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# winter85

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Always安心生活サポートマガジンALSOKTRIP水戸・つくばをめぐる旅冬の茨城を味わうvol.852025Winter特集〈車上ねらい〉の防犯対策INTERVIEW「絶滅危惧種」を守る人デジタルブックはこちらから

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いつでもどこでも、スマホやタブレットでご覧いただけます。デジタルブックはこちらからCONTENTS「Always」はデジタルブックを無料配信しています。4ALSOKSpecialInterview守る人③「絶滅危惧種」を守る人神戸どうぶつ王国12こどもと学ぶ未来のお金④おこづかい帳をつけてみよう！14防犯・防災特集「すぐだから…」が危ない〈車上ねらい〉の防犯対策18ALSOKの介護21暮らしセキュリティを高める④食事術体重を増やさないように宴会を楽しむコツ22お便り広場23ALSOKプレゼント／一度は行きたい日本の温泉「四万温泉」2025Wintervol.85表紙：弘道館Always動画でも「Always」！「ALSOKTRIP」、「力を受け流す護身術」、「カラダ応援レシピ」、「あんしんヨガ」では、ここでしか見られない、限定動画も配信！写真では伝えきれない詳細情報をお届けしています！各ページの二次元バーコードから今すぐアクセス！6ALSOKTRIP水戸・つくばをめぐる旅冬の茨城を味わう13イラストと動画ですぐわかる力を受け流す護身術④手荷物をとられそうになったとき16カラダ応援レシピ④「白菜」白菜と牛肉のオイスター春雨／白菜とベーコンのオイル蒸し20あんしんヨガ㉘3Always2025

## Page 04　ALSOK Special Interview「守る人③」
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4Always動物と人との橋渡し役希少種動物の繁殖・飼育に成功も「いま撮影するなら、アカコンゴウインコのラッシーがちょうどいいと思いますよ」にこやかに教えてくれたのは、「神戸どうぶつ王国」の動物管理課係長を務める田中秀太さん。バードパフォーマーでもあるだけに、鳥の生態に詳しい。バードパフォーマーは、大型のインコやハヤブサたちと信頼関係を築き、その魅力を最大限に引き出すパフォーマンスを行う。鳥たちが翼を広げ、風を掴み、優雅かつダイナミックに空を飛び回る姿は、鳥本来の力強さに満ちている。飼育下では滅多に見ることのできないパフォーマンスに、観客の心は惹きつけられる。「あえて〈ショー〉ではなく〈パフォーマンス〉と呼びます。見世物ではなく、〈動物本来の姿〉をお客様に見てほしいという思いからです。その感動が、野生動物たちの生きる環境への興味や、環境問題への関心の扉を開いてくれれば嬉しいですね」アカコンゴウインコもまた、環境破壊や密猟により個体数が減少しつつある。愛情を込めて語る眼差しには、使命感が宿っていた。ALSOKSpecialInterviewvol.3守る人「絶滅危惧種」を守る人兵庫県神戸市にある、神戸どうぶつ王国。「花と動物と人とのふれあい共生」をテーマに、生物多様性保全に取り組んでいます。絶滅危惧種動物の飼育・繁殖を行う田中秀太さんに、今、守っていきたいことを伺いました。田中秀太さん神戸どうぶつ王国動物管理課係長Photos:KentaroOshio

## Page 05　ALSOK Special Interview「守る人③」
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5Always2025田中さんのもうひとつの顔は、「アマミトゲネズミ」という希少動物の種を守る人だ。アマミトゲネズミは、げっ歯目ネズミ科の日本の固有種だ。奄美大島の森林に生息し、硬いトゲ状の毛が背中を覆っていることが名前の由来となった。近年は環境の変化や外来生物により数を減らし、「国内希少野生動植物種」に指定された天然記念物でもある。神戸どうぶつ王国は、環境省と日本動物園水族館協会（JAZA）による「絶滅危惧種トゲネズミ類※生息域外保全実施計画」に２０１９年7月より参画。田中さんが神戸どうぶつ王国の中心となって他7施設と連携し、アマミトゲネズミの飼育・繁殖に取り組んできた。「未知の動物を相手に、手探りの状態からスタートしました。命を扱うだけに、最初はプレッシャーに押しつぶされそうでしたが、多くの方に支えられて繁殖に成功しました」奄美大島に通い、地元住民の協力を得るところから始まったこの取り組み。「探究心、向上心、何ごとも楽しむ心」を大切にする田中さんだからこそ、大きなプレッシャーを乗り越えられたにちがいない。地道な努力が実を結び、２０２４年4月からアマミトゲネズミの一般公開が始まった。前園長から受け継いだ動物への愛情播まかれた種を未来へ繋いでいく田中さんが動物関連の専門学校に入学したのは、24歳のとき。決して早いスタートではなかった。一度は会社員として働いたものの、「本当にやりたいことは何だろう」と自問してみると、幼い頃から好きだった動物の世界が広がっていた。「この道を選んだことに、まったく後悔はありません。毎日何かしら変化があって、達成感や充実感を日々味わえます」と、少年のように目を輝かせる。現在、神戸どうぶつ王国には年間を通して１０００種類、1万株の花々が咲き誇り、１５０種８００頭羽の動物たちが共存する。大切にしているのは、生息環境を再現した「ランドスケープ」という展示方法。現地に近い植物を植え、動物の行動に合わせた環境を創る。飼育員だけでなく植物専門のスタッフも配置する力の入れようで、来園者も動植物を身近に感じることができる。「佐藤哲也前園長（２０２４年３月に急逝）の方針なんです。動物園の責務として、生物多様性や環境の保全にも力を入れています。佐藤さんには〈動物園とはどうあるべきか。動物とどう向き合うべきか〉というスピリットを一から叩きこまれました。次は、自分が後輩たちに示していく番です」人を育てるのも同じくらい難しいんですけどね、と照れ笑いする田中さん。前園長の教えを次代に繋ぎ、スタッフ一丸となって日本一の動物園を目指していく。日本国内の希少動物たちを紹介する展示パネル。生息地域の外で行う「生息域外保全」にも積極的に取り組んでいる。動物の動物の種しゅしゅと生息環境を守りたいと生息環境を守りたい※生息域外保全…生息地域の外で行う保全活動のこと。生息地域内での保全が困難な場合に行われる。

