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Always安心生活サポートマガジン“日本のはじまり”に触れる。冬の大和路、古都・奈良めぐり88vol.892026Winterデジタルブックはこちらから特集「もしも」のときに役立つ防犯カメラのすすめFeeloldJapan！

CONTENTS12防犯・防災特集「もしも」のときに役立つ防犯カメラのすすめ18ALSOKの介護22お便り広場23ALSOKプレゼント／一度は行きたい日本の温泉「白布温泉」21こどもと学ぶ未来のお金⑥世界にはどんなお金があるの？4ALSOKSpecialInterview守る人⑤「空港」を守る人仙台国際空港株式会社2026Wintervol.89Always動画でも「Always」！「ALSOKTRIP」、「逃げるが勝ち！の護身術」、「カラダ応援レシピ」、「あんしんヨガ」では、ここでしか見られない、限定動画も配信！写真では伝えきれない詳細情報をお届けしています！各ページの二次元バーコードから今すぐアクセス！6ALSOKTRIP“日本のはじまり”に触れる。冬の大和路、古都・奈良めぐり暮らしセキュリティを高める⑧健康術感染症から体を守る1415イラストと動画ですぐわかる逃げるが勝ち！の護身術④棒で殴られそうになったとき16カラダ応援レシピ⑧「大根」スライス大根とえびのグラタン／大根とハムの青じそサラダ20あんしんヨガ32いつでもどこでも、スマホやタブレットでご覧いただけます。デジタルブックはこちらから「Always」はデジタルブックを無料配信しています。3Always2026

Text:ReikoFuruyaPhoto:KentaroOshio4Always日頃からの訓練と教育の積み重ねがさまざまな状況への対応力を高める「周りからは『雨男だ』って言われています。前回は強風で中止、昨日の総合訓練も雨中での開催になってしまったのですから仕方ないですね」と、苦笑いしながら話す齊藤さん。２０２２年10月から、仙台空港の保安防災に関わる業務（ハイジャックやテロ等の防止対策業務、空港制限区域等の警備業務、航空機事故等における消火救難業務など）の責任者として関係各機関との調整や体制作りに奔走する。前述の〝総合訓練〟とは、２年に一度行なわれる「航空機事故対処総合訓練」のこと。自衛隊や海上保安庁など約80機関の約３５０人が参加する大がかりな実践的訓練だ。「昨年、羽田空港で発生した航空機同士の衝突事故を受けて、今年初めて航空機同士の衝突事故を想定した内容で実施しました。あの事故は、保安防災の責任者としても衝撃的な出来事でしたね……」と、当時を振り返る。「空港の安全を守るためには『万が一に備える』ことが大切です。訓練でできないことは本番でもできないですから」と、断言する。総合訓練のほか、年一回の不法侵入対応訓練、ハイジャックを想定した訓練、消火救難隊や空港消防隊の訓練など、実践的な訓練をALSOKSpecialInterviewvol.5守る人「空港」を守る人２０１６年に日本で初めて民営化された仙台空港。「東北の空の玄関口」として一日約６０００人の搭乗者数を誇ります。保安防災に関わる業務の責任者として活躍する齊藤博規さんに、今、守りたいことを伺いました。齊藤博規さん仙台国際空港株式会社空港運用部飛行場運用グループ保安防災チーム長兼運用企画グループシニアマネージャー

5Always2026重ねる。また空港で働く各事業者に対する保安教育にも力を入れている。「保安検査員、空港消防隊、警察官、警備員、清掃員など、さまざまな立場の方々が働いています。教育を繰り返し行なうことで危機意識のレベルを維持向上することが大切です」ひとりでも多くの命を救うために新たなスキームづくりに邁進羽田空港の事故を契機にさまざまな対応策を見直した。そのひとつがヘリコプター（以下、ヘリ）での医療スタッフの輸送だ。空港での事故発生時は多数の傷病者が予想されるが、空港から近い病院の数と救急車の数は限られている。地方空港が抱えている課題のひとつだ。そこで考えたのが、遠方の病院からヘリで空港へ医療スタッフを輸送し、現場で対応にあたる方法。戻りのヘリは空港から遠方の病院へ傷病者を輸送する。現場をよく知るＤＭＡＴ（災害派遣医療チーム）の助言によるものだけに心強い。輸液などの医療用品についても医療品の卸業者と協力関係を築き、民間の物流センターからヘリ輸送して空港へ運び入れることを進めているという。また空港に医師が居合わせたときに使用する医療資器材を最新式にアップデートした。「ひとりでも多くの命を救うために、さまざまな機関と連携しながら新たなスキーム作りに邁進しています。日頃から顔の見える関係を構築することが大切です。結局は〝人の力〟で守られているのですから」と実感がこもる。空港が賑わい、お客様が楽しんでいる姿を見るとうれしい「めまぐるしく変わる空港保安の規定についていくのに必死です」と、照れ笑いする齊藤さん。仙台空港に入社前は鉄道会社に25年以上従事していた。車掌、運転士、運輸司令、駅の監督などの経験が今に生きる。特に運輸司令での5年間は鉄道の安全に直結する現場に身を置いていた。とはいえ、〝平面〟と〝立体〟の安全に対する違いを埋めるのには相当の努力を要したことは想像に難くない。「私自身、鉄道に加えて航空業界にも携わったことで、交通インフラにおける保安と防災のスペシャリストへの道を目指していけたら」と、更なる高みを目指す。２０２２年1月に入社した当時はコロナ禍の影響で静かな印象だった空港も今では1日の搭乗者数が６０００人を超えることもある。「空港が賑わい、お客様が楽しんでいる姿を見ると素直にうれしいですね」と、最後は優しい笑顔で締めくくった。新規就航や就航路線開設の際は、齊藤さん率いる部門の指揮のもと、空港消防の消防車で放水アーチを行なって歓迎することも。乗客や航空会社からも喜びの声があがった。何事もないことが何よりの喜び何事もないことが何よりの喜び※このインタビューは2025年10月に行われたものです。

