https://my.ebook5.net/andersen-net/df2025/ # ANDERSEN DENMARK FAIR 2025 ## Page 1 ![Page 1の画像](https://img01.ebook5.net/andersen-net/df2025/contents/image/book/medium/image-000001.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 ヒュッゲしよう！のままに、ェンス・イェンセンさん20256|1sun-6|30monアネさんイ自然クリストファーさん6月のアンデルセンは、さらにデンマーク！ ## Page 2 ![Page 2の画像](https://img01.ebook5.net/andersen-net/df2025/contents/image/book/medium/image-000002.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 今年のデンマークフェアは、Messageナチュラルライフがテーマです。ヤール・フリース=マスン駐日デンマーク王国大使から日本のみなさまにメッセージをいただきましたフェアの前夜は、広島アンデルセンでヒュッゲなひとときを駐日デンマーク王国大使と過ごすデニッシュディナーパーティデンマークでは、自然に深い敬意を抱き、持続可能性は生活の中心にあります。リサイクルから地元産の食材の利用まで、環境を守るために意識的な選択を行い、将来にわたって自然を楽しみ続けられるように努めているのです。この自然とのつながりは、デンマーク人の暮らしの中でもっとも大切にされていることのひとつである「ヒュッゲ」にも表れています。「ヒュッゲ」は、単なる言葉ではなく、森を静かに散歩すること、暖炉のそばで温かい紅茶を楽しむことや大切な人と過ごすことなど、ささやかなことから生まれる心地よさや幸福感を意味します。「ヒュッゲ」とは、大げさなことをすることではなく、自分がいる場所を安らかで心地よい雰囲気にすること。つまり、ゆっくりと時間を過ごし、小さな瞬間を大切にし、自然や日常の中に喜びを見出すことです。デンマークの人々は、海辺の散歩や田舎道でのサイクリング、ただ新鮮な空気を胸いっぱいに吸い込んだりといった、外で過ごす時間をとても大切にしています。この自然とのつながりがデンマークを特別な国にしているのです。いま日本に住んでいる私も、庭に座ったり、ランニングをしたり、季節の移り変わりを楽しんだりして、自然とふれあう時間を大切にしています。わが家ではキャンドルを灯したり、新鮮な花を飾ったりして、居心地のよい雰囲気をつくっています。これは、自然を家の中に取り入れるという、とてもデンマークらしい伝統です。アンデルセンのデンマークフェアを通じて、デンマークの文化を皆さんに少しでもお伝えできればうれしく思います。そして、このフェアが、家の中でも自然の中でも「ヒュッゲ」を感じていただくきっかけになれば幸いです。デンマークの人たちの暮らしぶりは、「自然」という言葉がぴったりきます。特別なことをするわけではないけれど、身のまわりにあるすべてのモノ、人、そして環境を愛しみ、大切にしながら日々過ごしている。食べること、学ぶこと、働くこと、遊ぶこと、生きること、人の営みぜんぶが自然体であることを重んじている気がします。さあ、風が気持ちのいい季節がやってきました。いまこの瞬間をより豊かにするために、自然のままに、ヒュッゲしよう！アンデルセン・デンマーク店パティシエアネさんのナチュラルライフ世界幸福度ランキングでいつも上位のデンマーク。その幸せの秘密や自然を大切にする暮らし、サステナブルな未来について大使にお話を伺います。大使館シェフがこの日のためにご用意するコース料理とともに特別な一夜を。5月31日（土）18:00～20:305Fスカンジナビアホール会費：15,000円（40名様）※ヒュッゲとは、「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味するデンマークの言葉です。夏の短いデンマークの人々は自然の中で過ごすのが大好きです。