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6Always寒い時期にたくましく咲き誇り、いち早く春の訪れを知らせてくれる梅の花。「常陸野」の豊かな自然の恵みとひと足早い春を探しに出かけてみませんか？本三名園のひとつ「偕楽園」。水戸藩第九代藩主・徳川斉なりあき昭公によって造営され、梅の名所としても知られています。梅は花を愛でるとともに、実を梅干しにすれば軍事や飢饉の際の非常食にもなることから、〈実用〉を重視した斉昭公が自ら植樹を指示しました。水戸藩の領内には、多くの梅の木が植えられたといいます。高台に静かに佇む「好文亭」にも立ち寄りました。かつて藩士や領民を集めて詩歌や養老の会が催された木造2層3階建ての別荘で、斉昭公が設計した建築意匠に目を奪われます。好文亭内にあるカフェ「樂」では、斉昭公も愛でたであろう千波湖や梅林の絶景を眺めながら、「領民と偕ともに楽しみたい」という願いに思いを馳せました。あわせて訪れたいのが、水戸藩の藩校「弘道館」です。〈文武修業〉の場である弘道館は、〈余暇を楽しむ場〉である偕楽園と対の関係でした。「藩校とともに庭園を設けたのは独創的で、﹃一いっ張ちょう一いっ弛し︵時に日水戸・つくばをめぐる旅冬の茨城を味わうPhotos:NaotoShoji美しい日本の風景とヒト・コト・モノに触れる旅ALSOKTRIP

## Page 07　ALSOK Trip
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Mito水戸ALSOKTRIP2025偕楽園では例年２月～３月にかけて「梅まつり」が開催される。満開の梅の木が立ち並ぶ光景は圧巻。7Always2025偕楽園徳川斉昭公が藩内随一の景勝地として場所を選定し、自ら造園構想を練り開園した。南に千せん波ば湖こや桜山・緑岡をのぞみ、筑波山や大洗の海を遠望できる高台に位置する。早咲き、中咲き、遅咲きの約100種、3000本の梅の花が咲き誇る梅の名所としても知られている。DATA☎029-244-5454水戸市常磐町1-3-3開園時間：6:00～19:00（2月中旬～9/30）、7:00～18:00（10/1～2月中旬）休：無休入園料：大人320円、小人160円、満70歳以上160円※小学生未満は無料、団体料金ありhttps://ibaraki-kairakuen.jp/好文亭3階からは四季折々の景色を眺められる。弘道館徳川斉昭公により藩政改革の一つとして開設された藩校。科目は儒学や歴史、武芸の他、医学、天文など多岐にわたり、総合大学のような施設で、藩校としては最大の規模を誇った。斉昭公の七男である徳川慶喜公も幼少期に学んでいる。DATA☎029-231-4725水戸市三の丸1-6-29開館時間：9:00～17:00（2月中旬～9/30）、9:00～16:30（10/1～2月中旬）休：12/29～31入館料：大人420円、小人210円、満70歳以上210円※小学生未満は無料、団体料金ありhttps://kodokan-ibaraki.jp/（上）広い孟宗竹林。弓の材料として京都の竹を移植した。（下）カフェ「樂」の枡ケーキ「UME（880円）」弘道館の中心的な建物「正庁」。学校御殿とも呼ばれ、藩主臨席のもと文武の試験や諸儀式が行われた場所である。建学の精神を示す「弘道館記拓本」。拓本は当時の重要な発信ツールだった。厳しく、時にはゆるめて楽しむこと︶﹄の思想を重んじた斉昭公の思いが体現されています」と、主任研究員の小圷さんが教えてくれました。「好文木」という別名を持つ梅の木に、学問・教育への志を重ねた斉昭公。旅を通して、その思いに触れることができました。

## Page 08　ALSOK Trip
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8Always戸を代表する蔵元のひとつ、「吉久保酒造｣。仕込み水には徳川光圀ゆかりの笠原水源を使っています。１７9０年創業、２００年以上の老舗酒造ですが、職人の経験や勘だけに頼らない、データに基づいた酒造りが特徴です。｢再現性を実現することで、解析しやすくなります｣と、十二代目社長の吉久保博之さん。平均年齢34歳の若き蔵人たちと共に、全国クラスの漁獲量を誇る〈サバ〉や、那珂川を遡上する〈サケ〉に合うユニークな酒も開発しています。昼食は｢畑のＧＯＣＨＩＳＯ｣へ。地元産の採れたて野菜をメインに使ったメニューを提供しているカフェレストランです。この日の「季節のプレート」は、茨城産〈美び明めい豚とん〉と蓮根のハンバーグ。とろけるような甘みが口いっぱいに広がりました。水戸市の北東にはひたちなか市が隣接しています。「国営ひたち海浜公園｣にも立ち寄ってみました。開園面積約2１５ヘクタールもの広大な敷地を四季折々の草花が彩り、水吉久保酒造DATA☎029-224-4111水戸市本町３-９-５営業時間：8:30～17:30休：土曜、日曜、祝日（11～12月は土曜も営業）https://www.ippin.co.jp/畑のGOCHISOUDATA☎029-357-0815水戸市米沢町２８０営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)、18:00～21:00(L.O.20:00)※月曜はランチ営業のみ休：火曜、第１水曜https://hatakenogochiso.com/外気温の影響を受けづらい「大おおやいし谷石」を使用した蔵には、30基もの発酵タンクが並ぶ。（左）酒米は100%茨城産。水・米・作り手のすべてが「オール茨城」という徹底したこだわり。(右）「純米吟醸一品」（1,815円／720ml）1790年創業。日本酒のほか、リキュールの醸造、販売なども広く手がける。造る酒の成分を分析して数値化し、データに基づいて行う酒造りは、海外でも評価の高い製品を生み出している。なかでも純米大吟醸は、アメリカ・ロサンゼルスにあるドジャースタジアムのVIPルームで提供されている。「おいしい野菜をおいしくいただく」がコンセプト。地元産の採れたて野菜や、全国各地の旬の野菜を使ったランチセット、季節のプレート、ドルチェなどを、自然のぬくもりを感じさせる空間で楽しめる。「季節のプレート」（1,600円）日替わりの肉料理に、たっぷりの旬野菜とスープを添えたお得なランチセット。主役は旬の野菜たち!