6Always春日大社参道に面した「飛とび火ひ野の」。広大な芝生で神の使いとされる鹿がのんびり草を食む。かつては御蓋山を仰ぐ古代祭祀の地だった。日大社の一之鳥居をくぐり、参道を進むと、次第に深い森の中にいるような静けさに包まれました。両脇にずらりと並ぶ石燈籠が苔に覆われ、周囲の風景に溶け込んでいます。時折「ピィー、ピィー」と甲高く鳴り響く声の主は、鹿でしょうか。「背後に広がる『御み蓋かさ山やま』は神山として古代から信仰の対象で、聖域として守られてきました。街からこれほど近くに‶原始林„があり、野生の鹿が闊歩する……。世界でも珍しい光景です」と春日大社広報の秋田真吾さん。4月下旬には境内のいたるところで野生の藤が紫色の花を咲かせ、甘い香りを放つといいます。回廊に並ぶ釣燈籠の数にも圧倒されます。石燈籠と合わせて約3000基という燈籠の数が、平安時代から続く人々の信仰心の厚さを物語っていました。参拝後は、「春日荷にない茶屋」へ立ち寄り、名物の「万葉粥」を。優しい味が体に染み入りました。春Text:ReikoFuruyaPhotos:IkukoTakahashi｢日本のはじまりの地｣、古都・奈良。かつて多くの文化や技術がもたらされ、日本の文化が大きく花開きました。奈良に息づく歴史、文化、工芸の“源流”をたどりました。“日本のはじまり”に触れる。冬の大和路、古都·奈良めぐり美しい日本の風景とヒト・コト・モノに触れる旅ALSOKTRIP

春日大社御蓋山（春日山）の麓に、平城京の守護と国民の繁栄を祈願するため、768年に創建された。藤原氏は氏神と仰ぎ、氏寺の興福寺とともに手厚く保護した。約100万㎡の境内には、約3000基もの釣燈籠と石燈籠が並び、日本一の燈籠の数を誇る。毎年2月と8月にすべての燈籠に火が灯される「万燈籠」では深い森の闇が幽玄な世界に包まれる。Nara奈良ALSOKTRIP2026さらに動画もチェック!DATA☎0742-22-7788奈良市春日野町160御本社（大宮）参拝所開門：6：30～17：30（3～10月）、7：00～17：00（11月～2月）休：無休御本殿特別参拝700円https://www.kasugataisha.or.jp/ちゅうもんおろう（上）御本殿の直前にある楼門「中門・御廊」。ここから御本殿を参拝する。手前の「社頭の大杉」は樹齢約1000年。（下左）回廊にずらりと並ぶ釣燈籠。徳川綱吉や直江兼続なども武運を願って寄進した。（下右）社寺の参道に燈籠を並べる風習はここが発祥。苔むした石燈籠が長い年月を物語る。にない春日荷茶屋春日大社の参道途中、萬葉植物園正門横にあるお茶屋。店名の「荷茶屋」は、かつて春日大社境内で天秤棒を担いで茶箱と茶釜を運び、お茶や餅菓子を提供していたことに由来する。名物は創業当初からの「万葉粥」。甘味やドリンクなどもある。DATA☎0742-27-2718奈良市春日野町160営業時間：10：30～16：20（L.O.16：00）休：不定休（HP参照）https://www.kasugataisha.or.jp/ninaijyaya/春日荷茶屋の外観。建物北側の野外席もおすすめ。（上）名物の「万葉粥」（1,200円）は、昆布だしと白味噌仕立てのやさしい味わい。月ごとに万葉集にちなんだ素材が添えられる。しんてい（下）2025年5月に完成した｢神庭」。萬葉植物園内の藤霞殿の南側に位置する。神山・御蓋山や春日大社の大宮や若宮などの神様を石組みで表している。7Always2026

8Always豊かな奈良公園に隣接する小高い丘に建つ奈良ホテル。御殿風檜造りの本館建物が堂々たる風格で佇んでいます。関西随一のクラシックホテルは、宿泊施設としてだけではなく、近代化を目指した日本の迎賓館の役割を担い、１９０９（明治42）年の創業以来、国内外から多くの賓客を迎えてきました。館内は天井が高く、随所の調度品に目が奪われます。赤い絨毯が敷き詰められた大階段、釣燈籠を模した和風シャンデリア、鳥居とマントルピースの組み合わせなど、まるで美術館に足を踏み入れたかのよう。「１９２２年にアインシュタイン博士が滞在したときに弾いたピアノは、２年前の修理で蘇りました。７割の部品が当時のままです」と、営業企画の津川あかねさん。「未来に語り継ぐことを目指して、歴史・文化・伝統の深い知識を身につけたスタッフを揃えています」。歴史や調度品にまつわるストーリーに満ちた空間で、唯一無二の豊かな時間を堪能しました。緑奈良ホテル1909（明治42）年創業の日本を代表するクラシックホテル。本館は建築家・辰野金吾が設計。意匠を凝らした建物や歴史ある調度品や名画など優雅な雰囲気が漂う。大規模リニューアル工事に伴い、2026年1月4日～5月下旬まで全館休業予定（詳細はHPにて）。DATA☎0570-66-6088奈良市高畑町1096宿泊料：1泊1人26,100円～（税サ込・朝食付、2025年12月時点）https://www.narahotel.co.jp/メインダイニングルーム「三笠」は創業時から続くフレンチレストラン。高さ6mの天井に和風のシャンデリアが目を惹く。本館玄関を入ってすぐの大階段。吹き抜け格ごう天井と赤あか膚はだ焼の擬ぎ宝ぼ珠しは必見。（左）本館ロビー「桜の間」。即位のお祝いに設置した｢平成の大時計｣が今も時を刻む。15分毎に流れるメロディを当時の両陛下もお気に召されたという。（中）アインシュタイン博士はまさにこのピアノで演奏した。（右）木造2階建て瓦葺きの本館。