平日は家の近くでウォーキング。夏は、キノコやベリー、野草を摘んできてお料理。野山で何が食べられるか、授業も受けているんですよ。週末やホリデーの時期は夫と大きな荷物とテントを背負ってハイキング！日常とは違うゆっくりとした時間がとっても気持ちいいんです。海辺のサマーハウスに家族みんなが集まって過ごすのもお気に入り。母といっしょに新しいレシピをいろいろ試したり…。今年、大きな庭のある家を購入したばかりなので、いまは新鮮なフルーツや野菜、ベリー、花々を収穫できる庭づくりと、それらを使った料理を勉強している真っ最中。そんな自然と過ごす時間は私たちの暮らしには欠かせません。詳細・お申込みはこちらアネさん家に伝わる夏のデザートをつくってみよう!アネ・ミュラー・シーグバーセンさん1992年デンマーク生まれ。2021年、アンデルセン・デンマーク店にパティシエとして入社。現在は、デンマークの2店舗を統括する洋菓子部門の責任者。2024年の「DenmarkBestBread&Cake（クッキー部門）」で1位に輝くなどコンテスト受賞も多数。アネさん&クリストファーさんのイベントいろいろアネさん＆クリストファーさんのスイーツパーク！オープニングデーに、ヒュッゲパークでフェアのおすすめをワンプレートにしてご用意しています。※なくなり次第、終了です。6月1日（日）14:00～（広島アンデルセン）アネさんのスイーツ教室アネさんとのお話を楽しみながら、お家で楽しむスイーツをつくっていっしょにパーティしましょう。6月3日（火）14:30～17：30（広島アンデルセン） ## Page 3 ![Page 3の画像](https://img01.ebook5.net/andersen-net/df2025/contents/image/book/medium/image-000003.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 デンマークに生まれ、現在は鎌倉にご家族で暮らしながらデンマーク流のライフスタイルを日本に紹介する著述家、編集者のイェンス・イェンセンさん。そんなイェンセンさんにナチュラルライフの5つのポイントを伺いました。ちょっとお散歩してみよう!イェンセンさんの自然のままに暮らすコツいまの季節を味わおう!そこにある自然を楽しもう!ハーブや野菜を育ててみよう!お家の中に自然を取り入れよう!お話の続きは、6月7日（土）に広島アンデルセンで開催されるイェンセンさんDayで！当日は、広島アンデルセンの中で外で、イェンセンさんといっしょにヒュッゲに楽しみながら暮らしをちょっと豊かにするヒントを教えていただきます。イェンス・イェンセンさん1977年デンマーク生まれ。ロンドン大学で日本語と言語学を専攻し、2002年に来日。デンマーク大使館員などを経て、日英メディアでの執筆や雑誌編集、講演、企業アドバイスなど幅広く活躍。イギリスのWallpaper*誌のジャパン・エディターも担当。日本の暮らしの中の料理やデザイン、DIYなど、手仕事の良さを感じられる北欧らしいライフスタイルを提案、発信もしている。著書に『日本で、ヒュッゲに暮らす』（パルコ出版）など。①イェンセンさんのヒュッゲなナチュラルライフ（11:30～13:304Fデンマークルーム）②イェンセンさんとアウトドアでヒュッゲタイム！（15:00～16:001Fヒュッゲパーク）詳細・お申込みはこちら→more!Denmarkイェンセンさんたちに聞いてみたいこと、デンマークについて知りたいことを、みなさまから募集しています。セミナーやInstagramでご紹介させていただきます。アンデルセン・デンマーク店マネージャー私も妻もコペンハーゲン郊外の田舎で育ちました。妻の実家はMøn島にある古い農場にあって年中訪れているのですが、夏はより多くの時間をこの農場で過ごします。今年、その農場に隣接する土人の友達といっしょにワイン畑をつくろうと計画しています。仲間が集って自分たちの手で土に触れながら作物に理解を深めることを目的としたプロジェクトです。完成まで時間がかかりますがとても楽しみ！いまは街に住んでいますが、田舎のすばらしさを子どもたちにも経験してほしいのです。そこでのいちばんの楽しみは、やはりディナー。