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# かごしま課題解決型キャリア実習 2026夏_概要書集

## かごしま課題解決型キャリア実習 2026夏
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【ページ内のテキスト情報】

かごしま課題解決型
キャリア実習
キャリア実習
2026 夏
この夏、鹿児島を救うのは
君のアイデアだ！
夏季休業期間の 10 日間で県内企業・自治体において課題解決に取り組みました。それぞれの受入れ先での取り組みを概要書としてまとめています。
作成
2026 年度課題解決型キャリア実習参加学生
発行
鹿児島大学キャリア形成支援センター

## 目次
ページ:2 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=2

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【ページ内のテキスト情報】

01 外国人バス運転者導入に向けて
目次かごしま課題解決型キャリア実習成果レポート
～ベトナム人を『特定技能』新規取得でバス運転者として受け入れるための提案～受入先：いわさきコーポレーション株式会社執筆：曽山実穂（法文学部 2 年）／他大学 1 名 02 ホテルから始まる観光
～島の魅力を活かし、滞在中の楽しみを増やす～受入先：岩崎産業株式会社執筆：浦口はるか（法文学部 3 年）／他大学 2 名 03 レストランの集客を高めるための提案
～自社レストランの認知度拡大と来店導線構築～受入先：岩崎産業株式会社執筆：石黒瀬奈（法文学部 3 年）／中川里紗（法文学部 2 年）／他大学 1 名 04 岩崎産業株式会社業務効率化のご提案～DXまでの「つなぎ」としてのAI 活用～受入先：岩崎産業株式会社執筆：二之宮梢太（人文社会科学研究科修士 1 年）／藩よう蘭（農学部 3 年） 05 「食べて終わり」から「また食べたい」へ～JAの「拠点」と「つながり」を活かすキッチンカー企画～受入先：鹿児島県経済農業協同組合連合会執筆：桑原幸和（法文学部 3 年）／宮浦悠真（法文学部 2 年）／新谷音歩（法文学部 1 年） 06 就活生に鹿児島商工会議所を知ってもらいたい！
～鹿児島商工会議所はこんなに面白い！～受入先：鹿児島商工会議所執筆：稲荷田優仁（法文学部 3 年） 07 大学生目線で紹介！こんなところにも商工会議所！
～地域の“今”に目を向け、地域の未来をプロデュースする～受入先：鹿児島商工会議所執筆：野口美玲（法文学部 3 年） 08 「これは何ですか？」から「乗りたい！」へ～WHILLの本当の価値を知り、伝える研修～受入先：鹿児島トヨタ自動車株式会社執筆：湯田彩來（法文学部 3 年）／岩永智子（法文学部 2 年）
09 20 代学生を対象にしたリール動画作成受入先：カミチクグループ執筆：緒方綾乃（農学部 3 年）／高岡航平（農学部 2 年）／塩沢悠（農学部 2 年） 10 改善の壁、ぶつかってみました
～改善活動を通じて得た気づき～受入先：株式会社九州タブチ執筆：福地琉生（工学部 1 年）／東竜成（工学部 1 年）／他大学 1 名 11 志布志市における移住促進および「お試し移住ハウス」の活用・改善策の提案
～「滞在施設」から地域伴走型のエコシステムへ～受入先：志布志移住・交流支援センター Esplanade 執筆：森海翔（工学部 2 年） 12 伝統焼酎活性化・新商品開発プロジェクト
～縮小する市場を打破する、鹿児島特産・焼酎の新価値創造～受入先：白露酒造株式会社執筆：是枝淳之介（教育学部 3 年） 13 自転車・自動車・歩行者が共存するまちへ
～鹿児島市に自然と歴史あふれるサイクリングルートを～受入先：株式会社新日本技術コンサルタント執筆：岡田海叶（工学部 3 年）／上山大輔（工学部 3 年） 14 通れる道をみんなで作る！
～住民参加型・災害時道路情報共有大作戦～受入先：大福コンサルタント株式会社執筆：東慶翔（工学部 2 年）／佐藤星愛（工学部 1 年）／大山愛加（工学部 1 年）
15 地域再開発課の新設既存地域への後付け AI
～北ふ頭の再開発に AI TOWN 天辰のノウハウを活用～受入先：南国殖産株式会社執筆：山中耀二郎（法文学部 3 年）／今村莉子（法文学部 2 年）
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## 目次（続き）
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![目次（続き）の画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0003_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

16 鹿児島大学生が考案した“黒豚弁当”を販売
～鹿屋市における黒豚販売農家の減少を食い止めるために～受入先：南州農場株式会社執筆：川原麻綾（農学部 2 年）／堀内瑞稀（理学部 2 年）／有馬沙綾（工学部 1 年） 17 自分らしい時間を過ごす島、喜界島へ
～持続可能な島作りを求めて～受入先：日本エアコミューター株式会社執筆：坂元恭子（法文学部 2 年）／川原咲綾（水産学部 2 年）／三浦紬生（理学部 2 年）／園田梨心（法文学部 1 年） 18 「ここなら始められる」と思える場所へ
～「見えない不安」を「安心」へ変える、 Farmers Villa Umeの魅力見える化プロジェクト～受入先：株式会社 Farmers Villa Ume 執筆：秋山伊織（法文学部 3 年）／冨永千遥（農学部 2 年）／藤野南メリア（農学部 2 年） 19 現場の困りごとをものづくりで解決する
～整理整頓された職場環境へ～受入先：株式会社藤田ワークス執筆：菅原美月（理工学研究科 1 年） 20 まくらざき地域づくり事業協同組合を知ってもらうには
～はじめての広報戦略～受入先：まくらざき地域づくり事業協同組合執筆：森田瑛博（工学部 1 年） 21 「ひねもす、のたり、ゆるり旅」
～知覧で暮らすように過ごす、滞在型観光の提案～受入先：南九州市役所・一般社団法人南九州市 DMO 執筆：清水杏華（法文学部 3 年）／喜村充（工学部 3 年）
22 MINA-SANゾンビ in 吹上浜海浜公園
～夕闇のゾンビミッション～受入先：一般社団法人南さつま市観光協会執筆：屋附美夢（教育学部 3 年） 23 集めるたび、南さつまが好きになる
～まだ知らない南さつまに出会える地域カードコレクション～受入先：一般社団法人南さつま市観光協会執筆：紫垣宏香（法文学部 3 年） 24 南さつまの風に吹かれ、恋をして。
～運動×婚活で自然体な出会いを引き寄せる、爽快アクティビティ企画～受入先：一般社団法人南さつま市観光協会執筆：宮園栞（工学部 3 年）
25 MUGEN 城西校でのコミュニケーション事例集
～学習者・指導者の両側面から～受入先：株式会社夢現執筆：久野世奈（教育学部 2 年）
26 かごたん図鑑スタッフ図鑑 2026
～広げよう、かごたんの輪～受入先：株式会社 musuhi かごしま探究プロジェクト
執筆：五反田桃果（法文学部 1 年）／他大学 1 名 27 作業環境測定士の作業環境で、学習支援制度作り
～学習意欲を引き出し、学びと仕事を両立できる環境に～受入先：鹿児島大学キャリア形成支援センター執筆：大窪寿典（理学部 3 年）
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## 外国人バス運転者導入に向けて
ページ:4 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=4

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【ページ内のテキスト情報】

外国人バス運転者導入に向けて
～ベトナム人を『特定技能』新規取得でバス運転者として受け入れるための提案～
曽山実穂（法文学部 2 年）／他大学 1 名
提示課題：「（多文化共生×地域交通の維持）外国人ドライバー導入への仕組みづくり提案」受入先名：「いわさきコーポレーション株式会社」
１．はじめに本提案の背景は、日本の少子高齢化に伴い、深刻化するバス運転手不足を解消するため、外国人材の導入が求められていることである。現在、いわさきコーポレーションでは、運転手の平均年齢が６０歳を超え、退職者が入職者を上回っていることから全体として運転手が不足している。本来であれば、「持続可能な地域モビリティの維持」が理想だが、日本人運転者のみでは現状を維持することすら困難なギャップが生じている。そこで本提案では、このギャップを埋めるため、海外からの「特定技能」新規取得を中心とした外国人バス運転手の受け入れを検討する。特に、若く就労意欲の高い人材が豊富であり、日本人に近い国民性から職場定着が期待できる「ベトナム人」に着目し、具体的な導入ステップと受け入れ体制の構築に取り組む。
２．現状分析 / 調査内容⑴現状分析公益社団法人日本バス協会によると、海外に居住する外国人を新たに「特定技能」の在留資格でバス運転者として採用するためにはいくつかの採用基準が設けられている。まず技能水準として、第二種運転免許を日本で取得すること。次に、自動車運送業分野特定技能１号評価試験に合格する
こと。最後に日本語能力試験（以下 JLPT）N３以上または条件付きで N４レベルであることである。これらの条件を踏まえ、いわさきコーポレーションでは、日本語能力 N４レベルでも単独乗務が可能である大隅・屋久島・種子島という離島・半島エリアからの導入開始を予定しており、路線バスの運転手としてベトナム人をターゲットに設定している。すでに採用活動用のベトナム人向け PV も制作済みである。ここで、 JLPT の N３と N４の違いについて整理する。 N４は「基本的な日本語を理解できる能力」とされ、すべてのコミュニケーションにおいて「ゆっくりしたペース」が前提となる。一方 N３は、会話のテンポが速くなっても自然についていけるようになり、主体的な発信力が身につく。このように、最初は N４で開始するとしても、スムーズな運行を実現するためには N３相当の実践的な語学力へ引き上げていく教育サポートが重要となる。
⑵調査内容以上を踏まえ、こうした企業の構想に対して、実際に現場で働くスタッフやベトナム人の方々はどう感じているのかを検証するために実施したヒアリング調査の結果をまとめる。まず、鹿児島営業所の乗務員、管理職、配車・配人担当の方々に日常業務で外国人運転者にとって課
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## 外国人バス運転者導入に向けて
ページ:5 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=5

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【ページ内のテキスト情報】

題になりそうな点を尋ねると、事故などの緊急時に適切な対応ができるかが最大の懸念点として挙げられた。また、乗客とのコミュニケーションや文化の違いによるマナー面も課題と感じられていることが分かった。次に、新人運転手の指導者にあたる指導者兼運転手の方に伺うと、教育の際に意識している点として、ミスが発生した際のリカバリーや再発防止に向けた精神的サポートも重視されていると分かった。さらに、グループ関連会社の自動車整備工場で技能実習生として働くベトナム人にヒアリングを行った。ヒアリングを通じて、ベトナムの若者は仕事への興味や技術習得に強い関心を持っている一方で、求職時には特定の SNS コミュニティに強く依存しているという実態が見えてきた。また、「バス運転手という仕事に興味はあると思う」という回答も得られたことから、「職業への関心の欠如」ではなく、「採用情報の周知不足」が課題だといえる。以上の調査に基づき、今後取り組むべき課題を①バス運転手の採用、②バス運転手の教育、③限られた活動期間での挑戦という 3 つに特定した。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデアまず、課題①に対して「ベトナム人向け PV の内容の追加」を提案する。既存の PV では、ヒアリングから見えた、求職者が最も知りたい「バス運転手としての仕事の魅力」が十分に伝わっていないと考えられる。そこで、既存の PV はグループ全体の求人用として活かしつつ、よりバス運転手に特化した（バス運転手の１日密着動画、女性運転手へのインタビュー動画等を盛り込んだ）新しい PV を制作する。また、給与や勤務時間などの情報も掲載して運転手として働く具体的なイメージを持てるようにする。さらに、「 PV の周知方法の見直し」も提案する。ベトナムでは SNS の普及率が非常に高く、日本よりも SNS 広告を通じて多くの人にリーチできる。また、ベトナムでは Facebook のユーザー数が約 7,270 万人と主要 SNS の中でも突出して多く、広告リーチ数も非常に高い ( 図１参照 )。 Facebook は原則として実
名登録で、個人アカウントが名刺代わりに使われるため、定着しているだけでなく、他の SNS よりもターゲットを絞り込んだ広告配信が可能である。そのため、周知方法としてはベトナム現地で最も効果的な Facebook を中心に、インターネットを活用して情報を届ける方針を提案する。図１ベトナム主要 SNS の利用規模と広告到達数出典：The Digital X 編集部 (2025) １）より作成続いて、課題②に対して、「緊急対応」「運転指導」「運転者の態度」という３つの側面から、動画を用いた視覚的トレーニングの導入を提案する。例えば、ドラレコ映像を活用した「グッドラーニング！」２）などの危険予測教材や、内閣府が提供する交通安全体験動
３）
画などを研修に組み込むことで、研修生が必要なスキルや心構えを効率的かつ確実に習得できるようになる。また、 YouTube などの映像や字幕機能をうまく活用することで、より直感的でわかりやすい教材を作成できる。具体的には「挨拶・アナウンスマニュアル」「緊急・災害対応」「運転指導マニュアル」の 3 つの領域での活用を考えている。挨拶・アナウンスマニュアルでは、実際の車内映像に字幕を重ねることで、どのタイミング・トーンでアナウンスするべきかが一目で理解できる。緊急・災害対応では、走行中の緊急停止など、咄嗟の判断が求められる場面も、危険な状況とアナウンスのタイミングを同時に見せることで、理論ではなく感覚的に行動へ繋げられるようになる。運転指導マニュアルに関しては、写真１のように、指差し確認や視線の動き、接客時の姿勢を映像化することで、言葉だけでは伝えにくい安全動作の基準も明確
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## 外国人バス運転者導入に向けて
ページ:6 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=6

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【ページ内のテキスト情報】

に共有することが可能になる。写真１
出典：(ABCTVnews ４) ,2024)
このように、見て学べる言語・字幕付きマニュアルを整備することで、教える側の負担軽減と指導内容の統一化につながる。現場の共感不足という課題をクリアしながら、外国人運転者の安全かつ早急な乗務を実現できると考えられる。さらに、視覚的トレーニングの提案の具体的な仕組みとして、東急バスでも導入されている運転技能評価システム「 Object GV 」５）の活用を提案する。このシステムはセンサーや GPS によって運転手の走行データを客観的に測定し、数値化するものである。これにより、言葉の壁を越えて正確な運転指導を行うことが可能になる。こうしたデジタルツールを取り入れて指導内容を標準化することで、限られた人数の教官の負担を軽減し、外国人運転手の確実なスキル向上と安全運行につながると考えられる。最後に課題③に対して、外部組織と連携することを提案する。最大１年間の特定活動という限られた期間の中で、日本語や日本の交通ルールを学び、単独乗務まで到達させる必要がある。そのため、いかに効率よく育成できるかが成功のカギとなる。ベトナムの交通事情として、まず現地での免許取得費用が平均月収の倍以上かかることから車を持つ人が少ない。また、道路環境が日本と大きく異なり、右側通行な上に道路がバイクやバスで埋め尽くされる。このように、日本とは運転環境が大きく異なるため、手厚い安全教育が不可欠である。１年間という期間は決して長くないため、役割分担が重要である。前半は自動車学校
などの外部機関に委託して外免切り替えや大型二種免許の取得をスピーディーに進め、後半は専門研修や日本語教育に注力する。社内研修や配属後の指導を徹底して実務スキルを育てるだけでなく、鹿児島市内で開催されている「国際交流カフェ～Global Café～」６）等に参加してもらい、生活面もサポートする。このように、仕事と生活の両面を支えることが、早急な単独乗務につながると考えられる。人材紹介、自動車学校での合宿教習、外免切り替えの手続等、一定のコストはかかるが、短期間での乗務開始を実現できる可能性が高まるため、効果的な投資であるといえる。また、公的な支援体制として現在第二種免許の学科試験が「２０言語対応」となっており、ベトナム語での受験が可能である７）。こうした制度的追い風も活かしながら、実技指導と生活支援に注力し、外部機関と連携して早期導入を進めていくことが重要だと考えられる。
４．まとめ・今後の展望など本提案ではベトナム人をバス運転者として導入するための具体的なステップと受け入れ体制を検討した。今後の展望として、現制度の下ではバス運転手は特定技能１号の外国人材しか受け入れることができないが、今後「自動車運送業」にも特定技能２号が追加され、５年間という現在の在留期間の制限が無くなり、家族の帯同も認められるようになった場合のことも想定して長期的な戦略を考えておくことで、さらに安定的な人材の定着につなげられると考える。
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## 外国人バス運転者導入に向けて
ページ:7 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=7

![外国人バス運転者導入に向けての画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0007_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

７）読売新聞『外国人のタクシー・バス運転手増へ、２種免許２０言語で受験可能に…ドライバー不足深刻化』 https://www.yomiuri.co.jp/national/20 240916-OYT1T50009
参考文献
１）The Digital X 編集部『【 2025 年データ考察】ベトナムで人気の SNS｜マーケティングを成功させるには？』 https://www.thedigitalx.net/blog/vietn am-sns
２）グッドラーニング！『【ドライバー教育に使える！】バス初任運転者教育 15 ～危険予測トレーニングドラレコ編〜』 https://youtu.be/C7fbyXk84KM?si=ra XtTgaQmv5lhd5Q
３）内閣府（n.d.）『交通安全体験動画（運転手編）』 https://wwwc.cao.go.jp/lib_004/koutu/ 202301_taikend.html
４）ABCTVnews 『【全長 18m 】連節バスを操る女性運転士「離婚がきっかけ」 29 年乗務を続け無事故無違反社内で”女性初の指導者”に 1 日に密着【奈良交通】』 https://www.youtube.com/watch?v=JP 9CKhbLq2s
５）渡辺由紀『東急バス外国人運転士が示す人材定着と安全教育改革の現場実装論』 NewsHub.JP https://newshub.jp/articles/tokyubus-foreign-driver-training ６）鹿児島市国際交流センター『国際交流カフェ～ Global Café～』 https://www.kiex.jp/events/22505/
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## ホテルから始まる観光
ページ:8 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=8

![ホテルから始まる観光の画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0008_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

ホテルから始まる観光
～島の魅力を活かし、滞在中の楽しみを増やす～
浦口はるか ( 法文学部 3 年 )/ 他大学２名
提示課題：「種子島屋久島の観光コンテンツやホテル内のアクティビティを活かして滞在中の満足度を高めるための提案～１泊を２泊へ・・・２泊を３泊へ～」受入先名：「岩崎産業株式会社」
１．はじめに今回の取り組みでは、種子島いわさきホテル・屋久島いわさきホテルを舞台に、滞在中の満足度を高めるための提案を行う。それぞれ異なる特徴を持つ豊かな自然が魅力の地域であるが、季節や天候によって観光が制限される場合がある。そこで、ホテルを単なる宿泊する場所ではなく観光の拠点として捉え、島の魅力をより深く体験できるコンテンツなどを検討する。最終的には、滞在中の満足度を高めるだけでなく、「もう一泊したい」と思えるようなきっかけをつくり、滞在日数の増加につなげることを目指す。
テルで過ごす時間そのものに価値を感じてもらえるような滞在体験を検討する必要がある。
②現状分析：屋久島いわさきホテルグラフ 1 からも分かるように、屋久島を訪れる観光客は、自然環境を活かした観光を目的としている割合が高い。そのため、観光客は観光やアクティビティを行うための拠点としてホテルを利用していると考えられる。したがって、ホテル内で長時間過ごしてもらうためのコンテンツを増やすことよりも、屋久島での観光をより快適に楽しむためのサポートを充実させることが重要である。
２．現状分析 / 調査内容①現状分析：種子島いわさきホテル
対象ホテルは、海を間近に望むロケーションと種子島宇宙センターへの近さが大きな特徴となっている一方、インタビューでは、ホテルのロケーション自体は魅力的であるが周辺環境や交通などの面で不便を感じやすく、そのことによってホテルそのものの価値を感じにくくなるのではないかという意見も挙げられた。周辺施設や移動の選択肢が限られることは、宿泊者の滞在中の行動や満足度に影響する可能性がある。以上のことから、ホテルの立地や自然環境という強みを活かしながら、周辺環境による不便さを補い、ホ
グラフ１) 屋久島内での訪問先以上のことから、屋久島観光をより充実させるための拠点としての役割を強化することを基本的な方向性とする。そのうえで、ホテル内施設を活用した雨天時対応のコンテンツを組み合わせることで、天候に左右されない満足度を確保する。
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## ホテルから始まる観光
ページ:9 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=9

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３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア現状分析を踏まえ、複数の提案を考案した。以下では、それぞれの提案について概要と目的を示す。
①種子島いわさきホテルへの提案・売店の品揃えの拡充：付近にコンビニなどがないため、売店の重要性が高い。日用品売り場を拡充することで不便感を解消する。・ランチ弁当：ホテル内や観光スポットから移動せずに昼食を取りたい人へ向けたサービス。・料理コース増設：現状、豚肉や牛肉を中心とした料理が多いため、鶏肉や魚介がメインのコースを増やす。・バー( プールサイド )：プールサイドにバーを設置することで、星空を観賞しながらリラックスする時間を提供。・ヒーリングエリア：ロビーの一角にリクライニングチェアなどを設置し、一帯をヒーリングエリアとして仕切りなどで独立させる。海を眺めながらゆっくりする時間を提供。・星空観賞会の改善：天候不良時の代替案として室内プラネタリウムを案内する。ロケット打ち上げの歴史などを解説することで種子島らしさを強調。・バスタイムの演出：種子島をイメージした入浴剤を用意し、壁には種子島の風景写真を飾る。独立した浴室を活用し、特別感を演出。・写真コンテスト：専用サイトを用いて宿泊客参加型のコンテストを行い、受賞作品をホテル内で展示する。風景を楽しみにくい雨天時に館内で風景写真を眺めることで、晴天時の観光への期待を高める。・オリジナルキャンドル作成：ホテル横のビーチから貝殻などの装飾を採取することで、このホテルならではの体験にする。・ボードゲームコーナー：バンケットホールに雨の日、冬季限定で開設する。限定にすることで、会議使用などの本来の用途と両立させる。
・ホテル探検ラリー：ホテル内を回る複数のお題をクリアしてもらう。ホテルの魅力を体験するきっかけを作る。
②屋久島いわさきホテルへの提案・アロマイベント：森をイメージする香りのアロマを大浴場に設置する。所々に屋久杉が用いられた空間をより強調する。雨の日限定にすることで特別感を演出。・バー( ロビー )：ロビーから見える庭園と山の風景を楽しみながら開放的な空間でリラックスできる。・マッサージ機の設置：トレッキングなどを行ってからホテルに戻ってくる宿泊客に対して体をほぐすサービスは需要があると考える。・テント内ＢＢＱ：ホテル所有の広い庭園を活用した提案。虫の多さや雨天時等の影響をテントの活用によりカバーする。夏のイメージがあるバーベキューを冬限定で行うことで、特有のコンテンツにする。・プールの改善：屋久島の自然というテーマ性がある空間に改装する。温水にもできるプールとして通年利用されるようにアピールを強める。・冬用トレッキングセット：現在案内している登山用品のレンタルに加えて冬用のセットを用意することで、冬季の宿泊客へのサポートを行う。・西部林道ガイドツアー：世界自然遺産という特徴を活かしたプランを用意し、観光の選択肢を増やす。冬季に積雪の影響でアクティビティが中止になった場合の代替案としても提供できる。以上の提案では、それぞれのホテルが持つ強みを活かしつつ、その地域ならではの体験を提供することで、ホテル滞在中の満足度向上を目指している。
４．まとめ・今後の展望など種子島、屋久島へ現地視察に赴き、ホテル社員にインタビューまで行うことで、それぞれのホテルの課題と押し出したい魅力について体験を通して知ることが
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## ホテルから始まる観光
ページ:10 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=10