9Always2026薬師寺の南門から中門を抜けると神聖な空間が広がっています。現われたのは、中央に本尊を祀る金堂と、東西に二基の塔。「このような伽藍配置は薬師寺が最初です」と僧侶の村上定じょう運うんさん。右手の「東塔」は創建当初から唯一現存する建物です。6層に見えますが、じつは三重塔。各層に「裳も階こし」と呼ばれる飾り屋根がつけられ、かつて「凍れる音楽」と賛美されたことに納得する美しさでした。正面の「金堂」は軒反りの屋根の両端に金色の鴟し尾びがひときわ輝いています。堂内では漆黒に輝く薬師三尊像が、歴史の重みを放っていました。この金堂は当時の管主・高田好こう胤いん師が全国に「お写経勧進」を提唱した末、悲願の再建を果たしたもの。「多くの人々に仏心に触れて幸せになってもらいたい」との思いが詰まっています。「薬師寺では書いたお写経が納経蔵に納められ、永久に残ります」。今でも写経勧進は続き、境内のお写経道場には人の姿が絶えません。「東塔」は創建当初から唯一現存する平城京最古の建造物。2009年から全面解体修理が行われ、2021年春に完了した。大講堂の日本最古の仏足石。（上）ご本尊が祀られる金堂。昭和に始まった白鳳伽藍復興で最初に手がけられた。（左上）創建当初から金堂に祀られる薬師三尊像。薬師如来坐像の両脇で見守る日光・月光菩薩像の腰のしなやかな曲線が美しい。（左下）世界の文様が集約された薬師如来像台座。お写経（上）と説法（下）で、多くの人々に仏法の種を播いてきた薬師寺。これからも続いていく。薬師寺法相宗の大本山。680年、天武天皇が皇后の病気平癒を祈願して建立した寺。古代金銅仏の最高傑作といわれる薬師三尊像を祀る。東塔を除くすべての建物が火災により焼失したが、写経勧進により復興されつつある。DATA☎0742-33-6001奈良市西ノ京町457拝観時間：9：00～17：00（受付は16：30まで）休：無休拝観料：1,000円（大人）https://yakushiji.or.jp/さらに動画もチェック!

10Alwaysルクロードの東の終着駅・奈良は、古来より日本の文化や伝統産業の発祥の地として栄えてきました。伝統的な街並みが残る‶ならまち„の中心部にある「なら工藝館」は、奈良漆器、奈良筆、奈良墨、一刀彫、赤膚焼……など、奈良発祥の多種多様な工芸品を紹介しながら、その知られざる魅力を広く発信しています。「伝統工芸の原点は奈良にある」という言葉を噛みしめ、この地だからこそ生まれ、続いている‶必然性„を感じる時間になりました。県北中部の天理市へ。「なら歴史芸術文化村」は、奈良の歴史や芸術文化の魅力を発信する複合施設。4棟のうち「文化財修復・展示棟」では、文化財の修理作業をガラス越しに見学できます。私たちが歴史的建造物や仏像などに心を動かされるのは、文化財を守るために、日々文化財に向き合う修理技術者たちの存在があってこそなのだと強く感じました。シ文化財修復・展示棟では実際の歴史的建造物が修理技術者の手で修理される様子をガラス越しに見学できる。（左）屋外体験ゾーンから暮れなずむ大和平野を一望。（右）考古遺物修復工房では現場から出土した土器や埴はに輪わなどの考古遺物の修理作業に使用する道具などを展示する。（左上）奈良の伝統的な工芸品を「なら工藝歳時記」として奈良の季節と共に紹介する。（左下）奈良晒ざらし、仏像彫刻など工芸教室も開催。（上）奈良一刀彫の人形は味わい深い。なら歴史芸術文化村DATA☎0743-86-4420天理市杣之内町437-3開館時間：9：00～17：00（レストランと貸館は～20：00、にぎわい市場と文化村工芸館は～18：00）休：月曜（祝日の場合は翌平日。ショップとレストランは営業）、12月28日～1月4日（ショップは12月30日～1月3日、レストランは12月30日～1月4日）、情報発信棟トイレ・授乳室は無休2022年にオープンした歴史、芸術、食と農など、奈良県の誇る多彩な文化に触れられる多機能複合施設。文化財の修理作業現場の通年公開、国内外アーティストによる創作活動や交流、アートプログラムなどを実施する。なら工藝館奈良の伝統工芸の振興を目的に開設された資料館。常設展示室では一刀彫(奈良人形)や赤膚焼など奈良の伝統工芸を紹介する。制作体験や実演イベントも定期的に開催。基礎的な技術や技法を学べる各種工芸教室も。DATA☎0742-27-0033奈良市阿字万字町1-1開館時間：10：00～18：00（最終入館17：30）休：月曜（祝日の場合は開館）、祝日の翌日(土日祝日にあたるときを除く)、年末年始（12月26日～1月5日)、展示替えの期間等入館料：無料https://nara-kogeikan.city.nara.nara.jp/さらに動画もチェック!Tenri天理ALSOKTRIP2026入館料：無料（別途料金が必要なイベントもあり）https://www3.pref.nara.jp/bunkamura/