デンマークには「ヒュッゲ」という言葉がありますが、“居心地のよさ”と例えたいですね。「ヒュッゲ」は、楽しむことでも、非日常的なことをすることでもありません。家族や親しい友だちといっしょに過ごす何気ない時間の中に「ヒュッゲ」はあるのだと思います。クリストファーさんのナチュラルライフクリストファーさんのスメアブロ教室クリストファーさんのナチュラルライフのお話とともに、スメアブロのお家レシピを学び、いっしょに楽しみましょう。6月3日（火）11:00～12：30（広島アンデルセン）6月8日（日）12:00～13：30（キッチンスタジオPatia四ツ谷）詳細・お申込みはこちらクリストファー・フライボー・ヤンセンさん1987年デンマーク生まれ。現在、アンデルセン・デンマーク店のコミュニケーションマネージャー。動画編集やデザイン、写真といった分野でもマルチに活躍中！サッカー、ゴルフ、テニス、自転車ロードレースをこよなく愛するスポーツマンの一面も。 ## Page 4 ![Page 4の画像](https://img01.ebook5.net/andersen-net/df2025/contents/image/book/medium/image-000004.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 自然のままに、が日々のしあわせ。自然朝はパンとバターとチーズがあればいい感じデンマークの朝食のおいしさは格別です。おいしいパンとバター、特産のチーズにハムや新鮮な卵、季節の野菜やフルーツも添えて。火は使わずパンと食材そのものの組み合わせを楽しむのがデニッシュブレックファスト。シンプルだからこそ、旬のおいしいものを。WEBSHOPヒュッゲな贈りものデンマークを楽しむパンセット¥5,184※送料込デンマークのパンのある食卓をアソートしました。パン好きの方にうれしいギフトセットです。天気のいい日はサンドイッチを持ってちょっとお外へ海や山に行けなくても近所の公園でもいいし、家の中で窓をあけるだけでもいい。風が気持ちよければ、そこは“お外”。「デンマークのパン（シリアル）」は、1本で4つのサンドイッチがつくれます。いつ食べる？誰と過ごす？何を楽しむ？いまは選択肢がありすぎてうれしいけれど迷ってしまいますよね。そんなときは、デンマークの人たちにならって、自然のままに。そんなナチュラルライフにぴったりのおいしいパンや仲間たちを今年もたくさんご紹介していきます。まずは、実りいっぱいのパンとデンマークバターを用意しましょう！forBreakfastの実りを楽しむ、香ばしく味わい深いパンデンマークで出会ったパンからインスピレーションを受けて誕生。ポピーシードと白ごま入りのしっとり生地のまわりには、かぼちゃやひまわりの種などをトッピングしました。どんなお料理にもあわせやすい雑味の少ない味わいで、毎日の食卓で活躍します。シンプルにデンマークバターを塗っていただくのも、おすすめです。デンマークのパン（シリアル）¥972（1本）・¥486（1/2本）※一部店舗では取扱いがない場合がございます。1/4にカットmore!Sandwich「デンマークのパン（シリアル）」をお外で食べたくなるサンドイッチのレシピをWEBでご紹介中です!forSandwichMore!実りいろいろ、楽しみ方いろいろ、全国のアンデルセンで。朝食にランチ、おやつにピクニック…、デンマークに学ぶアンデルセンは、自然の実りをおいしく活かすパンをつくっています。フェアにあわせて、新作ぞくぞく！1.じゃがいもとハーブのパンじゃがいもにディルとサワークリームを和えてさわやかな味わいに。お料理に添えても◎です。（1本¥605・1/2本¥303）2.マンゴーのサマーデニッシュデンマークでよく使われるカルダモンが隠し味です。（¥346）3.レモンとポピーシードのデニッシュ甘酸っぱさと香ばしさのハーモニー。（¥303）4.モルタデラとマリボーチーズのサンドライ麦パンにモルタデラとマリボーチーズ、赤キャベツとビーツのラぺ、レタス、ディルをサンド。（¥497）※広島アンデルセンほか、一部店舗では取扱いがない場合がございます。