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できた。現地で得た情報をどのように活用し、どのように提案をプレゼンの形にするのか、社員の方からアドバイスをもらいつつ試行錯誤した体験は貴重なもので、今後の活動においても参考にしていきたいと感じている。現地で感じてしまう不便の解消やホテルそのものの強みを活用する今回の提案によって、宿泊客の滞在中の満足度向上に加え、対象ホテルと各地域ならではの魅力を感じてもらう機会をつくり出せると考える。その魅力が「もう一泊したい」と思うきっかけとなり、宿泊日数の増加や再訪につながることを期待している。
参考文献１) 屋久島町「令和７年度観光に関するアンケート調査 ( 観光客向け )」 https://www.town.yakushima.kagoshima.jp/ material/files/group/7/20251226_R07_kek ka.pdf
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## レストランの集客を高めるための提案
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レストランの集客を高めるための提案
～自社レストランの認知度拡大と来店導線構築～
石黒瀬奈（法文学部 3 年）／中川里紗（法文学部 2 年）／他大学１名
提示課題：「“行きたくなる店”を共に作るレストラン事業のブランド価値向上＆集客戦略立案」受入先名：「岩崎産業株式会社」
１．はじめに岩崎産業株式会社は、鹿児島県内でリゾートホテルや複数のレストランを運営している。今回、鹿児島市内にあるレストラン 2 店舗での集客を高めるための課題に取り組む中で、ホテルクオリティのサービスや料理、自社ブランド牛を扱ったメニューを提供できる強みが十分に伝わっていないというギャップを強く感じた。また、レストランが入るビルにも課題があると考えた。そこで、現場体験とアンケート調査をもとに、レストラン 2 店舗とビル、それぞれの視点から集客を高めるための施策を検討した。これらの施策によって、認知度の向上、客層の拡大、来店導線の改善が進み、集客力が高まると考える。
【現状分析】地域特性と認知度の課題天文館は鹿児島市の中心地でありながら、飲食店が密集しているため、競合が多いという地域特性があり、店舗の存在を認知してもらいにくい立地である。天文館にある 2 店舗は、その地域特性のために岩崎産業株式会社のホテルクオリティのサービスや自社ブランド牛を提供できる強みが十分に伝わっておらず、建物の外観や情報発信の方法によって魅力が届きにくくなっている。また、現場体験を通して、 2 店舗ともに存在自体の周知不足があると明らかになった。 2 店舗が入るビル１階の広場は「通り過ぎる場所」になっており、レストランへの導線が弱いと考えられる。
２．現状分析 / 調査内容 (1) 岩崎産業株式会社が運営するレストランについて今回、天文館にある 2 つのレストランについて考えることとなった。 A. カレーショップ米米カレーリバティハウス 1 階（座席数：５４席）（2026 年８月 OPEN）
B. 與庵 in Liberty House～しゃぶしゃぶ・すきやき・ステーキと和食のお店～リバティハウス 4 階 ( 座席数：90 席 )
(2021 年 5 月 OPEN)
(2) 調査結果の整理（アンケート調査より）①学生・フリーターの外食予算金額（図 1）カレーショップのメニュー単価はおおむね 2,000 円以内に収まる。アンケート調査結果によると、学生・フリーターの約 9 割が「外食予算は 2,000 円以内」と回答し、カレーショップの価格帯と一致していた。
図１）普段のランチ一食当たりの予算（学生・フリーター）
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## レストランの集客を高めるための提案
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② 40 〜 60 代の情報収集傾向（図 2）
和食レストランのターゲット層である 40 〜 60 代は、約 3 割が SNS や口コミを利用している。しかし、現状のフォロワー数・口コミ件数の少なさから、情報発信量が不足しているといえる。
導入する。また、チラシと共通化されていたポスターを見直し、料理の魅力が直感的に伝わる写真中心のデザインへ刷新する。アンケート結果より、飲食店選びの情報源として、 Instagram・Google 口コミ・TikTok を利用する割合が高く、若年層への認知拡大には S NS 活用が有効であることが分かった。そのため、若年層への PR 効果が高い SNS の専用公式アカウントを開設し、グルメ系インフルエンサーを活用した発信を行うとともに、 Google Map 等での口コミ投稿に対してポイントカードのスタンプを付与する施策を実施する。
図 2）飲食店の情報収集方法（社会人・主婦）
(3) 問題の整理
①カレーショップの課題・店自体の学生への認知度不足・強み（ブランド牛・ホテルクオリティ）が十分に伝わっていない・チラシの情報量が多く、視認性が低い
②和食レストランの課題・内装がそれほど現在の流行に沿っていない・レストランの存在自体が知られていない・メニュー表の写真が少なく、料理のイメージが湧きにくい・期間限定メニューが少なく、来店のきっかけが弱い
③ビル 1 階広場の課題・外観が暗く、足を止める要素が少ない・看板が分散しており、情報が伝わりにくい・ビル内のレストランへの導線が弱い
（2）和食レストランへの提案和食レストランでは、 40 〜 60 代の社会人・主婦層や、記念日等の目的利用を検討する層をターゲットとする。施策として、ビル 1 階広場に料理のイメージや価格が明確に伝わる食品サンプルを設置し、ビル内にレストランが存在することをダイレクトに周知する。あわせて、入り口付近のポスターを改訂し、自社ブランド牛「いわさき Wagyu 」の魅力や料理写真、価格帯が一目で認識できるビジュアルへ変更する。また、バレンタインのビュッフェなどの期間限定フェアを定期的に開催するほか、「女子会」「アニバーサリー」などの通年型プランを拡充する。これにより、食品サンプルやポスターを通じて敷居の高さを解消し、店舗の認知度を高めることができる。また、アンケート調査で約 89% が魅力を感じると回答した「期間限定」という要素を軸に、目的を持った新規来店を誘導し、次回フェアや通常営業へのリピート利用へ繋げる好循環を創出する。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア（1）カレーショップへの提案カレーショップでは、現場からの要望である客層の拡大や、外食予算が 2,000 円以内である若年層を取り込むため、学生およびフリーターを主なターゲットとして設定する。具体的には、まず学生の来店動機を創出するために、 200 円以下のトッピングが無料となる「学割」を
（3）ビル 1 階広場への提案ビル 1 階広場においては、天文館通りを通行する買い物客や観光客全般をターゲットとする。まず、移動式デジタルサイネージやのぼりを導入し、動きと高さのある演出で情報を集約・発信する。また、自社ブランド牛の存在感を印象づけるシンボルとして「いわさき Wagyu 」の牛の剥製を設置する。さらに、広場を活用してスープやシャーベットなどを提供する露店を
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## レストランの集客を高めるための提案
ページ:13 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=13

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出店し、気軽に立ち寄れる環境を整える。
４．まとめ・今後の展望など今回のキャリア実習は、実際の店舗運営や集客課題に正面から向き合う大変貴重な経験となった。現場での体験やアンケート調査を行う中で、岩崎産業株式会社が誇る「ホテルクオリティのサービスと料理」や「自社ブランド牛」という大きな強みを実感した一方で、それが天文館の競合環境の中で地域住民や若者層に届き切っていないギャップに気づくことができた。実習を通して、単にアイデアを出すだけでなく、ターゲット層の行動特性や店舗・広場の物理的な課題まで多角的に分析し、具体的な解決策へと落とし込む難しさとやりがいを学んだ。
付録調査に利用した Google フォーム（回答期間：9/5～9/7, 有効回答数：65）【フォーム URL 】 https://docs.google.com/form s/d/e/1FAIpQLSfoxq_Oh0SZyUq1gCbTEloW 25QQIVpKonlGnR2tzsFTzdKYGg/viewform? usp=publish-editor
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## 岩崎産業株式会社業務効率化のご提案
ページ:14 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=14

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岩崎産業株式会社業務効率化のご提案
～DX までの「つなぎ」としての AI 活用～
二之宮梢太（人文社会科学研究科修士 1 年）／藩よう蘭（農学部 3 年）提示課題：「あなたのアイデアで仕事をスムーズに AI 導入による業務効率化モデルの設計」受入先名：「岩崎産業株式会社」
１．はじめに本実習では、岩崎ビルの 6 フロアと第 2 岩崎ビルの乗合営業部で業務を伺い、管理部門を中心に AI による業務効率化を検討した。 AI には業務効率化の手段として大きな期待がある一方、社内では紙・ FAX・電話を前提とした業務が多く残り、情報漏洩への懸念から、 AI への社内データの入力も認められていない。「 AI で効率化したい」という理想と、「 AI を活かす土台がまだ整っていない」という現状の間には、ギャップがある。そこで私たちは、根本的な解決策はペーパーレス化・電子化（DX）であると結論づけたうえで、 DX が完成するまでの期間に、今の運用を変えずに導入できる AI 活用策を「つなぎ」として提案する。
②実際の業務における課題手作業で Excel に入力する作業や紙の使用量の多さなど、改善の余地がある。③問題の整理伺った課題を 7 つの領域に整理すると、不便の多くは「紙・FAX が前提」「連絡手段が電話中心」の 2 点に行き着いた。 Web 化された請求書も最後は印刷して提出され、稟議書の所在確認は電話に頼っている。また、出張中の役員のもとで稟議が停滞するなど、現場の作業負担だけでなく、経営の判断そのものに待ち時間が生じている。根本的な解決策は DX だと考えられるが、合意形成から移行までには数年規模の時間を要し、その間も請求書は毎月届き続けるだろう。
２．現状分析 / 調査内容①AI の効果と社内の利用状況まず、 AI の効果を確かめるため、営業部門向けに県内の新規開店飲食店の営業先リストを AI で作成した。出力までの時間は約 15 分で、社員の方からも前向きな評価をいただいた。稟議書での利用では、 AI による重要度・緊急度分類を検証した。その結果、実際に稟議書関係の業務を行っている社員による分類と、ほぼ同じような傾向が見られた。また、開発現場でも、エンジニアの 86.0% が生産性の向上を実感し
1)
たとの調査や、作業時間が 2 時間 41 分から 1 時
2)
間 11 分に短縮された実験がある。一方、社内の AI 利用は個人アカウントに留まり、入力する情報以外の利用ルールは未整備であった。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア施策は「 DX の完了を待たない」「顧客情報を含まない」「効果が数字で測れる」の 3 条件で選定した。①施策 1：請求書の AI-OCR ‣誰に：請求書を手入力している管理部門‣何を：帳票に特化した AI-OCR で請求書を読み取り、人は例外のみを確認する（図１）。紙のまま撮影・スキャンするため、取引先や既存システムの変更は不要である。まずは電話料金の請求書（月 130 枚、項目は部署番号と請求額のみ）に絞り、 1 部署から始める。‣効果：手入力作業の削減。上記の範囲なら、費用はプロフェッショナルプランで月額約 3.6 万円（税別）であり、契約前に 10 枚まで無料で精度を検証できる 3) 。「 1 枚あたりの入力時間
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## 岩崎産業株式会社業務効率化のご提案
ページ:15 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=15

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×月間枚数」で、効果を自社の実数で測れる。月単位で解約でき、 DX 完成後に紙の書類が無くなれば、役目を終える道具である。図１）施策 1（請求書の AI-OCR）の概要（発表スライドより）
始め、効果がなければいつでもやめられる形とした。 DX が進み、データが同じ形式で蓄積されるようになれば 4) 、バスの需要予測や業務量の可視化、乗務員
5)
のシフト作成支援など、本格的な AI 活用（AX）への道が開ける。今回の実習では、各部署で伺った声を数字と構造で捉え直し、提案に落とし込むことに取り組んだ。提案にあたっては、 AI でできることを示すだけでなく、扱う情報の範囲や費用、やめ方まで含めて示すことを重視した。また、出典を確認できない数値は用いないよう努めた。今回の実習を行うにあたり、貴重なお時間をいただいた岩崎産業株式会社の皆様に、心より御礼申し上げる。
②施策 2：稟議書の重要度分類‣誰に：稟議書を受け付ける秘書室と、決裁権を持つ役員‣何を：受付時点で、 AI が稟議書を重要度と期限の順に並べ替える。 AI が行うのは整理と指摘までで、判断・決裁は人が行う。人事に関わる稟議は対象外とする。‣効果：急ぐべき案件が届いた順の中に埋もれることを防ぎ、出張中でも先に見るべき案件が分かる。なお、決裁期間そのものの短縮や、削減時間の数値化は今後の検証課題である。
③AI 利用の線引きとルール情報を「出さない情報（顧客・人事・契約の機微）」「閉域環境なら扱える情報（社内文書・稟議など）」「外に出しても差し支えない情報」の 3 層に分ける案を示した。施策 1 は第 1 層の情報のみを扱い、施策 2 は第 2 層の情報のため、閉域環境を前提とする。この線引きは私たちの仮案であり、最終的な判断は企業に委ねるものとする。あわせて、利用できるサービスや出力の確認者などのルールを明文化し、個人任せの AI 利用を会社の管理下に置くことを提案した。
４．まとめ・今後の展望など本提案は、 DX の代わりでも先送りでもなく、 DX が形になるまでの期間を埋める「つなぎ」である。小さく
参考文献
1) 株式会社キッカケクリエイション「 AI コーディングアシスタントツール利用実態調査」（2025 年 11 月、 n=437） https://prtimes.jp/main/html/rd/p/0000 00044.000068613.html
2) GitHub 「 Research: quantifying GitHub Copilot’s impact on developer productivity and happiness 」（2022 年 9 月 7 日） https://github.blog/2022-09-07- research-quantifying-github-copilotsimpact-on-developer-productivity-andhappiness/ 3) 株式会社 invox 「料金の考え方」 https://invox.jp/how-to-charge 「パック料金」 https://invox.jp/package-price
4) 経済産業省「 DX レポート 2（中間取りまとめ）」（2020 年 12 月 28 日） https://www.meti.go.jp/press/2020/12/ 20201228004/20201228004.html 5) 株式会社 ALGO ARTIS 「名鉄バス導入事例」 https://algo-artis.com/case-postsmeitetsubus - 12 -

## JAの「拠点」と「つながり」を活かす
ページ:16 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=16

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「食べて終わり」から「また食べたい」へ
～JA の「拠点」と「つながり」を活かすキッチンカー企画～
桑原幸和（法文学部３年）／宮浦悠真（法文学部２年）／新谷音歩（法文学部 1 年）
提示課題：「アイデアを形に！キッチンカー実践企画～鹿児島の美味しいを届けよう～」受入先名：鹿児島県経済農業協同組合連合会
１．はじめに今回私たちは、「アイデアを形に！キッチンカー実践企画～鹿児島の美味しいを届けよう～」というテーマをいただいた。キッチンカーは身近な存在である一方、イベントなどでの一時的な利用にとどまりやすい。そこで、「 JA が提供するキッチンカーは、他と何が違うのか」と考えた。 JA には県内に広がる「拠点」と「つながり」があり、生産者・JA・お店・消費者をつなぐ強みがある。そこで、この強みを活かし、キッチンカーを「一度の消費で終わらず、次の消費を生み出す入口」へと変えることを目指し、本企画を提案する。
２．現状分析／調査内容おいどん市場与次郎館は、平日 1,600 人、土日祝日 2,300 人が来場し、客単価は 2,300 円である（表 1）。来場者の中心は 65 歳以上のシニア世代で、料理や食材への関心が高い。営業開発課へのインタビューから、「安心・安全・美味しい・信用」を重視し、 JA への信頼が強い傾向が分かった。そこで、ターゲットを「食通な 65 歳以上のシニア世代」と設定した。表１）おいどん市場与次郎館の来場者データ項目内容（2026 年 8 月時点）
平日来場者数 1,600 人土日祝日来場者数 2,300 人客単価 2,300 円来場者の中心層
65 歳以上また、一般的なキッチンカーの理想のリピート率は約１０％であるのに対し、レストランは約４０％とされ（表
２）、キッチンカーは一度の利用で終わりやすいという課題が見えてきた。 SWOT 分析からも、県内全体に拠点を持つことが、他のキッチンカーにはない JA の唯一無二の強みであることが確認できた。表２）業態別リピート率の比較業態理想のリピート率キッチンカー約 10％レストラン約 40％
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデアターゲットである「食通な６５歳以上のシニア世代」に対し、 JA という信頼できるブランドだからこそ「安心して新しいものを試せる」と考えた。そこで①普段の食生活に取り入れやすい②鹿児島らしい③食材へのこだわりを満たすこの３点を踏まえ、「かごしま黒牛茶漬け」と「抹茶シェイク」（各５００円）を開発した。両商品には鹿児島県産の牛肉・オクラ・鰹節・抹茶を使用している。価格を５００円に統一することで、２品の同時購入による客単価の向上を図った。原価率は（表３）のとおりで、かごしま黒牛茶漬けは使用部位を厳選したため、原価率が高くなっている。表３）商品別の原価率
商品（販売価格 500 円）原価率
かごしま黒牛茶漬け 76.6％
抹茶シェイク 35.4％
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## JAの「拠点」と「つながり」を活かす
ページ:17 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=17

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販売は２０２６年１０月３１日（土）9:30～14:00、おいどん市場与次郎館にて実施する。ピーク時間帯は 10:00～11:00 と想定し、事前仕込みにより提供時間１分以内を目指す。販売目標はかごしま黒牛茶漬け９０食、抹茶シェイク７０杯とした。ピーク時においては、かごしま黒牛茶漬け５０食、抹茶シェイク４０杯を目標とする。食品衛生面では、食中毒菌が繁殖しやすい１０℃～60℃の温度帯を避けるため、食材ごとに「冷やす・凍らせる・保温する」を使い分け、「測定→記録→対応」の流れで管理を徹底する。さらに、１つのレシピを通して「買う」「作る」「使い切る」「また来る」という４つの行動につなげる仕掛けを用意する。使用食材を購入できる売り場を MAP で案内し（＝買う）、レシピを配布して家庭でも再現できるようにし（＝作る）、レシピには生産者おすすめの活用法「今日の農家メシ！」を掲載し（＝使い切る）、 QR コードから次回のキッチンカー・イベント情報を確認できるようにする（＝また来る）。この循環により、消費者は新しい食材の楽しみ方を知り、 JA は商品認知・販売の拡大につながり、おいどん市場はリピート率と来店機会の増加が見込め、生産者は県産品の需要拡大と収益アップにつながる。消費者・JA・おいどん市場・生産者の 4 者それぞれに利益が循環する仕組みを目指す。
開発に活かす。
２つ目は「規格外品の活用」である。店頭に並びにくい規格外の農産物をキッチンカーの商品に取り入れることで、廃棄を減らし、生産者の収入にもつなげる、環境面での循環も生み出す。
３つ目は「各店舗へのレシピ配布の拡大」である。県内２店舗のおいどん市場や７１店舗の A コープなど、経済連グループの店舗へ展開することで、県内 50 か所以上でこの企画を広げられる可能性がある。鹿児島県経済連ならではの県内に広がる拠点網を活かし、１つの企画を県全体へと広げていきたい。
（サンプル品）
４．まとめ・今後の展望など
本企画は、単に「キッチンカーで商品を売る」ものではなく、キッチンカーを起点に「食べる→知る→買う→作る→また来る」という循環を生み出し、生産者が「つくる」鹿児島の食を、消費者の「食卓」へ届け、そこで生まれた「食べる」という体験を次の消費へつなげることを目指すものである。この取り組みを一度きりで終わらせないために、３つの展望を描いている。
１つ目は「掲示板の設置」である。おいどん市場や A コープなどの店舗内に、お客様自身がアレンジレシピを書き込める場を設け、「 JA→消費者→JA 」という双方向のつながりを生み出し、集まった声を次の商品
参考文献
１）JA 鹿児島県経済連おいどん市場与次郎館来場者数・客単価データ（2026 年 8 月時点、営業開発課提供資料）２）JA 鹿児島県経済連営業開発課インタビュー（2026 年、鹿児島大学課題解決型キャリア実習にて実施）３）鹿児島大学法文学部課題解決型キャリア実習発表資料「おいどん市場与次郎館キッチンカー企画案（最終版）」（2026 年）
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## 就活生に商工会議所を知ってもらいたい！
ページ:18 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=18

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就活生に鹿児島商工会議所を知ってもらいたい！
～鹿児島商工会議所はこんなに面白い！～
稲荷田優仁（法文学部 3 年）
提示課題：「 SNS（YouTube ・ X ・ Line 等）を駆使した鹿児島商工会議所の PR 策の提案」受入先名：「鹿児島商工会議所」
１．はじめに鹿児島商工会議所は、主に鹿児島市内の中小企業や商工業者の経営支援等を通じて、地域経済の振興や発展及び福祉に取り組む組織である。地域の企業や行政と連携することから事業者間では顔が広いものの、長年欠員補充の形で中途採用を行っていたことから、新卒採用を目指す学生の認知が課題である。今回のプログラムは、鹿児島商工会議所を PR することで新卒採用の増加につなげるにはどうすればいいか、という最終課題の解決案の提案である。そのため、最初の 1 週間で業務体験をさせていただいた。 2 週目に本格的に動画の作成に取り組み、最終日に役員等 6 名の職員の方の前で動画を発表した。
２．現状分析 / 調査内容（1）現状分析①鹿児島商工会議所の課題について鹿児島商工会議所は前項に記載の通り、学生に向けた PR 策に課題がある。またこの組織の特徴は、鹿児島市を中心とした企業の悩みや社会的課題について学び考えるセミナーや相談受付、日商簿記のような働く上での糧となる検定試験を実施している点である。明治時代の設立時より 1）、鹿児島の経済を長年支えてきた実績がある。
②鹿児島市の地域・企業の課題についてこの地域の特徴は、鹿児島県の県庁所在地であることから県内でも企業や若年層が集まっている点であり、令和 8 年 7 月時点の統計では全体の人口は
2）
57 万 8367 人であり、県内で 1 位である。一方で、鹿児島市内の若年者（10 代～30 代）の人口は 11 万 7967 人（令和 8 年 4 月時点）と、前年度の同月より 278 人減少している 3）。このことからもわかるように、若年層で県外への転出超過が発生しており、進学・就職による若者の流出が地域企業の人材不足につながっていることがあげられ、それによる地域経済の縮小や労働力不足が懸念される。
（2）調査内容①業務体験キャリア実習のはじめの 5 日間は、各部署の業務体験を通じて課題解決活動等を行った。初日、企画課の「寄港したクルーズ船の乗客にお金を使ってもらうには？」という課題に対し解決案を考えた。またクルーズ船の企画元が手配する無料周遊バスの利用者数のデータからグラフを作成した。
2 日目の午前中は経営支援 1 課の体験としてチラシ案を作成し、午後に研修として、外部講師の方から動画作成のノウハウを教わった。研修について、具体的には、動画作成の軸を立てる重要性、軸の立て方を学び、動画作成の基盤を作った。
3 日目は産業振興課の取り組みの一つであるクルーズ船の誘致業務に関して、観光案内の視察に同行
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## 就活生に商工会議所を知ってもらいたい！
ページ:19 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=19