11Always2026奈彩華ラーメン本店昭和43年創業、天理市の屋台発祥のご当地ラーメン店。多量の白菜と秘伝の自家製醤油だれをベースにしたニンニクたっぷりのピリ辛スープでスタミナ満点。平日15時まではプラス350円でチャーハンセットなども。お持ち帰りセット（生麺・ゆで麺を指定）は1食分容器付(950円）で、家でも楽しめる一品。DATA☎0743-63-3165天理市岩室町91営業時間：11：00～24：00（L.O.24：00）休：無休https://www.saikaramen.com/shop/honten/新鮮野菜などがずらりと並ぶ。贅沢いちごパフェ極（販売期間：１～５月頃まで。価格は未定です。店舗にお問い合わせください。写真はイメージです。中身は変更になることがあります）田原本町の公式キャラクター｢タワラモトン」タワラモ豚パン(220円）ジェラもっち（500円）（上）辛味噌“ラージャン”は好みで追い足し可。(中）多量の白菜、豚肉、ニラなどの具材を炒め合わせたボウル。（下）モダンな店内。良盆地の中央、田た原わら本もと町ちょうは、豊かな土壌に恵まれ、弥生時代から稲作が盛んでした。道の駅「レスティ唐から古こ・鍵かぎ」は弥生時代の史跡と隣接する施設。地元の新鮮な農産物が並び、冬から春は、地元のブランド苺「古こ都と華か」を使った「贅沢いちごパフェ極」が人気。今季はどうモデルチェンジするか楽しみです。屋台発祥の「彩さい華かラーメン」へ。「お客様にお腹いっぱい食べて貰いたい」と創業以来の愛情たっぷり、白菜たっぷりの一杯を守り続けています。ニンニクを効かせたピリ辛スープで体が温まりました。サイカラーメン（小・900円）道の駅レスティ唐古・鍵緑豊かな田原本町内の新鮮な野菜、果物や花など地元や県下の特産品を多数販売する。1階ベーカリーの生食パンや季節のジェラートも人気。2階のカフェでは手作りおにぎりやパフェなど地産地消にこだわったメニューも。弥生時代の集落跡にある「唐古・鍵遺跡史跡公園」が隣接。DATA☎0744-33-9170磯城郡田原本町唐古70-1営業時間：9：00～18：00休：無休https://resti-karako-kagi.jp/Tawaramoto田原本ALSOKTRIP2026

防犯・防災特集12Always昨今、自宅に防犯カメラを設置する人が増えています。大きなトラブルに巻き込まれないための第一歩となります。「もしも」のときに役立つ防犯カメラのすすめ「もしも」は起こらないことが一番ですが、リスクを想定することはトラブルを未然に防ぐことにつながります。「もしも」ってどんなとき？家と家族を見守る新しい安心のカタチだれもが一度は考えたことがある「防犯カメラ」。一人暮らしの高齢者を狙った強盗事件のニュースなどを目にすれば、遠くで暮らす家族のことも心配になります。防犯カメラは、設置するだけで犯罪の抑止力になります。不審者にとって、犯行の瞬間を映像に残されるのは大きなリスクだからです。また、コロナ禍以降、ネットショッピングが当たり前となり、荷物が届かない、置き配の荷物が壊れているなど宅配業者とトラブルになることが増えています。さらに、ご近所とのいざこざに悩まされた経験を持つ人も少なくありません。無断駐車のほか、敷地内へのペットの侵入、夜中に家の前で騒いでいるなど、通常では想定できないような困りごとに直面することもあるでしょう。こういった日常生活の延長にあるトラブルに対しても防犯カメラは有効です。問題が起きたときの証拠映像としても役に立ちます。参考：警察庁「住まいる防犯110番」Text:AkikoTakahashi空き巣警察庁によれば、侵入窃盗のなかでも空き巣の件数が最も多く、全体の1/4を占めます。被害場所は一戸建住宅が最も多く（約30％）、侵入経路は窓、表出入口（玄関）の順。留守中の家に泥棒が！いたずらいやがらせゴミを置かれる、外壁へ落書きされる、車を傷つけられる、車をパンクさせられる、庭を荒らされる、郵便受けの中身を盗られる、などのトラブルが発生しています。強盗宅配業者を装う、窓ガラスを破壊して侵入するなどの手口が目立ちます。留守宅で待ち伏せし、キャッシュカードを奪って暗証番号を聞き出し、現金を引き出すなどの手口も。車上荒らしやゴミ漁り1人を狙って…

防犯カメラのすすめ13Always2026防犯カメラは壊されるおそれがあるので、簡単には手が届かない場所に設置します。また、太陽光や車のライトなどの強い光が映り込むとうまく映像が記録されないことがあるため、向きや角度にも気をつけます。目的によって適切な設置場所は変わります。ここでは、効果的な設置場所を5つ紹介します。防犯カメラどこに設置する？ALSOKでは防犯カメラ一式をレンタルできるサービスを行っています。レンタルサービスのおすすめポイントを2つ紹介します。ALSOKの防犯カメラ·レンタルサービス玄関カギのかけ忘れが多く、狙われやすい。宅配業者やセールス、ご近所とのトラブル対策にも。庭・ベランダ空き巣の手口で最も多いのは窓からの侵入。侵入者の顔がはっきり映るように設置。勝手口防犯性の低い鍵が多く、ピッキングされやすい。防犯カメラの設置で犯行の抑止が期待できる。駐車場・駐輪場車上荒らしや自動車・自転車の盗難対策に。センサーライトと組み合わせると効果的。初期費用を抑えられる機器、工事費、維持管理費等を合わせた毎月の定額支払い。初期費用が不要なので、すぐに始められます。建物の四隅塀や庭木に囲まれていて見通しが悪い場合は、死角を最小限にするために、四隅に設置するとよい。防犯カメラは壊されるおそれがあるので、簡単に、者の庭空きのは者のうに、。行駐車上転車サーるとて死Point1故障時は電話1本で対応急な故障でも安心。24時間いつでも電話を受け付けており、フルメンテナンスします。Point2※ご契約に際して事前の審査がございます。審査結果によってはご案内が難しい場合がございます。予めご了承ください。詳しくはALSOKへお問い合わせください。スマートなデザイン