12 ## Page 5 ![Page 5の画像](https://img01.ebook5.net/andersen-net/df2025/contents/image/book/medium/image-000005.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 酪農王国デンマークから今年も届きます！デンマーク産のミルクからつくられた、なめらかな発酵バターは朝に昼に夜にとお役立ち。酪農王国デンマークが誇る「LURPAK」を今年も6月限定で特別販売します。この機会に、ぜひどうぞ。デンマークバター（有塩・食塩不使用）各1個¥1,566ライ麦パンは自然派の名脇役かみしめるほどに甘みとコクが広がります。耳までやわらかいしっとりとしたおいしさでどなたにも食べやすく、ナイフとフォークで楽しむスメアブロにもぴったりのライ麦パン。ライ麦ミニ食パン48¥864（1本）¥432（1/2本）・¥216（1/4本）※広島アンデルセンほか、一部店舗では取扱いがない場合がございます。週末は準備ではなくおしゃべりに時間をかける合理性を重んじることもデンマークの特長。仕事中のランチは、30分でさっと済ませて、家族で過ごす夕食にたっぷりと時間をかける。週末にゲストをお招きする時も考え方は同じ。準備に時間がかからず、みんなで楽しめるスメアブロパーティがおすすめ。手巻き寿司感覚でどうぞ。WEBSHOPスメアブロをつくる楽しみをアソート！ラグブロートのスメアブロセット¥7,452※送料込ラグブロートに、醗酵バターやローストビーフ、サーモンにパテ。スメアブロをつくる楽しさもいっしょにお届けします。それは1985年青山から始まりました青山アンデルセンのリニューアル時に、上質なマジパン菓子を日本でも味わっていただきたいと独自の配合で焼き上げた、アンデルセン自慢のおいしさ。おひとつからお買い求めいただけます。デンマークケーキ（4個入り）¥972サクサクの焼きたてがいちばんフェア期間限定のスペシャルなデニッシュ！デンマーク産のクリームチーズカスター＆チーズケーキフィリングを重ねたさわやかな味わいにラズベリージャムが甘酸っぱいアクセント。ぜひ、焼きたてを！2層のクリームチーズデニッシュ¥346※クリームチーズの内、デンマーク産クリームチーズを74％使用しています。おいしいです！平岡ベーカー頑張りすぎないうちにさあ、デニッシュブレイク！長私たちの創業者がはじめてデンマークを訪れてから66年。デンマークの人たちは、甘いものとコーヒーが大好きです。オフィスでも週に一度は思い思いにデニッシュペストリーを持ち寄ってデニッシュブレイク。そんなひとときが、あたまとこころに、安らぎと元気を届けてくれるのです。さあ、そろそろ濃いブラックコーヒーの香りとともに一息いれませんか？WEBSHOPそんなデニッシュを夏の贈りものに…カラフル7種のデニッシュセット¥4,320※送料込広島アンデルセン限定デニッシュも楽しめる、ギフトにもぴったりのセットです。OurShopsinDenmark!デンマーク旅行の際には、ぜひアンデルセンへ！いまではアンデルセンがデンマークにも出店し、評判を呼んでいます。2店あるアンデルセンは、首都コペンハーゲンにあり地元の人々にも愛されるお店。日本のエッセンスを加えて華やかに進化し続けるおいしさを、ぜひご体験ください。イスランズブリュッゲ店Thorshavnsgade262300KøbenhavnS34オーステッド店ØrestadsBoulevard49a2300KøbenhavnSオーステッド店イスランズブリュッゲ店 ## Page 6 ![Page 6の画像](https://img01.ebook5.net/andersen-net/df2025/contents/image/book/medium/image-000006.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 広島アンデルセンは、全館ぐるりとデンマーク。今年のデンマークフェアは、ぜひ袋町側から入ってまずフラワーコーナーからご覧になってください。デンマークのナチュラルライフに欠かせないのがお花。パンのあるいつもの食卓に一輪の花が咲いているだけで初夏の心地よい風を呼び込んでくれます。