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させていただき、成果物の動画に活用する素材集めを行った。午後には会議の傍聴やかごしま検定について学ぶ機会を得た。
4 日目の午前中は経営支援 2 課の方から、鹿児島商工会議所の会員となっている企業・団体に定期的に送付される会報についてご教示いただいた。体験させていただいたのは、セミナー等の広報の一環として送る DM の封入作業と景況調査のデータ入力である。午後は企業支援課が担当している検定業務について、実際に書店に伺ったうえで広報案についてブレインストーミングを行い、自分たちなりの解を出した。
5 日目は産業振興課の外部団体を交えたワーキンググループの話し合いに参加させていただき、 1 日目に考えたクルーズ船事業についての課題解決案を発表し、フィードバックをいただいた。また、鹿児島商工会議所管理ビルの空きテナントの活用案を考え、総務課の方に提案を行った。②PR 動画作成キャリア実習後半の 5 日間は動画の作成に取り組んだ。 9 日目の時点で再度外部講師の方にご指導いただく機会があり、ターゲットに最後まで見てもらうための工夫について学び、サムネイルの作成も教わった。
（1）より鹿児島市や鹿児島商工会議所が支援している企業の現状について、（2）より鹿児島商工会議所の実際の業務について分かった。鹿児島商工会議所が幅広い業務に携わっている背景として、「地域経済の振興と発展」という最終目的が根底にあるためだと考えられる。また、鹿児島商工会議所は、地域や企業の課題に対して多方面からアプローチをする。そのため、既存の業務にとどまらず、新しい方法を常に模索していく姿勢を職員が持っていることを実感することができた。しかし鹿児島商工会議所の採用の点としては、多岐にわたる業務の実態さえ知らない学生が多いのではないかと推測した。「企業支援」という日常的に関わりのない業務内容からも、「固い」「つまらなさそう」といったネガティブイメージを持ってしまうことも要因の一つではないかと考える。以上から、商工会議所に
新規採用で就職し得るターゲットである学生に向けた PR を強化する必要がある。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア課題解決の成果物としての動画のテーマとして、「鹿児島商工会議所の紹介×大学生目線で面白いポイント」を設定した。鹿児島商工会議所の知識を知ることは必要であると考えた一方、動画を通して「鹿児島商工会議所面白いじゃん！もっと知りたい！」と思ってもらうことがゴールであるため、説明を簡潔にわかりやすくすることを目標とした。また、冒頭の 15 秒を見てもらえるのかがカギ、と講師の方に教えていただいたこともあり、動画内の展開にも工夫を凝らした。（写真 1）
（写真 1）成果物の動画のサムネイル動画の概要（1）ターゲット：鹿児島商工会議所について知らず興味を持っていない就活生
（2）目的：ターゲットに「鹿児島商工会議所って面白い！」と思ってもらうこと、鹿児島商工会議所が、地域経済の発展のために、新しいことを含め色んな活動をしていることを実感してもらうこと（3）構成・就活生がインターネットで鹿児島県の採用情報を検索し、「やりたいことがない」「どうしよう」と悩む場面からはじまる。鹿児島商工会議所という検索結果に対し「固そう」とつぶやくと、その声に応えるかのようにパソコンがひとりでに動いて、鹿児島商工会議所の活動内容を紹介する。・なぜ一つの団体で多くの業務を行っているのか
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## 就活生に商工会議所を知ってもらいたい！
ページ:20 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=20

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【ページ内のテキスト情報】

疑問を持った就活生に対し、パソコンが活動の根底にある「地域経済の発展」という最終目的があるから幅広くアプローチができる、と説明する。・業務内容について理解はできたものの、働き方についてのイメージが湧かない就活生に対し、実際の職員の方から職場の雰囲気や人間関係について紹介する。就活生は「固くて難しそう」というイメージが払拭され、晴れ晴れとした表情になる。職員の方からホームページを紹介されたところで動画は終わる。（4）公開手段の想定作成した動画は、 YouTube で夏季休業中に公開を始める想定で作成した。
に間に合ったものの、社会人としては、与えられた時間に余裕をもって完成させることが理想であり、現状では意識が不十分であることが分かった。また、 1 週目の業務体験の際、自分から意見を発したり疑問点を尋ねたりする姿勢がまだ身についていないことが分かり、こちらも今後の自分自身の課題である。今回キャリア実習に参加し、社会人になることに対する不安が軽減され、働くことで自身がどのように社会に寄与できるのかを考えるきっかけとすることができた。学生である今のうちからできることや経験を増やしていき、地域や人の役に立てる人材を目指したい。
動画では、学生に最後まで視聴してもらうため、 BGM や声の挿入といった細かなことにも気を配り、全体的にテンポよく、楽しめることを目指した。また実際に働いている人の声を動画で挿入することにより、働いている人のイメージを補完し、就職することに対する興味を促進させる効果を狙った。動画により、学生間での認知度向上や、就職先としての選択肢の 1 つとして考えてもらうことが期待される。
４．まとめ・今後の展望など動画の作成にあたり構成や絵コンテを描いたが、初めての経験であり、模索しながら取り組んだ。時に職員の方からアドバイスをもらったり、実習生同士で見せ合い意見交換をしたりなど、クオリティを時間の許す限り求めた。成果発表会では、単なる鹿児島商工会議所の紹介動画にとどまらず、ターゲットを意識した働きかけがあったことに対して評価をいただいた。また、アドバイスをいただいた際に指摘された点を修正することに加えて、より見やすく内容が理解しやすいものになるよう改良を加えたことも評価をいただくことができた。（写真 2）
一方で、クオリティを求めるあまり、期限に間に合わないかもしれないという事態を招いてしまい、キャリア実習担当の職員の方に心配されてしまった。最終的
（写真 2）成果発表会の様子参考文献
1）
鹿児島商工会議所「鹿児島商工会議所とは｜鹿児島商工会議所」 https://www.kagoshimacci.or.jp/?p=8 [2026 年 9 月 5 日閲覧 ]
2）
鹿児島県「鹿児島県／月報（毎月推計人口）市町村別人口（令和 8 年 7 月 1 日現在）」 https://www.pref.kagoshima.jp/ac09/tokei/ bunya/jinko/jinkouidoutyousa/geppou.html [2026 年 9 月 5 日閲覧 ]
3）
鹿児島市「年齢各歳、男女別住民基本台帳人口｜鹿児島市」令和 8 年 4 月（3 月末）と前年の同月とを比較 https://www.city.kagoshima.lg.jp/soumu/so umu/soumu/shise/toke-02/jinko/h8- 26daicho.html [2026 年 9 月 5 日閲覧 ]
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## 大学生目線で紹介！こんなところにも
ページ:21 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=21

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【ページ内のテキスト情報】

大学生目線で紹介！こんなところにも商工会議所！
～地域の“今”に目を向け、地域の未来をプロデュースする～
野口美玲（法文学部 3 年）提示課題：「 SNS（YouTube ・ X ・ Line 等）を駆使した鹿児島商工会議所の PR 案の提案」受入先名：「鹿児島商工会議所」
１．はじめに鹿児島商工会議所は、鹿児島の地域経済を支える総合経済団体である。中小企業の経営相談などの支援に加え、地域振興や観光、イベント、人材育成など、幅広い活動を行っている。一方で、大学生にとっては「企業を支援するところ」というイメージが強く、自分とはあまり関係ないと思うことや実際の活動について知らないことも多く、具体的な活動や地域との関わりがあることを知る機会は少ない。そのため、イメージと実際に行われている活動にはギャップがあるのではないかと考えた。今回の活動では、そのギャップに着目し、鹿児島商工会議所の「意外と知られていない活動」について取り上げ、大学生目線の紹介動画を制作した。動画を通して、鹿児島商工会議所をより身近に感じ、その役割や活動を知るきっかけをつくることを目的とする。
（２）地域活動への参加について
1）
内閣府の「生涯学習に関する世論調査」（2022）では、地域や社会での活動への参加に必要なこととして、「地域や社会での活動に関する情報提供」が 50.4％、「活動への参加につながるようなきっかけ作り」が 47.4％と多く挙げられている。また、 19.7％が「地元の観光や産業の活性化に貢献するような活動」に参加してみたいと回答している。
図１）多くの人が地域や社会での活動に参加するために必要なこと
（内閣府（2022）、「生涯学習に関する世論調査」）
２．現状分析 / 調査内容（１）鹿児島商工会議所について鹿児島商工会議所は 1882 年に設立され、全国で６番目に設立された商工会議所である。現在は約 6,300 の会員事業所を有し、鹿児島の地域経済を支える総合経済団体である。企業の経営相談や創業支援などを行うほか、地域振興や観光、人材育成にも取り組んでいる。また、地域経済に関する政策提言なども行い、幅広い活動を通して鹿児島の発展を支えている。
（３）調査内容鹿児島商工会議所にて 5 日間の就業体験を行い、各課での業務や会議への参加、現地見学などを通して、実際に行われている事業や地域との関わりについて情報収集を行った。
1 日目は企画課にて、海外クルーズ船事業の集客や購買促進に関する企画案の協議を行った。
2 日目は、経営支援 1 課でセミナーやマルシェに関する業務、産業振興課で商工会議所の事業や
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## 大学生目線で紹介！こんなところにも
ページ:22 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=22

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【ページ内のテキスト情報】

役割について調査した。
3 日目はマリンポートかごしまを訪問し、クルーズ船の受け入れや観光案内の現場を見学したほか、 We Love 天文館協議会の理事会への参加や、かごしま検定の受検を通しての地域振興や人材育成について学んだ。（写真 1）は今回の就業体験の際に実際に目にしたクルーズ船「 STAR NAVIGATOR 」である。
（写真１）クルーズ船の STAR NAVIGATOR
4 日目は、会報や景況調査、検定の広報活動などを通して、企業支援や情報発信に関する業務を体験した。
5 日目は、市街地消費物販・飲食 WG への参加やクルーズ船事業の改善案の発表、管理ビル・空室の活用に関する協議を行った。これらの就業体験を通して、鹿児島商工会議所が企業支援だけでなく、観光、地域振興、人材育成、情報発信など、幅広い分野から地域に関わっていることが分かった。一方で、企業支援のイメージが先行することで、若者にとっては自分たちとの関係性を見出しにくいのではないかと考えた。地域活動への参加には情報やきっかけが必要とされていることからも、商工会議所の幅広い活動を若者に知ってもらう機会が必要である。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア鹿児島商工会議所について抱いているイメージと実際の活動とのギャップを知ってもらうため、企業支援だけでなく、地域振興や観光、人材育成など幅広
い分野で地域に関わっていることを大学生目線で紹介し、鹿児島商工会議所をより身近に感じてもらうきっかけとなる動画を制作した。（写真２）
就業体験を通して、身近な活動も鹿児島商工会議所が担っていることを知り、その事業の幅広さに驚いた。この実体験をもとに、一般的な説明動画やプレゼンテーション形式ではなく、大学生 2 人の会話を中心とした Vlog 形式を取り入れ、視聴者が自然に内容へ入り込める構成とした。動画の導入では、鹿児島市内で目にする機会の多いアイムビルを題材に、「この大きなビルは何だろう？」という疑問からスタートする。実際に、自分を含め周囲の友人にも「鹿児島商工会議所は知らないが、あのビルは見たことがある」という人が多かったことから、身近な建物を入り口として鹿児島商工会議所への興味につなげた。その後、企業の経営相談などを行っていることを紹介した上で、クルーズ船事業、おぎおんさぁなどの地域イベント、簿記検定やセミナーなど、就業体験を通して知った幅広い事業を紹介することで、企業支援だけではない地域との関わりを伝える構成とした。また、 A さんと B さんの会話を通して、「これ参加したことある！」や「簿記検定を受けたいんだよね」「それも鹿児島商工会議所がやっているんだって！」といった展開を取り入れ、視聴者が自身の経験や興味と結びつけ、「自分にも関係があるかもしれない」と感じられるよう工夫した。本動画を通して、鹿児島商工会議所に対する「企業を相手にする団体」「自分には関係がない」といったイメージを和らげ、心理的な距離や関わりにくさを改善することが期待される。また、これまで鹿児島商工会議所について知らなかった若者には活動を知るきっかけを、「自分には関係がない」と感じていた学生には認識を変えるきっかけを提供することで、鹿児島商工会議所を「企業のための団体」だけではなく、「地域に関わる身近な存在」として捉えてもらうことを目指す。さらに、将来、地域に
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## 大学生目線で紹介！こんなところにも
ページ:23 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=23

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関わる仕事をしたいと思った際に、鹿児島商工会議所も選択肢の一つとして思い浮かべてもらえるようなきっかけにつなげたい。
（写真２）制作した鹿児島商工会議所 PR 動画
（写真３）成果物発表会の様子
４．まとめ・今後の展望などかごしま課題解決型キャリア実習を通して、物事を考える際には、ターゲットを具体的に定め、そのターゲットに何を伝えたいのかを明確にすることの重要性を学んだ。また、実際の課題に対して解決策を考える中で、自分自身の創造力についても課題を感じた。アイデアを考える際に、現在あるものや既存の事例を参考にすることが多く、既存のものにとらわれてしまい、そこから新しい発想を広げることが難しい場面があった。一方で、既存のものを参考にすることは、アイデアを具体化する上では必要なことでもあるため、今後は参考にするだけで終わらせず、そこから「別の方法はないか」「もっと自分たちらしくできないか」と考えることを意識したい。そのためにも、普段からさまざまなものに興味を持ち、幅広い情報や考え方に触れることで、自分の中にある発想の引き出しを増やしていきたい。今回の実習で学んだ、ターゲットを明確にすることや相手の立場に立って考えることに加え、既存の考えにとらわれず、新しい視点から物事を考える力を今後さらに身につけ、大学での活動や就職後の仕事にも生かしていきたい。
参考文献¹）内閣府（2022）『生涯学習に関する世論調査（令和 4 年 7 月調査）』，内閣府政府広報オンライン． https://survey.gov-online.go.jp/r04/r04- gakushu/?utm_source=chatgpt.com [2026 年８月２８日閲覧 ]
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## WHILLの本当の価値を知り、伝える
ページ:24 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=24

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「これは何ですか？」から「乗りたい！」へ
～WHILL の本当の価値を知り、伝える研修～
湯田彩來（法文学部 3 年）／岩永智子（法文学部 2 年）
提示課題：「誰もが移動できる地域社会を本気で考えるプロジェクト時代に先駆けるモビリティへの挑戦」受入先名：「鹿児島トヨタ自動車株式会社」
１．はじめに鹿児島トヨタ自動車は、誰もが自分の力で移動できる社会を目指し、自動車の販売だけでなく、地域を支える様々なモビリティサービスの提供に取り組んでいる。その取り組みの一つとして、子どもから高齢者まで安全に利用することができる近距離モビリティ WHILL を提供している。目標は、すべての人が WHILL の存在を知っている状態である。しかし、 WHILL は認知度が低く、普及しているとは言い難い。まずは、 WHILL が持つ価値を知ってもらうことが必要である。そのため、今回は WHILL の本当の価値を広めることを目的とする。
２．現状分析 / 調査内容
（1）現状の把握
WHILL の現状を把握するため、街中での乗車と WHILL の導入施設である仙巌園、鹿児島トヨタ南鹿児島店、川内店への訪問を行った。街中と仙巌園での乗車体験では、周囲の人からの視線を感じた。また、インタビューでは、店舗で WHILL の展示を見た人から「これは何ですか？」と聞かれることがあることや、 WHILL について興味を持っても、価格や重量を知ると、試乗にはつながらない人がいることが分かった。さらに、川内店では、３か月半で 2 回、試乗が行われていた。以上のことから、 WHILL について知っている人や試乗する人は少なく、利用者は周囲の人から視線を
感じる可能性があるといえる。一方で、店舗での展示は WHILL に興味を持つきっかけとなり得る。そのため、店舗スタッフの対応も WHILL の価値を広めるうえで重要になると考えられる。
（2）問題の明確化現状を踏まえると、単に WHILL という製品の存在や、その性能を知ってもらうだけでは不十分であると考えられる。そこで、「 WHILL の本当の価値が知られていない」という問題を設定した。
（3）問題の選定現状と目標の間にあるギャップを縮めるために、「 WHILL の本当の価値が知られていない」という問題の層別を行い、対策優先度の高い問題を特定した。下表の評価を踏まえ、「現場の営業スタッフ」を対象とする問題の優先度が高いと判断した。問題コスト時間効果点数現場の営業◎◎〇 8
スタッフ求めそうな△×◎ 4
高齢者新規施設△△△ 3
（◎：3 点〇：2 点△：1 点×：0 点）
その後、対象者の範囲を検討した。店舗に展示さ
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## WHILLの本当の価値を知り、伝える
ページ:25 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=25

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れている WHILL については、営業職に限らず現場のスタッフ全体が説明できる必要があると考え、対象を現場のスタッフ全体に広げた。そのため、最終的に「現場のスタッフが WHILL の本当の価値を知らない」という問題に取り組むことにした。
（４）真因の特定「現場のスタッフが WHILL の本当の価値を知らない」という問題について、「なぜなぜ分析」を用いて要因を洗い出し、その中から根本的な原因を絞り込んだ。その結果、根本的な原因である真因として、①「関心が低い」、②「理解不足」、③「社内の周知不足」、④「 WHILL への偏見」の 4 つが挙がった。特に、「関心が低い」と「理解不足」は相互に関係しているほか、「理解不足」は「社内の周知不足」や「 WHILL への偏見」にも関わる要因であると考えた。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア真因①と②について検討した結果、真因①の「関心が低い」については、営業成績システムなど社内の仕組みに関わる部分が大きく、実習生である私たちが直接介入することは難しいと判断した。一方、真因②の「理解不足」は、私たちが比較的取り組みやすい課題であると考えた。そこで、真因②に基づく対策として、「 WHILL に関する社内研修」を提案することにした。
（１）研修対象者本研修の対象者は、鹿児島トヨタ南鹿児島店の現場スタッフ（店長・マネージャー・営業職・事務職）とした。南鹿児島店は、 WHILL が展示されているほか、ウェルキャブステーション（福祉車両を体験できる販売店舗¹）であるため、研修対象店舗として選出した。また、現場スタッフの職種に関しては、お客様から WHILL について声をかけられる可能性が高い職種を選出した。
（２）研修内容研修内容については、 11 個の案を考案した。これらを「かかる時間」「コスト」「予想効果」「場所」「定着度」「展開性」「実施難易度」「面白さ」の 8 項目について 3 段階で評価し、点数の高かった下記の二つの案を軸に、具体的な内容を検討した。第 1 案：既存動画を視聴後、クイズに取り組む既存動画として、 WHILL 社公式 YouTube に掲載されている動画を使用する。ここでは、「機能紹介」として WHILL の機能や動作に関する動画、「お客様の声」として実際の WHILL 利用者とその家族の様子が描かれた動画を視聴する。視聴後は、私たちが動画の内容をもとに作成した 3 択クイズ（計 10 問）に取り組む。また、回答後には解説を確認できる形式とする。第 2 案：「乗りたい！」と思わせるロープレ大会ここでは、単にロールプレイングを行うのではなく、顧客情報が書かれた全 5 種類のカードから 1 枚を引き、その内容に沿って WHILL を提案する。具体的には、営業役を営業職の方、お客様役を本部の未来事業グループの方に担当していただく。また、営業職以外のスタッフの方々には、評価役として参加していただく。
(3) 期待される効果第 1 案：既存動画を視聴後、クイズに取り組む 2 種類の動画を視聴することで、「性能を知らない」という要因の解消につながるだけでなく、利用者が生活の中で得ている WHILL の価値を知ることができると考える。また、クイズについても、動画の内容を分析し、動画をきちんと視聴していれば解くことができる問題を作成している。そのため、単に動画を視聴するだけではなく、内容を振り返ることで、 WHILL の性能や価値について理解を深めることが期待できる。第 2 案：「乗りたい！」と思わせるロープレ大会
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## WHILLの本当の価値を知り、伝える
ページ:26 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=26

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ロープレ大会で用いるカードは、 WHILL の各モデルの特徴を踏まえて設定している。そのため、顧客のニーズを考えながら、どのモデルが適しているのかを考えることができ、実践的に知識を活用する機会になると考える。また、現在 WHILL に関する事業を手掛けている未来事業グループにお客様役を担当していただくことで、実際のお客様に近い立場からの反応や意見を得ることができる。さらに、「どのように提案するか」まで考えることで、接客場面での活用につながることが期待できる。
４．まとめ・今後の展望など今回私たちは、「 WHILL の本当の価値が知られていない」という問題に対して、現場のスタッフに焦点を当て、課題解決に取り組んだ。具体的には、現場スタッフを対象とした研修の実施を対策として設定し、二つの研修内容を立案した。今後の展望としては、実習期間中に時間の都合上実施できなかった対策の実行が挙げられる。また、真因①として挙げた「関心が低い」という要因についても、社内の仕組みに関わる問題への対策立案を検討する必要がある。最後に、本実習を通してご指導・ご協力いただいた皆様に、改めて感謝したい。今回の私たちの提案が、近距離モビリティ WHILL の本当の価値を広め、「誰もが移動できる地域社会」の実現に向けた一歩となることを願う。
参考文献１トヨタ自動車株式会社「ウェルキャブステーション」 https://toyota.jp/welcab/view/exhibition/ welcabstation/ [2026 年 9 月 13 日閲覧 ]
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## 20代学生を対象にしたリール動画作成
ページ:27 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=27

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20 代学生を対象にしたリール動画作成
緒方綾乃（農学部 3 年）／高岡航平（農学部 2 年）／塩沢悠（農学部 2 年）
提示課題：「 6 次産業化グループの人事部キャリア実習～畜産、製造、外食の実務を知り、業界研究を～」
受入先名：「カミチクグループ」
１．はじめにカミチクグループは牛の飼料の生産から食肉加工、外食産業までを一貫して行う「 6 次化スタイル」を行っている企業である。「 6 次化スタイル」は牛の生産コストを管理し牛肉の販売価格を自社で決定するため、安心・安全で良質な牛肉を納得のいく価格で提供することや生産農家の経営を安定させることができるなどの魅力がある。本実習では、ご教示いただいた課題に対して、実際に現場を見学・体験させていただき感じた「 6 次化スタイル」の魅力を、２０代の学生に向けて発信するインスタグラムのリール動画に関して提案を行う。
②閲覧者の年齢別割合
35 歳から 44 歳の年齢層を中心に閲覧されており、今回のターゲットである２０代の学生の割合は約１０％である。
２．現状分析 / 調査内容（1）現状分析１カミチクグループのインスタグラムの運用状況私たちはカミチクグループの PR 動画を作成するにあたってどのような動画であれば若者に届くかを調べるため、インスタグラムの運用状況に関して調査した。
①インスタグラム閲覧者の男女比閲覧者は男性が 76.1％、女性が 23.9% と男女比に大きな偏りがある。
図 2－1-2．インスタグラム閲覧者の年齢別割合③リール動画の閲覧時間各リール動画の滞在時間を見ると、閲覧開始 10 秒前後でスクロールされる傾向があった。
（2）現状分析２学生の食肉に関するアンケート私たちは食肉産業に関し知識の乏しいと思われる一般的な学生がどのような印象を持っているのかを知り、動画の作成を行う必要があると考えた。そのため、知人の 20 代学生約 240 人を対象に食肉に関するアンケートを行い、 46 人から回答を得た。①同じ値段ならば牛、豚、鶏どの肉を食べるのか結果は牛肉が 72% と一番高かった。また、任意で回答理由を尋ねると、普段の価格の高さやおいしさから牛肉を選ぶ回答が複数あった。
図 2-１-1. インスタグラム閲覧者の男女比
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## 20代学生を対象にしたリール動画作成
ページ:28 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=28