8暮らしセキュリティを高める感染症とは、細菌やウイルス、真菌、寄生虫などの病原体が体内に侵入し、増殖することによって体に異変が生じる状態のことをいいます。通年、警戒が必要なコロナウイルス感染症はもちろん、秋から冬にかけて流行るインフルエンザやノロウイルスのほか、お子さんのいるご家庭では水ぼうそうやおたふく風邪、ヘルパンギーナ、手足口病などの経験がある方もいるでしょう。過去の感染症のイメージが強い、結核、はしかなども注意が必要だといわれています。感染源となるウイルスや細菌は、さまざまな経路で体の中に侵入します。感染者の咳やくしゃみが原因となる空気感染や飛沫感染。直接的、あるいは物体を介した間接的な接触による接触感染。感染源に汚染された食品を食べたり飲んだりする経口感染もあります。感染源は目には見えないため、知らないうちに感染するリスクがあります。そこで、感染症対策です。まずは、こまめな手洗いを。帰宅したらすぐ、調理や食事の前、トイレの直後などは石鹸で丁寧に手首まで洗いましょう。このとき、うがいもするとより効果的。口の中を清潔に保ち、のどの粘膜の防御機能を高めてくれます。混雑した電車の中など、不特定多数の人と密な状態になる場合は、マスクで口と鼻をしっかり覆っておくと安心です。一度着けたマスクは、むやみに触らず、着脱する際は耳付近のゴムを持つようにしましょう。室内に2人以上の人が30分以上一緒にいる場合は、換気をすることが大切です。感染源がその場にとどまらないよう、窓や扉を2ヵ所開けて空気の流れを作ることが大切です。また、空気が乾燥する時期はウイルスが活発になるといわれています。ウイルスの活動を抑えるためにも加湿器などで湿度を50〜60％にしておくといいでしょう。コロナ禍には世界中で感染症対策をしていましたが、落ち着いた今、少しおろそかになっている人も多いはず。冬はさまざまな感染症が流行します。対策を思い出しましょう。どんなに対策を徹底していても、罹ってしまうのが感染症です。発症直後は特に他人に感染させるリスクが高いので、外出は控えましょう。また、家族のお世話をしている人も、外出時は人混みを避け、マスクを着用しておくなど、周りの人にうつさない工夫が必要です。家族間感染を避けるためには、可能な範囲で部屋を分けること。難しい場合は、こまめに換気をし、感染者に接触する際はしっかりマスクを着用して、手洗いとうがいを行います。また、汚れたリネン・洋服はすぐに洗濯し、ゴミは密閉して捨てましょう。感染症から体を守る健康術参考：厚生労働省「感染症情報」「感染対策の基礎知識」1年を通してさまざまな感染症が流行感染症対策の基本はマスク·手洗い·換気症状がある場合は﹁広げない﹂を徹底14Always

第4回棒で殴られそうになったとき解説動画公開中！イラストと動画ですぐわかる逃げるが勝ち！の護身術身を守るために最も重要なのは「逃げること」。力に頼らず、効果的に使える、逃げるためのシンプルな護身術を紹介します。相手の腕を押さえて止める相手の腕を押し下げて崩す腕は伸ばす棒で殴ってきたら、相手の手首とひじ関節あたりを両手でつかんで押さえます。相手の腕をつかむ際、自分の腕はまっすぐ伸ばすこと。ひじが曲がっていると、しっかり受け止めることができません。相手の手首と腕をつかんだまま、さらに一歩前に踏みこみながら、相手の腕を押し下げて転ばせます。相手が転んだら逃げる防犯ブザーは2個持ちがおすすめ！相手が転んだら、すぐに逃げます。大きな音を鳴らして相手を警戒させ、周囲に異常を知らせることができる防犯ブザー。いざというときは2個あると効果的。1個目は鳴らした状態で見つけにくい場所に投げ、2個目を手元で鳴らすことで、奪われたり壊されたりすることを防ぎ、牽制力が高まります。監修宇部由紀乃（女性の防犯アドバイザー／インストラクター）1983年生まれ。一般社団法人和文化教養普及協会理事。甲州流柔術師範代。2018年より埴原有希士代表師範より古武術を学ぶ。古武術から女性でも効果的に使える護身術を研究、構築し、2024年より女性の防犯アドバイザー・インストラクターとして、防犯知識と護身術の普及活動を始める。小学校を中心に防犯教室も開催中。〈女性の防犯アドバイザー〉とは女性に必須な「防犯知識」と、いざという時の備えとしての「護身技術」の普及に取り組み、安全で豊かな社会作りに貢献する防犯のプロフェッショナルです。2023年より活動を開始し、多数の指導者が誕生、活躍しています。15Always2026