ようこそ、広島アンデルセンへ。「デンマークフェアを巡る全館スタンプラリー」を開催します！1FBAKERYMARKET1デリカテッセンカウンターを華やかに彩るスメアブロたち。豊かな自然の恵みを、美しくパンの上に重ねたスメアブロを多彩にご用意しました。1.レバーパテ2.ローストビーフ3.ニシンと甘えび4.フィッシュフライ5.サーモンマリネ各¥950サンドイッチスタンドでもドリンクとセットで販売しています。晴れたら、ヒュッゲパークでどうぞ!WEBSHOP432スメアブロを楽しむならライ麦パンが正解。1.夏のラグブロート／くるみといよかんピール入りのライ麦パンにオーツ麦とかぼちゃの種。¥691（1本）¥345（1/2本）2.オープンサンドディル／さわやかなディル入りのライ麦パン。¥820（1本）¥410（1/2本）3.トレコンブロート／黒ごまと白ごま、全粒粉、ライ麦粉の香ばしい味わい。¥1,209（1本）¥604（1/2本）4.ソフトカーネラグブロート¥1,036（1本）¥518（1/2本）231WEBSHOP45デニッシュポークとシンプルに楽しんでみて。ライ麦全粒粉カンパーニュ焼き皮は香ばしく、中はしっとり歯切れがいい。ライ麦全粒粉の風味を活かしつつも食べやすく、サンドイッチにもおすすめです。¥950（1個）¥475（1/2個）大きく焼いて毎日その場でカット販売13:0016:00クリスピーデニッシュポークスメアブロにあうワインをソムリエが厳選しました。人気のクラフトビールでデンマーク流にスコール!皮目に細かく切り目を入れフルールドセルをふって香ばしく焼き上げたデンマークの伝統料理。¥580/100gモンサラカバ・ブルットNVバルディネット・スペインが1989年に手がけた高品質カバ。瓶内二次発酵&長期熟成を経た本格派で辛口ながら柔らかな口当たりと繊細な泡が魅力。¥2,145アロアルバリーニョ＆ロウレイロ23ソアリェイロは、ロバート・パーカー氏も「ヴィーニョ・ヴェルデの偉大な生産者」と賞賛するアルバリーニョの名手。アロマティックな香りときりっとした味わいのバランスが絶妙。¥2,090デニッシュペストリーは、みんなで食べるともっとおいしい。Mikkellerミッケラー各種デンマークでは、スメアブロにビールも人気。「ミッケラー」から今年も3種のクラフトビールが届きました。各¥748ノルディックナッツブレッドくるみ、かぼちゃの種、ひまわりの種、アーモンド、亜麻仁、オーツフレークがみっちり。そのままでも、スメアブロにも。¥2,268（1本）¥1,134（1/2本）¥567（1/4本）チーズをのせてワインとどうぞWEBSHOPキャステロクリーミーブルー/クリーミーホワイトピリッとした青カビならではの味わいにクリーミーな食感のブルー。くせがなく食べやすいクリーミーな白カビチーズのホワイトの2種類をご紹介。各¥1,512SandwichStandFLOWER花やグリーンと暮らすことは、そのときどきの季節を愛でること。ただ束ねてそこにあるだけでいつもの空間がヒュッゲになります。フラワーデザイナーからそんなご提案を。12WEBSHOP3サンドイッチスタンドではデニッシュペストリーのドリンクセットも登場。アイスもついてるよ！451.Hiroshimaリ・オ・レ／デンマークの伝統的な「ライスプディング」をイメージして地場の素材でつくった広島だけのデニッシュ。¥4102.デニッシュモダン（シナモンスパイス）／シナモン、ナツメグ、クローブが香ります。¥3023.ルバーブのデニッシュIRIE-FARM／デンマークではポピュラーなルバーブ（広島県産）が主役。¥4324.ダークチェリー／ロングセラーにして人気No.1¥3785.スパンダワー／カスタードの素朴な味わいの伝統的なデニッシュ。¥334初夏にはナチュラルグリーンの花束が似合います。お花を選ぶ時間がまた楽しくて…。¥1,100～ ## Page 7 ![Page 7の画像](https://img01.ebook5.net/andersen-net/df2025/contents/image/book/medium/image-000007.