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②異なる視点の動画をつくり 6 次産業化や同社への興味をひくため、 6 次産業化全体を取り上げつつ 1 人 1 産業ずつフォーカスした動画を計 3 本作成する。
（３）各動画の工夫点
① 1 次産業 ( ア ) 新しい畜産業の魅力の強調
図 2-2-1. ①の結果②学生が焼肉に使う金額結果は、 2000 円～4000 円が 78.3％であり、学生が焼肉に使う金額としては 2000 円～4000 円が中心的な価格帯になっていると考えられる。
以前大学の講義を通じて、畜産業に関わった経験がない人は既存の畜産体系を知らない人が多いことを学んだことから、既存の畜産体系の説明も加えて理解・比較しやすい動画になるよう工夫した。
図 2-2-2. ②の結果これらの調査を基に、牛肉の魅力を感じている若者は多いが、牛肉の価格が購入の障壁になっていることが分かった。また、学生は焼肉に 2000 円から 4000 円を使うことが分かり、 6 次産業化によるコスト削減で安くておいしい焼肉を食べることができることをアピールすれば同社に興味を持ってもらうきっかけになると考える。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア (1) ターゲット：20 代の学生
（設定理由）ご教示いただいた課題の「若者」は 10 ～30 代を想定していたが、私たちが行ったアンケートの対象者が 20 代の学生となったため、 20 代の学生にターゲットをフォーカスした。
(2) 動画のコンセプト
①動画の開始 10 秒は、３次産業など多くの人にとってなじみ深いものや興味を引く導入にする。 6 次化スタイルだからこそ実現できるお客様への提供価格の安さを伝える。
①
( イ ) 気軽に閲覧できる工夫効果音や字幕を多用したり、 1 コマ２～３秒、６～8 文字程度にしたりし見やすくテンポの良い動画になるよう工夫した。
2 次産業（ア）動画冒頭で興味を引く工夫普段カメラでは映さない下からのアングルで顔を映したり、普段見ることのない衛生服を着た人を登場させたりすることで、「これは何をしているのか」と視聴者に興味を持ってもらえるよう工夫した。また「枝肉」という実際に見て驚いた見慣れないものを映すことで、「この先にはどんなものが出てくるのか」と期待し、動画を見続けてもらうことも意識した。
（イ）わかりやすく伝える工夫同社の業務に興味を持ってもらうため、専門知識がなくても分かりやすい内容となるよう、専門用語をできるだけ避け、誰が見ても内容を理解できる分かりやすい言葉遣いを意識した。
（ウ）最後まで見てもらえる構成の工夫伝えたいことはたくさんあるが、情報を詰め込みすぎると視聴者にとっては「見るのが大変な動画」になってしまう。そこで、情報量を絞り、
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## 20代学生を対象にしたリール動画作成
ページ:29 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=29

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加工がどのような流れで行われているのかが分かりやすいよう映像をつないだ。また、説明文についても、必要な情報を残しながらできるだけ文章量を少なくすることを意識した。
② 3 次産業 ( ア ) 最初に視聴者を引き付ける工夫アンケート結果で多く触れられた「食」の観点から焼肉の動画を冒頭に入れた。また、お肉の直売所でセルフ焼肉を行い「こんなにおいしいのに 1 人 2000 円なのか！」と驚いた経験を、 2000 円～ 4000 円の価格帯で焼肉を食べることが多い学生達に共有したいと考え、「 1 人 2000 円以下で焼肉！？」という言葉を入れた。さらに、この冒頭の言葉は、 6 次化スタイルの強みを伝え、かつインパクトのある入りになるとも考えた。
４．まとめ・今後の展望など本実習では、実際に現場を見学・体験させていただき感じた「６次化スタイル」の魅力を、インスタグラムの分析や学生アンケートを行ってコンセプトを考えリール動画を作成した。作成したリール動画は実際にカミチクグループのインスタグラムに投稿されるため、グループに還元されたか、どのような人に届いたのか確認し改善点を見つけたい。そして、将来社会人となり SNS で自社の魅力を発信する際に役立てたいと考える。また、本実習では３人とも様々な経験を経て、今まで持っていなかった視点を身に付けることができたので、この経験を将来に活かしたいと考える。
( イ ) 動画を最後まで見てもらう工夫動画の尺が約 50 秒と長いので、早いカットの切り替えで閲覧者を飽きさせない工夫をした。
( ウ ) 6 次化スタイルの魅力を発信アンケート結果から「牛肉の値段」は学生の懸念点であったことから、カミチクグループの牛肉価格の安さの理由と 6 次化スタイルを結びつけることで、 6 次化スタイルに興味を持ってもらえるのではないかと考えた。
( エ ) 畜産のカッコいいポイント「命のバトン」本実習を通じてどの実習先でも「牛を大切にする＝無駄を作らない」「１次産業者は２次・3 次産業者に感謝し、２・３次産業者は 1・2 次産業者に感謝し、お客様に口にしていただく」という想いがあることを体感した。また、アンケートにおける牛肉の印象に関する回答では「かわいそう」という思いの人もいて動物を大切にしたいという気持ちは多くの人が持っていると知った。このことから、その想いや気持ちを短い動画で伝えられる言葉は「命のバトン」であると考えた。「牛を大切にする［命のバトン］」はリールを見てくれる多くの人も共感してくれると思い活用した。
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## 改善の壁、ぶつかってみました
ページ:30 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=30

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改善の壁、ぶつかってみました
～改善活動を通じて得た気づき～
福地琉生（工学部 1 年）／東竜成（工学部 1 年）／他大学 1 名
提示課題：「日常業務に隠れる『３ム』を改善！～ウェルビーイング (＝良い状態でいること ) な職場を目指して～」受入先名：「株式会社九州タブチ」
１．はじめに本活動では、株式会社九州タブチの生産ラインにおける改善活動に取り組んだ。取り上げた商品は、集合住宅の給水立て管の最上部などに設置され、配管内の空気を自動排出し負圧を解消する「 D 形吸排気弁」である。この製品の生産ラインは生産開始から 2 ヶ月とまだ日が浅く、工程数や手間が多いため、改善できる点が多いのではないかと考え着手した。事前講座で学んだ理想と現状のギャップを意識し、現場観察や作業者へのヒアリングを通じて 3 ム（ムリ・ムラ・ムダ）を発見し、生産性の向上を目指した。
２．現状分析 / 調査内容①現状の作業時間とタクトタイムの分析標準作業組み合せ表を用いた現状調査の結果、 1 個当たりの現状作業時間は平均 283.1 秒であることが明らかになった。理想的なタクトタイム（1 時間に 20 個生産、 180 秒 / 個）との間には大きなギャップがあり、タクトタイムの達成のためには 283.1 秒のうち、固定時間である試験時間（168 秒）を除いた改善可能時間 115.1 秒の部分を短縮する必要があった。今回は、２週間という期限と、九州タブチの方々からのア図１）時間取りを基に作成した標準作業組み合わせ表
ドバイスを受けて、実現可能な目標設定として「 20 秒」の短縮を目標とした。
②要因解析と問題の整理現状の課題について、「モノ」「ヒト」「設備」「方法」の４M を用いた要因解析を行った。その結果、以下のような問題点・ロスが発見された。・部品が取りづらい、または付けづらい・治具の持ち替えが大変であることや、作業に慣れていない・作業スペースが狭く、垂れている延長コードが作業の妨げになっている・テープを切って貼る作業や、同じ作業を 2 回繰り返している
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア作業者の作業負担を減らし、作業時間の短縮を目指して 9 つの改善活動を行った。
①ストッパー、スプリングの取りやすさ改善深いトレーに直置きされていたスプリングやストッパーに対し、スプリングを透明ケースに入れ、底にスポンジを敷くことで取りやすさを向上させた。これによりスプリング同士の絡まりを防ぎ、員数管理も容易になった。
②パッキン装着工程の手間削減パッキン挿入時に２つの治具を持ち替えていた手間を省くため、治具の合体や車輪の撤去を行い、作
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## 改善の壁、ぶつかってみました
ページ:31 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=31

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業効率を向上させた。
③垂れている延長ケーブルの固定作業台近くに垂れて作業の妨げになっていた延長ケーブルを支柱にしっかりとくくりつけ、作業中の接触やストレスを軽減させた。
④RB リングホルダーの作成青い箱にそのまま入っており絡み合っていた RB リングに対し、断熱材で専用のホルダー（ボード）を作成し、はめ込んで並べることで取り出し工数を削減した。
⑤水漏れ確認用ミラーの固定毎回手で持って確認していた鏡を固定式に変更し、確認時の手間の削減と作業の負担軽減を実現した。
⑥試験後の拭き上げ時間短縮吸排気弁の内部まで行っていた拭き取りを見直し、錆（緑青）の原因となるねじ部分のみの拭き取りに変更することで、二度拭きや時間のばらつきを解消した。
⑦水垂れ対策と梱包前工程の効率化箱詰め前の拭き取りを減らすため、吸排気弁を立てて自然に水が落ちる仕組みにし、水垂れを抑制した。
これにより、１日８時間の稼働で年間約５日分の空き時間が創出され、社員同士の交流やウェルビーイングの実現に活かすことができるのではないかと考えた。
４．まとめ・今後の展望などこの実習が始まる前は、３人で協力して最後までやり遂げられるか不安があった。しかし、実際に現場に入ると、九州タブチの社員の方々が温かく迎えてくださり、私たちの意見やアイデアにも真摯に耳を傾けてくださったおかげで、安心して活動に臨むことができた。今回の改善活動を通して、教科書通りにいかない現場の難しさと、それを３人で知恵を出し合って乗り越える面白さを強く実感した。些細な動作のムダを見つけ出し、どうすれば作業者が心地よく効率的に働けるかを考え抜いた経験は、私たちにとって大きな自信となった。また、現場で働く方々との対話を通じて、ものづくりを支える人々の真剣な姿勢や、チームで一つの目標に向かう大切さを深く学ぶことができた。ここで得た経験を、今後の大学生活や将来の進路選択にしっかりと役立てていきたい。
⑧シールピーラーの導入ラベル貼りに時間がかかり床に落ちることもあった課題に対し、シールピーラーを導入してラベルはがしの手間とストレスを軽減した。
⑨作業スペースの拡張机上でごちゃごちゃしていたケースや道具の配置を見直し、作業台を作り替えてトレーを奥に配置し、 O リング取り付け棒も新たに設置した。
これらの改善の中で、特に⑧シールピーラーの導入で 3.16 秒 / 個、⑥試験後の拭き上げ時間短縮と⑦水垂れ対策と梱包前工程の効率化によって 2.5 秒 / 個の短縮を実現し、改善前の 283.1 秒から 262.4 秒へと 20.7 秒の短縮を達成した。
写真２）私たちとお世話になった九州タブチの皆さん
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## 志布志市における移住促進の提案
ページ:32 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=32

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【ページ内のテキスト情報】

志布志市における移住促進および「お試し移住ハウス」の活用・改善策の提案
～「滞在施設」から地域伴走型のエコシステムへ～
森海翔（工学部 2 年）
提示課題：「若者目線での“志布志の暮らし”の魅力発信と移住促進に向けたアイデア提案」受入先名：「志布志移住・交流支援センター Esplanade 」
１．はじめに大学で奄美の魅力発信を行う学生団体に所属し、地方活性化に取り組む中で共通点を感じ、本キャリア実習に参加した。 10 日間の現場活動を通じ、綺麗な海や緑豊かな山々といった自然の豊かさ、夏そば・ウナギなどの特産品や魅力的な食文化、そして地域住民の温かい人柄に大きな魅力を実感した。一方で、真剣な移住検討の場である「お試し移住ハウス」の視察や清掃・改修作業を体験する中で、通常のホテル（短期観光・ビジネス滞在）との役割の違いや、自然環境における生活のリアルと期待とのギャップに直面した。本概要書では、現場で浮き彫りとなった課題を掘り下げ、志布志市全体の生活インフラや地域コミュニティと連動した、持続可能な移住促進モデルを提案する。
２．現状分析 / 調査内容事前講座での学びを踏まえ、現場での各種視察や地域住民・関係者へのヒアリングを実施した。①志布志市における構造的課題と人口動態志布志市の総人口は 2005 年の 34,770 人から 2020 年には 29,329 人へと一貫して減少しており、 2050 年には約 18,000 人規模まで落ち込むと推計される過疎化の問題に直面している。また、志布志市役所は本庁（市街地）と有明・松山支所に分かれており、市街地と山間部地区との間に移動や情報における距離（壁）が存在する。
高齢者サロン（森山地区等）訪問では、過疎化が進む一方で、日常の買い出しを支える「 JA の移動販売車」などの地域インフラが、住民の貴重な生活動線・交流の場となっている実情を確認した。②お試し移住ハウスにおける現場の課題１）環境ギャップ：デジタルから離れ、移住と向き合うため Wi-Fi や TV を置かない運用を行っている。また、山間部ゆえの虫や草木の管理など都会との「自然環境のギャップ」により滞在を断念するケースが見られる。２）ホテルとの棲み分け：利便性を求めて市街地にハウスを増設すると既存のホテル業界と競合するため、「観光・短泊＝ホテル」「生活体験＝お試し移住ハウス」という機能の明確化が必要である。したがって、市街地に利便性を求めるのではなく、既存の山間部の施設だからこそ可能な「リアルな地方生活の体験価値」を高めるアプローチが不可欠である。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア現状分析で明確になった「環境ギャップ・滞在目的の曖昧さ」および「地域・情報・生活インフラからの孤立」に対し、以下の 2 つの視点から提案を行う。①お試し移住ハウスを活用した「リアル体験設計」の刷新ターゲット：志布志市への移住を真剣に検討して
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## 志布志市における移住促進の提案
ページ:33 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=33

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いる都市部在住者取り組む内容：自然の厳しさや虫などの現実を隠さず「豊かな自然と共生する暮らしのリアル」として事前コミュニケーションで提示しギャップを解消する。さらに、ハウスを拠点に市街地の利便性と有明・松山地区の日常を巡る 1 〜 2 日間の「滞在・回遊プログラム（ツアー）」を設計する。
重要である。 10 日間の活動を通じ、志布志の深い魅力とリアルな地域課題の両面に向き合うことができた。今後は大学での活動や外からの視点を活かし、志布志市の持続可能な未来と発展に貢献し続けていきたい。
期待される効果：滞在前の期待値調整による途中断念の防止と、志布志市全域の暮らしに対する立体的かつ正しい理解の促進。
②
地域コミュニティ・生活インフラへの接続サポート体制の構築
ターゲット：お試し移住ハウスの利用者および地域住民取り組む内容：JA 移動販売車の利用体験や買い出しマップの共有により生活動線を体感させる。また、行政窓口だけでなく高齢者サロンや先輩移住者との相談会など、地元のサードプレイスへ直接案内する仕組みを作る。期待される効果：移住検討者が孤立した「お客様」から地域を共に創る「仲間」へと意識シフトし、スムーズな定住・コミュニティ形成につながる。
４．まとめ・今後の展望など志布志市の移住促進における本質的な課題は、施設・行政支所・地域の生活インフラ（移動販売やサロン）が点在し孤立している点にある。今後は、お試し移住ハウスの体験工夫と市全体のエコシステムを連動させ、地域住民・各種団体・行政が一体となった「伴走型体制」を確立することが
参考文献 1, 総務省統計局 , 「国勢調査鹿児島県志布志市データ（e-Stat）」 , https://www.e-stat.go.jp/ 2, 志布志市 , 「第 2 次志布志市総合振興計画後期基本計画・人口ビジョン」 , https://www.city.shibushi.lg.jp/soshiki/1/ 16116.html 3, 志布志市 , 「ごみ再資源化・リサイクル推進の取り組み（志布志市教育振興基本計画等）」 , https://www.city.shibushi.lg.jp/uploaded/lif e/29735_114820_misc.pdf
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## 伝統焼酎活性化・新商品開発プロジェクト
ページ:34 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=34

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伝統焼酎活性化・新商品開発プロジェクト
～縮小する市場を打破する、鹿児島特産・焼酎の新価値創造～
是枝淳之介（教育学部 3 年）
提示課題：「焼酎の枠を超えた新商品開発プロジェクト」受入先名：「白露酒造株式会社」
１．はじめに近年の焼酎業界は、 2008 年の売上高約 3090 億円をピークに年々減少傾向にあり、 2025 年は、ピーク時の約 28％減となった。焼酎は鹿児島を代表する地域産業の 1 つであり、焼酎を通じて地域の魅力や文化を支える存在として今後も発展していくことが期待されているが、現状は若者のアルコール離れや消費者層の固定化により焼酎の市場が縮小していることが課題である。今回はこのギャップを埋めるために、自社の強みや地域資源、消費者のニーズ、他社・異業種の事例などを調査・分析した。その結果をもとに、焼酎を新たな形で活用し、これまでに焼酎に馴染みのなかった人にも興味を持ってもらい市場活性化につながる商品を提案する。
２．現状分析 / 調査内容酒類・焼酎業界の現状を知るために、市場調査・アンケート調査を行った。 20 代の男女 38 人にアンケートを実施した結果、 89％の人がお酒を飲むということだった。また「なぜ飲酒をするのか」という飲酒に求めることを調べたところ、「楽しさ・娯楽・コミュニケーション」のために飲酒をしていることが分かった（図１）。ある調査によると、誰かとお酒を楽しむことだけでなく、自宅にてひとりでお酒を楽しむ若者も多いということ
１）
が分かった。参考この 2 つの結果から、お酒そのものへの需要が大きく失われているということではないと分かった。実際に売り場に出ると、フレーバー系の焼酎が多く販売されていた。しかしアンケート調査で「ど
んな焼酎を手に取るか」を調べたところ、「フレーバー
系」と答えた人は全体の約 20％であった。
図 1 なぜ飲酒をするのか
その他：コラボ系、
ノンカフェイン 3%
その他 15%
健康、水、限定品
見た目が良いもの 5%
好きな味 77%
図 2 アルコール問わずどんな飲料を手に取るのか
さらに、「アルコール問わずどんな飲料を手に取るか」
を調べたところ、 77％の人が「好きな味」を重視して
いることが分かった。これらのことから、消費者が求め
るニーズに、単にフレーバー系の焼酎を開発して応え
ようとするのではなく、「焼酎を飲むこと」にこだわらず、
焼酎の持つ味や香り、製造技術を利用した商品、消
費者が求めるお酒作りが求められると考えた。
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## 伝統焼酎活性化・新商品開発プロジェクト
ページ:35 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=35

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３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア市場調査をもとに、若者のニーズの変化と鹿児島の焼酎を掛け合わせた商品開発案を検討した。①一人飲み×気分を高める×飲みやすさ＝クラフト
GIN ②手軽さ×自社の強み＝レトルトハンバーグ③健康志向×嗜好品＝入浴剤
①新しいお酒「白露 GIN 」白露の焼酎をベースとしたクラフト GIN で、農業部が栽培した規格外の果物（タンカン等）や鹿児島の特産品であるお茶をボタニカルとして使用し、若い人でも飲みやすく、グループ企業である自社の強みを活かした商品である。 GIN は度数が高いため、気分を高めたり、度数を調節するために飲み方をアレンジしたりすることができる。さらにクラフト GIN の香りは企業側でアレンジができることから、消費者に自分の好みに合った GIN を作れるような販売促進を行いたい。「クラフト GIN キット」として駅・空港近くの土産物店や岩崎屋、 EC サイトで販売し、自分の好きな味を飲みたいという若者のニーズに合った商品で、どのような味に仕上がるかわからないワクワク感を自宅での楽しみにしてもらいたいと考えた。
②手軽さと自社の強みを活かした「白露ハンバーグ」いわさきグループが育てている「いわさき Wagyu 」を使用したハンバーグで、ハンバーグを食べながら焼酎の香りを楽しむことができる。焼酎をハンバーグの製造過程やソースで使用することで、焼酎に含まれる機能性成分「セラミド」の保水成分により肉汁を閉じ込めたり、アルコールと一緒に肉の臭みを飛ばしたりすることが期待される。ハンバーグを食べながら焼酎の魅力に気付いてもらい、消費者に「焼酎も買ってみよう」と思ってもらえるような商品になる。また自宅で簡単に食べることができるレトルトタイプを販売することで、近年の若者のニーズである「手軽さ」に応えた商品にすることができる。さらにいわさき Wagyu のハンバーグは、 EC サイトやグループ内の飲食店で販売されているため、この白露ハンバーグも同じように販
売することができ、自社にしかできない商品開発・流通手段であると考える。
③焼酎香る白露温泉「白露温泉」という入浴剤は、焼酎の香りを楽しむことができる入浴剤で、香りだけでなく、焼酎に含まれる「アントシアニン」や「クロロゲン酸」、「セラミド」な
２）
ど機能性成分によって、抗酸化作用や肌のうるおい、血行の促進が期待される。この商品は大きく分けて、ギフト用のボトルタイプと 1 回使い切りタイプに分ける。前者は、指宿の観光地の土産物店や岩崎屋、 EC サイト等で販売する。後者は、いわさきホテルズの客室アメニティや EC サイトで焼酎とセットで販売することを考えている。これらの３つの商品で共通することは、最終的なゴールとして「焼酎を買ってもらうこと」である。新しいお酒、食、香りや健康面など様々な角度から焼酎の魅力をアピールして実際に感じてもらうことで、若い人たちに「焼酎を買ってみよう」と思ってもらうことがこの商品のゴールである。
４．まとめ・今後の展望など今回のキャリア実習は１人で参加ということで不安が大きかったが、社員の方が一緒になって考えてくださったおかげで、多くの商品案について検討することができた。今回提案する３つの商品のほとんどが本来の形から変わったものになっている。焼酎を飲むことだけでなく、五感で感じてもらうことで若者の焼酎へのイメージを変え、焼酎に興味を持ってもらえるのではないかと考えた。今後は他の焼酎メーカーも様々な角度から若者の興味を集めようと新たな一手を出してくると考えられる。そのような流れの中で、グループ企業としての強みを活かした商品開発が今後重要になってくると考える。
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## 伝統焼酎活性化・新商品開発プロジェクト
ページ:36 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=36

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この１０日間で焼酎の魅力をたくさん知ることができたので、まずは自分の周りの大学生に焼酎の魅力を伝えていきたい。
参考文献
１）
宝酒造（2026）「週 1 回以上お酒を飲む 20 代 1,000 人に聞いた若者の飲酒実態調査」、 https://www.takarashuzo.co.jp/news/1188 733_1999.html [2026 年 9 月 27 日最終閲覧 ]
２）
霧島酒造株式会社、 2026 、「サツマイモ焼酎粕固液分離液を利用したパンの特性」、『日本食品化学工学会誌』、 55 巻、 287 頁～２９２頁
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## 自転車・自動車・歩行者が共存するまちへ
ページ:37 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=37