みずみずしく甘い大根が冬のカラダを整えるスライス大根とえびのグラタン火がしっかりと通ったジューシーな薄切り大根に火がしっかりと通ったジューシーな薄切り大根にむきえびのうま味が絡んだグラタンです。むきえびのうま味が絡んだグラタンです。こんがり、熱々をいただきましょう。こんがり、熱々をいただきましょう。火がしっかりと通ったジューシーな薄切り大根にむきえびのうま味が絡んだグラタンです。こんがり、熱々をいただきましょう。煮て良し、焼いて良し、生でも良し。大根は、どんな調理法でも美味しくなる、懐の深い野菜です。旬は秋から冬にかけて。この時期の大根は甘く、みずみずしく、柔らかいのが特徴です。部位によって味わいが異なるのも大根の魅力。葉に近い部分は甘く、サラダなどの生食に最適です。真ん中は辛みと甘みのバランスがほどよく、煮物にすると柔らかな食感が楽しめます。先端に近いほど辛みが強くなりますが、みそ汁や漬物に向いています。[大根]大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・250g玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個（100g）むきえび・・・・・・・・・・・・・・・・・・150gマカロニ・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1と1/2カップバター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15gピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・・40g塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2粗びき黒こしょう・・・・・・・・・少々酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1材料（2人分）カラダ応援レシピ8Text:AkikoTakahashiPhotos:YasuhiroTakeda16Always

作り方17Always2026レシピ動画公開中材料（2人分）大根とハムの青じそサラダ髙山かづえ料理研究家、ワインソムリエ。手軽でおいしく、華やかなレシピを提案し、雑誌や書籍、テレビ、WEBなど幅広い媒体で活躍中。大根には消化酵素が含まれており、食べ物の消化吸収を促進します。また、食物繊維も多く、腸内環境を整えます。中心部より皮のほうに多くビタミンＣが含まれているので、皮は捨てずに細切りにして漬物にするとよいですね。大根を選ぶときは、できれば葉付きのものを。というのも、大根の葉こそ、栄養満点なんです。根よりもずっと多くのビタミンＣを含み、カロテンやビタミンＢ1、Ｂ２、カルシウム、ナトリウム、リン、鉄などの成分を含んでいます。細かく刻んで塩揉みし、塩昆布と和えると即席漬に。小麦粉の衣に加えて焼くとチヂミになります。刻んでさっと湯がき、ひき肉と混ぜて餃子やシュウマイにするのもおすすめです。作り方レシピ動画公開中1a大根は薄くいちょう切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。えびは背わたを取り、塩少々（分量外）で揉んでからさっと洗い、水気をふく。マカロニは袋の表示通りに茹でて水気を切る。3小麦粉をえびにまんべんなく振りかかるように入れ、粉っぽさがなくなるまで1分ほど炒める。c牛乳を3回に分けて加え、都度よく混ぜる。abc1大根は細切りにしてボウルに入れ、塩を振ってさっと混ぜ、5分置いて水気を絞る。青じそはせん切りにする。ハムは半分に切って細切りにする。2別のボウルに[A]を混ぜ合わせ、手順の1を加えてさっと和える。フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを加えて2分炒める。大根、塩、こしょうを加えてさっと炒め、しんなりしたらえびと酒を加えてbえびの色が変わるまで炒める。2d4マカロニを加えて混ぜながら1分ほど煮る。d耐熱の器に入れてピザ用チーズをのせ、トースターでこんがり焼き色が付くまで（８分ほど）焼く。大根・・・・・・・・・・・・・200g青じそ・・・・・・・・・・・4枚ロースハム・・・・・・・3枚（40g）塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4[A]酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2オリーブ油・・・・・・・・・大さじ1塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々粗びきこしょう・・・・・少々細切り大根の食感が楽しいサラダです。青じその爽やかな香りと、ハムのコクがアクセントになっています。

18国藤昌志さん施設長２００３年、「これからは介護業界が伸びる」と言われていた時代に、ＡＬＳＯＫ介護株式会社に入社。あっという間に20年が過ぎてしまいました。最初の配属先は、認知症の方が少人数で共同生活を送る「グループホーム」でした。利用者様とのコミュニケーションに苦戦したり、人のプライバシーに触れることに慣れなかったり、現場で起きたことを消化できずに悩み続けたり……。夜中にうなされて起きることもありましたね。この仕事を長く、真摯に続けていくためには、「切り替え」が大事ということは、このときに学んだような気がします。今、現場で働いている職員には、「ホームから出たら、ホームのことは忘れて大丈夫だよ」と伝えるなど、心のケアにも配慮しています。介護付有料老人ホームは「終の棲家」として選んでいただくことも多いので、当施設では、利用者様にはできるだけ自由に、快適に過ごしていただきたいと思っています。たとえば、食に関しても、医師が止めているもの以外は、職員のみまもりのもと、できるだけ食べたいものを食べていただけるようにしています。おいしいものを目の前にすると、みなさんとてもいいお顔をされるんです。その笑顔や「ありがとう」という言葉に、何度も救われてきました。残念なことに、私は両親の看取りができなかったんです。そのこともあり、当施設を利用されているご家族にはできるだけ最後を一緒に過ごしてほしいという想いがあります。利用者様の体調や容態には細心の注意を払い、こまめにご家族に連絡するよう、職員に徹底しています。この10月に当施設がリニューアルし、医療的ケアを提供できるようになりました。ターミナル期の方や、難病を抱える方など、医療的依存度の高い方を受け入れる施設となります。利用者様が心地よく過ごして下さるのはもちろん、これまで支えてきたご家族の心にゆとりが生まれ、笑顔で日々を過ごせるよう、全力でサポートしていきたいと思っています。「ありがとう」が支えになっていますALSOKの介護では、在宅介護から施設介護まで幅広く提供しています。今回は、医療特化型介護付有料老人ホームの施設長を紹介します。Photo:ShinichiYajimaAlwaysWrite:AkikoTakahashiALSOKメディカルケアホーム大宮日進ALSOK介護株式会社