## Page 09　ALSOK Trip
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9Always2025国営ひたち海浜公園赤塚常陸津田後台中菅谷上菅谷瓜連勝田佐和東海常磐線水郡線久慈川那珂川涸沼川北関東自動車道常磐自動車道水戸エリア訪問MAP常陸青柳常磐線水戸ひたちなか市水戸市那珂市東海村畑のGOCHISO吉久保酒造弘道館偕楽園国営ひたち海浜公園木内酒造DATA☎029-265-9001ひたちなか市馬渡字大沼605-4開園時間：9:30～17:00（※季節により異なる）休：火曜(祝日の場合は直後の平日)、12/31～1/1、2月第1火曜の前日～直後の金曜入園料：高校生以上450円、65歳以上210円※中学生以下無料、団体料金、季節料金ありhttps://hitachikaihin.jp/太平洋に面し、砂丘、樹林、草地、湧水池などの自然環境を生かした都市公園。広大な園内では、四季を通じて彩り豊かな花や草木が目を楽しませる。（上）12月下旬～１月上旬にかけて楽しめるアイスチューリップ。気温の低い冬に咲き、花もちが良い。（左）「記念の森レストハウス」では、オリジナルのコーヒーや地元の干し芋を使ったタルトなどが楽しめる。（右）ファミリーに人気の遊園地「プレジャーガーデン」。アトラクションが充実。木内酒造本店1823年創業。那珂市鴻巣の本店には「酒蔵」「店舗」「きき酒処」「手造りビール工房」「蔵＋蕎麦な嘉屋」が併設。日本酒の他、ビール、ウィスキー、梅酒なども手がける。DATA☎029-270-7955那珂市鴻巣1257営業時間：10：00～18：30休：無休https://www.kodawari.cc大正蔵をリノベーションした「蔵＋蕎麦な嘉屋」の店内。（左）梅の実を常陸野ネストビールを蒸留したスピリッツに漬け込んだ「木内梅酒」（578円/200ml）、（右）常陸野で収穫したボタニカルで香りづけしたクラフトスピリッツ「葉桜」（1,800円/200ml）さらに動画もチェック!冬でも色鮮やかな花を楽しめます。アイスチューリップやロウバイ、福寿草など、中には、春を告げる花々も見ることができました。豊かな水源に恵まれた茨城には、さらに個性豊かな酒造が軒を連ねます。「常陸野ネストビール」で知られる｢木内酒造｣も１８２３年創業の老舗です。清酒造りの経験を生かし、ビールやウィスキー、梅酒など、幅広い酒造りを行っています。「常陸野」の風土を伝える個性的な逸品をおいしく飲んでもらうために、２０２５年１月には、敷地内の母屋を改装した日本酒レストランがオープンする予定です。HitachinakaひたちなかALSOKTRIP2025Naka那珂ALSOKTRIP2025

## Page 10　ALSOK Trip
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10Always数の研究機関が林立する国内最大の学術・研究都市、つくば市。なかでも「つくばエキスポセンター」は、科学技術を見て・触れて・楽しめる科学館です。「たつまき発生装置」や「シャボン玉のかべ」など、大人もワクワクするような体験型展示が並びます。世界最大級のプラネタリウムは、充実したプログラムで子供たちにも大人気でした。関東の名峰「筑波山」も、つくば市を象徴するスポットです。その周辺地域に２０２３年秋にオープンしたのが、「筑波山ゲートパーク」。多DATA☎029-858-1100つくば市吾妻2-9開館時間：9:50～17:00（最終入館16:30）休：月曜（祝日の場合は翌日）、年末年始、臨時休館あり入館料：大人500円、子ども(4歳～高校生)250円※３歳以下無料、団体料金あり(要予約)https://www.expocenter.or.jp/道の駅常総筑波山ゲートパークつくばエキスポセンターつくば市常総市下妻市石岡市かすみがうら市土浦市鬼怒川小見川霞ヶ浦常磐線関東鉄道常総線つくばエクスプレス荒川沖土浦筑波山首都圏中央連絡自動車道常磐自動車道つくばエリア訪問MAPつくばTsukubaつくばALSOKTRIP2025つくばエキスポセンター研究機関の集まるつくばの中心で、科学技術を見て・触れて・楽しむことができる科学館。1985年に開催されたつくば万博を記念する恒久施設として建設され、万博終了後に再オープンした。体験型の展示物のほか、世界最大級のプラネタリウムも。１階展示場の「おもしろサイエンスゾーン」では、体を使って光や電気、力などの科学原理を楽しく体験できる。さらに動画もチェック!4Kレーザープロジェクターによる高精彩の映像を楽しめるプラネタリウム。オリジナル番組の上映もある。コスモ星丸オリジナルグッズもあるよ!