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自転車・自動車・歩行者が共存するまちへ
～鹿児島市に自然と歴史あふれるサイクリングルートを～
岡田海叶（工学部 3 年）／上山大輔（工学部 3 年）
提示課題：「『歩行者・自転車・自動車が共存するまちへ』～法改正を機に考える安全で快適な道路とまちづくり～」受入先名：「株式会社新日本技術コンサルタント」
１．はじめに今回のテーマに取り組もうと思った理由は、私たちが所属している建築学科でまちづくりに関する学びを深める中、都市デザインの重要性を実感したからである。 2026 年 4 月の法改正で自転車のルールが大きく変わる今、安全で快適に移動できるまちをつくるには、道路環境を見直すことが重要であり、私たちが暮らす鹿児島市においても、地域特性に応じた歩行者・自転車・自動車の共存のあり方を模索することは課題であると考えた。本キャリア実習では、まちづくりに関する基礎的な学びをもとに、実際の都市空間における課題を現場の視点から捉え直したい。企業の専門的な実務に触れ、調査を通じてこれからの鹿児島にふさわしい道路空間のあり方について提案したい。
２．現状分析 / 調査内容（1） 2026 年の法改正と自転車を取り巻く背景 2026 年 4 月 1 日から、自転車にも交通反則通告制度が導入され、違反者に反則金が課せられるようになった。背景として、自転車乗用中の死亡・重傷事
１）
故の約 4 分の 3 には自転車側の法令違反が関与しているということがある。従来の刑事手続きでは責任追及が不十分であることが指摘されており、自転車利用者に対する規制が厳しくなっている。
図 1 自転車乗用中の死亡・重傷事故における自転車側の法令違反
（２）国・県の自転車活用に関する方針国土交通省は令和 8 年度に第 3 次自転車活用推
２）
進計画を定め、身近な交通手段である自転車の活用により環境への負荷の低減、災害時における交通機能の維持、国民の健康の増進を図ることが重要な課題であることに鑑み、自転車の活用を推進している。３）
また、鹿児島県の方針でも自転車環境の整備、自転車を利用した健康づくりの推進、サイクルツーリズム推進による地域の活性化、そして自転車事故の減少の 4 点を目標として掲げている。 (3) サイクリングモデルルートと観光の現状令和 3 年度に県は「鹿児島県サイクルツーリズム推進協議会」を設置し、県内全域にモデルルートを設定し、情報発信や受け入れ環境整備等に取り組んでいる。その中でも鹿児島市を通るルートは南薩ルートと錦江湾奥ルートの 2 つがあり、鹿児島の沿岸部を通過するルートとなっている。しかし、鹿児島に観光
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## 自転車・自動車・歩行者が共存するまちへ
ページ:38 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=38

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を目的にして来る人は新幹線が通っている鹿児島中央駅や宿泊するホテルを起点とする人が多いため、既存のサイクリングモデルルートへの円滑な接続が課題となっている。
３．課題に対する解決策
(1) 甲突川を中心とした観光サイクリングルートの提案観光客が鹿児島市の豊かな自然や歴史を楽しめるよう、既存の「南薩ルート」や「錦江湾奥ルート」といった県設定のモデルルートと、市内の「交通の軸」「観光の軸」を繋ぐ結節点として「甲突川」を活用した観光サイクリングルートを構築する。具体的には、新幹線が通る鹿児島中央駅やシェラトン鹿児島等の主要な交通拠点・宿泊施設を起点とし、シェアサイクル（かごりん）等と連携しながら市内の回遊性を高めるルートを提案する。
全かつスムーズに移動できるようになる。法改正に伴う自転車の安全利用に対応しつつ、自然や歴史を快適に満喫できる持続可能なサイクリング環境を構築し、地域全体の活性化に寄与する。
４．まとめ本実習では、 2026 年の法改正に伴う自転車利用のルール変更や、国・県が掲げる自転車活用推進計画に関する取り組みを深く知ることができた。実際の調査を通じ、法改正への適応や安全確保の重要性を実感するとともに、道路環境の障害を学ぶ貴重な機会となった。本実習で得た知識や経験を大学での学習に活かし、まちづくりに貢献したい。
（2）ルートを妨げる要因に対する解決策
しかし、提案したルートを実際に走行した際、快適な移動や回遊性を妨げる要因として、①甲突川での信号の待ち時間、②錦江湾側の通行方向の不便、③ルートの不明瞭さ、④天文館での安全性、の 4 点が抽出された。本稿では、この中で特に重要な甲突川沿いの動線に着目し、その阻害要因を解消する具体的な改善策を講じる。「橋の下をくぐる、通り抜けスロープの設置」甲突川沿いのルート走行時における信号での待ち時間を解消するため、橋の近くにスロープを設け、橋の下を立体的に通り抜けることができる構造への改修を提案する。現在、甲突川は高水敷が設けられているため、スロープを設け高水敷に下りられるように改修することで、一時停止や信号待ちによるタイムロスやストレスをなくし、円滑な走行環境を実現する。期待される効果本提案により、観光客や市民は信号待ちやルート上のボトルネックに妨げられることなく、中央駅・シェラトン周辺から甲突川、そして既存のモデルルートへと安
参考文献
１）警察庁 web サイト事故・違反の発生状況｜自転車ポータルサイト https://www.npa.go.jp/bureau/traffic/bi cycle/portal/accident.html
２）国土交通省第 3 次自転車活用推進計画 https://www.mlit.go.jp/report/press/con tent/002004184.pdf
３）鹿児島県公式ホームページ第２次鹿児島県自転車活用推進計画 https://www.pref.kagoshima.jp/ah06/d ocuments/80325_20240528213515- 1.pdf
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## 住民参加型・災害時道路情報共有
ページ:39 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=39

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通れる道をみんなで作る！
～住民参加型・災害時道路情報共有大作戦～
東慶翔（工学部 2 年）／佐藤星愛（工学部 1 年）／大山愛加（工学部 1 年）
提示課題：「災害発生時の対応」受入先名：「大福コンサルタント株式会社」
１．はじめに今回、私たちは大福コンサルタント株式会社のご協力のもと、「災害」をテーマとして課題解決に取り組んだ。その中で、災害発生後には、被災状況の把握や現地調査、災害査定など、さまざまな対応を限られた時間の中で行う必要があることを知った。そこで私たちは、現地調査などの初動対応に必要な「道路状況の把握」に着目し、現場へ向かうまでの時間を短縮する方法について検討した。その結果、住民参加型の道路情報共有システムを作ることを提案した。
２．現状分析 / 調査内容今回のキャリア実習では、「災害」をテーマとして、建設コンサルタントが災害発生時にどのような対応を行っているのかについて、実際の現場の見学や各部署の専門の方々へのヒアリングを通して調査した。その中で、災害発生後には被災状況の把握や現地調査、災害査定など、さまざまな対応を限られた時間の中で行う必要があることが分かった。特に、災害時の迅速な対応は人命に関わるだけでなく、災害査定には期限が設けられていることからも、災害対応において「時間」は重要な要素であると考えた。また、専門の方々から話を伺う中で、災害査定には多くの時間を要していることを知った。その際、査定を簡略的に行う「簡素化査定」を一般化することができれば、災害対応にかかる時間を大きく短縮できるの
ではないかという話もあった。しかし、簡素化査定についてさらに話を伺ったところ、その一般化には専門的な知識だけでなく、国の予算上限などの行政的な要因も関係しており、単一の企業や学生だけで解決できるものではないことが分かった。そこで私たちは、災害対応におけるさまざまな工程のうち、自分たちが仕組みを提案することで改善できる部分は何かを考えた。その結果、災害発生後の現地調査や復旧作業に向かう際、事前に道路の被災状況を把握できれば、危険な道路や通行困難な道路を避け、より適切なルートを選択できるのではないかと考えた。以上のことから、今回の課題を、「災害発生後、現地調査や復旧作業を行うために必要となる道路状況の把握に時間がかかること」と設定した。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア私たちは、災害発生時の道路状況を迅速に把握し、復旧活動を円滑に進めるため、「住民参加型の災害時道路情報共有システム」を提案する。本システムは、地域住民、建設コンサルタント、行政機関を対象とする。建設コンサルタントは、どこの道が通れるかをすぐに把握することができるため、迷うことなく現場に到着することができる。住民は安全な移動経路を確認できる。また、行政機関にとっても、広範囲の道路状況を効率的に把握するための情報源となる。具体的なシステムについて、住民が道路の冠水、倒
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## 住民参加型・災害時道路情報共有
ページ:40 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=40

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木、土砂、降灰、通行止めなどを発見した際、スマートフォンで撮影した写真や動画を位置情報とともに投稿する。投稿された情報は、資料 1 のように、 GIS（地理情報システム）上に集約され、地図上で確認できる。さらに、知名度を向上させるために、交通・防災情報アプリや降灰情報アプリ、地域の防災サイトなどに URL を掲載し、既存サービスを入り口として利用できるようにすることを考えた。資料１
また、情報の信頼性を高めるために以下の二つを提案する。【情報の信頼性を高める仕組み】・ブラウザ上でカメラを起動し、その場で撮影した写真のみ投稿できる仕組みを導入する・撮影日時や位置情報も自動的に記録するこれにより、過去の写真や別の場所で撮影した写真の投稿を防ぎ、正確な情報を提供できる。よって、本システム導入により、災害発生後の初動調査や復旧作業の時間短縮が期待できる。事前に通行止めや被災箇所を確認できれば、危険な道路を避けて適切なルートを選択できるため、現地調査や測量、復旧作業を早く開始できる。住民は、避難などの際に安全なルートを選択し、通ることができる。また、行政機関は住民から寄せられた情報をもとに被災状況を広域的に把握し、復旧の優先順位を決定できる。これらは国道と県道の両方を対象とするため、国や県の補助制度を活用できれば、事業費の負担軽減にもつながるかもしれないと考えた。一方で、安全性と認知度には課題がある。住民が危険な場所へ近づいて撮影しないよう、資料２のように投稿前に安全確認を促す注意喚起を表示する必要がある。また、平常時から関連アプリや防災サイトで周知し、災害時に多くの人が利用できる状態を整
えておくことが重要である。資料２以上のように、本システムは住民が投稿した道路情報を GIS 上で共有し、住民、建設コンサルタント、行政が活用する仕組みである。被災状況の把握や移動経路の選択を容易にすることで、災害時の初動対応と復旧活動を迅速化し、災害に強い地域づくりに貢献できると考える。
４．まとめ・今後の展望など本実習では、災害対応において「時間」が重要であることに着目し、現場へ向かうまでの時間を短縮するための方法について検討した。その結果、住民から災害時の道路状況を収集し、 GIS 上で共有する「住民参加型の災害時道路情報共有システム」を提案した。本システムによって、現場へ向かう前に道路状況を確認できるようになり、通行困難な道路を避けることで、災害時の初動対応の迅速化が期待できる。また、地域住民にとっても道路状況を確認できることで、より安全な移動につながると考える。今後は、利用者が気軽に利用できる仕組みを整え、利用状況や需要に応じて機能を発展させるとともに、復旧後の情報を適切に管理する方法について検討していく必要がある。これらを実現することで、災害時の情報共有をより円滑にし、地域の安心・安全に貢献できるシステムになると考える。今回のキャリア実習を通して、建設コンサルタントは、道路や河川などのインフラ整備だけでなく、災害発生時の調査や復旧などを通して、地域の安全な暮らしを支える重要な役割を担っていることを学んだ。
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## 地域再開発課の新設とAI活用
ページ:41 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=41

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地域再開発課の新設既存地域への後付け AI
～北ふ頭の再開発に AI TOWN 天辰のノウハウを活用～
山中耀二郎（法文学部 3 年）/ 今村莉子（法文学部 2 年）
提示課題：「新規事業案の提案」受入先名：「南国殖産株式会社」
１．はじめに今回のキャリア実習では、再生可能エネルギー、機械設備、産業エネルギー、情報通信など南国殖産の幅広い事業について学んだ。その中でそれぞれの事業が異なる側面から地域の暮らしや企業活動を支えていることに気付いた。また、南国殖産だけでなく、南国グループにはさまざまな分野の企業があり、それぞれの専門性を組み合わせることで、一つの事業だけでは解決することが難しい地域課題にも対応できる可能性があると感じた。そこで本レポートでは、南国殖産・南国グループが持つ幅広い事業と、 AI TOWN 天辰で培った街づくりの経験を活かし、地域の特徴に合わせた新たな街づくり事業を提案する。
このような人口・住宅に関する問題だけでなく、災害への備え、高齢者の見守り、地域コミュニティの維持、エネルギー問題、脱炭素への対応など、地域が抱える問題は一つだけではない。これらの課題はそれぞれ独立しているのではなく、互いに関係している。例えば、人口減少は空き家の増加や地域コミュニティの縮小につながり、高齢化は見守りや移動などの問題につながる。そのため、新しい街を作ることだけでなく、今ある地域や施設、インフラを活用しながらその価値を高め、複数の課題を地域全体で考えることが必要なのではないかと考えた。
２．現状分析 / 調査内容（１）鹿児島県が抱える地域課題鹿児島県では、人口減少や高齢化、空き家の増加、過疎化など、さまざまな地域課題が生じている。鹿児島県の高齢化率は 2024 年時点で 34.2％となっており、全国の 29.3％を上回っている。 2016 年には 30.1％であったことから、高齢化が進んでいることが分かる。また、 2023 年の住宅・土地統計調査によると、鹿児島県内の空き家は１８４，２００戸、空き家率は 20.5％と推計されている。
図 1. 鹿児島県の人口と高齢化率
（２）AI TOWN 天辰の調査キャリア実習では、薩摩川内市天辰町にある「 AI TOWN 天辰」を見学した。 AI TOWN 天辰は、再生可能エネルギー・ICT・防災を組み合わせたスマートタウン型の住宅開発事業で
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## 地域再開発課の新設とAI活用
ページ:42 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=42

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ある。太陽光と蓄電池を活用した「自助」に加え、スマコミライト、非常用コンセント、井戸ポンプ、避難場所などを設置し、地域全体で支え合う「共助」も取り入れている。また、行政や他企業とも連携し、複数の事業を組み合わせることで、災害時にも安心して暮らせる、持続可能な街づくりを行っている。この見学から、南国殖産には複数の事業をつなぎ、街全体をひとつの単位として考える街づくりの経験があると感じた。そこで、この経験を他の地域や異なる目的の街づくりにも活用できないかと考えた。
（３）南国殖産・南国グループの強みキャリア実習を通して、南国殖産には、地域の暮らしや企業活動に関わる幅広い事業があり、子会社が４３社、関連企業が 1 社、その他関係企業が 20 社と、それぞれが異なる分野の専門性を持っていることが分かった。そのため、一つの地域課題に対しても、複数の事業からアプローチできることが大きな強みである。新たな事業を一から増やすのではなく、すでに持っている事業同士をつなぐこと自体が、新しい価値になるのではないかと考えた。また、商品や設備を販売して終わるのではなく、施工やメンテナンスなどを通して、その後も継続的に顧客と関わることができる。さらに、 AI TOWN 天辰では、複数の事業を組み合わせ、行政や他企業と連携しながら街づくりを行った実績がある。加えて、長年鹿児島に根差して事業を展開してきたことによる、地域とのつながりや信頼関係も、今後地域課題の解決に取り組むうえでの強みとなると考える。
(４) 北ふ頭の現状今回、新たな街づくりの実証場所として着目したのが鹿児島港本港区の北ふ頭である。鹿児島県は北ふ頭エリアについて「新たな集客力を有し、中心市街地との相乗効果をもたらす機能」を導入するエリアとして利活用を進めている。
また、 2026 年 9 月には、北ふ頭エリア等利活用事業において、三菱倉庫株式会社を代表企業、南国殖産株式会社を構成員とする企業グループが最優秀提案者に選定された。このことから、北ふ頭は、南国殖産がこれまで培ってきた街づくりの経験や、南国グループの幅広い事業を実際に組み合わせる、新たな街づくりを実践する場になり得ると考えた。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア (１)「地域再開発課」の新設南国殖産・南国グループのさまざまな事業を横断的につなぐ新たな部署として、「地域再開発課」の設置を提案する。地域再開発課では、自治体や企業、地域住民などから地域の課題や強みを調査し、その情報を「地域カルテ」としてまとめる。そして、その情報を各事業部やグループ企業で共有し、それぞれが持つ技術やサービスの中から、その地域に役立つようなものを組み合わせて提案する。また、新規顧客だけを探すのではなく、南国殖産がすでに持っている顧客との関係を、新しい事業の入り口として活用する。例えば、設備の取引がある企業との会話から、「電気代を抑えたい」「災害時の電源を確保したい」といった困りごとを発見した場合、再生可能エネルギー部門など別の事業につなげる。さらに ICT や保険などほかの課題についても聞き取り、一つの顧客に対して南国グループ全体で提案できる仕組みを作る。このように「既存顧客との関係から困りごとを発見する→地域カルテで共有する→各事業部・グループ企業をつなぐ→必要なサービスを組み合わせて提案する」という流れをつくる。地域再開発課は、単に街をつくるための部署ではない。各事業部がこれまで築いてきた顧客や地域とのつながりを集約し、南国殖産・南国グループが持つ幅広い事業を結びつけることで、個々の事業の強みを南国グループ全体の強みへと変える司令塔としての役割を担う。さらに、ここで蓄積した課題や提案の事
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## 地域再開発課の新設とAI活用
ページ:43 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=43

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【ページ内のテキスト情報】

例を今後の街づくりにも活用することで、地域ごとの課題に合わせた新たな事業展開につなげていく。
(２)KAGOSHIMA ディスカバリーリゾート新しい街づくりの実証モデルとして、鹿児島港北ふ頭周辺を活用した「 KAGOSHIMA ディスカバリーリゾート」を提案する。コンセプトは、「鹿児島を丸ごと発見する街」である。北ふ頭を、鹿児島県内のさまざまな地域の魅力を知ることができる「鹿児島の玄関口」とし、観光だけでなく、地域住民の交流や仕事、休息、防災などにも利用できる場所を目指す。主なターゲットは、県外・海外から鹿児島を訪れる観光客である。それに加えて、ノマドワーカーやワーケーション利用者、仕事から離れてリフレッシュしたい社会人、地域住民など、幅広い人が利用できる場所とする。まず、鹿児島県内の食、文化、自然、観光地などを紹介するスペースを設ける。鹿児島の特産品を販売したり、伝統料理を楽しめる飲食店を設けたりするだけでなく、伝統工芸や郷土料理などを実際に体験できる機会もつくる。また、「地域先生」という仕組みを取り入れ、鹿児島県内の高齢者が講師となって、郷土料理や伝統工芸、昔の鹿児島の暮らしなどを紹介するイベントを開催する。これにより、高齢者がこれまで培ってきた知識や経験を地域の魅力として活かすことができる。また、観光客にとっても、地元の人との交流を通して鹿児島をより深く知る機会になる。さらに、北ふ頭だけで観光を完結させるのではなく、ここで鹿児島に興味を持ってもらい、霧島、指宿、屋久島、奄美など県内各地へ足を運んでもらう仕組みをつくる。北ふ頭を鹿児島全体への玄関口とすることで、県内各地への観光客の周遊につなげる。次に、観光客だけでなく、地域住民も日常的に利用できる場所をつくる。 Wi-Fi や充電設備を備えたコワーキングスペースを設置し、ノマドワーカーやワーケーション利用者が仕事をしながら鹿児島に滞在できる環境を整える。また、大型モニターを利用したスポーツ観戦スペースや、子どもから大人まで体を動かして
楽しめるスペースを設ける。さらに、年齢や障がいの有無、国籍などに関係なく、できるだけ多くの人が安心して利用できるよう、ユニバーサルデザインを取り入れた施設設計を行う。例えば、段差をなくしたバリアフリーな動線や多目的トイレを整備するとともに、情報通信技術を活用して、施設内の案内やバリアフリー情報をスマートフォンやデジタル案内板から確認できる仕組みを整える。また、多言語表示や音声案内なども取り入れ、誰もが必要な情報を得やすく、安心して利用できる場所をつくる。このような共有スペースをつくることで、観光客、子ども、若者、高齢者、仕事で訪れる人など、普段は接点の少ない人たちが交流できる場所を目指す。単なる観光施設ではなく、地域住民にとっても「また行きたい」と思える日常的な交流拠点にする。また、宿泊施設や休憩・リラックスできる空間も整備する。宿泊、食事、買い物、観光、体験、仕事などを一つのエリアで楽しめるようにすることで、長期旅行だけでなく、週末に短期間で鹿児島を訪れるような利用にも対応する。さらに、周辺の空き物件についても、宿泊施設やカフェ、コワーキングスペースなどへの活用を検討し、既存の建物を活かした地域づくりにつなげる。防災面では、 AI TOWN 天辰で学んだ考え方を活かし、平常時だけでなく災害時にも地域を支えられる街を目指す。設計段階から防災機能を組み込み、太陽光発電や蓄電池、非常用電源、食料・飲料水の備蓄などを整備する。また、災害が発生した際には、施設の一部を避難スペースや支援拠点として利用できるようにする。これにより、平常時には観光や交流を楽しめる場所として、災害時には地域住民や観光客を支える防災拠点として活用する「災害関連死 ZERO 」を想定した街づくりを目指す。このように、 KAGOSHIMA ディスカバリーリゾートでは、南国グループが持つ建築、冷熱設備、再生可能エネルギー、情報通信、食品、宿泊などの事業を組み合わせる。観光客を呼び込むだけでなく、地域住民も利用できる交流の場をつくり、さらに災害時には地域
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## 地域再開発課の新設とAI活用
ページ:44 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=44

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【ページ内のテキスト情報】

を支える防災拠点として機能させる。そして、この街づくりを通して得られた経験やノウハウを蓄積し、将来的には AI TOWN 天辰で培った「人が暮らす街」のノウハウと組み合わせる。北ふ頭での経験を、過疎地域や離島、観光地など、それぞれの地域の課題や特徴に合わせた街づくりへ応用することで、南国グループの新たな事業展開と持続可能な地域づくりにつなげていきたい。
４．まとめ・今後の展望など今回のキャリア実習を通して、南国殖産の強みは、幅広い事業を展開していることだけでなく、それぞれの事業や南国グループ各社をつなぐことで、新たな価値を生み出せる点にあると感じた。そこで本レポートでは、その強みを活かす「地域再開発課」の新設と、新しい街づくりの拠点となる「 KAGOSHIMA ディスカバリーリゾート」を提案した。 KAGOSHIMA ディスカバリーリゾートでは、観光や宿泊、交流、仕事、防災などの機能を組み合わせ、鹿児島の魅力を高めることを目指す。また、施設の整備や運営を通して得られた経験を蓄積することで、南国グループの新たな街づくり事業の可能性を広げていきたい。今後は、 AI TOWN 天辰で培った「人が暮らす街」のノウハウと、 KAGOSHIMA ディスカバリーリゾートで得られる「人が訪れる街」のノウハウを組み合わせ、過疎地域や離島、観光地など、それぞれの地域の課題や魅力に合わせた街づくりへ応用していきたい。新しい施設を建設するだけでなく、既存の建物や地域資源を活かしながら、地域の暮らしや魅力を維持・発展させることが、今後の街づくりでは重要になると考える。さらに人が訪れ、住み続けたいと思える環境をつくることは、地域の活性化だけでなく、将来的な空き家の増加を抑えることにもつながると考える。南国グループが持つ事業や人とのつながりを活かし、地域ごとの課題に継続的に対応することで、鹿児島県内、さらには県外にも展開できる持続可能な街づくりにつなげていきたい。
【参考文献】 1）鹿児島県「年報（毎月推計人口）」令和３～６年，2026 年 8 月 5 日更新， https://www.pref.kagoshima.jp/ac09/tokei/ bunya/jinko/jinkouidoutyousa/geppou.html （2026 年 9 月 26 日閲覧） 2）鹿児島県「鹿児島県の高齢化の現状等について」，2026 年 9 月 16 日更新， https://www.pref.kagoshima.jp/ab13/kenko - fukushi/koreisya/koreika/kagoshimakennnok oureisyanogennzyounituite.html（2026 年 9 月 26 日閲覧）３）鹿児島県「北ふ頭エリア等利活用事業者公募要項」，2026 年， https://www.pref.kagoshima.jp/ah15/docum ents/128397_20260522104916-1.pdf （2026 年 9 月 26 日閲覧）４）鹿児島県「北ふ頭エリア等利活用事業最優秀提案者の選定について」，2026 年 9 月 10 日， https://www.pref.kagoshima.jp/ah15/kitafu toueriatourikatsuyosaiyuusyuuteiannsya.htm l（2026 年 9 月 26 日閲覧）５）南国殖産株式会社「 AI TOWN 天辰」関連資料，インターンシップ配布資料，2026 年 9 月６）南国殖産株式会社・南国グループ各社「各事業部説明資料および聞き取り調査」，2026 年 9 月
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## 鹿児島大学生が考案した黒豚弁当を販売
ページ:45 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=45