2025年10月に施設がリニューアルしました！「すこや家・大宮日進」が、医療的ケアの提供が可能な「ALSOKメディカルケアホーム大宮日進」として生まれ変わりました。皆様のお問い合わせをお待ちしております。〈0120-294-772（8:30～17:30）〉介護付有料老人ホーム(医療特化型特定施設)ALSOKメディカルケアホーム大宮日進所在地埼玉県さいたま市北区日進町1-198-4アクセスJR「大宮」駅より東武バス11分、「道場前」バス停下車徒歩２分部屋数36室（全室個室）●訪問看護による24時間医療体制●24時間365日生活に必要な介護サービスの提供●気軽に散歩や外気浴が楽しめる、自然に恵まれた生活環境ALSOＫは、はじめての介護の「もやもや」にお答えします！介護についてずっと悩んでいます。介護ってどんな種類があるの？介護に悩んだら「話してみる」のが一番です。地域包括支援センターや自治体・社会福祉協議会の相談窓口、地域の民生委員にも相談することができます。かかりつけ医に相談先を紹介してもらうこともできます。〈介護施設例〉介護には大きく分けて２つの種類があります。「在宅介護（自宅で受ける介護）」と「施設介護（施設に入って受ける介護）」です。施設の種類（下表参照）もさまざま。ALSOKでは、お客様に自分らしく暮らしていただくため、ALSOKのサービスメニューであるみまもりから、在宅介護・施設介介護の提供に至るまで、サービスのラインナップのの充実を図り、誠実にお客様へ寄り添います。グループホーム★認知症の高齢者向け共同住宅（住民票のある自治体のみ）介護付有料老人ホーム★住宅型有料老人ホーム★サービス付き高齢者向け住宅★特別養護老人ホーム介護老人保健施設介護医療院介護サービス付き民間施設食事や家事支援がある高齢者向け住宅高齢者向け賃貸住居福祉と生活相談サービス要介護高齢者向けの生活全般の介護を提供する公的施設退院後リハビリで在宅復帰をめざす（入所は原則３か月）介護療養型医療施設に代わる長期療養の介護施設ぜひ一度ALSOＫ担当営業員へお声がけください※★ALSOＫグループにて運用中ALSOKの介護についてはこちらをご覧ください。https://www.alsok.co.jp/person/kaigo/ALSOKの介護検索19Always2026

20Always今号のテーマセルフマッサージで体も心もポカポカに足元を温めることで体内の血行が促進されます。「頭寒足熱」で寒い冬を乗り越えましょう！第回32「ALSOKあんしんヨガ」は、椅子に座って行うヨガです。お子様からご高齢の方までどなたでも気軽に行えます。みなさんも今日から試してみませんか？足マッサージ難易度★●足の冷えやむくみの予防実施時の注意事項強い力で行うと、内出血などの原因になります。深い呼吸を意識しながら、やさしい力でマッサージしましょう。怪我や痛みのある箇所は避けて、心地よいと感じる範囲で行いましょう。ALSOK公式YouTubeチャンネル「ALSOKあんしんヨガ」足マッサージを動画でもご紹介しています。ALSOKあんしんヨガ紹介ページhttps://www.alsok.co.jp/person/recommend/always/#aw-top03検索ALSOKあんしんヨガ●血行促進右足を少し前に出し、すね、ふくらはぎを手のひらでやさしくさすります。足の付け根（鼠蹊部）に手をおいて、2回ほどやさしく押します。呼吸を整え、左足も同様に行います。深い呼吸を意識しながら行いましょうPointももの内外を手のひらで挟んでさすりますPoint12くるくると円を描くように膝のお皿をさすります。膝の裏側もさすりましょう。3もも全体をさすります。お尻を持ち上げられる方は、もも裏からお尻もさすりましょう。456心臓の高さ頭は心臓より高い位置をキープし、手の届く範囲で行いますPoint座面に浅く腰掛け、足の裏をしっかり床につけましょう。

21Always2026Q.世せ界かいにはどんなお金かねがあるの？A.世せ界かいで流りゅうつう通しているお金かねは約やく180種しゅ類るい！世せかいじゅう界中でさまざまなお金かね（通つう貨か）が使つかわれていますが、かならずしも１国こくに1種しゅるい類ではありません。複ふく数すうの国くにで利り用ようされている通つう貨かもあれば、同おなじ国くにのなかでも地ち域いきごとにちがう通つう貨かを使つかっていることもあります。通つう貨かにはそれぞれ名な前まえと記き号ごうがあり、それらは紙し幣へいや硬こう貨かの形かたちで流りゅうつう通しています。国くにや地ち域いきの文ぶん化かや歴れき史しが反はん映えいされている紙し幣へいや硬こう貨かのデザインに注ちゅうもく目してみるのもおもしろいですよ！未来のお金❻こどもと学ぶ未来のお金外がいがい国こくこくに旅りょこうりょこう行するときは、するときは、そのその国くにくにで使つかつかわれているわれている通つうつう貨かが必ひつひつ要ようようだよだよ日に本ほんほんのおのお札さつさつにもにも有ゆうゆう名めいめいな人ひとひとが描えがえがかれているよね！かれているよね！Text:AkikoTakahashiそれぞれのおそれぞれのお金かねかねの価か値ちは国くにくにや世せ界かいかいの状じょうきょうじょうきょう況によってによって変かわるよ！わるよ！中ちゅうごく国3種しゅ類るいの硬こう貨か（元げんと角かく）と6種しゅ類るいの紙し幣へい（元げん）イギリス8種しゅ類るいの硬こう貨か（ポンドとペンス）と4種しゅ類るいの紙し幣へい（ポンド）＊100ペンスが１ポンドニュースなどでよく聞きく世せ界かいの通つう貨かアメリカ合がっ衆しゅう国こく4種しゅ類るいの硬こう貨か（セント）と6種しゅ類るいの紙し幣へい（ドル）＊100セントが１ドル日にっ本ぽん6種しゅ類るいの硬こう貨かと4種しゅ類るいの紙し幣へい韓かん国こく4種しゅ類るいの硬こう貨かと4種しゅ類るいの紙し幣へいヨーロッパのEU加か盟めい国こく8種しゅ類るいの硬こう貨か（ユーロとセント）と7種しゅ類るいの紙し幣へい（ユーロ）＊100セントが1ユーロ€ユーロWウォン$ドル£ポンドY元げん¥円えん＊10角かくが１元げん※2025年12月現在、主に流通している紙幣を記載しています。