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 fromANDERSENDENMARKルバーブ・クラッシュアニスで風味づけしたルバーブとホワイトチョコムースが織りなすさわやかな味わい。オートミール入りのブロンドショコラのクランチが心地よいアクセントに。¥1,026デンマーク店のロゴラベルでお届けします。123アネさんが初夏におすすめする、アンデルセン・デンマーク店の人気ケーキ3選！華やかで、美しくて、繊細で、季節の素材を上手に活かしたデンマーク店のケーキをご紹介します。さてどんな味？ブルーベリー・プリンセスデンマークのマジパンとクルミを使用した生地にブラックベリーのコンポート、ヘーゼルナッツ＆ミルクチョコのクリーム、ブルーベリーを品よく重ねました。¥810WEBSHOPデンマーク店で話題のクッキー素朴でやさしいデンマークならではのおいしさです。1.ノルディックサブレ（ヘーゼルナッツ）¥6802.シナモンクッキー¥6803.バニラクランセ¥626ジューン（ゆずとラズベリー）北欧を思わせるラズベリーのジュレに、日本のゆずのムース。上品で甘酸っぱい初夏のさわやかなハーモニー。¥702デンマーク店の最新情報はインスタで!2FDENMARKBUFFETANDERSENKITCHENみんなのデンマークビュッフェ！クリスピーデニッシュポーク、スメアブロ、フリカデラ…。デンマークのごちそうをビュッフェでお楽しみください。日時：6月1日（日）～6月30日（月）※店休日18日（水）を除く18:00～21:00（最終受付19：30ラストオーダー20：30）平日プラン大人5,000円子ども3,000円（小学生以下）週末プラン大人5,500円子ども3,200円（小学生以下）◎フリードリンク（アルコールあり）＋2,000円（アルコールなし）＋1,000円※4才未満は無料です◎ビュッフェのご予約、お問い合わせはお電話（082－247－2403受付時間10：00～19：00）またはWEBにて承っておりますd’arboジャム果実のおいしさをギュッと閉じ込めたかのような味わい。ラズベリー/スイートオレンジマーマレード/ワイルドリンゴンベリー各¥939北欧のさわやかな自然をテーブルに。d’arboエルダーフラワーシロップ初夏の訪れを告げる花のシロップ。水や炭酸水、発泡ワインで割ってさわやかにどうぞ。¥2,862WEBSHOPKITCHENCARこのマークの付いている商品は、広島アンデルセンのお店だけでなく、アンデルセンネット（通販サイト）でもお求めになれます。デンマークの伝統が息づく、広島アンデルセンのマジパン菓子。マジパン（アーモンドペースト）は、デンマークでは日本のあんのようにスイーツに欠かせないもの。アンデルセンは、デンマーク名物マジパン菓子を本場のおいしさそのままにお届けします。1.クランセケーフィンガー¥3022.マンデルスモールホーン¥4323.リュッケケー¥378123ヒュッゲパークは、きょうも時間がゆっくり流れています。デンマークホットドッグ密かにデンマーク名物なホットドッグ。ストロイエ通りの屋台感覚で気軽におひとつどうぞ～¥550マジパンスイーツHYGGEPark素朴なおいしさのマジパン菓子は、どなたにも喜ばれる贈りもの。¥1,620WEBSHOPイベントもいろいろ待望の復活、デンマークフェア名物サーモン丼！石窯ローストビーフとニシンのスメアブロブレッドバー付¥2,000お肉と魚、デンマークでは定番のふたつのスメアブロをどうぞ。ランチタイム11：00～16：00サーモン丼¥1,800デンマークフェアで愛され続けてきた人気の定番。北欧の海が育んだサーモンのおいしさを存分にお楽しみいただけます。ランチタイム11：00～16：00デニッシュデザートプレート¥1,380（ドリンク付）デンマーク国旗の中にはミックスベリーのコンポートとムースが。クランセケーフィンガーとキャロットケーキはやさしい味わいです。ティータイム14：00～16：004/5FPARTYFLOORデンマークフェアの期間中、パーティフロアでは今年も素敵なゲストのみなさんをお招きして様々なセミナー＆パーティを開催しています。詳しくは裏面のイベントページをご覧ください。あなたの「これ好きかも」にきっと出会えるはず。