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【ページ内のテキスト情報】

鹿児島大学生が考案した“黒豚弁当”を販売
～鹿屋市における黒豚販売農家の減少を食い止めるために～
川原麻綾（農学部２年）／堀内瑞稀（理学部２年）／有馬沙綾（工学部１年）
提示課題：「鹿児島大学生が 10 日間で“黒豚弁当”を開発地方飲食店の売上モデルに挑戦」受入先名：「南州農場株式会社」
１．はじめに活動の主旨は、南州農場の黒豚を使って弁当を販売することである。背景としては、生産コストの上昇により、黒豚を飼育・販売する事業者が減少していることがある。その中で、黒豚のおいしさを市民に再認識してもらいたい、という南州農場の思いがあった。そこで、市民の方が手に取りやすい“弁当”という形で、黒豚を販売することにした。弁当には、鹿児島県産のブランド黒豚「かごしま黒豚」を使用した。近年、鹿屋市が黒毛和牛と鰻の生産に力を入れている一方、黒豚の売上は低迷している。黒豚は白豚と比べて、生産性が低く、餌代における負担も大きい。しかし、肉のキメは細かく、脂が甘いのが特徴だ。この黒豚の特徴を周知し、黒豚を多くの方に味わってもらうことが、最終的な目的だ。そのため、今回は、 20～60 代の鹿屋市役所の職員をターゲットに、黒豚弁当を販売し、黒豚に関する意識調査を行った。
２．現状分析 / 調査内容物価高によって生産コストが上昇し、黒豚を飼育・販売する事業所が減少しているのが現状である。図１は鹿屋市における黒豚を含めた豚の販売農家の数の推移だ。横の軸は２００５年から２０２５年までの５年ごとの年を示していて、縦の軸は経営体数を示している。図より、２０２５年の経営体数は、２００５年に比べて約半数となっていることが分かる。
このように鹿屋市における豚の経営体数は年々減少している。特に、黒豚は、ほかの豚よりも手間と時間がかかるため、販売農家の負担が大きい。したがって、経営体数がより減少しやすい現状にある。図１鹿屋市の豚における販売農家の数の推移¹（統計かのや（2026）「家畜の飼養農家数と飼養頭羽数等の推移」をもとに筆者作成）
３．課題に対する解決策や具体的な提案「 2. 現状分析 / 調査内容」の結果より、鹿屋市では黒豚の生産者が減少している。それに伴い、地元の人に黒豚について知ってもらう機会も減少している。この２つが主な課題だ。そこで、鹿屋市役所で黒豚弁当を販売することにした。この活動を行うことで、黒豚について地元の人に知ってもらうきっかけを作ることができるのではないかと考えた。はじめは、鹿屋市役所内の性別や年齢などに重点を置き、３つの弁当を考案した。試食した結果、脂濃い・酸味が強すぎる・野菜が少ない・味付けが濃いな
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## 鹿児島大学生が考案した黒豚弁当を販売
ページ:46 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=46

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ど味に関する意見が多く出た。また、同じ種類のお肉を使用したり、調理方法が酷似したりしているため飽きやすいなどの、見た目に関する意見も出た。南州農場が経営しているレストランのシェフや鹿屋市役所職員の方々に意見をもらい、２度目の試作を行った。今回、改善したこととしては、味付けを薄めにしたり、酸味が強いものは炒める時間を長くしたりしたことが挙げられる。これにより、味付けの濃さと酸味の強さを改善した。また、バラ肉だけでなく、ロースを用いたトンカツを追加した。様々な調理方法を取り入れたことで、魅力的な見た目になった。
して、弁当を購入してくださった方々の声を聞き、評価や改善点を直接知ることができたことは、今後の学びに大きくつながる経験となった。今回の取り組みを通して、黒豚の魅力を市民に伝えるためには、単に商品を作るだけではなく、背景にある課題や生産者の思いを理解し、それを消費者に分かりやすく届ける工夫が必要だと感じた。今後の展望としては、今回得たアンケート結果や改善点をもとに、より魅力的な商品づくりや販売方法を検討していくことが求められる。また、黒豚の価値を広く伝えるために、弁当以外の形での発信や、地域との連携を深める取り組みも考えられる。このインターンで得た経験は、商品の開発・企画や地域資源の活用について学ぶ上で、非常に貴重なものとなった。黒豚という地域の大切な資源を守り、未来につなげていくために、自分自身も学び続け、今回の経験を今後の活動に活かしていきたい。
（試作の様子）
４．まとめ・今後の展望など南州農場でのキャリア実習を通して、黒豚弁当のアイデア考案や試作、販売、そして振り返りまで一連の流れを経験することができた。特に、と畜場（高山ミートセンター）の見学では、豚がどのような工程を経て消費者の手元に届くのか、実際に目で見て知ったことは大きな学びとなった。黒豚は、一般的な豚に比べて飼育に手間と時間を必要とし、生産者にとって負担が大きい。これらのことを知ることで、黒豚の価値をどのように伝えるべきかを深く考えるきっかけになった。弁当づくりの過程では、原価計算、価格設定、盛り付け、広告のチラシやアンケートの作成など、商品企画に必要な多くの工程を体験した。試作を重ねる中で、味や見た目だけでなく、作業効率や衛生管理、消費者の視点を踏まえた改善が必要であることを学んだ。また、市役所でのプレゼンテーションを通して、企画を「伝える力」の重要性も実感した。アンケートを通
参考文献
１）統計かのや（令和 7 年度版）/ 鹿屋市「７．農林水産：家畜の飼養農家数と飼養頭羽数等の推移」 [２０２６年 8 月 27 日閲覧 ] https://www.city.kanoya.lg.jp/documents/6 058/07.pdf
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## 自分らしい時間を過ごす島、喜界島へ
ページ:47 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=47

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## 自分らしい時間を過ごす島、喜界島へ
ページ:48 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=48

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ガジュマル、シュガーロードを訪れた。また、喜界島 ALT のフォードさんや SABANI のオーナーの栄さん、サンゴ研究所の冨さんにインタビューし、島の魅力を知った。 2 日目は、スギラビーチやムチャ加那公園、セサミストリートを訪れ、喜界島観光物産協会事務局長の田邊さん、 JAC HAUS の益田さんにお話を伺った。
想いも載せているので、 JAC 社員の皆さんにも愛される動画になることを期待したい。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア人口不足と島の持続可能な観光を結びつけるためには、島の魅力を島民の立場から発信していく必要がある。そこで私たちは「自分らしい時間を過ごしたい人」へ向けて「喜界島を訪れ、最終的に喜界島のファンとなってもらう」ことを目的に喜界島の PR 動画を制作した。実際に現地でインタビューをする中で喜界島の人々が、「環境を守りつつ、喜界島の認知度を高めたい」という想いを持っていることを知った。私たちは現地調査前まではターゲットを定めず、多くの人に知ってもらうことが重要だと考えていたが、現地の声を聞くことで実習後半では、「島の人々が求める観光客に喜界島を訪れてほしい」という想いが高まっていった。これらを動画で伝えるべく、動画全体で観光地の発信に焦点を当てるのではなく、ありのままの声が伝わるよう、自分らしい時間をイメージさせるような構成にすることを意識した。
今回私たちはショート動画２本とロング動画１本を作成した。動画の発信方法としては、ショート動画は Instagram 、アミュプラザやイオンなど商業施設の電子掲示板、ロング動画は空港搭乗口の電子掲示板、 YouTube を考えている。新聞などの紙媒体に二次元バーコードを掲載することも可能だが、購読率が約５０% まで減少している２）今日では、島に観光に行く年代の方々には届きにくいと考えられる。そのためソーシャルメディアを主に利用して発信していきたい。
また、喜界島ならではの「島唄文化」を知ってもらえるよう BGM には川畑さおりさんの「故郷の空」を使用した。早町小学校の 3 年生がピアノと三味線の伴奏に合わせて元気な声で歌っているのが、島の雰囲気、これからの未来を表現しているので、ぜひ注目してほしい。そして、今回の動画作成のテーマの「海だけじゃない」を生かすべく、できるだけ緑や人々を盛り込むように工夫した。私たちが制作した PR 動画には、 JAC の
この動画が公開されることによって得られる効果は、３つある。
１つ目は島のマイナスに思われがちなイメージを払
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## 自分らしい時間を過ごす島、喜界島へ
ページ:49 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=49

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拭することだ。インタビューの中で「島出身の人が島外で下に見られることがある」と川畑さおりさんはおっしゃっていた。他にも、島に転勤になったことを皮肉的に表現する「島流し」という言葉が存在しているように、今日では、島に対するマイナスな偏見を持っている人は多い。私たちは、このマイナスな偏見の理由を「知らないから」だと予想する。人の温かみや自然の豊かさなど、島のありのままのすがたを知れば、このような偏見は減ると考えられる。動画を見てもらうことにより、島のことを理解してもらい、マイナスな偏見を軽減することにつながる。
２つ目は目まぐるしい日々を過ごしている社会人に、安らぎの場所を提案することだ。沖縄や与論島では味わえない、「観光客がいないからこそ味わえる喜界島の魅力」に触れてもらい、この機会に喜界島のファンになってもらえることを期待できる。
「ありのままの姿が愛される喜界島」の動画を見てもらうことによって「自分らしい時間」を過ごせる島だと、認知されることを期待したい。参考文献
１） JAC 日本エアコミューター ATR｜飛行機情報 2026 年 9 月 17 日閲覧 https://www.jac.co.jp/aircraft/atr42- 600.html
２）公益財団法人新聞通信調査会メディアに関する全国世論調査の概要メディアに関する全国世論調査の概要効果 https://www.chosakai.gr.jp/wp/wpcontent/uploads/2025/10/018b2002 0e2419d1d9522b90f008a439.pdf 」
３つ目は JAC の収入増が見込めるようになることだ。今までは、搭乗率の大半を島民やビジネス利用の人が占めていたが、新しい観光客が増えることで全体としてさらなる搭乗率を確保できるようになると期待できる。
４．まとめ・今後の展望など
今回、喜界島の海だけではない魅力について PR 動画を制作するという目標のもと、日本エアコミューターの会社概要や喜界島の実態、離島の現状や課題について学んだ。その後、実際の現地調査を通して事前情報からは得られない貴重な経験をさせていただいた。また、講座では、知識面だけでは補えない社会人としてのあり方等も学ばせていただいた。さらに、初めての作業となる動画作成でも、社員の方々からアドバイスや助言をいただき、途中苦戦しながらも最終的には自信ある動画を制作することができた。
今回、島の人々だけでなく、日々離島のために飛行機を支えている JAC の方へも私たちの動画が目に留まってほしいと考えながら動画を制作した。
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## 「ここなら始められる」と思える場所へ
ページ:50 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=50

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「ここなら始められる」と思える場所へ
～「見えない不安」を「安心」へ変える、 Farmers Villa Ume の魅力見える化プロジェクト～
秋山伊織（法文学部 3 年）／冨永千遥（農学部 2 年）／藤野南メリア（農学部 2 年）
提示課題：「女性が活躍できる職場『農業』子育て中のママさんも楽しく・やりがいのある職場を目指して」
受入先名：「株式会社 Farmers Villa Ume 」
１．はじめに志布志市では、農業従事者の高齢化や担い手不足が進んでおり、将来的な農業技術の継承や地域農業の維持が課題となっている。また、若年層の市外流出も進んでおり、地域を支える新たな人材の確保が求められている。株式会社 Farmers Villa Ume では、新規就農を目指す研修生の受け入れを行っているが、研修内容や日々の活動を具体的に紹介するパンフレットや動画などの広報資料が十分に整備されていない。そのため、研修希望者にとって実際の研修内容や就農後のイメージが伝わりにくい状況にある。特に女性や子育て世代が就農を検討する際には、仕事内容や働き方、生活との両立が可能であるかを事前に知ることが重要である。そこで本提案では、研修制度の魅力を分かりやすく発信するパンフレットおよびセットログを活用した「研修生の一日」の紹介動画を作成し、新規就農希望者が安心して研修に参加できる環境づくりを目指した。
２．現状分析 / 調査内容①研修生へのインタビュー調査今回、現在 Farmers Villa Ume で研修を受けている研修生３名と、研修を修了して独立就農した卒業生２名にインタビューを実施した。その結果、研修前には•独立後に安定した収入を得られるのか•研修ではどのような内容を学べるのか•他の研修先との違いは何か•自分が就農後の生活を実現できるのかといった不安を抱えていたことが分かった。また、独立した卒業生からは、「実際に研修を受けてみて初めて分かることが多かった」という意見も聞かれた。このことから、研修内容や研修後の将来像に関する情報発信が十分ではなく、応募を検討する段階で具体的なイメージを持ちにくい状況があると考えられた。
（インタビューにご協力くださった方）➁問題の整理インタビュー結果から、 Farmers Villa Ume における新規就農者研修には以下の課題があると考えられる。•研修内容が応募前に十分伝わっていない。•研修後の独立・就農イメージが持ちにくい。•他の研修先との特徴や強みが見えにくい。•女性や未経験者が応募する際の心理的ハードルが高い。
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## 研修制度の魅力発信に向けた広報物の提案
ページ:51 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=51

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【ページ内のテキスト情報】

これらの課題により、研修制度の魅力が十分に伝わらず、将来的な研修生確保の機会損失につながる可能性がある。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア現状分析で明らかとなった課題（事前情報の不足、独立後の不透明さ、他の研修先との差別化不足、女性・未経験者の心理的ハードル）に対し、以下の 2 つの施策を提案する。
①研修制度の魅力を可視化する「研修案内パンフレット」の作成新規就農を検討する未経験者、働き方や生活との両立に関心が高い女性や子育て世代をターゲットとして作成する。誌面には「会社概要」や「１年間の研修の流れ」に加え、「鹿児島県や志布志市から受けられる手厚い支援制度」を分かりやすく掲載する。さらに、「一日の流れ」や「社長インタビュー」、「独立した元研修生へのインタビュー」を組み込むことで、経営者の想いや独立後のリアルな姿を具体化する。これにより、応募前の不透明感や心理的ハードルを大幅に低減し、ターゲット層が安心して応募できる環境を整えるとともに、他研修先との差別化を図る。
②セットログを活用した「研修生の一日」紹介動画の制作実際の研修生活や作業スピード、現場の雰囲気を具体的にイメージしたい就農希望者をターゲットとして実施する。セットログを活用し、現役研修生のリアルな一日の動き（作業内容、休憩時間、指導の様子など）をタイムライン形式で追体験できる動画を制作する。パンフレットに掲載する「一日の流れ」や「インタビュー」と連動させることで、紙面だけでは伝わりにくい現場の生の空気感や具体的な働き方を立体的に伝える。これにより、事前に抱くイメージとのミスマッチを防ぎ、納得感を持って研修に参加する質の高い研修生の獲得につなげる。
４．まとめ・今後の展望など本取り組みでは、志布志市における地域農業の担い手不足という課題に対し、株式会社 Farmers Villa Ume の新規就農研修制度の魅力を発信する「研修案内パンフレット」およびセットログを活用した「研修生の一日」紹介動画の企画・制作を行った。現役研修生や卒業生へのインタビュー調査を通じて見えてきた「応募前の不安」や「情報不足」という課題に対し、会社概要や 1 年間の研修カリキュラム、県・市の支援制度、社長や卒業生の声、そして一日の生活リズムといった具体的な情報を可視化した。紙面と映像を連携させた情報発信を実現したことで、就農希望者（特に女性や未経験者）が抱く心理的ハードルを下げ、将来像を明確に描くことができる広報基盤を整えることができた。今回制作したパンフレットや動画が、就農相談会や Web サイト、 SNS 等で広く活用され、 Farmers Villa Ume の魅力が多くの人に届くことを期待している。事前情報のミスマッチが解消されることで、熱意を持った研修生の確保につながり、さらには研修生が安心して技術を習得・独立できるサイクルが生まれると考えている。本提案の成果が、企業の発展にとどまらず、志布志市全体の農業技術の継承や地域活性化、新たな人材の定着につながることを願っている。参考文献志布志市公式ホームページ「志布志市の人口を公表します」 17040.pdf 【最終閲覧日 2026 年 9 月 24 日】
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## 現場の困りごとをものづくりで解決する
ページ:52 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=52

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現場の困りごとをものづくりで解決する
～整理整頓された職場環境へ～
菅原美月 ( 理工学研究科１年 )
提示課題：「現場の課題をものづくりで解決する」受入先名：株式会社藤田ワークス
１．はじめに本キャリア実習では、工場見学や現場の方へのヒアリングを通して、学生の視点から現場の困りごとを見つけ、その解決策を考えることを目標とした。限られた期間の中で、学生の視点から「自分だったら何を課題として捉え、どのように改善するか」を考え、実際にものづくりによる改善に挑戦した。活動していく中で整理整頓ができていないという困りごとや現状が見えた。特に、繁忙期には仕事量が増えることで、使用した工具を整理して元の場所に戻すことや、整理された状態を維持することが難しくなると考えた。そこで、単に工具を収納するだけでなく、整理整頓を維持しやすい仕組みをつくることが必要だと考えた。そこで今回は、整理整頓が続けられる収納箱を製作することにした。
２．現状分析 / 調査内容本キャリア実習では各工程現場でヒアリングを行った。そこで、現場の方々が抱えている困りごとの一部を次に示す。 < ヒアリング結果 > ・工具の整理整頓ができていない・製品の仕分けミスが起こる・工具が重く、移動させることが大変・立ち続けて下を向いたまま仕事をすることが大変以上の声が上がっており、全ての現場に共通していた困りごとは整理整頓ができていないことだと分かった。
< 現状分析 > 現場の課題を把握するため、工場見学や現場の方へのヒアリングを行い、 2S の視点から工具の使用状況や置き場所を確認した。 2S とは、「整理」と「整頓」のことである。整理は必要なものと不要なものを分け、不要なものを取り除くこと、整頓は必要なものを必要なときにすぐ取り出せるよう、置き場所を決めて配置することである。現場を確認すると、使用頻度の低い工具や使用していない工具も一緒に置かれている状況が見られた。また、種類の異なる工具が同じ場所に置かれていたり、刃物や測定に使用する工具がそのまま置かれていたりする状況も見られた。一方で、繁忙期には作業量が増えるため、使用した工具をその都度元の場所に戻し、整理された状態を維持することが難しいと考えた。そこで、理想的な整理整頓の状態と、忙しい中でもその状態を維持することとの間にギャップがあると捉えた。以上のことから、単に工具を収納するだけではなく、必要な工具をすぐに取り出すことができ、使用後も戻しやすい環境をつくることが必要だと考えた。そこで、工具の使用頻度や作業場所との位置関係にも着目し、収納方法や配置を改善することにした。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア現状分析から、工具を整理するだけでなく、実際の作業の中で使いやすく、整理整頓を維持しやすい収納方法が必要だと考えた。そこで、実際に現場へ行き、普段使用されている工具の種類や使用頻度、作業場
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## 整理整頓しやすい収納箱の設計と検証
ページ:53 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=53

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所との位置関係などを確認した。また、収納箱を実際の工具に合わせて設計するため、それぞれの工具の大きさや長さ、幅などの寸法を測定した。測定した寸法をもとに、工具を収納した際に取り出しやすく、工具同士が重ならないように収納スペースの大きさや仕切りの位置を検討した。さらに、工具の使用頻度にも着目し、使用頻度の高い工具は作業場所から取り出しやすい位置に配置できるようにした。一方で、使用頻度の低い工具は必要な工具と混在しないように分けることで、必要な工具を探しやすくなるよう工夫した。収納箱の設計では、工具をきれいに並べることだけでなく、使用後にどこへ戻せばよいかが分かりやすいことも意識した。そのため、工具の種類ごとに収納場所を分け、定位置を決められるようにした。また、工具を収納した際に重なったり、取り出す際に他の工具が邪魔になったりしないよう、工具の形状や大きさに合わせて配置を考えた。加えて、工具置き場にごみやほこりがたまった場合にも掃除しやすいよう、収納箱の構造についても工夫した。工具だけでなく、ペンや印鑑などの細かい物も整理できるように専用の筒を設け、作業に必要なものをそれぞれ決められた場所に置けるようにした。このように、実際の現場で工具の使われ方や寸法を確認し、現場の方の意見を取り入れながら収納箱を設計・製作した。完成した収納箱を実際の作業場所に設置し、現場の方に使用した感想を伺ったところ、「見た目がすっきりして良い」「ペンや工具を落とすことが少なくなりそう」といった声をいただいた。４．まとめ・今後の展望など今回のキャリア実習では、自分自身で現場を見て、現場の方へのヒアリングを行い、工具の整理整頓についての課題を見つけた。その課題に対して、工具の使用頻度や作業場所との位置関係などを考慮し、よく使う工具を取り出しやすく、種類ごとに整理できる収納箱を製作した。実際に設置したところ、見た目がすっきりした、ペンや工具を落とすことが少なくなりそうなどの声をいただいた。一方で、設置後の経過を確認すると、一部では元の置き方に戻っているところも見られた。このことから、事前に使用頻度や使いやすさを考えて設計するだけでは、実際の作業の中での使いやすさや、整理整頓を続けるうえでの課題を十分に把握できないことが分かった。今回の改善が良くなかったということではなく、実際に現場で使い続けてもらったからこそ、事前には分からなかった新たな課題が見えてきたと考えている。特に、繁忙期のように作業量が多い状況でも整理整頓を維持するためには、工具を整理するだけでなく、作業者が無理なく元の場所に戻せるような配置や仕組みを考える必要がある。今後さらに改善するとすれば、改善後の作業者の行動を改めて観察し、実際にどのように工具を取り、使用し、戻しているのかを確認したい。そして、なぜ元の置き方に戻ったのかを考えたうえで、工具の配置や収納方法を再検討することで、より整理整頓を継続しやすい環境につなげられると考える。今回の経験を通して、現場の課題は実際に現場を見たり、現場の方から話を聞いたりすることで初めて見えてくるものがあることを学んだ。また、一度改善して終わりではなく、実際に使用してもらい、その経過から新たな課題を見つけ、さらに改善につなげることの重要性を学んだ。写真：実際に制作した工具の収納箱 - 50 -