「逃げるが勝ち!の護身術」を毎回参考にしています。イラストだけではわかりにくい動きも、解説動画があるので助かっています。娘と一緒に、いざという時のために繰り返し練習しています。（東京都・Ｋ様）東日本大震災の衝撃は忘れられませんが、その後も毎年のように各地で災害が発生し、他人事ではないと感じます。不安も大きいですが、今できる備えをしていくしかありません。被災地の生産品購入などで、少しでも応援し続けたいと、改めて思います。（千葉県・Ｔ様）ALSOKのおかげで、いつも安心して生活できています。私は、体育教師兼ヨガインストラクターをしており、「あんしんヨガ」の簡単な動きを、授業の参考にしています。これからも楽しみにしています。（愛知県・Ｏ様）先日SDGsを学ぶイベントで、子どもたちと遊んできました。難しいことではなく、まずはリサイクルして何度も使うことなら「僕にもできる！」と気づいてくれました。良い機会になりました。ありがとうございます。（東京都・Ｙ様）健康寿命の記事は、とても納得でした。もし長生きするのであれば、誰でも健康でいたいものですよね。好奇心を持てるのも、健康であればこそですよね。これから先も、そんな生活を送りたいと思いました。（神奈川県・Ｈ様）毎回目を通しています。新たな発見があるページもありますので、そこはしっかり受け止めて、自分の学びにしています。ALSOKの仲間になってもう何年も経ちますが、これからもずっと、仲間でいたいと思います。（静岡県・Ｆ様）さつまいもの酢豚がとってもおいしそうだったので、すぐに作ってみました!２歳と４歳の息子たちは野菜があまり好きではないのですが、甘めのタレが良いのか、さつまいもも玉ねぎも、バクバク食べました。今後の定番メニューです!（神奈川県・Ｓ様）昨年７月、98歳の誕生日を目前に亡くなった母が遺してくれた、ALSOKのシステム。冷蔵庫にマグネットで留めてある「緊急」という母の文字と電話番号のメモは、母の思いが感じられるひとつです。（東京都・О様）「ALSOKTRIP」をいつも楽しく読み、旅行の参考にしています。今号は「片づけ術」がとても良かったです。スマホで収納写真を撮っておく、また、乾燥後にアイロンをかけるというコツは、さっそく試してみます。（新潟県・Ｅ様）WEBで「Always」のバックナンバーをご覧いただけます。WEBサイトでは、誌面に掲載できなかったお便りの一部もご紹介しています。右記の二次元コードよりご覧ください。ご投稿ありがとうございました。バックナンバーは左記の二次元コード、またはALSOKのホームページよりご覧ください。https://www.alsok.co.jp/person/recommend/always/編集後記新しい年を迎え、澄んだ冬空に凛とした空気が漂う季節となりました。街には初詣の人々の笑顔があふれ、梅の蕾も少しずつ春の訪れを告げています。昨年の歩みを振り返りつつ、今年はさらに挑戦と成長を重ね、皆さまと共に新しい一歩を踏み出していきたいと思います。寒さ厳しい折ですが、心温まる交流を大切にしながら、希望に満ちた一年を築いてまいりましょう。【HOMEALSOK事業部斎須】Always22

23Always2026旅先の温泉でたまたま出会った人と雑談がてら情報交換をすると、筆者の体験では有名温泉地ではないのに「あそこが良かったわよ」と不思議と名前の挙がることの多い温泉が白布温泉。それだけ行った人を引き付ける魅力があるのでしょう。ここは山形県の米沢八湯に数えられる温泉地の一つで、冬には一面に雪が深く積もります。茅葺屋根のお宿もあり、昔話の物語の世界のような雪景色が見られます。お湯は乾燥する季節に嬉しい保湿の働きを持つ硫酸塩泉。熱く透明なお湯に身を沈めると、たくさんの白い湯の花が舞いあがり旅情をかきたててくれるでしょう。泉よしか／温泉ソムリエマスター、温泉観光実践士、サウナスパ健康アドバイザー。「子連れで行く温泉」をテーマに日本全国を回り、女性温泉ライターとして雑誌やＷＥＢ、テレビなど幅広いメディアで活躍中。山形県米沢市白しら布ぶ温泉白布温泉湯滝の宿西屋撮影：筆者

2026Vol.89令和8年1月発行発行／ＡＬＳＯＫ〒107-8511東京都港区元赤坂1-6-6https://www.alsok.co.jp/