます活発になるでしょう。それに伴って遊び心が強くなり、レジャーに力を注ぐ傾向が。しかし、バランスを考え、ある程度自制心を保って吉。■ラッキーアイテム:ネックストラップ■ラッキーデイ:7/20・28・298/6・7・9運気の波は最高調。これまでの努力が評価されるとき。努力を続けてきた人は、名誉を得る反面、怠けてきた人は、現実の厳しさを知ることになるかも。また、自身の言動が良くも悪くも注目される時期なので、謙虚な姿勢を心掛けましょう。■ラッキーアイテム:タイ料理■ラッキーデイ:7/21・24・30・318/8・11運勢は上昇気流に乗ってきます。物事の流れが順調となり、思い通りの展開が期待できそう。目標をしっかり定めてエネルギッシュに活動を。ただし何事も急がず、家族や周囲の協力を仰ぎながらコミュニケーションを図り、ゆっくりと前に進んでいきましょう。■ラッキーアイテム:日傘■ラッキーデイ:7/18・24・278/2・5・12順調に進んできたことにブレーキがかかり、思い通りに物事が運ばないとき。精神的に不安定となりますが、焦りは禁物。諦めや思いつきの行動もマイナスに。ただし、悪い対人関係を断ち切るには絶好のチャンス。身辺の整理や内面充実に力を入れましょう。■ラッキーアイテム:水ようかん■ラッキーデイ:7/18・27・308/5・8・14昭和19.28.37.46.55平成1.10.19.28年生まれ昭和16.25.34.43.52.61平成7.16.25年生まれ昭和13.22.31.40.49.58平成4.13.22.31令和1年生まれ昭和18.27.36.45.54.63平成9.18.27年生まれ昭和15.24.33.42.51.60平成6.15.24年生まれ昭和12.21.30.39.48.57平成3.12.21.30年生まれ二黒土星じこくどせい五黄土星ごおうどせい八白土星はっぱくどせい三碧木星さんぺきもくせい六白金星ろっぱくきんせい九紫火星きゅうしかせいレディース占い専科運勢アドバイザー山﨑藍生先生函館市宝来町11-7☎0138-23-066110時~15時※予約制・時間外は応相談九星気学とは?きゅうせいきがく古代中国から伝わった占術で、宇宙の気(エネルギー)を九つに分類したものと、さらに「木」「火」「土」「金」「水」の五行の相性を組み合わせた占術。93718月日8152024函館市桔梗4丁目3番16号☎0138-85-6934SENNOYA蕎麦と天ぷら※写真はイメージですJR桔梗駅至七飯→(旧国道)国道5号線セブンイレブン桔梗3丁目店桔梗郵便局産業道路←至函館駅●函館日産●●桔梗駅前通り当店〈営業時間〉月~金・祝日/11:00~14:00L.O土・日/11:00~15:00L.Oサービス!千乃家公式インスタグラム季節メニュー、オススメ商品はこちら店主の歩み、開発ストーリーはこちら『そば増量無料』PayPay使えます水曜定休平日は鹿児島県産うなぎと冷やしたぬきセットおすすめおすすめメニューメニュー(出汁付き)1,250円1,250円カツオと昆布出汁をかけて召し上がれ!自家製タレを絡めたおにぎり!おにぎりがポイント!ウナギは身がふっくらとして上質の脂、臭みが少なくタレとの相性抜群。最後のひと口は、カツオと昆布のお出汁でどうぞ。ツルッと冷たいたぬきそばも味わって。

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函館新聞社営業局函館市港町1-17-8☎0138-40-7733広告に関しては☎0138-40-5151発行配布エリア発行日渡島・桧山管内2024年7月18日印刷所TOPPAN株式会社北海道事業部XInstagram9月号は次号発行予定816日帰りドライブVol.2江差町地域の魅力再発見!函館から車で約1時間半、日本海に面した風光明媚な町・江差町江戸時代の栄華を伝える歴史や文化に触れ、絶景と新旧グルメを堪能する人気No.1ランチお得なセットや定食、話題の麺料理、豪華なコース…ランチ選びの参考にしたい各店一番人気のメニューを紹介する※内容は予告なく変更になる場合がございます。ISSUE各種SNSも随時更新中HAKORAKUWEBからも最新号、バックナンバーをデジタルブックでご覧いただけますFacebookhttps://hako-raku.jpWEB配布・設置場所■函館新聞購読者(一部除く)■函館新聞デジタル購読者■函館市地域交流まちづくりセンター■函館市青年センター■北海道銀行各支店■北洋銀行一部支店■道南うみ街信用金庫本・支店(一部除く)■渡島信用金庫本・支店■青森銀行梁川町支店■北陸銀行各支店■函館商工信用組合各支店■函館市中央図書館■函館山ロープウェイ■ローソン各店■ファミリーマート各店(一部除く)■セラーズ各店(一部除く)■スーパー魚長各店■ポールスターショッピングセンター■マックスバリュ各店(一部除く)■イエローグローブ各店■ホクレンショップFoodFarm函館昭和店■北文館■文教堂湯ノ川店■スーパーブックス桔梗店■シネマ太陽函館■本誌広告掲載店及び協力商社約650店ホテル、ディーラー、美容室、飲食店、生保会社、温泉保養施設ほか(金)月日企画特集特集NEXT本誌に掲載している写真、図版、記事などを無断で転載することを禁じます。価格などは2024年7月18日現在のものです。取材及び撮影にご協力いただいた関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。2024No.1848instglam94

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202482024年7月18日発行発行/㈱函館新聞社営業局〒041-8540北海道函館市港町1-17-80138-40-7733No.184☎

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