## Page 11　ALSOK Trip
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11Always2025筑波山地域ジオパークの中核「つくばジオミュージアム」と、自転車拠点「サイクルパークつくば」を備えた複合施設です。地域の魅力や歴史、文化などを再発見する入口︵ゲート︶として、筑波山周辺地域の魅力を発信しています。ミュージアムを覗いてみると、体験型の展示が並んでいました。触れる模型やミニゲームなど、興味の扉を開けてくれる仕掛けがいっぱい！遊んでいるうちに、雄大な筑波山を不思議と身近に感じられました。さらに足を延ばして、「道の駅常総」へ。地元産はもちろん、食の宝庫である茨城県全域の食材が集まる〈食のテーマパーク〉です。「ここを目的に訪れる人をもっと増やしていけたら」と話してくれたのは、駅長の須田裕次郎さん。店内には茨城の名物が並び、平日にもかかわらず大盛況です。「常陸国風土記」が編纂された奈良時代から、「常世の国︵理想郷︶」と謳われてきた豊かな地・茨城。その恵みは、いまもなお健在でした。筑波山ゲートパークDATA☎つくばジオミュージアム：029-883-0013、サイクルパークつくば：029-883-0035つくば市北条4160営業時間：9:00～16:30休：つくばジオミュージアム：火曜(祝日の場合は翌日）、サイクルパークつくば：火曜、水曜、木曜※ともに12/29～1/3、振替休日あり料金：入場無料※施設使用料の詳細は各施設のHPをご参照くださいhttps://www.city.tsukuba.lg.jp/tourism/tsukubasanngatepark/16438.html道の駅常総人気のメロンパンには、さまざまなバリエーションが。写真は「ぼくのクリームメロンパン」（350円）。旧筑波東中学校の跡地に2023年11月にオープンした複合施設。「筑波山地域ジオパーク中核拠点」と、自転車競技のＢＭＸレーシングのコースを備えた「自転車拠点」からなる。筑波山麓の自然を感じながら、世代を超えた交流の場となることを目指す。（上）筑波山地域ジオパークを紹介する体験型展示台。すごろくやピンボール、模型などで遊びながら、大地の成り立ちや恵みについて学べる。（下）国内最高峰のBMXレーシングコースを備えた自転車施設「サイクルパークつくば」。隣接するサイクリングロードや周辺の田園風景も楽しめる。茨城県内16番目の道の駅として2023年4月にオープンした「体験型食のテーマパーク」。常総産・茨城県産の農作物、畜産物、水産物の他、地域の特産品を活かした食事やスイーツ、加工品を取りそろえる。DATA☎0297-38-7570常総市むすびまち1番地営業時間：9:00～17:00休：無休※各店舗の営業時間、休業日はHPをご参照くださいhttps://www.michinoeki-joso.com/茨城県はメロン、さつまいも、米など、さまざまな作物の一大産地。店頭にも多くの特産品が並ぶ。さらに動画もチェック!Joso常総ALSOKTRIP2025

## Page 12　こどもと学ぶ未来のお金　おこづかい帳をつけてみよう！
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おこづかい帳ちょうの基き本ほんルールPoint12AlwaysQ.おこづかいをすぐつかっちゃう…A.おこづかい帳ちょうをつけてみよう！おこづかい帳ちょうは、もらったお金かねと、つかったお金かねを記きろく録しておくノートです。自じ分ぶんが何なにに、いくらつかったのかわかるので、むだづかいを防ふせいだり、お金かねを貯ためたりするのに役やく立だちます。「ついついお菓かし子を買かってるなあ」「来らい月げつは友ともだちと遊あそびに行いくから、今こんげつ月は節せつやく約しようっと」「毎まいつき月500円えん貯ちょきん金したら、１年ねんでいくらになるのかな？」…お金かねと向むき合あうと、きっといろいろな考かんがえが浮うかんでくるはず。それが、お金かねと上じょうず手につきあう第だいいっぽ一歩です。ノートだけでなく、ノートだけでなく、アプリもあるよ!アプリもあるよ!自じ分ぶんぶんが使つかつかいやすいいやすいものをものを選えらえらぼうぼう未来のお金監修：有山典子マネージャーナリスト。野村総研勤務後、「マネープラス」創刊編集長、「マネージャパン」編集長を経て、独立。ファイナンシャルプランナーの資格も持つ。こどもと学ぶ未来のお金❹おこづかい帳ちょうに慣なれてきたら、自じぶん分のお金かねの使つかい道みちを定てい期き的てきに振ふり返かえってみましょう。月つきに一いち度どくらいがオススメです。このときに、ぜひ挑ちょうせん戦してみてほしいのが、つかったお金かねを分ぶん類るいしてみること。たとえば「趣しゅ味み」「学がっこう校で使つかうもの」「おやつ」「友ともだちと遊あそぶ」など。意い外がいなむだづかいが見みつかるかもしれませんよ。肉にくにくまんまん食たべたの、べたの、忘わすわすれてた…れてた…貯ちょきんちょきん金を始はじはじめてめてみようかな？みようかな？①日ひづけ付を書かくお金かねをもらったり、つかったりしたら、最さいしょ初にかならず日ひ付づけをメモしておきましょう。②何なににつかったのか書かくまたは、どんなお金かねをもらったのか記きにゅう入します。あとで見返したときに、わかるようにメモします。③いくらつかったか書かくまたは、お金かねをいくらもらったのかメモします。金きん額がくをまちがえないように、気きをつけて！④残のこったお金を書かく残のこりの金きんがく額を計けいさん算して、記きにゅう入しましょう。手て元もとのお金かねと、ピッタリ合あいましたか？慣なれてきたらステップアップ！

## Page 13　イラストと動画ですぐわかる 力を受け流す護身術④
![Page 13　イラストと動画ですぐわかる 力を受け流す護身術④の画像](https://img01.ebook5.net/alsok/winter85/contents/image/book/medium/image-000013.jpg)