北欧ライフスタイルマーケット6月20日（金）～25日（水）10:00～19:00（最終日16:00まで）会場：5Fスカンジナビアホールお気に入りのものに囲まれて自分らしくシンプルに暮らす。そんな北欧の人々の気質が数々のすばらしいデザインを生み出してきました。冬の長い厳しい自然環境が室内で豊かに過ごすための美しい知恵を育んでいったのです。暮らしにすっと馴染み、時とともに愛着を増していく。そんな逸品が並びます。 ## Page 8 ![Page 8の画像](https://img01.ebook5.net/andersen-net/df2025/contents/image/book/medium/image-000008.jpg) 【ページ内のテキスト情報】 ール・フリーデニッシュディナーパーティヤス=マスン大使リストファー・フスメアブロ教室クライボー・ヤンセンさんネ・ミュラー・シスイーツ教室アーグバーセンさんイェンス・イェンセンさ高田ケラー有子さん行正り香広島アンデルセンは、デンマークに行くよりも近い。今年は、駐日デンマーク王国大使をお招きしての前夜祭ディナーも久々の開催。イェンセンさんをはじめとするゲストの方々もたくさんいらっしゃいますので、みなさんどうぞ広島にお越しください。6月のイベントカレンダーなが~いバゲットカットで10：00~1F本通側入り口START!1sun2mon3tueアネさん&クリストファーさんのスイーツパーク開催！14：00~※なくなり次第、終了ですフェアにあわせてデンマークから広島にやってきたおふたりといっしょにフェアのおすすめプレートを！4wed5thu6fri7sat8sun9mon10tue11wed12thu13fri14sat15sun16mon17tue18wed19thu20fri21sat22sun23mon24tue25wed26thu27fri28sat29sun30monデンマークフェア特別記念品フェア期間のみマーガレット・クラブシールと交換できます。6003Xデンマークのパン（シリアル）1/2本50点※品切れの場合はご予約を承ります。9336Xスメアブロエコバッグ250点広島アンデルセンで開催する北欧ライフスタイルマーケットにはシール（150点以上）で交換できる商品もあります。シールをもってご来場ください。9348Xスメアブロ保冷バッグ350点※なくなり次第終了です。さPARTY&SEMINAR5月31日（土）18:00～20:30駐日デンマーク王国大使と過ごす5Fスカンジナビアホール会費：15,000円（40名様）WINEWORKSHOP1Fワインテイスティングカウンターでも多彩なデンマークをお楽しみください。デンマーク流、ナチュラルライフ～デンマークの幸せのひみつ世界幸福度ランキングでいつも上位のデンマーク。その幸せの秘密や自然を大切にするライフスタイル、サステナブルな未来について、大使ご自身の視点からお話を伺います。大使館のシェフがこの日のためにご用意するおもてなしのコース料理とともに、デンマークフェア前夜のヒュッゲなひとときをお楽しみください。OPEN!28日SMØRREBRØDLUNCHワインテイスティングカウンターでは毎週月曜日にスメアブロランチ！シェフが目の前でスメアブロをおつくりします。11:30～14:00L.O.13:302日ニシンと甘えびのスメアブロ9日フィッシュフライのスメアブロ16日サーモンマリネのスメアブロ23日ローストビーフのスメアブロ30日レバーパテのスメアブロ各1,500円ソムリエおすすめペアリンググラスワイン付きgreenにあふれるウエディングのテーブルコーディネートもご紹介します！ウエディングご相談会もぜひご参加ください。20日から25日まで北欧ライフスタイルマーケット「用の美」が息づく北欧の生活グッズを多彩に揃えてお待ちしています。あなたのお気に入りにきっと出会えるはず。あじさいを使ったグリーンブケーをつくろう！フラワーデザイナー寺戸といっしょにさわやかなブケーをつくりましょう。店休日①11：00～12：30②13：00～14：30各回10名様会費8,800円（花材費込）◎WEB予約https://reserva.be/hiroshimaandersenculture昼からシャンパーニュエグゼクティブソムリエの貞森が毎月異なるブランドのシャンパーニュと隠れたワインをご紹介。