## まくらざき地域づくり事業協同組合の広報戦略
ページ:54 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=54

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まくらざき地域づくり事業協同組合を知ってもらうには
～はじめての広報戦略～
森田瑛博 ( 工学部 1 年 )
提示課題：「 SNS ゼロ×11 事業×地域どっぷり。だから面白い。広報戦略・取材・発信をゼロから担う 10 日間」受入先名：「まくらざき地域づくり事業協同組合」
１．はじめにまくらざき地域づくり事業協同組合は、鹿児島県枕崎市で 2025 年 9 月に設立された南薩摩初の特定地域づくり事業協同組合である。水産加工、農業、介護、観光、酒造など、市内の多様な事業者が参加し、地域全体で人と仕事をつなぐ仕組みを構築している。今回の活動では、新しく設立されたまくらざき地域づくり事業協同組合の認知度向上に向けた動画制作を行う中で、様々な課題に直面した。しかし、多くの方々のご協力を得ながら学びを活かし、組合について「知ってもらう」動画を制作した。
２．現状分析 / 調査内容 (1) 現状分析まくらざき地域づくり事業協同組合は設立して間もない組織であり、地域内外における認知度の向上が課題であった。また、組合の仕組みなどについて、 SNS 等を活用した効果的な広報活動のノウハウが不足している状況であった。よって、 10 日間という期間の中で、動画を 5 本制作しようという目標を立てた。
(2) 調査内容上記の現状を踏まえ、ターゲット（移住希望者、求職者、地域住民など）に興味を持ってもらうための動画
制作に向け、以下の調査・ヒアリングを実施した。・組合、事業者の活動内容の調査:
組合や組合に参画している事業者の現場の取組内容について取材等を行い、発信すべき魅力や素材を整理した。・SNS・広報手法の分析:
若年層や移住関心層に適した SNS ショート動画のトレンドや表現方法を調査した。・動画構成案の企画:
「知ってもらう」という目的に合わせ、どのような切り口（組合の概要、働く魅力、事業者の想いなど）で 5 本のテーマを設定すべきか、ターゲット目線での分析を行った。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア■目的まくらざき地域づくり事業協同組合について知ってもらう。■広報方法 Instagram （多くの方に見てもらえるよう、ショート動画を制作。）■ターゲット・年齢：20～30 代・性別：男性、女性どちらでも・仕事：座っていることが多いような仕事
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## 認知度向上のためのSNSショート動画制作
ページ:55 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=55

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・住まい：都会・普段の生活リズム：家と仕事を往復しているだけ■ターゲットの思考【課題】・仕事と家を往復しているだけの今の生活に満足していない。都会の喧騒に疲れた。【辛さ】・とは言え、いきなり知らない土地に行くのは怖い。【志】・今の生活を変えようと思っている。■動画内容 1 本目：枕崎市紹介動画【まくらざき地域づくり事業協同組合について知っていただく前に、まず枕崎市そのものへの理解を深めてもらうことが重要であると考え、枕崎市の魅力や特色を紹介する動画を制作した。】
2 本目：まくらざき地域づくり事業協同組合の紹介動画【まくらざき地域づくり事業協同組合について詳しく知ってもらうため、組合の事務局長へのインタビュー形式で動画を制作した。】
3 本目：事業者紹介①【まくらざき地域づくり事業協同組合と連携している薩摩酒造株式会社を取材し、同社がどのような事業を展開しているのかを紹介する動画を制作した。】
4 本目：事業者紹介②【まくらざき地域づくり事業協同組合と連携している株式会社燈志について理解を深めてもらうため、代表取締役へのインタビュー形式で動画を制作した。】
5 本目：事業者紹介③【まくらざき地域づくり事業協同組合と連携しているマルヨシ花園について、どのような事業を行っているのかを知ってもらうため、インタビュー形式で動画を制作した。】
４．まとめ・今後の展望など自由度の高い環境下で 1 人での動画制作に挑戦した今回の課題解決型キャリア実習は、自身の課題と成長を深く実感する期間となった。手探りのなかで多くの方々にご協力いただきながらも、目標達成に向けた設計力や、相手のニーズを汲み取ったコンテンツ作りの重要性を深く学ぶことができた。今回の経験を通じて「未知の課題に対しても自ら考え、行動を起こす自信」を得ることができた。今後はこの経験を原動力とし、不足していた知識やスキルの向上に日々努めるとともに、将来の活動や進路においても相手の視点に立った提案や発信を行えるよう自己研鑽を続けていきたいと考える。参考文献なし
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## 知覧で暮らすように過ごす滞在型観光の提案
ページ:56 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=56

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「ひねもす、のたり、ゆるり旅」
～知覧で暮らすように過ごす、滞在型観光の提案～
清水杏華（法文学部 3 年）／喜村充（工学部 3 年）
提示課題：「知覧武家屋敷庭園群にある宿泊施設「翆風」で学ぶ地域密着型の体験型観光の実践」受入先名：「南九州市役所・一般社団法人南九州市 DMO 」
１．はじめに南九州市は、知覧武家屋敷庭園群や知覧茶など、多様な観光資源を持つ地域である。その知覧町の武家屋敷通りに、 2026 年 6 月に開業したのが「知覧麓の宿翆風（すいふう）」である。翆風は、空き家を活用した一棟貸しの宿で、庭園や書斎など、日本文化を感じられる空間を備えている。実習では、南九州市の観光課題を分析し、地域資源を生かした観光プランを提案した。特に、南九州市での「滞在時間の短さ」と「市外宿泊の多さ」に着目した。そこで、翆風での宿泊を単なる「泊まる場所」に留めず、南九州市で過ごす時間そのものに価値を持たせることで、通過・立ち寄り型観光から滞在型観光への転換を目指す。
２．現状整理南九州市には、知覧武家屋敷庭園群や知覧茶など、多様な観光資源がある。一方、南九州市の観光客数統計調査から、「観光客入込数」「滞在時間」「再来訪意向」「観光消費額・購入率」「宿泊状況」「来訪者属性」などを分析した結果、特に「滞在時間」と「宿泊状況」に課題があることが分かった。
①滞在時間調査結果から、約 7 割が「 2～3 時間程度」または「半日程度」の滞在であり、「丸一日程度」またはそれ以上滞在する観光客は 20％程度に留まっている。また、この傾向は数年間大きく変化していない。
注釈）知覧特攻平和会館及び知覧武家屋敷庭園群での調査（サンプル数：R04/144 、 R05/100 、 R07/155）
図１）南九州市の観光動向 - 滞在時間 -
②宿泊状況宿泊状況については、南九州市を訪れる観光客のうち、宿泊を伴う観光が全体の約 80％を占める一方、宿泊者の約 95％が南九州市外に宿泊しており、市内で宿泊する人は 4.8％にとどまっている。また、 1 泊旅行が 24％であるのに対し、 2 泊以上の旅行が 72％となっており、複数泊旅行が中心となっている。
注釈）知覧特攻平和会館及び知覧武家屋敷庭園群での調査（サンプル数：155）
図２）南九州市の観光動向 - 宿泊状況 -
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## 南九州市の観光課題に対する3つの体験プラン
ページ:57 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=57

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③問題の整理以上から、南九州市では「観光資源は多いものの、滞在時間が短く、市外での宿泊が多い」という課題があると考えた。これは、南九州市が「通過・立ち寄り型」の観光地となっていることを示している。また、 10 日間の実習を通して、免許や自家用車を持たない観光客にとって、地域内を周遊する交通手段が十分ではないことも課題として捉えた。予約型乗合タクシーなどの交通手段は存在するものの、利用区域や運行条件に制約があり、観光客の自由な周遊には活用しにくい。以上を踏まえ、以下の仮説を設定した。・通過・立ち寄り型観光から滞在型観光への転換・南九州市でしか味わえない宿泊体験の創出・滞在時間の延長による観光消費額の増加・交通手段に左右されない観光体験の創出
３．解決策上記の課題と仮説から、翆風での「宿泊」を目的としてではなく、南九州市をゆっくり楽しむための拠点と捉え、宿泊者の滞在価値を高める 3 つの体験プランを提案する。①ゆるりご飯南九州市産の食材を使用した夕食用食材を宿泊者に提供するプランである。すき焼きやしゃぶしゃぶ、さつま汁などを想定している。ターゲットは、親・子・孫の三世代家族や、地域の食文化を体験したい観光客である。家族で食事を作る時間を通して、地元食材の消費や地域との交流を生み、「暮らすような旅」を提供する。②のたり旅日暮れ後に、地元ガイドとともに地域を散策するプランである。春は夜桜、夏は蛍や星空観察など、季節に応じた自然体験を想定している。ターゲットは、都会に住む子ども連れの家族や訪日外国人など、自然や四季に触れる機会が少ない観光客である。地元ガイドと夜の自然を巡り、地域との交流や宿泊ならではの夜間周遊を生み、滞在時間の延長につなげる。
③知る庭、覧る庭知覧武家屋敷庭園群の見学と、庭園模型の制作を組み合わせた体験プランである。「見る」だけで終わらず、庭園について知り、観察し、自分でつくることで、知覧の庭園文化をより深く理解することを目的とする。ターゲットは宿泊者を中心とした三世代家族、若年層、訪日外国人などである。雨天時にも実施できる体験とすることで、天候に左右されにくい観光コンテンツにもなる。「知る→覧る→考える→作る→見比べる」という体験を通して、庭園への着眼点を増やし、知覧武家屋敷庭園群への理解を深める。また、自分だけの庭園模型を制作することで、形に残る旅の思い出となり、滞在時間の増加や新たな収益源の創出にもつながる。
４．まとめ・今後の展望など今回の実習では、南九州市の観光課題を分析し、翆風を拠点とした滞在型観光を提案した。「ひねもす、のたり、ゆるり旅」として、食・自然・庭園の 3 つの体験を通じ、知覧で暮らすように過ごす時間を創出する。今後は、協力事業者や費用、運営方法などを検討し、実現可能性を高めたい。参考文献 1）南九州市「南九州市観光客数統計調査」 2）南九州市「南九州市観光関連資料」
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## 吹上浜海浜公園を活用した夜間イベントの提案
ページ:58 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=58

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MINA-SAN ゾンビ in 吹上浜海浜公園
～夕闇のゾンビミッション～
屋附美夢（教育学部 3 年）
提示課題：「南さつまバリューチェーン・デザイン・プロジェクト～「稼ぐ」地域商社の事業構想～」受入先名：「一般社団法人南さつま市観光協会」
１．はじめに今回この事業案を考えた理由が二点ある。それは、既に南さつま市にある資源が活かしきれていないという点と地域のことをより知ってもらう取り組みがまだまだ足りないという点である。特に南さつま市の中でも訪れる方が多い吹上浜海浜公園だが、夜間が活用されていない。また、南さつま市には「○○」があるといった印象がない方が多いという点も課題であると考えた。「今あるもので新たに稼ぐ」という理想像から、地域のことを知るという機会をつくって既存の資源を活用するイベントを考案した。
２．現状分析 / 調査内容
１）
吹上浜海浜公園の開園時間図を見てみると、どの期間も早くて１７時まで、遅くて１９時までしか開いていない。また、令和３年度から７年度までの１０月の
２）
来場者数図を見てみると、令和３年度から４年度にかけて 1 万人増加しているものの、６年度から７年度にかけて約１万人減少していることがわかる。そして、令和７年度に行われた１０月のイベント (１を見てみると、９月のイベントには約３０００人、１１月のイベントには約４０００人参加しているにも関わらず、去年の１０月に行われた二つのイベントは合計で１００人未満の参加者数となっている。
図１）吹上浜海浜公園の開園時間
R3
R4 R5
R6 R7
図２）吹上浜海浜公園の令和３年度から７年度までの１０月の来場者数
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア
１と２の現状分析と理想を踏まえて、「 MINA-SAN ゾンビ」というイベントを考案した。具体的なイベント案について述べる。
①ターゲット
２０代前半の社会人２、３年目で車を持っている南さつま市外の女性である。夜のイベントであるため、
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## 「MINA-SANゾンビ」の企画と効果・独自性
ページ:59 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=59

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車を持っているという点、市外の方に魅力を発信したい点、 SNS をよく活用している世代という点などの理由から決定した。
②事業内容イベント名「 MINA-SAN ゾンビ in 吹上浜海浜公園～夕闇のゾンビミッション～」参加者全員が仮装をして謎を解き、解毒ワクチンの合言葉を見付けられるかという内容である。ハロウィン前の土曜日の１７時ごろから２グループに分かれて、吹上浜海浜公園のお祭り広場で行う。その広場には９つ程度の謎解きポイントがあり、その謎の内容は南さつま市に関係する問題となっている。その謎をすべて解いて、その９つの答えの平仮名を並び替えて解毒ワクチンの合言葉を考える。合言葉を正解したら南さつま市で作られている「みかんジュース」や「金柑サイダー」がもらえる。参加者全員には南さつま市の特産品やきんかんソフトクリームの引き換えチケットをお土産に渡す。このイベントは、高校生以下が１０００円、大学生以上が２０００円という価格に設定した。
③イベントの効果参加者側からみると、「お化け屋敷のようなスリル」を公園で皆と体験するという特別な体験での思い出作りができるという点やお土産がもらえるという点がある。地域側からみると、謎解きのヒントを地域にちりばめておくことでイベント前に地域を巡ってもらう・イ
ベントの謎解きやお土産で地域について知る・お土産に入っている引き換えチケットでイベント後も地域を巡ってもらうといったことからメリットがあるといえる。
④競合分析競合は、広島県の「横川ゾンビナイト (２」である。このイベントは毎年１０月に行われる住民参加型街おこしイベントで２０１５年から行われている。このイベント
(３
では「ゾンビ販売所」というゾンビになれる場所や「 DJ ミュージック (３」だけではなく、「ゾンビーランド (３」 (３ (３や「ゾンビ屋台村」、「ゾンビ酒蔵」などがあるそうだ。このイベントの運営のために、クラウドファンディングを行ったり、イベントの派生で「横川ゾンビナイト１１広島応援感染計画」といったゾンビの仮装で野球の観戦を行ったりということも行っている。
⑤独自性四点の独自性について述べる。
( ア ) 競合分析を踏まえ、横川ゾンビナイトは街中で鑑賞や買い物などもできるのに対して、考案した MINA-SAN ゾンビは公園の中で行うという点や謎解きを行うということからミッション型であるという点。
( イ ) 一般的なマルシェと比較して、夜間という点やストーリー性があるという点。
( ウ ) 参加者側からみて「お化け屋敷のようなスリル」を外で皆と体験するという点。
( エ ) 地域や運営からみて、謎解きのヒントを地域のあちこちに散りばめることでイベント前から地域を巡ってもらったり、引き換えチケットを渡すことでイベント後も地域を巡ってもらったりといった「イベント単体ではない」という点。
⑥マーケティングこのイベントを１から行うとなると認知されることがなかなか厳しいと考える。そのため、このイベントを認知させるために「砂の祭典」と花火の間の隙間時間に仮装やコスプレイベントを行うことで、その時に直接認知してもらう機会がつくれるのではないかと考える。この隙間時間の案は、最終発表した後に参加してくだ
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## イベントのリスク管理と今後の展望
ページ:60 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=60

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さった役所の方からの提案である。砂の祭典と花火はそれぞれ人が多く集まるものの、その間の時間が空いているという課題があるようだ。そのため、お互いの課題を解決するために、隙間時間と歩行者天国を有効活用することが良いのではないかと考えた。
何か」ということを大切にしながら、他の地域でも実践していきたい。
⑦リスク
リスクとして二点考えられることがある。一点目は、「人が集まらない可能性」である。この解決策として、南さつま市内の人に向けて学校に案内を配布したり当日参加を許可したりすることを考えた。南さつま市外の人に向けては、グループ参加者だけの特別ミッションやチェキ付きや撮影用小道具の貸し出しなど限定特典を考えたり、事前決済を行うことでドタキャンを防いだり、イベントの準備段階の様子を SNS に投稿したりということができると考えた。二点目は、「雨が降る可能性」である。雨が降った場合、近くにある「かせだドーム」で行うことができると考える。このイベントは南さつま市外の人に来てほしいということであるため、雨になって延期になった場合、再び来てもらうことはなかなか難しい。そのため、その日に屋内で行う必要があると考え、かせだドームで行うことを考えた。
４．まとめ・今後の展望など「南さつま市という地域にお金を落としてもらうにはどうすればいいのか」ということを頭に入れながら、最初の５日は「きやったもんせ」や深海魚のプロジェクトのお手伝いをさせていただいたり、焼酎の蔵の見学や観光地を巡らせていただいたりなどして南さつま市を体感することができた。そのなかで直接課題についてお聞きしたり感じたりして、「既存資源をどう活かすのか」ということを中心に案を考えた。どの地域も少子高齢化や担い手不足といった同じような課題を抱えているが、もっている地域の資源は異なる。今回、具体と抽象の考え方を何度も行き来しながら様々な視点から物事を捉えることを勉強したため、この経験を通して「その地域の良さやその地域にしかないものは
参考文献 (１鹿児島県公式ホームページ「吹上浜海浜公園の概要‐鹿児島県公式ホームページ」 https://www.pref.kagoshima.jp/ah10/docum ents/89671_20260821215304-1.pdf [２０２６年８月２８日閲覧 ] (２ Dive!Hiroshima( ２０２５ ) 「横川ゾンビナイト YOKOGAWA ZOMBIE NIGHT11 」 https://dive-hiroshima.com/events/events- 80710/ [２０２６年９月５日閲覧 ] (３ y-zombie.com 「横川ゾンビナイト」 https://y-zombie.com/zombienight/zombie10.html [２０２６年８月２７日閲覧 ]
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## 南さつまの観光資源を活用した地域カードコレクション
ページ:61 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=61

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集めるたび、南さつまが好きになる
～まだ知らない南さつまに出会える地域カードコレクション～
紫垣宏香 ( 法文学部 3 年 )
提示課題：「南さつまバリューチェーン・デザイン・プロジェクト～「稼ぐ」地域商社の事業構想～」受入先名：「一般社団法人南さつま市観光協会」
１．はじめに南さつま市には、海や山などの自然、焼酎やタカエビなどの特産品、地域で活躍する人々など、多様な観光資源がある。そして、実際に訪れてみると、魅力的な場所が多くあった。一方で、観光地を見るだけでは、市内の他の場所を巡ったり、地域で消費したりすることにはつながりにくいと感じた。そこで、観光資源をカードにすることで、「撮る・知る・集める」という体験を生み、次の観光地へ足を運ぶきっかけをつくる。カードを入り口として周遊・消費・再訪につなげる仕組みを提案する。
２．現状分析 / 調査内容①南さつま市の観光資源南さつま市には、自然景観、食、焼酎、歴史、人など多様な観光資源がある。しかし、これらの魅力がそれぞれ個別に存在しており、一つの観光資源から別の場所を訪れる「周遊」や、地域内での「消費」につながる仕組みが十分ではないと考えた。②南さつま市加世田地域の滞留人口南さつま市の中で最も人が集まる加世田地区について、南さつま市在住者を除く滞留人口 ( 図１) を調べた。その結果、６０代以上の割合が高い一方で、 20 代以下の女性は 2,500 人で、全体の 0.6％と少ないことが分かった。このことから、南さつま市には若い女性を呼び込む余地があると考えた。
図１) 南さつま市加世田地区の南さつま市在住の人を除く滞留人口③情報収集方法から見える可能性旅行プランを立てる際に最も使用する媒体については、 Instagram が 33％で最も多いという調査結果 ( 図２) があった。
旅行雑誌 ,
10, 10%
Tik Tok,
X(Twitter)
, 3, 3% instagram,
33, 33%
11, 11%
YouTube,
12, 12% Google 検索で表示
される旅行サイト ,
31, 31%
図２)Z 世代が旅行プランを立てるときに最も使用している媒体
Instagram を利用する理由として、インスタ映えスポットが分かりやすい、他のアプリより情報量が多い、場所を写真で見ることができる、ハッシュタグで検索しやすいなどが挙げられる。このことから、若い世代に南さつま市の魅力を知ってもらうためには、写真を活
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## 地域カードコレクション事業の概要と効果
ページ:62 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=62

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【ページ内のテキスト情報】

用した観光体験との相性が良いと考えた。以上のことから、南さつま市には、多様な資源がある一方、それらを「周遊・消費・再訪」につなげる仕組みが不足していることが課題である。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア①ターゲット加世田地区では、 20 代以下の女性の滞留人口が少ないことや、 Z 世代の旅行情報収集では、 Instagram など写真を活用した媒体が多く利用されていることから、鹿児島県内在住の 20 代前半女性を主なターゲットとする。②事業概要そこで提案するのが、「南さつま地域カードコレクション事業」である。南さつま市の観光資源を、「景色カード」と「人・ものカード」の 2 種類のカードにするというものである。・景色カード景色カードは、透明カード＋紙カードのセットである。透明カードを実際の景色に重ねて写真を撮ることで、カードと景色を組み合わせた写真を楽しむことができる。紙カードには、その場所の説明や豆知識、観光情報などを掲載し、 QR コードからさらに詳しい情報を知ることができるようにする。現在は、亀ヶ丘、吹上浜、サンセットブリッジ、坊津の 4 種類を想定している。
（AI でイメージ画像の生成）・人・ものカード人・ものカードは、コレクション性を高めるため、ランダムで販売する紙カードである。焼酎、坊津味噌、タカエビなどの特産品や、地域で活躍する人を取り上げ
る。カードには、単なる商品紹介ではなく、人・ものの紹介、南さつま市との関係、ストーリー、豆知識、 QR コードなどを掲載する。さらに、カードを協力店舗に持っていくことで、試食・試飲や小さなプレゼントなどの特典を受けられる仕組みを想定している。③カードを使った観光行動この事業のポイントは、カードを売ること自体を目的にしないことである。従来、観光地を見る→写真を撮る→帰るという流れであったのを、提案後は、カードを買う→観光地を知る→現地へ行く→写真を撮る→カードを集める→別の場所を巡る→店舗で消費する→再訪するという流れをつくる。つまり、カードを観光行動の「きっかけ」として活用する。④販売場所初期段階では、カードの販売場所は、「きやったもんせ」に限定し、利用状況を検証する。将来的には、道の駅等への販売場所の拡大も検討する。⑤期待される効果この事業によって、ⅰ) 認知：南さつま市のまだ知られていない魅力を知ってもらう。ⅱ) 周遊：複数の観光地を訪れてもらう。ⅲ) 消費：協力店舗や地域の商品に触れてもらう。ⅳ) 再訪：「まだ集めていないカードがある」「次は別の場所に行きたい」という再訪理由をつくる、という循環を生み出す。加えて、４種類のうち、３種類以上撮影した写真を「きやったもんせ」で提示すると商品がプレゼントされる仕組みにすることで、１度の訪問で全ての場所を回れなかった場合にも、「次は別の景色を見に行こう」と再訪意欲につなげることができる。カードを単なるコレクションで終わらせず、南さつま市を実際に訪れ、巡り、もう一度訪れるきっかけにすることを目指す。⑥競合分析この事業での競合は、マンホールカードが挙げられる。マンホールカードの強みは、無料であり、全国にあること、その場所に行く理由になることである。一方で、マンホールという「もの」が主役であるため、地域の人との接点が弱く、観光消費への導線は限定的であるという弱みが挙げられる。
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## 地域カードコレクションの独自性とまとめ
ページ:63 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=63