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腕をロックすること手を使い、相手の両とで、片腕の肘と上から力をかけるこ第4回手荷物をとられそうになったとき解説動画公開中！イラストと動画ですぐわかる力を受け流す護身術「ファンクショナル（Functional）」はファンクショナル詠春拳「実用的、機能的」という意味。体格や力が不利でも、いざというとき身を守れる技術をご紹介します。1両手を前に出す2Point肘と手で相手の腕を押さえる手荷物に手を伸ばされたら、相手の身体の中心を見すえて、さっと両腕を前に突き出します。一歩踏み込みながら腕をスライドさせ、片腕の肘と手で、相手の両腕を上から押さえます。3反撃して逃げるExercise！空いている片手で、相手の肩や鎖骨のあたりを思いきり突き飛ばします。ひるんだ隙に逃げましょう。ができます。3相手の力をうまく受け流すためのエクササイズです。繰り返し練習し、力を受け流す感覚を体でしっかり覚えましょう。壁の角などを相手の腕に見立てて、自分の腕を押し当て、圧をかけたまま体を左右に動かします。力が逃げる方向を意識してみましょう。監修仲山陽介（パラベラム／https://parabellum.jp）1976年生まれ。2007年より護身術の調査・研究を開始し、女性や子ども、力の弱い男性に護身の知識と技術を提供する非営利団体「パラベラム」を設立。アメリカ、カナダ、フランスなどで女性護身術の研究を行い、2016年からファンクショナル詠春拳のインストラクターとして活動中。ファンクショナル詠春拳とは？女性が創始者と伝えられる中国武術「詠春拳」を、デンマーク出身の武術家イエスパー・ニルスン師が洗練させた実戦的な護身術です。体格や力で不利となる状況を想定し、相手の力を受け流す手技に特化しています。13Always2025

## Page 14　防犯・防災特集　車上ねらいの防犯対策
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防犯・防災特集14Always車内の金品や車のパーツを盗まれる「車上ねらい」。事件が起きやすいのは、一時駐車やわずかな外出時の無施錠など「すぐに戻るから」と油断したタイミングです。事件の起きやすい状況を知り、しっかり防犯対策を。〈車上ねらい〉の防犯対策「すぐだから…」が危ない車を離れるときは必ず鍵をかける「少し離れるだけだから大丈夫だろう」という考えが、車上ねらいに遭うリスクを高めます。ほんの少しの時間でも、車から離れる際は必ず施錠することを心がけましょう。●窓を開けたまま駐車し、用事を済ませて戻ってきたところ、車内に置いていた財布が盗まれていた。●ドアロックをせずに車両を離れたところ、車内に置いていたバッグが盗まれていた。●自宅の駐車場に停めていた車のガラスが割られて貴重品が盗まれた。●買い物から帰ると、駐車場に停めておいたはずの車がなくなっていた。代表的な手口は？車上ねらいは少しの時間、いつもの場所で起こります車上ねらいは、車内の高価な物品を狙う犯罪です。窓ガラスを割って侵入する古典的な手口から、スマートキーの弱点を狙ったリレーアタックなど、最新技術を悪用した手口も増加しています。短時間でも油断せず、まずは貴重品を車内に置かないことが重要です。車上ねらいに遭わないための対策車内に貴重品を置いたままにしない車内に財布やバッグを置いたまま駐車することは避けましょう。特に、外から見える場所に置くことは絶対にやめてください。必ず持ち出すようにすることで盗難防止になります。

## Page 15　防犯・防災特集　車上ねらいの防犯対策
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車上ねらい〉の防犯対万が一、車上ねらいに遭ったときは策のIDが一致するとエンジンが自宅車庫でも起こりえます。防犯対策をしていても車上ねらいに遭ってしまうことはあります。その場合、どのような対策が必要になるのでしょう？以下に、具体的な流れを解説します。②被害の確認①警察に通報車両保険や車内手荷物等特約に加入している場合は、保険会社から補償が受けられる場合があります。ただし、契約内容によっては警察署への被害届の提出が必要な場合もあります。被害届は、必ず申請しておくようにしましょう。警察の実況見分後、盗まれた物を確認します。特にクレジットカードやＥＴＣは不正利用の可能性があるため、カード会社に連絡して利用停止の申請を行います。このとき、停止時刻を記録しておき、盗難に遭ってから利用停まずは警察への通報です。一刻も早い通報が、犯人の逃走を防いで逮捕される確率が高まります。被害に気づいたらすみやかに通報してください。通報後は、犯人の手がかりを消してしまう可能性があるので、車両に入るのは止までの利用履歴を確認すること避けましょう。も重要です。イモビライザー自宅駐車場には搭載車を選ぶ監視カメラなどをつけるイモビライザーは、キーと車車上ねらいは路上だけでなくかかるシステムで、リレーア対策には、防犯カメラやセン③保険会社に連絡〈タック※対策として2010年サーライトの設置が効果的。代以降の車に多く搭載されて特に人通りが少なく死角にないます。ただし、セキュリティる車庫は注意が必要です。をかいくぐる方法もあります。リレーアタック防止には、スマートキーを金属容器で保管するなど、電波遮断が効果的です。※現在普及しているスマートキーの仕組みの穴をついた盗難方法で、スマートキーが発する微弱な電波をキャッチして車のロックを解除します。15Always2025

## Page 16　カラダ応援レシピ④「白菜」白菜と牛肉のオイスター春雨／白菜とベーコンのオイル蒸し
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冬の定番料理に必須の旬野菜白菜と牛肉のオイスター春雨白菜は細切りにして火の通りをよくし、牛肉と合わせて、オイスターソースで味つけします。春雨が白菜の旨みを吸って、栄養をまるごと閉じ込めてくれます。冬野菜といえば、白菜を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。旬の白菜は甘みがあって歯ごたえがよく、鍋料理に欠かせない定番食材です。白菜には、カリウムやカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。とくにカリウムは体内の塩分の排出を助け、むくみの解消に役立つ栄養素です。つい食べ過ぎやすい年末年始にぴったりのデトックス野菜なので、ぜひ積極的に取り入れてください。ミネラルのほか、風邪予防に効[白菜]材料（2人分）白菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚（300g）牛肉（切り落とし）・・・・・・・・・・・150g春雨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40gしょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ細ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6本しょうゆ、酒・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ1片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1[A]しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1オイスターソース、みりん・・・各大さじ1水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ粗びき黒胡椒・・・・・・・・・・・・・少々カラダ応援レシピ416AlwaysPhoto:ShinpeiFukazawa