ワインとパンのマリアージュをお楽しみください。13:30～14:00会費：2,500円パン＆デリカテッセンワインのペアリングを楽しむソムリエ新本が“6月に味わっていただきたいデリカテッセンとワイン”を選りすぐってご紹介します。チーズとワインのおいしい関係ソムリエ沼田から「おいしいチーズとワイン」のおすすめをご提案します。13:30～14:00会費：2,500円広島アンデルセンのイベントのご予約はＷＥＢとお電話にて承っております。◎電話：082‒247‒2403代表（受付時間10：00～19：00）SadamoriNumata13:30～14:00会費：2,500円Shinmoto広島アンデルセンのフェア最新情報はインスタをチェック！6月3日（火）11:00～12:30クリストファーさんの3Fカルチャールーム会費：4,500円（16名様）アンデルセン・デンマーク店のコミュニケーションマネージャー、クリストファーさんから「ナチュラルライフ」をテーマにお話をしていただいた後は、スメアブロのおすすめレシピを学びましょう。いっしょにつくりながら、クリストファーさん流のスメアブロをお家で楽しむ秘訣もご紹介。できあがったら、みんなでスメアブロを囲んでパーティです。6月3日（火）14:30～17:30アネさんの3Fカルチャールーム会費：8,800円（16名様）アンデルセン・デンマーク店のアネさんは、2024年の「DenmarkBestBread&Cake（クッキー部門）」で1位になるなどコンテストでも数多くの受賞歴を持つ実力派パティシエ。そんなアネさんから夏にぴったりのスイーツレシピを習ってみませんか。みんなで楽しくつくって、アネさんといっしょにヒュッゲな午後を過ごしましょう。6月7日（土）11:30～13:30イェンセンさんのヒュッゲなナチュラルライフ（トーク＆ランチ）4Fデンマークルーム会費：6,000円（24名様）トーク＆デニッシュランチパーティ鎌倉に暮らし、デンマーク流のライフスタイルを日本に紹介しているイェンス・イェンセンんさんにちょっと豊かになる暮らしのヒントを教えていただきながらデニッシュランチを。15:00～16:00イェンセンさんとアウトドアでヒュッゲタイム！ヒュッゲパーク会費：1,000円※予約不要太陽の光と吹き抜ける風が心地よいヒュッゲパークで、イェンセンさんといっしょにホットドッグ＆ドリンク！ご予約は不要ですので、ぷらっとお気軽にお立ち寄りください。6月8日（日）13:30～15:30自分だけのオリジナル！空き瓶で、ヒュッゲなランプをつくりましょう！デンマーク在住の日本人造形作家、高田ケラー有子さんといっしょにヒュッゲな暮らしに欠かせないランプを空き瓶でつくってみましょう。アルファベットゲーム3Fマーガレットルーム会費：3,500円※1組様あたり（8組16名様）※親子でご参加ください/お子さまが2名様参加される場合は＋1,500円1Fフロアとヒュッゲパークに散りばめられたアルファベットを親子で探すゲームです。さてさて、どんな言葉が隠されているのかな？6月10日（火）18:30～21:00インテリアをがらりと変える、んヒュッゲな灯りライフ（トーク＆ディナー）5Fスカンジナビアホール会費：14,000円（40名様）料理研究家＆インテリアデザイナーとしてご活躍の行正り香さん。「ヒュッゲな灯り」のアイデアを、行正さんオリジナルレシピのディナーを楽しみながら教えていただきます。6月11日（水）11:00～13:30自然に楽しく、ヒュッゲなごはんライフ（トーク＆ランチ）5Fスカンジナビアホール会費：11,000円（40名様）テーマは、「ヒュッゲなごはんライフ」。明日からすぐ取り入れたくなる食卓のちょっとしたヒントを、行正さんオリジナルレシピのランチを囲んで、みんなでヒュッゲに学びましょう。後援/デンマーク王国大使館https://www.andersen.co.jp/※店舗により取扱いのない商品がございます。表示価格はすべて税込価格です。※状況により、商品の変更やセミナー・イベントが中止になる場合もございます。※パッケージデザインが変更になる場合がございます。