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⑦独自性この事業の独自性は、「景色×人・もの」を 1 つのコレクションとして楽しめる点にある。南さつま市には、絶景、焼酎、食、歴史、人など多様な魅力がある。そこで、「景色を撮る」だけでなく、「人やものを知る」体験までを１つのコレクションにすることで、地域の魅力を多面的に知ってもらう。
４．まとめ・今後の展望など今回の実習を通して、南さつま市には、自然景観、食、焼酎、歴史、そして地域で暮らす人々など、多様な魅力があることを知った。一方で、それらの魅力を「知る」だけで終わらせず、実際に訪れ、地域を巡り、消費し、再び訪れてもらうための仕組みが重要だと考えた。そこで、写真撮影とコレクションという若い世代が楽しめる要素を組み合わせ、「撮る・知る・集める・巡る」という新しい観光体験を提案した。最終的には、カードを集めることが目的ではなく、「集めるたび、南さつまが好きになる。」そんな観光の仕組みにつなげていきたい。
参考文献
１)RESAS, 観光地マップ , ２０２５年鹿児島県南さつま市加世田地区 ( 南さつま市在住以外 ) 滞留人口 ( 閲覧日２０２６/8/28), 観光地分析 - RESAS 地域経済分析システム
２) Utakata, Z 世代が旅行プランを立てるときに最も使用している媒体 ( 閲覧日 2026/8/27) https://utakata.co.jp/
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## 運動×婚活で自然体な出会いを引き寄せるアクティビティ企画
ページ:64 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=64

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南さつまの風に吹かれ、恋をして。
～運動×婚活で自然体な出会いを引き寄せる、爽快アクティビティ企画～
宮園栞（工学部 3 年）
提示課題：「南さつまバリューチェーン・デザイン・プロジェクト～「稼ぐ」地域商社の事業構想～」受入先名：「一般社団法人南さつま市観光協会」
１．はじめに南さつま市は、海や山などの豊かな自然に恵まれ、食や歴史、文化など多くの地域資源を有する地域である。海浜公園や竹田神社など、地域ならではの魅力も多く存在している。一方で、多くの地域資源があるにもかかわらず、それらが十分に活用されておらず、それぞれの魅力が点在している状況である。また、地域外から訪れる人にとって、地域資源を一度に体験できる機会も限られていると考えた。さらに、今回の企画では、 40～50 代の運動不足や出会いの機会不足にも着目した。運動したいと思っていても機会をつくることが難しい人や、婚活に興味があっても一般的な婚活イベントには参加しづらい人がいると考えた。そこで、南さつま市が持つ地域資源を活用しながら、人と人との新たな出会いや交流を生み出すことができないかと考えた。本事業では、「地域資源を活用した新たな出会いの創出」を課題として設定する。
２．現状分析 / 調査内容（１）現状分析その１
10 日間南さつま市で過ごした経験から、地域資源はたくさん存在しているものの、それぞれの観光や取り組みが単発になっており、地域資源同士が十分につながっておらず、活かされていないことが課題だと考える。そこで、既に南さつま市にあるものを新しく作り直すのではなく、「今あるものをどのように組み合わせて活かすことができるか」という視点から課題を考
えることにした。
（２）現状分析その２
運動不足についても着目した 1）。図１から分かるようにスポーツ実施率とスポーツ実施希望率を比較すると、 40 代から 50 代では、運動をしたいと思っているにもかかわらず、実際には運動できていない人がいることが分かった。特に女性では 40 代、 50 代で大きな乖離があり、男性でも 50 代で大きな乖離が見られた。図１：スポーツの実施状況等に関する世論調査
（３）現状分析その３
鹿児島県の未婚率についても全国と比較した２）。その結果、図２から分かるように女性では 35 歳以上で全国より鹿児島県の未婚率が高い年代が多く、男性では 50 代で全国より高くなっていた。 40 代についても全国との差が小さくないことが分かった。こうした状況が、将来的な少子高齢化という課題にもつながっていくのではないかと考えた。
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## 婚活イベントのターゲット層と地域資源の活用
ページ:65 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=65

![婚活イベントのターゲット層と地域資源の活用の画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0065_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

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図２：男女・年齢別未婚率の推移本企画によって、ウォーキングやサイクリング、地域資源を利用した体験などを一緒に行うという価値や課題である、地域資源の未活用・運動不足・未婚化を解決できると考える。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア事業の概要（１）ターゲット・事業内容ターゲットは、南さつま市外に住む 40 代～50 代の未婚男女であり、男女各 10 名、合計 20 名を対象とする。理由は、今回調べた運動実施状況や未婚率に加えて、「運動はしないといけないと分かっていてもできない」「地域内の婚活は参加しにくい」「何か企画がないと話しづらい」「大人数は嫌だ」といった、意見を未婚の男性、女性から聞いたことにある。本事業では、「南さつまの風に吹かれ、恋をして。」という名称で、南さつま市の自然や文化を活用した婚活イベントを開催する。イベントでは、参加者同士でウォーキングやサイクリングを行い、自然の中で体を動かす。また、竹田神社では男女で一緒にハートを探すなど、参加者同士が協力する場面をつくる。さらに、婚活を盛り上げるような食事を取り入れる。このように、単に男女が集まって会話するだけではなく、南さつまの地域資源を実際に体験しながら交流できることが本企画の特徴である。（２）経営資源等、競合分析、独自性本企画では、南さつま市に既に存在する地域資源を活用する。具体的には、海や山などの豊かな自然、吹上浜海浜公園、竹田神社、日新公いろは歌、地域の
食材などを活用する。中でも本企画で重要な地域資源として、竹田神社がある。竹田神社には、境内に 8 つのハート形の石がある。このハートを男女で一緒に探すことで、「一緒に探す」という共通の目的が生まれ、自然な会話や協力するきっかけをつくることができる。また、竹田神社には「日新公いろは歌」の石碑が並んでいる。これは薩摩藩の郷中教育の道徳の基礎となったものであり、単なる観光だけではなく、人生について考えるきっかけにもなる。このように、南さつまならではの地域資源を婚活の中に取り入れることで、他の地域では同じように実施することが難しい企画を目指す。また、競合分析において、鹿児島市の代表的な婚活と本企画を、地域資源を活用しているか、対象年齢の幅が広いか狭いかの観点からポジショニングした。その結果、本企画は「地域資源を活用している」という特徴と、「 40 代から 50 代という年齢層を限定している」という他の婚活とは被っていない特徴を持っている。よって、既存の婚活イベントとは異なる位置にあることが分かり、他のイベントとの差別化ができる企画だと考えた。さらに、本企画の大きな独自性は、竹田神社である。竹田神社のハート探しでは、参加者同士が一緒にハートを探すという行動を通して自然な会話を生み出す。また、日新公いろは歌を通して南さつまの歴史や文化にも触れることができる。（３）リーンキャンバスモデルに落とす圧倒的な優位性として私自身が化学を学んでいることがある。私は、運動によってエンドルフィンが分泌されることや、唐辛子・チョコレートを食べることによってエンドルフィンが分泌されることを知っている。この
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## 婚活企画のマーケティングとリスク管理
ページ:66 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=66

![婚活企画のマーケティングとリスク管理の画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0066_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

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エンドルフィンは婚活を盛り上げる効果もあるため、唐辛子を使った火鍋や、休憩時間のチョコレートなどを取り入れ、「戦略的な食事」として企画する。経営管理（１）マーケティング本企画の顧客は、南さつま市外に住む 40 代から 50 代の未婚男女である。顧客が抱えている課題として、運動不足、出会いの機会の少なさ、婚活イベントへの参加のしづらさなどが考えられる。そこで、本企画では、運動・自然・出会い・戦略的な食事を組み合わせることで、参加者が楽しみながら自然に交流できる場を提供する。また、南さつま市の自然や文化を活用することで、参加者にとっては婚活だけではなく、南さつまを知る機会にもなる。集客には SNS を活用し、ターゲットとなる 40 代から 50 代の男女に向けて情報を発信する。収益については参加費を主な収入とし、支出として人件費、食事の仕入れ代、サイクルレンタル代、広告代などを想定する。（２）収支計画
三つ目はキャンセルである。直前のキャンセルによって参加人数が減ることを防ぐため、前日までのキャンセルは無料とし、当日キャンセルや無断キャンセルについては参加費の 100％を負担してもらう仕組みとする。また、キャンセル待ち制度を設け、欠員が出た場合には繰り上げで参加できるようにする。さらに、開催一週間前と前日にリマインド連絡を行うことで、キャンセルや無断欠席をできるだけ防ぐ。四つ目は参加者不足による赤字である。本企画では 13 名以下になると赤字になるため、損益分岐点を考慮して、最低参加人数を 14 名と設定する。
４．まとめ・今後の展望など今回の実習を通して、実際に地域へ足を運び、地域の方々と関わることで、資料だけでは分からない地域の魅力や課題を知ることができた。また、企画を考える中で、周囲の意見を取り入れ、多角的に考えることの大切さを学んだ。今回得た「地域を外から見る視点」を、今後の地域活性化について考える際にも生かしていきたい。
（３）リスク本企画で考えられるリスクは主に四つある。一つ目は天候である。屋外でウォーキングやサイクリングを行うため、雨天の場合には予定していた内容を実施できない可能性がある。そのため、開催については前日に判断し、雨の場合には屋内でできる運動や交流企画に変更することで対応する。二つ目は男女比の偏りである。男女各１０名を予定しているが、申し込みが男女で偏ってしまう可能性がある。そのため、申し込み状況を確認しながら募集を行い、偏りが大きくなった場合には募集対象を調整する。
参考文献
１）文部科学省、令和６年度｢スポーツの実施状況等に関する世論調査｣ https://www.mext.go.jp/sports/b_menu/h oudou/jsa_00202.html （最終閲覧日：2026 年 9 月 10 日）
２）鹿児島県公式ホームページ、鹿児島県の男女共同参画の現状 https://www.pref.kagoshima.jp/ab15/kur ashikankyo/jinken/danjyokyodo/documents/3 8979_20140502114546-1.pdf （最終閲覧日：2026 年 9 月 10 日）
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## MUGEN城西校でのコミュニケーション事例集
ページ:67 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=67

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MUGEN 城西校でのコミュニケーション事例集
～学習者・指導者の両側面から～
久野世奈 ( 教育学部 2 年 )
提示課題：「どうしたら人は『自分から動く』ようになるのか？生徒を勇気づける先生の関わり方を一緒に考えよう！」受入先名：「株式会社夢現」
１．はじめに私が今回の実習先として株式会社夢現を志望した理由として、学習ボランティアでの学習者個人に合った支え方の見極めが難しいという課題があったこと、教師や社会人にとって欠かせない課題を発見し、主体的に様々な人と協働して解決を目指す力を育みたいと思ったことがある。
MUGEN の先生方にお話を伺ったり、授業の様子や掲示物を観察したりしていく中で、掲示物等に載っている生徒の体験談は、どちらかといえば生徒のコミュニケーションというよりも MUGEN のシステム自体に関連するものが多いことを知った。 MUGEN では、生徒とのコミュニケーションにも重きを置いているため、講師と生徒のコミュニケーションに関連した生徒からのフィードバックのようなものがあれば、この塾に貢献できるのではないかと考えた。
２．現状分析 / 調査内容中学 3 年生 2 人、中学 2 年生 2 人、先生 1 人に、生徒・講師間の日々のコミュニケーションを中心としたインタビューを行った。以下に、この課題に関連が強い回答を載せる。まず、 MUGEN で大事にされている主体的に学ぶ力について、学習スタイル等のインタビューを行った。特に印象深かったのは、生徒たちの疲れている時の学習に対する心の持ちようである。私は中学校・高校
での学習の際、自分で解説を読む機会が多くあった。しかし、たくさん問題を解いたり、日中の活動で疲れたりしている時は、答えだけを写して、理解できないまま放置してしまうことも多かった。この経験から、私は「解説を自分で読み解くことはパワーがいることだと思う。疲れている日など、億劫に感じてしまう日はないのか」と尋ねた。 M さん ( 中３) の「疲れている時でも最低限自分で理解できるところまでがんばっている」という回答や、 A さん ( 中３) の「後で結果に表れるため、しっかり確認するようにしている」といった回答を聞き、大変驚かされた。自身のこれからを見据え、今必要なことを着実に行うというこの態度には、先生方の日頃からの努力が大きく関わっていると感じた。次に、 MUGEN の先生との関わりの中で、うれしかったエピソードを尋ねたところ、様々なエピソードが挙がった。「図を用いて分かりやすく教えてくれた」「気になる疑問に一緒に向き合ってくれた」といったエピソードが、複数の生徒から挙がった。特に、「掲示物で自分へのコメントを見ると次もやってやろうと思える」、「点が上がった時に自分よりも喜んでくれたり、さらっと認めてくれた一言が自信につながった」というような「頑張りを認めてくれた」というエピソードが生徒の勇気づけにつながっているという例が多く挙がった。 MUGEN が普段から行っている、掲示物や言葉がけなどの取組がしっかりと効果をもたらしている様子が確認できた。また、「点数などの結果単体をほめられる場合と、『以前よりも点が上がった』というような、成
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## 学習者と指導者の側面から見たコミュニケーション事例集
ページ:68 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=68

![学習者と指導者の側面から見たコミュニケーション事例集の画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0068_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

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長についてほめられる場合と、どちらがうれしいか」と尋ねたところ、「どちらもうれしいが、後者の方が少しだけ、よりうれしい」と答えた生徒もいた。生徒と講師の両方の側面から観察をするため、先生にもインタビューを行った。先生がおっしゃっていた、「次からは自力で解くことができるようなやり直し」「必要な知識を一緒に確認する」といった取り組みは、生徒のうれしかったエピソードにも通ずるものがあった。インタビューを通し、承認の方法や掲示物といった、先生方が普段意識して取り組まれていることと生徒の態度変容とのつながりが確認できたと考えている。
▲MUGEN 城西校の掲示物。成績とともに、コメントなどが書かれている。
( 左：進学塾 MUGEN Instagram より )
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア今回の実習中に行ったインタビューを基に、進学塾 MUGEN 城西校で実際に行われたコミュニケーションの事例集を作成した。先生方の働きかけに関し、生徒がどのようなことを感じているかという声を届けることができるものを目指した。先生方が、働きかけの効果の具体例を把握できることで、今後より働きかけを行いやすくなることをねらった。作成する際には、講師という立場では見えにくいものを多く含められるよう意識した。また、これから入塾を検討されている方のような、 MUGEN の学習のあり方を伝えたい方への説明にも柔軟に用いることができるようなものになるよう意識した。
▲作成した事例集
４．まとめ・今後の展望など今回の実習を通し、学校とはまた異なる性質を持つ、塾という教育現場を観察でき、貴重な経験をすることができた。生徒への働きかけの繰り返しにより、主体性や協働力など、教師のみならず社会人として必要な力が、以前よりも高まったと感じている。先生方から学んだ生徒の態度変容を支える技術や、先生としての姿勢、精神など、現在教師を目指している自分にとって、非常に学びの多い１０日間だった。これから大学で学習することを、ここで得た視点からも観察し、より多面的に自分の中に落とし込んでいきたいと考えている。また、学習ボランティアで、今までは困っていそうな生徒を見つけて私から話しかけることが多かったが、これからは生徒が自分から質問しやすくなるような環境づくりができたらと考え始めている。
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## かごたんスタッフ図鑑2026の制作プロジェクト
ページ:69 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=69

![かごたんスタッフ図鑑2026の制作プロジェクトの画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0069_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

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かごたん図鑑スタッフ図鑑 2026
～広げよう、かごたんの輪～
五反田桃果（法文学部１年）／他大学１名
提示課題：「想いを可視化！地域と学校の伴走者を知る『かごたんメンバー図鑑』制作プロジェクト」受入先名：「株式会社 musuhi かごしま探究プロジェクト」
１．はじめに現在、生成 AI の急速な発達や社会的変化に伴い、学校教育における学びのあり方や教育方針の大幅な転換が進んでいる。文部科学省の学習指導要領においても「総合的な学習（探究）の時間」は、生徒が自ら課題を発見し、よりよく解決するための資質・能力を育むとともに、自己の生き方を主体的に考えていくためのきわめて重要な役割を果たすと提示されている
1)
。
このような背景のもと、「株式会社 musuhi 」が手掛ける「かごしま探究プロジェクト（以下、かごたん）」では、鹿児島の豊かな企業のリソースと地域の学校を結びつけ、生徒一人ひとりの探究活動に寄り添う伴走者としての役割を担っている。しかし、実際の現場では、連携する企業や学校側がかごたん運営メンバーの人物像や活動に対する深い想いを十分に把握できておらず、協働をスムーズに進めるための心理的安全性や信頼の土台が築きにくいという課題が存在した。そこで本プロジェクトでは、相互理解を促進し、関係性を一層深めるための「かごたんメンバー図鑑」を企画・制作することで、企業・学校・生徒間のコミュニケーションを活性化させ、より強固なパートナーシップを構築することを目指した。
２．現状分析 / 調査内容現在、かごたんの運営に中心となって取り組んでい
るスタッフメンバーは９名であるのに対し、プロジェクトに参画している学校数は 13 校、協力企業数は 21 社に及ぶ。この数値からも明らかなように、メンバー 1 人あたりがカバーすべき関係者が非常に多岐にわたるため、限られた訪問やイベントの機会の中で、十分なコミュニケーション時間を確保することが物理的に難しい状況にある。そのため、伴走者であるメンバーが「普段どのような仕事をしているのか」「どのような想いで関わっているのか」が伝わりづらく、質問や相談をする際の心理的ハードルとなっていることが分かった。協働プロセスにおいて相互理解が不足していると、細かな相談をためらい、探究活動の質を極限まで高めることが難しくなってしまう。したがって、かごたんメンバーの魅力を可視化し、会話のきっかけ（アイスブレイク）となるツールが必要であると分析した。
３．課題に対する解決策や具体的な提案アイデア企業や教育現場に対してかごたんメンバーへの親近感と理解を深めてもらうため、「かごたんスタッフ図鑑２０２６」の作成を行った。企業研修や学校・企業訪問などで手に取ってもらい、プロジェクトの温かい雰囲気が一目で伝わるデザインを目指した。もう一人のインターン生と協議のうえ、コンセプトを「かごたんの輪を広げる」に決定し、見やすくチーム感の伝わるレイアウトにする方針を固めた。何事も見てもらわないと伝わらないため、わくわくするようなデザ
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## かごたんスタッフ図鑑のデザインとインターンの学び
ページ:70 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=70

![かごたんスタッフ図鑑のデザインとインターンの学びの画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0070_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

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インにして読む意欲を湧き立たせるよう、プロフィール帳のような、ポップで見やすいデザインを制作した。また、全員で統一したフォーマットにすることで一体感を出し、ページの中心にはメンバーそれぞれの「かごたんへの想い」を記載し、そこからグラデーションが広がる装飾を施すことで、想いがほかの人にも広がっていくようなイメージを表現した。項目にはかごたんでの役割だけではなく、日常の仕事内容や休日の過ごし方など、対話のきっかけとなる要素も取り入れた。事前に協働するメンバーについて知っておくことで、現場でのコミュニケーションがスムーズになり、かごたんの活動をより一層盛り上げられると考える。
義でのグループ活動など、日常的な場面においても誰もが話しやすい「場づくり」を意識していきたい。そして機会があれば、今後もかごたんの活動に積極的に協力していきたいと考えている。
参考文献１）文部科学省 . （n.d.). 「総合的な学習（探究）の時間」 https://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/sou gou/main14_a2.htm（8 月 24 日閲覧）.
画像１）表紙画像２）紹介ページ
４．まとめ・今後の展望など私はこのかごたんでのインターンを通して、初対面の人や知らない人の輪に入っていくことに対する抵抗感が和らいだと感じている。以前はそうした場を極力避ける傾向があったが、業務前後の「チェックイン・チェックアウト」で自身の気持ちや意気込み等を言葉にして伝える習慣がついたことや、企業研修でサブサブファシリテーター（かごたんスタッフの役職名）を務めた経験を通して、人と関わることへの苦手意識を克服することができた。また、目を見て相手と対話することや、「聞く」ではなく「聴く」ことの大切さなど、会話のコツを知ることができた。しかし、依然として自分の考えをわかりやすく伝える技術には課題が残るため、これからは伝わりやすい話し方を身に付けていきたい。そして、今後はこの貴重な経験を活かして、大学の講
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## 作業環境測定士の作業環境
ページ:71 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=71

![作業環境測定士の作業環境の画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0071_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

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## 作業環境測定士の学習支援
ページ:72 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=72

![作業環境測定士の学習支援の画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0072_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

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## 作業環境測定のプログラム案
ページ:73 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=73

![作業環境測定のプログラム案の画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0073_cp_fuxrhvnyfaipi.jpg)

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## ふるさと納税のお願い
ページ:74 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=74

![ふるさと納税のお願いの画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0001_ap_fuyjozqhrlquq.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

「資金」の壁を取り払い、すべての学生に「成⻑」の機会を。
⿅児島⼤学の鹿児島⼤学のキャリア形成支援活動にご支援をお願いします
ふるさと納税のお願い
鹿児島が直面する「地域産業の担い手不足」や、若者の「県外流出」。この課題を根本から打ち破るのが、学生を待ったなしの生きた現場へと送り出す「かごしま課題解決型キャリア実習」 & 「 SKYCAMP 」。実習の舞台は、鹿児島市内のみならず大隅半島や奄美群島など県内各地の現場です。しかし、現地までの交通費や滞在費は、学生にとって決して小さくない負担となっています。「挑戦したいけれど、お金がないから諦める」そんな悲しい決断を学生にさせないために、皆様のご寄附を彼らの挑戦を後押しする『追い風』として活用させてください。
人口・雇用への投資
経済・産業への投資
価値向上への投資
「 3 つの未来への投資」
若者が定着する街へ「地元には良い仕事がない」という誤解を解消し、将来の就職‧定住へと直接結びつけます。
企業の稼ぐ⼒とイノベーション「課題解決⼒」を⾝につけた学⽣が企業‧⾃治体に⾶び込み、 Z 世代の視点が新規事業の起爆剤に。
若者が挑戦できる都市ブランド「⽣きた現場で成⻑できる」実績が、全国から熱意ある若者を呼び込む好循環を⽣みます。
実習が変えた、学⽣の就職意識
37% 75%
実習前：⿅児島県内での就職の関心あり
実習後：⿅児島県内での就職の関心あり
現場で地域の⼤⼈たちと膝を突き合わせ、働くリアルを体験することで「地元には挑戦できるフィールドがない」という先⼊観が払拭。受⼊企業への就労意欲・関心はなんと 12 倍に増加！
2026 年度実習生アンケート結果
寄付額のうち 2,000 円を自己負担とし、残りが所得税や住民税から控除。鹿児島市にお住いの方もご寄付可能です。
ご寄付は、「 SCSK のふるさと納税」から
詳細はこちら
鹿児島市企画財政局企画部政策企画課（⼤学連携担当） seisaku-k@city.kagoshima.lg.jp
鹿児島大学キャリア形成支援センター
TEL 099-285-7053 ｜〒890-0065 ⿅児島市郡元 1 丁目 21-30｜https://kadai-career.jp

## かごしま課題解決型キャリア実習 2026
ページ:75 ｜ https://my.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/?page=75

![かごしま課題解決型キャリア実習 2026の画像](https://img01.ebook5.net/Kagoshima_University_CC/outlines2026/contents/image/book/medium/image-0001_ap_fuyjpchqmqial.jpg)

【ページ内のテキスト情報】

かごしま課題解決型キャリア実習 2026