## Page 17　カラダ応援レシピ④「白菜」白菜と牛肉のオイスター春雨／白菜とベーコンのオイル蒸し
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白菜とベーコンのオイル蒸し髙山かづえ料理研究家、ワインソムリエ。手軽でおいしく、華やかなレシピを提案し、雑誌や書籍、テレビ、WEBなど幅広い媒体で活躍中。白菜とベーコンを重ね、オリーブ油を回しかけて蒸すだけ。焦げる直前くらいまでじっくりオイル蒸しにすると、とろとろになってたっぷり食べられます。材料（2人分）白菜・・・・・・・・6枚（450g）にんにく・・・・1かけベーコン・・・・4枚（60g）オリーブ油・・1/3カップ塩・・・・・・・・・・小さじ1/3果的なビタミン類も多く含まれています。抗酸化作用があり、コラーゲンの生成を助けて毛細血管の健康を保つビタミンＣ。カルシウムの吸収を促進し、血液や骨の健康維持に役立つビタミンＫ。体内でビタミンＡに変換され、目や喉の粘膜を守るβカロテン。どれも身体の調子を整え、免疫力の向上に欠かせない栄養素です。また、白菜は外側と内側で葉の食感が変わるので、料理によって使い分けると、より一層おいしく食べられます。今回は、歯ごたえのよい外側の葉で「白菜と牛肉のオイスター春雨」を、柔らかい内側の葉で「白菜とベーコンのオイル蒸し」を作りました。ぜひ、試してみてくださいね。作り方作り方レシピ動画公開中レシピ動画公開中1白菜はa横に細切りにする。細ねぎは長さ4cmほどに切り、しょうがはせん切りにする。3フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する。しょうがを加えてさっと炒め、香りが立ったら牛肉を広げ入れて炒める。abc1白菜は幅4cmほどに切る。にんにくは半分に切って芯をとり、つぶす。ベーコンは長さ6cmほどに切る。2鍋に、白菜の芯、ベーコンの半量、にんにく、白菜の葉、残りのベーコンの順に重ねて詰め、塩を振ってオリーブ油を回しかける。小さいボウルで[A]を合わせる。牛肉に下味としてしょうゆ、酒を振って揉みこみ、b片栗粉を振りかけて全体に絡める。2d3ふたをして中火にかけ、ふつふつと音がしてきたら少し火を弱める。白菜がくったりとするまで30分ほど煮る。4C肉の色が変わったら白菜を加えて、しんなりするまで2分ほど炒める。5[A]とd春雨をフライパンに加えてさっと混ぜ、ふたをして少し火を弱め、4分ほど煮る。細ねぎとごま油を加えてひと混ぜする。17Always2025

## Page 18　ALSOKの介護
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18AlwaysPhoto:KoheiOkuda黒川望さん株式会社ケアプラス事業開発課主任：理学療法士理学療法士について、「聞いたことはあるけれど、あまり知らない」という方も多いのではないでしょうか。理学療法士は、ひと言でいうなら「リハビリの専門家」です。私がこの職業を知ったのは高校生のときでした。テニス部の活動中にケガをしてしまい、リハビリが必要になったのです。ケガは無事に治り、将来は自分もスポーツ整形に関わりたいと考えた私は、理学療法士の資格を取れる学校に進みました。卒業後は急性期の総合病院に10年ほど勤務し、アスリートから小児まで、幅広い層の患者さんを担当しました。なかでも入院中の高齢患者さんと接するうちに、「退院後の日常生活こそサポートしたい」という気持ちが大きくなっていきました。ケガなどによる一時的なリハビリは、低下した運動機能を回復させるためのものです。一方、加齢によって低下した運動機能の回復・維持には、ご本人の状態や生活環境を踏まえたリスクの予測が必要です。ご家族・介護スタッフと連携したサポートやフィードバックも欠かせません。病院から一歩踏み出して、一人ひとりの日常生活に寄り添った支援をしていきたいと考え、２年前に思い切って転職。新規事業の「保険外リハビリ」に携わりたいと思い、入社しました。ケアプラスのもっとも大きな魅力は、マッサージ師と理学療法士の両方の視点から、ご利用者一人ひとりに合わせたケアを提供できることです。リハビリとマッサージには、それぞれ異なる役割があります。運動機能を回復させるためのリハビリと、身体の不調を改善するためのマッサージ。この二つを組み合わせて、オーダーメイドのプランを作成します。たとえば「自分の足で買い物に行きたい」というご利用者なら、関節の動きを改善する運動や立ち上がり練習などを実施し、痛みや不調はマッサージで改善するなど、より効果が出やすく負担の少ないプランをご提案できるのです。「庭に出られた」「買い物に行けた」など、目標を達成して喜ぶご利用者やご家族の笑顔を見ると、私自身も本当に嬉しくなります。「ありがとう！」の一言が、一番のやりがいです。日常生活に寄り添い、支えたいALSOKの介護では、在宅から介護施設でリハビリや機能トレーニング、医療マッサージを幅広く提供しています。今回は、リハビリの専門スタッフを紹介します。

## Page 19　ALSOKの介護
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【ケアプラス】訪問医療マッサージのご案内ALSOKグループ「ケアプラス」でご提供している、訪問医療マッサージサービスのご案内です。このようなお悩みはございませんか…？□歩行が困難で、お一人での通院が困難…□運動機能に制限があり、身体介護が必要…□介護保険の上限枠でリハビリが十分に受けられない…□退院後もご自宅でリハビリを継続したい…健康保険が適用される訪問医療マッサージをご存じですか？※医療費の自己負担額が１割の場合の金額です。自己負担額は所得や年齢によって変動します。Point１健康保険が適用されるマッサージPoint※21回あたりの料金は300～700円訪問医療マッサージは健康保険を使って受けられるマッサージです。医療費の自己負担額が1割の方なら、1回あたり300円～700円（施術内容、往療料による）前後で受けられます。Point3ご自宅や介護施設で受けられますお住まいの地域担当のマッサージ師が訪問します。入居施設等への訪問も可能です。【サービス展開エリア】北海道、宮城県、新潟県、長野県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、静岡県、愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、広島県、福岡県無料体験実施中訪問医療マッサージのお問い合わせはこちら〉〉0120-8556-39（月～金曜／9:00～18:00）理学療法士による保険外リハビリサービスも展開中「ALSOKの介護」の介護施設では、「ケアプラス」の理学療法士によるリハビリサービスを実施しています。保険外のリハビリを中心に、身体能力評価、集団体操や個別機能トレーニングなど施設毎の特色を生かしたサービスをご提供し、介護予防から要介護5のご入居者まで幅広く対応可能です。リハビリ機器を使用したり、天気の良い日は屋外で歩行練習をしたり、お一人おひとりに合わせた楽しんで実施できるリハビリをご用意しております。より専門的なリハビリが必要な方、リハビリが不足している方に最適です。【サービス展開エリア】東京都、神奈川県、埼玉県のALSOK介護施設にて提供中。詳細は担当者までお問合せください。保険外リハビリのお問い合わせはこちら〉〉03-6435-2295（月～金曜／9:00～18:00）ALSOKの介護についてはこちらをご覧ください。https://www.alsok.co.jp/person/kaigo/ALSOKの介護検索19Always2025

## Page 20　あんしんヨガ
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今号のテーマ太りにくい体をつくりましょうイスを使って、無理なく脂肪を燃焼させられるポーズです。第回28「ALSOKあんしんヨガ」は、椅子に座って行うヨガです。お子様からご高齢の方までどなたでも気軽に行えます。みなさんも今日から試してみませんか？かけつけのポーズ難易度★★●筋力アップ1胸を開く234呼吸体心肘を膝に近づけるよい姿勢に戻る反対側も行う息を吐きながら、右膝と両肘を近づけます。息を吸いながら起き上がり、肘を開いてよい姿勢に戻ります。実施時の注意事項よい姿勢から両手でこぶしをにぎって肘を曲げます。大きく息を吸いながら、両肘を肩の高さで真横に開きます。体に痛みや違和感を覚えた場合はすぐに中止してください。人工関節の方は医師に相談してから実施してください。ヨガとはよい姿勢と深い呼吸すべてのポーズの基本です。❶足の裏がしっかり床につくよう、座面に浅く腰掛けます。❷背筋を伸ばし、今繰り返している自然な呼吸に意識を向けてみましょう。❸このまま深い呼吸に入っていきます。一度鼻から息を吐きましょう。鼻から吸ってー、鼻から吐きます。吸ってー、吐いてー、数回繰り返しましょう。※鼻呼吸がつらければ口呼吸でOK古代インドで発祥した心身をバランスよく鍛錬する健康法。①呼吸、②体、③心を三位一体で行うという点に特徴があります。呼吸を通して、体と心を整えます。鼻から吸って鼻から吐いてALSOK公式YouTubeチャンネル「ALSOKあんしんヨガ」かけつけのポーズを動画でもご紹介しています。チャレンジポーズ余裕のある方は、膝と肘をタッチしてみましょう。ALSOKあんしんヨガ紹介ページ実施ガイドなどのダウンロードができますhttps://www.alsok.co.jp/person/recommend/always/#aw-top03検索ALSOKあんしんヨガお腹の力で足を引き上げましょう。Point血流促進●腰痛予防●左右交互に２、３回繰り返します。最後はよい姿勢でリラックスします。吸う持ち上げる吸って吐いて持ち上げる吸ってタッチ！●姿勢改善胸を開く胸を開く20Always

## Page 21　暮らしセキュリティを高める④食事術
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体重を増やさないように宴会を楽しむコツ4暮らしセキュリティを高める食事術宴会の前は食事を抜くという人もいますが、「あまりおすすめできません」と成澤さん。「空腹感から食べ過ぎてしまうだけでなく、血糖値が急上昇しやすく、インスリンが過剰に分泌されて体に脂肪をため込みやすくなります。朝食や昼食に食物繊維やたんぱく質を摂ることで、次の食事の後の血糖値の上昇も抑えるという報告もあります。日本人は食物繊維が不足しがち。特に、朝食は摂れていない方が多いので、（宴会の前こそ）意識して摂りたいですね」また、普段はできるだけ食事のリズムを一定にし、体脂肪が増えやすい遅い時間の夕食は控えるようにすることも大切です。宴会の席では、何を食べるかも重要です。気をつけたいのは揚げ物やご飯ものなど、脂質や糖質の多いおつまみ。「宴会では特に脂質が増えやすいので、まずは食物繊維の多い枝豆や野菜の小鉢、海藻などを選んで食べるのがおすすめです。嚙む回数が増えて食欲を落ち着かせてくれるので、血糖値の急激な上昇を抑え、食べ過ぎ防止にも役立ちます」飲み会の翌日、むくみを感じたら朝食や昼食の塩分を控え、カリウムの多い食材を積極的に摂るのが効果的です。「カリウムは豆類、芋類、生野菜、果物に多く含まれ、体内にたまったナトリウム（塩分）の排出を促してくれます。また、歩くなど下肢の運動をすると足の静脈の血液が心臓に送り返されるため、むくみが解消されやすくなります」親戚との集まりや新年会など、冬は宴会が続く季節。太るか太らないかは、ちょっとした食べ方の工夫で変わります。健康的な食べ方のコツを、管理栄養士の成澤文子さんに伺いました。飲み過ぎは、メタボのリスクも上げます。「翌日は休肝日にする、お酒の量を減らすなどの調整を。食べ過ぎた翌日は脂質を控えめにし、食物繊維を増やしましょう。鶏むね肉や白身魚、大豆製品など脂の少ないたんぱく質食材を選び、緑黄色野菜、海藻、きのこなどを合わせると、栄養のバランスが整いやすく、体調良く過ごせます。主食に雑穀やもち麦ごはん、全粒粉入りパンを選ぶのもいいです」活動量を増やすことも重要です。「加齢とともに基礎代謝量は落ちるので、若い頃と同じ量を食べていると体重は増える一方です。今より歩数を増やすなど、できることから始めてみてください」監修管理栄養士成澤文子なりさわ・あやこ管理栄養士、日本抗加齢医学会指導士。家庭で作れる本格レシピが人気。メディア、企業に向けたレシピ提案から食育指導、特定保健指導など健康支援でも活躍中。21Always2025宴会のある日こそ朝・昼はしっかり食べる脂質の少ないおつまみをチョイスむくみやすい人は塩分に注意して食べ過ぎたら早めにリセットする

## Page 22　お便り広場
![Page 22　お便り広場の画像](https://img01.ebook5.net/alsok/winter85/contents/image/book/medium/image-000022.jpg)

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最近体がなまってきてしまっているので、ヨガを会社の休み時間に行っています。体が少し軽くなってきている気がするので、継続していきたいです。（東京都・S様）最近、夜中に何度も起きるので、84号の「睡眠術」を読んで３つのコツを実践し、少しでも朝スッキリ起きられるようにしたいと思います。毎朝、起きてからのウォーキングで朝の光を浴びているので、体調もよくなってきました。これからも、よい情報の提供を楽しみにしています。（茨城県・N様）いつも楽しく読ませてもらっています。さすが警備の会社だな、と思う内容が多く、護身術の記事は、とても勉強になります。とっさの時に使えるように練習が必要なので、少しずつ練習していきます!（東京都・I様）夫は近畿、私は四国の出身なので、帰省時は神戸や淡路島に立ち寄るものの、今話題の観光スポットに行ったことはありませんでした。年末、帰省するので、「Always」に載っていた場所にも行ってみたいと思います。（東京都・T様）最近、ニュースで強盗などの事件をよく見ますが、ALSOKが我が家の抑止力になり、安心安全な暮らしができることを願っています。自分でできる防犯対策も抜かりなく、やっていきたいと思います。（兵庫県・A様）カラー満載でとても読みごたえがありますが、特に今回、淡路のニジゲンノモリの紹介が良かったです。ドラクエが好きなので気になっていたところ、記事を見て、旅行を計画しようと思いました。次号も楽しみにしています。（埼玉県・N様）子どもを持つ親として、「子どもと学ぶ未来のお金」は大変参考になりました。子どもだけではなく、大人もマネーリテラシーを上げるためにも毎号特集で組んでほしい話題だと思いました！！（宮城県・N様）今年の夏、落雷で近所を含軒が火災になりました。雨・風だけでなく雷も注意しなければと思っていたところなので、音羽電機工業(株)さんの記事を興味深く読みました。（茨城県・A様）「カラダ応援レシピ」の鮭は、健康診断でコレステロールが高いといわれた私にはタイムリーなメニューで、鮭がコレステロール値を下げるとは知りませんでした。さっそく作ってみたいと思います。（千葉県・S様）Webで「Always」のバックナンバーをご覧いただけます。バックナンバーは左記のQRコード、またはALSOKのホームページよりご覧ください。https://www.alsok.co.jp/person/recommend/always/Webサイトでは、誌面に掲載できなかったお便りの一部もご紹介しています。右記のQRコードよりご覧ください。ご投稿ありがとうございました。編集後記新年初春のお喜びを申し上げます。白む山際が澄んだ空に良く映える美しい季節。ツンとした空気を吸い込んで、気持ち新たに邁進してまいります。今回の旅行記は茨城です。活躍を耳にしない日はない大谷翔平選手所属のロサンゼルス・ドジャースの本拠地であるドジャースタジアムVIPルームで提供されている純米大吟醸「一品」をプレゼント品のひとつとしてご用意いたしました。当選される幸運な方、ぜひ感想のおたよりお待ちしております。【HOMEALSOK事業部斎須】Always22

## Page 23　一度は行きたい日本の温泉「四万温泉」
![Page 23　一度は行きたい日本の温泉「四万温泉」の画像](https://img01.ebook5.net/alsok/winter85/contents/image/book/medium/image-000023.jpg)

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23Always2025群馬県の四万温泉は、奈良時代から平安時代にかけての延暦年間の開湯と伝わります。主な泉質は体を温め肌のうるおいをサポートしてくれる塩化物・硫酸塩泉で、強い酸性の草津温泉の仕上げ湯としても使われてきました。温泉街には今もひなびたレトロな雰囲気が残るとともに、周辺には四万ブルーと呼ばれる鮮やかな青に出会えるダム湖や滝があり、隠れ家のようなお洒落なカフェも多いことから女性からの支持も高い温泉地です。冬に向けてのシーズンは、乾燥しがちなお肌をいたわるお湯に浸かりつつ、静かな雪景色の露天風呂が楽しめるでしょう。泉よしか／温泉ソムリエマスター、温泉観光実践士、サウナスパ健康アドバイザー。「子連れで行く温泉」をテーマに日本全国を回り、女性温泉ライターとして雑誌やＷＥＢ、テレビなど幅広いメディアで活躍中。群馬県吾妻郡四万温泉

## Page 24　裏表紙
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2025Vol.85令和7年1月発行発行／ＡＬＳＯＫ〒107-8511東京都港区元赤坂1-6-6https://www.alsok.co.jp/